黑豆红豆豆浆,黑豆红豆豆浆

牵着乌龟去散步 问答 60 0
打豆浆,豆子泡好别直接打,多加2步,细腻香浓丝滑,无渣无腥味

打豆浆,豆子泡好别直接打,多加2步,细腻香浓丝滑,无渣无腥味

大家平时有喝豆浆的习惯吗?最近孩子开学了,每天早餐要干稀搭配,做一些饼或包子,再打一杯豆浆,营养丰富,好吃又省事。

孩子喜欢喝豆浆,豆子的营养丰富,含有人体所需的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等,甚至比牛奶还要好。我平时会放好几种豆子,营养上能互补,用破壁机打豆浆很简单,提前预约好,早上起来直接喝,特省事。

但大家发现没有,为什么自己打的豆浆不够细腻呢?味道肯定是比外面卖的浓一些,但口感不细腻,感觉有很多豆渣,而且喝起来不香,有一股豆腥味,这是怎么回事呢?

如今的破壁机,都是支持打干豆的,直接把干豆子放进去,就能打出豆浆来,非常方便,省去了很多麻烦。但就是这种“方便”,导致了豆浆的口感不好。

豆浆的口感细不细腻,和豆子都很大的关系。如果是用干豆子,质地比较硬,是很难打得细腻的。不像过去用石磨,能把豆子碾成粉状,而破壁机打出来的都是小碎片,影响了口感。

所以想要豆浆细腻好喝,首先豆子一定要泡,而且要泡够12个小时,让豆子充分吸水,打出来就比较细腻。但泡好的豆子也不能直接打,还要掌握一个技巧,就能让豆浆细腻丝滑,没有一点豆渣和腥味。

我打了十几年的豆浆,还是比较有经验的,根据我的反复摸索,总结了一个技巧,豆子泡好后只要多做一步,比外面卖的还要好喝,下面就把 *** 分享给大家。

【五谷豆浆】

准备黄豆、黑豆、红豆、花生、红枣、冰糖、清水。

1、准备20克黄豆、20克黑豆、20克红豆、20克花生、20克红枣、再准备30克冰糖,白砂糖也行,清水适量。

2、把黄豆、黑豆、红豆、花生倒进清水里,淘洗干净,再加入清水浸泡一个晚上,泡到什么程度呢?用手捏一下豆子,如果能直接捏碎,就算是泡好了。泡的时间要记住,常温下不低于8小时,冰箱里冷藏浸泡不低于12个小时,天气比较热,不放冰箱就容易坏掉。

3、泡好的豆子捞出,沥干水分,不要直接打豆浆,准备一口锅,加入适量清水,倒入所有的豆子,大火煮5分钟,煮熟后捞出。

4、等到豆子不烫手后,去掉豆子的外皮,就像豆芽的皮一样,都不吃的,扔掉就行了。黄豆皮含有大量的纤维,不容易打碎,而且营养价值也不高,影响豆浆的口感,还有腥味。

5、把去皮后的豆子倒进破壁机里,加入6倍的清水,煮过的豆子重量增加了一倍,差不多200克左右,倒入1200毫升清水即可。

6、根据个人口味加入适量的冰糖,没有的话用白砂糖,味道都是一样的,红枣去核,也放进破壁机里,盖上盖子,选择豆浆程序,等待30~40分钟,豆浆就打好了。

7、打好的豆浆口感细腻丝滑,香浓可口,没有任何豆渣,也没有腥味,全家都爱喝,大家快试试吧。

【技巧总结】

1、豆子一定要泡,泡够12个小时再打,出浆率更高,豆浆才细腻。

2、豆子一定要煮,煮过的豆子质地更软,更容易打碎,而且没有豆腥味。

3、豆子一定要去皮,去皮后的豆子打出来更细腻,没有豆渣。

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入冬了,豆浆里加这5种豆子,营养加倍,滋补养颜,出门不怕冷

#养颜餐#入冬后,早上寒气逼人,这时喝上一杯香浓暖滑的热豆浆,肠胃舒展,整个人也不由地随之振奋起来。豆浆一直以来是很多人非常喜欢喝的一种饮品,豆浆中含有非常多的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素,对于我们来讲喝豆浆是可以带来很大的保健功效的。但不要以为豆浆就只有传统的黄豆浆,其实可以喝出许多新花样。下面就来分享给大家一道五色豆浆的做法,味道好喝,适合全家人食用,一起来看看吧。

