网上有很多做泡萝卜的做法都是比较复杂的，很多人都懒得做，现在我就在这里给大家分享一个最简单又快速的做法，保证你一学就会，好吃又健康。
原料：盐、白萝卜一个，泡菜酱200克，（泡菜酱在网上或上超市上可以买到，什么牌子都可以）
1、白萝卜洗干净，去皮，切小块，放入盘中放上盐腌一下去掉水分后，再用水把盐洗掉，控干水分。以下是我腌好后的萝卜和泡菜酱
2、把泡菜酱放在萝卜拌均匀，如果喜欢吃辣一点的，可以多放一些泡菜酱，不喜欢吃辣的可以少放一点，根据自己的喜好来决定调放比例。
3、然后装进干净的玻璃罐里放几天后就可以食用
4、这样做简单又方便，非常的好吃，赶紧收藏关注起来或转发，有时间的时候可以做下。适合每一个人。
白萝卜泡菜
做好一罐放着，饭前开胃。这酸爽脆嫩，你会爱很久很久
食材准备
500克白萝卜，20克红辣椒
姜片、蒜末、辣椒粉各少许
30克盐，10克白糖，辣椒油少许
烹饪步骤
- 1 将洗净的白萝卜去皮，切块。
- 2 洗好的红辣椒拍破。
- 3 白萝卜装入碗内，加盐、白糖拌匀。
- 4 放入辣椒粉、姜片、蒜末、红辣椒拌匀。
- 5 加辣椒油搅拌。
- 6 加少许凉开水。
- 7 将白萝卜倒入玻璃罐。
- 8 加盖，腌渍24小时。
- 9 将腌好的白萝卜取出即可。
美食常识
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医学认为白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃经，可以辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
*** 小贴士
白萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者更好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养物质的吸收。
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五棵大白菜，大白菜必须要嫩哟，外层叶子翠绿色的大白菜更好，偏黄或偏白的做出来的口感就没翠绿的的好吃，更好不要用叶子上有黑点的白菜做泡菜。找得到有机大白菜，不打农药的那就更好啦！首先把表面不好的叶子摘掉之后所有大白菜对半切开，从底部切一刀10厘米长的刀口，然后在用手把大白菜掰开成两半，然后再在两半大白菜的底部切一刀十厘米长的刀口，千万不要直接从底部用刀切到头哟。把大白菜放在冷水里浸一下马上拿起，主要是把大白菜弄湿，必须是冷水哟。准备一个大容器，越大越好，够装得下所有大白菜就可以，接下来就拿一颗白菜从菜心开始一层一层撒粗盐，掰开一层撒一些从里到外根部厚的地方多撒些，这时候的白菜还是很脆的很容易断所以动作轻一些尽量不要弄断。撒好盐的大白菜放入容器中平放，菜心朝上。大白菜放入容器后，菜心朝上一层层叠上去。接下来我们准备盐水，我们用一个脸盆大小的容器用手抓一把盐撒里面放冷水到脸盆的四分之三的地方就行，捣匀。之后就往容器里加冷盐水，直到水莫过最上面那层的大白菜就OK了，让大白菜在容器里浸泡最少6小时因为我这里冬天特别冷中国南方天气热的话浸泡4个小时就几乎软透了，北方的话天冷也浸泡6小时。这个过程可以让大白菜变软，不会折断。经过六小时浸泡后的白菜就全软了，你把它对折也不会断这说明OK了，接下来我们就要洗白菜啦，一边洗的时候我们就可以从前面切过刀口地方把白菜再次撕成两半。打开水龙头掀开叶子一层一层的冲把盐水都冲走，冲两遍。