韩国芝士火锅做法,韩国芝士火锅口味

牵着乌龟去散步 广角镜 28 0
秋天最适合吃火锅,教你做“韩式部队火锅”暖暖胃, *** 姐的最�?/strong>

秋天最适合吃火锅,教你做“韩式部队火锅”暖暖胃, *** 姐的最�?/p>

秋天最适合吃火锅了,三两个人围坐在一起,中间有一口热气腾腾的涮锅,这就是最舒服的日子了。我特别喜欢吃火锅,尤其是韩式的部队火锅。部队火锅里加的知识就是它的灵魂,味道非常浓郁,奶香奶香的。多煮一会特别的入味,不用蘸其它的调味酱料就很好吃了。再搭配上点拌饭、辣鸡爪、米肠等等,这就是很丰盛的一餐啦�?/p>

你们都喜欢吃部队火锅吗?我大学时候经常和舍友一起吃,可能大多数女孩都比较喜欢韩国,他们的吃食、衣着打扮都很吸人眼球。部队火锅里我最喜欢吃的是芝士年糕,煮熟后的年糕特别筋道Q弹,咬开一口看见里边还有夹心。还可以根据自己的口味在锅里加上点大虾、鱼饼、八爪鱼之类的,尤其是加了大虾味道会更鲜�?/p>

部队火锅的用料是十分丰富的,所以营养价值也是和全面了。其中的主角年糕是用糯米做成的,吃起来筋道弹牙味道也特别的香甜。年糕除了可以补充身体所需要的能量以外,还有丰富的维生素b族,可以有效地增进食欲,特别是夏天食欲不佳的时候,做一盘辣炒年糕一定让你食欲大开。年糕是属于温补的食物,对脾胃虚寒、腹泻和食欲不佳有着很好的调节作用,能够温暖脾胃�?/p>

部队火锅的另一个重要食材就是芝士,芝士是一种奶制品,所以它的钙含量是极为丰富的,而且这种钙特别容易被人体消化吸收,能够很好的促进骨骼生长、促进人体发育。那么营养丰富的部队锅该怎么做呢?和我一起学学吧�?/p>

【菜品】:韩式部队火锅

【烹饪食材】:芝士年糕、大白菜、洋葱、金针菇、泡菜、蟹 *** 、鱿鱼卷、辛拉面调料粉、马苏里拉芝士碎、韩式年糕酱、展艺芝士片

【烹饪步骤】:

步骤1/5

我们先来煮一下年糕,在锅里加上足够的水,开火加热。水开了把年糕放在里边煮,大火煮上两分钟就差不多可以了,看着年糕浮上来就可以捞出来放在冷水里留着备用�?/p>

步骤2/5

先用大白菜、金针菇、泡菜、洋葱这些蔬菜平铺在锅底,再加上年糕、鱿鱼卷、蟹 *** 等等。把食材都放好�?/p>

步骤3/5

然后在上边撒上一层韩式年糕酱,再撒上辛拉面调料粉�?/p>

步骤4/5

接着就是倒入适量的热水,在食材的最上面铺上芝士片和马苏里拉芝士碎�?/p>

步骤5/5

开大火煮,煮开了就可以享用美食啦!是不是超级简单呢,三四个步骤就能轻松搞定。看看成品图是不是非常有食欲,满满的一大锅快去和朋友一起分享吧�?/p>

【烹饪小贴士】:

1.喜欢其他食材的可以自己根据口味进行搭配�?/p>

2.芝士更好不要和羊肉一起吃,两者的功能相反,不利于营养的吸收�?/p>

#我心中的冬日限定#酸辣金汤火锅

冬天的火锅吃不腻,金汤火锅是一道莲汤都吃光的火锅。食材自由搭配暖和热乎�?/p>

By 豆粉草海

用料
  • 火锅底料 1�?/li>
  • �?1�?/li>
  • 香菇 4�?/li>
  • 蔬菜 100�?/li>
  • 牛肉�?1�?/li>
  • 芝士鱼豆�?1�?/li>
  • 番茄 1�?/li>
  • 豆腐 1�?/li>

做法步骤

1、蔬菜洗好切�?/p>

2、鱼豆腐装盘子里

3、牛肉丸裝盘

4、锅里到入金汤汤�?/p>

5、加水烧开

6、陆续煮入食材开�?/p>

7、成�?/p>

小贴�?/strong>

芝士鱼豆腐,牛肉丸太好吃了。火锅食材根据自己的喜欢搭配�?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

韩式部队火锅#暖冬酱在手,嗨吃部队�?

