您今天吃鸡蛋了吗？鸡蛋可以说是我们餐桌上最常见的一种食物了，物美价廉，除了含有优质蛋白质之外，还富含维生素、卵磷脂、氨基酸、矿物质……可以说“全能营养库”这个称号，对于鸡蛋来说是实至名归了。
而且鸡蛋的做法也是五花八门，各有各的美味。今天，豆沙就从鸡蛋的营养价值、吃法以及关于鸡蛋常见的误区等几个方面，帮您整理了一份“鸡蛋指南”。
01
降低心血管疾病风险
北京大学公共卫生学院的一项研究证明，比起基本不吃鸡蛋的人，每天吃鸡蛋的人心血管事件发生风险降低了11%，死亡风险降低18%。
02
改善大脑功能
鸡蛋中含大量蛋白质、维生素以及丰富的抗氧化剂，能够改善大脑前额叶功能及执行功能。
东芬兰大学的一项研究也证实了吃鸡蛋对大脑的好处。他们招募了2500名42～60岁的受试者，一组每天早上吃一个鸡蛋，另一组正常饮食。在22年的随访后，测试了参试者的记忆、认知以及心理情况。
结果发现，吃鸡蛋的参试者测试成绩普遍较好，患老年痴呆的比例远低于未吃鸡蛋的一组。
03
辅助降压
爱尔兰皇家外科医学院在《科学报告》上发表的研究显示，吃天然富含Omega-3多不饱和脂肪酸的鸡肉和鸡蛋可帮助降低血压。
04
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用；蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生；还能够提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
对于肝损伤的人群来说，每天早上可以吃个鸡蛋，对身体很有益处。
《中国居民膳食指南2022》推荐，每周建议摄入300～350克蛋类，折算下来平均一天一个鸡蛋，而且要保留蛋黄。豆沙为您整理了几个鸡蛋的食用 *** ，一起来看看吧！
01
水煮蛋
蒸煮鸡蛋烹饪温度低、不加油，所以吸收率和营养素保存更好，也是专家最推荐的鸡蛋做法。
但需要注意的是煮的时间不能过久。在煮沸的状态下保持3~5分钟即可，此时蛋黄刚刚凝固、质地软嫩、颜色金黄，这时候营养物质的氧化程度相对较低。
如果煮得过久，蛋白质会凝固，不饱和脂肪酸会减少，营养价值会大幅下降，口感也会变差。
02
巧用鸡蛋壳
国家级名老中医郭维琴郭老还有一个小妙招，就是利用不起眼的鸡蛋壳补钙。
把鸡蛋壳焙干，蛋壳呈现焦黄色然后擀成粉，可以根据自己的口味加入白糖或者盐，夹在馒头里吃，可以补充天然的钙，帮助预防骨质疏松。
03
双色蒸蛋
双色蒸蛋不仅颜值高，对心血管健康也很有益：鸡蛋中富含的卵磷脂可乳化脂肪，被誉为“血管清道夫”；胡萝卜、莴笋中含有的膳食纤维、胡萝卜素等营养素也都具有保护心血管的作用。
双色蒸蛋
【食材】
里脊肉、胡萝卜、莴笋、鸡蛋、盐、生抽
【做法】
①起油锅，下入里脊肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁、盐、生抽，炒制成馅料备用；
②将蛋黄和蛋清分开，其中各自加入适量的水，搅拌均匀；
③在碗底刷一层油，倒入蛋清，放入部分炒好的馅料，先上锅蒸5分钟，然后放入蛋黄、剩下的馅料，再蒸5分钟即可。
04
燕麦烘蛋角
燕麦含有8种人体必需氨基酸及丰富的蛋白质，还富含镁、铁、锌等微量元素及膳食纤维，有助于维持肠道菌群平衡，辅助缓解便秘。其中的β-葡聚糖还可帮助调节血糖、降低胆固醇。
燕麦烘蛋角
【食材】
燕麦片、鸡蛋、香菇、苦瓜、口蘑、油、盐、水淀粉、三色彩椒、鱼香泡椒、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖
【做法】
①香菇、苦瓜、口蘑切丁装碗，打入4个鸡蛋，搅拌均匀；
②燕麦片加入热水搅拌成糊状，倒入蛋液碗中，搅拌至完全松散，加入适量盐水调味；
③加入适量水淀粉拌匀，再将红、黄、绿三种颜色的彩椒切丁加入蛋液中，稍加拌匀；
④油锅烧热后倒入蛋液，中小火煎至两面焦黄即可。
01
蛋黄会升高血胆固醇水平？
很多人担心蛋黄中的胆固醇过高，吃了会诱发血脂升高，不利于心脑血管健康。
实际上，人体有近75%的胆固醇是肝脏自身合成的，只有约25%的胆固醇是吃出来的。而且蛋黄中也含有丰富的卵磷脂，它能使胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，一定程度上能够阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。
因此，如果代谢没有问题，普通人吃鸡蛋并不会升高胆固醇水平。更何况，机体的正常运行也离不开适量的胆固醇。而像三高、肝炎等人群，一般建议一天不可超过1个。
02
双黄蛋是激素催生？
有人怀疑双黄蛋是人工给母鸡打了激素催出来的，不能吃，实际上双黄蛋和人工激素并无关系。
双黄蛋常出现在刚刚开始产蛋的母鸡身上，是因为激素分泌异常，无法正常控制排卵。当两个卵细胞同时成熟并一起脱离，滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，就形成了双黄蛋。
03
鸡蛋和豆浆不能一起吃？
有人认为，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，会影响蛋白质在体内的消化吸收。