冲洗好后的白菜，找个有网眼的篮子把大白菜菜心朝下放好一层层叠起来沥水4-6个小时。现在我们煮江米粥，水不需要太多，煮出来的粥要厚，煮30分钟看看米都熟透了就可以啦。煮粥的时候我们可以把葱切段，白萝卜和胡萝卜切丝，苹果去皮切块。大蒜和生姜去皮，准备好鲜虾酱和鱼露备用。江米粥煮好后先冷却，冷透后用机器把它打成泥。经过机器搅拌之后，江米成面糊状就行啦，尽量把江米打的均匀，看不到米粒。现在我们把大蒜，生姜，苹果，鲜虾酱放一起打成泥，打的越细越好。打成泥后我们加入鱼露搅拌均匀备用。我们把打好的泥倒入江米糊中搅拌均匀，用一把筷子或是搅拌棒来搅拌，混合均匀即可。现在我们倒入辣椒粉，辣椒粉可以分3次倒入，为了是让米糊和辣椒粉混合的均匀。加入辣椒粉后的的米糊是这个颜色的，很红很漂亮，一定要搅拌的非常均匀哟。现在我们加入红白萝卜丝，葱段到米糊中，可以分3次加入，充分搅拌均匀。全部充分搅拌后江米糊变成了辣椒酱，我们盖上保鲜膜再在上面盖个盖子，静置1小时。一小时后，我们就可以开始腌泡菜拉，从菜心开始一层一层均匀的涂上辣椒酱，掀开一层涂一层，根部的地方可以多涂一些。涂好辣椒酱后，我们将泡菜对折，挤出空气，放入容器中。装泡菜的容器，可以用陶瓷的，也可以用泡菜专用塑料盒来装或者用装食物的塑料盒，反正是无毒的塑料盒就可以，一般塑料盒底部有刀叉标志的就说明可以装食物。一层泡菜放好后用手往下压，尽量把里面的空气压出来，再往上继续放泡菜，每放好一层泡菜都需要压一下。泡菜就都完成啦。刚做好的泡菜不能直接入冰箱，放在暗的地方室温，36小时后再入冰箱，一个星期后酸酸的泡菜就好啦。刚做好新鲜的泡菜也是特别好吃的，虽然还没发酵不酸，但是特别的脆，很爽口。辣,外国菜,凉菜,韩国料理,腌,午餐,晚餐
新手小白如何 *** 地道韩式泡菜，简单几步轻松搞定，美味十足导语：学会简单几步，足不出户也能吃到地道韩式泡菜，新鲜美味
韩式泡菜作为更具韩国代表性的传统料理之一，它代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，咸菜腌制一般都在初冬进行。韩式泡菜是一种以白菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩式泡菜是每逢初秋家家户户韩国家庭主妇为家人准备过冬食品的首选食品。韩式泡菜不仅五味俱全，可佐饭下菜，更有研究表明韩国泡菜对减肥、清肠、预防成人病有显著功效。韩国妇女往往也会根据不同的口味来 *** 风味各异的韩式泡菜，现在就让我们一起学习厨房小白也能上手的最简单最地道的韩式泡菜 *** *** 吧。
韩式泡菜做法:
*** 材料及配料：大白菜5000克 苹果250克 梨250克 白萝卜500克 牛肉清汤1500克 葱250克 大蒜250克 精盐150克 辣椒面150克 味精50克；
*** *** ：之一步：将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4~5小时；
第二步：萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌十分钟；
第三步：苹果、梨去皮，切成薄片状待用；葱切碎，蒜捣成泥；
第四步：将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内；
第五步：把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉。腌制一段时间后即可食用。
