投资七万元的烙饼店，每天开门后，我们就开始忙碌起来了

这是我和丈夫三年前投资的七万元的烙饼店。每天开门后，我们就开始忙碌起来。首先要绞出饼丝。因为早上有家长送孩子上学回来买饼丝，中午就不出来了。因此，从孩子开学起，我丈夫就会提前一晚烙好一袋饼丝。

早上来了后，我们不急于开始工作。如果有提前可以做的事情，我们会提前一晚完成。例如，和面做酱香饼，我们会在晚上提前准备好饼胚，并放入保鲜袋中保存，第二天就可以使用了。我也会在早上之前切好小葱，并将其放入冰箱中保存。因为我们要送孩子上学，所以我丈夫必须在这里工作，然后去另一家店。因此，许多工作需要在晚上完成，以尽量减少早上的工作量。我们会尽可能地在晚上完成这些工作。

现在，我丈夫正在烙干饼。我正在做酱香饼。酱香饼正在烤，而发面千层饼需要翻转。在这之前，我在饼的表面涂上一层油，然后翻过来。这项工作需要我们合理 *** 排时间，不能浪费任何时间。否则，我们可以完成更多的工作。酱香饼已经烤好了，我正在将其控油，并在上面刷上灵魂酱。

每天看着这样的工作似乎很简单，但实际上它并不容易。只有当我们熟练掌握这项技能时，我们才能感觉到做任何事情都很简单。酱香饼已经好了，发面千层饼也已经烤好了。我正在准备第二个饼。这个时候，有很多人来买饼丝，我正在忙碌地工作。吃完饼丝后，我将继续 *** 葱花饼。这个时候，面剂已经醒好了。

我已经提前预热了锅，并将其调整到下温200度。只有在 *** 发面千层饼时，我才会使用上温。其他饼只需要使用下温。在将饼放进去之前，我会将另一个饼胚压平。我这样做是因为当这个饼烤好时，我可以很容易地将另一个饼擀平。翻转后等待十秒钟，然后倒上油，再翻转几次，让它均匀加热。当正面变金黄时，再等待十秒钟，然后出锅。在出锅之前，我会将另一个饼擀平，这样可以节省时间。然后，我将擀好的金丝饼放入锅中，并将其调整到下温200度。

*** 葱花饼的 *** 与 *** 发面千层饼相同，只是需要更多的油。在 *** 饼的同时，我还可以卖饼，这需要一定的熟练程度。金丝饼已经好了，我需要将酱料用完。我丈夫正在剥洋葱，中午我们将用来 *** 酱料。记得刚开始干的时候，我每次剥洋葱都会流泪，直到剥完为止。现在我已经习惯了，即使我一次剥一袋洋葱，也不会再流泪了。这可能是因为我已经流干了眼泪，不再流了。这就像别人常说的，如果我们没有经历过学习的苦，我们就必须经历生活的苦。

人生就是这样，即使没有人为你鼓掌，你也要为自己加油。即使你是最卑微的花朵，你也要开出自己独特的香味。如果你想做某事，就放手去做。不要担心它是否会成功，至少你不会留下任何遗憾。

或许，这是我们普通人致富的一条捷径吧

*** ，感觉做啥都赚不到钱。“每天晚上想去千条路，第二天还是开门卖豆腐。”

今天，我特别想和大家聊聊我这朋友的逆袭之路。

说起我这朋友，其实真的太普通。从小不爱读书，初中毕业就出去打工了。在外面做了挺多行当——当过钳工，做过车床、学过厨师……我印象中他每年都在换工作。说直白点，他根本不像在工作，更像体验生活。（打工了几年，钱没存多少，还背了一身债。）

说句心里话，我一直以为他可能这辈子也就这样了。

出于关心，我还劝过他:就到附近鞋厂当个普工得了，至少能稳定些，别再出去漂了。

他每次总点头应允，却屡教不改。这不，前几年，他终于结婚，我也去参加了他的婚礼。他妻子是贵州人，以前在电子厂上班，看着就是个老实本分人。（站门口迎接客人的时候她虽然尽量表现出热情，动作却略显拘谨。）

