为什么说「香辣鸡腿堡」不是汉堡，而是一种三明治？

大家好，我是咕咕中的战斗咕小智。

看到这个问题，估计有少人是这个表情：

毕竟只要是个识字的中国人，都能看出鸡腿堡的堡指的是汉堡。

我本来也是这么觉得的，直到之前接触了一款比较出名的游戏：

《宝可梦朱/紫》

宝可梦，也就是神奇宝贝/宠物小精灵，相信大家还是比较熟悉的。

这个游戏里有个比较有趣的项目——野餐。

而野餐有一个最主要的功能，就是 *** 三明治。

三明治的做法本来并不难，只要按菜谱把食材扔在中间，然后用面包夹住就行。

但是这些食材是有弹性的，你要是放得不好，很容易弹出来， *** 失败。

所以有些人闲来无事，就搞了“叠高高”的挑战——看谁叠得高，又不会塌。

@lumia凹凹子

说到这里，估计不少朋友有疑问了：啊？为什么这货叫三明治？

一般来说，三明治不是由吐司和中间夹着的肉菜组成的吗？

形状规整，方便携带，一般便利店卖的是三角形的，外卖则多是长方形的。

然而，三明治的种类远比你想象的要多得多。

因为它自18世纪在英国诞生开始，便是个很泛的概念。

根据 *** 的定义，三明治（Sandwich）是指任何以面包作为另一种食物的容器或包装物的菜肴。

很明显，只要是面包夹着其他食物，就可以称之为三明治。

上面说到的宝可梦朱紫中的三明治，就是一种常见的类型——潜艇三明治（Submarine sandwich，简称sub）。

潜艇三明治是以长条面包（通常为意式面食包或法棍）为基底，纵切为二，中间夹上各式肉类、奶酪、蔬菜、香料与酱汁制成。

据说是二战时期流行开来的，所以大家就把这个圆柱形的三明治和潜艇联系起来了。

潜艇三明治在国内很早就有出名的品牌在做，只是发展不起来，被戏称为地铁三明治。

没错，说的就是你——赛百味（subway）！

从sub就能明显看出来，他们家就是专门做潜艇三明治的，加上一些零食、沙拉之类的辅食。

我之前吃过几次，感觉还是挺不错的，可以自己挑很多东西，材料也不错。

但更大的问题就是贵，一份动不动就要三四十块，以前的肯德基看了都直摇头。

加上很多东西得自己挑选，面包之类的还要再加热，时间就比较久，失去了“快餐”的优势。

总之在各种原因的影响下，赛百味完全打不过KM，便在国内混得浑浑噩噩的了。

官网也很简陋，谁能想都它在国外打败过KM

既然以长条形面包做成的sub是一种三明治，那么以圆形面包做成的是不是呢？

答案是肯定的，以KM为代表的圆形夹心面包——汉堡包，就可以是三明治的一种。

就此推论，那香辣鸡腿堡不应该“既是一种汉堡包、又是一种三明治”吗？为什么不是汉堡包呢？

这就涉及汉堡包的定义了。

很多人在小学学英语的时候，学到的汉堡包的英语是hamburger。

但如果你想在国外用chicken hamburger点鸡腿堡，店员可能会被搞懵。

因为外国人对汉堡包是有具体区分的，而区分的标准主要是在夹心肉的形态上。

汉堡包的英文确实是hamburger，但它还有个简称burger。

只有用绞肉饼为夹心做成的食物，才能叫burger；而只有用牛绞肉饼为夹心做成的食物才能叫hamburger。

也就是说，hamburger特指牛肉饼汉堡；如果你想点其他汉堡，只能用xxx + burger。

比如鱼排汉堡，fish burger；火腿汉堡，ham burger；小肥良汉堡，fat burger。

至于牛肉饼汉堡，其实也可以叫beef burger，只是不符合语言习惯。

因为hamburger这种食物相传发源于德国第二城市汉堡（Hamburg），从而慢慢传开，最后约定俗成了。

讲到这里，让我们回归最初的问题。

由于香辣鸡腿堡中的鸡腿，理论上是一整块鸡腿肉，因此不符合汉堡包（burger）的定义。