By 铁锤肉肉

用料
  • 洋葱 半个
  • 泡菜 适量
  • 香菇 4�?/li>
  • 拉面 1�?/li>
  • 芝士 3�?/li>
  • 六月香韩式辣�?2�?/li>
  • 生抽 1�?/li>
  • 香油 1�?/li>
  • 白糖 1�?/li>
  • 肥牛�?适量
  • 年糕 适量
  • 火锅丸子 适量

做法步骤

1、准备好食材和酱�?/p>

2、调灵魂酱料�?�?月香韩式辣椒�?/p>

3、一勺生�?/p>

4、一勺白�?/p>

5、一勺香�?/p>

6、倒入适量清水搅拌均匀即可

7、葱段、洋葱热油下锅,放入泡菜炒香关火。锅中铺一层娃娃菜,放入准备好的食材,淋上调好的酱料,倒入一碗水盖上盖子小火�?5分钟�?/p>

8、再放入拉面、芝士片小火煮至变软,热乎乎的韩式部队火锅就完成啦✅

洋葱的营养功�?/strong>

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用�?/p>

1.杀�?/p>

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用�?/p>

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症�?/p>

3.降血压降血�?/p>

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用�?/p>

4.防癌抗癌延缓衰�?/p>

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老�?/p>

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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一个人能吃下一锅的芝士火锅

1张图�?

“有时候就会忽然很想吃加了芝士的部队火锅,汤融入了芝士和韩国辣酱之后有点甜味和奶香。简单地清洗准备工作,挑选自己更爱的青菜和肉煮在一起,吃掉简直不要太爽。土豆煮烂了之后真的超好吃的,番茄烧到汤里会有特别的风味,有一点点酸。�?

食材明细

  • 辛拉�?/b>1�?/li>
  • 小青�?/b>3�?/li>
  • 香肠1�?/li>
  • 午餐�?/b>4�?/li>
  • 肥牛适量
  • 鸡蛋1�?/li>
  • 土豆半个
  • 番茄1�?/li>
  • 洋葱1/4�?/li>
  • 年糕适量
  • 芝士1�?/li>
  • 韩国辣酱适量
  • 酱油少许
  • 麻油少许
  • 微辣口味
  • 煮工�?/li>
  • 半小时耗时
  • 简单难�?/li>

芝士火锅的做法步�?/h3>

1

准备好所有食�?/p>

2

青菜清洗干净

3

土豆去皮切片

4

番茄洗净切成小块

5

洋葱去皮切成�?/p>

6

锅里水烧开,加入韩国辣酱、酱�?/p>

7

按照耐煮程度放入食材,土豆、番茄、辛拉面、年糕、香肠、午餐肉、青菜、肥牛,再敲一个鸡�?/p>

8

稍微再滚一会就好啦

小窍�?/h3>

1、除了韩国辣酱、土豆、番茄、辛拉面和芝士一定要放之外,其他都可以随便,好吧,不想放也无所谓�?/p>

2、辛拉面比较耐煮,更好不要用普通泡�?/p>

3、韩国辣酱有点甜,所以比较好�?