婚后，他就没出去打工了，和 *** 在小县城里做起了卤味生意。因为没经验，位置也偏僻，生意比较冷清，没2年就关门了。

后来好长一段时间我也没和他联系。

直到去年同学聚会的时候，我听一个朋友居然叫他 *** ，我当时觉得是句玩笑话（因为，这么多年我印象中的什么总，一般都有点门道的）。

我就凑上去也跟着喊了一句:“ *** 。”结果，他笑着递了根烟，把我拉身边坐下。和我唠起嗑来。

可能是因为我前几年总说他不务正业没出息吧。那天他特别认真的和我起了他的近况。（其实，他误解了我，以为我以前看不起他）

原来呀，他卤味店倒闭之后。他就出去考察了很多的小吃类项目，因为他始终认为吃的在我们这边是很有市场情景的。最后，他找了两个成本投入低却能快速变现的项目——卖酱香饼和梅干菜饼。

结果，他就在学校附近租了个2平米的夹缝（一个三角形的小店）。简单装修了一下就开业了。

他的经营模式是——早餐时间 *** 去另外一个校区门口卖酱香饼，他自己看店在这边卖酱香饼。（他还顺带烤红薯）

酱香饼是按斤称的。成本低，利润却很高。一般工作到9点， *** 就收摊回店里帮忙。

这一早上，他俩的收入差不多就有800元左右。

9点以后，他们就一起看店做酱香饼、梅干菜饼和烤红薯。一天下来（下午4点前）能收入在1000元左右。

傍晚，妻子会和早上一样去校区卖饼。傍晚的时候生意会差点两个 *** 能有个400多收入。

一天下来2200的收入，除去成本，一般一天有个1800的净利润，一个月就是5.4万，一年 *** 万。（不过，他告诉我， *** 放暑假的时候就是淡季了。所以一年一般40多万还是比较容易的）

这几年，他们在县城买了两套房，还买了一辆二十来万的车，计划着过几年去买个单家独院住。

我当时听完，应该是很震惊的。因为我们单位一年到头就发给我几万块钱的工资。虽然相对稳定，但是这个收入差距不是一点半点的大。

以前我总以为那些路边小摊贩应该收入不怎样。有时候我还心生怜悯，买小吃的时候都叫他们不用找零。通过这朋友这么一提点，突然发现小丑居然是自己。

那晚我喝得有点多，不知道是和朋友好久没见，还是其他……

所以，行行出状元。或许，你身边不起眼的地方就暗藏商机。或许你的哪个不起眼的朋友，正在不起眼的地方赚着大钱呢。

路边12元一张的酱香饼在家这样做，层次分明酱香浓郁还好吃

酱香饼是一种非常受欢迎的传统糕点，它的馅料通常以豆沙或者肉馅为主，外面包裹着一层层的饼皮。在路边或者小摊上，你可以花很少的钱买到一张美味的酱香饼。但是，如果你在家里动手做一张酱香饼，不仅可以享受到美味，还能尝试不同的食材搭配，体验自制食品的乐趣。以下是一份在家 *** 酱香饼的食谱，让你可以 *** 出口感层次分明、酱香浓郁的美味酱香饼。

所需食材

面团：中筋面粉 400克；盐 1/2茶匙；糖 1/2茶匙；鸡蛋 1个；开水 150克；玉米油 1汤匙

馅料：肉馅 *** 克；香菇 3个；豆腐干 50克；葱姜蒜适量；生抽 适量；蚝油 适量；料酒 适量；盐 适量；糖 适量；鸡精 适量；油 适量

*** 步骤：

一、面团 *** ：

1、将中筋面粉、盐、糖、鸡蛋、玉米油混合均匀，再逐渐加入开水揉成面团，揉至面团光滑，饱满有弹 *** 。

2、将揉好的面团放置于盖上保鲜膜的盆中，放置 20-30 分钟。

二、馅料 *** ：

1、香菇用水泡发，切成小丁。

2、豆腐干切成小丁，和香菇一起用开水煮熟。

3、葱姜蒜切成末备用。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入肉馅煸炒至变色。

5、加入香菇和豆腐干，再加入生抽、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精等调料煸炒均匀，煮至馅料熟透。

