俗话说：“无汤不成席”，除夕年夜饭除了大鱼大肉等菜肴，自然也少不了美味的汤水。今天就和大家分�?道美味汤的做法，简单营养，好喝又暖胃，顺应时节，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来，除夕这天试着做，保证家人都喜欢�?/p>
金汤肥牛
1.准备食材�?/p>
准备南瓜一�?/strong>，削去外皮，再切成均匀的薄片，尽量切得薄一点更容易蒸熟，切好以后放入蒸锅里面，上汽以后�?strong>中火�?0分钟就可以了�?/p>
20分钟以后，南瓜已经蒸得非常软糯，把它倒在小盆中控掉里面的水分，再把南瓜压成泥备用�?/p>
准备金针菇一�?/strong>，把根部切掉掰成小块，放入清水中浸泡一会儿去除里面的杂质�?/p>
准备线椒和小米椒各几�?/strong>，清洗干净以后切成圈�?/p>
切点野山椒圈、姜粒、葱�?/strong>放在一起，再放�?strong>两勺黄灯笼辣椒酱备用�?/p>
2.下面把金针菇、肥牛煮一下： 锅内烧水，水烧开以后把金针菇倒入锅中�?分钟，金针菇煮软以后倒出来，沥干水分放入盘中垫底�?/p>
锅内再烧水，水烧开以后放入肥牛卷，倒入一点料�?/strong>去腥，大约煮10秒钟，肥牛卷变色以后倒出来用清水冲洗干净，沥干水分备用，这一步主要是为了去除肥牛卷的腥味�?/p>
3.下面开始烹�?/p>
锅内烧油，油烧热以后把葱、姜等小料倒入锅中，开小火煸出香味�?strong>倒入适量的清�?/strong>，放入准备好的南瓜泥，水烧开以后打去锅中的浮沫，保持小火�?分钟，熬出食材中的营养�?/p>
2分钟以后把锅中的料渣捞干净，加�?strong>食盐2�?/strong>�?strong>胡椒�?�?/strong>�?strong>白糖少许 锅内烧油，油�?成热时，把热油浇上青红椒上面激出香味，一道简单又好喝的金汤肥牛就做好了�?/p>
1.准备食材�?/p>
准备三颗娃娃�?/strong>，切掉根部后切成长条�?/p>
准备两个皮蛋，清洗干净后切成小块�?/p>
准备五花肉一小块，切成薄片�?/p>
切点葱花、姜�?/strong>备用�?/p>
2.把娃娃菜焯一下水�?/p>
锅内烧水�?strong>放入一点鸡精和食盐 3.开始烹饪： 锅内烧油，油烧热以后把肉片放入锅中煸出里面的油脂，肉片炒白、炒香以后把松花蛋和葱姜末倒入锅中炒出香味，从锅边淋入适量的清�?/strong>，加�?strong>食盐2�?/strong>调味�?strong>多放一点鸡�?/strong>，因为我们没有用高汤，放得少的话汤会有一些寡淡，再加�?strong>蚝油5�?/strong>增鲜，搅拌化开调料�?/p>
汤汁烧开以后把娃娃菜倒入锅中，转小火�?分钟让娃娃菜吸收汤汁入味，最�?strong>淋入一点芝麻香�?/strong>搅拌均匀即可，一道清淡养生的上汤娃娃菜就做好了�?/p>
1.准备食材�?/p>
准备提前泡发好的木耳一小把，清洗干净，切成细丝�?/p>
准备猪瘦肉一小块，先切成薄片再切成细丝�?/p>
准备胡萝卜一�?/strong>，把皮削干净，切成丝备用�?/p>
准备蛋清一�?/strong>打入碗中，搅拌均匀备用�?/p>
再切�?strong>香菜�?/strong>备用�?/p>
2.下面把食材焯一下水�?/p>
锅内烧水�?strong>加入一点白�?/strong>防止食材变色�?strong>淋入少许植物�?/strong>避免食材的营养成分流失，放入一勺食�?/strong>入底味，先把肉丝放入锅中滑煮1分钟左右，肉丝变白以后倒入木耳和胡萝卜丝继续�?0秒钟，木耳、胡萝卜断生变软以后倒出，快速用清水冲洗防止食材回软�?/p>
3.下面开始烹饪： 锅内再次烧水，加�?strong>食盐3�?/strong>�?strong>鸡粉2�?/strong>�?strong>少许白糖 1.准备食材�?/p>
准备适量的紫�?/strong>掰散放入碗中，再抓入一小把虾米，用清水泡上去除上面的杂质和盐分�?/p>