所以它只能退而求其次，归为三明治，也就是chicken sandwich啦~

但这有个问题，chicken意思是鸡肉，范围很广。

如果不注意配方表用的是不是是大腿thigh，很可能得到的是鸡胸肉breast做的……

哦！神圣的翔！

不过，汉堡包作为一种舶来品，在中国发展了几十年，有国内的定义也是合情合理。

即用小圆面包（bun）做成的三明治，都可以统称为汉堡包。

只不过，当我们看到国外的米饭汉堡（rice burger）或拉面汉堡（raman burger）时，不要笑他们脑洞大就行~

因为只要这两种汉堡用了绞肉饼做夹心，就是名副其实的汉堡包哦。

看到这里，估计有不少小伙伴会表示：

没用的知识增加了。

毕竟我又不在国外，以后也没有出国的打算，你和我说这些有什么用呢？

如果你是这么想的，那我只能说太天真了。

因为，这个知识比你想象中还要没用。

上面说的burger相关的定义，更多是美国佬自己搞的。

放在别的国家，特别是利益相关者，就不怎么适用了。

比如英国：我管你是不是肉饼，你们用bun的就是汉堡，别来cue我优雅的三明治！

但没办法，谁叫美国的影响力那么大呢？

麦当劳、肯德基、汉堡王都是美国的，在全世界推行汉堡；谷歌、推特、脸书都是美国的，在全世界传播文化。

在灯塔探照灯的衬托下，就算是历史悠久的烽火，也会黯然失色吧。

虽然现实听起来很骨感，但这也不是什么坏事，因为这意味着我们也有崛起的机会。

只要变得够强，影响力够大，别人也会使用我们的文化。

比如我们国家的刀塔选手在 *** 变卡的时候，总喜欢打出“ka le”。

久而久之，不少外国玩家也开始喜欢用ka le 来代替英语的延迟表达lag。

所以，如果看到家里的大小朋友放假时在家里打游戏，希望家长们不要太过苛责，同学们也不要老是撕伞。

他们在做的事情，可能比你们想象的要远大得多。水滴的能量虽然很小，汇聚成浪亦可滔天。

说不定在不久的将来，老外们也会在网上搜索：

饺子、云吞、混沌、抄手究竟有什么区别？

急，在线等！

记一次华莱士外卖的 ***

今天中午突然想吃个外卖，不想自己在家动手。打开美团外卖华莱士的世界杯四件套立马弹出来，我手快点了一下，还有美食节8元优惠券。四件套包括香辣鸡腿堡+香酥鸡腿+火山烧烤脆翅尖10个装+可乐（中杯），价格26.9元，结账减去8元优惠共付20.89元。外卖半个小时内就送到了，准时。

我拿到外卖看到这个送的手指足球，真的很开心，这下我小孩可有得玩了。 足球盒子上写着配件有：小白鸡手指球员X1，小袋鼠手指球员X1，华莱士店员小哥X1，美团外卖小哥X1，足球X1，拼装球门X2。 吃的也很满意，一边看《星际穿越》一边吃外卖，真的很惬意。 吃完后我还到平台上给了好评。电影结束，我打开这个手指足球的包装，一个长方形的纸盒，上面有一层透明的塑料薄膜，撕开薄膜，里面没有配件。我觉得有点奇怪，还把华莱士的袋子翻了一遍，里面是吃剩的骨头跟包装纸。还是没有找到配件！然后想着还是算了，下次再点这个套餐就有的送了。肯定是出厂的时候工人漏放配件进去了。我的工作经常接触工厂跟工人，所以也明白其中的缘由。但是我很喜欢这个玩具，还想着跟我小孩一起玩增加亲子互动的时光，就这样给一个粗心的工人毁了！如果下次我再点这个套餐还是没有配件，那当如何？一定还有其他的小伙伴收到空盒子。

于是我上平台联系商家，跟他说明情况。商家说这是送的东西，他们也没有拆开看，发生这样的事情，他们也不想的。说让我到店里自己去拿或者下次下单补寄。我觉得不行，我还没说出我的意图----我想商家补发我一个手指足球配件。商家就不处理了。然后商家就退出了。 我有点生气，我这是正当的要求，还问他就这样不处理了吗？也没有回应。

