这是一家你不导航都有可能找不到的小店
藏在小区里面，环境一般，店面不大
但是网上都说他家好吃
炸牛排（26）
他家的招牌炸牛排在网上广受好评，
外皮炸得金黄酥脆，非常有食欲。
肉厚酥香沾上调料吃，更有味道。
鱼香茄条（10）
这茄条火候炸的刚刚好，外皮微硬里面软嫩
并且酸酸甜甜的很下饭，最重要的是十块钱一大盘子非常合适， *** 价比极高。
烧麦（10）
烧卖 *** 便宜，馅儿多皮少，但是肉比较少，不是很香，感觉中规中矩。
红烧鸡块（20）
鸡块儿非常大，本来以为这么大不会入味儿
但是没想到软烂入味儿，红烧汤汁的香味和鸡肉融合在一起，吃起来非常的满足。
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐就是家常味道，没有什么特殊
还算不错，量不小， *** 便宜。
最后总结
整体来说味道不错而且 *** 便宜，但是虽然牌匾是以烧麦为名，但是属实一般。鱼香茄条是更好吃的，并且很最 *** 价比更高。
炸牛排没有想象中那么惊艳，但是也好评
划重点
关注我，每天看点不一样的美食，给你的早午晚餐来点思路，毕竟身体是自己的，要好好吃饭！
丰台区驻京办，北京锦州饭店，地道东北味，霸榜六里桥美食排行榜多元化的地理环境，造就了完全不同的饮食习惯，地方特色的美食背后，充满了劳动人民的智慧，在之前的文章中，跟大伙儿分享了一家新疆驻京办餐厅，让很多北京土著都找到了心仪的那一款美味，所以今儿个继续跟大伙儿聊一家宝藏小馆儿。
说起东北菜，相信很多老北京人之一时间都会想起东三省，辽宁，吉林，黑龙江，细分的话，东北菜也分派别，而今儿个的主题是辽派，锦州菜，点名儿很简单，就叫锦州饭店，听住在丰台区的老街坊说，这家店也算是一家老字号了，跟六里桥开了有好几十年。
开在这儿是有一定道理的，因为从锦州开车过来，都会路过这儿，也正是因为如此，在很多丰台土著的眼里，它家是最像样儿的东北驻京办饭店，跟网上也算是小有名气，很多北京人都给出了高分评价，甚至登榜了六里桥附近东北菜排行榜的前三。
大红字儿的招牌下面，就是这家北京锦州饭店的入口儿，您进门儿的左手边就是餐厅的大堂，楼上有招待所的酒店房间，整体的装修风格仿佛还保留着上个世纪的特色，一进门儿，就能让北京人联想到那个迅猛发展时代下的烟火人间，招牌菜，依然保持着东北馆子一贯的朴素。
几乎都用照片展示在了灯箱上，小料台上还有免费的小零食和小凉菜，在等您招呼，生怕您不能撑着从这里走出去，严格来说，东北菜的发展深受山东菜，河北菜的影响，主要源于过去人口迁徙，最典型的历史就是闯关东，老北京人都懂，于是就把当地的小吃和美食都带过去了。
酱，焖，熏是山东人做饭更大的特点，到了东北之后，经过沉淀，改良，慢慢就变成了东北菜体系，所以会吃，懂吃的老北京人，来锦州饭店，每回都会必点酱大骨，锅包肉，这道菜是淮扬菜，但在东北发扬光大，焖是豆角儿焖饼，还有东北最像样儿的杀猪菜，酸菜汆白肉，以及猪肉酸菜馅儿的饺子。
四道菜，北京人桌桌必点，不得不说，它家的量确实要比其他东北菜馆子要大，量也好，卖相儿也罢，看起来都特别 *** ，确实很接地气，首先要说的是锅包肉，这吃食分甜口儿跟咸口儿，不过绝大部分北京人更能接受甜口儿，一口咬下去，一看就能看着很明显的猪里脊肉。
粉跟汁儿的比例恰到好处，不愧是孩子的更爱，酸甜口儿，拌饭吃绝了，唯一的缺点就是端上来后，您要麻利儿动筷子，因为它一凉就彻底没法吃了，一不能热，二不能打包，但对于好这口儿的北京人来说，绝对是不二之选。
二：酱大骨，食材用的是猪脊骨，主打一个肉多，乍一看，跟一般的大骨头形成了鲜明的对比，别人家都是只有骨头没有肉，但它家的骨头，全都是大块儿的肉，一口酒，一口肉，那叫一个地道，入口就能吃出浓浓的酱香味儿，特别迎合北京人的饮食习惯。
北京人啃骨头，都讲究吃贴骨头，而它家把这一点体现得淋漓尽致，外边是酱香，里边儿是肉的本味儿，越咂摸越有味儿，当然了，这道菜更大的特点就是扛时候，顶饿，特别适合饭量大的朋友。
三：豆角儿烀饼，用咱北京话说应该叫扁豆儿焖饼，据说这是东北当地特有的做法，上头铺了一层切好的家常饼，下面是排骨，土豆儿，扁豆儿，一大锅，全都是硬货，某种层面来说，这个饼，跟铁锅炖里的贴饼子一样，都是用汤汁儿嘘熟的饼，吃的时候蘸上汤汁儿， *** 跟汤香都渗透到了饼的纤维里，所以饼才是这道菜的灵魂。
不少北京人吃完这道菜，都直呼‘忒横了’既解馋又美味，上桌儿秒光。
四：酸菜汆白肉，东北人的看家菜，南方是拿盐跟肉较劲，北方则是拿盐跟菜较劲，比方说南方有金华火腿，风鸡，腊肠儿，东北则是雪里蕻，酸菜，腌萝卜，酱菜头等等，很多吃食都跟咱北京的小吃有异曲同工之妙，主要还是跟气候有关系。