准备番茄一�?/strong>，清洗干净，打上十字花刀放入开水中烫一会儿，烫破皮以后把外皮剥干净，切成番茄丁备用�?/p>
准备老豆腐一�?/strong>，先切成厚片再切�?厘米左右的豆腐丁�?/p>
准备适量的生菜叶，清洗干净再切成宽条备用�?/p>
准备肉丝100�?/strong>�?strong>加入少许食盐�?strong>倒入一点料�?/strong>去腥�?strong>少许老抽 2.把肉丝、豆腐焯一下水�?/p>
锅内烧水，水烧开以后把肉丝倒入锅中去一下腥味，肉丝变色以后倒出来，控水备用�?/p>
锅内再次烧水�?strong>加入一勺食�?/strong>入底味，把豆腐倒入锅中焯水1分钟左右倒出来，快速用清水冲洗一下以免豆腐粘在一起，这一步主要是为了去除豆腥味�?/p>
3.开始烹饪： 锅内烧油，油烧热以后把番茄丁倒入锅中�?strong>加入一勺食�?/strong>方便炒出番茄汁，番茄炒软、炒碎以后沿锅边加入适量的清�?/strong>，倒入豆腐和肉丝，把虾米和紫菜也放入锅中，加入胡椒�?�?/strong>�?strong>食盐2�?/strong>�?strong>少许生抽，汤汁烧开以后打去上面的浮沫，再炖2分钟把番茄的营养炖出来，这样汤会更加鲜美�?/p>
2分钟以后勾入一点水淀�?/strong>把汤汁收浓一些，再放入生菜，淋上鸡蛋液稍微煮一下，鸡蛋飘起来以�?strong>倒入一点香油和香醋就能出锅了，一道清淡爽口的番茄豆腐汤就做好了�?/p>
这几天倒春寒，气温又下降了。来一碗酸酸暖暖的番茄金针菇肥牛汤吧，开胃又下饭，根本无需佐菜，一碗番茄金针菇肥牛汤，秒杀桌上的其他菜，大家都爱喝。而且十分营养，喝多也不怕。番茄含有丰富的胡萝卜素、维C，牛肉富含蛋白质和氨基酸，金针菇富含多种矿物质和维生素，养生又美味，一起来看看怎么做吧�?/p>
准备食材：鸡蛋一个、适量的肥牛，一包金针菇、三个番茄、四瓣蒜、两根葱、适量的食用盐和食用油 *** *** �?/strong> 1、先把金针菇，用刀切去根部，然后散开，清洗干净沥干水分放一旁备�?/p>
2、番茄清洗干净，在番茄的顶部，画一个十字，再用开水烫一会儿番茄 3、番茄剥掉皮切成小块儿放一�?/p>
4、把蒜头拍碎切成蒜末，葱洗干净切成葱花 5、锅下油煎一个荷包蛋 6、在锅内倒入适量的食用油，等油烧热之后倒入蒜末和番茄了，蒜末炒出香味儿，番茄炒出番茄汁 7、加入两碗水继续煮，金针菇倒入锅中，再加入肥牛�?/p>
8、撒上盐粉和鸡精再煮一下，放入荷包蛋，再加入少许的葱花进行点缀即可出锅 下班回家，喝上一碗热腾腾又鲜甜的汤，实在是太舒服了。这道番茄金针菇肥牛汤味道鲜美，营养丰富，值得推荐。如果喜欢番茄酱的可以加几勺番茄酱，汤喝起来会更浓郁，不喜欢吃，也可以不加。我觉得不加也很好喝了，原汁原味呢！喜欢的朋友可以试试做哦~ 大冷的天，肯定是要喝汤的，喝一碗热乎乎的汤，现在想想都觉得过瘾。尤其是从严寒的室外，回到家里的时候，来上一碗暖胃暖身。最近我就喜欢给家里人做汤喝，各种各样的汤都想尝试一遍，每天换着花样做，更不容易喝腻�?/p>
说到汤，大家也别只知道羊汤、鸡汤这些，其实来一碗金针菇肥牛汤，更受全家人的喜爱，尤其是我家孩子，特别喜欢。汤汁浓郁香醇，肥牛好吃又滋补，金针菇味道也不错，荤素搭配营养价值高�?/p>
还可以加上番茄汤底，酸爽的口感让你吃起来更过瘾，非常下饭。有荤有素，既是汤又是菜，天冷的时候来一碗，好吃又过瘾，酸辣开胃真解馋�?/p>
接下来，我就给大家分享，这道金针菇肥牛汤的做法，感兴趣的朋友也可以在家做�?/p>
配方：番茄、金针菇、肥牛卷、葱姜蒜、盐、番茄酱、白糖、鸡精、蚝�?/p>
1、把西红柿清洗干净以后，在上方切十字口，然后用开水烫一会儿，就可以轻松去皮了。把皮撕下来之后，再将其切块，放在一旁备用�?/p>
2、下面把金针菇也清洗干净，肥牛卷拿出来提前解一下冻，然后把葱姜蒜都切好备用。起锅烧水，烧热后加上葱段、姜片，然后放入肥牛卷来焯水，焯烫至变色以后，就可以捞出来啦，不需要煮太久�?/p>