看着自己给的好评，真的觉得不值得。于是增加了追评，说自己给的好评大意了，商家欺骗消费者之类。然后在平台上投诉这个商家，提交完10分钟内，就有美团的客户打 *** 来说他们会跟这个商家沟通，会扣这家的信誉或者罚款之类的。问我这样处理满意吗? 我说你们怎么处理这个商家跟我一点关系也没有，我只是想要回我应得的。 *** 说很抱歉给我带来糟糕的体验，给我返5元优惠券。我也觉得没必要多说，就说可以。后面是收到短信美团给我返了5元优惠券。

同时这个商家上线了，问我能不能到店里拿这个配件。我觉得很可笑，我就回复说过去拿路费报销吗？ 就不理他了。过了5分钟，一个陌生的 *** ，我感觉是商家打来了，接了果然是，跟我确认地址，说叫他员工送过来。我说可以。 不到十分钟就送到了，拿到的时候那层透明塑料薄膜已经拆开，应该是他们自己确认里面是否有配件，我也再次确认了一下，跟送来的小哥说谢谢就走了。

总之商家这个态度我也预料之中的，若消费者不投诉，则不了了之。华莱士分店全国各地都是，我也不怕他赖账，就是觉得一码归一码。这次不满意，怎么还期待消费者下一次的消费。大家生活中应该主动 *** ，不要忍气吞声。虽然浪费自己的时间（我今天真的超级有时间哈哈），但是可以给商家或者厂家警告，让自己不受蒙骗，自己花那一笔钱是值得的。

没想到，宁波人更爱的外卖竟是它！一年点了56万份

宁波的“吃货”们在什么样的时间、最喜欢什么样的外卖？记者从阿里本地生活发布的《2019年本地生活宁波年度消费报告》中获悉，宁波人越来越喜欢在下午茶、夜宵、早餐等时段点外卖，去年早餐时段的外卖同比增长54%；下午茶时段同比增长26%；宵夜时段同比增长40%。

你可能想不到，除了“95后”年轻人，50岁以上的人群点外卖的也越来越多。去年“95后”外卖消费者同比增长了28%，50岁以上群体同比增长14%。

宁波人更爱点什么外卖吃？

报告显示，江浙菜和重庆小面、法国菜、马来西亚菜、日式烧烤都是宁波人的心头好，这几类餐饮在宁波的外卖量，均为全国城市第三名。在吃外卖这件事上，宁波人一年就点了56万份重庆小面。

还有一些有意思的数据，显示了一些特色餐饮对人群的影响。

如宁波城市职业技术学院的学生，一年叫了6.8万份香辣鸡腿堡；

宁波工程学院学生，一年叫了6.6万杯珍珠奶茶；

宁波大学学生一年订了8000多份金枪鱼沙拉；

宁波国际金融服务中心的“白领”们，一年点了5000多杯拿铁咖啡。

业内人士分析，消费者点什么类型的外卖，与其周边提供的餐饮种类与服务有很大关系。

2019年宁波最贵的一单外卖就诞生在慈溪，一单消费了4833元，用户购买了152个鸡排。

中国宁波网记者 张燕

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在家复刻肯德基的香辣鸡腿堡，看一遍就能学会，料足无添加

心心念念的一直想吃肯德基的香辣鸡腿堡，想来也是好久都没吃了。但是肯德基离我家实在是太远了，那就自己在家做着吃吧，反正这个汉堡也是简单的很，今天就来给大家分享一下做法。

大家要是有喜欢吃的各种配料都可以放进去，什么火腿，芝士，西红柿等等。面包胚我也是自己做的，大家可以一次性的多做一些，然后保存好了，早餐的时候在里里面夹个鸡蛋，生菜，火腿的，一份简单的早餐也就完成了。看一遍就能学会，自己做的料也放的足足的。

【香辣鸡腿堡】

——所需食材——

高筋面粉240克，低筋面粉30克，发酵粉3克，牛奶130毫升，鸡蛋1个，白糖20克，黄油25克，鸡腿1个，香辣粉3克，盐1克，白芝麻10克，裹炸粉100克，啤酒60毫升，生菜4片。