使用的厨具:煮锅

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山姆会员店自制火锅类,满足不同人的口�?/strong>

想小聚不知道吃什么的时候,来一顿火锅那岂不是营养均衡,主要是一般大家都能吃,因为毕竟不吃火锅的人还是少数的,比起炒几个菜那是既方便又省事,山姆会员店里可以找到一些,虽然是会员制商店(普通会�?60�?年,卓越会员680�?年),但是里边的商品无论是质量还是品质,都会让你觉得能够值回这个“票价”,今天和大家分享几款到家直接下锅就能吃的火锅类美食,喜欢的加关注�?/p>


1、部队火�?/p>

由脆骨肠、美式热狗肠、午餐肉、培根、芝士年糕、辣白菜、面和几种蔬菜组成,有配好的酱料和芝士片,买回家直接做水开煮就可以了,无论是晚上下班还是周末小聚,满满的一大锅,韩式风味,年轻人必定停不下嘴,这一大盒99元的价格,满�?-4人食用基本不成问题;

2、寿喜锅

日式风味火锅�?9.8元一盒,里边有牛肉片、海带结、模拟松叶鳕蟹柳、铭门卷鱼糕、乌冬面和几种火锅涮菜,汤底口味还是比较接近日料店的,属于甜口的那种�?/p>

3、猪肚鸡�?/p>

乍一看适合汤,但其实里边的配料也不少,梅花肉、虾滑、龙虾丸、蘑菇和生菜,当作火锅吃都可以了�?/p>

4、日式豆乳锅

选用非转基因大豆,制成香醇豆乳高汤,鸡肉的量还是很大的(半只),再加�?0个猪肉丸,放入配菜满满的一大锅,味道属于偏清淡的那种;

锅气十足!伴您渡过寒冷冬天!6种特色火锅做法送给�?/strong>

气温陡然直下,一夜入冬了。怎么唤醒寒冷的身子呢?那么热腾腾的火锅一定得安排上!大家围着一锅美食,一边闲聊一边开涮,幸福感爆棚!

鲜味小火�?/h1>

食材�?/span>

肥牛 200克,大虾4只,火锅丸子,菌菇,青菜,豆腐,莲藕,番茄,金针菇,娃娃菜,姜十洋葱少许�?/span>

做法�?/span>

1、碗中加�?勺生抽、半勺老抽�?勺蚝油、少许糖盐�?勺淀粉、半碗水搅拌均匀,最后出锅前浇汁�?/span>

2、准备好所有食材,摆入锅中,调个汤�?包煮汁加�?00毫升水拌匀,倒入食材中�?/span>

3、开火煮制肥牛和虾变色,倒入之前调好的淀�?/span>

酱汁,煮至汤汁浓稠即可�?/span>


鸳鸯麻辣火锅

清汤锅:

无需做法 200g 汤料倒入,再加开水倒到大概七八分满即可,先喝汤再煮�?/span>

红汤锅:

1、锅中大火,油烧热加干辣椒、花椒小米辣炒香后再�?00g左右火锅底料翻炒(牛油的先融化有油一�?

2、全部炒化后加入开水煮沸后加适量盐+鸡精+酱油+蚝油倒入鸳鸯锅即�?/span>

3、最后涮上爱吃的菜就�?/span>


香辣小火�?/h1>

食材:嫩鱼丸,龙虾味球,鱼籽包,撒尿牛肉丸,鱼豆腐,蛋饺火锅料,金针菇,香菇,茼蒿,肥牛�?/p>

做法�?/span>

1、热锅入油,放入葱姜蒜炒香,加入火锅底料炒出红油�?/span>

2、倒入适量清水或者高汤煮开,先放入不易熟的丸子煮开,随后再加入自己喜欢的青菜烫熟即可�?/span>


番茄时蔬�?/h1>

食材:番�?个,葱姜蒜,各种火锅丸子,花菜、肥牛卷,青菜,金针菇、鹌鹑蛋(等任何喜欢的配菜)

