【健脾养胃山药薏仁粳米粥】1000ml纯净水，粳米50克，薏仁30克，50克山药。 *** *** ：将50克粳米、泡水后的30克薏仁倒入1000ml纯净水中，大火煎煮，小火慢炖。30分钟后，粳米开花后加入50克山药和少许白糖再煎煮10分钟即可。注：糖尿病人群酌情使用白糖用量。（信息来源：王萍 中国医学科学院西苑医院 脾胃病科 主任医师）早餐，建议常喝这几款粥，营养丰富，肠胃舒服，全家都喜欢！“一日之计在于晨”，早餐别将就，稍微花点时间带来的好处可不少，肠胃舒服，身体棒，收获的是全家人的健康！从小吃中式早餐习惯了，妥妥地中国胃，孩子也跟我们一样，就喜欢喝粥，家里现有的食材，做上一锅香喷喷的粥，滋养脾胃，喝着舒服，尤其是吹了一夜的空调，热乎乎地来上一碗，驱赶胃寒。下面的几款粥是我家经常吃的，说实话，真的比豆浆牛奶强，营养不单一，食材大致有：大米小米、南瓜、青菜、鸡蛋、肉类，营养高味道好，试试哦！
【南瓜百合二米粥】南瓜是非常好的食材，孩子长身体需要，胃不好的需要，用来熬粥，不加糖自带微甜，糯香可口，老少都喜欢。这次的粥又放了些许的百合，增加了口感的同时，上火人群也适合。
食材：大米，小米，南瓜，百合
做法：
1，食材准备好，大米的量比小米略微多点，口感更顺滑。南瓜去瓤，百合用鲜的或干的都可以，干的得浸泡，鲜的需要焯水再用；
2，大米小米混合洗净，南瓜切块，百合洗净焯水；
3，小米小米加水下锅煮8分钟，倒入南瓜和百合同煮；
4，煮到锅里的南瓜软烂合适，粥变得变得粘稠，关火出锅。南瓜块用饭勺捣碎一部分，搅匀到粥里，颜色金黄，口感好，更香甜。
【菠菜小米粥】熬粥，菠菜的味道还是不错的，尤其是小米和菠菜，颜色好看，营养高，尤其适合长身体的孩子，和肠胃不好人群。
食材：小米，菠菜，香油，盐
做法：
1，食材准备好；
2，菠菜洗净后，开水下锅焯水去草酸，以免影响钙吸收；
3，菠菜捞出后切成小段；
4，锅里加水后放入洗净的小米熬粥，煮到15分钟的时候，放入菠菜段；
5，菠菜软烂，粥粘稠后加盐调味；
6，搅匀关火后，再滴入几滴香油提香。
【南瓜瘦肉粥】说起瘦肉粥，好多人会想到皮蛋瘦肉粥，但我总觉着皮蛋不够健康，其实放南瓜同煮也很赞，微甜还香。
食材：南瓜，大米，瘦肉，盐，葱姜
做法：
1，食材准备好，瘦肉的量不需要太大；
2，大米洗净下锅，加水烧开熬粥；
3，南瓜切块，瘦肉切小丁，放葱姜拌匀去腥；
4，锅里的大米粥煮到米粒开花，把肉粒拨拉到锅里；
5，倒入南瓜一起熬煮；
6，锅里的大米粥粘稠、南瓜软烂后加盐调味，搅匀，葱花和姜片挑出来不要。粥就熬好了。
【青菜鸡蛋粥】用米饭来熬粥最节省时间，尤其是放鸡蛋和青菜同煮，炝一下锅的那种，味道可香了。
食材：娃娃菜或者白菜，米饭，鸡蛋，葱花，生抽，盐，植物油
做法：
1，食材准备好；
2，娃娃菜洗净切丝，鸡蛋准备一个；
3，锅里加植物油烧热，磕入鸡蛋煎熟，老一点煎着煮粥更香，还没腥味。把鸡蛋铲碎，加葱花炒出香味；
4，倒入娃娃菜大火煸炒至打蔫，加生抽提香增色；
5，加水，倒入米饭搅匀，大火烧开后中火熬煮；
6，粥粘稠后加盐调味，关火出锅。
秋天多喝粥，不劳医生帮，推荐4种粥，健脾养胃，滋补暖身又养人我是宝妈小厨，文章未经允许，盗用必究。三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
秋天多喝粥，不劳医生帮，推荐4种粥，健脾养胃，滋补又养人