三、饼皮 *** ：

1、面团擀成薄片，刷上一层玉米油。

2、取一小段面团，擀成长条状，用刀切成一厘米左右的小段。

3、把小面团压扁，用手或擀面杖擀成薄圆片。

4、将馅料放在饼皮中间，将饼皮两侧向中间合拢。

5、用手掌按压饼皮，压出饼皮和馅料的花纹。

四、煎饼 *** ：

1、预热平底锅，加入少量油，放入酱香饼，用小火慢慢煎熟。

2、煎饼时，可以用铲子轻轻压一下，帮助饼皮更紧密地粘合。

3、两面都煎至金 *** 即可取出，切成小块，即可食用。

温馨提示：

1、面团揉好后，要放置一段时间，让面筋松弛，面团更容易擀开。

2、饼皮要擀成薄片，否则会导致酱香饼口感粗糙。

3、饼皮和馅料的比例可以自行调整，根据个人口味增减。

4、如果不喜欢肉馅，也可以用豆沙等甜馅代替。

总之，自制酱香饼不仅可以享受美食的乐趣，还可以了解食材的成分，更加健康、卫生。 *** 过程中，可以和家人、朋友一起分享快乐，增进感情，也可以让孩子在做饭的过程中学到一些生活技能，增强他们的 *** 能力。所以，不妨在家里动手尝试一下，做一张层次分明、酱香浓郁的酱香饼，让你的家人、孩子享受到美食的 *** 和家庭的温暖。

陕西大饼专业户，小摊干净卫生，一下午能卖1000元，无数同行羡慕

要说最受大众欢迎小吃，那非大饼莫属了，既可以充当馒头就菜吃，也可以单独吃充饥，而且味道要比馒头好很多，具不入流的统计，每顿饭吃饼的话要比吃馒头多吃至少3两，不过不是每家店买的饼都那么好吃，要想饼做得好，卫生、和面、调味料一样也不能少。

简单的小摊，吸引很多小孩子

陕西这家卖大饼的小摊，在整个区都非常受欢迎，知名度也很高，陈设很简单，一个放案板的地方，一个烙饼的大锅和一个卖饼切饼的台子，就是这么个小摊，吸引无数的人来吃他家饼，一共有三种，鸡蛋煎饼、金丝饼和酱香饼，更受欢迎的就是酱香饼，路过的孩子都喜欢买上一份边走边吃，大 *** 喜欢吃。

金丝饼最能体现老板的技术

最能体现老板技术的当属金丝饼了，一块面先擀成圆饼状，上面抹上食用油撒上小葱花和盐，均匀一层层地叠起来，再从一头慢慢卷，从侧面看像极了一个棒棒糖，卷成一个圆轮状之后压一下，再重新擀成一张大饼，最后放在锅里面烙，等下面熟了翻过来，用棍子一夹就散了，非常像在饭店吃的手抓饼。

和面有技巧，饼的魅力高

很多网友说自己在家和面怎么没有老板这面延展 *** 这么好，觉得是往里面加了添加剂，老板解释不过是和面的时候往里面加了盐和食用油，所以面才会有这么好的韧 *** ，面和得好，饼就吃着有嚼劲，而且回头客特别多，老板常年招学员，可见饼的魅力真的很高。

边做边聊天，开心赚钱

每天只在下午出摊，别看就卖一下午，轻轻松松卖1000元，同行很羡慕，老板是个小伙子，不停地擀面，烙饼，并不像有的老板那样干得特别急，他总是慢悠悠地干活，但是不闲着，饼每烙好一张正好能接上空缺，边做边跟旁边摊位的老板聊天，是大家喜欢的市井烟火气没错了。

干净卫生，戴口罩很有必要

老板把自己的小摊子整理得非常干净，针对于小摊来讲，他的摊位算是非常干净了，让人一看就很放心卫生问题，如果老板能带个口罩干活的话，那就更好了，防止说话的时候不小心把口水溅上去，让顾客更加放心。

一个饼也能做出大花样，让我不由得感叹庆幸自己生在一个美食的国度，真是太幸福了。

辞职摆摊卖饼，再到国企辞职收废品，现在的年轻人其实想法很简单

这段时间经常看到大 *** 辞职回乡创业的消息。有辞职卖饼挣彩礼钱的，也有从国企辞职，夫妻俩一起收废品的。虽然不及当年陆步轩卖猪肉这么让人震撼，却也着实让很多网友觉得惋惜。甚至有人又把孔乙己搬出来了，说大 *** 终于愿意脱下长衫了。

