我侄女刚从师范学院毕业，去了市重点高中教书，在学校超市买了欧洲进口牛奶，说一口就喝到了小时候的奶香口感，而对比之下的蒙牛喝起来简直就像是水，那为啥欧洲进口牛奶反而还便宜？而且还比那么的蒙牛牛奶更好喝？
或者也可以说，蒙牛牛奶为什么又贵又难喝？
德国和波兰那边的进口牛奶 1L6.5 元，国内蒙牛兑水牛奶250毫升3块多，为什么会这样？
为什么难喝？
首先肯定不是兑水那种质量上的问题，供货渠道目的地是有味道差的，送给香港的蒙牛和咱们其他省市喝的蒙牛味道都可以不一样。
中国有喝牛奶的习惯也就20,30年的时间，加上不少中国人还有乳糖不耐受，一喝牛奶就会拉肚子，加上牛奶没有西方国家那样比水还便宜，正因如此，直到现在仍旧有大量的中国人没有养成每天喝牛奶的习惯。
而我们大部分人也都没喝过新疆、云南、贵州、广西、青海等地方真正好喝的牛奶，大多数喝过的都是那些不好喝的牛奶。
为什么不好喝，就是奶牛的原因，为了降低国人乳糖不耐受的问题，还同时能节约成本的话，就多数选用了非纯种奶牛。相反，黄金奶源带纯种姗奶牛和纯种荷斯坦奶牛生产出来的鲜牛奶，也就是70度左右杀菌的巴氏奶，味道就更香浓。
为什么贵？
凡事都离不开商业化的垄断。
中国牛奶的包装被瑞典利乐这家包装公司所垄断了，牛奶包装就占了中国牛奶三分之一的成本，我们买3块钱的牛奶，利乐这家公司就拿走了将近1块钱，牛奶无菌包装的垄断，让中国牛奶不得不使用他们的产品。
使用利乐包装的所以牛奶都可以不用防腐剂来保证牛奶不坏，加上利乐包装技术先进坏包率非常低，所以现在中国即使有包装代替品出现，还是有很多牛奶厂家选择利乐包装，因为他做得真的很好，缺点就是成本高。
德国的人口才8000多万，一人有7块多的补助，而且这种补助在欧洲经常发生，我们14亿人口，如果100多亿的补助的话，我们的牛奶价格也会下降。
就像新疆，他们的 *** 有补贴，小孩喝奶都是免费的，而且听说在那里买牛奶也特别便宜，可惜我们没有像欧美国家动辄就几十个亿的补贴，所以牛奶喝起来就比较贵。
日本那边的留学生总是夸日本牛奶很惊艳，为啥？还不是因为日本北海道的奶牛本来就没有畜牧业的，没有本土的奶牛，所有的奶农都是从新西兰进口的，主是纯种姗奶牛和纯种荷斯坦奶牛为主，加上因为国土狭小，冷链物流发达，有条件提供的保质期非常短的巴氏鲜奶，所以才有了所谓的喝日本牛奶后的惊艳，被夸上天。
中国是在太大了，改革开放以来，短短几十年里冷链物流还不发达，成本分布还不完善，冷链物流有个差池，悄悄变质的机会会比较大，所以平时喜欢订购玻璃瓶的那种巴氏奶，更好订购本地本省的鲜牛奶，不要冒险订购省外的鲜牛奶，就是这个道理。
虽说保质期越短的牛奶就越好喝，但是路途遥远的巴氏杀菌鲜牛奶就不要轻易尝试了。
说到这里，有人可能会问我那到底应该买什么牌子的牛奶喝才更纯正？
牌子我是不可能推荐的，我不带货，我也不想得罪人，但不管买什么东西，我喜欢大家还是带着科学思维去仔细看包装盒上面的说明书，那里面的信息是不敢造假的，有些东西不能只看牌子和广告，那些都是产品形象包装层面的事情，和里面装的是不是好奶，是不是适合你肠胃和胃口的牛奶没有关系。
总之，不能一棍子打扁所有人，既没有必要，也误伤了做实事的那一部分奶企。
如果有什么好喝的牛奶，各位读者可以在评论单方面的互相推荐就好了。
品渥食品2023上半年营收5.75亿元 德亚牛奶连续四年进口牛奶销量排名之一8月22日晚，品渥食品（300892）发布2023年半年度报告。报告显示，2023年上半年公司实现营业收入5.75亿元，实现归属于上市公司股东的净利润-5845.78万元。
德亚乳品作为公司战略产品，2023年上半年，德亚品牌围绕着全球品牌代言人王源进行系列推广活动：通过红包封面互动、微信朋友圈推广、主题抖音直播活动，创造德亚品牌抖音各项数据新高；同时围绕重点城市终端网点开发及销售拉动，在新潮传媒进行了代言人TVC全城饱和式投放，获得了更多消费者对德亚品牌的认知。根据凯度消费者指数研究数据，2019年-2022年，德亚牛奶连续四年进口牛奶销量排名之一。
瓦伦丁品牌继续围绕“进口好啤酒”这一差异化定位强化客户认知，突出精酿好品质的品类属性，聚焦瓦伦丁精酿单品策略，通过渠道内外推广拉进与年轻客群的距离，不断提升市占率，并在2023年上半年推出330ml系列果味啤酒，以获得更多年轻消费者。
2023年上半年，品利推出葡萄籽油1.5L-PET、2.5L-PET大规格产品，满足家庭烹饪需求。同时，品利瞄准速食行业，不断拓展品类，在2023年上半年，推出了品利意面系列。
公开资料显示，品渥食品采取充分利用全球优质食品资源，与海外供应商合作生产方式，从事食品的开发、进口、销售的业务。公司高度重视以产品开发、品牌推广为核心的品牌运营管理，不断优化以消费者偏好研究为核心的产品开发，开展全渠道营销。公司拥有“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等产品品牌，形成了乳品、啤酒、粮油及谷物等产品系列。（全景网）
本文源自全景网
进口奶粉十大品牌大盘点，这几个品牌更受年轻宝妈青睐！一款真正高品质的奶粉，既要奶源纯正，更要配方科学。所以，在选购奶粉时，很多父母都会更青睐于进口奶粉，一方面是对国外奶源的认可，另一方面则是对奶粉配方研发技术的认同。
尤其是进口奶粉十大品牌，凭借多方面的优势深得中国父母的信赖，那么到底哪一款更好呢?
