入夏后面无血色、脸色暗沉，敷再多的面膜也只能保持3分钟效果，怎么破？
润燥补水，我要给你推荐一款“娇源满满甜汤料包”，一整碗都是植物胶原蛋白。这款汤品的主要原料有皂角米、桃胶、雪燕、枸杞、丑耳，全都是养颜保湿的！
喝了它，能让皮肤水嫩嫩，吹弹可破，胜过你敷1000张面膜，从根本上解决肌肤缺水的问题，走出去就是大家都羡慕的天生好皮肤~
什么是皂角米
皂角米，是皂角树的种子，皂荚的果实，大概是植物胶质含量更高的食材。它不是满大街都能见到的食材，最近几年刚开始流行的一种新型滋补品，深受女性朋友的欢迎。
有人会质疑，胶原蛋白能美容众所周知，植物胶质和胶原蛋白两码事儿。
但事实上，富含植物胶质的食物同样可以美容，类似银耳、桃胶、皂角米等。
富含植物胶质的食物，其中的多糖成分，对皮肤有很好的保湿作用，能够美容养颜。
皮肤的所有问题根源就是缺水，就算你每天敷面膜也只能治标不治本，皮肤表层水分很难渗透吸收，肌肤依然干燥。只有由内而外散发的美，才显得最自然。
皂角米含丰富的植物胶质成分，还没开始熬，光泡发以后，你就能感受到满满的浓稠胶质感，胶质如水滴一样，几乎溢出来，香浓爽口。
如珍珠般晶莹剔透的皂角米炖煮后更是食色上佳，香甜无比，看起来非常诱人。
这碗甜汤，美容还不长胖
皂角米又称雪莲子，属于低蛋白、低脂肪、高膳食纤维的食物。吃了不用担心长胖，提供人体所需的能量外，还能养心清肝脏，嫩肤养颜。
这款贵州毕节皂角米，颜色淡黄、颗颗分明、脱水充分，品相很好，泡发率很高。
食用前，稍微冲洗一下，再往容器里加入适量的清水，泡发后，煮30分钟左右即可使用，非常方便。
仅仅相当于你敷一片面膜的时间，一点不费劲。
皂角米需要提前一天泡发，泡发时间10-20个小时为宜。干黄的皂角米，经过泡发后，体积变成原来的5-8倍，外白内透，晶莹水润，美到不忍下口。
创意DIY 营养美味
皂角米本身清香温和，和很多食材都能完美搭配，做成美味又健康的菜品。最经典的黄金搭配，得属和桃胶做成桃胶皂角米羹。
桃胶是树皮中分泌出来的树脂，这款桃胶产自云南林芝山桃树，主要由半乳糖、鼠李糖等组成。桃胶有清热、养颜、抗衰老的益处，是一种很好的美容食品。
二者都富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘，又都有很好的滋阴养颜效果，金黄色看着非常诱人。
也可以和百合、切块的紫薯搭配，炖煮成紫薯百合皂角米汤，紫薯淡紫色溶解在汤中，看起来非常有食欲。
甜糯的百合片、软绵的紫薯，搭配上Q弹的皂角米，口感非常美味。
皂角米性温，玫瑰也是性温，会痛经的女生可以在姨妈来之前的一周，熬点玫瑰皂角米羹喝，起到温补的作用。
加点红糖更好，能有效缓解姨妈期间的疼痛。
晶莹剔透的皂角米，搭配各种五彩的水果，做成皂角米水果甜汤，也很好吃。香浓的果香和皂角的清香，交融在一起，漂亮的配色，看着就很有胃口。
细致烹饪 效果更佳
将桃胶、皂角米、雪燕、丑耳用凉水浸泡12个小时，泡发至食材没有硬芯，中途需要换水，滤出杂质。
取炖锅加水，将泡好的桃胶、皂角米、丑耳连同浸泡的水倒入锅中，大火熬开后改用小火熬制（水量4-5升）。
半个小时后，加入雪燕、枸杞和冰糖再熬制半个小时即可，一次可供8-12人食用（可根据自己的口味调节冰糖用量）。
给皮肤从里到外喝饱水，不需要化妆就可以细腻白皙有光泽，想漂亮，就来“喝面膜”吧！
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这种树果实和刺都是常用药物，种皮更是被奉为滋补佳品！七月底冒雨去游览故宫，在售票处前面的广场上远远地看到一株粗大的树木，挂着长条状的荚果屹立在风雨中。出于职业习惯，正哥走近看了一下，果然在它的树枝上发现密集的树刺，至此确定无疑：这是一株皂角树。
小的时候老家村子的南边也有一株粗大的皂角树，浓缩了我儿时的记忆，可惜几年前已经被砍掉了，不过老树周围几十米的范围内陆续长出了十几个小树。小时候每当皂角刚刚长得饱满、还是青绿色的时候，我们小孩子就会拿着竹竿把它从树上打下来，只为了剥开里面那层透明的“皂角米”一饱口福。到了皂角变黑长熟之后就成了老人家眼中的宝贝，我曾经跟着大奶奶用棒槌和皂角在树旁的池塘里洗过衣服。现在想想大奶已经离开我近20年了，甚是怀念，祝愿大奶在天国安好！
皂角树具有重要的药用价值，皂荚和皂角刺都是良药。皂荚以猪牙皂为佳，性味辛咸温，具有祛痰开窍，散结消肿的功效。用于中风口噤，昏迷不醒，癫痫痰盛，关窍不通，喉痹痰阻，顽痰喘咳，咯痰不爽，大便燥结等。猪牙皂善于化风痰、胶粘痰，民间有用猪牙皂和细辛研末搐鼻治疗中风、昏迷等。正哥最喜欢的还是用炙皂荚治疗老慢支顽痰难咳者，配合竹茹、半夏、陈皮等，每次用量5到15克。
皂角刺性味辛温，具有消肿托毒排脓的功效。可用于治疗乳腺炎、淋巴结核、皮肤痈疽疔疮未破溃者。《本草汇言》言“皂荚刺，拔毒祛风。凡痈疽未成者，能引之以消散，将破者，能引之以出头，已溃者能引之以行脓。于疡毒药中为之一要剂。又泄血中风热风毒，故厉风药中亦推此药为开导前锋也。”
皂角米是皂角尚未完全成熟时剥取的一层假种皮，味道微甜，很有嚼劲。又被称为雪莲子、皂角仁，昔日难登大雅之堂的东西，如今已经成为了很多药店和商场的坐上宾，和桃胶一样成为了滋补佳品。
春季，对于北方的天气来说还是太干燥了，皮肤缺水、起皮，即使敷面膜，也是治标不治本，保养还是要长期的内服比较好。春季，女人隔三差五吃它，补水又美容，胜过敷面膜，才花不到5元。所以今天为大家推荐这道桃胶炖奶，现在正是喝的好时候。做好的桃胶炖奶，奶香味十足，桃胶Q弹，如同在吃果冻一般。这款甜汤，可谓是美容抗衰老，滋阴养颜，尤其是坚持喝一段时间后皮肤状态会好很多。
桃胶是桃树分泌出来的一种食物，具有膨胀吸水的功效，可以为皮肤补充充足的水分，还含有丰富的水溶性膳食纤维，可以起到润肠。也具有很强的饱腹感，可以有着瘦身的作用。雪燕呢，它是由一种树木分泌的，泡发后和燕窝相似，具有补水保湿和能提高人体免疫的功效。而这皂角米也叫雪莲子，是皂荚的果实，是一种低蛋白，低脂肪的食物。也富含丰富的胶原蛋白功效。所以这碗甜汤，加入这三样食材，超级的美容养颜呀。皮肤缺水，要多喝这碗甜汤，不仅养颜还能瘦身，女人万不能错过。最后快来学习如何 *** 的吧！
食材：
桃胶10g，雪燕3g，皂角米3g，牛奶250ml，冰糖15g，冷水适量
做法：
1、桃胶、雪燕、皂角米洗净，分别倒入容器里用水泡一晚上备用。
2、第二天一早泡好的桃胶、雪燕、皂角米倒入锅中加水，大火煮开后，转小火煮20分钟。加入冰糖、倒入牛奶继续煮3分钟即可。
脾胃虚寒者常因天气变冷、受凉、食冷品而引发腹部疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，进食温热食物后症状减轻。对脾胃功能欠妥的朋友来说，生的食物不容易消化，加重脾胃负担；冷的东西可引起脾胃虚寒，运化失常。因此各种生的水果、蔬菜、冷饮等，都容易伤及脾胃。
尤其是现在进入冬季，肠胃虚弱的朋友都开始发愁：生冷的水果到底能不能吃呢？吃了会不会令身体更加寒凉？会不会拉肚子呢？今天，我来给大家支个招：水果熟吃。
雪莲子桃胶火龙果羹
配方：雪莲子10g、桃胶10g、火龙果适量。
*** ：桃胶先泡，泡好后清洗。雪莲子用温水泡片刻、洗净，然后冷水浸泡， *** 时把泡水也一起放入锅中；汤锅加水适量放入雪莲子和桃胶煮开，转文火炖，期间频繁搅动，避免粘锅。待炖汤至粘稠后，火龙果去皮，切小粒放到炖汤里，拌匀即可。
功效：雪莲子是青藏高原的一种植物的果实，果实粘稠,色泽晶莹，口味鲜美，富含蛋白质。本草纲目就记载：“煮熟，糖渍食之，疏导五脏风热壅，核中白肉，入治肺药，和血润肠，明目益精”。