秋天天气干燥，早晚温差大，秋燥经常会出现，口渴、嗓子发干，肠胃问题，胃寒，胃痛等。因此秋天大家要爱护好自己的身体，为冬天的到来做好准备。
古话说的好，“秋天一碗粥，不劳郎中帮”，大家可以在秋季多喝一些粥，它们不仅营养高，还易消化，养胃，护胃，健胃。滋养身体。对老年人群还有孩子们的好处特别大。
今天给大家推荐4道粥，营养好，很适合秋天来吃。关键是这些粥做法也不难，厨房小白也可以做，一起看看具体的做法。
之一种：板栗山药糯米粥
板栗是秋季的时令食物，板栗营养高，香甜，可以健脾养胃，益气。山药是一个养生好食材，里面的淀粉酶可以帮助消化，促进食欲，补脾养胃。
大枣更是养生的食物，补血补气还滋养肠胃。糯米也是米的一种，软糯香甜营养好。
四种食物一起煮粥，健脾养胃，养血安神，促消化，滋养人体。
食材：板栗适量，山药适量，糯米适量，红枣几个
做法：1板栗去皮，用温水泡一会，这样在煮的时候节省时间。糯米更好也浸泡一下。
2山药去皮，切好备用。大枣去核
3炖锅里加入清水，放进糯米，板栗，大火来煮。
4煮沸后，转小火，加入山药，大枣，慢煮。
5食材都煮烂了即可。煮好的粥粘稠，香甜，好喝。
第二种：养元粥
秋季，我们用党参、当归、枸杞和小米来煮一种粥，叫养元粥，因为这种粥，人体吃了以后可以提升身体的元气，使人元气满满、神清气爽。还可以滋养人体，驱寒保暖，促进血液循环，养生好处极好。
食材；党参5-10克、当归5-10克、小米小半碗、枸杞适量
做法：1用清水把当归，党参浸泡一下，备用
2炖锅里，加入清水，放进浸泡后的食材，当归，党参。
3大火来煮，煮沸后，加入小米，小火慢煮，煮沸后，不定时搅动一下， 以防糊锅。
4食材都煮烂了，起锅前，加入枸杞即可。一碗滋养清香的养元粥就做好了。
第三种：紫薯银耳粥
银耳是一个滋养人的好食物，秋季食用可以去秋燥，还可以养人养生。紫薯属于薯类的一种，但是它的营养要高于红薯。在医学界，紫薯还有医疗卫士的美誉。常吃一些紫薯可以强身健体，预防疾病。
两者一起搭配，煮粥，温补人体，滋养身体，易消化又有暖胃，适合中老年来吃。
食材：紫薯1个，银耳适量，大米半碗，冰糖一些
做法：1用温水来浸泡银耳，泡发后，清洗一下，去根部，撕成小朵，备用。
2紫薯清洗，去皮，切成小块，备用。
3炖锅里加入清水，放进紫薯块，放进淘洗后的大米，银耳，大火来煮。
4煮沸后，转小火，慢炖，加入冰糖
5食材都煮烂了即可。大米煮开花了，紫薯绵软香甜，银耳香甜可口。
第四种：南瓜红枣粥
南瓜是秋季的时令食物，成熟的南瓜香甜可口，是养胃的好食物，也是养人的好食物。搭配美味的大枣，鱼大米一起煮粥，特别好吃美味。
食材：南瓜一块，大枣一些，大米适量
做法：1南瓜去皮，清洗，切小块，备用。
2大枣去核，备用，大米淘洗，备用。
3炖锅里加入清水， 放进大米，南瓜，大火来煮
4煮沸后，加入大枣，小火煮。
5把食材都煮烂了即可。
上面这4种粥， 很适合在秋季来食用，大家学会了可以在家来做一做。粥养人还养胃，滋养人体，大家可以多吃一些。
儿科话你知：孩子常喝这4种粥，脾胃好消积食，冬天生病也少相信所有的父母都会希望自己的孩子可以平安健康的发育成长，希望将来成为高大帅气的帅哥、身材高挑美丽的美女。
所以很多父母在饮食上，都是什么好吃的滋补的都一窝蜂地给孩子吃，什么大鱼大肉也已经成为了家常便饭，但是很多父母却忽略了一点，就是在发育期间的孩子，脾胃还没健全，比较脆弱，父母们越是这样给孩子滋补，那么孩子的脾胃就越虚弱，从而导致积食的概率就越大。长期如此，反而会影响孩子的发育以及其身体健康。