3、接着起锅烧油，把蒜末放进去爆香，然后倒入刚才切好的西红柿丁，加上一点点食盐，开始不停翻炒，直至把西红柿翻炒出汤汁为止。这时候再往里面加入一大勺番茄酱，再来少许蚝油，继续翻炒均匀�?/p>
4、接下来，往其中加入适量的清水，随即把金针菇放进去，然后开始煮。直至将其煮开以后，我们再把肥牛卷倒进去，继续煮一段时间，直至再次沸腾。最后加上适量的盐、白糖、鸡精，搅拌均匀之后，撒上葱花即可出锅�?/p>
冬天来临，来上一碗这样的热汤，出锅之后趁热喝完，简直不要太过瘾！喝几口汤之后，再把金针菇和肥牛吃完，肚子里暖乎乎的，就算是搭配米饭一块吃，也超级开胃下饭，值得各位一试�?/p>
烹饪小贴士： 做这道汤的时候，更好给西红柿去皮，这样更有利于炒出汤汁，口感更加浓郁�?/p>
超简单的一道快手菜，番茄的味道跟肥牛很搭，酸酸的很是开胃�?/p>
By 平安果hcda 1、金针菇切小段，西红柿去皮切成小丁，大蒜切丁、小葱切葱花备用 2、锅中水烧开，倒入肥牛卷炒2秒，马上捞出 3、装入盘里备�?/p>
4、锅中热油，放入蒜粒爆香 5、倒入西红柿丁翻炒出汁 6、然后加点适量番茄酱一起翻�?/p>
7、接着放入一碗水烧开，然后加�?包酸甜肥牛调味料，搅拌均匀 8、加入金针菇，煮�?/p>
9、放入焯好水的肥牛卷 10、最后撒入葱�?/p>
11、盛出，上桌了，放入2颗香�?/p>
12、开吃了�?/p>
肥牛焯水的时候稍微烫一下即可，不要煮太久，以免口感�?西红柿放到开水烫2分钟，这样好去皮 1.促进智力发育 金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”�?/p>
2.促进新陈代谢 增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收�?/p>
3.降血�?/p>
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生�?/p>
4.抗疲�?/p>
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤�?/p>
5.预防过敏 预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
酸爽可口，连吃一个礼拜不过瘾！！�?/p>
热量也不高！简单好做，低卡饱腹～！ 老规矩给姐妹们po下做�?/p>
食材 肥牛卷，金针菇，番茄，葱蒜，香菜 步骤 ️番茄热水去皮切块备用；肥牛卷焯水煮熟备用；金针菇去根清洗干净�?/p>
️锅内少量热油倒入葱蒜，爆出香味儿后倒入番茄丁，番茄丁来回翻炒出汁儿加入适量水煮沸；煮沸后加入半勺蚝油，一勺味极鲜，锅内放金针�?/p>
️金针菇�?-3分钟，加半勺番茄酱搅拌均匀加入提前备好的肥牛卷；接着放入香菜/葱末/黑胡�?十三�?适量盐，搅拌搅拌就可以开吃咯�?/p>
一大碗都不够吃的【金针菇番茄肥牛汤�?/p>
图文小红书：笑笑Sister 对肥牛情有独钟，变着花样的吃!今天分享这款金针菇番茄肥牛汤，酸甜暖胃，好吃到连汤汁都不放过，作法超级简单起来学吧，很适合寒冷的天气吃哦~ 番茄2个、肥�?50克、金针菇1把�?/p>
姜葱适量、生�?勺、蚝�?勺�?/p>
白胡椒粉1小勺、盐少许 3.锅里加少许油，加入葱姜爆香，加入番茄块翻炒至番茄变软出水，加入金针菇 4.�?大碗�?勺生抽�?勺蚝油�?小勺白胡椒粉翻炒均匀煮沸 5.最后加入肥牛再次煮沸，撒上葱花翻均匀即可 超级简单呀! 