一转眼,这个暑假基本就结束了,部分学生已经重返校园,比如我家大女儿本周已经开始军训了。刚刚踏入初中的大门,就迎来了一个难关,比小学时期要提前一小时出门。而我,也同样要把早饭提前准备好,对我俩来说,都算是一个考验了。
孩子的早餐更不能马虎,尤其是上学的学生,有荤有素营养要丰富,让孩子们吃饱吃好才能精神足,应对一上午的学习。分享我做的七天早餐,简单易做,营养好吃,孩子们每天都吃得饱饱的。
之一天:蔬菜鸡蛋拼盘、紫薯燕麦山药汁、煎虾饼、煮鸡蛋、蒸玉米;
紫薯燕麦山药汁是用破壁豆浆机 *** 的,原料有去皮紫薯130g、有机燕麦片20g、去皮山药90g,加水到刻度线1000ml的位置,这样打出来的是无糖的,但是紫薯和山药微甜,也有点甜味。喜欢更甜一点的,可以自行加糖。
蔬菜拼盘我家经常做,主要是因为我喜欢吃,西兰花提前焯熟,搭配黄瓜、紫甘蓝等可以生食的蔬菜,用油醋汁调个味即可。煮好的鸡蛋搭配上,好看又好吃,健康低脂的快手菜。
用一份虾滑煎了一大块虾饼,简单方便,正好可以补充优质蛋白,但虾滑品质一定要好,包含大粒虾仁的更佳。
更爱的主食,黄糯玉米,也是我们全家都爱吃的,冰箱里常备。这种玉米都是真空包装,放在冰箱里冷藏可以放很久,吃之前拆开包装,放到锅里煮或蒸,十来分钟即可,口感香糯,健康粗粮。
第二天:豆包、山东煎饼、鸡蛋炒土豆丝、煎虾饼、小番茄、二米粥;
家里有挑食的孩子,有时候做饭就得多准备几样,比如主食可以准备两种,豆包和煎饼,想吃哪个都可以。米粥和牛奶,想喝哪个也都可以,只要有选择,总会有一样爱吃的。
虾饼我家也有现成的,一袋里是10小块,不用解冻,平底锅烧热了,刷一层油,把冷冻的虾饼放进去煎熟就可以了,特别方便。有大颗粒的虾仁,没有看不懂的添加剂,孩子们也特别喜欢,用煎饼卷着吃也特别受欢迎。
炒土豆丝是国民家常菜,但是土豆虽然用来炒菜,它也算是一种主食,所以我一般会加点青椒、胡萝卜、肉丝或者鸡蛋一起炒,丰富口感的同时,增加营养。
炒这道菜主要是因为我家喜欢用煎饼卷土豆丝,再加点香菇酱或者肉松,孩子们吃得可香了。
第三天:牛奶、牛肉鸡蛋汉堡;
感觉早餐做多了吃不完,想整点简单的,又要营养丰富,那么三明治或者汉堡是更佳选择了!
比如我做的这个牛肉鸡蛋汉堡,份量十足,荤素都有,想不好吃都难,一个汉堡吃完,绝对能量满格。只需要再来一杯牛奶,完美了!
有机牛肉饼和鸡蛋都是冰箱里常备的食材,早上起来只需要用平底锅装牛肉饼和鸡蛋分别煎熟,牛肉饼不用解冻,不用放油,直接煎,掌握好火候,就能煎出鲜嫩美味的牛肉饼。
两片面包中间,夹上生菜、芝士、牛肉饼、番茄片、煎鸡蛋、番茄酱,装盘上桌,再放一杯牛奶,汉堡牛奶套餐就完成了,初中生更喜欢。
第四天:空炸鸡块、红枣红糖莲子紫米粥、包菜鸡蛋饼;
再来个简单省事的早餐,毕竟早上的时间都比较有限。用包菜切成细丝和鸡蛋、胡萝卜丝、盐一起搅拌均匀,平底锅烧热后放油,倒入蔬菜蛋液,煎成一张饼。如果觉得成形有困难,可以加一些面粉,让食材更黏稠一些, *** 起来更方便。
煎饼的同时,空气炸锅还可以炸点半成品鸡块,200度,15分钟,炸好以后蘸点番茄酱即可。
早餐想要喝粥,但是煮粥的时间比较长,就需要合理使用家里的厨电,比如电饭锅预约煮粥的功能,即使是不好煮的食材,需要时间长的,在电饭锅预约功能这里都不是问题。
我用红莲子、红豆、墨江紫米、白糯米、红糖、红枣一起煮的粥,头一天晚上放好食材,设置的预约功能,第二天早上起来已经是保温状态,香甜软糯,特别好喝。等煎完蔬菜鸡蛋饼,粥的温度也下来了,刚好适合开饭。
第五天:双色戚风蛋糕、蒸红薯、鸡蛋蔬菜拼盘、煎虾饼、奶香玉米燕麦豆浆;