在孩子成长发育的路上，是特别容易出现脾虚积食的，所以，需要家长能够分辨，从而及时帮孩子清理，积食常有以下这些症状出现。
1.脸色差
孩子的脸色发黄，看着很没有精神，而且出现明显的眼袋，以及鼻梁两侧有青筋。
2.便秘
若是食物进入肠胃之后，积食的停滞，会导致脾胃运作失衡，由于积食内热，肠道内的水分蒸发，而肠道没有过多的润滑，就容易造成孩子的便秘。
3.口臭
口臭是积食的首要症状。因为积食，会造成淤积生热，然后摄入的食物在肠胃中存积，就会出现难闻的气味，那就是口臭。而且观察孩子的舌苔会发现，变得厚腻，甚至是发黄，张嘴还能闻到一股酸腐的臭味。
4.盗汗
孩子在睡觉时常出现盗汗的情况，这个盗汗一般多见于脖子、后脑勺、胸口和背部。所谓盗汗就是小孩积食之后，产生内热，就会逼迫是身体自发而外的外泄，从而产生盗汗。
孩子积食怎么办，父母可以从调理做起，金牌月嫂坦言：孩子常喝这几种粥，脾胃好身体棒，冬天生病也少。
1.山药米粥
准备原料：山药片100克，大米、白糖适量
做法：先将大米淘洗干净后，将其与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥，最后加入适量白糖或者冰糖即可。
功能：调节脾胃，用于小儿积食，以及厌食、挑食，消化不良等。
2.粳米粥
准备原料：粳米、冰糖
做法：先把粳米淘洗干净，然后再另外煮一锅水，待水开后倒入粳米大火熬煮开，等沸腾之后转小火熬煮，直到粥变得黏稠之后加入适量冰糖，再熬煮几分钟，等待冰糖融化，就可以盛出粥来，待温给孩子食用。
功能：粳米可以滋养肠胃，改善肠胃消化。
3.萝卜粥
准备原料：白萝卜1个，大米50克，糖适量
做法：先把白萝卜清洗干净，然后切成片状；大米也淘洗干净，一同将大米和萝卜放入锅中一起熬煮，直至粥煮烂为止，然后再适当地加入糖，搅拌均匀食用即可。
功能：开胸顺气，健胃消食，对于孩子腹胀以及便秘、消化不良有改善作用。
4.鸡内金粥
准备原料：鸡内金10克，粳米100克，白糖少许
做法：鸡内金磨粉备用，粳米熬粥煮开后加入鸡内金粉搅拌，再加少许白糖调味即可。
功能：及时预防和缓解孩子便秘，改善积食、肠胃不消化等。
除了以上四种食疗 *** 之外，孩子积食，日常推拿也少不了。
家长可在家给小儿 *** ，能够促进食物消化，强化脾胃功能，有效地预防积食的出现。家长可以运用一些简单的 *** 手法，隔三岔五地给孩子做 *** 。
比如先把孩子放置在床上，然后让其平躺着，之后双手可以以顺时针或者逆时针的方向揉捏孩子的腹部，大约持续操作十分钟，可以有效的促进食物消化，降低积食发生的几率。家长记得每天给孩子推拿 *** 哦！
湿气重可多吃这些食物 茯苓粥健脾宁心易消化茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，有利水渗湿，健脾，宁心的功效；取茯苓洗净，与大米共同放入锅中熬煮，煮沸后，适宜温度取出食用，容易消化，同时对于自身脾胃功能及体内湿气的情况会有很好的改善。===PEI_PAGER_PEI===
鲫鱼的食疗作用古来已有总结，具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效；将鲫鱼放入砂锅熬煮，骨肉软烂，一起食用，体质虚弱者食用补虚养血，常吃有益身体健康；体内湿气者，有祛湿的作用。===PEI_PAGER_PEI===