*** 步骤：

1、把高筋面粉和低筋面粉混合在一起，然后放入发酵粉，鸡蛋，白糖还有牛奶，一同都放进面包机里面揉面，揉好了以后再加提前软化好的黄油和适量的盐，继续揉面。

2、面团揉好了以后取出来，不用揉出来筋膜。揉好面团以后取出来再放案板上面揉圆，然后放进面盆里面，盖上保鲜膜发酵。大约发酵3个小时左右。面团发酵至原来的2.5倍大。

3、面团发酵好了以后取出来分割成65克的小剂子，揉圆以后放在案板上面松弛个15分钟左右。

4、松弛好了面团以后依次将面团放进烤盘里面，开始进行二次发酵，还是要发酵至原来的2倍以上。在面团的表面刷上一层鸡蛋液，然后撒上白芝麻。提前把烤箱预热好，160度烤25分钟左右就可以了。取出来以后晾凉备用，这样我们的面包胚就做好了。大家也可以买现成的，但是还是自己做出来的面包胚才更好吃。

5、鸡腿肉的骨头去掉，切成4小块。放入蚝油，适量的盐，一点点的啤酒还有香辣粉腌制一会。让鸡排入入味，这样做出来的鸡排才好吃呢。

6、准备好鸡蛋液，裹炸粉，面包糠等。分别的放在小碗或者小盘里面，这样一会鸡排裹起来的话就简单多了。

7、锅里面倒入适量的食用油烧热。油温控制在7、8成左右。鸡腿肉先在鸡蛋液里面裹一圈，然后再放到裹炸粉里面，最后才是面包糠。全部都裹好了以后再放进锅里面炸，一片一片的炸。把鸡肉炸熟，炸至两面金黄就可以了。鸡肉炸好取出来以后晾凉，面包分成两半，先挤上沙拉酱然后再放上生菜，鸡排就可以了。

【小贴士】：

1、大家喜欢在这汉堡里面放点自己喜欢吃的菜，就放一些。凭自己的口味来决定。放点西红柿，洋葱片什么的我看都挺好。

2、面包胚自己做的也可以，要是嫌麻烦的话可以自己去超市还有网上买。

3、大家还可以做成牛肉或者虾仁的，味道都非常不错哦。

【文案编辑】：目海食吃货日记

白嫖ID名？网友：起名鬼才肯德基

大家有没有注册新账号，却起不好ID的痛苦经历？
太随意了吧，结果被迫用它许多年，越用越觉得自己当时有病；太认真了吧，系统也跟你较真，10个ID9个重名，非得让你费尽心机——
你说是吧，蔡文姬腿堡？

但最近有网友发现：
当个肯德基用户，就不用面对这样的烦恼了。
因为成熟如KFC，已经学会自己给用户起名字了！
比如——

胡思乱想的鳕鱼堡

约会的九珍果汁

出差的焦糖玛奇朵

摸鱼的葡式蛋挞

溜娃的土豆泥

美滋滋的热辣香骨鸡（3块）

不过到这里，肯德基的起名套路倒是曝光了：“修饰语+产品名”的随机组合，没有丝毫内幕的痕迹。
也正因为拿到什么名全靠命，更多搞笑的场面出现了：

“搬砖的香辣鸡腿堡”

“约会的薯条”

“沉迷学习的劲爆鸡米花”

“等天晴的奶茶”

“暴走的全家桶”

“溜娃的老北京鸡肉卷”

“健身的黄金脆皮鸡”

“健身的整切西冷牛排”

“摸鱼的葡式蛋挞”

“胡思乱想的芙蓉荟蔬汤”

谁能想到有一天，点肯德基不是因为疯狂星期四，而是因为疯狂ID？

甚至还想加入魔改行列：

如今，早已深谙当代用户精神状态：

搬砖、出差、发呆、暴走、摸鱼
8小时内，精准拿捏打工人；
宅家、追剧、健身、约会、溜娃
8小时以外的自由时间，也已安排得大差不差；
无论你是“美滋滋”地“沉迷学习”，还是“胡思乱想”“等天晴”，配上KFC推荐的单品，都能混搭出一种别样的趣味性，在全网引发热议：