你们一定要试试,保证你吃了还想吃~ {"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c1idpnd5eluatq4p3a80","duration":63.45,"width":852,"height":480,"file_size":8054445,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/6dcf1716c0654e879639d37facd9bc91","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":63.45,"file_size":6799616,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":63.45,"file_size":5203236,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":63.45,"file_size":6800703,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"61ee69c502ffa633198340d87600dfad","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}} 因为我时家庭主妇，所以在家也特别注重孩子的营养。牛肉也是我们家里常吃的肉制品。牛肉中含有的蛋白质，氨基酸都比其他肉质高，更容易被人体吸收。中医认为，牛肉补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的功效�?/p>
今天这道番茄金针菇牛肉汤做起来极其简单，前后只需�?0分钟就能搞定，味道也别提了，最适合食欲不好的宝宝们来补充营养了。浇在米饭上，连汤都能喝干净。牛肉养脾胃，搭配金针菇和番茄，营养价值极高。金针菇含锌量比较高，有促进儿童智力，发育和健脑的作用，具有抵抗疲劳 ，抗菌消炎，消除重金属，抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的，很是下饭呢�?/p>
用料 肥牛�?00�?/p>
西红柿：3�?/p>
金针菇：1�?/p>
小葱�?�?/p>
蒜：3�?/p>
番茄酱：1�?/p>
生抽�?�?/p>
白胡椒粉：适量 盐：适量 鸡精：适量 姜：适量 料酒�?�?/p>
步骤1 金针菇洗净备用 步骤2 肥牛卷备�?/p>
步骤3 葱姜蒜切好备�?/p>
步骤4 西红柿切丁备�?/p>
步骤5 水烧开之后放入肥牛，肥牛变色捞出。去除腥味可以再煮肥牛的时候放一勺料酒�?/p>
步骤6 起锅烧油，放入姜 ，蒜炒香，加入切好的西红柿，放入一勺番茄酱，转中火翻炒至西红柿软烂后加入适量的水，一勺生抽，适量放一点白胡椒粉，转大火把水煮开�?/p>
步骤7 水开后，放入金针菇，盐，鸡精调味，最后。加入煮好的肥牛撒上葱花就可以出锅了 近日的空气终于有了一点寒意，一碗暖暖的“番茄金针菇肥牛汤�?下肚，连心都跟着暖了起来�?/p>
这是一道即美味又很快手的简易小火锅，用酸甜开胃的番茄做汤底，调入两个泡椒和泡椒水增加酸辣味，最后加入蔬菜、金针菇和提前烫过的肥牛�?0分钟不到好吃又快手的简易小火锅就上桌了。最为重要的是，这一锅可比在外面直接吃涮肉所摄入的热量低很多，非常适合想要减肥的人�?/p>
下面，跟随我们来学一下这份暖汤的 *** 流程吧�?/p>
上汤娃娃�?/h1>
三丝�?/h1>
番茄豆腐�?/h1>
天冷了，我家就馋这碗汤，荤素搭配很滋补，酸爽开胃真解馋
【金针菇肥牛汤�?/h1>
做法步骤食材
步骤
小伙伴们吃饭了吗？😜吃饱饱，没烦恼，嗝～😋令我们开心的东西一定不能放过呀😊汤汁更不能放过🤪准备食材：西红�?个、肥牛卷200g、金针菇1把、清�?00ml、食用油10g、蚝�?勺、食�?勺、白�?勺、蕃茄酱2勺、葱1段、大�?瓣、料�?勺、生�?勺步骤如下：1.锅内热水煮开加入一勺料酒，肥牛卷绰水备用，金针菇洗净，葱蒜切末，西红柿切�?.调料汁：1勺蚝油�?勺白糖�?勺番茄酱�?勺生抽搅拌均匀备用3.锅内热油，放入葱蒜爆锅，倒入西红柿，加一勺食盐，炒至软烂，加入一碗水，放入金针菇，倒入料汁4.最后放入肥牛卷，大火收汁就可以�?recipe id='2347061'>味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷
