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今天为大家分享一道家常早餐饼“韭菜煎饼”的做法，韭菜煎饼是一道非常普通的家常饭菜，食材也非常的常见，韭菜的主要营养成分有维生素维生素、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，其中纤维素的含量比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动。
有人该说了，这就菜煎饼有什么难的，我家经常吃我也会做啊，都是同样的食材，难道你做的还比我做的好吃啊？那还真不一定，同样的食材做出不同的味道，也不是什么稀罕事，其实越是简单的食品，越是考验功底，下面就为大家详细的分享一下做法，与如何调味、如何才能使饼筋道不易烂，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【韭菜煎饼】
1.首先，我们准备洗净的韭菜一小把，去除根部，根部比较硬不易操作，把韭菜叶切成碎末，放入盆中。
加入面粉100克，食盐1克，用60毫升的清水和面，搅拌至没有干面粉，我们开始下手揉面，大约揉搓2分钟，面团揉光滑以后，用锅盖盖住，密封饧面10分钟，饧好的面会更加柔软有延展性。
2.我们在案板上撒上底面，把饧好的面团取出，直接搓成长条，切成大小均匀的面剂子，把面剂子摁扁，擀成圆形的薄饼。
3.擀好之后，我们开始烙制，起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时下入饼坯，盖上锅盖烙1分钟，烙制饼表面变色，微微鼓起小泡，说明内部很快就熟了，我们把它翻一下面，翻过来之后再烙1分钟即可出锅。
4.因为这个饼非常的薄，很容易就熟了，所以是盖上锅盖烙的，充分保留了饼内部的水分，整个饼是柔软劲道的口感。
我们把煎饼叠在一起，从中间切开，摆放在盘中，配上自己喜欢的蘸酱口感更佳，好了这道简单又美味的早餐饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
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前一阵子突然想吃驴打滚，于是又突发奇想做了一份绿油油的驴打滚，哈哈。
那一阵子正好赶上青团的狂热期，所以驴打滚也加上了青汁也做成了“绿打滚”。
做驴打滚的时候炒了不少黄豆粉，剩下半碗黄豆粉要找个消灭它的办法。
于是第二天早上做早餐的时候我在煎饼中就加了这黄豆粉，饼上桌，家人吃一口，都说真好吃，香气也特别足，真是比以前的纯面粉或杂粮面做出来的饼好吃多了。
以前也曾加过黄豆粉，但加的是生的，不仅没有香气，反而有股豆腥味，原来黄豆粉要加炒熟的。
黄豆粉和面粉加在一起，不仅仅是好吃，而且营养更丰富，正所谓”谷豆搭配，营养翻倍“，因为谷类蛋白质中赖氨酸含量低，而豆类蛋白质蛋氨酸含量低，两者一起吃，就可以起到蛋白质互补的作用，提高蛋白质的利用率。
而在这个饼中还加入了鸡蛋，鸡蛋蛋白质氨基酸排列和比例都和人体需求十分接近，加了它，这蛋白质氨基酸比例就更加优化了。
同时我还加了牛奶和蔬菜，所以这个饼是一个高营养、高蛋白低脂肪同时富含钙的一道美食，老少皆宜，尤其适合作为学生的营养早餐哦。
下面就来看看具体做法吧......