烹饪小技巧：1.由于泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。具有维生素C、B等多种维生素；钙、等营养物质，可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。腌制的时间可以根据季节而定，夏季一般1~2天；冬天一般为3~4天即可取出食用。 *** 泡菜时添加的辅食也可以根据个人喜好加入韭菜、水芹菜以及竹笋等新鲜食材这样做泡菜美味加倍。
2.小编有话说： 1）泡菜水的 *** 千万不能沾油，夹泡菜的筷子更好单独准备，因为水不够洁净就会导致泡菜"生花"，不仅菜会腐烂，还会产生大量霉菌。另外，对于白菜这类含水量高的蔬菜亚硝酸盐是从泡菜进坛子的第三天起才会大量增加，泡一个星期时含量更高，从这以后就开始下降，到第二十天以后基本上就会消失。所以只要分清食用 *** ，完全不必担心亚硝酸盐的问题。2）如果泡菜的味道太酸，可以加点盐;如果太咸，可以加点糖;如果不脆可以加点白酒。3）做泡菜一定要选择泡菜盐(就是不含碘的盐)，这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替。
如果你认为韩式泡菜的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
提到韩国泡菜，那一定不陌生，韩剧里出现频率相当高，那泡菜看起来差不多，做法也有好多好多种，看起来好麻烦，做起来其实还好啦，挺简单的。 从韩国回来的朋友那里请教了一下，写个方子出来吧，方便以后做着省事儿，哦忘了说，味道也很好吃。 自己买大白菜做起来吧，比外面买着合适太多啦。
By Yuki365
用料- 大白菜 2颗
- 盐 300克
- 腌料 *** ：
- 苹果 2个
- 香葱/小葱 一小把
- 韩国虾酱 4大勺
- 生姜 20g
- 大蒜 2头
- 白萝卜 半个
- 糯米粉 50克
- 水 450克
- 糖 一大勺
- 鱼露 250ml
- 辣椒碎 400g
1、两颗大白菜外表洗干净
2、各分成两半，再再根部切一刀，大约7-8厘米深
3、把每片叶片稍微掰一下分离点，方便撒盐
4、每一片都撒上盐，根部撒多点，叶片稍微撒些即可
5、放在一个大盆里，盖上保鲜膜或者合适的锅盖都可以
6、大约泡8-12小时，把白菜里的水分逼出来，让白菜变柔软。
7、腌好的白菜用清水冲洗干净，每一片都掰开冲洗，然后拧干水分备用。
8、苹果去皮去芯切块；姜去皮切块，蒜剥皮洗净备用
9、把苹果、蒜、姜、虾酱，鱼露倒入破壁机/料理机打成泥
10、打好的泥，盛出来备用
11、葱切小段备用
12、白萝卜去皮切细条备用
13、水和糯米粉倒入奶锅，加一大勺白砂糖，搅拌均匀
14、开中小火，不停搅拌，直到变成半透明的糊状，关火，然后泡在一盆冷水里备用。
15、这时候把辣椒粉倒入打好的泥里
16、开始均匀搅拌
17、搅拌好的辣椒面
18、加入细萝卜条搅拌
19、最后加入葱搅拌
20、搅拌均匀
21、倒入凉后的糯米糊搅拌
22、搅拌好的腌料，尝一下超级好吃。
23、戴一次性手套，白菜每一片都掰开把腌料涂抹上去，白菜帮那里多抹些，菜叶稍微抹些就可以。（俩手都占着没拍照） 抹好的白菜用最外层菜叶稍微包一下，一拧，让白菜叶每片都紧裹在一起，放在泡菜专用的泡菜桶里。
24、这个桶刚好放下两颗白菜，完美。 然后表面盖一层保鲜袋，盖上盖子，放在阴凉通风处，冬天就放阴面窗边，窗户开个小缝，温度更好不要高过15度。 过个几天就能吃，我放了一星期就开吃了。