其实，大豆制成豆浆后，胰蛋白酶抑制物会在加热的过程中被破坏，和鸡蛋一起吃没有任何问题，但需要注意的是豆浆必须是煮熟的。
04
红皮鸡蛋更有营养？
有检测数据表明，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养成分差异很小，基本可忽略不计。蛋壳会呈现不同的颜色，主要和产蛋鸡的品种有关，与营养价值无直接关系。
因为水煮蛋稍微有些单调，吃久了容易腻。人们就研究了很多鸡蛋的吃法，但要注意的是，以下几种鸡蛋不但没有什么营养价值，还有可能损害身体。
01
发霉蛋
如果鸡蛋没有保存好，比如遭到雨淋或受潮时，容易受到细菌的侵袭而发霉，壳上会出现黑斑点，这种鸡蛋要直接扔掉。
而且，就算只有蛋壳发霉，鸡蛋里面是好的，也是不能吃的。因为鸡蛋壳上面有成千上万个细小的孔，细菌可能早就通过气孔进入了鸡蛋内部。
02
生鸡蛋、溏心蛋
鸡蛋很容易沾染多种致病菌，比如常见的沙门氏菌和大肠杆菌。这些细菌能通过鸡蛋壳上的微孔侵入鸡蛋内部，可能引发食物中毒。
我国约有10%的鸡蛋表面被沙门氏菌污染，64%的蛋壳大肠杆菌严重超标，所以鸡蛋煮熟之后再吃更安全。
03
毛鸡蛋
毛鸡蛋又叫死胎蛋，是一种没有成功完成孵化的鸡蛋。很多人觉得毛鸡蛋里有胚胎，就很有营养，但实际上大部分营养已经在胚胎发育过程中消耗殆尽了。
而且，毛鸡蛋很容易被沙门氏菌等污染，如果储存、加工不规范，在适宜的温度下非常利于细菌繁殖，食用后对健康有危害。
最后，再和您分享一下鸡蛋的保存 *** ~
夏天把鸡蛋放冰箱冷藏可以将其保质期延长到4周甚至以上。但鸡蛋壳上容易存有沙门氏菌等病菌，又不宜清洗，建议大家先用保鲜盒或保鲜袋将鸡蛋包好，再放进冰箱冷藏，以免对冰箱中的其他食物造成污染。
来源：北京卫视养生堂
早上吃鸡蛋养生，不少人却吃错了，吃鸡蛋误区望能早知晓早餐中总能出现鸡蛋的身影，以各种方式出现，可能是水煮蛋，也可能是茶叶蛋，或者说在三明治中出现，还有的人则是吃荷包蛋，更稀奇的做法就是开水冲鸡蛋了。
而鸡蛋之所以经常出没在早餐当中，主要是大家认识到了鸡蛋的营养价值，了解到吃鸡蛋的好处多，可有的人了解的并不是很深入，在吃鸡蛋时，可能就会容易进入到一些误区，可能就会给身体带来一些不必要的损伤。
早起后，坚持吃开水冲鸡蛋，到底是好还是坏？
关于这一点，还真是应该要详细了解，开水冲鸡蛋这种吃法，大多比较受老年人的喜爱，他们认为经常吃开水冲鸡蛋，对健康比较有益，养生的功效会更多。
尤其是对中医比较信赖的人，了解到在中医理论中，适当地吃点开水冲鸡蛋，能够帮助补阴，还有养护心脏和胃部，对缓解咳嗽、咽喉肿痛也会有一定益处。
可是，从现代科学角度来看的话，开水冲鸡蛋会存在一个弊端，就是可能会摄入到细菌，要知道鸡蛋是携带大量细菌的，且有些细菌需要高温才能杀死。
如果开水冲鸡蛋使用的不是沸水，就可能会摄入到细菌，一部分细菌没能被消灭的话，就会被摄入到人体，从而给身体带来一些损伤，尤其是肠胃功能比较差，或者本身就患有肠胃疾病的人，更容易产生问题。
总结来说，可能开水冲鸡蛋会给身体带来一些益处，同样，也会存在一些危险性，出于健康考虑，尽可能不要吃开水冲鸡蛋，如果非要吃，就得要注意一些细节问题，注意水温，还需要充分的搅拌均匀，才能尽可能的杀死细菌。
早上吃鸡蛋，应该避开的误区，请及时了解。
蛋黄和蛋白，哪个都不应该扔掉
对于蛋黄和蛋白，都会有一些不好的说法，尤其是对蛋黄有着较深的误解，很多人都认为蛋黄虽然有营养，却含有较多的胆固醇，就为这一点，也是宁愿舍弃蛋黄所带来的的营养。
还有人不喜欢吃蛋白，再加上认为蛋白没有营养，也就会觉得扔掉一点不可惜，但必须郑重地告诉你，鸡蛋不大，却全身都是宝。不管是蛋黄还是蛋白，都是应该被充分利用，而不是去纠结哪个更有营养。
鸡蛋和豆浆是可以一起吃的
不少人听说鸡蛋和豆浆吃会影响到蛋白质的吸收，就会刻意地避开，吃鸡蛋绝不喝豆浆，喝豆浆则是不吃鸡蛋，事实上，鸡蛋与豆浆一起吃，不会影响到人体补充蛋白质。
两者之间不会产生相互影响的作用，可以放心食用，不要被一些不实的说法误导了，从而影响到吸收更多的营养物质。
土鸡蛋、洋鸡蛋的营养是一样的
至今，当有人有此种误解，总是觉得土鸡蛋更加的有营养，即便土鸡蛋再贵，也会去买着吃，却不知道这只是养鸡贩为了赚取到更多的钱，夸大了土鸡蛋的营养价值。
都是鸡生出来的蛋，营养成分并不会发生变化，有人会说散养的鸡与圈养的鸡，吃的食物不一样，不要再自欺欺人，并没有证据说明土鸡蛋的营养价值比洋鸡蛋更高，希望能正确看待土鸡蛋和洋鸡蛋。
吃水煮蛋不会引发骨质疏松
不知道什么时候起，有了吃水煮蛋引发骨质疏松这样的说法，一些年纪大的人，可能就会产生担心，怕吃水煮蛋会增加患骨质疏松的风险。
本身骨密度就在下降，若是吃鸡蛋会加速钙的流失，则可能会让下降速度变得更快。对于此种担心，其实是多余的，鸡蛋并不会加速骨密度下降，也不会加快钙质流失，反而会有助于补钙，对促进骨骼健康是有益的。
那么，几块钱的鸡蛋与几十块钱的鸡蛋，究竟有啥不同？
价格上会出现比较大的差异，还是很多人存在误区，就是觉得土鸡蛋更加的有营养，助长了商贩的威风，让他们有机会赚取更多的利润。
实际上，鸡蛋本身并没有什么差别，特别提醒，就是营养含量都是一样的。区别可能就会在于养殖鸡的环境不一样，也就可能会让鸡蛋存在一些差别。
一般来说圈养的鸡，因养殖的数目较多，且都是统一配比的饲料，环境相对来说就比较干净一些，鸡蛋成熟的也比较快，而散养的鸡，生活环境是未知的，鸡蛋的成熟速度相对也比较慢。
除此之外，也就没有什么分别了，建议不要过分的贪贵，不要觉得越贵的鸡蛋就越好，可别交了智商税。
早上吃鸡蛋确实能给身体带来一些好处，可有些误区也是应该及时了解，避免给身体带来不利影响，反而会影响到健康。
喝豆浆不能吃鸡蛋？这5条豆浆的营养常识，别再搞错了1、豆浆和鸡蛋能一起吃吗？
相信很多人都听过这样一个传言，说豆浆和鸡蛋不能一起吃，会造成双方的营养成分损失。
这是完全不对的！
这个说法针对的是大豆中的抗营养因子，比如说胰蛋白酶抑制素、血球凝结素，这是大豆当中的酶类。酶有催化作用，会使蛋白质发生变性，从而影响蛋白质的吸收，降低二者的营养价值。
但是我们喝的豆浆是加工煮熟过的，这些抗营养因子加工后活性被破坏，对鸡蛋的蛋白质毫无破坏作用。
所以说，豆浆当然可以和鸡蛋一起吃，这是一点问题都没有的。
2、豆浆和牛奶能同时喝吗？
它俩完全可以同时喝，能达到营养互补的效果。
牛奶最突出的营养优势是钙含量丰富，有促进钙吸收的乳糖和维生素D，并且容易被吸收。牛奶中还含有大量的维生素A，以及少量的饱和脂肪酸和胆固醇。
而豆浆中钙含量相对较低，但是富含钾、镁以及维生素K，含有不饱和脂肪酸和能减少胆固醇吸收的植物固醇，且对心血管疾病能起到很好的预防作用。
3、大豆雌激素会导致性早熟？
实际上也是一种错误的传言。
大豆中确实有一种物质叫大豆异黄酮，它是一种类雌激素，不是真正的雌激素。
所谓类雌激素具有双向调节作用，也就是说当你体内的雌激素水平高了，它可以调低；低了它可以调高，对人体是非常有益的。它只是在调节和把控一个区间，并不会导致性早熟。
特别是对年龄大一点的女性，比如说更年期综合症、骨质疏松症，类雌激素都有一定的缓解作用，这是有大量的研究报告证明的。
再说我们平常吃的大豆异黄酮量是合适的量。1天吃10公斤的大豆才可能造成负面影响，相信不会有人吃这么多的！
4、豆奶是豆浆吗？
上班族平常买袋装盒装的豆奶比较多，那豆奶是豆浆吗？
有的是，有的不是。
豆奶的本质确实是豆浆，英文的“soymilk”直接翻译过来叫做豆乳。但是现在很多厂家往里面加奶粉，让豆浆成为“豆奶”，总之就是难以分辨了。
超市里的豆奶制品
如果你喝牛奶没有拉肚子的情况，选哪一种都是可以的，关键要看里面的糖和添加剂多不多。
不要以为“原味豆奶”就是纯黄豆做的豆浆，具体要看它的配料表，例如这款，加了白砂糖、人造奶油和各种食品添加剂，热量也是无蔗糖豆浆的1.5倍。关键是口感是用增稠剂调出来的，并不是豆浆原本的口感。
5、好豆浆怎么选？
优选配料表上只有水和大豆的豆浆，原汁原味，蛋白质含量会比较高，脂肪和热量低一点，当然价格也便宜。
豆浆推荐每天喝250~300ml，刚好就是一袋豆浆的量，热量差不多100千卡。
周度盘点｜拔智齿，能瘦脸？豆浆和鸡蛋不能同时吃？别再信了！1.青岛崂山风景区有人“坠山”？假的！
8月18日，有网民发短视频称“之一次碰到爬山坠山的”，定位青岛市崂山风景区太清游览区，引网友热议。该作者在评论区与网友互动时补充：“两个女的到终点了掉下去了，一个拽一个”。
对此，崂山区文旅委称，当天10:20分左右，崂山游客中心接到求助 *** ，称孩子在明霞洞下摔伤。经现场查看，两名女游客出明霞洞道观门口后，在台阶上不慎摔倒受伤，14岁左右的女游客腿部擦伤、牙齿受伤，23岁左右的女游客额头摔伤，并非视频作者所称“坠山”。
2.有人收到以“微信团队”名义寄出的“惊喜盲盒”快递？微信最新声明
近日，微信安全中心发布消息，声明微信团队从未给用户寄过“惊喜盲盒”快递，提醒大家切勿上当受骗。内容如下：
近期，微信团队接到用户反馈，有人收到以“微信团队”名义寄出的“惊喜盲盒”快递，内含一张印有二维码的卡片。微信团队在此声明，微信团队从未给用户寄过“惊喜盲盒”快递，快递内的二维码为诈骗二维码，请广大用户切勿扫描。
3.“械字号面膜”效果更好、更安全？这种面膜不存在
近年来，“械字号面膜”“医美面膜”备受追捧，有的商家甚至还声称这些产品功能更强大、更安全。其实，“械字号面膜”并不属于化妆品范畴，而是属于医疗器械范畴。
早在2020年初，国家药监局就明确提出不存在“械字号面膜”的概念，医疗器械产品也不能以“面膜”作为其名称。网上销售的所谓“械字号面膜”实际上是医用敷料的一种，只有在皮肤受到创伤、出现感染或手术后等特定情况下才能使用。并且，使用医用敷料时需遵循医生的建议，根据皮肤状况和产品说明来正确选择使用。产品打上“械字号”“医美”的标签并不等于“效果显著”，大家在选择护肤品的时候不要盲目跟风。
4.拔智齿，能瘦脸？智齿：想多了！
很多人渴望拥有精致的脸庞，听说拔智齿管用，便纷纷效仿。其实，脸的大小主要由领骨、附着在领骨上的肌肉以及外层脂肪决定，而智齿长在领骨内，不会影响脸型大小。
刚拔完牙后的一段时间，手术区域可能因为肿胀而变大，拔牙后一周左右，面部消肿，于是很多人出现了拔智齿让脸变小的错觉，其实面部消肿后面型会恢复到拔牙前的状态。事实上，并非所有的智齿都要拔除，拔智齿与否应该遵循正确的指征，由专业医生进行检查评估后决定治疗方式。
5.豆浆和鸡蛋不能同时吃？实际上是不错的搭配
提出豆浆和鸡蛋不能同时吃的理由是豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，它抑制了肠道中胰蛋白酶的活性，从而影响了鸡蛋中蛋白质的消化吸收，降低了鸡蛋的营养价值。
听起来很“科学”，但实际上，这是对营养知识一知半解造成的误区。大豆（包括黄豆和黑豆）确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，在大豆被加工成豆浆的过程中，其经加热煮沸6分钟就可以被破坏，所以熟豆浆已经不含胰蛋白酶抑制剂了。
从营养和健康角度看，豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃，还是不错的搭配，在营养上可以取长补短，相得益彰。
来源：江苏省互联网辟谣平台
“阳”了吃什么好得快？一文了解感染新冠后，吃什么好得快？最近相继脱销的黄桃罐头、电解质水、柠檬管用吗？
此刻，谁都想让身体的战斗力更强一些，但不少朋友却因为喉咙疼痛，能咽得下去的只有粥和水。都说提高免疫力要多摄入蛋白质，但在这种身体不适的情况下，到底吃什么能加速恢复呢？一文了解——
问题一：只喝粥行吗？
答：不行，更好以碳水为打底再补充蛋白质
发烧、咳嗽其实非常消耗体力，按理是要在日常饮食的基础上增加热量摄入的。粥（不论什么粥）的营养成分里碳水化合物居多，没法补充你正在被病程消耗的蛋白质及由蛋白质参与的各种抗体。
推荐食物：牛奶、豆浆、鸡蛋搭配碳水
这三种食物都富含优质蛋白质，尤其是鸡蛋和牛奶，这两种食物的蛋白质生物价值在常见食物蛋白质中位居冠亚军，在人体内的生物利用率是更高的。换句话说，用它们补充蛋白质是最有效的。豆浆的蛋白质含量和消化吸收利用率比牛奶稍低一点，但对于不爱喝牛奶的人也是个有效替代。
病程期间，一定要以碳水打基础，而不是只吃高蛋白食物，否则会大大浪费蛋白质。因为它们会首先发挥提供能量的作用。阳性期间，比较适合大家食用的碳水来源主要是各种主食、糖、水果。
饮食提醒：
1.没有乳糖不耐受的朋友（即喝牛奶后不会出现腹胀、腹痛、排气、腹泻等问题），一天500毫升甚至1000毫升都没问题，但更好搭配一些主食，比如面包、发糕、馒头、燕麦、粥，或者在米糊、芝麻糊里加奶，也可以用牛奶泡面包、发糕、馒头，绝对比喝粥的补给效力更强。
2.有乳糖不耐受的朋友，就用牛奶泡面包、发糕、馒头、燕麦，或者在粥里加入牛奶试试看，另外酸奶也是不错的选择。另外，想用豆浆代替牛奶的朋友，豆浆的进食 *** 跟牛奶无异，但注意温度不要高，否则会加重喉咙不适。
3.如果想吃的花样丰富些，则推荐鸡蛋面、蛋花疙瘩汤、小馄饨、蛋花面片汤、松软的小蛋糕等，都是很好的选择。
4.鸡蛋更好是以鸡蛋羹、蛋花粥、疙瘩汤里打入蛋花等形式，方便吞咽。民间流传的生病不能吃鸡蛋的说法没有科学依据，除非你对鸡蛋过敏。鸡蛋向来都是营养学上用于患者的优选蛋白质来源。
5.有的朋友会问，如果喝蛋白粉是不是也可以达到补充目的，但需要注意的是，食用蛋白粉类产品的前提还是先尽可能保证膳食热量摄入充足，不要只喝蛋白粉。
蛋白粉更适合于吃不下肉蛋奶豆制品，但是吃得下馒头稠粥烂饭的朋友们，也适合牙齿不齐全、肉类摄入差的老年人们。
问题二：能吃黄桃罐头吗？
答：喉咙难受时可以快速缓解，但不要贪多
发烧时，摄入跟不上消耗，带添加糖的食物可以快速补充能量，帮助升高血糖；它们不是热食，冰冰凉的糖水有帮助红肿咽部“凉爽”的效果，且罐头果肉软滑，不会制造吞咽过程中的不适，进食舒适度很高；而且，对于一部分朋友来说，糖水罐头是“小时候的味道”，也是生病期间的心理安慰剂，吃起来还能给大脑奖励中枢愉悦感信号；当日常固体食物摄入不足时，添加糖也是最经济、迅速、有效的碳水来源之一。
推荐食物：各种水果罐头
岂止是黄桃罐头，任何甜甜的水果罐头都行（除了山楂，因为有可能让你的胃不舒服），比如糖水梨罐头、番茄罐头、杨梅罐头……糖饮料也可以，蜂蜜也可以，冰淇淋酸奶等都可以。任何有添加糖的都可以，当然是有前提的——只要你没有血糖问题，没有糖尿病。
饮食提醒：
1.对于有糖尿病的朋友，或者已经出现腹泻症状的朋友，糖水罐头、糖饮料、蜂蜜水、冰淇淋等其实都不太友好，里面的“果糖＋蔗糖”分解后产生的物质有可能加重腹泻症状。
2.需要说明的是，黄桃罐头也好、蜂蜜也罢，除了前面提到的作用之外，并没有对新冠病毒的治疗效果，请勿“玄化”它们的效果。
3.这些高糖食品，仅限于咽喉肿痛、吞咽困难时期来食用，不能无限制食用，生病期间用来抚慰自己是可以的，但不能无节制纵容自己，等到“吃饭能力”渐长，还是应该逐渐恢复到正常的低添加糖饮食。
问题三：能喝果汁或果蔬汁吗？
答：必须能
有人可能会问：榨汁不是会损失维生素C吗？没错，维生素确实会损失一些，但并不会全部损失。而且能通过它们补充多种维生素、矿物质、植物化学素、膳食纤维，比吃不下要强很多。它们并不比口服补液盐差。
推荐食物：外购或者自制的果蔬汁
如果你根本咽不下切块或者切丝的蔬菜或水果，任何外购的或家人帮忙 *** 的果蔬汁都是非常好的补充。
饮食提醒：
需要注意的是，有腹泻症状的小伙伴请慎用，或者来点儿就够，别只喝它，别当水喝。
问题四：能补充维生素C吗？
答：快速恢复免疫力不能只靠维生素
首先，并没有证据证明大量补充维生素C可以对抗新冠病毒感染。其次，人体的免疫力真的不是靠维生素C这一种小小的营养素孤军奋战支撑起来的。
推荐食物：复合维生素补充剂、全营养配方粉
1.要想让你的身体在吃不好喝不好、大量消耗的情况下快速“支棱”起来。比起食物中的维生素，吃点复合维生素矿物质补充剂才是最靠谱的选择。
2.除了复合维生素矿物质补充剂，体弱人群或完全吃不下半流质及固体的朋友，还可以考虑全营养配方粉。它们看上去像奶粉，但比普通奶粉营养丰富得多，它已经按照健康成年人每日营养需求配比好了所有宏量营养素和微量营养素，哪怕全天只喝它，喝够量就完全不用担心营养摄入供不上消耗。
饮食提醒：
1.过量补充维生素C有可能导致腹泻症状，如果你非要使用，一定要认真读一下用药说明。
2.任何 *** 平台输入关键词“全营养粉”或者“全营养配方粉”，只要是正规品牌的都可以（产品外包装上会有“蓝帽子”保健食品标识）。这类产品特别适合于体弱多病的老年人及有基础疾病的瘦弱患者。如果整个感染病程比较长，饮食摄入非常差，用全营养配方粉来替代日常食物是非常有效的选择，也是医院常用的营养支持措施。此类产品外包装上往往会标识有“特殊医学用途全营养配方食品”或“特殊医学用途全营养配方粉”字样。需要注意的是，按冲调说明冲调，不要擅自改变浓度。
问题五：需要口服补液盐吗？
答：如果腹泻、呕吐症状严重的话需要
如果腹泻症状严重，甚至伴有呕吐，口服补液盐可以有，帮助补充液体和钾钠电解质。避免脱水及电解质紊乱。
饮食提醒：
1.腹泻期间还是要保证吃喝，腹泻症状严重的朋友，需要避免太多含乳糖的牛奶、豆浆和高糖食品。
精米精面（没错，不是粗杂粮）、舒化奶、低糖酸奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐（南豆腐北豆腐都行）、瓜茄类蔬菜（去皮）、口感不太硬的叶菜（比如白菜叶子、菠菜叶子等）、不容易胀气的根茎类（比如胡萝卜、山药等），你的肚子都是可以胜任的。当然，前提还是：你咽得下去……
2.感染期间吞咽不怎么受影响的朋友，以及食欲已恢复的阳性朋友，你们并不需要“大补”，除非你想经历“阳一次重10斤”，只需要正常饮食、营养均衡即可。
综合：北青网、黑龙江发布
来源： 极光新闻 东北网
镇店菜，厨师用豆浆与鸡蛋做的，柔软又Q弹，清淡低脂正适合秋天这是啥？一副豆腐的样子，吃起来却不是豆腐味，清香鲜嫩，柔软又Q弹。
服务员介绍，是铁板鸡蛋豆腐，镇店菜，厨师秘制。
饭友却很淡定，悠悠地说，这种豆腐以前在上海吃过，用来煮火锅很美味。
后来才知道，它是用豆浆+鸡蛋做的，想法创意做法简单，会蒸鸡蛋羹，就会做它。
只是，豆浆+鸡蛋，这俩食材搭配曾备受争议过，相克了中毒了啥的，那到底能不能同吃？
专家辟谣：完全可以一起吃，动物蛋白和植物蛋白的合理搭配，营养均衡的搭配，只要别生吃，煮熟后的两者，从未发生过任何问题。
豆浆中含有丰富的蛋白质和矿物质，同时还含有多种微量元素；鸡蛋中含有人体必需的氨基酸，都是最廉价的高蛋白食品，还都容易被消化吸收。
味道上，之前我做过鸡蛋炒豆腐，也包过鸡蛋豆腐馅的大包子，吃起来都似海鲜般惊艳。小区里有位九十岁的老厨师就爱吃鸡蛋炒豆腐，他说清淡低脂又营养解馋，尤其适合要防燥的秋天。
所以，豆浆+鸡蛋，做法吃法2款，配方供参考。
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一【凉拌鸡蛋豆腐】
材料：鸡蛋6个，豆浆260克，盐2克
调味料汁：黄瓜半根，大蒜半头，生抽4勺，米醋4勺，白糖2勺，矿泉水4勺，辣椒油3勺。
做法：1.鸡蛋全部磕入碗中打散，然后倒入豆浆，加入盐，再次搅打均匀。
2.保鲜盒中抹一层芝麻油，防粘，然后过筛着倒入打好的鸡蛋豆浆液。
3.上面盖一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便透气。然后开水上锅，蒸20分钟即可。
4.蒸好后取出，晾凉切成小块，再浇上拌好的调味汁即可。
小贴士：
豆浆鸡蛋液搅打均匀后，要用勺子撇除上面的小气泡，以保成品的表面光滑。
加点盐起到帮助凝固的作用。豆浆，用生的熟的都可以。
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第二种吃法，红烧鸡蛋豆腐
做这种豆腐会上瘾，简单无添加，营养丰富还吃法多样，红烧清炖，或者下火锅都美味。
【红烧鸡蛋豆腐】
材料：鸡蛋5个，豆浆160克，盐1克。
配料：葱姜蒜各少许，青椒1个，小米辣2个。
料汁：生抽3勺，米醋2勺，白糖1勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉少许。
做法：1.打散的蛋液中倒入豆浆，盐，再次搅打均匀。
2.用小勺将气泡全部撇出，保鲜盒中垫油纸，以便脱模。
3.然后过筛着倒入打好的鸡蛋豆浆液，上面盖一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便透气。
4.然后开水上锅，蒸20分钟，取出晾凉切成小长条。
5.平底锅中的油热后，放入鸡蛋豆腐块，煎至两面金黄即可夹出。
6.锅中留点底油，放入葱姜蒜末炒香，再加入调好的料汁和半碗水。
7.煮开后加入煎好的鸡蛋豆腐块，中火烧炖2分钟，入入味。
8.最后放入青椒碎和小米辣碎，拌匀即可。
小贴士：
豆浆蛋液上锅蒸前，一定要盖保鲜膜，防止滴水破坏表面的平滑。
“ *** 辟谣师”资格考试开始，请答题知识爆炸时代，催生考证热潮。近期，各种职业资格考试开始报名。趁着这个节点，今天给大家准备了一门“ *** 辟谣师”资格考试，欢迎大家参与。
相对其他考试而言，“ *** 辟谣师”考试只需要笔试即可。下面这套考卷根据各种生活场景出题，能全面考验一个人的“抗谣”能力。满分100分，获得90分以上，才有可能成为一名合格的“ *** 辟谣师”。
一、多选题（每题5分）
1.早餐想买杯豆浆喝，一群朋友突然制止了你，他们的哪些说法是错的？
A.豆浆中含有雌激素，喝多了会得乳腺癌。
B.豆浆不能天天喝，否则会增加肾脏负担。
C.你刚吃完鸡蛋，不能喝豆浆，它们不能一起吃。
D.你还没吃东西，不能空腹喝豆浆。
2.中午你想炒一盘土豆丝，老伴转发给你一条“吃土豆千万要注意”的微信文章，其中哪些说法不科学？
A.土豆和鸡蛋一起吃会中毒。
B.土豆和牛肉一起吃会肚子疼。
C.土豆和西红柿一起吃会产生沉淀。
D.土豆和石榴同吃会中毒。
E.用适量土豆代替部分米饭，有利于减肥。
3.好友跟你抱怨，她经常和女儿因为吃晚饭的问题发生争执。她女儿的哪些说法是没有科学依据的？
A.我正在减肥，这几天就不吃晚饭了。
B.我就喝汤吧，这样就不会没营养了。
C.米饭我就不吃了，吃点土豆、芋头等来代替吧。
D.都过了晚上7点了，不宜再吃饭了，我吃点蔬菜、水果吧。
4.给小孩打扫房间，发现他们囤了很多泡面，你会怎么说？
A.赶紧都扔了，方便面含有致癌物，两个月也排不出体外。
B.方便面里有防腐剂，对身体有害，你不知道吗？
C.吃方便面没营养，还重口味，吃多了会导致高血压、肥胖。
D.方便面桶内有一层蜡，用开水浸泡会释放出有害物质。
E.方便面能不吃就不吃。即便要吃，也要少放点酱料包，加点蔬菜、鸡蛋。
5.张先生和老伴去晚辈家中吃饭，看到桌上的一盘小龙虾，老伴讲起了大道理。她的一系列说教中，哪些是没有道理的？
A.小龙虾携带大量毒素，包括铅、汞、锰、铬、砷、肺吸虫、血吸虫等。
B.网上都在说，小龙虾是臭水沟里长大的，水越脏，小龙虾长得越好。
C.虾头很容易吸附重金属和细菌，虾黄什么的就不要吃了。
D.小龙虾中长有寄生虫，高温煮沸都杀不死它们。
6.在聚会过程中，亲友老张一直在倾诉脱发烦恼。大家纷纷给出各种建议，其中哪些是不靠谱的？
A.看你做菜老是放味精，味精吃多了，会让人严重掉发。
B.不用太担心，每天用生姜涂抹头皮，头发还会长出来的。
C.多吃点黑芝麻丸，不仅好吃，还有助于生发。
D.赶紧给头皮去角质，头皮屑太多，不但会影响头发生长，还会引起脱发。
E.先去正规医院皮肤科（脱发门诊）找医生看看吧。
7.闺蜜在一起讨论美容护肤经验，其中哪位闺蜜的话是不可信的？
A.我劝你少涂点口红，时间长了，可能会导致铅中毒。
B.你是不是想去打瘦脸针，我劝你还是别去了，搞不好脸都会变僵。
C.我建议你去做“韩式半永久”纹眉，做一次能保持2—5年。
D.下次我们一起去做“淋巴排毒” *** ，做完后不仅全身轻松，还有排毒治病的疗效。
8.李女士的老伴最近经常抱怨“腰疼”，李女士的哪些做法是不对的？
A.我去买点韭菜和猪腰子给你补补肾啊。
B.腰痛是小毛病，去小区的理疗馆做几次 *** ，可能就好了。
C.我从报纸上学了一招，说 *** 委中穴可以缓解腰痛，我来给你揉揉穴位吧。
D.咱们去医院看看吧，腰疼的毛病不能拖，就怕拖成大问题。
9.朋友老肖在体检中查出高血压，朋友们纷纷安慰老肖。他们的说法和建议中，哪些是不靠谱的？
A.网上有人说，血压适当高点没啥关系，血压略高活得长。
B.多吃芹菜、茄子、洋葱，这些东西可以降血压。
C.我看你生龙活虎的，一点症状都没有，没必要吃药。
D.去买点鱼油吃吧，能调节血脂、降血压。
10.朋友老彭抱怨刚查出高血糖，不得不改变生活习惯。他的哪些做法是错误的？
A.主食吃得越来越少，一天三餐都吃粗粮。
B.一日三餐的菜品中，要么有南瓜，要么有苦瓜。吃这些，能降低血糖。
C.甜的食物一律不吃，只吃不甜的食物，家中囤了很多“无糖食品”。
D.糖尿病就是大鱼大肉吃出来的，因此尽量少吃肉食，平时吃点素菜就行。
二、判断题。下面这些说法中，你认为是对的，打上√；认为是错的，则打。（每题2分）
1.气血变差后可以多喝点红糖水，补血效果好。
2.经常把手机放在枕头边，辐射太大容易致癌。
3.海鲜、水果可以一起吃，牛奶、榴莲可以一起吃，豆浆、鸡蛋可以一起吃……多数所谓的“相克食物”都能一起吃。
4.市面上没有“打针西瓜”，染色剂会让西瓜烂掉，这样的瓜卖不出去。
5.定期输液不能预防心脑血管疾病，只会徒增静脉注射的风险。
6.突发心梗，时间就是生命，赶紧给患者刺耳垂、扎脚趾、掐人中。
7.碱性水、长寿水……打着各种名目的水，本质上没有太大区别。
8.晨起后喝一杯淡盐水，有利于控制血压，是个很好的习惯。
9.牛鞭、马鞭、虎鞭、驴鞭……吃什么鞭，都不能壮阳。
10.早上的姜不会变成人参，晚上的姜也不会变成砒霜。
三、论述题。以下每段情境对话中都包含若干科学错误，请一一指出并适当阐述理由。每查出一个错误得3分，否则扣3分。
1.对话一
老王：“听说你准备戒烟了，这回真下定决心了？”
老李：“戒什么烟嘛。好多百岁老人既抽烟又喝酒，还不是一点事没有。”
老张：“你怎么突然要戒烟？我劝你还是慢慢来。我身边一朋友之前戒烟，整天恶心、胸闷。”
老杨：“我看微信文章说，戒烟也有黄金年龄。你现在戒烟，已经晚了。”
老萧：“我听说，吸烟人群即使戒烟了，也会是肺癌高发人群。”
老孟：“我建议你，每天少抽几支就行，对身体危害就没那么大了。”
老孙：“戒烟是好事，我们不能拖他后腿，该鼓励的鼓励、该支持的支持。”
老谭：“那你给我们写份保证书。以后看到你吸烟，就罚款100元。”
2.对话二
丈夫：“哎，现在老是失眠，白天总是没精神。”
妻子：“人老了，睡得少。睡眠质量差点，也是正常的。”
丈夫：“我看你倒是睡得挺沉的，还打呼噜。”
妻子：“我半夜也醒来过，睡眠也不好。”
丈夫：“算了算了，我白天再睡几个小时补回来。”
妻子：“实在不行，你睡前喝点牛奶，喝点红酒，听说这些东西可以助眠。”
丈夫：“都试试吧，总不能靠吃安眠药来入睡。那东西吃了就会上瘾。”
答案
一、多选题
1.ABCD 2.ABCD 3.ABCD 4.CE 5.ABD
6.ABCD 7.ACD 8.AB 9.ABCD 10.ABCD
二、判断题
1.×2.×3.√4.√5.√6.×7.√8.×9.√10.√
三、论述题
1.老李、老张、老杨、老萧、老孟的说法都是错误的。百岁寿星中有吸烟习惯的只是极少数人。任何年龄段戒烟，均可延长人的预期寿命。戒烟时间越长，得肺癌的概率越低。决定戒烟后，更好下狠心一次戒断，减少吸烟根数的做法，只是在自欺欺人。戒烟中出现焦虑、胸闷等不适，都是“戒断反应”在作祟，并不会对身体造成什么实质性伤害。
2.人到老年睡眠不好很正常？这是错误的认知。如果睡眠时间不够，影响到白天精神状态，需要引起注意。
打呼噜并不意味着睡得香。反复的呼吸暂停可使人一夜产生多次微觉醒，即使睡的时间很长，依然会觉得睡不醒、昏沉沉的。
白天如果睡懒觉或长时间补觉，反而会影响晚间睡眠质量，从而形成恶性循环。
睡前喝牛奶、小酌一杯助眠的做法，可能多半是心理作用。况且，酒精对血管伤害极大。
安眠药确实可能引起药物依赖，但多是由于滥用引起。一般遵医嘱吃，很少出现药物依赖。
爱吃鸡蛋的快收藏！不蒸不炒比肉香，一次一盘都吃光鸡蛋是我们生活中常见的食材，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和氨基酸。
By 豆果美食达人 文龙妈
食用鸡蛋的好处数不胜数，但是，你可能并不知道很多食物其实并不适宜和鸡蛋一起吃！
By 豆果美食达人 孔老师教做菜
首先，鸡蛋更好不和味精一起煮。鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
By 豆果美食达人 蕾宝的烟味生活
其次，鸡蛋和豆浆更好不要同时食用。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
By 豆果美食达人 ?喜米?
今天，小果儿就教大家一道家常又下饭的虎皮可乐鸡蛋，鸡蛋可以说是百搭的食材，做法很多，吃法多样，但新鲜的吃法，总会让人眼前一亮！
By 豆果美食达人 丸庄美味研究所
可乐和鸡蛋完美组合，蛋香味美，酱汁浓郁！真的吃一次就会爱上！简单做法一学就会，喜欢的赶紧试试 ！
- 虎皮可乐鸡蛋-
By 豆果美食达人 厨房笔记
点击图片进入小程序，查看图文菜谱
- 食材清单 -
鸡蛋 6个 可乐250g
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 5g 葱 1根
姜 1片
- 做法 -
1.鸡蛋冷水下锅煮8分钟，捞出过凉水。
2. 去壳，葱姜切好，起锅热油放入鸡蛋。
3.煎至表面金黄呈虎皮状，盛出。
4.锅中留余油炒香葱姜，倒入一瓶可乐。
5. 放入鸡蛋加入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，煮开。
6. 中小火焖煮几分钟，再转大火收汁至浓稠！
7. 出锅撒上葱花和芝麻即可！
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随着疫情的完全放开，很多地方的朋友都已经和病毒正面交锋，大多数人在不知不觉中就变成“小阳人”了，从喉咙不舒服到发烧，咳嗽，浑身疼，所有症状都不期而遇。
就连朋友之间的问候，也变成了“你今天阳了吗？有没有发烧？”，看似关切的话语，实际上就是目前的真实状态，专家也在网上说过：就是感染上了新冠病毒，大概7天左右就能痊愈。
看来我们也不必惊慌，病毒来了，就坦然面对，尽快缩短发病的过程，即使不小心“阳过”了，也要想办法尽快的恢复，很多人发烧以后没有胃口，不想吃东西，免疫力下降，反而会使病情加重。
临床营养师刘遂谦曾发表过言论：《“阳”了吃什么好得快？》，吃对4类营养食物，就能加快身体的恢复，希望这些建议能帮助到大家，助力恢复，提升免疫力。
一，【牛奶，豆浆，鸡蛋搭配碳水化合物】