【食材】
面粉约90克、熟黄豆粉约60克、牛奶约200克、鸡蛋3个、生菜适量、葱花适量、盐少许、油适量、熟芝麻少许
(三人份）
【 *** 步骤】
1、准备好原材料。黄豆粉提前炒熟的。
2、面粉和黄豆粉装入容器中，加入一点点盐，分次倒入牛奶，搅拌顺滑均匀，成为可流动状的面糊。
3、不粘锅里刷上少许油，倒入面糊转动锅使其平整。
4、待表面凝固后打入鸡蛋摊匀。
5、鸡蛋液凝固后刷上自己喜欢的酱，我刷的是自己做的肉末酱，没有的话可以刷老干妈酱，或者用辣酱、甜面酱等根据自己口味调一个酱。
6、撒上葱花和熟芝麻。
7、再加上生菜，卷起即可。
8、此份量做3份，三口之家，一人一份。
【小贴士】
一、因为后面要刷酱，所以面糊里加盐只加一点点，如果后面刷的酱比较多，面糊里就不要加盐了；
二、黄豆粉的用量比例可以根据自己的喜好来调节；
三、本食谱中的用量没有经过称量，是估计的，实际操作中讲究灵活性。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信公众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利于营养的补充，无以伦比的口感，让人一试难忘！
By 夜微凉&薄荷糖
用料- 苹果 半个
- 圣迪乐村谷物蛋 2个
- 糯米粉 100克
- 白糖 10克（可不放）
1、准备好所需要的食材。 苹果就很甜，喜欢吃甜的可以加入白糖，不喜太甜的可以不放。
2、苹果切碎末末（也可以用料理机打成苹果糊）。
3、糯米粉加白糖、鸡蛋搅拌均匀。 圣迪乐村谷物蛋～～营养丰富，口感细腻，谷物科学喂养，不含抗生素，为了家人吃得健康，吃鸡蛋首选圣迪乐村谷物蛋哦！
4、然后倒入苹果碎搅拌均匀。（苹果尽量切碎一点容易熟，喜欢颗粒感的可以稍微切大一点，看自己喜好随意哈（⊙?⊙））
5、平底锅刷油，用稍微大一点的勺子，舀一勺子倒在锅里，一勺一个，小火慢烙，也可以盖上锅盖稍微焖一下，苹果碎容易熟。
6、翻面继续烙，两面微焦，粉状的都凝固了就熟了。
7、瞧一瞧看一看哦～～ 软糯香甜的苹果鸡蛋饼出锅咯～～ 很香 很甜 很软～～ 很好吃～～～(??ω?)?嘿
8、苹果鸡蛋饼营养丰富，软糯香甜，老人孩子都喜欢哦！
小贴士没有糯米粉也可以用低筋面粉、普通面粉，就是和糯米粉口感有点点不一样，糯米粉做的苹果鸡蛋饼更松软。
苹果的营养功效1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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一碗面粉，一颗蛋，分分钟巧做煎饼，比外面买的干净卫生还好吃大家好！我是南小圈儿，今天分享个煎饼卷菜的做法。
外面卖的煎饼卷菜，一份要六七块钱，我们自己在家做，一家人吃得饱饱的，都只要几块钱，下面我来说一下 *** *** ：
1，准备50克玉米面，用开水烫一下，搅拌至无颗粒，再加入100克面粉，加一小勺盐，加冷水继续搅拌，直至像酸奶一样这样的状态，就可以了。这个面糊我摊了五张煎饼，主要也要看您家锅大小，煎饼薄厚，根据量来自行调整 ，只要状态差不多就行。另外，玉米面不建议建加过多，会影响口感，也不易成粘糊，不好摊开。
2，准备配菜，土豆和有胡萝卜插成丝，放入手水浸泡一会儿，放少许白醋，使土豆丝更脆爽，洗几叶生菜，切葱花，蒜末。
3，锅中烧油，油热放蒜末，将清洗的土豆丝胡萝卜放入，翻炒，放入一小勺盐，几滴白醋，可加少许水，炒熟出锅。
4，将煎饼鏊子烧热，不放油，将面涂倒在上面，用小耙子转圈将面糊摊成饼，具体操作手法也可以看我的视频。没有煎饼鏊子的，就会平底锅代替，平底锅可以少涂点油，摊饼。
5，当面糊开始鼓泡，边缘翘起，打入一颗鸡蛋，用刮刀切散，用小耙子转圈将鸡蛋均匀摊在面饼上，摊好，在鸡蛋没凝固时，撒上黑芝麻，再淋上少许油。
6，当鸡蛋快要凝固时，用刮刀轻轻铲一下煎饼边，翻面，翻面后刷辣酱，小朋友吃，刷的番茄酱，放上火腿肠，土豆丝，葱花，生菜，将煎饼卷起，盛出。
美味的煎饼卷菜，就做好了，早餐做这个，配上一碗豆浆，或者牛奶，定让你一天都元气满满！