而以食物自比，配上应景的状态前缀，也让这一品牌赋予的ID名，变成了一种社交货币，不断激发用户分享欲和互动欲：

更有意思的是，肯德基的随机ID还会自己“日更”，由此带来的新鲜感，不断延长着这一话题营销的时效性：

所以，各位朋友们：
今天的你，被肯德基起了什么名？

#肯德基#

都知道要少吃盐，但你知道吃一次快餐等于要吃掉多少的盐吗？

准备公务员考试买哪些教材，哪家的比较好？

别看市面上公考资料多如牛毛，实际上就3大类，考生在每个类别里选1种就够啦！

公考资料3大类包括：历年真题、专项模块练习、综合类教材。

其中，《综合类教材》是指一本书里包括行测的所有题型，或者申论的所有题型，同时，重在对知识点和理论的讲解，题量较少，适合公考小白初期使用。

而《专项模块练习》，是指按照行测的基本题型（数量关系、资料分析、逻辑判断、言语理解、常识）、申论的基本题型（归纳概括、提出对策、综合分析、公文写作、大作文），分别出一本书，形成一套书，方便大家集中精力，各个击破，适合公考打牢基础、全面攻坚阶段使用。

注意，目前三大机构（中公、华图、粉笔）几乎都有以上3大类的书，就像麦当劳有麦辣鸡腿堡，肯德基有香辣鸡腿堡一样，三大机构的书籍，实际上是一一对应的。

大家买书的一个原则是：历年真题、专项模块练习、综合类教材这3个类别，每个类别最多买一套！

比如，在《专项模块练习》下面，你买了中公的专项题库，就不要再买必做5000题，也不要再买华图的模块宝典，或者粉笔的决战行测5000题。

一个大类，只买一套书就够了！

只有一个例外，那就是历年真题（含行测和申论）。

大家除了可以买国考真题，还可以买你报考省份的省考真题，以及其他省份比如浙江、江苏、北京、上海、山东等省份的省考真题。

另外：机构卖书的时候，经常会推荐大家买各种各样的套装搭配，建议大家慎重，下单之前明确自己想要什么书，不管 *** 说的怎么天花乱坠，你明确自己的要求。

接下来，老夫为大家分门别类，比较一下各个机构、各个类别的资料。

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01 历年真题

中公、华图、粉笔都有历年真题。

粉笔的书纸质更好，色彩搭配也很小清新，如果你是个小公举，可以首选粉笔。

那题目质量呢？

因为公考是不公布标准答案的，各个机构的真题答案，都是他们的工作人员自己写的，因此3家的答案质量都不能说百分百好。

建议大家买一个看的顺眼的真题。

因为不管你买哪一家的真题，将来校对答案的时候，你还是要去看看另外2个机构app上的参考答案。

在整个公考备考期间，都要注意博采众长，任何一个机构都有不足！

刚刚已经提醒大家注意，申论真题只用买一个机构的，但是，国考和省考的真题是不一样的，广东省考和江苏、浙江省考的真题也是不一样的。

所以如果你想考广东公务员，建议你既要买国考真题，也要买广东省考真题，如果学有余力，还可以做一下浙江、江苏、联考省份（如湖南）等地的真题。

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02 专项模块练习

根据老夫的统计，目前《专项模块练习》的书是最多的！

大家不要被这些书亮花了眼，牢记一个原则，那就是买一套专项模块就够了。

如果你基础不太好，或者你像老夫一样，喜欢自学，不喜欢听课，那么你可以买中公的《专项教材》、或者华图的《模块宝典》，就是下面这两本，二选一。

老夫当年用的是左边这套。

如果你基础还可以，或者是你已经听完相关网课了，建议你选择中公的《必做5000题》，或者华图的《必做1000题》，也可以是粉笔的《决战行测5000题》，就是下面三本，三选一即可！