郑州一所普通专科学校毕业的小程做过保险也干过销售，最后经过多方面考虑选择辞职摆摊卖酱香饼。由于摊子摆在某财经政法大学小吃街上，就被人传成211大学毕业生辞职摆摊挣彩礼钱。

小程并不在意网上的嘲讽，因为在职场上他没有任何优势，每天的忙碌换不来彩礼钱。选择摆摊卖饼也经历过失败，多次创业总结经验才做到月销1200多张饼，月入2万余元。摆一个摊很容易，但想要靠摆摊挣钱并不容易。

宋女士的丈夫原来在一家国企上班，但因为经常加班和出差，照顾家人的时间非常少。宋女士自己在一 *** 司做会计，被单位复杂的人际关系搞的焦头烂额。最后两人决定辞职回家收废品。

这个决定遭到了双方父母的强烈反对，因为他们放弃了稳定的工作，甚至是放弃了体面去收废品。但这对小夫妻还是坚持了自己的想法，在老家创办了一个废品收购站。

在他们看来废品收购站就是自己的创业项目，现在大家生活条件了，在人家眼中是废品的东西，在他们这里可能都是宝。而且不用应对复杂的人际关系和没完没了的加班，即使体力上付出更多，但精神上感觉比以前轻松多了，他们也有信心把废品收购站做好。

网友们对大 *** 辞职摆摊、收废品甚至是养猪的做法也是褒贬不一。有支持的，觉得他们选择自己想做的事情，没有问题。也有冷嘲嘲讽的，觉得大 *** 从事底层工作是没能力的表现。

其实现在年轻人的想法很简单，就是想要赚钱。没有家世背景又没有特别出众的能力，与其在写字楼里内卷，不如走出去寻找其它机会，这和孔乙己的长衫无关。

可以出摊的酱香饼配方，掌握4大技巧，酥软又多层，不油腻更健康

可以出摊的酱香饼配方，掌握4大技巧，酥软又多层，不油腻更健康

酱香饼是一种常见的美食，尤其是早餐、晚餐，很多人会吃它，口感酥脆，酱香浓郁，越嚼越香。虽然说外面卖的酱香饼很好吃，但吃自己做的还是放心一些，今天给大家分享一下酱香饼的做法，保证和外面做得一样好吃，外酥里软又多层，刷上秘制酱料，别提多香了。而且自己做的没那么油，吃着不腻，更加健康，喜欢吃酱香饼的朋友快学学吧。

【家常酱香饼做法】

面饼：面粉、温水、食盐、小苏打。

酱料：洋葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、甜面酱、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉。

撒料：香葱、白芝麻。

油酥：面粉、五香粉、食用油。

【做法】

1、 *** 克面粉加入2克盐、0.5克小苏打，用筷子搅拌均匀，倒入150克40℃的温水，用筷子搅拌成面絮，倒入10克食用油，揉成面团，包上保鲜膜，醒面20分钟。

2、把醒好的面团揉光滑，分成大小一样的两份，盖上保鲜膜后继续醒面半小时以上。

3、酱香饼酥脆多层的秘密就是抹了油酥，只抹食用油的话口感会差很多。油酥的做法简单，碗里加入一大勺面粉、一勺五香粉，锅里倒入适量油烧热，浇在面粉中用筷子搅拌，变成细腻浓稠的糊状即可，油酥就做好了。

4、香葱洗干净后切葱花，洋葱、生姜、蒜瓣切末。酱香饼的味道，靠的是刷的那层酱，下面我们就来 *** 酱料。

锅里倒入适量油，放入洋葱、生姜、蒜瓣，大火炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油，再放入一勺甜面酱炒出酱香味，放入适量食盐、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀后关火。

