黑豆是一种常见的豆类食品,也是一种营养价值很高的食品。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,被誉为“营养”。
黑豆的热量含量也比较高,每100克黑豆的热量约为333千卡。但是,黑豆的热量来自于其中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分,而非来自于添加的糖分或者其他不健康的成分。
黑豆中的蛋白质含量也很高,每100克黑豆中的蛋白质含量约为23克。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于维持身体健康非常重要。
此外,黑豆还含有丰富的膳食纤维、维生素B、维生素C、维生素E、铁、钙、镁等营养成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维生素B可提高人体免疫力,维生素C有助于抗氧化,维生素E则有助于保护细胞膜的完整性,铁和钙有助于维持健康的骨骼和血液,镁则有助于缓解肌肉疲劳。
总之,黑豆是一种营养价值很高的食品,虽然其热量含量较高,但是其中的营养成分十分丰富,对于身体健康非常有益。因此,适量食用黑豆可以为身体提供充足的营养,但是也需要注意控制摄入量,避免过量摄入导致肥胖等问题。
黑豆是一种常见的豆类食品,被广泛应用于中华美食中,尤其是在南方地区。黑豆不仅味道美味,而且富含营养,是一种非常健康的食品。在本文中,我们将了解黑豆的营养价值和热量含量。
黑豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中,每100克黑豆含有
蛋白质23.8克
碳水化合物52.5克
脂肪1.5克
维生素B10.32毫克
维生素B20.26毫克
维生素B60.38毫克
维生素E4.4毫克
烟酸2.7毫克
钙136毫克
铁6.9毫克
磷378毫克
钾1383毫克
镁120毫克
锌2.8毫克
硒7.5微克
以上是黑豆的主要营养成分,其中蛋白质含量较高,可提供人体所需的氨基酸。同时,黑豆还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
每100克黑豆的热量约为339千卡,属于中等热量食品。如果食用过多,容易导致热量摄入过多,增加肥胖的风险。因此,建议适量食用黑豆,以充分发挥其营养价值。
黑豆是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。同时,黑豆的热量含量适中,适量食用可发挥其营养价值。建议人们在日常饮食中适当食用黑豆,以保持健康的生活方式。