注意：行测的专项模块是必须要做的！

申论的专项模块，根据你自己的时间，如果你听完网课，离考试还有很长一段时间，那么建议你做一下申论的专项模块。就是下面这3本书，三选一即可！

如果选择困难的话，那就首选粉笔的，粉笔的申论答案一般会比较细致，对于公考小白找全要点，很有好处。

不管是行测，还是申论，建议大家都要把书籍和听课搭配起来。

如果你做题做的很痛苦，那么就要停下来，听听课说不定会有奇效。

如果你听课，总感觉吃不透，那么就要停下来，做做题说不定就会恍然大悟。

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03 综合类教材

综合类教材，适合于想要体系化地学习，但又没有时间啃下一整套《专项模块练习》的同学。

换句话说，如果你时间充裕，那么就做专项模块练习，不用看《综合类教材》；

如果你时间很紧迫，那么就做真题，也不用看《综合类教材》。

综合类教材适用于你时间不长不短，自己想好好学习，但又不知道从何入手的公考小白。

行测的综合类教材，3大机构也都有，粉笔的这套《行测的思维》太厚了，适合当做专项学习，因此不建议选择，大家可以在中公、华图的这两本中二选一。

申论综合类教材，只推粉笔《申论的规矩》，其他两家机构的编写从操作性、新颖性上都不如《申论的规矩》。

除了上面三大类，各个机构还会有一些模拟套卷，大家千万不要买！

如果有时间，不如去做几套真题，模拟套卷与真题的出题理念、水平都不一样，做模拟套卷容易走火入魔。

如果你记不住买什么书，可以保存这张图，然后记住那个原则：一个种类下面，只买一套书即可！

码字、找图不易，如果觉得有用，恳请高抬贵手点个赞。

华莱士全线汉堡炸鸡测评，吃完会变喷射战士吗？

来源：Bigger南京

“今天中午吃什么？”