做法�?/span>

1、所有食材备好切好,热锅入油,加入蒜末姜片炒香;倒入番茄丁翻炒出汁,加入生抽、蚝油、蕃茄酱、盐翻炒均匀,倒清水煮开�?/span>

2、煮开后加入丸子类先煮一会,然后加入蔬菜�?/span>

煮几分钟即可开�?/span>


韩式部队�?/h1>

食材:洋葱、大葱、泡菜、土豆、金针菇、西葫芦、丸子、肥牛、拉面、芝士、鱼�?/p>

万能酱汁�?勺白�?1勺生抽+2勺韩式辣�?5勺清水(喝汤的勺�?/span>


做法�?/span>

1、锅里倒油放洋葱和大葱炒软,洋葱变软之后放泡菜炒出香味关火把自己要吃的食材码上�?/span>

2、淋上酱汁加两碗水,开始煮20分钟(我的小电磁炉火�?煮的时间�?大家自己把控菜软了就好)

3、最后放上泡面和芝士�?分钟闷一会儿就OK�?/span>


麻辣香锅

食材:香菇,莲藕、土豆、玉米、金针菇、丸子、葱姜蒜、红油火锅底�?/p>

做法�?/span>

1、锅里水烧开加入藕片、士豆片、香菇、玉米、金针菇煮熟捞出,放丸子煮熟捞出�?/span>

2、锅里倒少许油,放葱姜蒜炒香,放入火锅底料炒出红油,倒入丸子和蔬菜翻炒均匀�?/span>

3、加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒片刻,撒上白芝麻和葱花就可以啦�?/span>


(图文源自于 *** �?/p>

这道韩式部队火锅一上桌,全家都爱吃

今天我用的是宜盾普锅,其实它不仅仅只是一口火锅,还可以做煎锅,蒸锅,甚至是一口宜盾普多功能空气炸锅,高颜值,功能多到数不清。这份部队火锅用�?0分钟就搞定了,厨房小白也能轻易成功�?/p>

By 我有一个名

用料
  • 韩式火锅套餐 一�?/li>

做法步骤

1、将材料按顺序放入锅中�?/p>

2、材料多多�?/p>

3、煮好了,裹满芝士的面�?/p>

4、超级美味,值得一试�?/p>

5、太好吃啦�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

一锅不过瘾的韩国芝士部队火�?/strong>

我要上首�?经常看韩剧,超喜欢里面的拉面火锅,每次都馋到不行,最近新入手了罗娅的小电锅,周末忍不住自己煮一锅,如此简单,真的好吃到爆✌✌‼️‼️🍄材料🍄拉面,各种火锅丸子,火腿肠,金针菇,番茄🍅,韩式甜辣酱,芝士,鸡蛋🍄 *** 步骤🍄1⃣罗娅小电锅煮水,烫一下番茄去皮,切碎2⃣起锅烧油,番茄入锅炒出汁水,加�?⃣加入各种火锅丸子,金针菇等等配菜,加一勺甜辣酱4⃣锅里煮开后,放入拉面和调料包,最后窝个荷包蛋,铺上芝士就搞定啦奶香浓郁,芝士就是力量,真的是太满足了,再配上一碟泡菜,来杯快乐肥宅水,完美完美‼️‼️笔记

懒人版韩式部队火锅,做法简单一次煮一锅,麻辣爽口太满足了

10分钟搞定,自制韩式部队火锅,美味爽口越吃越想吃。立冬一过,立马大降温,今天气温已经逼近零下了。都说天冷和火锅更配,冻得缩手缩脚地不想做饭,那就安排个懒人的韩式部队火锅吧,做法简单,超级省事。看韩剧的时候,经常遇到吃部队火锅的画面,特别的冬季,刷到剧中一锅食材丰富的部队火锅,咕咚咕咚冒着热气,麻辣鲜香地吃一口,整个人都被诱惑到了,口水都忍不住了,赶紧把冰箱的食材,找出来煮上一锅过过瘾�?/p>

今天给大家分享,懒人版韩式部队火锅,做法简单,我经常在家一次煮一锅,两个人正合适,天冷的时候,一锅热气腾腾,麻辣爽口的部队火锅,暖心又暖胃真是太满足了。部队火锅的做饭,简单又快手,只需十分钟就可以开煮,底料都不用,只要有辣酱和泡菜就能做,简单的食材煮出来都好吃,喜欢吃部队火锅的,一定要试试,自己在家煮一锅,和冬天更配�?/p>