桃胶性平，味甘苦，擅长活血消肿、通淋止痛。桃胶的主要成分属于植物性多糖，能补水除燥，很适合秋冬季节食用。桃胶膨胀吸水，促进肠道蠕动，能帮助缓解便秘。
芒果炒虾球
配方：鲜活的基围虾肉200 克、新鲜芒果200克、青椒50 克、姜10 克、盐适量、橄榄油1 汤匙、水淀粉1 茶匙。
*** ：芒果去表皮；用刀把虾肉划开后背，挑去虾线；芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可。
功效：芒果味甘、酸，性微寒，果肉有止咳，健胃，行气之功效；虾性温，味甘咸，营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。
橙香蛋羹
配方：香橙1个，鸡蛋1个，冰糖、银耳、枸杞少量。
*** ：将橙子一切为二，挖出果肉，留下橙壳待用；将鸡蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙肉小块拌匀后一并倒入橙壳小碗，包上保鲜膜，旺火足气蒸5 分钟即可。
功效：橙子性凉，味甘、酸，具生津止渴、止呕、宽胸化痰之功。鸡蛋味甘，性平，益精补气、润肺利咽、滋阳润燥。
甘蔗茅根排骨汤
配方丨排骨350克，茅根50克，甘蔗150克，马蹄10个，蜜枣3个。
*** 丨将甘蔗洗净刨开切段，马蹄去皮，茅根洗净，与猪骨一起入锅加水烧开，文火煮2小时下盐调味即可。
功效丨清热降火，适用于发热口干、小便不利者。
·木瓜银耳生鱼汤·
配方：木瓜1个，干银耳10克，生鱼1条，枸杞3克，姜片、鲜奶、盐、鸡精少量。
*** ：生鱼洗净，切块。木瓜去籽、切块。银耳泡发撕碎。生鱼块入沸水中焯透，所有用料放入汤盆内，加清水，调料，上蒸笼蒸1小时左右即可。
功效：此膳有滋润养颜、养阴润肺的功效，常期坚持能保持皮肤滑嫩，防止皮肤老化。
对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说，吃熟水果时胃肠更容易接受，能轻松得到其中的钾和果胶等成分。对于一些牙齿不好，咬不动生硬水果的老年朋友，吃熟水果也是不错的选择。
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这种米只有高山有，营养价值高，质量稍差的也要卖200元一斤！皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，还有植物性膳食纤维。有养心通脉、清肝明目等功效，据说还有美容功效。
皂角米放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干，防虫蛀。
皂角米的产量在我国并不是很高，加上皂角米的收集费时又费力，需要经过去壳、去皮、分拣、晾晒等多道工序，而且这都是人工处理的，而晾晒后的皂角米体积变小，重量减少，大家都知道物以稀为贵，所以，从这个方面来看，皂角米就比较稀贵了。皂角米主要分布在云南高山地区、河南山东地区、四川及华南部分地区有少量分布。
因为品种及产地不同，价格也是不同的，一般来讲，质量上层的皂角米为300元左右一斤，而质量稍差的皂角米价格也在200元左右。如果您有皂角米或其他特色产品无处销售，可以到云种养平台发布销售信息，想了解各地的农产品价格，也可以到平台免费查询。
皂角米中含有一定量的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，帮助食物在体内的消化，有预防便秘，润肠的作用。但是不宜多吃，体质燥热、阴虚火旺等热性体质者也要慎食！你吃过这皂角米吗？
一般的雪莲子市面还是很少的，还是要找正规厂商购买，产地不同价格也是不一样的。来看看雪莲子和莲子的区别是什么?