我把外卖软件上下翻了三遍，依旧没能想出这个问题的答案。

就在我准备重新查看第4遍的时候，一个熟悉的名字搭配着它耀眼的红白logo突然出现在了我的眼前——

华 莱 士。

这是一个与“廉价快餐”、“买一送一”以及“喷射战士”半永久绑定的名字，它毫无品牌形象，也没什么惊艳口味，却靠着超低的价格在快餐界稳稳地占据了一席江山。

一个冷知识，2021年华莱士就已经在全国拥有超过14000家门店了！

单价7块9毛9的辣堡、虾堡、牛堡以及20元一只的全鸡等等等等，我们通通买了个遍！很好，是时候利用今天的午餐来搞一场华莱士全线餐品测评了~

2022华莱士全线餐品大测评

香辣鸡腿堡 / 牛气冲天堡 / 蜜汁手扒鸡 / 香酥大鸡腿

10款廉价快餐，究竟值不值得买？

Welcome to Wallace

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PART 1 主食组 · 性价比之光

Ⅰ「 香辣鸡腿堡 」

华莱士的招牌香辣鸡腿堡率先登场，巴掌大的辣堡个头实在算不上大，面包胚扁扁的，松软中微微带着点韧劲儿，勉强对得起七八块钱的单价。

但！夹在面包胚中的鸡块表现得很精彩，面衣炸得酥脆干爽，鸡肉依旧保持着鲜嫩的口感。咬下去，齿间会炸出荤香的汁水，一丝丝辣味巧妙抹去了炸鸡的油腻感，人间值得！

Ⅱ「 牛气冲天堡 」

牛气冲天堡，价格跟前面的香辣鸡腿堡相同，个头也相仿。

虽然品尝它之前我已经不断告诫自己，人总不能对一只不到10块钱的“牛肉堡”抱有什么期待，可是这个牛肉饼，实在称不上是“好吃”啊！

牛肉堡的主角就是这块圆滚滚的牛肉饼，黑胡椒颗粒肉眼可见。

一口咬下去，肉饼子的口感微脆，也颇含汁水，只是黑胡椒混着牛肉微微的腥膻气直冲口腔的感觉实在是无法让人感到愉快……

Ⅲ「 劲脆鲜虾堡 」

接下来的劲脆鲜虾堡是三只汉堡里最油润的一只，炸虾饼的油甚至浸润了面包胚。厚厚的沙拉酱裹满了虾饼，让清淡的虾堡多了一重浓郁的甜香。

想要在华莱士的虾堡里获得鲜气澎湃的味觉体验确实是有点痴心妄想了，但如果只是想吃到虾仁的话，那它还真能满足你的愿望。

看！这只虾堡里真的有虾仁，大概有六颗，每一颗都处理得很干净，并没有脏兮兮的虾线，口感脆脆嫩嫩，除了有点腻之外，没什么大问题~

Ⅳ「 辣味鸡肉卷 」

辣味鸡肉卷的卖相很普通，饼皮像一床厚墩墩的棉被，把鸡肉裹得严严实实，要狠狠咬上一大口才能观见内容的端倪。

卷中的鸡肉跟香辣鸡腿堡是一卦的，但比汉堡拥有更多酱汁，番茄酱与沙拉酱碰撞融合酸甜双番，创造出平凡而扎实的好滋味。

Ⅴ「 嫩牛五方 」

华莱士的嫩牛五方大概比K记的要小一整圈儿，本着万物不可貌相的原则，我带着公平公正的心态咬下了之一口——

结果发现这块嫩牛五方里包着的竟然就是牛堡里的牛肉饼！

这波换皮不换肉的操作着实让人大跌眼镜，我已不愿再做口味描述，具体详情请移步上方牛肉堡的部分，谢谢你。

PART 2 小食组 · 全鸡大胜利

Ⅰ「 蜜汁手扒鸡 」

好了，接下来轮到小食组接受测评。

22块钱一只的蜜汁手扒鸡率先出场。锡纸盒子一开，馥郁的香气立刻扑面而来，这金灿灿的色泽打眼一看就勾人食欲！

蜜汁扒鸡的肉质一点儿也不柴，轻轻一拽，肉就能散开，软烂多汁~焦香的外皮搭配汁水丰盈的细嫩鸡肉，只需一口，就能拯救干瘪的灵魂，朋友们快冲！

Ⅱ「 香酥鸡腿 」

炸鸡的高光时刻一般只存在于刚出炉的那3分钟，我们的华莱士外卖到手时尚有余温，开袋时，只见金黄香酥的面衣酥脆可人，依旧是一副美味绝伦的好模样。

只是一口咬下去，预想中的汁水并未出现，鸡腿肉的口感微微发干，好在调味还是OK的，撒上附赠的辣椒粉，很有古早中式炸鸡的味道~

Ⅲ「 香芋派 」

华莱士的香芋派包装得稍显潦草，但这金黄色的脆壳以及若隐若现的甜香，似乎又昭示着它将为我们呈现出一番意想不到的美妙滋味。

小心翼翼地掰开香芋派，紫色的芋头馅儿慢慢滑落出来，除了芋头颗粒的分量稍微少一些以外，其他方面并不逊色于M记~

Ⅳ「 大薯&中可 」

最后是套餐必备的薯条与可乐。

先说可乐吧。我一直以为华莱士一定会为了压缩成本而使用不具名姓的可乐，没想到它竟然用了百事，都不用四舍五入，这就是K记同款可乐啊！

至于薯条，卖相与M记相仿，但口味稍显逊色。薯条整体口感偏干，少了点清爽感，配番茄酱会好些~

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一整套华莱士快餐单品测评完毕，有让人眼前一亮的蜜汁手扒鸡，也有让人大跌眼镜的嫩牛五方，但回头看看它个位数的单价，又好像一切的不完美都能够被原谅。

话不多说，来看测评结果！

? 测评结果 ?

「 人间值得 」

蜜汁手扒鸡、香辣鸡腿辣堡

「 普普通通 」

劲脆鲜虾堡、炸鸡腿、香芋派

「 请勿靠近 」

牛气冲天堡、嫩牛五方

*口味因人而异，结果仅供参考哦

最后向你发出一句灵魂质问：12块钱就能吃到一套汉堡+薯条+可乐的华莱士，会让你觉得low吗？

外卖平台公布大数据：青岛人更爱香辣鸡腿堡

外卖平台公布2017年大数据 支付宝发布去年全民账单

如今，“互联网+”彻底改变了人们的生活习惯， *** 平台也让我们的衣食住行发生改变。近日，外卖平台饿了么公布2017年大数据，青岛人外卖订单总量在全国排名第20位;而来自支付宝发布的2017年全民账单显示，2017年青岛的支付宝用户移动支付占比为85%，创下新高。