焯过水的秋葵、西兰花,搭配煮鸡蛋拼一盘,只需要一点调味用的生抽酱油或者油醋汁,就是一道很不错的健康减脂餐。现在很多孩子都比较胖,早餐给补充点清淡低脂的营养食物,也是很有必要的。
破壁豆浆机 *** 的玉米豆浆,除了大量的、新鲜的甜玉米粒,还加了少量的干黄豆、燕麦片、枸杞,食材放好,加水到刻度线1000ml的位置,也是我家破壁机 *** 热饮的更大容量。做好以后,再倒入一盒纯牛奶,更营养,也更好喝。
如果孩子爱吃蛋糕,可以提前准备了,会做的就自己做,不会做的,可以买一些准备上,这样能节省早上的时间,孩子还特别开心。
我是自己做的蛋糕,无油低糖,吃起来更健康放心,就是需要点时间。前一天晚上烤出来的,一个8寸的戚风蛋糕,用了5个鸡蛋,50g白糖,110g纯牛奶,100g低筋面粉,拌好的蛋糕糊取出一半,又放了用可可粉和牛奶混成的糊糊拌成深色蛋糕糊,两种蛋糕糊交替倒入模具里,放到烤箱150度烤60分钟,再取出放凉,前后差不多两个小时的时间,但是松软好吃,是我家孩子特别喜欢的早餐主食。
这样一个蛋糕够一家四口的早餐了,大人一般再加点粗粮主食,比如蒸红薯、蒸玉米、蒸南瓜等等,就可以了。
第六天:玉米、煎鸡蛋、手抓饼版馅饼、蒸红薯、黄瓜拌木耳、牛奶&酸奶。
早餐饮品,牛奶和酸奶都是特别方便的选择,常温或冷藏都可以,牛奶还能加热着喝。再搭配点煎鸡蛋、蒸玉米、蒸红薯这样的快手食物,蛋白质和碳水就都有了。
黄瓜拌木耳也是挺好的凉拌菜,木耳可以在睡前放到大碗里,加上水,放冰箱里冷藏泡发,这样早上起来就能焯水后食用。木耳的营养价值也很高,大人孩子都应该多吃点。
手抓饼平时都是用来煎熟了卷菜或者和鸡蛋一起煎的,其实用它做馅饼也是不错的,外酥里嫩,想给孩子们换换花样,就可以试一试。
冷冻的手抓饼从冰箱里取出来,稍微放一下,让手抓饼 *** 温,稍微软一点就可以,千万别太软了,不好整形。
把调好味的馅料放在手抓饼的中间,四周折叠,包严实了,放到平底锅里煎熟即可。如果用电饼铛或者三明治机,可以上下同时加热的,会更方便些。
馅饼里的馅料可以按自己喜欢的口味来做,猪肉大葱的、牛肉豆角的、白菜猪肉的、羊肉胡萝卜的,或者纯素的,也可以是豆沙馅这种甜口味的,爱吃什么做什么,花样可以很多种。
第七天:华夫饼、拍黄瓜、豆包&玉米&鸡蛋、咸奶茶、藕粉。
有朋友说孩子都爱喝奶茶,但是外面的奶茶总是太甜,或者怕外面奶茶的原料不好,其实也是可以自己做的。早餐安排一份健康的奶茶也是很方便的。锅里烧开水,煮砖茶,也可以用红茶、普洱茶等茶叶,煮出茶汤后过滤茶叶渣,留下茶汤,倒入一盒纯牛奶,想喝甜的就加点糖,想喝咸的就放点盐,也可以选择什么都不放,就是无糖的。有兴趣的,还可以自己煮点珍珠小圆子放进去,一杯美味的奶茶就可以上桌了,再配个漂亮的杯子,估计孩子们都不愿意买外面的奶茶了。
除了奶茶,藕粉也是挺好的早餐单品,现在有很多种坚果藕粉,罐装的,只需要几勺藕粉,开水一冲、一搅拌,美味就能上桌了。
孩子们说想吃华夫饼,临时做了几个,用2个鸡蛋、150g牛奶、150g低筋面粉、20g白砂糖混合成面糊,将早餐机的华夫饼盘装好,加热刷油,倒入一勺面糊,合上早餐机,加热至熟,大约3分钟一个,做好以后就能上桌开吃,孩子们喜欢用华夫饼抹蓝莓果酱,我觉得抹辣酱也挺好吃的。这个配料可以做5-6个华夫饼,不怎么甜,想要更甜的,需要再加点糖。
以上就是我想要分享的七款家常早餐,食材简单,营养也不错,像玉米、红薯、豆包、手抓饼、面包胚等主食,都可以提前准备好,早上加热也方便。
另外像虾饼、牛肉饼、鸡块这些肉类,也都有半成品,选择一些品质好的半成品,冷冻在冰箱里,随时都可以烹饪成早餐美食。
大人、孩子都需要补充营养,不能只吃碳水类的食物,肉类和蔬菜都是要有的。孩子们要开学了,如果不知道早餐吃什么,不妨到我这里来找找灵感,好吃又好做,一起学习吧!