25、剩下的腌料腌点辣萝卜吧，白萝卜去皮切方块，拿腌料一拌，也相当好吃。
26、腌好的辣白菜，都开始流口水啦。 配泡面，咖喱饭，做辣白菜炒饭，味道一级棒。
小贴士1.冬天做的话直接放窗边，温度低就好，如果家里太热那就冰箱，不然白费劲了。 2.这个料同样可以腌白萝卜，当然不需要这么多可以减半或者用1/3都可以 3.白菜用盐腌完冲洗的时候要多冲些时间，拧干，以免盐分残留导致泡菜过咸。
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腌辣白菜好吃有诀窍，辣酱里加点它，泡菜酸辣开胃，味道特别正大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
冬天的时令蔬菜并不多，每到这个时候，白菜和萝卜就成了人们餐桌上常见的蔬菜。这几天，马上就要收大白菜了。今年的大白菜特别的便宜，我们邻村有个大爷种了十几亩的白菜，才卖1块钱5斤，花10块钱，就可以买一电三轮车白菜回来，放在阴凉的地方储存起来，一个冬天都有新鲜的大白菜吃。冬天的大白菜怎么做都好吃，不管是白菜炖豆腐，还是用来包白菜馅的包子和饺子，都是冬天更好吃的美食之一。除了这些做法以外，我还特别喜欢用白菜做的做一道特色美食——辣白菜。不想吃饭的时候来点辣白菜开开胃，立马就变的有胃口了。腌辣白菜，只放辣椒和盐就错了，多加这2样，泡菜酸辣爽口又入味！
应该有很多朋友喜欢吃韩国料理店里的泡菜。酸，辣，脆，鲜，每次吃辣白菜的时候，都可以让人多吃两碗米饭。也有朋友试着自己在家做，但是总是觉得没有人家饭店里做的好吃。很多人以为腌辣白菜很简单，只放盐和辣椒就可以了。其实并不是这样的，在腌辣白菜时不仅需要盐和辣椒面，还需要水果和虾酱，可能听起来有点不可思议，但是缺少这2种东西，腌出来的辣白菜不鲜还没有香味。厨娘之前因为工作原因，经常会去韩国出差，几乎天天都和韩国大姨们打交道。因为比较喜欢吃辣白菜，所以，就和一位韩国大姨讨教了韩国泡菜正宗做法。回国以后，按照韩国大姨教我的 *** 尝试了一下，做出来的泡菜确实很好吃！下面，厨娘就把这位韩国大姨教给我的 *** 分享给大家！爱吃泡菜的朋友们一起来看看吧！
准备食材：白菜，辣椒面，辣椒粉，姜，蒜，苹果，梨，白萝卜，糯米粉，韭菜，盐，白糖，虾酱，鱼露。
1. 腌辣白菜时，不用把白菜切成小块，要整棵腌才好吃。大白菜去掉烂叶和老叶，竖着切成4瓣。每一层都撒上腌咸菜用的粗盐，白菜梆的位置要多放一些盐，白菜叶稍微撒点盐就可以。涂上盐后，放在一个大盆里腌12个小时，在白菜上边要放一个重一点的东西压着，这样有利于白菜脱水。白菜脱水后用清水洗一遍，洗去多余的盐后，用手攥去水分。
2. 准备一个苹果，一个梨，去皮后切成细丝，放在料理杯里打成泥。加入这两种水果以后，腌出来的泡菜不仅味道鲜，还有一股水果的清香味。把姜丝和蒜瓣一起加入到料理杯内，打成泥备用。450克清水内加入50克糯米粉，放锅里小火煮成浆糊，然后把浆糊放凉备用。
3.浆糊凉了以后，加入适量的辣椒面，辣椒粉，果泥，蒜姜泥，白萝卜丝，盐，白糖，鱼露，虾酱，韭菜段搅拌均匀，调成辣白菜酱，盐的分量根据脱水后大白菜的咸淡来决定。腌辣白菜好吃有诀窍，辣酱里加点它，泡菜酸辣开胃，味道特别正！想要做出好吃的辣白菜，一定要放虾酱。可能很多朋友会感觉泡菜放虾酱会特别腥，其实不是这样的，腌泡菜必须要加虾酱，这样泡菜吃起来才会鲜。
4.把调好的辣椒浆糊一层一层的涂抹在脱水后的大白菜上，白菜梆的位置要多加一些，白菜叶的位置就略略带过就可以，用最外层的白菜叶把白菜紧紧包住。室温发酵一天以后，装到密封的容器里，再放到冰箱里发酵一周，辣白菜就腌好了。
辣白菜除了直接生吃以外，还可以做成辣白菜汤或者是辣白菜炒五花肉，味道棒极了！不管是下酒还是下饭都是很不错的选择。再与大家分享一下辣白菜炒五花肉的做法：平底锅刷一层油，放入五花肉片小火煸炒出油，然后加入切好的辣白菜，加入一勺韩国辣酱，中火翻炒至辣白菜梆变成透明色，用铲子轻轻地捅一下白菜梆变软就可以，出锅前加点香油，这样一道美味的泡菜五花肉就做好了！
有关辣白菜的做法就分享到这里，您学会了吗？您喜欢做吃辣白菜吗？如果喜欢厨娘的分享就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
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香脆爽口的萝卜泡菜你会做吗？不会跟着学呀每次外出吃饭
饭店的萝卜泡菜
香中透辣脆脆爽爽的口感
总会让吃货意犹未尽
然而在家复刻了几次
却总是做不出一样的口感
这是为什么？
别问，问就是没找对 ***
收藏这一篇
让你在家轻松搞定四川泡菜
口感可一点都不输饭店哦
食
材
白萝卜 2根 胡萝卜 2根
小米椒 10个 纯净水 适量
姜片 3片 大蒜 3瓣
香叶 1片 花椒 20粒
野山椒 10个 冰糖 10颗
食盐 5勺 密封罐 1个
白酒 适量
步
骤
- 3根白萝卜+2根胡萝卜，切条，放进密封罐里；
- 10根野山椒连汤带料一起放进罐子里，再放10根小米辣+3片姜片+5瓣大蒜+20粒花椒+3片香叶；
- 调味料依次放进罐子里：100g盐+20g冰糖+适量白酒，盖上盖子等待21天吧~
By 清汤_挂面
用料- 大白菜 1个
- 白萝卜 150g
- 洋葱 100g
- 苹果 半个
- 雪梨 半个
- 胡萝卜 1段
- 蒜 1头
- 生姜 3片
- 调料
- 葱伴侣6月香辣椒酱 150g
- 盐 适量
1、元白菜一切两半
2、清洗干净后一层一层抹上盐巴
3、白菜放入大一点的容器腌渍24小时
4、腌渍好的白菜除了很多水分，白菜梆子变软变透明就可以了
5、清洗白菜上的盐分，拧干水分
6、现在来做酱料，准备大蒜、苹果、生姜、雪梨、白萝卜、胡萝卜、洋葱
7、以上材料全部切块放入绞肉机
8、搅打成泥
9、加入葱伴侣6月香辣椒酱150g，再加入适量的盐，辣酱整体味道偏咸
10、搅拌混合均
11、胡萝卜、苹果、雪梨全部切细丝
12、加入辣酱中
13、搅拌混合均匀
14、辣酱一层一层的抹在腌渍过的白菜上
15、放入容器中腌制3天即可
16、做好的泡菜随取随吃
17、炒米饭、炒菜、做韩式火锅都超级棒
小贴士白菜要腌渍到位，水分一定要拧干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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上海妈妈教你“韩式泡菜”家常做法，辣味十足，爽口下饭韩式泡菜是用韩国虾酱、鱼露、辣椒粉、苹果、梨和蒜等作料配制而成的一种发酵食品，辣白菜有辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，一小碟泡菜配上一碗米饭的吃法，看似好像清淡的咽不下去，其实拿起筷子你就一定停不下手，美味下饭。
食材准备
大白菜2大颗
大蒜80克
姜30克
黄洋葱1个
白萝卜1根
胡萝卜1根半
苹果1个半
梨1个半
小葱20克
糯米粉60克
韩国粗辣椒粉350克
细辣椒粉100克
韩国虾酱200克
韩国鱼露150克
食盐1袋
白糖90克