5、面团醒好后变得很软，很容易擀开，取一个面团，撒点干面粉防粘，用擀面杖擀成一张薄饼，大小稍微比锅大一点即可，厚度和饺子皮差不多。

6、舀一勺油酥在薄饼上涂抹均匀，均匀撒上一些葱花，用刀把薄饼划出几个口子，边缘都向中间折叠，包紧后用手压扁，再用擀面杖擀成一张饼，厚度在1厘米左右。

7、电饼铛倒入少量油，小火加热，大概五成热时把饼胚放进锅里，用手轻轻推出褶皱，盖上盖子烙一会儿，等到饼子定型且底部金黄后翻个面，继续烙一会儿。

8、饼子两面都变得焦黄后，把做好的酱料刷在饼子上，撒上葱花、白芝麻，就可以出锅了，切成小块即可食用。

做出来的酱香饼和外面卖的一样，酥脆可口，一层一层的，酱香浓郁非常入味，即使放凉了也很好吃，喜欢吃的朋友快试着做一下吧。

【技巧总结】

1、和面时要用温水和面，这样做出来的饼子才是外酥里软的，如果用冷水和面，饼子放凉后就会发硬。和好的面团要醒面一段时间，充分吸收水分，会更柔软。

2、醒好的面团不要揉，直接擀成薄饼，如果揉了就会起面筋，那样饼子就会很有嚼劲，就会发硬，放凉后会更硬。擀饼子的时候不要像擀面条一样擀，那样饼擀得太薄，不容易起泡分层，口感就不酥脆了。

3、烙饼的时候要热锅热油，这样饼子才能快速烙熟，少流失一些水分，吃起来外酥里软。想要口感酥脆，油要稍微多一点，没过饼子一半即可。

4、烙饼时表面也要刷油，还要盖上盖子，可以防止水分流失，这样饼子就不会发硬，口感十分柔软。烙至两面焦黄后再刷酱，不要提前刷酱，容易糊。

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商业面点技术 简单易上手 套用即可开店 一

大馒头

劲爽中筋面 6200克

白糖 1380克

玉米面600克

鸡蛋21个+水3400克

酵母冬天45克 夏32克

240克1个

香酥大油条

面粉10斤

膨松剂30克

鸡蛋10个

白糖50克

盐50克

水6斤

小油条

面粉10斤

白糖50克

盐60克

油条膨松剂50克

鸡蛋6个

大豆油20克

水6.5斤

酱香饼

面粉1000克

酵母5克

盐2克

鸡蛋1个

水400克

38岁的阿健，靠卖包子，年入近百万，买房又买车

阿健是北方人，很多年前，他的父母就在我们楼下开了一间包子铺。

我是前年认识阿健的。因为小孩子上学，为了方便接送，所以我就在学校旁边租了一间房子，阿健的包子铺就在楼下。

阿健长得圆头圆脑的，是一个大胖子，像 *** 妈。

每天早上六点多，我起床一打开窗，包子铺里的馒头包子香味就飘进来，闻起来很有食欲。

于是我赶紧梳洗好，到楼下买早餐。

由于经常光顾他的店，一来二去，大家就都很熟悉了，聊天的话题便也多了。

阿健的包子铺原来开在一个老旧的居民区，生意一般般，赚到的钱刚够一家人生活。那时阿健高中毕业后在厂里打工，没有跟父母一起卖包子。他觉得卖包子没面子。

在工厂干了几年，阿健觉得没什么前途，就辞职不干了。但是又找不到好的工作，只好硬着头皮到父母的包子店帮忙。

阿健在父母的包子铺一做就是三年，这三年里，他跟自己的父母学会了很多做包子和各类点心的技术。在卖包子的过程中，他还了解了哪些人喜欢买早餐，哪些人喜欢吃什么，于是就按顾客的喜好，推出相应的早点。

经过阿健的改良，包子铺的生意果然好了很多。

后来，阿健觉得包子铺的位置不是那么好。周围都是一些年纪比较大的居民，这里的 *** 也不多，于是阿健开始考虑搬店。

他每天一早去周围各个 *** 比较多的地方观察。他发现，早上最热闹的地方就是学校门口和菜市场。学校的 *** 都是家长和 *** ，而且比较赶时间，非常适合需要用快捷的方式来解决自己的早餐问题。而菜市场都是一些成年人去买菜，周围也有很多卖早点的。

考虑再三，阿健决定把包子铺搬到学校旁边。

说做就做，阿健没等那边的铺租到期，就立马搬店了。

新店刚开业那天，阿健来了一招买一送一的优惠，吸引了一大群顾客。他的拿手绝活：酱香饼，更是让人吃了还想吃。

阿健的酱香饼确实好吃，有三种口味：原味、酱香和辣的。我家小孩天天都要吃这个。但是我怕小孩子吃多了会上火，只能隔三差五买一回。

包子铺里的早点品种很多，就包子类就有好几种，有肉包、白菜包、酸菜包、韭菜包……反正想吃啥早餐，他的店基本上都能满足。

阿健凭着自己的好手艺和满脸微笑的服务态度，赢得了顾客的一致好评，生意非常红火。如果你七点过后再去他那里买早餐，就要排队等一会。我平时都是六点多去买，那时还早，人比较少。

红红火火地干了几年，平均每年的收入都近百万。阿健很快就在这座一线城市买了房子、车子，结了婚。

因为生意好，阿健的包子铺在周围是街知巷闻，很快就引来了好几间竞争对手。

肠粉店、奶茶店、粥店……各式各样的早餐店一下子多了好几家。

虽然顾客被旁边的店分流了一部分，但是，阿健的酱香饼依然非常吸引人。

现在，阿健的包子铺只有他两夫妇在做。阿健的父母在家里给阿健带小孩。

每当我赞叹阿健厉害时，他都是对着我呵呵一笑，笑容里满是幸福。

祝阿健的包子铺生意越来越红火。

行业的进化：长期主义

这是进化的力量·刘润年度演讲2022系列的第104条问答。

亏2年，还是5年，都是因为你坚信，你的商业模式，必须建立在资产积累得足够大的前提之下，才能赚钱。

比如互联网平台的用户资产。

这时候，可以先亏，以获得资产规模，然后赚钱。

如果道理讲得通，可以通过融资，来弥补早期亏的钱，并后面与投资人分享收益。

但是如果你的商业模式，不是一个靠资产获胜的模式，比如开一个饭店，之一年亏，第二年亏，那么几乎未来会一直亏。

开一家餐厅，如果是为了赚快钱，今天卖酱香饼，明天卖掉渣饼，后天改卖烤鸭了，流行什么，卖什么；现在什么赚钱，就做什么。那大概率只能挣到今天的现金流水的钱，店铺品牌，很难打起来；长足的客流，很难形成；不靠资产获胜，未来难立根基。

企业的增长一共有三种模式，分别从外界最宏观的，到内在自身。

最宏观的是，全局增长。随着商业大环境的增长而增长，比如 *** *** 以来，中国企业随之而来的高速发展。

其次是某一行业的增长，结构 *** 增长，简单来说就是找到一个好的赛道。

而当前两种增长都面临效果示微的情况下，越来越多的企业开始回归第三种增长，内生 *** 增长。

外在的加速器不在了，就要考验内功的 *** 了。

谁的内功 *** 的好，谁就更有机会获得增长。

对增长的追求，不在于能不能赚钱，而是能不能带动企业的长期增长。

这就是长期主义的重要所在，向内看，寻找内生的增长。

坚持长期主义，才能帮助自己穿越周期。

今天早上六点钟，开始摆摊了，利润117元

今天早上六点钟就开始摆摊了，因为最近几天一直下雨，所以天色比较昏暗。今天摆摊的时间是从早上六点到八点，共两个小时。今天早上的收入是微信166元、支付宝29元、现金5元，共计200元。粗略计算一下今天的成本，韭菜一斤5元，葱两块，葱用不了多少，猪肉14元，面粉18元，煤气和油酱大概44元，总成本为83元。今天的利润为117元。

对于我这个二胎的 *** 宝妈来说，这个收入确实不算多。最近一直在考虑去夜市租个摊位，早上卖早餐，下午卖月饼，这样可以多赚一些钱。但是找了很长时间都没有找到合适的摊位，有些已经被租掉了。所以，只能随缘了。

还有半个月就要到中秋节了，现在可以开始准备卖月饼了。每年都会卖月饼五年了，今年是第六年。这是我往年卖月饼的照片。我和苏先生就是因为卖月饼才认识的，我们在一起六年了，今年可能还会继续卖早餐，苏先生卖月饼，我卖完早餐后有空再和他一起去卖月饼。

今年年初才开始卖酱香饼，之前一直和苏先生一起卖月饼。虽然卖早餐赚的钱不如卖月饼多，但是也不想放弃这里的生意，因为如果几天不摆摊，就会被别人占了位置，就没地方摆了。卖了这么久，也有一些老顾客了，放弃哪边都不太合适。

生意要做好，需要长期坚持，老顾客的积累需要时间。

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标签： 酱香 多少 1000