当人们感染新冠病毒之后，首先就会引起发烧，咳嗽等症状，身体发热就是免疫细胞和病毒在作斗争，这样必然会消耗体力，我们要及时的补充营养。
而营养师推荐的三种食物都富含优质蛋白质，特别是鸡蛋和牛奶，富含优质蛋白，利于人体吸收和消化，而豆浆富含植物蛋白，其消化和吸收率要稍逊于牛奶，如果不喜欢喝牛奶的朋友，可以首选豆浆。
在病程发展期间，单独吃蛋白质并不能发挥更大的营养，更好是搭配一定的碳水，比如主食类的：面包，馒头，包子，燕麦饼等，让营养和能量巧妙搭配，更好的为身体补充营养物质。
推荐食谱一：【肉末蒸鸡蛋】
1.准备一个小碗，打入3个鸡蛋，加入食盐1克入一下底味，用筷子搅匀打散，添入适量的清水，鸡蛋和水的比例是1比1.5，再次搅拌均匀，撇去上面的沫子，盖上保鲜膜，在上面扎几个透气孔。
2.锅中添入适量的清水，放上篦子，在等待水烧开的时间我们剁一点肉末，放入小盆中，生姜一小块切成姜末，小葱半根切成葱花，和姜末放在一起。
3.水烧开后放入鸡蛋液，盖上锅盖连续蒸8到10分钟，炒锅烧热添入半勺食用油，倒入肉末翻炒，炒至肉末发白时，倒入葱姜末，快速翻炒几下炒出葱香味，添入少许清水，加入生抽3克，蚝油3克，搅拌化开。
4.再添入半勺清水，煮沸以后加入鸡粉1克，胡椒粉1克，食盐1克，老抽几滴调一下底色，勾入少许水淀粉搅拌化开，再淋入少许明油，翻炒均匀，即可关火起锅盛入小盆中。
5.取出蒸好的鸡蛋，再把炒好的肉末均匀地摊在鸡蛋上面，撒上少许葱花和红椒粒点缀，另起锅添入少许食用油，油温至七成热时关火，再把热油泼在葱花上面，激发出葱香味，美味即成。
推荐食谱二：【燕麦饼】
1.锅里面添入一碗清水，水烧开后倒入50克燕麦片，用勺子不停地搅拌，熬至面糊呈粘稠状就可以了。
2.然后倒入一个盆中放凉，加入酵母粉3克，白糖20克，加入面粉100克，先用筷子搅成面絮，再加入少许植物油，用手揉成软一点的面团，盖上保鲜膜，放在一边，醒发1个小时。
3.把面团醒发以后，在案板上撒上适量的干面粉，再取出醒好的面团，用手揉搓几下，排出里面的气体，盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。
4.然后把面团擀成薄一些的面皮，刷上一层植物油，撒上少许椒盐提味，先从一边慢慢卷起来，卷成长条状，然后从另一端卷起，把另一端压在下面，用手按成圆饼，再擀成圆形的面皮，盖上保鲜膜，避免面饼风干。
5.电饼铛烧热，刷上一层植物油，再把面饼摊在锅中，撒上少许白芝麻，盖上锅盖，半分钟以后翻面。
煎至一面微黄色时，再翻过来煎另一面，煎至面饼两面金黄酥脆时，即可取出，放在案板上用刀切成四半，美味即成。
二，营养配方粉和复合维生素补充剂
当我们感染新冠病毒以后，身体里面的免疫细胞就会和病毒作斗争，导致身体发烧，浑身疼，这时候就需要及时的补充营养物质，增强自身的抵抗力。
对于一些体弱多病的老年人来说，如果胃口不好，吃不下什么饭菜，就可以喝一些营养配方粉和复合维生素补充剂，这样也能达到补充营养的目的。
三，果汁和蔬菜汁
新鲜的果汁和蔬菜汁能够有效的为人体提供维生素和多种微量元素，如果是感染病毒以后，喉咙疼的难受，不适合吃一些硬的东西，就可以选择喝一些果汁和蔬菜汁补充营养。
家里面有榨汁机或破壁机的朋友，可以买一些水果和新鲜的蔬菜，用来榨汁。
四，水果罐头
现在网上比较流行的罐头，就是黄桃罐头，听说超市里面一度卖断货，其实除了黄桃罐头，还有雪梨罐头，杨梅罐头等，都是可以的。
对于发烧喉咙痛的朋友，可以适当的吃一些，因为罐头的果肉软滑，可以减少吞咽过程中的不适感，喝一些罐头糖水可以补充能量和水分。
这些高糖罐头食品，仅仅对于咽喉肿痛的患者食用，却不可无节制的多吃，否则对健康不好，特别是对于本身血糖高的朋友，是不能食用水果罐头的，以免血糖升高，引发其他症状。
分享一道黄桃罐头的家常做法，喜欢吃的可以自己在家做。
1.准备黄桃4个，清洗干净后去掉外皮，切成月牙的形状，放入锅中，添入适量的清水，开大火烧开。
2.然后转中火放入一把冰糖，继续炖15分钟左右关火，放凉后把桃子和汤汁一起倒入玻璃罐中，密封后放入冰箱冷藏24小时即可食用。
关于吃鸡蛋的6个误区，快来看看你中了几个？
·之一个误区，红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养。其实它们的营养价值是一样的，只是颜色不同。不同的品种和饲料会影响鸡蛋的颜色。
·第二个误区，土鸡蛋比一般的鸡蛋更有营养。其实它们提供的营养素是一样的，只是来源不同。土鸡蛋价格贵是因为养殖环境更接近自然，但营养价值并无显著差异。
·第三个误区，毛蛋是滋补品。毛蛋其实就是死胎蛋，营养价值不高，不应该被当成滋补品。
·第四个误区，鸡蛋黄的颜色越黄，营养价值越高。其实这只是胡萝卜素含量的影响，营养价值与颜色深浅无关。
·第五个误区，鸡蛋和豆浆不能一起食用。这个观点是错误的，可以一起食用，没有问题。
·第六个误区，之一次下的鸡蛋比后来下的更有营养。没有任何证据表明这种说法是正确的，这只是商家的炒作。
最后提醒大家，吃鸡蛋要吃全蛋，不要只吃蛋黄或蛋清。早上可以搭配牛奶、碳水化合物和蔬菜，这样更健康。如果你有不同的想法或建议，欢迎在评论区分享。关注我，我会分享更多健康小知识。