进口奶粉十大品牌人气NO.1
爱他美卓萃
国行版爱他美卓萃的销量和口碑一直不错，它采用荷兰优质奶源，之一原料是脱脂牛奶，新鲜度较不错，但是2段和4段同时掺了脱脂乳粉，新鲜度有所下降。
营养配方方面，爱他美卓萃的主要卖点之一是NuMMOs模拟母乳低聚糖，母乳低聚糖HMO是人乳中含有的所有低聚糖的统称，也叫人乳寡糖。它具有益生元功能，能促进益生菌的生长，同时也抑制有害菌的生长。
另外，HMO还能支持免疫系统发育和调节，有助于降低病毒、细菌和寄生虫感染的风险，同时还能减少特应性皮炎、哮喘和过敏。
HMO这个配方目前在德国、英国爱他美白金版都是有添加的。但是，卓萃二段添加的并非是HMO，而NuMMOs，那么，整体效果肯定是不如HMO理想的。
除此之外，卓萃还添加了天然乳脂以及达能专利的益生元组合，在肠道方面有更积极的作用。
进口奶粉十大品牌人气NO.2
皇家美素佳儿
荷兰百年品牌美素佳儿的高端产品，在国内妈妈圈中一直比较火，因其高端的品牌受到很多高品质妈妈的青睐。
荷兰自家牧场鲜奶一次入料，奶基原料较新鲜，新国标升级后，3段也没有了香精的添加，这点是要加分的。
营养配方方面，常规强化配方添加齐全，DHA添加量也不错，而且含有30倍乳铁蛋白（450mg/100g），可以增强宝宝保护力。
天然乳脂添加量接近40%的“黄金占比”，不仅帮助宝宝肠道健康，减少夜间哭闹，更比人工添加的OPO含有20多种营养，给宝宝全方位的营养保护。
进口奶粉十大品牌人气NO.3
佳贝艾特悦白
佳贝艾特悦白采用荷兰山羊奶，山羊奶的脂肪含量更为丰富，在吸收消化和致敏性等方面都比牛奶更有优势。
奶基原料方面，佳贝艾特悦白原料方面采用全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉，属于100%纯羊奶蛋白奶粉，不过新鲜度较一般；
需要注意的是，悦白从1段开始就有添加葡萄糖浆固体，这个成分与麦芽糊精的作用差不多，过多的添加可能会影响乳糖在奶粉中的占比，但它的营养价值又不如乳糖高。
6项常规强化配方添加齐全，各阶段DHA添加量是0.33%、0.34%、0.24%，均高于市面平均水平，特色强化配方添加了OPO、A2-β酪蛋白、益生菌、HMO和乳脂球膜（MFGM）以及天然乳铁蛋白，添加种类还是比较丰富的。
进口奶粉十大品牌人气NO.4
诺优能pro
100%全乳糖配方+乳糖双重活性因子配方，采用荷兰奶源，1段是使用鲜奶作为奶基生产，2段之后均掺入了大包粉兑水而成的还原奶。
营养配方方面，常规强化配方添加齐全，特色强化配方添加了益生元组合与gsMO神经节苷脂。
gsMO神经节苷脂是诺优能pro的一大卖点，它是母乳中含有的一种生物活性因子，可以保护婴儿抵御感染，促进组织器官发育，维护肠道微生态，这个配方目前在市面上比较少见，除了惠氏启赋蓝钻奶粉之外，就是这款奶粉有添加。
进口奶粉十大品牌人气NO.5
惠氏启赋蓝钻
奶源来自爱尔兰，奶源优质，原料包括乳糖、脱脂乳粉、乳清蛋白粉，也就是大包粉生产，新鲜度一般；
营养配方方面，常规强化配方添加齐全，全阶段DHA添加量不错，都在0.34%以上。
惠氏启赋蓝钻这个奶粉更大卖点是“gsMO乳源神经节苷脂”这个有益配方，它是母乳中的一种乳源活性因子，可带走肠道中的病原体，来帮助抵御病毒，从而支援免疫力保护。
另外还添加了OPO结构脂、α-乳清蛋白、叶黄素、β-胡萝卜素等很多益成分，而且添加量都不错。
进口奶粉十大品牌人气NO.6
能立多
能立多采用的荷兰黄金奶源，在荷兰自建的牧场基地远离工业区和生活区，气候适宜，土壤及水源纯净无污染，为荷斯坦奶牛提供了天然放牧的优良环境，保证了它们的产奶质量，鲜奶中天然含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分，使得能立多奶粉也含有多种天然营养素。
常态下，婴儿理想食物中的乳清蛋白与酪蛋白比例约为6:4，牛乳中比例约为2:8。但进口婴幼儿配方奶粉能立多通过配方添加一定配比的浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、水解蛋白粉，以及对配方的氨基酸组成进行优化，将乳清蛋白与酪蛋白的比值提升到了 62 : 38,更容易被人体吸收利用。
进口奶粉十大品牌人气NO.7
雀巢超启能恩
国行版超启能恩奶源来自德国，奶基原料的话，水解奶粉与普通奶粉的鲜奶、还原奶不一样，它由牛奶中提取并经过水解的蛋白质，生产而成，让无法顺利吸收消化蛋白质的宝宝（即是蛋白过敏）能顺利消化。
不过需要注意的是，超启能恩2段3段添加了麦芽糊精，3段还添加了棕榈油，这点需要注意一下。
由于是水解奶粉，配方种类添加比较少，超启能恩1段添加还不错，6项常规强化配方只缺少了益生元；2段和3段表现则一般，缺少牛磺酸、胆碱、核苷酸、益生元；各阶段DHA的添加量也较一般，低于市面平均水平；
特色强化配方添加的是有助维持肠道环境平衡和预防便秘的益生菌。
进口奶粉十大品牌人气NO.8
a2至初
a2至初奶粉，也就是国内中文版的a2奶粉，和澳洲本土版的a2奶粉在奶源、配方、标准、分段方面均有不同。
奶源方面二者均采用新西兰奶源，同样优质；a2至初奶粉比澳洲版a2奶粉额外添加了一个含量并不高的乳铁蛋白成分，但胆碱、肌醇和左旋肉碱都没有添加，其他方面极其相似。
价格确比澳洲版的贵了近一倍，确实是收割智商税了。
进口奶粉十大品牌人气NO.9
美赞臣铂睿
美赞臣是继澳洲a2、惠氏、飞鹤和君乐宝之后，又一个在国内奶粉市场推出a2奶源产品的奶粉品牌，采用了荷兰A2奶源，不过几个段数都采用还原奶生产。
营养配方除含有天然的A2 β-酪蛋白外，还加入了酵母 β-葡聚糖和益生元组合，在免疫和肠道方面有积极作用，但可各阶段都有加入玉米糖浆，3段还加入了香精和白砂糖，长期过量食用有可能养成宝宝偏食的习惯，甚至引起蛀齿。
进口奶粉十大品牌人气NO.10
海普诺凯1897荷致
海普诺凯1897属于澳优乳业旗下，澳优乳业（中国）有限公司成立于2003年9月，是一家国际化的乳品公司，不过这款奶粉近几年存在安全事故。
采用荷兰奶源，属于优质的黄金奶源地带，原料包括脱脂牛乳、脱盐乳清粉、乳糖等，新鲜度较好。