不同于其他东北菜馆，都是跟超市买的酸菜，它家都是自个儿腌制而成的，北京话叫积酸菜，之一口就能吃出酸菜特有的香味儿，酸度够，但没有任何乱七八糟的杂味儿，刀工也非常到位，丝儿够细，只有好的刀工，煮出来的汤才能更鲜，一家人上这用餐，点一道酸菜汆白肉，热热乎乎的，越吃越过瘾。
话说到这儿，这家锦州饭店的菜店，味道到非常地道，其中酸菜，酱肉，北京人强力推荐，整体味道指数四颗星，除了味道，菜量着实是相当实惠，饭量不大的话，铆足劲吃，都未必能做到光盘，人均消费也就五十左右，消费指数五颗星，主要以辽宁菜为主，其它的东北菜为辅，唯一遗憾的是没有锦州引以为傲的烧烤，所以丰富指数只能达到四颗星。
准确的地理位置就在丰台区，太平桥路，太平桥西里13号，电力医院的后门儿，好这口儿的北京人，有机会不妨来尝尝，好吃不贵，接地气儿的东北味儿，一顿就让您吃过瘾！
这10家“排队神话”餐厅，环境亲民味道却直击人心*** 老上海
有着厚重的文化和经典的美食
光明邨、杏花楼、新雅粤菜馆、泰康食品……
个个都是“排队神话”
不过今天小编要说的不是他们
而是那些大隐于闹市的风味美食
他们环境一般，味道却直击人心
每天都会有排队高峰
快跟着小编一起来看看
都有哪些亲民的好味道！
莱莱小笼
“藏身南京路步行街背后的蟹粉小笼”
新疆正宗羊肉串
“广东路上走过路过不能错过的羊肉串”
兰心餐厅
“老牌网红店，一年到头每天排队”
味香斋
“老字号面馆，不排个队完全吃不到”
大块头排档
“小弄堂里的民间美食，没有预约只好等”
阿宝猪排
“上海 *** 道，排队是家常便饭”
淮南牛肉包
“广东路上必吃的牛肉煎包”
盛兴点心店
“百年老店，天天爆满，每次都要拼桌”
大肠面
“每天一到饭点，甚至能排出街”
糯勿糯八宝饭年糕汤团
“爆火30年，店主是位年近90的老爷爷”
01 莱莱小笼
藏身在南京路步行街背后，老板已经开了20多年，看上去低调，却掩盖不住他的人气，每到用餐高峰就座无虚席，没有位子还要在门口等上一会儿。
每天卖出的蟹粉小笼都要用掉200多斤活蟹，讲究的老板还会配上自家特酿的姜丝醋，解腻驱寒。
轻轻提，慢慢移，咬开一个小口，便能吸到里面满满的汁水，超级鲜！蟹味浓郁！
*** ：天津路506号
02 新疆正宗羊肉串
羊肉串摊头在这里开了很多年，平时一整条街都是卖 *** 食品的，特别有烟火气。他们家的羊肉串算是这里更好吃，更受欢迎的。
从2元一串一路涨到现在的6元一串，羊肉还是依然的好吃，摊位也依然破旧。
每串都是肥瘦均匀，孜然搭配羊肉，真是神仙一般的美味，大家就地撸串，撸完再走，非常接地气了。
*** ：浙江中路70-3号附近（近广东路口）
03 兰心餐厅
最早的兰心餐厅在进贤路上已经开了33年，是其中最年长、最有名的一家店。不足十平米的小店里，经常门庭若市，唐阿姨对待客人都很亲切。
响油鳝丝、椒盐排条、红烧肉……都很有家常的味道！而且上菜速度极快！有时候，唐阿姨还会根据客人喜好来推荐一些菜，怕有些来上海旅游的朋友吃不惯。
酸辣汤酸辣开胃，而且量也都正正好好，不会觉得浪费！总而言之，这里不但有浓油赤酱的菜味，更有浓浓的人情味。
*** ：进贤路130号
04 味香斋
八十年的老店，经久不衰，来这里用餐的大部分都是上了年纪的爷爷奶奶，来吃面也是冲着一份情怀，麻酱面是这里的招牌，味道一直没变过。
不过有的 *** 同样爱这里的辣肉面，口感偏甜，如果再多点辣，可能感觉会更好，对了，记得再加一份小牛汤，完美了！
*** ：雁荡路14号
05 大块头排档
这家藏匿在老城厢的夜排档，足足火了20多年，连王思聪都来打过卡，没有熟人带路完全找不到，菜品基本不会踩雷！每天五点半开始营业，生意非常火爆。
只需要葱姜快手爆炒，就足以把海鲜里面的鲜味全都逼出来！浓油赤酱的小章鱼，带点甜滋滋的味道，迷你size，一口一个！火候掌握的精准，非常脆嫩。
沿街两面都已经被老板承包了下来，每个房间都不大，只有四张左右的桌子，如果看中环境，建议还是不要来了，喜欢吃夜排档的人，相信看中的就是这份接地气。
*** ：学院路106号
06 阿宝猪排
阿宝猪排现在是上海出了名的小吃铺，每次来云南路都必点一份炸猪排！
猪排裹了面包糠后，超级酥脆，而且吃起来不怎么油腻，再点一份罗宋汤，就和小时候的味道一模一样！
*** ：云南南路95号
07 淮南牛肉包
广东路上开了多年的牛肉煎包店，虽然门面有些破旧，但是人气丝毫不减，来买煎包的人都是四五个起买！
现煎现做，到嘴的煎包切记先咬一小口，里面会有肉汁缓缓流出，一个吃完非常有饱腹感。
*** ：广东路577号
08 盛兴点心店
在顺昌路上，开了百年的老店，面积仅30㎡，走进走出很是拥挤，但也没有挡住食客的脚步。店里只收现金，没带现金的自己解决，相当硬气。