我是南小圈儿，一个爱吃好吃爱做吃的的小吃货，喜欢请关注我，欢迎点赞，评论，收藏及转发哦！这个菜我录了视频，点击我的头像，就可以看我的作品哦！下期见喽！
做韭菜鸡蛋饼，别傻傻只懂用面粉，把面粉换成米粉，口感更柔软做韭菜鸡蛋饼，别傻傻只懂用面粉，把面粉换成“它”，口感更柔软，当早餐易消化
春天吃韭菜最适合了，因为韭菜能够提升阳气，还有润肠通便的作用，那么我们要怎么吃韭菜呢？韭菜除了炒豆芽，炒鸡蛋还可以做成韭菜鸡蛋饼，而且韭菜鸡蛋饼的做法也非常简单，保证您一学就会，不过呢，很多人做韭菜鸡蛋饼都习惯用面粉加上韭菜和鸡蛋来做，但其实做韭菜鸡蛋饼，不用面粉用“它”，口感更柔软好吃，当早餐易消化。
糯糯今天做的韭菜鸡蛋饼把面粉换成了米粉，加米粉的原因首先是面粉的蛋白质含量比米粉来的高，而且米粉的膳食纤维也更高，所以更容易消化促进营养吸收。其次米粉的筋度比较低，而且蛋白质也比面粉低，自然煎出来的饼吃起来也更柔软，而且米粉含有大脑功能必须的能源，更适合当早餐，所以说做韭菜鸡蛋饼，别傻傻只懂用面粉，把面粉换成“它”，口感更柔软好吃，当早餐易消化。
韭菜鸡蛋饼的做法
材料：韭菜、鸡蛋、粘米粉、银鱼干、盐；
*** 步骤：
1.准备材料，将韭菜用流动的清水干净，其实洗菜用流动的水清洗是最干净的，并不一定要浸泡。韭菜洗干净后沥干水切成五毫米左右的小段。取两个鸡蛋，将鸡蛋打散后备用。取鸡蛋同等量的米粉，在米粉中加入适量的清水将米粉融化，要加多少水呢？一般水量是要加到米粉勺起来能够流动了即可，如果您想吃厚一点的可以少加一点水，如果您想吃薄一点的，就多加些水。
2.将蛋液、韭菜、米浆、银鱼干均匀的混合在一起，再加入少许的盐调味，因为配料里加了银鱼干，所以不需要太多的调味料，就会很鲜美了，银鱼干还有补钙的功效，所以您在做韭菜鸡蛋饼的时候不妨也加一些哦。
3.蛋液做好了，我们开始煎了，取一口平底锅，开火将锅烧热，我们更好选用不粘锅，虽然很多人担心不粘锅有害健康，其实只要我们养护好不粘锅，不刮坏或者碰坏涂层，就不用有太大的担心。用不粘锅煎韭菜鸡蛋饼不放油也是可以的，今天糯糯放了一点点的油，因为加了油所以煎出来的鸡蛋饼会更香。
4.等油热后关火，将蛋液倒入锅中摊匀，为什么要关火呢？因为如果开着火倒入蛋液，蛋液马上就会凝固住了，这样煎出来的韭菜鸡蛋饼就不会均匀了。
5.等蛋液倒好后就可以开火了，火只要中小火即可，将饼一面慢慢的煎熟，在煎的时候切不可心急将火开的很大哦，如果火开的太大，韭菜很容易就变得焦黑了，这样做出来的韭菜鸡蛋饼不但不好看，吃起来口感也不好。
6.等一面煎的微微发黄之后再轻轻的将它翻一个面，用米粉煎的鸡蛋饼韧性没有面粉煎的大，所以翻面的时候一定要小心，翻好面后仍然用中小火慢慢的煎。
7.韭菜鸡蛋饼煎好后稍微凉一小会儿，就可以将其切成小块食用了，可以切蛋糕一样的切。如果您喜欢吃酸甜口味的，还可以加一些番茄酱，味道也非常的独特哦。
韭菜鸡蛋饼可以用来佐粥，或者像糯糯一样泡一壶茶来搭配也是极好的，所以清晨吃几块营养又健康，还易于消化，再喝几口茶提神醒脑，一定会让您一天的工作效率都提高。
面面俱到，健康全家 ??准备食材面粉加清水，搅拌成稀糊状；小葱、香菜切碎；鸡蛋打散?? *** 过程1、平底锅加热，倒入少许油，倒入一勺面糊，转动锅使其均匀铺平锅底2、倒入适量蛋液，待蛋液定型后翻面3、刷上自己喜欢的酱料，撒上香葱、香菜，放上火腿肠，或者放上肉松等自己喜欢的食物4、最后沿一头卷起，美味即成助力华人抗疫
煎饼用高筋面粉还是低筋面粉, 教你如何在家做美味的煎饼煎饼是非常好吃的小吃，可以搭配自己喜欢的蔬菜。煎饼和面是有技巧的，那么煎饼用热水还是冷水和面？煎饼怎么做好吃？接下来和小编一起看看煎饼的做法！
煎饼用高筋面粉还是低筋面粉
用低筋面粉。
本身高筋面粉就不适合做煎饼，因为它筋度高，不容易发，所以用它做煎饼就不会蓬松。
煎饼是用普通的面粉就是中间面粉，做蛋糕之类的，要有低级面粉做，面包之类的要用高筋面。
煎饼用热水还是冷水和面
用冷水就可以了。可不要用开水。
面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥2斤、盐1.5斤、水80斤。
操作工艺：取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均匀，加入面糊，再加水和糊，静止20-30分钟即可摊煎饼了。