初中生的早餐别含糊,照着模板做,一周不重样,简单丰盛您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
现在的初中生,比我们那时候要辛苦多了,中考一过,一半孩子都上不了高中,所以从初一开始就起早贪黑了,学习压力很大,我从小学开始就坚持每天给孩子做早餐,进入初中以后,我更加不含糊了,经常为孩子的早餐发愁的朋友可以点我头像关注,查看每天都不重样的早餐,照着我的模板做,别说一周不重样了,我都已经做到七年不重样了。
周一的早餐:牛肉面,火烧云面包蛋,牛油果奶昔,煮玉米粒,人参果。
耗时约20分钟
我很喜欢清汤牛肉的卤法,选牛肉,牛腱子肉都可以,清水煮一个小时,冷藏变硬后就可以用了,煮好面,加几片原汁原味的牛肉片,营养美味。
晚上用酸奶机做了酸奶,酸奶 *** 很简单,只需要把纯牛奶和菌粉混合,发酵8小时即成,如果没有菌粉,用市售的普通酸奶来代替也能做成,千万不要买成酸奶饮料,饮料里不含乳酸菌,做不成酸奶的。
玉米粒清水加糖煮熟就能吃,鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清里加入一勺糖,用电动打蛋器打发,然后铺在现成的面包片上,中间挖个洞,填上蛋黄,入烤箱,180度烤15分钟就好了。
周二的早餐:南瓜粥,煮饺子,水煮西兰花,小葱炒蛋,蛋糕片,枇杷果。
耗时约10分钟
今天的早餐简单,饺子是买的速冻的,早上蒸几分钟就可以吃了,西兰花用淡盐水煮上三五分钟也足够,鸡蛋里加少许盐,小葱末,入油锅炒一炒,也很快出锅,蛋糕片是我提前一天烤好的,用的蛋糕卷的配方,5个鸡蛋,50克牛奶,50克玉米油,60克低筋面粉,54克白砂糖,用分蛋的做法,做成戚风蛋糕糊,入烤盘160度烤大约30分钟。
南瓜粥更不费时间,提前一晚上用电饭煲预约就好了。
周三的早餐:麦片,煎饺,香肠面包,蒸地瓜叶子,水煮蛋,枇杷果。
耗时约15分钟
早餐要想快速做好,提前一晚上做好准备不可少,面包提前做好甜面团,搓成长条,首尾连成圆形,中间塞入香肠,表面刷上鸡蛋液,挤上番茄酱,撒上小葱,烤大约15分钟就够了。
饺子是速冻的,在平底锅里刷点油,摆入饺子,煎至底部微黄,倒入面粉水,小火焖干即可。
地瓜叶子提前一晚上洗干净,早上起来撒一层干面粉,送入蒸笼,蒸大约两三分钟,取出用筷子散散热气,倒入蒜泥,芝麻油,盐,甜椒粉,拌匀上桌。
麦片简单,用开水冲泡就可以喝,即食麦片就是这么方便。
周四的早餐:小米山药粥,萝卜肉包子,香肠面包,炒扁豆,荷包蛋,雪莲果。
耗时约15分钟
小米山药粥,包子,香肠都是提前一晚上做好的,小米山药粥还是用电饭煲预约,孩子吃了肠胃舒服,包子是萝卜造型,也是萝卜肉馅,三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥,入油锅炒香,萝卜提前切丝,用盐腌出水分后挤干净水分,倒入锅中,加盐,五香粉,生姜粉,酱油调味。发好面蒸包子,第二天早上热几分钟就能吃。
扁豆提前焯水,用红黄辣椒,蒜末一起炒熟,配粥吃,配包子吃都香。
周五的早餐:藕粉,谷物圈,白水煮蛋,孜然煎土豆,蒸饺子,雪莲果。
耗时约15分钟
早起削个土豆,油锅烧热,下入土豆块,小火慢慢煎,把土豆煎至焦黄,下入蒜末,孜然粉,盐,小葱调味,就可以端上桌了,今天的早餐就这个费点时间。
蒸锅里放入鸡蛋,速冻饺子蒸大约十分钟即可,然后用野生葛粉冲泡一下,配谷物圈吃,清热润燥。
周六的早餐:豆浆,奥利奥汤圆,谷物圈,海参鸡蛋爱心汉堡,雪莲果。
耗时约20分钟
今天用豆浆机做一个纯黄豆豆浆,很久没有喝了,挺好喝的,现在的豆浆机打豆浆,不需要提前泡豆子,直接用干豆打就好了,十来分钟打好。
准备两个锅,一个煮意大利面,一个煮汤圆,意大利面煮好后,把包装的奶油蘑菇酱隔水加热,浇到意大利面上就可以吃,味道十分正宗,汤圆捞出来,摆在奥利奥饼干碎上吃,香甜可口。
心形模具里刷一层油,倒入即食海参碎,胡萝卜碎炒香,然后磕入鸡蛋,加一点点盐,用筷子搅散,两面煎定型,出锅后挤上番茄酱超好吃。
周日的早餐:炒米粉,牛奶,谷物圈,榴莲饼,哈密瓜。
耗时约20分钟
鸡胸肉切成两片,用肉松锤敲散,撒上生姜粉,玉米淀粉,奥尔良风味烤肉腌料,抓匀腌制一晚上,早上沾一层鸡蛋液,一层面包糠,入油锅煎至两面金黄即可,外脆里嫩,吃的时候可以配酸梅酱,甜辣酱或者番茄酱。
米粉提前一晚上煮熟,早上起来先炒碎鸡蛋,然后加入胡萝卜丝,断生后放入米粉,把米粉炒散,加入生抽,老抽,蚝油,盐,味精调味,加入小青菜断生即可。
榴莲饼,牛奶和水果豆是现成的,很方便。
15岁初中生的早餐这样吃,即能保证营养,还不费时图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
初中生,正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要量相对高于成年人,充足的营养是这个年龄段孩子智力和体格正常发育,甚至是贯穿一生健康的物质保障,对于孩子来说,家长合理膳食,均衡营养,在一日三餐上多花些耐心,就是对孩子学习上的更大支持。
如何给初中生安排早餐?
其实一顿营养充足的早餐,至少应该包括以下几类食物:
1、谷薯类:也就是我们通常说的主食,包括谷类及薯类食物,比如馒头、花卷、面包、面条、米饭、粥、面条等。这类食物富含碳水化合物,在体内释放能量快,供能也快,对增强耐力,提高学习效率都有着重要的作用。
2、肉蛋类:鱼禽肉蛋等食物,富含优质蛋白质和脂肪,有助于维持饱腹感,比如鸡蛋、肉类、鱼虾类、牛奶或奶制品、豆制品等,这些食物营养丰富,可以在胃里停留较长时间,让早餐更耐饿。
3、蔬菜水果类:蔬菜富含大量的维生素、矿物质和膳食纤维,对孩子的生长发育非常重要,如果有条件,建议在孩子的早餐中应该安排一些蔬菜和适量的不果,这样也能丰富早餐的各类。
孩子的早餐能保证以上几类食物的供应,就非常好了,如果还能注意一些粗杂粮、坚果的摄入,就做的非常完美了。如果暂时还做不到这么完美,也没关系,慢慢来改变,优先保证主食、优质蛋白、蔬菜这三大类食物摄入齐全。
给大家分享几份我家的日常早餐,关于儿童早餐的相关问题,前面我也写过很文章,包括如何 *** 快手早餐,孩子的早餐要不要安排水果?各类蔬菜该怎么搭配?等等,大家可以往前翻一翻查阅。
这份早餐,主食是杂粮饭,优质蛋白的来源是鸡蛋,蔬菜水果安排了西红柿和苹果,搭配一杯牛奶和一些坚果,简单快手而不失营养,做起来也不复杂,杂粮饭是头天晚上的剩饭,早上只需要炒西红柿鸡蛋就可以了。
这份早餐,主食安排了双色花卷和杂粮粥,这样干稀搭配,孩子吃起来也比较好消化,花卷是利用双休日休息的时间做好,差不多做了一个星期的量,放在冰箱冰冻保存,早上吃的时候彻底加热,杂粮粥是睡前预约好的,准备这份早餐差不多20分钟就ok了。
这份早餐,主食安排了红薯粥和南瓜饼,蛋白质的来源是珍珠肉丸,加上一份蔬菜和豆制品、还有水果和坚果的供应,营养均衡。
这是一份快手早餐,杂蔬蛋炒饭,炒饭里搭配了青菜、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、香菇,种类很丰富,有时候晚上会特意多煮些饭,第二天早上做蛋炒饭,孩子也爱吃,可以把牛奶换成豆浆或者蔬菜汤,这样吃起来不至于太干。
这份早餐有红豆粥、紫薯花朵饼、芹菜香干、冬枣。 *** 紫薯饼的面团是头天晚上准备好,装保鲜袋放在冰箱冷藏保存,早上直接煎饼就可以了,动作快的话,半个小时早餐就能开吃了。
大家好,我是一名公共营养师,也是一名儿童营养师,工作的主要内容就是解决儿童生长发育过程中遇到的营养问题,比如儿童消化不良,便秘,儿童肥胖,儿童贫血,不爱吃饭等等一对一饮食调理,如果你有这方面的困惑,欢迎咨询我(sanbao_ma)。希望我的分享能对你在宝贝喂养方面有所帮助,祝愿宝贝们健康快乐的成长!
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
有朋友跟我诉苦,说孩子上了初中,功课忙时间紧,晚上睡不好,早餐想给他吃好点,却不知道该准备什么才好,不会做,又不会搭配,我家孩子也是初中,给孩子做早餐,我从孩子上小学的时候就开始坚持了,至今已坚持了七年,每天不重样,丰盛营养,不知道早餐该给孩子吃什么, 欢迎点我头像关注我的账号,查看天天不重样的早餐。
之一天早餐:牛奶,麦片,鸡蛋饼,咸鸭蛋,蒜蓉青菜,柑橘。
晚上睡觉前准备两个鸡蛋搅散,加入一勺面粉,少许盐,适量的清水,搅拌成光滑无颗粒的稀面糊,早上起来准备一口平底锅,刷一层薄油,倒入面糊,转动平底锅,让面糊均匀地流动开,待面糊凝固后翻面,两面煎至金黄即可。
牛奶用奶锅稍微温热一下再喝,再炒个蒜蓉青菜,大概花费十来分钟就搞定了。
第二天早餐:黑豆豆浆,樱花寿司,水蒸蛋,孜然小土豆,橙子,麦片。
睡觉前煮上一锅米饭,早上先用一把黑豆,一把黄豆打个黄豆豆浆,然后往米饭里拌一勺寿司醋,取一片海苔,表面铺上一层米饭,再盖上一层保鲜膜,翻面,往海苔上铺一层黄瓜条,日式萝卜条,火腿肠条,卷起后沾上一层鱼松粉,切段食用。
小土豆可先蒸熟,然后用刀压扁,入锅煎香,撒一层盐,孜然粉,熟芝麻,蒜蓉,翻拌均匀,出锅前撒香葱提味即可。
第三天的早餐:牛奶,鸡蛋饼,蒸南瓜,蒸鸡蛋,麦片,提子。
今天的早餐没有难度,鸡蛋饼的做法和之一天一样,只不过换了个锅做,做成了方形的,味道也做成了甜的,南瓜和鸡蛋蒸一蒸就能成,提子也好吃。
第四天的早餐:紫薯豆浆,猪血面,金枪鱼饭团,糖拌西红柿,麦片,提子。
取一块紫薯,去皮切块,和黄豆一起放入豆浆机,打成豆浆喝。蒸了一小碗米饭,用寿司醋拌一下,裹上海苔,填上金枪鱼泥即可。
油锅烧热,下入姜丝炒香,然后放入猪血翻炒,待猪血变色后加入适量的开水,下入面条,青菜,加少许料酒去腥,少许蚝油,白胡椒粉,味精提味。
第五天的早餐:紫薯米糊,蒸玉米,金枪鱼火腿三明治,蒸鸡蛋,麦片,香梨。
早起把鸡蛋和玉米一起蒸一蒸,紫薯去皮切成小粒,加一把大米,用豆浆机打成紫薯米糊,配麦片一起喝。
现成的吐司面包,放进三明治机里,铺一层火腿片,铺一层金枪鱼,再盖上一层吐司面包,合上三明治机,加热三分钟即可。
第六天的早餐:绿豆豆浆,三明治,煮玉米,煮鸡蛋,麦片,香梨。
一把绿豆,一把黄豆,有百合可以加一把百合进去,放入破壁机打成豆浆。
三明治的内馅是多样的,可甜可咸,里面夹什么馅都可以,今天用生菜,金枪鱼,番茄酱来做,往三明治里一放,加热几分钟就可以切着吃。
第七天的早餐:牛奶,煎肉排,煎土豆,蒸鸡蛋,琥珀核桃仁,提子。
鲜肉用肉松锤敲松,拌上孩子喜欢的口味的腌料和生粉,腌好以后煎熟即可。
水蒸蛋是孩子最喜欢吃的食物之一,蒸鸡蛋有很多种办法,蒸出来都可以光滑细腻,不过最细腻的 *** 还是用开水蒸,鸡蛋加少许盐搅散,然后缓缓淋入刚烧开的开水,一边倒要一边快速搅拌,搅好以后用细筛子过滤掉气泡,倒进蒸盘里,盖上保鲜膜,小火蒸十分钟即可,滑嫩如布丁。
中学生一周早餐食谱图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
中学生一周早餐食谱( 1 )
星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