来这里必点一份“全家福”，把汤团和馄饨全都放在一个碗里，买完单后，自己找个位置坐，白衣白帽的阿姨会给你端上桌。
一个碗里一共有5个菜肉大馄饨，1个鲜肉汤团，1个芝麻汤团，一次 *** 就可以打卡他们家的所有招牌美食！馄饨用的碱水皮子，吃起来可是相当劲道！
*** ：顺昌路528号
09 大肠面
来这里吃面基本上不考虑环境，只因为一样东西：大肠！每天只要去得晚了点，就要排队，人气一直只增不减！他们家的大肠，没有腥味，处理得非常干净。
还有辣肉面也是受欢迎的招牌，这里的辣肉属于肉丁派，每块都很扎实，吃起来咸咸辣辣的，如果再多一点甜，也许会好一点。不过辣肉真的很辣哦，建议不能吃辣的朋友慎点！
*** ：复兴中路59号
10 糯勿糯八宝饭年糕汤团
别看这家糕团店门面小小的，也不好找，但是人气非常高！很多老底子上海人都喜欢来这里采购，吃过的都说正宗，味道完全不输老字号！
据说是一个宁波老爷爷开在这儿的，已经年近90岁了，平时多半是几个阿姨在店里招待，门口排长队都是常有的事。
东西品种超级多！咸甜汤圆、八宝饭、年糕片、粽子、小馄饨、赤豆糕……对于糯米爱好者来说，这里就是天堂！而且 *** 也都很亲民，所以很多上海的阿姨爷叔都喜欢来光顾！
*** ：丽园路25号
你心目中的排队王是哪一家？
和我们分享一下吧！
【寻味通州】600多年南大街有家20年 *** 老馆，很多人不敢挑战他家这道菜……
“北京有牛街、通州有南街”
“胡同记忆”的”鲍记小吃王”
鲍记伊清斋位于位于南街中段、路东临街，老板名叫鲍屹立，人称“鲍哥”。相传，明初燕王扫北时，在今天的老南街与"十八个半截胡同"中，曾定居金、居、宛、鲍、杜、米、蓝、康，八大姓 *** ，鲍哥便其中鲍氏一族的后裔，祖居山东、沿运河而至通州的后代，也因鲍哥在此经营特色小吃已有二十余年而小有名气，坊间也称他为南街"小吃王"。
在店面门头上有副对联，“北京有牛街、通州有南街”，横批“胡同记忆”。鲍哥介绍，南街可以说是不亚于牛街的一条 *** *** 街，是通州保持着 *** 以来传统街巷、买卖商铺最为地道的地方，更是原汁原味地传承着民族小吃最为集中的地方，这里有数不清的美食和传统通州味儿，沟壑纵横，呈鱼刺状，一砖一瓦都是纯正的通州血统。
鲍哥告诉记者，或许是因为自己生于斯、长于斯，也曾在粮食部门工作过多年，又舍不得丢下父一代、子一代家传老手艺，许多年前，自己从老 *** 手上接过了小吃 *** 的手艺，辗转通州多处后，还是继续把自己的小店扎根在了南街之上，这一干就是二十年，一干就 *** 了现在。
小店里经营的小吃不下几十种，有面食、有熟食、还有宫廷小吃、 *** 八大碗……店面里可谓是“琳琅满目，九曲回肠”。
不过，开店可是个辛苦事——用鲍哥的话说，就是“自己跟自己过不去”：每天早早就起来开门，要等最后一位顾客走后，很晚才能关门。
顾客的嘴就是试金石
以货迎人才迎人
店里的酱肉有酱牛肚、酱口条、白水羊头和羊肚等十余种熟食，满足各类人群的喜好，在众多酱肉中，记者被一盘圆溜溜的酱肉吸引。
除了酱肉，店里的其他小吃也很受欢迎，卷果用料实在，有三种口味：香甜可口的传统糖卷果，软硬适中的糯米卷果、咸香口味的肉卷果。卷果用保鲜膜包裹着看起来像“粽子”，不过这还属于半成品，买回家还需要简单加工——切小块、下油锅炸，最后再撒上白糖即可食用。
“咯吱”一声，再没有谁会忘记这件吃食！说得就是诞生于通州大运河传承上 *** 的传统美食——咯吱盒。
还有纯牛肉的肉丸子、炸松肉，胡萝卜馅的素丸子，素咯吱，色香味俱全，让人垂涎。
还有一些小食如驴打滚、艾窝窝、香过十八街的 *** 花，质地绵润的糖耳朵、香醇可口的糖焙子、一碰即酥的螺丝转儿……鲍哥说，"鲍记"加工的所有小吃，都不添加任何添加剂，以保持小吃纯正地道的口味，这也是为什么很多人不辞辛苦，专门来店里吃的缘故。
店面虽小，但鲍记还提供炒饭、拉面、盖饭等几十种正餐，其中值得一提的是大拼锅，炖肉、筋头巴脑、牛肚、丸子、牛口条、肚包肉、羊蝎子、羊排、海带、豆泡等，68元一斤，爱吃什么选什么。
对于讲究的，来个 *** 八大碗也不错，腾腾热气，喧嚣着寒薄的气体，在夜空里弥漫不去。鲍哥介绍，这“八大碗”中有丸子、炖肉、羊杂、豆泡儿汤、海带丝、黄焖鸡块、煨牛肉、扣肉、扣松肉、山 *** 红萝卜等，以八碗为限，灵活配伍，用料虽普通，但 *** 讲究，风味独特，其中炖牛肉、炖杂碎微火浸炖，加上调配的作料，可使其达到色香味俱佳的上乘水平。
烟火通州，人间至味，作为大运河文化承载地之一的通州，岁月积淀下来的传统美食，宛如繁星数之不尽，一代又一代，一年又一年，南街沿街依然商铺林立，这里的老手艺与 *** 道，也如鲍氏一门一样在默默地传承着，如运河水长流不断。