糖稀50克
韩式泡菜的烹饪过程
1. 白菜洗净，根部中间切10厘米，用手轻轻掰开大白菜，自然的分开2半白菜。
2. 将白菜内外均匀抹上盐，腌制过夜。
3. 其间上下翻动一次，整个腌制过程中大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水。
4. 腌制好的白菜在水龙头下冲洗干净盐分，一定要用力攥干多余水分，备用。
5. 苹果和梨洗净去皮切成薄片。
6. 60克糯米粉先加入适量水，搅拌均匀。
7. 锅里加入适量清水烧开，转小火倒入调好的糯米水。
8. 慢慢拌匀做成糯米糊，盛出放置在一旁备用。
9. 准备好所有材料，胡萝卜和白萝卜洗净切丝，洋葱切块，大蒜去皮，姜切片。
10. 苹果片和梨片用料理机打成果泥。
11. 生姜片和大蒜放入料理机打成姜蒜泥。
12. 洋葱打成洋葱泥。
13. 然后将果泥倒入一个大盆里，加入50克糖稀、200克韩国虾酱、150克鱼露和90克白糖，再倒入熬好的糯米糊。
14. 加入350克韩国粗辣椒粉和150克细辣椒粉，倒入姜蒜泥。
15. 把白萝卜丝和胡萝卜丝也倒入调料里，戴上手套搅拌均匀。
16. 葱切段放入调料里拌匀，腌制辣白菜的辣椒糊做好了。
17. 再从白菜内层将调好的辣椒糊均匀的抹在白菜上，里外都抹。
18. 最后把多余的辣椒糊抹在白菜表面，韩式辣白菜做好了。
19. 腌制好的辣白菜放入密封的玻璃罐中，室温下至少放一天快速发酵，然后放入冰箱中冷藏一周后即可食用。
20. 剩余的辣椒糊可以腌制黄瓜和白萝卜，黄瓜清洗干净，从底部横竖均匀切两刀，里外抹上食盐，腌制3个小时。
21. 白萝卜去皮切成丁加食盐腌制4个小时。
22. 黄瓜和白萝卜丁清洗干净攥干水分。
23. 黄瓜在里外抹匀辣酱即可。
24. 萝卜丁加入辣酱里拌匀。
25. 装盘，韩式泡菜都大功告成！
有了这盘韩式泡菜，米饭都要多煮几碗大家好，这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！
材料大 *** 。 之一步：要把大白菜外面几层扒掉，扒到基本看上去不用洗就可以吃的地步，切记白菜一定不要洗呀。白萝卜要洗干净。不用去皮。第二步：对切成四半。萝卜也是一分为四。切约1cm的厚度。 第三步：每一层白菜都要涂一层盐（一定要带一次性手套）只需要涂在白菜帮上，盐水会顺着留到菜叶上。萝卜也是一样。 第四步:白菜泡在盐水8小时以上。萝卜和白菜分开泡。第五步：取出白菜，萝卜在清水里洗两、三遍，把白菜，萝卜表面上的盐水清洗干净放在一边晾干。在晾干中的萝卜。白菜的忘了拍图。第六步：将30克左右的糯米粉+一大杯水（熬制过程如果太稠可适当加入水）煮开，一边煮，一边搅动，熬成糯米粥后，关火，放在一边等待冷却。冷却的同时也别闲着，继续准备下面的材料： 第七步：将苹果、梨、切成小块准备用料理机打碎。把准备好的葱姜也切成小块，，韭菜切好备用。 第八步：将准备好的材料放入料理机中，同时加入鱼露三勺、虾酱二勺辣椒粉70左右。 开始搅拌！大约搅拌2分钟左右，倒入一个干净的盆状的容器里（无水哟）。同时将韭菜切小段、倒入容器里拌匀。第九步：把搅拌好的汁均匀的涂抹在沥干水的大白菜上，每一层都要涂抹，然后放入大号保鲜盒里（无水）。 最后盖上保鲜盒的盖子，然后用保鲜膜把整个保鲜盒包起来，常温发酵2天，再放入冰箱4-7天后，就可以吃了，萝卜的时间可以减少2天。各亲们要耐心等待喔。没拍到拌匀白菜。萝卜的相片。以后有机会补上。之一次做韩式泡菜。之一次发图。呵呵。。辣,外国菜,韩国料理,煮,酸辣,午餐,晚餐