中学生一周早餐食谱( 2 )
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
中学生一周早餐食谱( 3 )
星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
中学生一周早餐食谱( 4 )
星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周午餐食谱( 1 )
星期一午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤
星期四午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱( 2 )
星期一午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱( 3 )
星期一 午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二 午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三 午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四 午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱( 4 )
星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周食谱
星期一早餐:馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条
午餐:米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤
晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤
星期二 早餐:油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜
午餐:米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤
晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤
星期三 早餐:蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜
午餐:米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤
晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤
星期四 早餐:豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜
午餐:米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤
晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤
星期五 早餐:糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜
午餐:米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤
晚餐:孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥
星期六 早餐:面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条
午餐:米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤
晚餐:担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭
星期日 早餐:金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭
午餐:米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤
晚餐:烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤
中学生的早餐,十分钟搞定,吃好上课注意力集中,听课效率高。
不要怀疑时间问题,双米粥和红薯是晚上睡觉前电饭锅预约好的。早上起来吃温度正好,一点不烫。
水果也是早餐必备,中学生上课时间长,学习任务重,补充维生素可以提高免疫力,今日水果爱媛橙。
金花菜炒鸡蛋,金花菜含胡萝卜素,能改善缺铁性贫血。早上炒一盘搭粥,早餐吃的快。
上学久坐运动量少,早餐可以搭配少许粗粮,吃少量粗粮可以增加肠胃蠕动。
中学生读书用脑多,每天一把坚果补补脑,100克肉类补充蛋白质。
晒晒北京小学生的7天早餐,妈妈每日早起进厨房,换着花样安排#头条家时光# 作为两个小学生的妈妈,每天早起做早餐,已经成为了一种生活习惯。朋友圈里经常有朋友说佩服我能起早做饭,其实北京的小学生上学晚,做早餐不需要起太早。
等到大女儿上初中,估计我就不能像现在这样晚起了。相对而言,我更佩服每天六点多已经吃到早餐的中学生和中学生家长们!
不管吃什么,早餐一定要吃,如果可以选,尽量选择吃一些营养健康的食物。吃好喝好,不仅能让身体更健康,还能让心情更美好。来看看我家一周七天的早餐安排吧!
早餐1:红枣粽子、墨鱼松松全麦面包、牛奶银耳羹、西瓜、煎鸡蛋、水煮西兰花。
墨鱼松松小枕包是买的,鸡肉松加低脂沙拉酱做馅,面粉里混合了墨鱼汁,黑乎乎的小枕包,100g一个,烤、蒸、微波皆可!