青岛外卖平均客单价44元

天气炎热点外卖、天气寒冷点外卖、下雨天要点外卖、刮风天还要点外卖……如今，外卖在市民生活中已经司空见惯，但青岛人最喜欢点什么外卖?青岛人平均一单外卖要花多少钱?近日，外卖平台“饿了么”公布2017年大数据，青岛人外卖订单总量在全国排名第20位，客单价(每单外卖平均价)44元。据介绍，有岛城“外卖小哥”一年共计送出外卖19383单。

更受欢迎菜系 鲁菜

●从菜品看，最受岛城市民欢迎的外卖依次为：香辣鸡腿堡、酸辣土豆丝、老北京鸡肉卷、油酥火烧、皮蛋瘦肉粥、鱼香肉丝、蛋炒饭、糖醋里脊、地三鲜、番茄炒蛋。

●从菜系看，最受岛城市民欢迎的外卖依次：鲁菜、川湘菜、东北菜。

●非餐部分，青岛果蔬生鲜订单2017年同比增长138%，商超同比增长116%，鲜花绿植则有80%的增长。

●除了吃喝，借外卖平台送鲜花、点水果，给家里买水买纸买油盐酱醋的市民在快速增长。

白领是叫外卖“大户”

●2017年，全国外卖平均客单价为40.8元，而青岛客单价则为44元，高出全国3.2元。

●青岛人2017年订单量同比增长91.9%，交易额同比增长118.3%，外卖订单总量在全国排名第20位。

●青岛男性点单占比52%，女性订单占比48%，在交易额方面则势均力敌各占50%。

●白领占据全市93%的交易额和86%的订单量。

青岛移动支付占比达85%

昨日，蚂蚁金服旗下支付宝发布2017年全民账单。数据显示，去年青岛的支付宝用户移动支付占比为85%，创下新高。

移动支付占比增长10.6%

支付宝全民账单显示，2017年青岛的移动支付占比是85%，这个数字在2016年是74.4%。随着移动支付的场景几乎涵盖各个方面，越来越多的人不带钱包出门。 “阿里数据”发布的数据也证实了这一趋势：过去3年，整个箱包类的搜索量和增长率均稳步上升，但“钱包”的搜索量在2017年首次呈下降趋势。据介绍，移动支付占比飙升的原因之一是支付宝收钱码的普及。一年来，遍布中国大街小巷的超过4000万小商家，靠这张二维码贴纸实现了收银环节的数字化。

公共交通是城市出行最重要的方式，但长期以来，因为对信号、时间的要求，一直是移动支付最难攻克的堡垒之一。随着技术突破，从2017年12月起，青岛208、316、320、321等16条线路将逐步推行非现金支付车载收费机，刷一下支付宝就可以乘公交车了，不少青岛人感叹“出门带钱包的最后一个理由也没了”。

此外，青岛各公共服务部门通过在支付宝上开设“窗口”，已经能让青岛市民不用出行，坐在家中也能缴费、办事。数据显示，2017年，青岛市民在支付宝中办理过各种公共服务，其中最受民众欢迎的三项服务是公积金查询、真情巴士公交卡和社保查询。

去年信用免押金2.3亿元

2017年，移动支付改变的生活方式不仅仅是不带钱包。比如信用免押金，2017年通过芝麻信用享受过免押金服务的青岛人比去年多了98%，共免押金2.3亿元。通过在线缴纳水电煤等低碳行为，303万青岛用户在蚂蚁森林共减排2万吨，相当于省电3300万度，累计为地球种下13万棵真树，蚂蚁森林用户数、减排量和种树总数均列山东省之一名。

此外，2017年支付宝加快了伴随中国人走出去的脚步：累计接入了36个境外国家和地区的数十万商户。这一年，青岛人出境游时使用支付宝的支付笔数比去年多了270%。青岛人更爱的目的地是泰国和韩国。

<编辑：亚麦>

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