白扁豆粥性微温，味甘；鬼脾经，胃经。补脾而不滋腻，除湿而不燥烈，健脾祛湿的佳品，日常可以将白扁豆炒制后磨粉，类似于芝麻糊冲水饮用；也可讲白扁豆与薏米，赤小豆混合熬煮，制成粥品，易消化吸收的同时，更容易促进体内湿气的改变。
补气养血、健脾益胃，两款养生粥喝起来春分前后，天气回暖，万物生长，人体阳气上升，适宜温补阳气，增强免疫力。
今天广州市之一人民医院药学部药师黄春和推荐两款健脾益胃、补气养血的粥给大家。
/ 食疗方推荐/
健胃紫米粥
材料：
龙眼肉15g、薏苡仁30g、紫米100g、粳米40g、红枣10粒、生姜2片、陈皮1瓣
做法：
1. 龙眼肉、薏苡仁洗净，红枣洗净去核，紫米、粳米淘洗干净。
2. 将紫米、粳米、薏苡仁加入砂锅中，入水适量，大火煮沸，再加入其余材料，小火慢煮至熟后，捞出生姜陈皮，即可食用。
功效：
健胃和中，补气养血
党参黑米粥
材料：
党参10g、茯苓10g、黑米100g、红枣6粒、生姜2片、陈皮1瓣
做法：
1. 党参、茯苓洗净备用，红枣洗净，去核备用；黑米淘洗干净。
2. 将黑米加入砂锅中，入水适量，大火煮沸，再加入其余材料，小火煮约1小时至粘稠，捞出生姜陈皮，即可食用。
功效：
补气养血，健脾和胃
黄春和指出，龙眼肉性温，味甘，擅于补心益气、养血健脾、宁心安神。
薏苡仁性凉，味甘，有健脾止泻、清毒利湿之功效。
紫米性凉，味甘，可补精益气、健脾和胃。
陈皮理气健脾，燥湿化痰。
党参其性平，味甘，长于补中益气、健脾益肺、养血生津，有增强免疫力、抗血栓、抗疲劳、调整胃肠运动等功效。
茯苓味甘淡，性平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。
而黑米性平，味甘，可开胃益中、健脾活血、清肝明目。
健胃紫米粥和党参黑米粥均加上养血安神、益气和中的红枣，适合脾胃虚弱、气短血亏、食少腹泻等人群食用。
文／羊城晚报全媒体记者 张华
通讯员 黄月星
“秋冬喝粥，健康无忧”，建议多喝这8种粥，咸甜搭配，养身养胃民间有句老话“秋冬喝粥，健康无忧”，深秋时节不能再贪凉，遵守以温养温的饮食原则，各类营养粥不仅容易消化还能补充水分，温暖人们的脾胃，此时早晚喝粥，是更好的秋补方式之一了。
推荐8款适合深秋时节喝的营养粥，咸甜搭配，养身养胃。
一、南瓜山药燕麦粥
准备一块南瓜、适量的燕麦片、一根山药。
1、山药冲洗掉表面的泥土，刮掉山药皮后切成小段，南瓜清洗干净切掉南瓜皮，切成块，放入煮锅中加入适量的清水煮8分钟左右。
2、8分钟后南瓜差不多被煮化了，加入切成小段的山药，煮5分钟左右至山药变得绵软。
3、根据锅中南瓜汤的多少倒入适量燕麦片，搅拌均匀，煮成比较粘稠的燕麦粥就可以了。
二、黑芝麻小米粥
准备小半碗小米、适量的黑芝麻。
1、黑芝麻放入滤网中，在清水中淘洗几次，将黑芝麻上的灰尘清洗干净，捞出来控水。
2、黑芝麻淘洗控水后，倒入干净的炒锅中小火慢炒，至黑芝麻的香味散发出来，放入研磨机中将黑芝麻打成粉。
3、小米提前浸泡30分钟后，倒入煮锅中煮成小米粥，加入2勺打好的黑芝麻粉，搅拌均匀即可。
三、玉米糁小米粥
准备适量的小米和玉米糁，适量的百合和枸杞。
1、小米粥和百合、枸杞提前浸泡30分钟，小半碗玉米糁倒入砂锅中，加入适量的清水，煮10分钟左右。
2、加入浸泡后的小米，继续20分钟左右略微粘稠，这时玉米糁和小米粥已经差不多煮熟了。
3、加入浸泡好的百合和枸杞再煮10分钟左右，根据自己的口味加入适量的冰糖，盛入碗中可加入一些干玫瑰花碎点缀。
四、核桃花生粥