距今已有600余年历史的南大街，是城市副中心唯一保留集中成片传统建筑和完整格局的历史片区，是通州古城的缩影，南大街上每家小店都有自己的看家手艺，也许店面不起眼，但就凭着手艺能养家糊口，不掺假、不含糊，味道就靠得就是这口口相传，或许这就是“匠心”，闲暇时，不妨带上家人走进这其中，慢慢感受胡同记忆……
*** ： *** 胡同与西大街交叉口南150米
*** ： *** 11372029
图、文/北青社区报记者 青苑、韩凤兰
随着天气越来越冷，在温暖的室内，和朋友家人们一起共享一桌热腾腾的美食，会让人在这样的天气里“元气满满”。今天，“宁宁”就为大家推荐一家适合家人朋友小聚的 *** 特色餐厅。
*** 素来有很多闻名遐迩的美食，“宁宁”今天为大家介绍的这家店叫做宜兰大鼎活虾，位于美食云集的仙霞路上。别看店铺门面其貌不扬，但它是一家开了20年的老店了。
从店名就可以看出来，这家店的主打菜就是大虾。打开菜单之一页，全都是各类不同做法的大虾，有胡椒虾、蒜头虾、柠檬虾、麻油虾、白灼虾等。店家主推的是胡椒虾，虾的个头很大，每一只都经过挑选，虾的肉质很鲜嫩，洒满了胡椒粒，十分入味，口感很新鲜。不少食客说，这道菜吃过之后就会让人很难忘，忍不住过来二次“打卡”。
除了招牌的各式大虾之外，作为一家 *** 餐厅，各种 *** 传统菜肴及小吃也是必不可少的。三杯鸡是一道 *** 名菜，这里的三杯鸡同样值得推荐。原料选用的是新鲜的鸡腿肉，口感不柴，香料的味道渗入了每一块鸡肉中。台式烤肠也是食客推荐的热门菜品，每一片切开的香肠都会爆汁，外皮酥脆，配上大蒜片，更是别有一番滋味。蚵仔煎选用当季的肥嫩蚝仔，裹在喷香的蛋液里，配上酸甜的酱汁，一口下去，满满的新鲜味道。
据了解，宜兰大鼎活虾的老板是 *** 人，很多在上海工作生活的 *** 朋友都喜欢来这里用餐、聚会。虽然这里的环境普普通通，但是菜品绝对会让你大饱口福。想要尝试 *** 美食的朋友们千万不要错过哦！
宜兰大鼎活虾
*** ： 仙霞路671号（安龙路与仙霞路西北角）
营业时间：周一至周日，11:00-14:00，17:00-22:00
部分 *** 来源于 ***
文字/ *** ：吴佳倩
编辑：李冰倩
广州市中心有一家苍蝇小馆，靠近中山纪念堂，环境一般却味道不错这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
前段时间，我和朋友来到广州市越秀区游玩，到了晚饭时间，我们找到了一家市中心的苍蝇小馆，名字叫做“胜安饭店”。
“胜安饭店”就在东风中路上，靠近广州著名的地标建筑“中山纪念堂”，地理位置还是相当优越的。
当我们找到这家“胜安饭店”时，发现这家小餐厅确实看起来不太显眼，门面不大，如果你不是专门找过来的话，恐怕都不会注意到它的存在。
但就是这么一家看起来不太显眼，从门面看也没有太多特色的“胜安饭店”，据说是很多吃货都推荐的地方，应该味道还不错。
于是，我和朋友就决定到这家“胜安饭店”尝尝看味道怎么样，一走进餐厅，发现里面不大，但几乎已经坐满了客人。
要知道，在广州开餐厅，尤其是这种装修不太好的苍蝇小馆，如果味道不是很突出，恐怕都很难开下去，更不要说吸引这么多人气了。
然后，我和朋友就点了一些他们家的招牌菜，看起来都算是比较家常的菜式，不知道他们家的味道是不是真的那么好呢？
首先端上来的是网上很多人都推荐的一道菜，名叫“酱爆竹肠皇”，吃了一口，确实还不错，就是很家常的味道。
接下来，是腐乳空心菜，这道菜我和朋友都挺喜欢，又香又软，虽然是很常见的菜，但也做得别有风味。
最后是一道红烧鲈鱼，让我们觉得意外的是，他们的鲈鱼竟然是先炸过再红烧的，跟想象中有些不太一样。
最后，我和朋友都觉得，他们家的菜确实就是以家常取胜，也许之一口没有那么惊艳，但越吃越好吃，而且吃完不会口干舌燥，说明他们家应该没有用什么添加剂。
所以，这家“胜安饭店”虽然装修很一般，菜式也没有什么特别的，但胜在够家常够实在，最后我们买单，人均才50多块钱，在广州市中心真的很划算了。
那么，你有没有在广州的“中山纪念堂”附近，吃过这家看起来似乎不太起眼的苍蝇小馆“胜安饭店”？你觉得他们家味道怎么样？
你在广州还吃过什么特别的美食吗？如果以后有机会再到广州旅游的话，你还想不想到这家“胜安饭店”来吃吃看？欢迎大家留言评论哦！
更多精彩内容，敬请关注我：刘小顺
用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。
杭州周边游首选｜住进风景，去 *** 餐饮名店外婆湾鱼味馆吃淳鱼去 *** 怎么玩？如果是首次去，乘坐游艇，去中心湖区和东南湖区中的各岛转转是重点，除了游湖上岛外，西南湖区的龙川湾、芹川村几个古镇可以走走，再远一些还可以去周边的九咆界看瀑布， *** 石林和森林氧吧。