雪莲子和莲子的区别
是两种完全不同的食材，但是对人的身体都是很有帮助的。
1、莲子是莲蓬里产出的，莲蓬长于水上。雪莲子俗称皂角米，又称皂角仁，只产于中国的云南和贵州。而莲子则盛产于南方多荷花地区，产量较大，也比较常见。两者并不是同一种食品，但是两者的功效是差不多的，都是补气养神，具有调理身体的作用。
2、莲子分成生鲜、干燥两种，前者在6月～10月的产季时可于市场中找到，想买新鲜莲子可得趁当季。烹煮生鲜莲子很简单，水煮滚后放入莲子，转小火避免外皮破裂，煮约20分钟至软化即可，不用花太多时间就能吃到颗粒松软的莲子。
3、雪莲子就是鹰嘴豆，虽然鹰嘴豆营养价值高，在国外也是很受欢迎的食材，不过营养成分和特性跟莲子毕竟不同，如果是要追求「莲子」的功效可别吃错了!另外，两者的价钱也有落差，要小心外面商家用相对低价的雪莲子冒充莲子唷。
雪莲子的功效
1、雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子 *** 的汤羹。
2、雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，其中还特别适合糖尿病患者食用，有利于条例糖尿病患者的身体。
3、皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
4、对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
5、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。
秋季防燥多吃五宝来源：经济日报-中国经济网
进入秋季，风干物燥，人很容易出现嗓子干涩、干咳等症状，因此秋季养生应注意防燥，少吃辛辣 *** 食物，防止加重秋燥症状。秋季有哪些防燥的好食物？下面，经济日报-中国经济网时尚频道带您一起了解。
★ 皂角米---养颜清润
皂角米，又名雪莲子，是皂荚的果实，分单荚和双荚。双荚皂角米，煮后口感软糯、有嚼劲、汤更黏稠。单荚皂角米，颜色稍白，口感爽滑。
功效：现代医学认为，皂角米营养成分丰富，并富含植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸，而起到润肠通便作用的主要是丰富的植物性膳食纤维胶质，是个药食皆宜的佳品。
禁忌：皂角米性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。燥热和阴虚火旺体质者慎服，孕妇慎用。
【桃胶皂角米炖银耳】
材料：桃胶40克、皂角米40克、银耳一至两朵、冰糖100克，水适量，亦可根据口味喜好加入蔓越莓。
做法：桃胶、皂角米置于清水中浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后加入10-15倍的水和适量冰糖。炖熟即可食用。
★ 雪梨---润燥补水
众所周知，秋季是个宜吃雪梨的季节，这不仅是因为雪梨的水分多，可以给肺部起到补水的功效，还因为雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
功效：医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
禁忌：脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
【雪梨甘蔗粥】
材料：雪梨2个,甘蔗1斤,粘米适量,幼盐少许。
做法：甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗干净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用；雪梨去蒂、去心、去核；粘米清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲30分钟左右，调味后可食用。
★ 菊花---疏肝理气
菊花从入药的角度来说，分为菊花和野菊花，二者并非同一种属，功效有不同。如果以花色来分，可以分为黄菊花、白菊花。黄菊花疏散风热之力较强；白菊花平肝明目之力更好。
功效：菊花微寒，有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用。用于风热感冒，温病初起；肝阳上亢、头痛眩晕；目赤肿痛、眼目昏花；疮痈肿毒等的治疗。而野菊花微寒，有清热解毒、泻火平肝的作用。
