12月05日，金乡大蒜国际交易市场待售货源维持近几日原有货源，刚需采购询价问货的增加，短炒客商多针对本地好质量低价位货源介入意向，整体拿货积极性一般，卖家要价坚持，落实成交合适低价位货源减少，实际成交主流价格变化不大，蒜米料1.50-1.58元，一般混级1.61-1.67元，中混级1.70-1.74元，大混级1.75-1.80元，行情平稳，成交量增加，不含极端价格。
金乡大蒜行情金乡大蒜国际交易市场待售货源增加，刚需采购为主，短炒客商介入意向趋于谨慎多观望，拿货积极性不高，普遍压价挑拣合适货源组织进行，卖家要价坚持，落实成交多以刚需小批量需求，交易氛围显清淡，实际成交主流价格不明显走低，蒜米料1.50-1.58元，一般混级1.61-1.67元，中混级1.70-1.74元，大混级1.75-1.80元，行情偏弱，成交量减少，不含极端价格。
2023年6月4日，金乡产区大蒜行情2023年6月4日金乡产区，下午，国际大蒜交易市场上货高峰时有五六十车，商贩卖货撑价，收家挑拣合适货源拿货，（部分车辆分流进冷库），全天价格上涨三无分左右，行情偏硬，参考价格库外一般混级4.05--4.20元/斤，库外较好混级4.20--4.35元/斤，库外大混级4.40--4.70元/斤
库蒜行情平稳微硬，参考价格库内蒜米料3.55--3.65元/斤左右，库内一般混级3.65--3.75元/斤左右，
【市场回顾与后市展望】
2023年6月4日
技术点评：
DS2308，周RSI(24)技术指标在中性区域之上；
周MACD刷形图在零轴之上；日MACD下滑；
价格波动区间：阻力点11500、11000，支撑点在10000、9500。
DS2308持仓兴趣平；
交易策略：......
11月23日，全天金乡大蒜国际交易市场待售货源零星增加，刚需采购为主，短炒客商多观望意向，拿货积极性一般，普遍挑拣采购，卖家要价坚持，落实成交多以散开货源为主，整库货源换手率下降，交易频率放缓，实际成交主流价格变化不大，蒜米料1.56-1.66元，一般混级1.67-1.75元，中混级1.76-1.80元，大混级1.82-1.88元，行情平稳，成交量减少，不含极端价格。
金乡大蒜行情（上涨）12月08日，金乡大蒜国际交易市场待售货源维持近几日常态供应，刚需采购询价问货的增加，短炒客商多针对本地好质量低价位货源介入意向，拿货积极性适当提高，卖家要价上撑，组织成交合适低价位货源减少，实际成交主流价格二分左右上涨，蒜米料1.54-1.62元，一般混级1.63-1.70元，中混级1.74-1.78元，大混级1.78-1.84元，行情偏硬，成交量增加，不含极端价格。
2023年5月27日，金乡产区大蒜行情2023年5月27日金乡产区，下午国际大蒜市场高峰时存货量在190多车左右，商贩卖货稍微显主动，收家挑拣拿货，价格走低，行情偏弱，参考价格库外一般混级4.00--4.10元/斤，库外较好混级4.10--4.26元/斤，库外大混级4.30--4.80元/斤
库蒜行情偏弱，价格下滑三分左右，参考价格库内蒜米料3.52--3.67元/斤左右，库内一般混级3.67--3.75元/斤左右，库内中混级3.75--3.82元/斤，库内大混级3.82--3.97元/斤，库内红5.0级蒜3.95--4.05元/斤，库内红5.5级蒜4.10--4.15元/斤，库内红6.0级蒜4.20--4.45元/斤
新蒜行情：
2023年6月16日，全天金乡大蒜国际交易市场上货车辆逐渐分流更加明显，上午市场内蒜车约40-50辆，下午北区场地约20-30车， 南外环流动车辆增加，上午南外环上货约115车左右，下午不足百车，全天货源供应较增加，其中以一般及稍差货源为主，精品优质货源上货不多，要价坚持，一般及稍差货源蒜贩出售积极性较高，要价略有松动，以近几日原有入库买家拿货为主，南外环收货客商约35-36家，拿货积极性一般，全天低价位一般混级交易较多，稍差中等质量货源多有轻微议价空间，落地对货源质量要求提高，实际落地价格显弱，实际成交主流价格变化不大，蒜米料3.15-3.40元/斤，一般混级4.0-4.10元/斤，中混级4.15-4.30元/斤，大混级4.35-4.60元/斤，主流价格基本平稳，个别显弱，成交量放大，不含极端价格。
冷库蒜行情
库内待售货源维持近几日常态供应，刚需询价问货为主，随着新蒜上市量增加，存储商出售积极性提高，要价略显松动，多以小批量需求组织进行，主流价格变化不大，行情平稳显弱，蒜米料3.40-3.50元/斤，混级3.60-3.80元/斤，不含极端价格。
行情分析及预测：
新蒜上市价格高开，多数存储商仍存观望心态，发市场客商有一定拿货，冒险入库的炒家增多，对价格有一定支持，但随着大蒜上货增多，部分质量下滑，短期内新蒜好货价格整体平稳，部分稍次规格小幅走低的可能性较大。
大蒜行情信息：
今日金乡产区库蒜行情延续弱势表现，交易量常态，老蒜价格下滑3-5分，新蒜基本平稳。
全天，库内待售货源供给延续偏多表现，老蒜依旧显多，且多数售货主动，要价有轻微议价空间，新蒜供给常态，拿货买家以刚需为主，寻货普遍挑拣或试探压价，交易氛围不快，老蒜价格下滑3-5分，新蒜交易常态，价格变化不大。
老蒜米料2.65-2.70元。
一般老蒜2.80-2.90元。
好老蒜3.00-3.20元。
米料2.68-3.00元。
一般混级3.37-3.53元。
中大混级3.55-3.80元。
出口数据
2021年-2023年每月出口数据对比：
2003-2022年每年出口数据：
（强势上涨）08月09日，金乡大蒜国际交易市场南外环流车辆间接性上货供给相对偏少，入库买家微增18家左右，拿货积极性适当提高，卖家要价普遍上撑，本地好质量货源议价空间收窄，实际成交主流价格三分左右上涨，一般混级1.74-1.76元，中混级1.82-1.88元，大混级1.94-2.02元，行情偏硬，成交量减少，不含极端价格。
金乡最新大蒜价格行情播报初三四，产地市场交易陆续恢复，或受疫情影响，春节期间销区走货不快，节后补货需求一般，买家采购疲软，行情持续偏弱。
初五六，市场上货量增多，前期炒家售货积极，供应端压力渐重。买家拿货多是挑拣压价，疲软行情依旧。
今天上午金乡产区库内蒜交易迟缓，待售货源充裕，短线卖家售货有商谈余地，但让价幅度不大，好质量卖家售货坚持要价为主。市场内陆续有外地客商出现，但拿货主力仍以刚需客商为主，买家采购多谨慎挑拣，市场走货速度较慢，价格延续偏弱下滑态势。
目前，大混级价格在2.61-2.68元/斤，一般混级价格在2.52-2.57元/斤，蒜米料价格在2.44-2.48元/斤。
金乡大蒜价格