而我们现在去 *** ，基本上就是订个湖景房，住进风景里，享受森呼吸……连我娃都喜欢这样在阳台上的安逸躺，看看云，看看船，发发呆就好了。或是随便出去走走， *** 镇本身就是一个 *** 式的超级大公园， 秀水广场，绿城度假区等地十分适合悠闲观光，骑行、水上游乐等项目也很丰富。
作为吃货，去 *** 旅游吃才是我们乐此不疲的主因！千头岛湖鱼头汤真的是勾魂的美味。其实任何一个旅游目的地，让人心之所往的是风景，而让人无限回味和重游的一定会是美食，我和 *** 的缘份就是因为儿时学校组织夏令营来 *** 时喝下的一碗醇厚的鱼头浓汤而生情，而现在连我的孩子也是，这是一种念想，一种思瘾，成了我们去 *** 百往不怠的动力。
新安大街上的外婆湾鱼味馆有着50多年的历史。十年前我来 *** 游玩的时候就打卡过，后来每次来 *** 也常常会去，印象当中外婆湾就是把农家菜做得土得掉渣的那种，纯正地道。
这次来，订的是 *** 新开亚朵酒店的湖景房，离外婆湾鱼味馆很近，停好车就想着去这家吃饭，结果走到时候惊了，咦，怎么店不在了，难道因为这几年的影响也撑不下去了？再一转身，发现马路对面是外婆湾鱼味馆的新店，突然满心欢喜，看来不管世景如何艰难，生活总是向阳的！
没错，老店的牌匾还在！外婆湾鱼味馆在 *** 开了50几年，从路边小铺子慢慢做大，也是两代人的默默传承，几年前我们来的时候，除了外婆湾，当家的三姐妹还开了几家不同字号的几家分店，近年来都受到了影响，只是老店依然保下来了，并且今年搬到了老店对面的新楼，十月刚刚完成了重新装修。
外婆湾这次不仅将店面做了提升，店里的菜品 *** 也做了大幅的提升，并且成为了 *** 淳鱼的指定经销商（ *** 目前仅有15家餐厅拥有此授牌）。
什么是淳鱼？一条 *** 有机鱼，从鱼苗被投放到最终被捕捞，需要经历至少七年。除了全国更优质的的水源之外，全国更大的森林公园也坐落于 *** 区，万顷松林在春天洒下的松花粉，成为了湖鱼的天然饵料，这些可以作为滋补品的花粉与澄净的湖水一道，成就了淳鱼的卓越品质。“淳牌”绝对是业界的霸主，它的母公司杭州 *** 发展集团有限公司是 *** 唯一授权管理 *** 渔业的企业，拥有整个 *** 湖区的养殖和捕捞经营权！
在 *** 的餐厅如何分辨淳鱼和洗澡鱼？ *** 非常的简单！一是看店里的授牌，有授牌的店都是交纳过保证金，签下承诺书的，保证整店使用的鱼头只能是“淳牌”；二是看鱼身上的防伪指环，每一尾鲢鳙鱼鱼尾扣上专属鱼环以防假冒，食客可以通过扫一扫鱼环的二维码知道这条鱼捕捞上岸的时间、获取淳鱼溯源信息。
既然细致了解到了这里，我又尝试向掌柜提出要去看看鱼头怎么烧，因为总会有人说 *** 不少鱼头汤里是加了奶精所以出这么好看的白汤的，我心中也总是存着一个疑问，毕竟是多年老客了，掌柜一口就答应了，跟着来到厨房，豁豁~这厨房还真豪气。
这就是掌柜刚才举着的那条大淳鱼，先起油锅，鱼头先要煎一下，接下来还有个锅中爆大火的环节，火势窜到一尺多高，场面太火爆，我一激动竟然没按下拍摄键，此处请各位脑补一下吧~
然后加入清水，大火持续猛烧，不停的捞去浮沫；
绝对是自然滚出来的奶白奶白的醇汤啊！
天哪，这出锅的样子实在是太勾人食欲了！
然后这锅鱼头浓汤“乘电梯”传送到二楼我们的包厢，餐厅里的食品传送电梯大大缩短了从厨房到餐桌的传送时间，尽可能使每道菜品以更佳状态呈现在食客们的面前。
这就是我和孩子总是心心念念的 *** 味道啊，醇鲜无比，淳鱼生长在农夫山泉中自然生长，完全不会有一般河鲜所难以去除的泥腥味，反而被一种独有的清香代替。有机饲养和漫长时间的共同作用下， *** 鱼的肉质变得紧致嫩滑，滋味也越发的鲜美可口，这是时间与自然携手造就的瑰宝，是每一个老餮都不可错过的珍馐。
在 *** 度了一个周末，之一日中餐、晚餐，第二日中餐吃了三顿，我要求每顿吃不一样的鱼头，掌柜果然信守承诺，完美兑现，第二顿的鲜辣双椒鱼头、第三顿的招牌家烧鱼头，令我们居然服气到觉得一道比一道好吃，后两道真的是米饭 *** 。
外婆湾鱼味馆的菜品，一方面保留了之前的“土”烧 *** ，带给食客们原汁原味的淳安地方味，另一方面，在配料、食材搭配方面也有很大的提高。
蔬菜是每日由定点的农家菜园鲜摘送达的。
大厅里一排炖锅里的都是些萝卜炖牛肉、豆角炖蹄髈、笋干咸肉等淳安土菜，反正我觉得假如我一个人来，一份炖菜配两三碗饭我就也会很满足。