6项常规强化配方添加齐全，DHA添加量各阶段均在市面平均水平以上，特色配方添加了益生元组合、酪蛋白磷酸肽、乳铁蛋白、OPO、益生菌、叶黄素、β-胡萝卜素了。
荷致算是配方全面型奶粉中的“天花板”之一，在宝宝肠道、免疫力、脑视力以及对于钙铁锌等营养元素消化吸收方面都有积极的作用，但是添加这么多真的好吗？
寡淡之神！市面上更受欢迎的10款脱脂牛奶近些年脱脂牛奶，在减肥和健身人群中受到追捧
脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下，热量也会更低
脂肪在牛奶中起很重要的作用
一般来说脂肪越高的牛奶，奶味更浓，口感更丝滑！
脱脂牛奶，就正好相反，真的难喝！
不过它还是很受欢迎的
我们来看看目前更受欢迎的
10款脱脂牛奶品牌
第十名 阿贝多
200ml，剁手价1.4-2.1
每个月都有机会到手，需要买48盒
100%奥地利原装进口纯牛奶
他们家的酸奶蛮有名的，我经常买
第九名 MUH甘蒂牧场
1L，剁手价6-7
每个月都有机会到手，需要买24盒
德国进口纯牛奶
3.6g蛋白质，算很高了
第八名 爱氏晨曦
200ml，剁手价0.8-1.6
每个月都有机会到手，至少需要买72盒
德国进口纯牛奶
这个牛奶和阿尔乐是同一个品牌
算是目前优惠力度更大的牛奶品牌了
第七名 蒙牛新养道
250ml，剁手价1.9-2.5
每个月都有机会到手，至少需要买12盒
不仅0脂，还是0乳糖，乳糖不耐受的人，也可以驾驭
第六名 伊利金典梦幻盖有机
250ml，剁手价3-5.5
每个月都有机会到手，至少需要买10盒
伊利的高端款
第五名 蒙牛小充食脱脂
250ml，剁手价1.6-2
优惠的时候不多，至少需要买24盒
蒙牛新出的子品牌
第四名 伊利脱脂纯牛奶
250ml，剁手价1.4-2.3
优惠力度大，每个都有优惠，至少需要买24盒
第三名 安佳脱脂纯牛奶
250ml，剁手价1.8-2.5
每个月都有优惠，至少需要买24盒
1886年诞生于新西兰
这个品牌的口碑一直都不错
第二名 兰雀德臻脱脂
200ml，剁手价0.8-1.4
每周都有优惠，至少需要买24盒
这个好像是假洋品牌
不过奶是进口的
而且优惠力度大，经常有优惠
所以还是很受欢迎的。
之一名 德亚脱脂
1L，剁手价3.2-5.4
每个月都有优惠，至少需要买12盒
这个好像也是假洋品牌
奶也确实是进口的
这些就是几大电商平台上销量前列的脱脂牛奶，大部分都是很便宜的
剁手价是优惠的时候能到手的价格，不是日常售价，可以作为参考。
大喝三天，十二款新疆奶真实测评本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：sjrnf
新疆牛奶一贯以品质、口感以及中国四大黄金奶源带之一包打天下，各方面和市场上常见的伊利、蒙牛等大厂牛奶各有千秋，今天我给大家带来常见新疆纯牛奶横向测评，从成分、口感、性价比等方面进行对比。由于香气、口感等维度带有很强的主观性，因此最终的测评结果仅供各位值友参考，欢迎理性讨论！
今天给大家带来的是十个品牌共计十二款纯牛奶的横测，希望大家喜欢。
特别注意：本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！
一、基本信息
从产地看，新疆的牧场集中在乌鲁木齐附近、天山山脉南北以及克拉玛依、伊犁州等北疆地区，均在北纬40°-50°之间的黄金奶源带上。
从包装上看，本次测评产品均为利乐枕包装，200ml/袋，外面套有透明塑料包装袋，防止运输过程中受到挤压爆袋，配置差不多。
从质保期看，有60天和45天两种，60天的是纸包装，45天的为塑料包装，肉眼可见的前者成本要高一些。
二、营养成分
根据包装上的营养成分表做了一个表单，排序以我最关心的蛋白质含量从高到低排列，其中黄色填充的文字是同类营养成分中更高的，绿色填充为更低项。
从上表可以看到，五项常规营养成分，大家各有高低，总体差别不大。但让人意外的是麦趣尔纯牛奶，五项指标均为更低或并列倒数之一，虽然说相差不多，要较真这点营养好像也没什么必要。但五项均更低，就要考虑是不是有其他方面的因素了，至少在有更好的选择下，大多数人不会选择麦趣尔的。
对比蒙牛和伊利，在营养成分上其实是毫无优势的，不过今天咱们单说新疆奶。
三、测评
十二款牛奶，每款200ml，从健康角度考虑，不可能一次性喝完，因此我每天早晚各喝两款，喝完后立即记录下直观感受。拿奶时不看品牌，直接上手喝，记录后再看品牌，相当于盲测。
1.天润浓缩纯牛奶
顾名思义，浓缩的都是精华，蛋白质含量稍高也是正常的。
味道：不知道是不是浓缩的原因，闻之有一股浓郁的奶香，但喝时没有这么强烈的感觉，奶味略淡。★★★★
口感：没有享受到与“浓缩”二字相匹配的口感，略失望。★★★★
细节：十二款中唯一在外包装正面标注蛋白质含量的，确实有这个自信。
性价比：京东有旗舰店，单价约3.6元/包。★★★
综合评价：★★★★
2.天山情纯牛奶
看名字就知道来自天山的 *** （新疆人称牛奶为 *** ），喝的是雪水，挤的是奶水，奶牛们辛苦了。
味道：微甜，喝无糖旺仔的感觉。★★★★★
口感：入口顺滑，醇厚奶香味十足。★★★★★
性价比：拥有京东自营店和天猫旗舰店，单价约3.7元/包。★★★
综合评价：★★★★
3.土姥姥新疆纯牛奶
金绿成旗下子品牌，听到土姥姥这名字有一种亲切感，让我们看看她的表现如何。
味道：打开就有一股奶香，喝一口奶香溢满唇齿。★★★★★
口感：无糖旺仔的无敌口感。★★★★★
性价比：京东有土姥姥旗舰店，单价约3.6元/包。★★★
综合评价：★★★★
4.西域春纯牛奶
国营牧场，喝的放心。
味道：入口顺滑有一丝丝甜味。★★★★
口感：相比五星的奶品略逊一点，在奶香方面做的挺好。★★★★
性价比：京东有品牌京东自营店和品牌旗舰店，均价约3元/包，性价比较高。★★★★★
综合评价：★★★★
5.西澳牧都纯牛奶
也是来自天山脚下牧场的牛奶。
味道：奶味醇厚，喝完后有挂喉感。★★★★★
口感：无敌口感，甚至喝出了奶油味。★★★★★
细节：各方面都非常完美。
性价比：京东、 *** 均无旗舰店，均价约为3.3元/包。★★★★