准备一把花生、适量的核桃仁、黑米。
1、花生和核桃仁淘洗干净，接入没过食材的清水浸泡30分钟，黑米也淘洗干净，接入清水浸泡。
2、将浸泡过的花生、核桃仁和黑米放入料理机中，倒入黑米4倍到5倍的清水，打成米糊状。
3、核桃花生粥打好后趁热加入适量的红糖，搅拌均匀，盛入碗中可以撒上少量的干桂花和枸杞，丰富味道和增加美观。
五、咸鸭蛋小米粥
准备小半碗小米粥、一个熟的咸鸭蛋、2根青菜、适量的枸杞。
1、小米倒入煮锅中，加入2碗清水，慢煮至比较粘稠的小米粥。
2、趁着煮小米粥的时间，将咸鸭蛋去壳切碎，枸杞放入清水中浸泡，青菜清洗干净同样切碎。
3、小米粥煮好后倒入咸鸭蛋碎搅拌均匀，煮2分钟后加入青菜和枸杞，加入盐和鸡精调味即可。
六、及第粥
准备小半碗大米、熟猪肚、里脊肉、猪肝、油条。
1、大米清洗干净沥干水分，加入少量的油和盐拌匀，倒入电饭煲中煮成小米粥。
2、趁着煮粥的时间，将里脊肉剁成馅，放入少量的料酒、葱姜水，搅拌均匀，猪肝切成薄片冲洗干净里面的血水，加入料酒和淀粉搅拌均匀，熟猪肚切丝，准备小葱和姜丝。
3、大米粥煮好后倒入另一个锅中，加入姜丝和里脊肉碎，大火煮开后继续煮2分钟，加入猪肝和猪肚，再次煮3分钟左右。
4、加入适量的盐、少量的胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后加入切好的油条段，撒上小葱即可。
七、皮蛋瘦肉粥
准备一个皮蛋、小半碗大米、里脊肉。
1、大米放入电饭锅中煮成大米粥，皮蛋放入冷水锅中煮开，继续煮5分钟左右，去壳切碎，生姜切碎。
2、里脊肉切成细丝，加入适量的料酒、一勺盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟左右，至里脊肉脱水呈晶莹剔透的状态。
3、大米粥底煮好后，倒入皮蛋碎和姜丝，焖煮10分钟左右。
4、10分钟后倒入里脊肉，用筷子将里脊肉打散，待肉丝变色煮熟后，加入一些盐和胡椒粉调味就可以了。
八、板栗香菇粥
准备熟板栗、香菇、大米、鸡胸肉。
1、熟板栗剥掉板栗壳，如果是生板栗需要提前煮熟，香菇提前放入清水中泡发然后切片，鸡胸肉清洗干净切片，生姜切片放入鸡胸肉中，再加入适量的料酒，少量的盐和葱姜水，搅拌均匀后加入淀粉和油抓拌均匀，大米清洗干净浸泡10分钟。
2、大米放入砂锅中，倒入足量的清水，煮成大米粥。
3、香菇倒入大米粥中，煮5分钟左右再加入鸡胸肉，煮至鸡肉变色。
4、加入剥好的板栗，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，盛入碗中后撒上葱花就可以了。
大暑八碗粥 健脾益气还消暑我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。#我在头条搞创作第二期#
大暑八碗粥 健脾益气还消暑
炎热天气，人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心，严重者动辄腹痛腹泻等，这些都是暑湿伤津耗气的表现。
中医认为，粥与肠胃相得，最为饮食之妙。意思是说喝粥能健脾益气，以补虚损。因此，大暑时节不妨喝些适宜的汤粥。
荷叶消暑粥利湿：荷叶6克、砂仁6克、粳米50克。粳米洗净后放入两味药材，加500毫升水，大火煮开，转小火煮约30分钟至软烂即可。
薏苡仁玉米须粥解热：薏苡仁15克、玉米须6克、大米50克。白米洗净后放入两味药材，加500毫升水，大火煮开，转小火煮约30分钟至软烂即可。