韩国芝士火锅做法,韩国芝士火锅口味-第1张图片-

【韩式部队火锅�?/p>

所用食材:韩式辣椒�?勺,泡菜100克,酱油1勺,料酒1勺,�?小勺,胡椒粉1�?/p>

配菜:西葫芦半个,金针菇150克,火锅年糕200克,甜不�?00克,鱼豆�?块,墨鱼丸子4个,鱼味肉卷200克,开花肠4个,洋葱小半个,大葱2段,拉面1�?/p>

【 *** *** 】:

1、准备好所用的食材,金针菇去根洗净,西葫芦清洗干净切成片,泡菜切成小段,分别装入盘里备用�?/p>

2、 *** 酱料,把辣椒酱放入碗里,加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、拉面的酱料包一起搅匀,成顺滑状态�?/p>

3、把洋葱和大葱切段,平铺在锅底,铺一层,翻炒一下�?/p>

4、把所有的配菜,全部铺入锅里,铺得均匀点,拉面放在最中间,喜欢吃芝士的,拉面上放一片芝士片味道更佳�?/p>

5、把拌好辣椒酱料,淋入配菜上,倒入开水没过食材少许,盖上盖子�?/p>

6、电热锅设置火锅功能,火力调成中火,开始焖煮片刻,把食材煮至沸腾�?/p>

7、打开锅盖,再�?分钟左右,食材煮熟,就可以吃了�?/p>

雨妈小贴士:

1、部队火锅的食材,没有特别讲究,放入自己喜欢的食材进入,煮熟即可�?/p>

2、能吃辣的同学, *** 酱料的时候,还可以再�?勺辣椒面,一起拌匀后入锅,更过瘾�?/p>

3、食材现煮现吃,保持食物更佳的口感和美味程度�?/p>

大家好,我是雨妈小厨,美食领域原创作者,美食博主,两宝的 *** 妈妈,一直喜欢给家人用最简单的食材,做出原汁原味健康美食。如果你喜欢我的文章,欢迎关注我,也请大家多多评论、点赞、分享给更多喜欢美食的朋友。如果你有什么想法和建议,也欢迎给我留言,一起讨论,所有文章均为雨妈原创,未经允许盗图、盗文者必究�?/span>

韩国人都吃过的部队火锅,加上自制韩国泡菜,夏天吃的超�?/strong>

部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期�?/p>

由于战时物资短缺,在议 *** 美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,芝士等加入辛辣的苦椒�?(一种辣的汤)作底,用韩式泡菜和年糕等食材,以杂烩的火锅炖制形式以解无肉之苦�?/p>

现代的部队锅常加入辛拉面和芝士�?/p>

韩式部队火锅

韩国部队火锅

食材�?br>

泡菜(可以自己 *** )少许

肥牛 1�?br>

午餐�?1盒、鱼�?4�?/p>

拉面 一�?(可以用方便面)

香肠 2�?br>

年糕 少许、蟹�?5�?/p>

黄豆�?少许、豆�?1�?/p>

生菜 几片、金针菇 1�?/p>

1、鱼饼,火腿,午餐肉,豆腐切�?蟹棒和香肠切段;

2、洋葱切段,大蒜和大葱切片,青椒与红椒切成小圈;

3、辣酱与大酱混合,加入辣椒面,搅匀待用�?/p>

4、锅底铺上韩式泡菜,依次铺入备好的食材;

5、锅内倒入高汤(牛骨汤或鸡汤均可),并加入以上调制好的辣酱,搅匀�?/p>

6、小火慢炖,直至食材入味�?/p>

7、放入拉面和芝士,加入海苔;

8、放入切好的青椒,红椒;

9、待芝士融化,拉面煮熟即可食用�?/p>

本文内容来源于 *** ,版权归原作者所有,如有侵权请及时联系删除�?/p>

标签: 芝士 韩国 火锅 口味 做法

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