综合评价：★★★★★
6.瑞缘纯牛奶
唯一一款外包装没有奶牛元素的牛奶，印的是天鹅图案。
味道：口味偏淡。★★★
口感：没有浓郁奶香，有点失望。★★★
性价比：在京东、天猫有旗舰店，约3.4元/包。 ★★★
综合评价：★★★
7.西牧天山纯牛奶
同样也是来自天山的 *** 。
味道：有一点点不属于牛奶说不上什么感觉的味道，味觉不灵敏的会被奶味盖过去。★★★
口感：入口即有浓厚奶香。★★★★
细节：外包装上白下绿，挺好看。
性价比：有京东自营店和天猫旗舰店，单价为3.4元/包。★★★★
综合评价：★★★★
8.兵牧纯牛奶
顾名思义来自新疆建设兵团的自营牧场，听名字就给人一种安全感。
味道：有我个人喝不惯的奶腥味。★★
口感：整个牛奶的口感都被奶腥味破坏，喝新疆奶本来就是喝个口感，结果完全享受不到。★★
细节：插吸管的孔偏中间，不好插，容易漏奶，减分项。
性价比：天猫有旗舰店，约3.4元 /包。★★★
综合评价：★★
9.绿成田园纯牛奶
金绿成乳业旗下同名纯牛奶，是他们主打的品牌，外包装挺有设计感。
味道：相比五星的略淡。★★★★
口感：奶香、醇厚方面还是比较好的。★★★★
细节：插吸管的孔偏包装的中间，不好插，容易漏奶，减分项。
性价比：在京东有旗舰店，价格约为3.5元/包。★★★★
综合评价：★★★★
10.盖瑞纯牛奶
人生中喝到的之一款新疆奶，取名不像其他品牌一样直白，标志也是盖瑞系列独有的大G标志。
味道：淡。★★★
口感：淡。★★★
细节：盖瑞品牌的奶我是喝的比较多的，相比盒装的同系列产品，袋装的口味口感上相差太多。
性价比：在京东有天润旗舰店，此款产品单价为3.45元/包。★★★
综合评价：★★★
11.麦趣尔纯牛奶
让我们来看看各项参数均更低的麦趣尔，看看能否通过口感逆袭。
味道：奶味偏淡。★★★
口感：没有新疆奶特有的醇厚感。★★★
细节：喝完后一看是麦趣尔，对比营养成分有一种了然于胸的 ***
。
性价比：在京东有自营店和旗舰店，在天猫有旗舰店， 单价3.4元/包。★★★★
综合评价：★★★
12.花园纯牛奶
唯一一款塑料包装的利乐枕，只有45天保质期，考虑到从新疆到其他省份的物流距离，实在不推荐个人、家庭大量囤货。对本品牌有特殊爱好的，可以考虑购买该品牌其他纸包装的奶制品。
味道：偏淡。★★★
口感：没有新疆奶特有的奶香味，和伊利差不多。★★★
细节：由于是塑料包装，无需吸管，直接和小时候一样在角上咬一口直接吸即可，爽快！
性价比：在京东有旗舰店，单价为3.2元/包。★★★★
综合评价：★★★
四、干货总结
1.要口感好的，选择西澳牧都＞天山情=土姥姥。
2.要性价比更高的，选择西澳牧都（综合更高星）和西域春（价格更低，口感四星）。
3.要蛋白质含量高的，选择天润浓缩。
4.本次测评后不推荐的，兵牧（综合更低星）和麦趣尔（营养成分全面更低）。
总的来说，新疆奶在口感上是国产奶中的佼佼者，相比许多进口盒装奶来说也在领先水平，但加上价格和营养成分等其他因素后，竞争力还是不足的，口感之一的值友们可以优先考虑，因为真的很好喝啊啊啊啊啊！
再次强调！本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！
囤货图镇楼
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
6月9日，品渥食品股份有限公司（股票代码：300892）旗下的乳品品牌德亚在十周年之际，官宣了国民偶像、Z世代原创音乐人代表王源作为其首位全球品牌代言人，此次借助代言人来传递品牌主张，提出全新slogan“德亚进口牛奶 就是王源之选”，使品牌更具传播力，触达更多年轻用户群体。
作为品渥的战略性品牌，德亚官宣全球代言人，也意味着品牌建设将迈向一个新的台阶。
代言人的性格气质，将在很大程度影响品牌的调性与形象，甚至会塑造品牌的价值观，因此不同的发展阶段，品牌选择代言人有着不同的考量。
纳食发现，德亚官宣王源作为首位全球品牌代言人，看中的不仅是他背后的流量价值，还有他们之间的超高契合度。
★ 1.受众人群重合度高
王源于2013年出道，年少成名，有着较高的国民认知度，其影响力辐射70后、80后、90后、00后圈层，德亚在精准的市场洞察下，不断推出满足消费者需求的新产品，穿透多层消费圈层，二者在目标受众上有着极高的重合度。
★ 2.靠实力说话
作为国民偶像，王源不仅是Z时代原创音乐人代表，还是《环球人物》杂志首位00后专栏作家、被美国《时代》周刊评为30位全球更具影响力青少年之一，在事业道路上，他一直以实力说话。
德亚在发展中亦是如此，甄选黄金奶源带优质奶源，建立国外合资公司，严格把控生产环节，建立了一套从源头到运输的全流程监控和管理体系，以实力赢得消费者青睐。
★ 3.精神层面的共鸣
近年来，王源获得五四优秀青年、联合国儿童基金会大使等殊荣，向大众展示了阳光、干净、正能量的正面形象，其性格真实韧性、专注，与德亚健康的品牌定位、专注满足国人消费需求的精神内核不谋而合，进一步加深了大众对德亚品牌的认知与记忆。
纳食认为，凭借明星代言人的高关注度和号召力，不仅能助力品牌进一步扩大曝光度，攻占大众视野，还能为品牌营销注入温度与价值观，潜移默化地提升消费者的信赖感。另外，德亚与王源在目标受众、形象以及精神层面的高度契合，也让这次合作从单向传播变为双向奔赴，短期效应变为长期主义。
想要持续得到消费者的认可，高品质的产品自然不可少，那么如何保障品质呢？对于奶制品来说，纳食认为最关键的一点是品牌对奶源的深耕与把控。
乳品行业流传着这样一句话：“要想健康长远发展，一定要先迈开奶源这只脚”，可见，随着乳制品行业的稳定发展，现已进入奶源竞争时期。
只有上游提供充足的原奶，才能保证中下游的生产和销售，乳企之间的竞争逐渐转向上游奶源也是意料之中。在企业的发展中，产品品质是品牌的安身立命之本。对乳品企业来讲，产品的竞争即奶源的竞争，决定着其能否成为消费者心智中的“一杯好奶”。
“内卷”之下，竞争边界亦被打破，品牌能做的实则更多了，而这一步也十分考验品牌的专注度与创新力，能否基于奶源优势保障产品品质，是突围关键。