外婆茶香肉和酒酿馒头，这两道是分开上桌的菜，不过我觉得是绝配啊！茶香肉是外婆湾的招牌菜之一，很多年前之一次来就吃到过，上好的五花肉走了油，和茶味一起煸炒，这肉吃起来喷喷香，酒酿馒头松软细绵，麦香中带着丝丝酒香的甜味，撕开后夹一块茶香肉在其中，一大口塞进嘴里，鼓起腮帮子嚼咽，治愈系美食就是这样的。
*** 有了淳鱼，就从来没有宣传过同样在农夫山泉里长大的大闸蟹了，可是识货的我怎么会错过哩！时下可是吃大闸蟹更好的时节了，这品质杠杠的。
最后还想安利一下 *** 啤酒，我喜欢喝的城市品牌啤酒之一，还是水源好的缘故， *** 啤酒度数很低，无论春夏秋冬，我都喜欢喝冰镇过的，口感格外清洌。
*** 旅行，吃了近十年的外婆湾鱼味馆，对于外婆湾的招牌菜我也是如数家珍，外婆湾的掌柜夫妇为人诚恳热情，这么多年来，每次再见都觉得很是亲切，我希望外婆湾鱼味馆能够越做越好，将来也成为 *** 的百年老字号！（图文：添喜lucklily）
鼓楼又火了
除了拍照，还推荐这8个地方
01 /
哦了Ori Sake&Food
北京新晋川味小酒馆，座位很少，只有15个左右。店内主打川菜+日式清酒，菜品的种类很少，主食只有钟水饺和甜水面两种，其他都是下酒小菜，比较适合朋友小酌和情侣约会。
■■■
哦了Ori Sake&Food
*** ：交道口南大街47号
人均：135元左右
营业时间：18：00-次日01：00
02 /
鐘餐厅(鼓楼西大街店)
没有门牌的 *** 苍蝇馆，主打淮扬菜，餐厅内大概有6、7张桌子，菜单会根据食材和季节来变化，等菜的时间相对会比较久，介意的朋友慎重。
鐘餐厅(鼓楼西大街店)
*** ：什刹海街道鼓楼西大街37号
人均：177元左右
营业时间：11：00-14：00 17：00-21：00
03 /
Papà Danilo达尼罗叔叔?意大利面
鼓楼附近超有氛围的小酒馆，意面的种类大概有十多种，价位在60到100不等，在意大利餐里算 *** 价比很高的。环境复古温馨，尤其到了晚上，灯光氛围感十足，靠窗的位置很抢手，特别出片。
Papà Danilo达尼罗叔叔?意大利面(鼓楼店)
*** ：旧鼓楼大街129号
人均：159元左右
营业时间：11：00-14：00 17：00-21：00
04 /
The Bake Shop手工烘焙坊
开在天台上的面包店，招牌是黑麦司康，香气十足的肉桂卷，还有各种 *** 式的贝果三明治，天气好的时候坐在靠窗的位置，晒着太阳喝咖啡聊天特别舒服惬意。
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The Bake Shop手工烘焙坊(南锣店)
*** ：宝钞胡同63号福荣记二楼
人均：85元左右
营业时间：10：00-18：00
05 /
GULOU Go *** *** nd进口食品
*** 门附近的宝藏进口超市，驻京办酒吧旁边，门脸不大，但商品种类丰富，很适合附近的居民采购。店里商品以饮食类为主，调味料、酒、零食、香肠、面包等，应有尽有。
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GULOU Go *** *** nd进口食品
*** ：东城区 *** 门内大街221号
人均：具体看你买什么
营业时间：09：30-22：30
06 /
珠穆朗玛餐厅
鼓楼附近的 *** 驻京办，位于珠穆朗玛宾馆的B1层，招牌是一些少见的藏菜，整体环境非常宽敞，从桌上的餐具，到墙上的装饰画，都体现着藏族元素，很有沉浸感。
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珠穆朗玛餐厅
*** ：鼓楼西大街149号珠穆朗玛宾馆B1楼
人均：146元左右
营业时间：07:00-09:00 11:00-14:00 17:00-20:00
07 /
郭记大辣碗
这家开在鼓楼的小馆子，凭一碗招牌的大辣碗，火了十二年。大辣碗就是石锅面，鸡汤汤底加入了自制的辣椒油，里面还有3颗潮州包心牛肉丸和一些时蔬。
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郭记大辣碗
*** ：东城区鼓楼东大街239号-9
人均：27元左右
营业时间：10：00-23：00
08 /
Cafe by Alba
鼓楼附近的老牌咖啡店「Cafe by Alba」重新装修后终于开业了，法式风情的环境，二层还有一个小露台。店内有各种特调、意式咖啡和法式甜品。天气暖和的时候，到露台上就着咖啡享用甜品非常惬意。
Cafe by Alba（南锣店）
*** ：东城区鼓楼大街70号
人均：50元左右
营业时间：10:30-19:30（每周一闭店）
长宁这个停车场周边，竟有一条美食街咖啡、烤肉、川菜、本帮菜……位于延安高架路虹梅路路口的上海虹桥国际珍珠城（森晟世洋国际广场店）停车场周边，竟还是一个“美食天堂”，十几家餐厅，总有一家满足你的味蕾！
滋馨福咖啡
咖啡馆的装修，搭配小到一块砖、一张椅子，食材的选择，小到一颗咖啡豆、奶油，都是店主精挑细选的。店里的布置非常舒适，闲暇时光，点杯咖啡，取一本书，就能在这里度过半日。抬头向外望去，满目绿植，赏心悦目。
点完单，店员会贴心地问“咖啡豆要浅烘焙还是深烘焙的？”研磨、冲煮、融合……每一步都是手工 *** ，所以需要在现场耐心等待。
既提供美式、冷萃、澳白、拿铁等传统的咖啡以及手冲，也有百利甜肉桂拿铁、黑糖手工拿铁、迷迭香泡沫咖啡等创新口味的咖啡，拿铁拉花还会根据店员的心情“写字”。值得一提的是，如果自带杯子或是外带每杯还能减8元，快去品尝一下吧！
*** ：延安西路3012号
营业时间：周一至周日9:30-18:00
丽和苑·自助寿喜锅
坚持涂了油之后热锅的传统方式，仪式感很强。寿喜锅的种类很多，服务员在不忙的时候会帮忙煮火锅，寿喜酱料是根据个人口味添加的，所以甜度可以调节，不用担心甜得发腻。
肉的品质物超所值，脂肪分布均匀，入口香滑软嫩。尤其是肥牛， *** 价比非常高。牛肉切得很薄但是很 *** ，迅速在锅里涮一下，再蘸一下特制的萝卜泥醋汁，一口吃下去非常满足。
*** ：延安西路3016号131室
营业时间：周一至周日11:00-14:00，17:00-22:00
非常潮菜馆
足足30多种海鲜、100多道潮菜，“非常潮菜馆”带你追寻正宗的潮汕味道。入口处十分“隐蔽”，从显眼的招牌旁走进去，还需搭乘电梯直达3楼，才能品尝美味。（外墙正在装修，探路时小心哦！）
大厅设有一处海鲜池，海鲜都是凌晨捕捞，当天空运，绝不过夜。招牌的生腌虾菇是用潮汕传统做法，调配而成的酱汁直接生腌皮皮虾，Q弹的虾肉混着汁水爆开，清爽又开胃；2斤多重的大螃蟹，为了保持蟹肉的鲜味，在蒸完后再冻上3小时才上桌，这便是一道冻红蟹，口感鲜嫩到仿佛活蟹在舌尖跳舞……
明档的卤水摊位，尽显潮汕风土气息。潮汕卤水用料、做法都很讲究，卤什么都好吃。一份卤水拼盘有鹅肉、猪耳朵、猪舌头、豆腐，用来下酒再好不过。
友情提醒：“非常潮菜馆”菜量较大哦！
*** ：虹梅路3727号3楼
营业时间：周一至周日11:30-13:30，17:00-21:00
本宫用膳·创新川菜
整家店的装修风格从外到里都是粉色少女系，环境清新雅致。之所以叫“创新川菜”，是因为川菜口味和经典的江浙菜、粤菜进行了融合，咸淡适口，辣度可选，更适合大众口味。以时令风物和进口食材为主，颇有 *** 菜的格调。
吃惯了辣子鸡，不 *** 尝试一下“辣子海山骨”吧，配上麻花，外酥里嫩，油而不腻。海鲜毛血旺、菠萝 *** 兔、仔姜蛙蛙跳、沸腾老虎斑、水煮带鱼……一道道菜品，绝对给你新的体验。连甜品都不例外——豆腐花杨枝甘露，酸甜可口的杨枝甘露，增添了豆腐的顺滑和香气，久久飘散不去。
*** ：虹梅路3725号
营业时间：周一至周日11:00-14:00，17:30-22:00
鸟屋烧鸟居酒屋深夜食堂
日式灯笼屋、海报墙和榻榻米，“鸟屋”堪称是魔都烧鸟店的“元老”，也是“沪飘”日本人的深夜食堂，“烧鸟”就是日式的串烧。“鸟屋”的厨师均来自日本，专注串烤15年，采用备长炭烧烤，味道鲜美。
“鸟屋”最为食客们津津乐道的，就是“全鸡宴”。从入门级的鸡翅、鸡腿、鸡肉丸子，到骨灰级的鸡冠、提灯（鸡的卵巢和卵黄）、鸡白子（鸡肾），有足足27种烧鸟吃法。散养地鸡每天现杀现串，不同部位的烤法和吃法都不尽相同。一般来说，鸡肉适合盐烧，而内脏适合酱烧。每天数量有限，售完即止。
当然，作为居酒屋，除了“烧鸟”，“鸟屋”还供应40多款下酒烤物，和朋友小酌谈天必备。这家店还曾于2020年和2021年获得全年五星好评的“星级商户”，口味、环境、服务、食材全“耐打”，是不是迫不及待想去尝一尝？
*** ：虹梅路3717弄6号
营业时间：周一至周日11:00—14:00，17:30—次日1:00
和萌牛肠烧烤店酒场
“吃牛肉不吃牛内脏，是对牛的不公。”这是出自“和萌”老板的宣言。“和萌”完全发挥了牛内脏的美味，牛肝、牛肠、牛心、牛百叶、牛肚领、牛横膈膜，烤着各有各的好吃！
店内每桌都设有烤炉位置和一个可调节高度的排烟管，完全不必担心烧烤后一身的油烟味。提供黑甜鸡酱、椒盐粉和味增酱3种调料，顾客可以按照自己的口味进行搭配。
“和萌”的牛制品是以经过严选的黑毛和牛·雪龙为主，工厂直送每日空运速配店铺，经过精心处理和独特调味，才有独一无二的口味。招牌绝对要数店名指明的“牛肠”。烤好的牛肠外脆里嫩、顺滑醇香，实在美味。因卡路里较低，备受女 *** 欢迎。
“宁宁”了解到，每月29日来店消费，还有小活动或者返现金券哦~
