不管是煮红豆粥还是绿豆粥，下锅前多做一步，豆子10分钟煮开花
冬天的天气十分寒冷，不少朋友都喜欢熬小米粥喝，可是在我们家，用豆子煮的粥会更受欢迎一些，比如绿豆、红豆，都是家里常备的，煮成粥以后入口香甜，口感醇厚，比米粥好喝多了。
绿豆红豆煮粥很好喝，可就是煮的时候太费火了，没有大半个小时，绿豆和红豆是煮不烂的，不烂的豆子不仅不好吃，还对肠胃不好，所以煮绿豆粥和红豆粥的时候，一定要把绿豆和红豆煮开花。
由于绿豆和红豆太难煮了，所以不少朋友为了节省时间，就用上了高压锅，这样豆子确实很快煮开花了，可味道并不香。由此可见，用高压锅煮豆子并不是一个很好的 *** ，今天呢，就和大家分享一个快速煮豆子的小诀窍。
不管是煮红豆粥还是绿豆粥，下锅前记得多做一步，这样豆子10分钟就能煮开花，还不用担心营养流失，喜欢喝豆子粥的朋友可以跟着一起看一下。
煮绿豆粥的做法：
步骤一：准备适量的绿豆放在碗里，倒入清水淘洗干净，1-2次就可以了。
步骤二：把洗干净的绿豆重新放在清水里浸泡，1-2个小时左右就可以了。
步骤三：准备干净的保鲜袋，把浸泡的绿豆和清水倒进去，放进冰箱里冷冻起来。
步骤四：等到保鲜袋里的清水结冰，然后取出稍微解冻，把冰块和绿豆倒入锅内。
步骤五：水不够的话，可以继续加一点清水，大火煮开，继续煮10分钟左右，绿豆就煮开花了。
快速煮豆子的小诀窍：
把绿豆红豆快速煮开花的诀窍就是，把绿豆和红豆淘洗干净，然后浸泡一段时间，浸泡好以后不能直接下锅煮，要记得放入冰箱里冷冻起来，等到结冰才能拿来下锅煮，这样绿豆和红豆10分钟就能煮开花了。
天气越来越热了，这粥要多给家人煮，清热解暑，营养好，味道好吃天气越来越热了，这粥要多给家人煮，清热解暑，营养又好，味道好鲜美。我是关子君，下面就由我来和大家说说夏天最应该吃什么粥来清热降暑吧
时间总是流逝得很快的，前两天大家还充斥在五一放假的喜悦当中，转眼间已经到了5月的中旬，可以说夏天是真正来临了。随着温度变得越来越高，我们身体的新陈代谢速率达到了最快速的一个阶段，高温下身体很容易流出汗水，如果不及时进行补水的话，比较容易让身体缺水，所以大家也一定要多喝水。夏天是很适合养胃的一个季节，多喝一些粥可以让脾胃更加舒适，同时还能够增强食欲。今天和大家说一个在夏天当中一定要喝的粥，能够清凉解暑，还可以缓解炎热的天气带给我们食欲不振的老毛病。
这道绿豆南瓜粥里，我用到的材料有南瓜和绿豆，绿豆是我们国家传统的豆类食品，它里面的蛋白质含量非常多，是粳米的三倍，同时绿豆的维生素，钙，磷，铁和无机盐的含量也都是非常高的，吃下去后可以帮助我们暖胃，而且可以清热解暑。南瓜是一个膳食纤维非常丰富的食物，多吃一些可以促进我们的消化，还可以帮助养胃。另外南瓜的口感就是甜甜糯糯的，放在粥里面熬煮了后，吃起来更是软烂，完全煮开了后，软烂的口感，家里无论是老人还是小孩儿都可以去吃。这道粥的 *** *** 非常简单，在夏天的高温工作下，我们体内的电解质流失速率很快，吃了这碗粥，流失的电解质能通过这两样食材来补充回来。下面就和大家说说绿豆南瓜粥的具体做法，一起往下看看吧！
【绿豆南瓜汤】
食材：老南瓜500克、绿豆250克、冰糖40克、清水
做法：1、准备好需要用到的全部东西，南瓜需要去掉外皮，切开以后将里面的瓤也去掉，再清洗干净，切成块放在一边备用。
2、绿豆洗净以后，冷水下锅，如果想要汤汁浓郁一点的话，可以多放一些水。
3、等到大火烧开，然后转成小火慢慢熬煮30分钟，一直熬煮到绿豆出沙后再倒入南瓜，接着用大火烧开以后转小火熬制15分钟。
4、等到时间到后，在锅中加入冰糖搅拌一下，熬煮五分钟，直到冰糖完全在锅中融化，就可以关火出锅了。
5、如果想要趁热吃的话，直接放在碗里就可以吃，不过更建议放在冰箱中降温了再去吃，冰甜的口感是更佳的！
【关子君做菜小贴士】
甜味可以根据自己的口味适当添加，煮了以后觉得味道不够甜，可以再加入一点糖。绿豆可以在煮之前提前浸泡半个小时的时间，这样熬煮的时候能够更快地煮熟。
南瓜和绿豆都是生活当中很常见而且非常有营养的食物，两者搭配在一起的味道十分清甜可口。绿豆南瓜粥是一个非常适合在夏天食用的粥，清热解暑，无论是清晨起来用它当早餐，亦或者是下午最炎热的时候，当做下午茶来解暑都很不错的。 *** 就是上面的几个步骤，非常简单的，大家按照步骤学会以后快点去购买食材，煮一锅香甜的绿豆南瓜粥给家人们享受一下吧！
红绿豆瘦身粥：小伙伴们有口福，这美食怎么吃也不怕胖，家常做法红绿豆瘦身粥
它是以绿豆山楂等食材制成的一道美食；
它有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂；
红豆、绿豆都是排毒圣品，最宜下火清热，排毒养颜；
和山楂共食，有助各种单品的功效更大限度的发挥。还可以减身体内的脂肪。
材料
红豆100g
绿豆100g
山楂30g
大枣10枚
做法
将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。大约20分钟左右
小贴士
红豆和绿豆煮之前更好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的，要长一些时间更好。
要趁热时吃，效果才更好
很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。
今天是腊八节，一定要喝粥哦，做一个简单的吧
By pinkxiaowen
用料- 大米 一把
- 小米 少许
- 江米 适量
- 黑豆 10颗
- 麦仁 适量
- 红豆 适量
- 绿豆 适量
- 红枣 3颗
- 桂圆 6颗
- 葡萄干 10个
- 冰糖 中块
1、准备食材。 早上起来把豆子泡上。 大米、绿豆、葡萄干不用泡，其他都泡上
2、水开后，熬10分钟放入冰糖。如图大小
3、一共熬30-40分钟即可。
4、好啦。 非常好喝，平时也可以做，小朋友很适合
小贴士节日快乐！ 家里有的一些米和豆子都可以放，还有枸杞，不需要刻意去准备特定的食材
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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从初夏到三伏，这“神仙叶”绝不能错过！祛湿赛薏米、消暑胜绿豆，泡茶煮粥都适合马上到六月了，天气越来越热，还时不时开启雨雨雨的模式。
由于这种气候特点，人体很容易出现暑湿困脾的症状，表现为疲倦、饮食不振，甚至恶心呕吐、腹泻。
唉，这才5月底，就已经这么难熬了，要是到了三伏，这还得了？！
莫慌，这些小问题可以通过饮食来调理，让你舒服过苦夏。
从初夏到三伏，这“神仙叶”家中必备！
不卖关子了，这个“神仙叶”就是——藿香！
很多朋友可能会有这样的疑问：夏天为啥推荐藿香，而不是绿豆或薏米呢？
说到祛湿解暑，薏米和绿豆确实给力，但它们都有个缺点——比较寒凉。很多人食用后，容易让本就虚弱的脾胃“雪上加霜”。所以，不推荐大家过多食用薏米、绿豆。而藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经，对脾胃友好，体质虚弱、脾胃差的老人和小孩也可适量食用。
更重要的是，藿香有“暑湿时令要药”的美誉，非常适合夏季食用。具体来说，藿香可以解决夏天这3个小毛病——
祛湿醒脾咱们上边说了，暑湿夹攻，脾胃首当其冲。当出现恶心呕吐、腹泻、明显胃口不佳等胃肠道症状时，就适合用芳香化湿法。
闻过藿香的人都知道，藿香自带一种特殊香气，让人闻着神清气爽。得益于这种特殊香气，让藿香不仅能化去黏着的湿邪，还可以“醒脾”，解救被湿邪所困的脾胃。因此，夏季来碗藿香粥，能祛暑化湿、健脾开胃。
藿香粥做法：藿香放入锅里，加水煎5分钟，过滤后取汁备用；锅中加入大米，熬煮成粥后，再加入藿香汁煮沸即可。
发表解暑在中医看来，中暑分为两种：热出来的和冻出来的。
热出来的中暑，中医称之为“阳暑”，即在高温状态下受了外界的热邪、暑邪，也就是现代医学里的“中暑”。
而冻出来的，则称之为“阴暑”，是指寒邪突然入侵，把暑湿困在体内导致的一系列症状。
例如，夏天人体毛孔舒张，这时突然进入空调房或吹冷风，寒邪就会轻而易举地侵入身体。
大热天里如果感到有凉意甚至怕冷，身体沉重、疲倦或因着凉出现腹泻、呕吐等情况，都有可能是阴暑症。
如果症状不严重，可以喝稀饭、菜汤、水果等，多吃些清热、生津、养阴的食物。同时，还可以用藿香解暑。
药典《千金翼方》中就有记载，藿香主治“伤寒头疼，憎寒壮热，或感湿气，霍乱泄泻，常服除山岚瘴气”，是缓解中暑的良药。因此，用藿香泡水喝，有助于散表邪气、祛湿化湿。
和胃止吐在夏天，人体阳气向外升发，活跃在机体表面，相应地，人体内部尤其是脾胃，缺少阳气护胃，很容易受凉。如果肚腹不注意保暖，如猛开空调睡觉、吃雪糕等，都很容易引发腹泻。
由于受寒，腹泻患者的舌苔往往是白白的，畏寒喜热，大便像稀水一样，不太臭。这时候，就可以用藿香来调理因受寒导致的脾胃虚弱。
《本草求真》中就有记载：藿香，辛香微温，香甜不峻，但藿香气正能助脾醒胃，故凡外来邪气内侵，而见呕吐不止者，须用此投，俾其胸开气宽，饮食克进。
小提醒：
①藿香性温，阴虚火旺、湿热过重的人不建议吃太多藿香，如果这类人实在想吃，更好搭配一些寒凉食材，如菊花、薄荷、荷叶等。
②藿香是一种中药，是市面上“藿香正气制剂”的成分之一，不能代替使用。藿香有鲜品和干品之分，分别该怎么吃呢？鲜藿香VS干藿香，更佳吃法是......
1鲜藿香
新鲜的藿香，可以生吃、焯水后凉拌或炒着吃，不过建议大家更好是焯水后再吃，通过高温消去一些肉眼看不到或不易看到的病菌，更加安全。
养生推荐：凉拌藿香
材料：鲜藿香50克，香菜20克，姜蓉、蒜泥适量。
做法：藿香洗净，在开水中焯1分钟后上碟，拌上姜蓉、蒜泥、麻油、酱油、香菜即可食用。
功效：散寒祛湿、预防感冒。营养点评：适用于寒湿（症见舌胖、苔白、便溏、身体困重）、暑湿（症见胸闷、发热、口渴，舌红苔黄腻）人群的调养。
2干藿香
干燥的藿香适合用来泡茶、煲汤——
养生推荐：香佩饮
材料：干藿香5克，佩兰5克，水翁花5克，菊花5克，薄荷3克。
做法：上述药材洗净后加入水1000毫升，煮至500毫升代茶饮用。
功效：消暑化湿，提神通窍。营养点评：这道茶饮是暑湿时节的更佳保健茶，对于暑湿感冒引起的鼻塞、头身困重乏力具有较好的缓解作用。
养生推荐：藿香马齿苋煲猪横脷（猪脾）
材料：干藿香20克，马齿苋250克，猪横脷（猪脾）一条约200克，生姜3片。
做法：马齿苋、猪横脷洗净，猪横脷切成小块加生姜片焯水，烧锅加水1500毫升后放入干藿香、马齿苋煮1小时即可饮用。
功效：清热除湿，理气止泻。营养点评：这款汤适用于湿热体质人群（症见舌质偏红，苔黄腻，容易口苦口干，身体困重）的调养。
此外，也可用于小儿腹泻有上述湿热表现者。除了吃，藿香叶还有不少养生妙用，下面养生君就大家推荐2种~
藿香还有2个养生法，千万别错过
1泡脚
①泡脚时，往水里放几片藿香叶进去，可以除湿气、祛暑气，还有防感冒的作用；
②也可以用装满藿香叶的药袋放入水中，大火煮开，等放温后再来泡脚。小提醒：水温不能太高，在40℃~45℃即可，不需要泡太久，20~30分钟为宜。
2做香囊还可以用藿香做一个香囊——
养生推荐：驱蚊祛湿香囊
配方：檀香20克、合欢花10克、佩兰15克、广藿香10克。
做法：将以上数味药材混合后，用小石臼或粉碎机研磨成粉末；然后可根据个人喜好进行缝制香囊，圆形、方形、菱形皆可，或可购买半成品的布囊；接着取10~15克制备好的香药混合粉末，放入布囊中，最后缝制封口即可。这款香囊具有宁心安神、化湿健脾、抑菌止痒之效。
本文配图均来源于壹图网。
（健康全说）
绿豆汤怎么煮消暑效果更好？以这个时长为标准绿豆是夏日里常见的食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。盛夏之时，几乎每个家庭都会食用绿豆汤来防暑降温、清热解毒，但绿豆汤的 *** 、饮用也是很有讲究的。
01
做法讲究
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，注意不要久煮，以熬10分钟左右为宜。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。如果是为了清热解毒，更好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，但清热解毒作用更强。另外，煮绿豆汤时用铁锅不合适，会加速绿豆中有效成分的破坏。所以，煮绿豆汤用砂锅最为理想。
02
合理搭配
绿豆与其他食品一起搭配烹调，疗效更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。若用绿豆和鲜荷叶熬成绿豆荷叶汤，加糖饮服，能防治痱子和由此引起的瘙痒、灼热。绿豆冰糖煎服，可治中暑引起的恶心。若服用一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，与绿豆汤（粥）或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
03
适可而止
绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且过量饮用易损伤脾胃。属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等）、老人、儿童以及体质虚弱的人，均应控制食用。
你家平时都是怎么消暑的呢？欢迎在文末留言
作者：山东中医药高等专科学校 副教授 崔海燕
编辑：陈师睿 刘正辉
审校：谢涛
核发：戴利红
图片：本文部分图片来源于 *** ，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。
适合孩子夏季的消暑粥有哪些？这6种粥降火又开胃在炎热夏季里，很多孩子都会感觉食欲不振且胃口差，长期下去身体得不到充足能量会使抵抗力降低，从而诱发一系列的疾病。家长要注意做好孩子的防暑工作，不妨可以在日常生活中，变着花样给孩子 *** 消暑粥，不仅能帮助降火而且能开胃。
适合孩子夏季的消暑粥有哪些？
1、荷叶莲藕粥
把一片荷叶洗干净切碎放在锅中，水烧开后把荷叶捞出来，过滤渣取出汁，然后再把切成小粒的莲藕和大米一起放在锅中煮成粥，最后加入白糖调味即可。莲藕能 *** 食欲，荷叶具有消暑利湿效果，两者相结合能清热解暑，缓解夏季暑热引起的食欲不振和头晕恶心。
2、菊花苦瓜粥
把适量菊花和大米洗干净放在锅中煮开，苦瓜去除瓤切成块和冰糖一起放在锅中，用小火一直把大米煮开花为止。苦瓜具有清热解毒和清心明目效果，菊花能清热疏风，几者相结合能清暑热，适合中暑的儿童。
3、丝瓜粥
把丝瓜洗干净去除皮切成黄豆大小，大米放在锅中烧至七成熟时放入丝瓜粒，然后一直把大米煮熟为止。丝瓜具有解暑除烦效果，经常喝丝瓜粥能防止暑热和清热化痰。
4、冬瓜瘦肉粥
把大米淘洗干净后放在锅中煮20分钟，200克切成块的冬瓜和猪肉，一起放在锅中继续煮10分钟左右即可。冬瓜具有生津止咳和清热祛暑效果，和瘦肉、大米一起吃，能达到清热解毒和健脾利尿功效。
5、百合莲子粥
把切成块的百合和大米放在锅中煮，水烧开之后再放入泡软的莲子和小枣，继续用中火把大米煮熟为止。百合能润肺止咳，莲子具有健脾效果，经常喝此粥能健胃补脾，缓解儿童食欲不振和消化不良症状。
6、西瓜皮绿豆粥
把西瓜皮洗干净切成丁状，和大米绿豆一起放在锅中煮成粥，最后加入白糖或陈皮丝来调味。西瓜皮具有利尿和清热解暑效果，绿豆能清热败火和解毒防暑，两者相结合能保护脾胃。
温馨提示
炎热夏季，家长不妨尝试给孩子换着做以上粥类，来达到消暑的目的。夏季儿童新陈代谢旺盛且损失水分多，容易伤津耗气，孩子饮食以清淡容易消化为主，应避免让其吃太多油腻和生冷食物，不妨多喝粥类来补充身体所需要的水分，摄取食物中的营养来增强抵抗力。虽然吃粥有好处，但不能一日三餐总吃粥，不然会让孩子因为能量和营养摄入不足而出现营养不良。
夏天是养脾胃的黄金期，清水煮它，拔掉湿气效果好！老人们常说“人活一口气”，但是大家不知道的是其实这口“气”来自于——脾胃！
明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血亏乏，影响五脏。
中医强调脾胃为后天之本，你一生下来，所有赖以生存的活动都要依靠脾胃。脾胃好，生病少。脾胃伤的话，百病生。
也就是说人的脾胃好了，气血才能充盈了，五脏才会调和，人整体的状况也才能非常好，不容易生病。养好脾胃是全身健康之一步，也是抗癌之一步。
夏天既是脾胃最脆弱的时候，又是养脾胃的更佳时机。所谓夏天不祛湿，冬天徒悲伤。人的脏器靠脾胃养，湿气不祛，脾胃难以正常运作。
清水煮一宝，脾胃自然好
浙江中医药大学附属第二医院主任医师陈卫建。图据《杭州日报》张之冰。
浙江中医药大学附属第二医院主任医师陈卫建是中医肿瘤脾胃病专家，健脾胃，陈教授只用到一种药食同源的食材，就能起到四两拨千斤的功效。这味神奇的食材就是——怀山药。
说起健脾胃，很多人都会想到山药，但是三天打鱼两天晒网的吃法是行不通的，想要彻底拔掉湿气的根，既要讲究吃法，同时还得持之以恒。
陈教授说，大家都知道山药是不错的粗粮，他家在蒸米饭的时候，也会顺带蒸点山药，但如果要作为一味健脾胃的药，很多人都没有吃对。
“通常，朋友问我山药怎么吃，我通常会推荐中医学泰斗张锡纯的一张良方‘一味薯蓣饮’。他善用薯蓣（山药）是出了名的。”陈教授说。
“这张方子妙就妙在只有一味药材——山药。这山药和我们日常吃的山药不同，以河南焦作的怀山药为更佳，而且切片晒后，还需要炮制，才能将药用价值发挥到更佳。现在，一些老字号的药房都有配置怀山药。”
1
怀山药煮水
通常一次取七八片怀山药，加入300毫升水。开水煮沸后，煮十多分钟，山药水泛白就可以关火，温服。味道是蛮清甜的，孩子和大人都可以作为日常饮水来喝，当然，不要奢望一下子就有奇效，需要坚持几个月，才有效果显现。
我们选择怀山药的时候，一定要选择天然晾晒的，没有经过硫磺熏，否则喝起来有股奇怪的酸味，自然晾晒的则没有任何其他的味道，颜色微微泛黄，横断面是有条纹的，不光滑。
一定不要买那种横断面雪白光滑的山药，药效比较差，还有可能是硫磺熏过，有些甚至还会加其他的东西。
2
山药蒸饭
【原料】米饭和山药的比例大约是5:2，具体用量可根据习惯调整。
【做法】
?将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙，去掉黄褐色表皮，切成小段。
?将大米淘洗干净，放入电饭煲中。将山药也放入电饭煲中。
?按照大米和水1:1.2的比例，加入水。晃匀，滴入几滴食用油，这样做出的饭会更香。
?电饭煲自动断电后，再焖3—5分钟，将米饭打散，装入碗中，把山药放在大米上，营养美味的山药米饭就做好了！
3
红枣山药粥
【原料】红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，白糖适量。
【做法】
?粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
?锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。
?待米粒松软后倒入山药、红枣，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。
【提醒】
?想要利湿，不妨将薏米、大米和怀山药搭配；而体虚的人，可以将红枣、大米和怀山药同煮。
总之健脾祛湿是长期工程，不要奢望能一蹴而就，但是坚持几十天，你逐渐就能感觉到身体的变化：
?小孩咳嗽长期不好的，每天喝点怀山药煮水，神奇般得好了；
?脾胃强壮起来，湿气没了；
?消化慢慢变好，面色红润起来，整个人年轻起来；
?三高降了，肾不虚了，癌症都远了。
夏天最伤脾胃的十件事
除了食疗健脾胃祛湿，生活方式咱也得改改，为什么夏天脾胃问题频发？根本问题还是在于夏天很多生活方式太伤脾胃了。下面十件事，你中了几条？
1狂吃冷饮
一到夏天，冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制，寒气也随之进入体内。寒伤脾，常见的表现是舌苔白腻，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。
建议：冷饮偶尔吃一点也无妨，一周一次都是可以接受的频次，任何东西摄入都有一个度，会自我调节就好。
缓解不适症状的 *** 是喝点姜汤，如果恶心想吐，还可以喝点藿香正气水。中国中医科学院教授杨力建议，吃冷饮的时候更好多在嘴里含一会儿，以减少对脾胃的 *** 。
2猛吹空调
空调吹出的冷风为外寒，也对脾胃不利。很多人在空调、电风扇环境中，容易出现肚子凉痛，甚至腹泻，都和外寒侵袭脾胃有关。
建议：控制温差和湿度，室内湿度保持在60%左右，温度在25℃~26℃之间。
3穿衣露腰腹
夏日的街头，很多时尚女孩穿着露脐装，赶时髦的代价是脾胃受伤。肚脐是一个很重要的穴位，名为“神阙穴”，它的背后还有命门穴。
建议： *** 腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭，不仅伤脾胃，还会伤肾、伤骨头。晚上睡觉时，这个部位也一定要盖好。
4喝太多凉茶
近年来，凉茶逐渐“北上”，成为全民喜爱的饮料。正宗的凉茶内含性凉的中草药成分，比如菊花、金银花、荷叶等，有去火的功效，内热、上火的人可以适当喝一些。
但对于脾胃本就虚寒的人来说，喝太多凉茶就是“雪上加霜”。
建议：凉茶不宜长期饮用，月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。
5不吃主食
一到夏天，很多人胃口不好，不爱吃主食。中医讲“五谷为养”，不吃主食，脾胃会越来越虚弱。
建议：如果胃口差，可适当吃开胃的食物，如四川泡菜，或熬点养生粥，如绿豆薏仁粥、山药扁豆大米粥、红薯燕麦粥等都是不错的选择。
6蔬菜只吃生的，不烹制
热天在厨房做饭是种煎熬，因此很多人选择不用开火的凉拌菜或者直接生吃。但凉菜偏凉，生吃不容易消化，都伤害脾胃。
建议：一天里必须有一个烹制的热菜。瓜类、豆类富含营养，夏季可适当多吃。
7沉迷麻辣重口味
夏天夜晚的街头，麻辣小龙虾、麻辣烫等重口味小吃是很多人的更爱。夏天湿气较重，吃点麻辣的食物有助于除湿、开胃和醒脾。
但吃得太多会 *** 口腔、食道和胃的黏膜，容易引起胃火，长口疮，这时可喝点绿豆汤或吃点西瓜清火。
8大量喝酒
酒精会 *** 胃黏膜，还会增加肝脏的负担，对脾胃极为不利。
9饥一顿饱一顿
脾胃喜欢规律的生活，定时定量、细嚼慢咽，是保养脾胃的要诀。
如果经常饥一顿饱一顿、边走边吃或吃饭中谈事，时间长了必然导致脾胃虚弱，容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。
10熬夜
夏天天长，再加上炎热，很多人习惯晚睡。熬夜伤阴，容易引起阴虚、气虚，不仅伤害脾胃，五脏都很受伤。
建议：要想养生，必须睡好“子午觉”，即晚上睡觉不能晚于11点，中午再睡半个小时，才有益于健康。
“脾胃为后天之本”，夏天是养脾胃的黄金时间，只要抓住时机把脾胃养好了，90岁都健步如飞，身轻如燕，无病无灾。
“阳了”吃啥好？多喝它解毒清火气，喝着舒服补充水分，早喝早舒服！
最近随着疫情的放开，身边的朋友和同事不少人都“阳了”，阳了不可怕，只要我们吃好喝好休息好，放松紧张的心情，适当吃点药，很快就会康复了。最近“喜羊羊”“沸羊羊”等来到，除了药物脱销，黄桃罐头也脱销了，电解质水也不好买。其实不需要买电解质水，自己在家多喝一些解毒的汤汤水水就很好。
很多人知道我们出汗多拉肚子要补充电解质水，但是电解质水是什么？大家还是不太了解。电解质水指的是用水将一组化合物溶解制成的一种饮用水，内含人体所需要的电解质，如钠离子、钾离子、镁离子，以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等等。我们养了之后，身体需要电解质水，不好买不用急，自己熬煮一锅这样的解毒粥，全家既可以当作食物又可以当作补水的水分来喝，一举两得十分棒。一起试试这一款绿豆杂粮解毒粥吧。
所用材料：绿豆，百合，麦仁，大米，燕麦。
做法步骤：
之一步：做一款粥，我们需要搭配食材来做，绿豆有解毒去火的作用，百合有润肺的好处，加入麦仁和大米熬一熬就是一款很不错的粥。
第二步：所有食材放入电饭煲中，启动煮粥键即可，煮好了以后，加入少许盐和白糖融化，这样就可以充分的补充身体中的养分，也不愁没有电解质水了。
第三步：这样的一锅粥很适合感冒上火的人，喜欢就试试，阳了不可怕，让自己心情放松，也会事半功倍的。
第四步：“阳了”很难受，喝一碗这样的粥还是很有必要的，做法简单喝了舒服，快试试~~
峰儿话语：
感冒时，人体常会通过发烧来对抗病毒。这个过程会使体内水分大量流失，带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水，会让体内的这些电解质元素被冲淡，出现眩晕、乏力和思维混乱等情况，加重病情。这时补充足够的电解质，是可以在一定程度上帮助缓解感冒症状的，所以我们熬粥的时候加上一点盐和白糖也能代替电解质水，这样做成粥不但可以补充营养更能补充水分，而且不是纯水，多喝补充能量好的快。
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三伏天，记得多喝这粥，清热解暑，清甜滋润，舒服过夏天三伏天，记得多喝这粥，清热解暑，清甜滋润，舒服过夏天！入伏之后，天气明显变热。这段时间，大家一定做好防暑工作，白天不要长时间呆在户外。天热容易流汗，记得多喝水，及时补充水分。另外，冷饮不能解暑，吃多了还会伤害脾胃，要少吃。平时可以多吃些清热去火的食物，比如绿豆就非常不错。绿豆含有丰富的无机盐和维生素，可以及时补充身体丢失的营养物质。而且绿豆性寒凉，对于清热解暑有非常好的帮助。平时家里可以常备些绿豆，随吃随取。
绿豆的吃法特别简单，加水煮成绿豆汤或者打成豆浆，可以直接当水喝，营养又补水。还可以煮粥，补水饱腹两不误。绿豆煮粥，建议搭配糯米，糯米性温，是温和的滋补食物，和绿豆搭配，可以中和绿豆的寒凉。做成绿豆糯米粥，老少都可以喝。另外，可以放些冰糖增加风味，味道清甜，比吃冷饮健康多了，滋润好吃，舒舒服服过夏天。
绿豆糯米粥
【食材】绿豆、糯米、冰糖
【具体做法】
1，绿豆和糯米质地比较坚硬，如果有时间，可以提前浸泡2~4个小时。如果是早上食用，可以提前一个晚上放冰箱冷藏浸泡。
2，把泡好的绿豆和糯米淘洗干净，放入砂锅中。加入适量清水，大火煮开后用勺子搅一搅，防止米粒粘锅，然后调小火煮30分钟左右。
3，30分钟钟后，根据个人口味，放入适量冰糖，再煮5分钟左右。
4，最后看一看粥的状态，绿豆和糯米都已经煮开了花，如图就可以了。如果喜欢稠一点，可以调大火再煮几分钟。
煮好的粥凉至温热再喝，口感更好。
饭饭小贴士：
1，如果早上时间紧张，可以用电饭煲预约。把糯米、绿豆和冰糖一起放在电饭煲中，选择合适的时间，早上起来粥就煮好了。电饭煲预约，绿豆和糯米就不需要提前浸泡了。
2，冰糖有清热润肺的功效，入口清甜，夏天食用，比白糖更合。
3，如果喜欢吃冰的，可以在粥冷凉之后放冰箱密封冷藏，当天吃完。
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