据纳食了解，德亚是品渥在“采集全球优质奶源，满足中国消费需求”的大战略指引下打造的全球化乳品品牌，始终坚持原装进口，坚持优选全球黄金奶源带的品牌定位，用一杯好奶，让消费者的生活更美好。
同时，为更直接地把控供应链质量安全问题，保证消费者利益，德亚母公司品渥与合作多年的德国第四 *** 企Hochwald（2020年德国乳业协会排名），在2021年各出资50%建立合资公司，展开更为紧密的合作关系。作为品渥食品的自有国外工厂，Pinlive-Hochwald GmbH一年产能达6.9亿支200ml超高温灭菌牛奶，为德亚前端的营销与销售提供了强大的供应支持。
在保证优质奶源供给和严格把控供应链安全的基础上，德亚以消费者为中心，将产品品类扩大到涵盖经典款纯牛奶（全/低/脱脂）、有机纯牛奶（全/低/脱脂）、欧洲甄选（全/脱脂）、欧洲优选（全/低/脱脂）、小小德亚儿童成长牛奶等系列，满足更多消费者的需求。
据凯度消费者指数研究数据，2019年-2021年，德亚牛奶连续三年进口牛奶销量排名之一。
随着消费升级和全民健康时代的到来，人均乳制品消费量逐渐提高，中国乳制品市场逐渐扩容。《2021年中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告》显示，2021年牛奶产量达3683.0万吨，同比增长7.1%，但当前国内人均乳制品消费量对比欧美等发达国家仍有一定距离，市场前景可期。
国内乳业市场规模不断扩大，这也对乳企的发展提出了更高要求，除高品质的奶源外，产品研发、营销渠道也是未来乳品品牌竞争的关键因素。
纳食认为，在母公司品渥的重力支持下，德亚有着无可比拟的优势。在更了解国内消费者需求的优势下，品渥主动跳出传统 *** 商的束缚，以我为主，主动发掘，整合全球优质食品资源，在国内率先开创了“made for China”这一前瞻性的品牌运营模式，即让世界为中国制造，让世界为中国定制，让世界为中国服务。
在渠道上，品渥加快数字化转型，主动拥抱线上新零售社交电商平台，线下，品渥将全国市场划分成多个区，聚焦区域作战，形成了稳定的线下直销渠道、线下经销渠道以及线上电商渠道等相结合的立体式营销渠道。
背靠品渥，此次德亚在品牌层面的动作，向我们展现了其积累十年的强大实力。相信在持续深化布局下，德亚定能提升品牌声势及市场份额，助力经销商合作伙伴更好地实现动销，这也有利于进口乳品行业信心的提振。
60款进口纯牛奶横评：比国产的更值得买吗？前段时间，笨爸爸发布了80款国产纯牛奶评测：多款“网红牛奶”，营养很一般！的最新版横评。
本期，我们再来更新一下进口纯牛奶（非有机）的横评。
通过营养成分的对比，我们来看看，目前销量及品牌知名度较高的60款进口纯牛奶，在钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物方面的营养表现哪款更优？与国产纯牛奶相比谁更值得买？
（P.S. 巴氏鲜牛奶、有机纯牛奶的横评近期也会发布，敬请期待！）
例行声明：本次进口纯牛奶横评为中立立场，笨爸爸不接受试图影响评测结果真实性和客观性的广告及赞助。
评测产品
本期进口纯牛奶横评共选了60款产品，包括以下品牌：
德亚、安佳、纽仕兰、a2、甘蒂牧场、欧德堡、纽麦福、德运、萨尔茨堡、伊利、德质、妙可、意文、蒙牛、卢森牧场、维加、太慕、Member’s Mark、阿尔乐、德悠、荷高、喜德宝、澳伯顿、风车牧场、澳牧、子母、上质、尼平河、瑞慕、阿贝多、TH、维地、拜康蓝杯、艾可尼娃、欧德福、捷森、黑白、诺芒底1905、阿贝山、凯兰牧场。
横评产品的包装图及信息如下：
说明：
1、本期横评的60款进口纯牛奶的奶源地及产地均在国外，即采用国外奶源、在国外生产后，再原装进口到中国。其中，也包含了部分中国品牌在海外生产的产品。
奶源地及产地包括：澳洲、德国、比利时、奥地利、荷兰、波兰、俄罗斯、法国、越南、西班牙、瑞士。具体情况如下图：
其中，位于南/北纬40-50°的地区属于“黄金奶源带”，相较而言，牧场环境、奶牛品种更优质，奶牛养殖与管理、生乳安全控制也更严格。
2、本期横评的60款进口纯牛奶均为灭菌乳，即都是仅以生牛乳为原料、不添加防腐剂、可在常温密闭环境下长期保存的纯牛奶，保质期在9-12个月不等。
因仅以生牛乳为原料，也就是说，其中的营养成分，均来源于生牛乳，而非额外添加。
3、本期横评的60款进口纯牛奶均为非有机全脂纯牛奶。
4、本期进口纯牛奶横评面向的消费群体，主要是幼儿及儿童。成年人可以根据自身情况进行有针对性的选择。
下面，我们就来比较一下60款进口纯牛奶的营养价值（钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物）。
钙
小结：
1、中国《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》没有对纯牛奶的钙含量做要求。
60款进口纯牛奶的钙含量在104-140mg/100mL之间。
2、53款的钙含量≥120mg/100mL，其中有6款≥130mg/100mL，钙含量水平较高，更高的是荷高娟姗牛、风车牧场特优，钙含量达到了140mg/100mL。
3、7款的钙含量≤110mg/100mL，其中，尼平河甄喜、妙可、TH、a2的钙含量≤105mg/100mL，表现相对不理想。
4、根据《中国居民膳食指南》，1-3岁宝宝每日钙的推荐摄入量为600mg，4-6岁为800mg。中国营养学会建议，2-5岁宝宝每天应饮奶300-500mL，以满足钙的需求。
按每天喝400mL计算，60款进口纯牛奶每日可提供钙416-560mg，更高和更低相差了144mg。
5、与此前评测的80款国产纯牛奶相比，60款进口纯牛奶的钙含量水平要更高一些，平均含量达121mg/100mL左右，80款国产纯牛奶的平均钙含量则在112mg/100mL左右。
蛋白质
小结：
1、中国《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》规定，纯牛奶的蛋白质含量须≥2.9%。
60款进口纯牛奶的蛋白质含量均符合中国国标要求。
2、20款的蛋白质含量≥3.5g/100mL，其中有7款达到了4.0g/100mL及以上，表现较为突出。