煎饼怎么做好吃
1.西葫芦煎饼
食用材料：
西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量
*** 步骤：
1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。
3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。
2.土豆丝葱花煎饼
食用材料:
鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。
*** 步骤：
1.土豆去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形
3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。
3.韭菜鸡蛋煎饼
食用材料：
韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉适量。
*** 步骤：
1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀，揉成面团切开。
2.用擀面杖把面团擀开，成饼状。
3.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。
家常玉米煎饼，外酥里软，健康又好吃，自己做太省钱了
玉米它是有香糯的口感，现在这个季节正是吃新鲜玉米的时候，特别是生活在这种小县城里，家里都会自己种一些新鲜的蔬菜，想要吃的时候直接到地里采摘新鲜的食材就好，不仅好吃而且能感受到最天然的美味。
我们现在就是吃自己家里种植的玉米，想要吃玉米直接去地里摘一些回来，把外皮剥开洗干净之后上锅蒸，吃一口都是满满的玉米香味，要比我们在外买的玉米好吃的多。而且玉米它是非常健康有营养的食物，对减肥的人来说玉米是更好的食物。
除了玉米之外玉米面也是非常简单的食物，平时我们都是用白面蒸馒头和包子吃，每次吃都会让人感觉到满满的幸福感。但总吃白面也会让人感觉有些腻，不管做成什么好吃的口味，可能都勾不起人的食欲。
与其让自己吃一些不爱吃的食物，不如用玉米面做一个好吃的玉米饼， *** *** 简单也不会有任何的失败，好吃而且容易消化，对有小孩的家庭来说不用担心孩子会有消化不良的问题，还能让孩子吃到更多的美味，孩子能更健康的成长起来。
【菜名】玉米煎饼
【食材】玉米面、中筋面、热凉水、酵母、白糖和盐
【操作步骤】
1、把玉米面都倒入盆中，一点点的倒入热水把玉米面用筷子给搅拌均匀，面粉成为絮状。
2、用热水烫好的玉米粉里面可以加一些面粉，然后用凉水给它均匀的搅拌开，搅拌成糊状就可以。
3、玉米面糊等到它放凉之后，就可以把酵母还有白糖都放入适量的在里面，把这些食材一起给它搅成絮状备用。
4、不断的把面糊搅拌成没有颗粒的状态，就可以用保鲜膜把这个玉米糊包裹住，然后放在一旁醒发1个小时的时间。
5、醒发好的面糊它是要变成之前的两倍大小，醒发好也要用打蛋器把面糊均匀的搅拌，面糊中的气体能被充分的释放出去。
6、先给锅里刷一层油，不要着急把锅的火打开，舀一勺面糊倒入锅中均匀的摊开，然后把锅的火给打开。
7、用小火慢慢的把玉米饼的底部给煎至定型，在锅的周围倒一些清水然后把锅盖给盖上，焖3分钟左右的时间，可以让面糊的表面更好的定型，也会有金黄焦脆的颜色。
8、等到玉米饼的一面定型上色之后，就可以翻另一面继续烙3分钟左右的时间，等到玉米饼两面都是金黄焦脆的颜色就可以盛出来，然后把玉米饼切成小块方便食用。
【烹饪小技巧】
1、加一点白面可以让玉米饼的口感不会太干，也可以加一点糯米粉让玉米饼会有软糯的口感，会让人更喜欢吃这种味道的食物。
2、搅拌好的玉米糊要用保鲜膜给它包裹好，然后放在一旁醒发1个小时的时间，可以让面糊变得更大。
3、玉米饼一定要给它烙成两面金黄焦脆的颜色，这样不仅看着好看吃起来的味道也会更香一些。
你家早餐吃什么？包子？油条？面包？蛋糕？……
我家的早餐喜欢吃杂粮煎饼，家人都爱吃。几种杂粮粉加水搅和在一起，打个鸡蛋，香香脆脆的，再刷点酱、撒点榨菜，放点蔬菜也行，增加营养，非常好吃。
我喜欢吃杂粮煎饼，但不喜欢吃里面的脆片，所以每次我都让商家去掉脆片。早上一个香香软软的煎饼，再来一杯豆浆，就吃撑了。
五谷杂粮升糖慢，饱腹感很强，吃一个煎饼一个上午都不会饿。40岁之后，不管男女，都要多吃一些五谷杂粮，对身体大有好处。
以前的我，每天早上起来都要急急忙忙下楼排队，去摊煎饼果子，人多的时候要排好久。后来跟着用一个摆煎饼摊的朋友学会了自己在家摊煎饼，再也不排队去外面买了。
今天和朋友们分享一下我这五谷杂粮煎饼的详细做法，非常简单。不用煎饼锅，也不用平底锅，就用家里的炒菜锅就行。1分钟就出锅一张，又香又软，简单又好吃，比外面卖得也不差，一起来试试。
——【杂粮煎饼】——
【食材】：面粉60克，小米面80克，黄豆面60克，黑芝麻粉30克，鸡蛋2个，水适量
【 *** 步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始 *** 吧！我的各种粉类都是自己用磨粉机打磨的，也可以在市场上卖米面的地方买现成的。
步骤二：把所有的粉类放入盆中，加入适量清水，搅拌均匀，到稍微有些浓稠但还能顺利流淌的状态。水要少量多次添加，不要一次加太多。
步骤三：搅拌完成后，打入2颗鸡蛋。吃软乎乎的煎饼就加鸡蛋，想吃稍微脆一些的就不加鸡蛋。
步骤四：看面糊的稀稠程度调节一下，我这个面糊稍微有点儿稀了，再加一点点黄豆面粉或者小米面粉调整一下。调好的面糊是能够顺利流淌的状态。
步骤五：准备一个鸡蛋打散在小碗中。炒锅烧热，刷上一点点油，千万不要多，更好是用厨房纸巾擦一遍锅底就行。
锅烧热之后，舀上一大勺面糊入锅，握住手柄转动炒锅，让面糊自然流动成为一个圆形，表面放半勺鸡蛋液，再次转动锅，让蛋液凝固。
锅烧热之后，舀上一大勺面糊入锅，握住手柄转动炒锅，让面糊自然流动成为一个圆形，表面放半勺鸡蛋液，再次转动锅，让蛋液凝固。
步骤六：盖上盖子，静等30秒之后，打开锅盖，煎饼四周翘起的时候翻个面，继续烙20秒钟就可以出锅了。
步骤七：刷上你喜欢吃的酱，撒上葱花和香菜碎，放上切开的火腿（火腿也可以提前在锅里煎一下），卷起来就可以开吃了。
我没有放脆片，总觉得油炸的，不是很健康。喜欢吃脆片的可以用馄饨皮抻长，过油炸一下，就是脆片了。
40岁之后，不管男女都要注意健康，平时多吃一些五谷杂粮，比精米白面更健康。
这个杂粮煎饼，好吃又营养，比外面买的卫生。不用煎饼锅也能做煎饼，只要记好了这个配方和比例，用家里的1个炒锅就能做出好吃的杂粮煎饼了。
鲜香下饭的糯米煎饼，你喜欢吗？每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！
By 童书雅
用料- 糯米粉 250克
- 红枣 适量
- 山药 1条
- 面粉 150克
- 水 200毫升
- 酵母 3克
- 蜂蜜 3勺
- 白糖 5克
- 油 适量
1、糯米粉150克
2、面粉150克
3、2种粉混合在一起
4、酵母3克
5、白糖5克
6、然后放刚才的盆里
7、搅拌均匀
8、温水200毫升
9、边和面边拿筷子搅拌
10、继续拿筷子搅拌
11、和成絮状直接上手和面
12、然后揉成较柔软的面团 团成一个圆 盖盖子发酵至2倍大
13、山药削皮洗净
14、切成块
15、上锅大火蒸熟
16、红枣适量
17、去核 全部切碎
18、红枣切碎后放着备用
19、山药蒸熟之后 压成山药泥
20、倒去红枣泥里
21、放入蜂蜜 搅拌均匀放着备用
22、中间嗯一个手指进去 不回弹就是发酵好了
23、和面的桌子潵一点面粉
24、发酵好的面团拿出来
25、排气之后搓成长条
26、分成12个等份
27、拿一张面皮 擀平
28、放入刚才做好的馅料
29、团成一个圆
30、压扁 不要太用力 呀 以防压漏馅了
31、然后依次做完剩下的面皮
32、锅里预热 放油
33、放一半的饼进锅里
34、煎至表皮微黄翻面 继续煎另一面
35、成品 趁热吃会更好吃
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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