生姜粥益气：生姜三五片、淮山50克、白米50克。白米洗净后放生姜，加500毫升水，大火煮开后转小火，加淮山再煮10分钟即可。
苦瓜粥开胃：苦瓜半条、白米50克。苦瓜切薄片后焯出苦水；白米洗净后加500毫升水，以大火煮开转小火，加入苦瓜后再煮10分钟，冷却后即可。
山药红绿豆粥补脾肾：山药、绿豆、红豆各10克，白米50克。白米洗净后放入三味药材，加500毫升水，大火煮开后转小火煮约30分钟至软烂即可。
胡萝卜粥健脾胃：胡萝卜50克、粳米50克。胡萝卜洗净，切成碎丁，与米同煮为粥。
绿豆粳米粥祛热毒：绿豆60克、粳米100克。绿豆放入温水中浸泡两小时，再与粳米一起加1000毫升清水煮粥。特别适合老人和儿童食用，可每日早晚各食一次。
西瓜皮粥防中暑：西瓜皮100克、大米50克。西瓜皮削去外层硬皮，切丁备用；大米淘洗后放入砂锅，加适量水，放入西瓜皮旺火煮沸，转小火煮成粥，调入白糖即可。
需要注意的是，糖尿病、心脑血管疾病患者能不能喝这些粥品，更好提前咨询医生。
据养生中国、健康中国等
来源： 浙江老年报
必喝3碗粥！1碗补肾气、1碗养脾胃、1碗润肺，把亏空的身体补回来俗话说：“入秋三分虚。”经过了炎热的夏天，人体出汗多、消耗大，或多或少都有体虚的表现。
正所谓“虚则补之”，入秋后，当然少不了适当要进补。但是这时很多人的肠胃还没有恢复过来，若是大鱼大肉进补，会增添脾胃负担，影响消化吸收。
因此，天凉后更推荐大家喝粥来补补虚！
粥，自古就有“世间之一补人之物”的美誉，能够增强食欲、补充体力。
此时喝一些粥，既可补充身体所需水分，还可通过搭配丰富的食材，将精华留于粥中，既健康又营养，从而达到养生防病的作用。
加板栗：补肾气
板栗有“千果之王”“人参果”的美誉，因其对人体肾虚有一定的调养作用，也被人们誉为“肾之果”。
中医认为，板栗有补肾平肝、健脾养胃、强筋健体、延年益寿、活血止血等功效。
老年人常出现的腰腿酸软乏力、牙齿松动，就与肾虚有关。这主要是因为，中医认为肾主筋骨。
板栗和粳米同煮，既能健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合胃纳不佳、腰膝酸软无力的老人服食。
板栗粥
材料：粳米100克、板栗200克、桂圆肉15克、大枣10枚。
做法：将食材清洗干净后，先取粳米和板栗放入锅中，加入适量水，用武火烧到沸腾再转文火，最后10分钟加入桂圆肉、去核的大枣以及少量白糖煮熟即可。
功效：这道板栗粥，既能补肾健脾，又能益气养血，尤其适合脾肾虚弱、阳气不足的人食用。
加莲子：健脾胃
莲子，一种深受养生人士喜爱的食物，此时正是成熟采收的季节。
中医认为，莲子味甘性平，入心、肾、脾三经，有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效，不失为滋补元气之珍品。
因此，进入秋天后，特别推荐大家吃莲子。
在此，给大家推荐一道养脾胃的食疗——
莲子山药小米粥
材料：莲子（去芯）50克，小米100克，山药半根，红糖适量。
做法：将莲子提前泡两小时，小米淘洗干净，山药去皮切块备用；锅中加水，放入小米、莲子、山药熬煮至山药软烂、小米软糯，加入少量红糖调味即可。
功效：莲子健脾补虚，山药不燥不腻，能补肺补肾、兼补脾胃，小米更有“益丹田、补虚损、开肠胃”的作用，三者共煮成粥，健脾养胃。
平时因脾胃不好而容易拉肚子的人，或者是肺脾气虚，稍微动一动就大汗淋漓的人，都很适合食用此粥。