荷高娟姗牛、风车牧场特优的蛋白质含量高达4.5g/100mL，排在首位。
3、38款的蛋白质含量在3.1-3.4g/100mL之间，属于中段水平。
4、TH、拜康蓝杯的蛋白质含量为3.0g/100mL，含量相对较低。
5、根据《中国居民膳食指南》，1-2岁宝宝每天蛋白质的推荐摄入量为25g，3-5岁为30g。
按每天喝400mL计算，60款进口纯牛奶每日可提供蛋白质12-18g，更高和更低相差了6g。
6、本期评测的60款进口纯牛奶的蛋白质平均含量约为3.46g/100mL，略高于80款国产纯牛奶的蛋白质平均含量（约3.36g/100mL）。
脂肪
小结：
1、中国《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》规定，纯牛奶的脂肪含量须≥3.1%。
60款进口纯牛奶的脂肪含量均符合中国国标要求。
2、只有德运限定娟姗牛、纽仕兰4.0、纽麦福跑跑牛益稚4.0的脂肪含量达到了4.0g/100mL及以上，其中德运限定娟姗牛更高（4.8g/100mL）。
3、57款的脂肪含量在3.2-3.9g/100mL之间。
其中，纽麦福4.0、妙可、卢森牧场、拜康蓝杯，脂肪含量垫底。
4、综合来看，60款进口纯牛奶的脂肪含量整体水平偏低，平均在3.56g/100mL左右，而80款国产纯牛奶的平均脂肪含量约3.97g/100mL。
对于正常体重的宝宝来说，选择脂肪含量更高的纯牛奶，营养和口感也相对更优。
碳水化合物
小结：
1、中国《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》没有对纯牛奶的碳水化合物含量进行要求。
60款进口纯牛奶的碳水化合物含量在4.3-5.1g/100mL之间。
2、德运、诺芒底1905、纽仕兰A2、蒙牛(澳洲)，碳水化合物含量≥5g/100mL，表现相对突出。
纽麦福精粹、a2，碳水化合物含量不足4.5g/100mL。
3、60款进口纯牛奶、80款国产纯牛奶的碳水化合物平均含量，分别为4.75g/100mL、4.85g/100mL，进口纯牛奶略低一些。
4、牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，具有提供能量、调节肠道环境、促进矿物质吸收等作用，并能带来一些清甜的味道。
一般来说，给宝宝选择碳水化合物更高的纯牛奶，营养价值也更高、口感更好。
（P.S.乳糖不耐受宝宝可以喝“无乳糖牛奶”或酸奶，也可以少量多次饮奶，逐渐培养耐受。）
总评
综合以上钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物的横评结果，为给大家提供一个相对比较直观的参考，笨爸爸对60款进口纯牛奶进行了营养星级评分，结果如下：
1、五颗星
8款“五颗星”进口纯牛奶，钙平均含量能够达到130mg/100mL，蛋白质平均含量能够达到4.1g/100mL，放在国内外纯牛奶产品中都属于较优秀的营养表现。
脂肪和碳水化合物的平均含量分别为3.8g/100mL、4.6g/100mL，相对而言含量偏低，尤其与同为“五颗星”的国产纯牛奶产品相比。
8款进口纯牛奶的更高单价4.48元/100mL，更低单价1.78元/100mL，平均单价2.81元/100mL，整体来看处于中高端价位。
2、四颗星
20款“四颗星”进口纯牛奶，钙含量都在120mg/100mL及以上，蛋白质平均含量达到了3.5g/100mL，两个主要营养素的含量都较为理想。
脂肪平均含量在3.6g/100mL左右，碳水化合物平均含量在4.8g/100mL左右，含量相对偏低。
除了3款的价格较高端外，其他“四颗星”进口纯牛奶的平均单价为1.77元/100mL，性价比相对较高。
3、三颗星
22款“三颗星”进口纯牛奶，钙平均含量能够达到较理想的120mg/100mL，蛋白质和脂肪较前两档逊色一些，平均含量分别为3.3g/100mL和3.5g/100mL，碳水化合物平均含量约4.8g/100mL。
除了2款的价格较高端外，其他“三颗星”进口纯牛奶每100mL的平均单价不到2元。
4、两颗星
10款“两颗星”进口纯牛奶，钙平均含量在110mg/100mL左右，蛋白质平均含量约3.2g/100mL，脂肪平均含量约3.4g/100mL，碳水化合物平均含量约4.7g/100mL。除2款价格高端外，其他的平均单价在1.9元/100mL左右。
总体看，与国产纯牛奶相比，进口纯牛奶在钙和蛋白质的含量上，整体水平相对更优，但脂肪和碳水化合物含量普遍偏低。而营养素含量的高低不同，也可能使得进口和国产纯牛奶的口感有一定差异。（后续笨爸爸也会针对口感进行评测）
价格方面，部分进口纯牛奶的价位较国产纯牛奶更高端，但也不乏一些评级较高、价格不贵的进口产品。
最后补充两点：
1、可能有人会说，营养价值的小区别，多喝几口就可以了，不过，本次横评是设定在同等条件下进行的，同一星级产品的区别很小，基本可以忽略不计，不同星级的区别相对较大，笨爸爸认为具有一定的参考价值。另外，营养成分表现更优的产品，口感更好的可能性也会更大一些。
2、可能也会有人说，不信任国产纯牛奶，可能会有不靠谱的额外添加，或者有安全性方面担心，宁愿选国外的。
在这里，依然提供一组数据供大家参考：根据近几年“中国奶业质量报告”数据显示，我国乳制品和生鲜乳的抽检合格率保持在99%以上，三聚氰胺等重点监控违禁的添加物抽检合格率连续13年保持100%。
对于纯牛奶安全性的问题，笨爸爸之前也专门分析过：纯牛奶评测(番外篇):国产牛奶能喝吗?某利某牛能喝吗?也曾经做过相关评测：纯牛奶评测下：三聚氰胺、激素、营养、新鲜度都测了，结果是这样
选择国产还是进口纯牛奶？宝妈们可以综合宝宝的膳食结构、营养需求、口感喜好、性价比等因素来选择。
好啦，进口纯牛奶的评测到这儿就结束了。巴氏鲜牛奶、有机纯牛奶的评测也将陆续发布，敬请关注！
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纯牛奶评测下：三聚氰胺、激素、营养、新鲜度都测了，结果是这样?