中医有云,五色入五脏。肝心脾肺肾,分别对应了青红黄白黑。而现代营养学也认为,摄入的食物颜色越丰富,营养越均衡全面。《黄帝内经》认为,人体五脏为一身营养之根本,五脏如同人体营养的发动机,营养五脏就要吃五色食物。一碗用五种颜色的豆子做成的五色豆浆,每天早上来一碗,五脏通补,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,是豆浆的最完美组合!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身,保你身体棒棒的。

【材料】:黄豆 20克、绿豆 20克、红豆 20克、白扁豆 20克、黑豆 20克、糖 适量

【做法】:1、把所有豆子都洗干净,然后浸泡30分钟左右;

2、将所有浸泡好的豆子放入破壁机里面,然后加入700ml的清水,如果喜欢喝浓稠点的就放少点水;

3、按下豆浆功能,大约20分钟左右就能做好,做好后放入适量的冰糖调味即可。打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。

在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的五色豆浆,温暖又体贴。

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冬季6款滋补豆浆,营养好喝又不腻


打豆浆别只会用黄豆,我家老祖母教我一招,营养滋补又好喝,大人小孩都爱喝

那我就直接开门见山,不啰嗦了 ,下面就给大家介绍6款简单营养又滋补的豆浆


1.红豆黑米豆浆

食材:黄豆+红豆+黑米

暖宫驱寒、滋阴润燥,女生多喝


2.红豆花生豆浆

食材:黄豆+红豆十花生

补气养血、养肤养颜,女生多喝


3.绿豆薏米豆浆

食材:黄豆+绿豆十薏米

祛痘控油、清热祛火,爱上火的多喝


4.黑豆黑米豆浆

食材:黄豆十黑豆 黑米

滋阴补肾、养发防脱,脱发人多喝


5.小米燕麦豆浆:

食材:黄豆十小米+燕麦

可减脂塑形、润肠通便,习惯便秘者多喝


6.莲子百合豆浆:

食材:黄豆+莲子十百合

安神助眠、健脾补气,熬夜人多喝


做法:将食材洗干净后,加入适量的水,用豆浆功能~30分钟, 不想等的话晚上提前预约,第二天就能喝到香浓丝滑的豆浆啦!

一周2~3次 ,滋补营养又健康!

关于美食与养生,关注我顺便交个朋友,一起探讨健康养生哦!

“冬吃3豆,医生搬走”,中老年一周吃2次,提高免疫,身体强健

导语:“冬天吃3豆,医生搬走”,中老年人一周吃2次,提高免疫力,身体强健!

大家好,我是傻姐美食,老人常说:“冬天吃豆,赛过吃肉”,寒冷的冬天多吃一些豆类食物对人体的健康和免疫力是有很大的好处,像黑豆、黄豆、红豆都属于豆类的食物,低脂高蛋白,营养又美味,平时我们可以根据家人的喜爱来选择,我家最喜欢吃的就是红豆,红豆吃起来的口感软软糯糯。

红豆又叫赤豆,是一种粗粮。在超市买的话要4块钱一斤,红豆是一种高蛋白,低热量的食物,所有中老年人常吃一些,不仅提高自身的免疫力,还能强健身体。红豆的吃法有多种,今天小编和大家分享红豆蒸糕的做法,简单一蒸,软糯香甜,真好吃,一起来看看是怎么做的吧!

【红豆糕的 *** *** 】 所准备的食材有:红豆500克、糯米粉50克、面粉50克、大枣适量、白糖30克

具体做法:1、首先把500克的红豆放入清水内浸泡5个小时,浸泡是为了使红豆在蒸的过程中节省时间,更容易蒸熟,(如果大家没有时间浸泡红豆,还可以放在锅里把红豆煮熟也可以,吃起来的口感都是一样的)。

2、浸泡好的红豆洗净后倒入碗内,倒入50克的面粉和50克的糯米粉,清洗干净的大枣切碎后倒入,再加入30克的白糖(白糖也可以不放,因为大枣是甜口,根据自己的口味适量的来放),先把它们搅拌均匀,如果太干的话加入少许的水,切记不要把它们和的太稀,太稀的话蒸出来不成形。

黑豆红豆豆浆,黑豆红豆豆浆-第1张图片-

3、取一个干净的模具或者深一点的碟子,底层垫一些保鲜膜,把搅合好的红豆糕倒入模具内,把它均匀的平摊在模具内,用双手使劲的按压红豆糕,使它团在一起,蒸出来的时候不会散。准备一个蒸锅,把放在磨具中的红豆糕放入,开大火蒸30分钟。如果是煮过的红豆,蒸10分钟就可以,根据红豆来决定蒸的时间哦。

蒸熟后的红豆糕取出后扣在案板上,用双手再一次摁结实,把保鲜膜取下来,晾凉后再把红豆糕切成大小相等的小块,食用起来比较方便。晾凉后再切不容易粘,趁热切的话,会粘连在一起。又糯又甜的红豆糕就蒸熟了,满满的枣香味,咬一口,满嘴留香,太好吃。

2、黑豆,把黑豆磨成粉,用它 *** 的早餐饼,不但好吃而且营养高,做的时候加些蔬菜和少量白面粉,出锅鲜香可口,大人孩子都抢着吃。

3、黄豆,这是我用每天打豆浆剩下来的豆渣做的豆渣饼,低脂低糖高蛋白,非常营养, *** 豆渣饼的时候只需要加少许面粉和玉米面即可,也可以 *** 成咸味的和甜味的,根据自己的喜好。您吃过这种美食吗?

以上3种豆类食物记得常做给家中的老人吃哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,我们明天见,拜拜!

红豆绿豆跟黑豆,食用哪种豆对身体健康更好?告诉你适合的选择

物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类,只需要放入你主食的1/3即可。

想必这个比例,对于大家来说都不是很困难的。食用起来也照样很美味,可豆类这么多,我们应该如何选择呢?

就拿我们经常会用到的红豆、黑豆、绿豆来说,营养师彭鑫蕊告诉你哪种更健康对身体更好。

在天气凉爽的时候,总是让人想喝红豆汤跟绿豆汤,这两种豆类相比较的话,绿豆中的胡萝卜素、磷、硒还比红豆更胜一筹,每百克的绿豆中能够含有130微克的胡萝卜素,337mg的磷,4.28微克的硒,而红豆中的镁含量镁、钾、铁等成分,要比绿豆的高。

所以,从整体上来,两者都有突出的地方。但如果是从中医的角度上来看,红豆跟绿豆的作用是不一样的。

绿豆多用在清热解暑上面,尤其是在外面温度比较高的时候,绿豆中含有的大量水分,正是可以补充充足的矿物质来源,以及维生素B族的成分。

而红豆,多数是用在祛湿健脾上,对于有湿气的人,往往会出现没有精神、心理素质差、在晨起后也感觉疲惫、大便粘马桶等等,如果你有这些情况,就不妨用红豆来调理。无论是做汤或者是做粥,它都是一个非常好的选择。当然,这里所说的红豆,是平时生活中的赤小豆,在祛湿上面会有一定的帮助,大家别选择错了。

说完了红豆跟绿豆,我们再来看看黑豆,很多人会用黑豆治疗白发。但无论是黑豆,还是其他的食物,都不能起到治疗的作用,且这种以形补形的想法,并不适合黑豆。

真正的吃黑豆好处,是黑豆中含有大量的蛋白质来源,能够有将近35%甚至是35%以上,都是蛋白质,几乎可以跟肉类相比。对于减肥、减脂、正在生长发育的青少年,都可以选择黑豆。

具体的吃法也非常简单,就比如上面所说的豆粥,或者是把黑豆磨成豆浆饮用,再或者是食用主要用黑豆 *** 的豆腐等等,都可以享用到黑豆的营养价值。

因此,大家可以根据自己的需求,来选择适合自己的豆类,没必要专挑选一种食物来吃。当然,还有一种更好的做法,就是你在熬豆粥的时候,把这3种豆类都放上,岂不是会更健康对身体更好。

各位朋友,你喜欢吃各种豆吗?可以在下方分享给我们的营养师。

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价值5块的商用豆浆配方



我们做早餐生意的都绕不开一杯豆浆,我为了做出来自己满意的豆浆,曾经把全县的豆浆基本上买了个遍,再反复实验,买了各种打豆浆的机器和各个产地的豆子花了几千块钱最后自己喝得满意才罢休(可能自己口味比较挑<捂脸>)

下面我把配方告诉有缘人,希望大家少走弯路

  1. 黄豆1000克(我们桂林本地黄豆更好,其次就是安徽的,因为蛋白质含量高,打出来的豆浆豆腥味少,比较香)都是非转基因的
  2. 水10000克,(山泉水更佳)
  3. 糖650克(冰糖味道更好,白糖次之)
  4. 提前把豆子泡一晚上然后用机器打我就不多做介绍了

别看配方简单,好不好你试试就知道了<大笑>

其实配方的核心就是好的原材料做出好的美味,比较一下就会发现一分钱一分货,材料越贵,口感也更好

下面我为大家介绍一下各种机器的优缺点


这种自动豆浆机的好处就是把豆子糖放进去就自动打了,比较方便(做过早点的就知道早上的时间比较宝贵)打出来的豆浆比较浓,缺点就是1:产量比较低打一次20斤豆浆左右,2:时间比较长,打一锅豆浆要两个小时,3:不能随意的调整每一锅打多少


这个就是可以随意的调整每天豆浆产量,产量大,速度快,还可以顺便做豆腐花,缺点就是要有个人早上专门管着豆浆,打出来的豆浆无渣,口感比较淡


破壁机打的现磨豆浆,优点就是可以打出各种口味的豆浆,(比如黑豆豆浆,红豆豆浆…)而且是几杯几杯打的,不浪费,生意好也可以随时加,缺点就是渣比较多,喝多了比较腻…

大家如果有什么不明白的可以随时联系我

冬日暖暖,各种豆浆做起来








在家闲着也是闲着到厨房捣鼓一下,学做了豆浆的一百种喝法,以下这6种是我跟家人一致认为口感不错,而且也很养生的喝法,很适合一家大小一起喝。

①三味养生豆浆

食材:红豆40g、黑豆50g、黄豆40g

功效:健脾养胃,强健身体。很适合给家中长辈和小孩喝,每天早上喝一杯。

②红枣花生红豆浆

食材:红枣6颗(去核)、花生60g、红豆60g

功效:补血益气,暖宫驱寒,女生们在经期也可以喝上一杯,暖宫暖胃。

③莲子百合豆浆

食材:莲子15g、百合15g、绿豆40g、黄豆60g

莲子、百合可以用新鲜的,如果是用晒干的记住要提前浸泡好

功效:清热降火,尤其适合经常熬夜、口干舌燥的同学。

④银耳南瓜燕窝羹

食材:银耳一小把、南瓜、燕窝

目前家里只有贝贝南瓜,其实用普通的南瓜就行,记得切块去皮。先把银耳、南瓜打成羹,最后的时候加入拉丝粗新鲜浓稠的鲜炖燕窝搅匀。

功效:养颜抗衰,适合女生喝,燕窝含丰富的蛋白质,EGF胶原蛋白气色红润皮肤好,免去了自己炖煮的麻烦,吃起来很方便。

⑤苹果豆浆

食材:苹果1个、黄豆50g

(苹果要去皮去核)

功效:滋阴润燥,苹果自带甜味,不用加糖也可以。

⑥莲子银耳紫薯羹

食材:紫薯100g、莲子若干、银耳1小把

紫薯切块,银耳、莲子要提前浸泡好。

功效:减肥瘦身,紫薯银耳羹很好喝,可以适当加点蜂蜜调味。

总结一下,喜欢喝甜豆浆的可加点蜂蜜调味,或者加点老冰糖一起。多喝自己做的养生豆浆,健康又省钱,还能打发时间呢。

做豆浆,最忌豆子泡涨后直接打,多做1步,豆浆细腻丝滑,更香浓

做豆浆,最忌豆子泡涨后直接打,多做1步,豆浆细腻丝滑,更香浓

大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『做豆浆,最忌豆子泡涨后直接打,多做1步,豆浆细腻丝滑,更香浓!』

豆浆是中华民族的传统饮品,有几千年的历史了,虽然是用大豆制成,但富含优质蛋白、维生素、钙等营养,完全不输于牛奶,而且价格便宜,受到老百姓的喜爱。

市面上有很多豆奶饮品,很多人都认为豆奶就是豆浆,其实不是的。打个比方说,大豆是石油,那么豆浆是原油,而豆奶是汽油,也就是说豆奶是豆浆提炼后的产物。单论营养来说,豆浆的营养要高很多。

豆浆的做法简单,完全可以自己在家做,用全自动豆浆机半小时就搞定了,很简单。

豆浆要细腻丝滑、香浓可口才好喝,但很多人做的豆浆一点都不香浓,清淡如水,还有很多豆渣,营养都浪费了,主要还是做法的问题。

大多数人做豆浆,都是把豆子泡软了直接加水打豆浆的,这是错误的。豆浆想要香浓,豆子和水的比例很关键,水多了自然就淡了。另外,泡好后不能直接打豆浆,还需要多做1步,下面我就和大家分享一下打豆浆的技巧,喜欢喝豆浆的朋友快收藏起来吧。

【家庭早餐豆浆】

准备干黄豆、白糖、清水。

【做法】

1、准备100克黄豆,用清水浸泡一个晚上,至少泡8小时,让黄豆充分吸水后饱胀,这样豆浆才会更细腻。豆子泡好后捞出,沥干水分。

2、锅里倒入适量清水,大火烧开后倒入豆子,大火煮10分钟,把豆子煮熟,能用手捏碎就行了,捞出沥干水分。

3、把豆子倒进破壁机里,倒入1200~1500毫升的清水,开水也行,如果是全自动的,就启动机器打成豆浆,打好后就可以直接喝了。

4、如果不是自动的,打好后的豆浆倒进锅里,煮开后用小火继续5分钟,加入适量白糖即可。

【打豆浆的技巧】

⑴做豆浆,不能直接用干豆子打,就算你的豆浆机支持干打,也不建议这么打,干豆子打得不够细腻,口感不丝滑。

⑵豆子泡软后也不要直接打,虽然泡软了,但是想要豆浆细腻丝滑,豆子要更软才行,所以要多做1步,就是把豆子煮熟或蒸熟,煮的既简单又快速,这样豆子才能打得更加细腻。同时,煮一下还能去除豆子的豆腥味,让豆浆更香。

⑶豆浆想要“浓”,有2个方面决定,一个是细腻,打得越细腻豆浆越浓;二个是比例,豆子和水的比例,就算再细腻,如果比例不对,还是不够浓。做豆浆时,豆子和水的比例应该在1:12~1:15之间。街上买的豆浆不香浓,主要原因就是水加的太多了。

豆子泡好后再煮一下,多做这1步,打出来的豆浆又细腻,又香浓,快试试吧。不仅是黄豆,红豆、绿豆、黑豆等打豆浆,都要用这个 *** 。

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分享5天的营养豆浆,天天不重样,健康又养生,老少皆宜

要想身体好,五谷杂粮少不了,通常所说的五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等等,不仅能给我们提供热量,还提供丰富的膳食纤维、矿物质和其他一些营养素,适量食用对我们的身体是有好处的,那五谷杂粮要怎么吃才好呢?除了熬成粥,我还喜欢把它们磨成豆浆喝,营养好消化,健康又养生,而且每天都不重样,自从学会后再也不去外面买了,接下来给大家分享我最近7天喝的杂粮豆浆。

周一:五红豆浆

【食材】

红豆15克,红皮花生15克,红枣10克,枸杞10克,老红糖半块

【做法】

之一步:除红糖外把所有食材倒入到一个碗中,换水多清洗几遍,清洗干净后捞出。

第二步:把捞出来的食材和红糖块一起倒入到豆浆机中,边煮边破壁,全程用了30分钟。

第三步:五红豆浆做好后会有提示音,放置温热后倒入到小碗中,香甜顺滑,营养又健康,气色不好的朋友要常喝。

周二:玉米汁

【食材】

玉米80克,米饭适量

【做法】

之一步:把洗净的玉米粒和米饭一起倒入到豆浆机中,在加300ml的水,按玉米汁健,边煮边破壁。

第二步:时间到后会有5声滴滴滴滴滴的提示音,放至温热时倒入到碗中,再加入适量的白糖搅拌均匀即可,香甜浓稠,营养又好喝。

周三:三黑豆浆

【食材】

黑米10克,黑芝麻10克,黑豆15克,红枣少许,花生5克

【做法】

之一步:把所有的食材倒入放入碗中,加水浸泡1分钟后再清洗几次,洗去食材表面的灰尘。

第二步:把清洗干净的所有食材倒入到豆浆机中,加300毫升的水,然后盖上盖子接通电源,然后按“选择”键,选择“豆浆”功能,再按启动键,边煮边破壁。

30分钟后三黑豆浆就做好了,最后加白糖搅拌均匀,再倒入到小碗中,细腻顺滑,口感醇厚,滋补又养生,老少皆宜。

周四:燕麦豆浆

【食材】

燕麦15克,红豆15克,黄豆10克,红枣片5克,红糖半块

【做法】

之一步:把除红糖外的所有食材倒入到碗中,加水浸泡1分钟后再清洗几遍,洗去食材表面的灰尘。

第二步:把所有的食材倒入到豆浆机中,加300毫升的水然后按豆浆键,边煮边破壁。

半个小时豆浆就做好了,放置温热再打开盖子倒入到碗中,如果大家喜欢喝稀一点的可以减少食材的量。

周五:美白露

【食材】

山药50克,莲藕3片,1/4个雪梨,百合5克

【做法】

之一步:山药去皮后切成薄片,莲藕去皮后切薄片,只需要3片即可,雪梨只需要1/4个,切薄片。

第二步:把所有的食材倒入到豆浆机中,边煮边破壁,这个时间段先去洗漱。

等洗漱完毕,美白露也做好了,口感细腻丝滑,入口即化,不仅可以为身体补充各种营养物质,还可以美白肌肤,女人更要常喝。

这就是我家5天的营养豆浆,天天不重样,好喝又健康,喜欢的就收藏起来吧。

好了,今天就分享到这里,如果我的分享对您有帮助,请帮忙点个赞或是转发一下吧,感谢大家的支持。

话说:“春补吃肉,不如吃豆”,该吃黄豆还是黑豆?不妨了解

柔和的暖风迎面拂着我们的脸颊,猛然低头若隐若现的嫩芽……这无一不在告诉人们,现在身处在春意盎然美妙的季节。春天不仅是欣赏美景的好时候,更是调养身体的更佳时节。

常言道:“春补吃肉,不如吃豆”,变化无常,阴阳交错的春季,常常使人感到疲惫乏力等,为了使身体快速适应外界变化,食用温和营养价值高的豆类再好不过。作为豆类的代表黄豆与黑豆到底做何选择?哪个更好呢?

最为常见的便是豆类中的黄豆,它其中所富含的膳食纤维更高,因此被称为“植物肉”,像深得人们偏爱的腐竹、豆筋等食物均为黄豆 *** ,味道独特且易被人体吸收消化。

由于生长环境的限制黑豆产量不高,所以没有黄豆那样常见,。而且黑豆中富含多种黄豆所缺失的锌、镁等微量元素,因此被人们赋予“豆中之王”的美誉,特别适合女性与体质较弱的老年人。

总的来说,两者虽然各有千秋,但均属低脂高蛋白的食物,都是不错的滋补食材。而在阳气生发的春天,则建议大家食用温和营养更为丰富的黑豆。除熬粥外,这3种黑豆食用 *** ,建议了解。

1、豆浆

豆浆在我国可以说的历史悠久,深受老少喜爱。平日里多以黄豆为主,春天则不妨试试将黑豆打磨成豆浆,别有一番风味。

如今人们身处在快节奏的时代,若是能抽空自制黑豆浆享受慢生活很是惬意,但大多数人没空 *** ,那不如选择三川归黑豆浆粉,它其中不仅有黑豆,还有黑米更饱腹,忙里抽空来一袋,解乏有干劲。

随着信息时代的到来,人们不再局限在满足食欲、填饱肚子,而是追求更高层次的轻饮食。三川归黑豆浆粉正是一款轻负担豆浆。它其中并没有蔗糖,而是添加低糖的麦芽糖,香甜轻负担,更适合现代人们饮用。

2、醋泡黑豆

醋豆在我国古文中早有过记载,它不仅是一道家常菜还有一定的药用价值。黑豆中大量的花青素等营养物质可通过醋泡的方式激发出来,更容易被人体吸收。

先将大小均匀的黑豆浸泡发大后洗净晾干,随后放入锅中小火煸炒出水分,待黑豆微微开裂后关火晾凉,最后将黑豆与适量冰糖以及陈醋一同放入密封瓶中1周左右即可食用,酸甜适口,搭配一碗白粥简易不简单。

3、糕点

除了熬粥以及以上两种做法外,近几年新兴起了一种新的吃法,那就是做成糕点,相较于红豆、绿豆,黑豆做出的糕点更为香醇。

为了保证营养的纯正,七度方五黑糕中不仅有主料黑豆,还特意添加黑芝麻、黑米以及坚果等食材,均不会掩盖黑豆营养,各个食材间相辅相成,使这款糕点“熠熠生辉”,营养全面吃起来还放心。

而且还不用担心口感问题,七度方五黑糕采用古法工艺以及现代冷加工方式 *** ,在保证营养的前提下,优化了粗粮的颗粒感,一口下去软糯绵密,糕体表面淡淡的糯米粉,使人们吃起来不仅能感受到谷物浓郁还有股淡淡清香,很是难得。

小贴士:豆类是植物的种子,是拥有精气的食材。春天是调养好时节,食补不妨以多以“豆中之王”黑豆为主,常见价格亲民还吃法多样,快去试试吧!

标签: 黑豆 红豆 豆浆

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