加百合，润肺助眠
中医认为，百合性微寒、平，既能清心安神，又能养阴润肺，一般人都可以食用。
如果你总是感到精神压抑、心烦意乱、失眠多梦、四肢困乏不想动，或者口干、嗓子痒、久咳不愈，那就适合吃点百合调理。
而且，百合还有润肺止咳的作用，非常适合容易着凉咳嗽的秋季。
百合粥
材料：百合30克，糯米100克。
做法：将百合捣碎，用水适量，与糯米同煮成粥。温热服下，每天服用两次。
功效：百合粥有润肺止咳、清心安神的作用，适合睡眠质量不佳的人群。
Tips：干百合、鲜百合，用哪种好？
如果是用来安神助眠，干百合、鲜百合的区别并不大。
若是用来做菜肴，鲜百合更适合，味道鲜甜；入药则推荐干百合，以干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。
分享养生每日推送。
这5款药膳粥，不但嘌呤低，还能清热祛湿健脾壮骨...都适合痛风者北大医学女博士健康说原创美文第435期
痛风：这个和饮食不节密切相关的疾病，能不能用饮食再给调回来
被归类于痹症、历节病的痛风，中医认为其治病原因和饮食不节、嗜食肥甘厚味、脾胃健运失司，内生痰湿阻络经络；或因外毒侵袭、流窜于经脉，导致气血运行不畅，气血不通而痛发为痛风；也可以因痛风久病伤及肝肾，导致气血不足、经脉失养而发为痛风。
临床上常见的痛风证型，湿热壅遏型、痰湿阻滞型、肝肾亏虚型等，其实除了服用中药外也可以通过清热祛湿、补气血、壮筋骨、强肝肾的中医药膳来调理。
今天的科普，就来介绍五款药膳粥，在痛风间歇期和缓解期，日常可以动手熬一点，嘌呤低、还能利水渗湿、健脾保肾、壮筋骨、调理气血、舒筋通络，这不正是服用中药要达到的目的吗？
利水渗湿、健脾保身的薏米粥
按照三比一的比例，取适量薏米和大米，薏米现在水里浸泡三两个小时，大米浸泡半个小时，然后二者混合在一起熬粥，早晚可以经常喝一点。
薏米粥，具有利水渗湿、健脾保肾的作用，对适宜于痛风人日常饮食选择。
健脾胃、壮筋骨的栗子粥
金秋十月，正是京东板栗上市的季节，痛风者用上好的栗子熬点栗子粥，健脾胃、壮筋骨，调理多年的痛风症状，也是平常不错的饮食选择。
去栗子粉或鲜栗子少许，糯米一两，加水适量在砂锅里用文火熬成粥，温热食用，早晚各一次。
补益肝肾、健脾和胃的首乌粥
去头条精选联盟平台拍点何首乌粉，取何首乌粉半两，粳米一两，白糖适量。
先把粳米加水煮成粥，半熟时加入首乌粉，边煮边搅拌，到黏稠时即可，加白糖调味。
早晚分食。
这个粥可补益肝肾，健脾和胃。
健脾祛湿、舒筋通络的木瓜粥
取鲜木瓜一个，粳米一两。
将木瓜切成小块，或用干木瓜20g，加水200ml，水煎至100毫升，只留汁，加入粳米、白糖，再加水适量，煮成粥。
每天可食用两三次，温热饮用。
木瓜粥，可以健胃祛湿，舒筋通络。
补肝肾、益气血的葡萄粥
鲜葡萄半两，粳米一两。
粳米浸泡后常法煮粥，半熟时加葡萄，煮成粥即可。
早晚两次服用，可滋补肝肾，调理气血。
上述五款粥，痛风人可以自己或家人日常熬一点，利于预防痛风发作，调理尿酸。
总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不再犯，远离痛风石。
本人参考文献（文/图均来自 *** ，侵删）：1.2016年第7期《食品与健康》王荣华文章《痛风患者食疗方》。
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