水煮西兰花放了点油醋汁,早餐蔬菜需要安排点,清爽营养即可,不需要太多调味,挺好的。
煮银耳的时候要注意银耳需要提前充分泡发,再放到锅里去煮,先煮银耳,不要加别的,等把银耳煮出胶,汤汁浓稠后再放红枣、枸杞、雪梨这类食材同煮。
提前包好的红枣粽子,是小女儿指定的。每年这个季节,都是吃粽子的时候,会买一些不常包的咸口味粽子,也会自己包一些原味和甜口味的粽子,提前煮好,冰箱里冷藏或冷冻,当早餐非常方便。
如果冰箱里有地方,可以趁着应季的时候多囤一些,吃的时候再加热,也挺好的。
早餐2:馒头&海苔芝麻肉松、白糯玉米&花糯玉米、厚蛋烧、煎鸡蛋、樱桃、紫米酒酿冰牛奶。
主食安排了玉米和馒头,都是放到电蒸锅里直接加热的食物。蒸好的馒头切成片,抹了点沙拉酱或者番茄酱,再撒一层海苔芝麻肉松,两片馒头一夹,还挺香的。
三合一早餐锅做鸡蛋,圆形和心形做煎蛋,长方形做厚蛋烧,特别方便。这种早餐锅个头不大,不怎么占地方,形状也有其它样子的,备一个在家还是挺实用的。
看到群友说用玫瑰紫米酒酿加冰牛奶做酒酿冰奶,今早我也试了下,确实不错,简单易做还好喝,夏天太热了,吃这个挺好。
玉米蒸了两种,两根花糯玉米和一根白糯玉米,花糯个头小一些,但是甜度比白糯好一些。早餐时还是建议多吃点粗粮的,当晚饭也不错,不能总 *** 细米面。
早餐3:黄瓜鸡肉沙拉、煎蛋、面包片、小米粥&肉松、煎牛肉饼。
小锅里煮了小米糯米粥,小米多,糯米少,煮出来浓浓的,孩子们喜欢配上肉松一起吃。小米养胃好消化,我家里也经常煮。
黄瓜切小块,放上油醋汁,配上奥尔良口味的即食鸡胸肉即可。即食鸡胸肉开袋即食,平时冷冻保存,吃之前解冻,低脂健康,是做减脂餐的好食材。
有机牛肉饼肥瘦比例1:9,也是我家喜欢的肉类食物之一。早餐煎蛋的时候一起煎牛肉饼,蛋煎好了,牛肉饼也熟了,肉嫩并健康。
面包是我提前烤好的,早餐时切片,放到空气炸锅里加热,或者不加热也行,放了一个圆形煎蛋,本来想给孩子们挤一个漂亮的笑脸,没想到挤成这个丑丑的样子,不过也无所谓了,最后都是要被吃掉的。
早餐4:西葫芦鸡蛋笋干粉条蒸饺、蒸蛋羹、黄瓜拌双耳、蒸南瓜、枸杞胡萝卜山药豆浆。
早餐用豆浆机打豆浆比较方便,现在豆浆机也都有预约功能,可以睡前设定好预约时间,早上就不用着急了。豆浆机里放了黄豆、山药、胡萝卜、枸杞,加上足量的清水,打出来的豆浆细腻顺滑,香浓可口。
蒸南瓜是健康粗粮,整个的不太好蒸,切成小块会更容易熟。蒸蛋羹,好久没有蒸蛋羹了,也不知道当时怎么想的,明明蒸7、8分钟就可以了,我设置了12分钟,被俩闺女嫌弃了,说我蒸的蛋羹太丑了。
黑木耳和白银耳泡发,放到开水锅里焯熟,木耳需要煮3分钟,银耳煮1-2分钟就可以了。再用空气炸锅炸了花生米,和胡萝卜、黄瓜一起调味,早餐清爽小菜一盘,简单又好吃。
西葫芦鸡蛋笋干粉条蒸饺馅料比较丰富了,是我提前蒸好的,早上复蒸即可。也可以提前准备好馅料和面团,早上起来擀皮包馅上锅蒸。
这种蒸饺个头大,馅料足,皮又薄,非常容易熟,也很好吃。面团是用普通面粉和黑全麦面粉混合而成的,所以颜色有些深。我比较喜欢在白面粉里加点杂粮粉,丰富口感也能增加营养。
早餐5:煎鸡蛋、烤肠、面包、小米粥、牛奶、番茄。
我和多爸一人一碗小米粥,俩孩子一人一盒水牛奶,天热了,常温牛奶就可以直接喝,不用加热了。不管是小米还是牛奶,都是家里的常备食材。
葡萄干面包是提前烤出来的,平时有时间的时候,就会做点面包备着,有了主食,早餐就不会太慌张了。
三合一早餐锅煎鸡蛋和烤肠,我家四口人,我煎了4个鸡蛋,4根烤肠。烤肠有两种口味,芝士和黑胡椒的,黑椒烤肠有黑胡椒的辛辣,芝士烤肠味道更适合不太能吃辣的小朋友,我也挺喜欢的。
0亚硝酸盐、0淀粉、0防腐剂、0大豆蛋白,口感扎实、肉多多的烤肠可以用平底锅煎,也可以用空气炸锅或烤箱烤,煎的更方便,毕竟平底锅家家都会有。
早餐6:四色粘豆包、蒸玉米、黄瓜拌双耳、小番茄、鸡蛋、牛排、奶茶。
早上起得早一些,又泡了黑木耳和白银耳,充分泡发后放到开水锅里焯熟,再加黄瓜片和炸花生米一起凉拌,清爽可口。
另外准备了煎牛排和煮鸡蛋,主食是用电蒸锅加热的玉米和粘豆包。玉米都是真空独立包装的,冰箱里囤了不少,早餐晚餐都爱吃它。
自制奶茶味道很好的,也是我家常做的,小锅里烧开水,放了砖茶块煮了茶汤,再加红糖和牛奶,搅拌均匀,倒在杯子里,家常版奶茶就做好了。
四色粘豆包是我和小女儿的大爱,粘豆包的颜色是加了天然果蔬,一包里有四个,不同颜色,但每一个都是馅料满满,特别诱人。
粘豆包虽然是粘豆包,却不粘牙,豆料完整,热量并不是很高,减脂期也可以放心食用,只要不多吃就好。
早餐7:黄瓜肉肠炒鸡蛋、凉拌土豆丝、全麦薄饼、牛奶燕麦粥。
牛奶燕麦粥简单快手,小锅烧两碗开水,放2-3小包有机燕麦片煮2-3分钟,再倒入适量纯牛奶,关火,搅拌均匀即可,焖一会儿,会让燕麦片口感更顺滑。
夏天会更爱吃清爽的凉拌菜,凉拌土豆丝就是一个不错的选择。一个土豆、半根胡萝卜、半根黄瓜,分别切细丝,土豆丝和胡萝卜丝放开水锅里焯1-2分钟,捞出过凉,沥水后和黄瓜丝放一起,先放香油拌均匀,再用少许生抽酱油、白醋、盐、辣椒酱、赤藓糖醇调成料汁拌均匀即可。
再准备一个快手炒菜,我是将原味烤肠解冻后切小块,炒锅上火烧热,放油,放切好的烤肠片翻炒至熟,放鸡蛋液翻炒成块,加黄瓜片和盐翻炒均匀即可。
普通面粉和黑全麦面粉混合揉成的面团,是昨天做别的剩下的一块面团。分成饺子皮大小的面团,按扁,稍微擀开一点,两面抹上油,五个一叠,继续擀成薄饼。
我这里一共是11张,两面擀会更均匀,最后两份叠在一起再擀几下,上锅蒸10-15分钟至熟。蒸熟以后,再一张一张的揭下来就可以了。这种薄饼用来卷菜,很是好吃。
以上就是我做的七天早餐,有的是自己动手做的,有的是买现成的,回来加热一下就好。根据自己早起的时间来进行搭配,早餐有干有稀、有荤有素、粗细搭配就很好。
做饭并不难,只要每天都去做,熟能生巧,做起来就轻松快速了!如果你也希望自己和家人能在家吃上健康营养的早餐,不妨动手试试吧!如果不知道早餐吃什么,随时可以来这里看一看,找找做饭的灵感!
上班族妈妈每天给初中生做的早餐,天天不重样,简单快手不用早起您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!
上班族妈妈每天给初中生做的早餐,天天不重样,简单快手不用早起。家有九年级孩子,每天都要晚睡早起,晚上陪孩子太晚,早上五点半真心起不来,所以现在孩子的早餐以简单快手的为主,再做到天天不重样,这样早上可以多睡一会,今天就跟大家分享下一周早餐。
周一:牛肉烧饼+南瓜蒸百合+红豆粥+爱媛橙
红豆粥是睡觉前电饭锅一键预约的,顺便将南瓜百合放电饭锅蒸格里一起蒸一下。早上起来用烤箱烤个烧饼,十五分钟就可以,再切个水果。
周二:糖不甩+卤蛋+小米白粥+猕猴桃
做糖不甩的丸子晚上睡觉前准备好放冰箱冷冻,早上起来开水下锅煮上五分钟捞出,煮上少许姜汁红糖水放入丸子再煮一分钟即可。卤蛋是晚上用电饭锅卤的,放电饭锅焖了一晚上,第二天早上香喷喷的卤蛋就可以直接上桌了。小米加大米一起煮粥,晚上电饭锅一键预约即可。
周三:玉米+包子+煮鸡蛋+银耳羹+爱媛橙
晚上睡觉前用电压力锅预约一锅银耳羹,早上起来将玉米、包子和鸡蛋一起放入蒸锅中蒸八分钟即可,再切个水果,十分钟就能搞定早餐。
周四:牛肉番茄鸡蛋面+奶茶+苹果
番茄牛肉是晚餐特意盛出来第二天一早煮面条用的,早上煎个荷包蛋、将番茄牛肉汤汁一起倒入锅中煮开后放入面条煮三分钟即可捞出,给孩子冲杯奶茶,切个水果即可。
周五:香芋烧饼+虾仁小馄饨+苹果
香芋烧饼放入烤箱中烤十五分钟切成小块即可,煮上一碗虾仁小馄饨,冲上一包紫菜虾皮汤料,切个苹果即可。
周六:鸡肉烧饼+酸奶麦片+香蕉
烧饼是半成品,一下子买了五包,可以吃上五次,周六孩子也不能休息,有好多作业要做,所以六点半就起了,给她准备个简单的早餐吃饱了做作业。
周日:鸭肉烧饼+南瓜萝卜山药羹+青萝卜
这个早餐是孩子自己做的,豆浆机打个糊糊,烤箱烤个烧饼,切个水果,吃饱继续做作业。
我是一尾鱼,如果您有更好的建议,可以留言跟大家一起分享,如果您有不明白的地方,请在留言区留言,我会之一时间回复您,如果您喜欢我的美食,可以关注我,每天分享各种美食。
晒晒我家初中生的早餐,15分钟搞定,美味营养,孩子一口气吃光哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
孩子进入初中以后,作息时间明显比小学时紧张多了,孩子每天天不亮就要起床,匆匆忙忙吃了早餐就往学校赶,在学校要熬到中午才吃中餐,所以早餐我会尽量给孩子准备得丰富一些,不然扛不住一个上午的消耗,为孩子做早餐,我已经坚持了七年,从小学就一直坚持,天天不重样,经常为孩子的早餐发愁的妈妈,可以点我头像关注我,查看每天都不一样的早餐。
今天的早餐花了十五分钟搞定:鸡蛋胡萝卜炒米粉,豌豆豆浆,谷物圈,自制炸薯条,橙子。
早餐要想快速准备好,一点也不难,我喜欢在晚上睡觉前把能准备的都准备好,这样第二天早上就可以很快把早餐搞定了。
鸡蛋胡萝卜炒米粉,米粉提前一晚上煮好,水烧开下入手工的江西米粉,中小火煮至米粉九分熟,捞出来,稍微晾凉以后盖上保鲜膜,放冰箱的冷藏室保存,第二天早上起来可取出直接用,先用热油炒香鸡蛋,然后加入胡萝卜炒至断生,倒入米粉,加盐,生抽,老抽提味,最后撒点青菜同炒。
豌豆豆浆,我用的新鲜豌豆做的,一把豌豆,一把黄豆,加入破壁机,今天我打了十五毫升,花费了十五分钟,我的破壁机是免洗的,打完豆浆可以自动清洗,不用自己动手,所以我早上特别喜欢打各种豆浆,算下来,我分享的豆浆做法至少也有一百种了。
谷物圈是用来搭配豆浆的,我家里经常会备着这些小零食,平时喝牛奶,喝米糊都用得上,香香脆脆的。
今天的薯条是我自己做的,家里有空气炸锅的朋友可以试试看,不怕费油的朋友也可以用油锅做,晚上睡觉前把土豆去皮,切成粗条状,然后入开水里煮上几分钟,煮到五分熟就可以了,不要煮烂,煮好的土豆条用吹风机吹干表面的水分,装入保鲜袋里,加一勺油,一勺盐拌匀,送入冰箱冷冻,第二天用时很方便,直接取出,无需解冻,放空气炸锅里炸熟就成了,或者用油锅炸也行,就是会稍微有点费油。
今天的水果准备了橙子,这个冬天吃的最多的水果就是橙子了,关键是每天吃还吃不腻,橙子的清香味能让人感觉心情愉悦,食欲大开。
初中生常吃这4种早餐,成绩会越来越差!附初中生标准营养早餐图文均为妖妖原创美食课堂原创作品,并已签约 *** ,以盈利为目的的抄袭,搬运必追究到底!喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
吃早餐,小投入,大回报
冬日的清晨,寒风咧咧中,学生陆续进校。大多数直奔教室开始早读,也有些进了食堂,有的是边走边吃,有的则是到教室后掏出了面包和冷的牛奶……
也许,大多数同学是在家里用过早餐了;也许,个别同学由于起得晚,根本就没来得及准备早餐,想利用课间、或体育课前后顺便到小超市带点零食“填补一下”……
甚至,有些人起得晚,决定不吃早餐,想凭借“强大的意志”撑到午饭。
还有一些住宿的同学,放着好好的食堂不去利用,早上只简单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食;甚至有的为了多睡一会儿,宁可放弃早餐。
要知道,我们上午是5节课。也就是说,我们一天的主要文化课学习集中在上午。
学习是一项繁重的脑力劳动,需要消耗大量能量。你想过没有,不吃早餐或者吃不好早餐,首先受到冲击的,就是你的学习成绩!