*** ：虹梅路3717弄8号
营业时间：周一至周日11:00-次日2:00
丸道东京烧肉
装修色调以黑色为主，简约有气氛，格局井井有条。“丸道”的口号是“把牛肉吃到极致的烤肉”。
最出名的“肉”非“次世代横膈膜”莫属。从腌坛子里夹出比脸还 *** 的牛横膈膜，一片铺上可以盖满整个炭火烤炉，反复翻动，一边冒烟一边滴下肉汁烤熟为止。蘸上蒜香黄油，每吃一口都是享受。
牛雪花肉也很厉害，大理石般的花纹，瘦肉比肥肉多，均衡感刚刚好。配上秘制酱料，入口即化，令人难以自拔。
主打的甜品——冰淇淋烤面包也值得pick，取自日本工艺的熟成面包放在炭火上烤香脆，抹上一层枫树糖浆，铺上冰淇淋一起吃，非常香醇，这种吃法堪称“独门”。你是不是已经在咽口水了？
*** ：虹梅路3717弄10号
营业时间：周一至周五17:00-23:00；周末11:30-14:30，17:00-23:00
勝Katsu
推开沉重的木门，一个别有洞天的日式酒馆空间映入眼帘。勝Katsu提供的都是来自九州的特色美食，使用的食材也几乎全部来自九州本地。其中冲绳的食物能占到1/3的数量。
“宁宁”了解到，出生于长崎、生长于九州的老板勝山先生，每逢节假日都会去冲绳玩，对当地自然风景、纯净味道都留下了深刻的印象。为了将小时候的记忆留存，带给大家正宗的九州料理，“勝Katsu”因此诞生，旨在保留九州的原汁原味。
鸡皮饺子、烤饭团、韭菜炒猪肝、牛肉苦瓜炒蛋……菜单上的这些菜品，是不是很“中国”？这就对了！冲绳的文化构成中多受中国的影响，菜品自然也不例外。
当然，鱿鱼刺身、马肉刺身、生鱼片、乌冬面等等日本特色美食，也可以在这里一尝而尽。
*** ：虹梅路3717弄18号
营业时间：周一至周日17:30-23:30
9车间· *** 菜
“9车间”的 *** 菜以重庆 *** 菜为主，走的是无比夸张的路线。味道夸张，满盘辣椒里找主食是常态；食器也夸张，不端个脸盆装菜，都不好意思见客。“9车间”更具 *** *** 的 *** 菜就是大盘双椒仔鸡。
*** 菜有两大派别：一是麻辣派；二是泡菜派，主要做鱼、泥鳅、河鲜、海鲜等。在“9车间”，你可以尝到传统的味道，也有“两派合流”的创新味道。
特色花椒大头虾
自制泡菜爱上蛙
除了菜品，“9车间”的时尚饮品也是一绝。芝士奶霜现泡茶、鲜茶水果茶、各种气泡饮品，品种多样，任君挑选。
*** ：虹梅路3717弄22号
营业时间：周一至周日10:00-14:00，17:00-24:00
九州酒场
外表看起来不大但其实有足足3层楼，店里各处充满了九州当地居酒屋的气息，吧台还有一株超大植物，十足的混搭风。
店家首推的是牛肠火锅，洗得无比干净的牛肥肠与各种蔬菜和猪骨味汤底（汤底有5种选择）一起上桌炖煮，那叫一个“鲜”！
大火炭烤鸡腿肉一上桌就能吸引所有人的目光，滑嫩的鸡肉滋滋作响，配上爽脆的豆芽，超爽！
“痛风拼盘”是海胆配上鱼籽，再挖勺米饭裹上海苔一起，味道简直绝美，但痛风者慎入哦！
*** ：虹梅路3717弄28号
营业时间：周一至周日11:00-次日1:00
上海早晨
这可不是一家早餐店哦！店内到处都有黄铜 *** 的小元素布景，点缀灰色空间，整体更显优雅。拾级而上，三楼陈列了许多老上海的物件，写满了光阴的故事……在隔间里用餐，仿佛乘坐老上海的“时光列车”。
“海派风味 小资情调”，说的就是“上海早晨”了，不仅延续了老上海菜特有的风味，有糟虾、熏鱼、响油鳝糊、草头圈子等特色本帮菜；还不断推陈出新，并且结合季节推出时令菜品。
这不，秋意渐浓，品蟹和“贴秋膘”的更佳时节到了，不 *** “上海早晨”品味秋天的美味吧！
黑豚肉酱炖青膏蟹
十年陈皮炖老鸭
*** ：虹梅路3717弄30号
营业时间：周一至周五11:30-14:00，17:30-23:00；周末11:00-14:00，17:30-23:00
G7牛食堂
虽然位“藏”于停车场的最里面，但G7牛食堂“ *** 不怕巷子深”，白天平平无奇的门面到了晚上则是梦幻唯美。
店内的鲜肉都是每日冷链运输来的，大厨现点现切现拌，精准把控保证烤肉质量。烤肉的选材多以牛肉为主，处理上不会加入很多的调味料，充分保留肉本身的风味和营养。前菜沙拉、小吃烤物、主食捞饭……这些也都“水准在线”。
牛肋排、牛五花、嫩肩肉、松阪肉……各色鲜肉在果木炭火上烤至变色， *** 的香味四溢，夹起一 *** 肉送入口中，汁水从牙缝中蔓延，软嫩甜鲜、回味无穷。最贴心的是，只要不是很忙，店内服务员会全程服务烤肉，火候控制、适时适量的“投喂”，令人吃出超值的体验感。
*** ：虹梅路3717弄32号
营业时间：周一至周日11:00-13:30，17:00-22:00
来源：上海长宁