今年以来，笨爸爸陆续发布了国产和进口常温纯牛奶/低温鲜牛奶的评测【上篇】。
在【上篇】中，笨爸爸对比分析了144款纯牛奶的营养成分表，并给每款牛奶的营养价值进行了打分和排名。
除了比较包装标注的营养含量值外，为了给宝妈们提供更全面的牛奶选购指导，笨爸爸又对【上篇】中评分排名靠前的牛奶产品，进行了第三方实验室检测和口感试喝评测，涉及到宝妈们比较关注的几个问题，包括：
牛奶中有无添加三聚氰胺、激素，蛋白质、脂肪、钙等营养素的实际含量是多少，牛奶的新鲜度如何，口感怎么样等。
本期【下篇】，我们就来看看最终的测评结果。
例行声明：本次牛奶测评为中立立场，笨爸爸不接受试图影响测评结果公正性的广告和赞助。
目录
1、测评样品&测评指标
2、安全指标：三聚氰胺/激素均未检出
3、营养指标：5款常温纯牛奶的营养价值整体水平更高
4、新鲜度：酸度均在国标要求范围内
5、口感试喝：娟姗纯牛奶的综合口感更佳
6、推荐产品
常温纯牛奶：
①伊利金典娟姗牛纯牛奶
②辉山杰茜至优3.8纯牛奶
③伊利金典纯牛奶
低温鲜牛奶：
①香满楼娟姗鲜牛奶
②蒙牛每日鲜语鲜牛奶
测评样品
根据【上篇】的评分情况，笨爸爸共选择了5款常温纯牛奶、4款低温鲜牛奶进入到本轮的实验室评测环节。
（样品图）
样品说明：
1、入选的5款常温纯牛奶、4款低温鲜牛奶，均为国产品牌，在牛奶评测【上篇】的营养价值评分中均位居前列。
2、辉山杰茜至优3.8纯牛奶、伊利金典娟姗牛纯牛奶、香满楼娟姗鲜牛奶，生乳原料来自娟姗奶牛。其他6款牛奶主要来自荷斯坦奶牛。
3、由于新冠疫情的全球爆发和蔓延，进口牛奶的配送，尤其是进口低温鲜牛奶的冷链配送受到较大影响，比较难买。因而，本轮没有选择国外品牌的进口牛奶产品。
（想选购进口牛奶的宝妈，可以参考一下进口牛奶评测【上篇】：40款进口纯牛奶评测（上）：进口比国产更有营养？）
4、为了便于给大家提供消费指引，回答是喝常温奶还是喝低温奶好的问题，本期会既将常温奶和低温奶分开对比，同时也将常温奶和低温奶进行对比。
测评指标
实验室检测
1、安全指标：三聚氰胺、 *** 、己烯雌酚
2、营养指标：蛋白质、脂肪、钙、非脂乳固体
3、酸度
主观试喝评测
4、口感
下面，我们就来看看具体的测评结果。
安全指标
小结：
1、三聚氰胺是一种化工原料，2008年“毒奶粉事件”的罪魁祸首，导致了许多婴幼儿患上肾结石等病症。
中国国标明确规定，禁止人为在食品中添加三聚氰胺。不过，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径少量进入到食品中。为确保人体健康和食品安全，目前中国国标规定，牛奶产品中的三聚氰胺 *** 值为：不得超过2.5mg/kg。
实际上，自从出台限值之后，整个行业的国家监管是非常严格的，企业违规的可能性也很低。不过，仍有不少消费者心有疑虑。所以，这次笨爸爸也专门检测了这一指标。
检测结果显示：本次9款测评样品的三聚氰胺均为未检出。
2、 *** 、己烯雌酚，这是两种常用的人工合成激素。如果给奶牛打这两种激素，可用于催奶、增加产奶量，但会导致牛奶中激素残留量过高，长期饮用“激素奶”会危害人体健康。
目前中国国标《GB 31650-2019 食品中兽药更大残留 *** 》规定，牛奶产品中 *** 的 *** 值为不得超过0.3μg/kg，己烯雌酚则不允许检出。
检测结果显示：本次9款测评样品的 *** 和己烯雌酚均为未检出。
总体来说，牛奶产品的安全性没有问题。
营养指标
蛋白质
小结：
1、9款测评样品的蛋白质实测值在3.5 g/100g—4.01g/100g之间，均高于国标要求的最小值（2.9g/100g），经换算，和包装标示值的误差也都在允许范围内。
2、5款常温纯牛奶中，辉山杰茜至优的蛋白质实测值更高，达4.01g/100g，蒙牛特仑苏更低为3.61 g/100g。
3、4款低温鲜牛奶中，香满楼娟姗的蛋白质实测值更高，达3.67g/100g，其他3款鲜牛奶均为3.5 g/100g。
4、整体来看，5款常温纯牛奶的蛋白质含量水平要优于4款低温鲜牛奶。3款产自娟姗牛的牛奶，蛋白质含量比其他几款更高一点，排名前三。
脂肪
小结：
1、9款测评样品的脂肪实测值在3.9 g/100g—5.19g/100g之间，均高于国标要求的最小值（3.1g/100g），经换算，和包装标示值的误差也都在允许范围内。
2、5款常温纯牛奶中，脂肪实测值更高的是伊利金典娟姗牛，达5.19g/100g，更低的是伊利金典，实测值为4.29 g/100g。