生理学研究表明,大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐,脑动力自然不足,孩子的学习效率何以保障?
心理学家Widenhorn研究指出,中学生正常进食早餐可改善心情,进而提高学习能力。
浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测结果中,出现了一个有趣的结论,在可能影响学业水平的诸因素:
家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中,每天吃早餐对学生的学业水平影响更大。
国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚表示,发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。从研究结果看,吃早餐,是一件“小投入、大回报”的事。
统计数据显示,每周吃早餐次数不同的学生,每天都吃的学生要比不规律吃早点的学生成绩更好,而且呈现均衡上升趋势。
初中生标准早餐搭配
早餐这么重要,当然值得家长下功夫准备,营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点:
1.三餐热能分配
初中生一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非常重要,质量数量都要有保证。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,每天主食400—600克,以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。
副食品一类鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。
动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。
这是家长一大早为孩子做的早餐啊,满满的都是爱啊!
2.每餐均应有荤有素,也可以粮、豆、菜混食
多吃谷类,供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性,逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。
除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
色香味俱全,看得人直流口水,做这位家长的孩子,真幸福!
3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,逐日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。
尤其是钙的摄入,据全国营养调查资料表明,平均每人每天34l—374毫克,仅为供给量标准的38.9%~52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。
4.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,要少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯
对于女孩子来说,不要盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;少女能量供给的25%~30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2更好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。
此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。
虽然是简单的早餐,但营养不低!一上午学习效率杠杠滴!
5.参加体力活动
加强体育锻炼适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。
为孩子做每天不重样的早餐,家长辛苦了!
生活可以将就,也可以讲究,看你怎么追求。不耗费大量时间、精力,给更爱的人做一餐饭,让他吃得开心,还有利于学习,就是身为家长更大得幸福。
简单营养食谱推荐
那么,初中学生早餐吃什么好,哪些早餐简单又省时呢?一起来看看吧!
1.主食类
各种馄饨
馄饨提前包好存放至冷冻室中。准备小锅在灶台上,放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好。起床后开火、取馄饨;切葱花、香菜,加入酱油、香油,待水开后放入馄饨,几分后即熟。
肉汤面
如果家里常炖肉类,那么一定要留着肉汤。准备高汤、挂面、鸡蛋,番茄或者其他青菜(清洗干净);煮锅放灶台,早晨锅内加入高汤和水,开火后切好青菜,水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。
溏心鸡蛋
小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小馒头,放到冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上,放好适量的水和屉子,起床后放入小包子、小馒头,几分钟即可。
灌蛋饼
烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中,方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内开小火,倒入少许水、几滴油,鸡蛋打散加入葱花、盐,这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅,如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋,随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱,一个家庭版的灌蛋饼就OK了。
香煎荷包蛋
凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内,小火至周围的蛋白焦黄至翻卷,出锅后滴入几滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系,翻卷的蛋白颇似荷叶,这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢。
微波荷包蛋
超市有专用的煮蛋器,一般是两个蛋的位置,放入鸡蛋,扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的,防爆裂)扣好上盖,中火蒸两分钟,漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了,打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。
鸡蛋羹
准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以,打散上蒸锅,微波炉几分钟也可以。
简易披萨
可使用超市购的方切面包,番茄沙司,香肠,奶酪和各类蔬菜。早晨取一片面包片,铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜,最上面再铺上奶酪丝,烤箱2、3分钟,一个家庭版的简易披萨就成功了。
焦香面包片
面包2片放入多士炉,2分钟自动弹出,涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。
自制面包
面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料,按照配方烤出各种口味面包,也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂,用的都是真材实料,保证新鲜美味。
2.果蔬类
水果
根据时令选择更好,切忌反季水果。
蔬菜沙拉
可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。
3.小菜类
中式拌菜
黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段再进行焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。
自制小酱菜
西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。
4.热饮类
可可牛奶
可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉,热后加入可可粉、砂糖,一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱。
纯正奶茶
红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤,加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中,一杯纯正的奶茶就做好了。
自制豆浆
黄豆或者多种豆类前一晚煮熟,第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高,省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。
5.粥类
美味粥
利用电饭锅的定时功能,放上水和米(大米、小米,可变换地加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间,等早上起来时,粥已经做好了,搭配各色自制酱菜即可。
五谷糊
前一天依口味泡好五谷,利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜欢红枣的味道,同时也可以加入红枣,打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。
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