禁忌：菊花性寒，有清热祛火之效。孕妇、体恤偏寒者、老人及儿童慎用。菊花本为风热解表药，因此多汗之人也不宜使用。
【菊花茶】
材料：菊花10克，冰糖少许，开水泡茶饮。
功效：清热消暑。菊花茶是降火佳品，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、咽痛、风热外感、头痛、口腔溃疡等症，适量饮用菊花茶能有效地达到降火的作用。
★ 蜂蜜---润肺止咳、润肤美容
蜂蜜营养价值极高，它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖，而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸；矿物质在蜂蜜中也很多，主要有磷、铜、铁、镁、镍等。此外，人体的新陈代谢过程离不开各种酶的帮助，在蜂蜜中就含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、 过氧化氢酶等多种酶类。
功效：食用蜂蜜更好是在秋季开始，秋季干燥气当令。因为秋季人体燥热常会出现咽干口渴、喉咙疼痛、声音嘶哑、干咳无痰、皮肤干裂、便秘等邪伤津液之症，根据燥则润之的原则，此时食用蜂蜜是保健养生的更佳时期，而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容，恰恰又是对号入座的良方妙药。
禁忌：胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。
【陈皮山楂蜂蜜茶】
材料：陈皮6克、山楂15-30克(根据个人情况而定)
做法：切碎，泡软，煮至十分钟，放凉至手基本上可以触摸的温度时，加适量蜂蜜。蜂蜜的量也因人而异，如果有腹泻的症状就要少加蜂蜜，如果是糖尿病患者就不要加蜂蜜了。
★ 醋---助消化、润肤
醋又被称为苦酒，自古以来就是一味重要的中药，其保健养生的功用也早已为人们所熟知。历代医药学家在用醋治病养生方面积累了许多经验。
功效：食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物，对人的皮肤有柔和的 *** 作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，使皮肤光泽红润。醋味能 *** 鼻子和口腔豁膜的感受器，经神经反馈给消化系统和全身，能增加食欲并帮助消化。
禁忌：醋必竟是酸性的，不仅会腐蚀胃肠黏膜，还能促使消化器官分泌大量消化液，因此，胃溃疡和胃酸过多患者要注意。
【天然果醋饮】
原料：苹果4个、4～8两冰糖（或蜂蜜）、500克米醋
做法：先用刀刮去苹果的果蜡，切成薄片，放入干净的无水玻璃瓶中；然后加入冰糖（也可以加蜂蜜），倒入500克的米醋，醋的酸度小于9即可；接着密封15～30天，其颜色变成类似蜂蜜的颜色，即可饮用，根据个人口味加入凉水或者温水稀释饮用。
寻找“皂角米”大家好，我是墨辰，一个旅游美食爱好者。
2019年9月中旬，我们从大理出发踏上了寻找皂角米之路。可能很多朋友对皂角米不是很了解，尤其是北方的朋友。我先简单的介绍一下。
燕窝大家一定都听过，很多人也非常喜欢吃燕窝。皂角米就被称为”植物燕窝”。它还有一个高大上的名字叫”雪莲子”。是不是很好听？
皂角米是皂荚的果实，它属于豆科植物。我们知道大豆，豌豆是长在地里的，而皂荚是生在在树上的。又分为单荚皂角米和双荚皂角米。单荚皂角米产自云南部分地区，双荚皂角米产自河南，贵州等地区。这次，我们就前往寻找的单荚皂角米。
很多朋友知道我在云南，而云南又是有很多美食的省。有朋友问道”雪莲子”的时候，我也不敢说，因为我始终信奉着”没有实践就没有发言权”。幸好身边朋友说”他认识一个朋友，家里就有皂角米，而且还可以带我们去看皂荚树。”于是，便和朋友驱车400公里，亲自去拜访。
我们从大理出发，正赶上阴雨天。整整一天，都迎着雨西走。雨一会大一会儿小，我们路过服务区便休息。就这样，到腾冲的时候已经晚上六点钟。朋友约了第二天早上见面，我们找了一家小镇的自家小旅店住了下来。
第二天，天气放晴。我们担心的事没有发生，对老天爷感谢不已。和孙悟空（家里有皂角米的朋友）见面的时候已经半上午了。他带我们去他家看了他收的皂荚，原来他就是本地收皂荚的。他说”小的时候他喜欢在山里面到处乱跑，上树摘各种东西，野生果子，前几天还一个人进原始深林玩”。我看了看朋友（涛哥），说道”不是一家人不进一家门”。涛哥完全也是这种人啊!
孙悟空收了两大面袋的”皂荚”，差不多有几百斤。而60斤的皂荚才有20斤的豆米，然后才能剥出两斤的皂角米。可见，我们真正吃饭嘴里的皂角米是多么来之不易。
当你走在这里的大街上，便可以看到家家户户在剥皂荚。无论是老人，小孩，商贩，他们都在这个季节做着同样一件事，构成了一道独特的风景线。
孙悟空带着我们去山上的寨子，挨家挨户寻找质量好的，保存没有受潮的皂角米。整整一天，直到晚上九点才回到住的地方。虽然开着车跑上跑下，但是看着100斤的皂角米，我们感叹道”总算老天爷给面子”。
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小建议:现在市场上有很多化学加工的皂角米，卖的价格很便宜。如果吃，一定要吃手工的，市场价格在350左右。
食用 *** :
如果你也喜欢美食，喜欢旅行，请加我关注，我一直在路上，持续更新。
在大自然界中，有很多种非常神奇的植物，现在城市里面的大部分土地都被水泥覆盖，植被非常少，因此，很多的奇特植物都在乡下，今天，我们带大家了解一下，一种生长在乡下的植物，我们在乡下的人都知道，这种树木全身都是“宝”，一般很多人都会在院子里栽上一株，这种树木会长出很多的刺，这些刺也非常的值钱，一斤就能卖20元，是一种很有名的中药材！连刺都能卖20元一斤，那就更不要说果子了！
这种植物就是皂角树，皂角树是一种非常神奇的植物，这是一种乔木，能长到很高，我们最常听到的就是皂角树上面的果实皂角，皂角是 *** 洗发液的一种主要材料，常用皂角洗头能让头发更加乌黑，这是很多人都知道的。其实，皂角树并不只是有皂角值钱，皂角树上值钱的还有两种东西，一种叫做皂角刺，一种叫做皂角米！
皂角刺就是皂角树上都会生长的一种刺，这种刺长的非常奇特，它并不是单独生长的，而是一团一团长在一起的刺球，非常的尖锐，非常的扎手，我们在采摘的时候，一定要注意，不要被这种尖锐的刺扎到，不然出血是在所难免的！这种皂角刺是一种非常有名的中药材，皂角刺本品性味辛，温，功专消肿排脓，中医临床用于痈疽肿毒均有较好的治疗效果，一般表现为脓未成者可消，脓已成者可使之皂角刺速溃。
皂角米是皂角果实里面的一种白色透明的小颗粒，类似于银耳的质地，大小和形状有点类似于人的指甲，比较厚实，是一种营养非常丰富的食物，现在市场上非常流行，卖价也比较贵，是一种非常稀有的食物，具有非常多的功效！皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效！一般使用的时候，放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
皂角树是一种栽在院子里非常好的植物，这种植物还没有什么虫害，生命力也非常的顽强，结出皂角果实的时候，还具有非常不错的观赏能力！皂角果实是一种弯弯曲曲的形状，挂在树上非常像“蛇”，观赏价值极高，非常的有个性非常特殊！
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。皂角米主要分布在云南地区，都是高山野生，是世界之最。主要产于云滇西的梁河，腾冲一带。很多人知道皂角米，但是可能都没见过皂角树和果。
皂角树
皂角树刺
首先要把皂角从树上拿下来。小点的树可以在地上打，高点的树就必须爬树去拿。树龄小的数刺还比较多，爬树的时候比较麻烦，而且要在树上打皂角，这是个劳动强度非常大的活，不是每个人都干得了。
皂角
从树上拿下来的皂角拿回来家里面，准备下一道工序。这个只是前面最简单的工作，接下来得比这个麻烦多了。
取出皂角籽
把皂角籽取出来，这个工作需要带着手 *** ，不然容易伤到手，而且会把手弄得黑黑的一层很难洗干净。
取出皂角米
用来食用的皂角米（上图中白色部分）从皂角籽上取下来。这个工序非常费人工，皂角米只是皂角籽表皮下面薄薄的一层。要一个一个剥开去取表皮与果中间白色那层膜，所以买皂角米的时候贵点也是可以理解，太费人工了。
把剥下来的皂角米晾晒，让它晒干。
把晒干了的皂角米收起来，准备售卖或食用。
最后这个就是你碗里的样子了<奸笑>，享受它吧!
皂角米具有调和人体脏腑功能的功效，经常食用还可达到美颜养容的效果，因此深受广大爱美女士的青睐。