3、4款低温鲜牛奶中，香满楼娟姗的脂肪实测值更高，达4.42g/100g，更低的是蒙牛每日鲜语，实测值为3.9g/100g。
4、与蛋白质情况类似，5款常温纯牛奶的脂肪含量整体高于4款低温鲜牛奶。3款娟姗牛牛奶的脂肪含量要高于其他牛奶。
5、在【上篇】中，笨爸爸分享过，和体重超重或肥胖的成人追求低脂或脱脂奶不同，对于小宝宝来说，脂肪含量越高，越好。
钙
小结：
1、目前中国国标未对常温/低温奶的钙含量做要求，有些牛奶也并不在包装上标识钙含量。
不过，本次测评的9款纯牛奶在包装上都标识了钙含量。实测结果则显示，9款测评样品的钙含量在121mg/100g—140mg/100g之间，经换算，均高于包装标示值。
2、5款常温纯牛奶中，辉山杰茜至优的钙实测值更高（140mg/100g），蒙牛特仑苏更低（121mg/100g）。
3、4款低温鲜牛奶中，香满楼娟姗的钙实测值更高（136mg/100g），香满楼牧场更低（122mg/100g）。
4、3款娟姗牛牛奶的钙含量要高于其他几款，其中，辉山杰茜至优的钙含量水平最突出。
非脂乳固体
小结：
1、非脂乳固体是指去掉脂肪后牛奶的固体成分，主要是蛋白质和乳糖，以及钙、钾、镁等少量矿物质。非脂乳固体含量的高低，一定程度上能够反映牛奶中乳糖、矿物质的丰富程度。
9款测评样品的非脂乳固体实测值在8.48g/100g—9.81g/100g之间，均高于国标要求的≥8.1%。
2、5款常温纯牛奶中，伊利金典的非脂乳固体实测值更高（9.81g/100g），蒙牛特仑苏更低（9.18g/100g）。
3、4款低温鲜牛奶中，蒙牛每日鲜语的非脂乳固体实测值更高（9.7g/100g），香满楼牧场更低（8.48g/100g）。
4、5款常温纯牛奶的非脂乳固体整体水平略高于4款低温鲜牛奶，娟姗牛牛奶在这项指标上没有明显的优势。
酸度
小结：
1、酸度能够反映牛奶的新鲜度和热稳定性。刚挤出的新鲜牛奶呈弱酸性，在存放过程中会因微生物活动而产生乳酸，从而造成牛奶的酸度逐渐升高。酸度越高，说明牛奶的新鲜度越低，热稳定性越差。
9款测评样品的酸度实测值在15°T—17.4°T之间，均在中国国标要求的12°T—18°T范围内。
2、5款常温纯牛奶中，君乐宝优致牧场的酸度更低，辉山杰茜至优更高。
3、4款低温鲜牛奶中，香满楼娟姗的酸度更低，香满楼牧场更高。
4、要说明的是，牛奶的酸度与贮存条件和存放时间密切相关，尤其是低温鲜牛奶。低温鲜牛奶须全程冷链保存，保质期通常在10天左右。长时间脱离冷链、存放时间距离生产日期较长，都会导致牛奶的酸度变高。
本轮酸度实测值更高的香满楼牧场鲜牛奶，就是距生产日期过了近1周后才进行的检测（保质期10天），在低温鲜牛奶中存放的时间最长，一定程度上导致了其酸度表现最差。所以，鲜牛奶还是要越早喝越新鲜。
（P.S 如果宝宝肠胃的适应能力不强，也可以将低温鲜牛奶加热到温热后饮用。）
实验室检测总结
1、9款测评样品均未检出三聚氰胺、 *** 、己烯雌酚，安全性没有问题。
2、5款常温纯牛奶的蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量的整体水平，要略优于4款低温鲜牛奶。钙含量两类牛奶的整体差别不大。
3、3款娟姗牛牛奶的蛋白质、脂肪、钙含量要高于其他几款牛奶。
所以，牛奶的营养价值水平，与是常温奶还是低温奶没有直接的联系，关键要看具体产品的品质。有说法称“宝宝要喝低温奶，常温奶没什么营养”显然是不靠谱的。
4、9款测评样品的酸度均在国标要求范围内，新鲜度符合标准。
要注意低温鲜牛奶的冷藏保存和保质期时长，避免酸度较快升高，而影响新鲜度和口感。
口感评测
除了实验室检测，笨爸爸还对9款牛奶样品进行了试喝。毕竟，牛奶好喝、宝宝喜欢喝，也很重要。
笨爸爸对于9款测评牛奶的口感评价如下：
小结：
1、伊利金典娟姗牛纯牛奶的综合口感是9款测评牛奶中更好的，明显比其他几款要更香浓，入口的爽滑度也最突出，还略带一点生乳的奶腥味。
2、香满楼娟姗鲜牛奶的口感在4款低温鲜牛奶中排之一，但其奶香浓郁程度要稍逊于伊利娟姗。蒙牛每日鲜语的口感则排在香满楼娟姗之后。
3、辉山杰茜至优的表现一般，不及前三款香浓，口味略清淡，但入口比较爽滑。
4、剩下的几款牛奶，奶香味较清淡，口感普通，区别不明显。
口感评价相对较主观，个人喜好可能有所不同，结果供参考。不过，通过本次口感试喝，笨爸爸想分享几点关于牛奶口感的小心得：
1、在各营养成分含量差不多的情况下，低温鲜牛奶的口感一般会略优于常温纯牛奶。
这是因为，低温鲜牛奶采用巴氏杀菌技术（65℃—85℃左右），常温纯牛奶采用超高温瞬时灭菌技术（140℃左右）。
虽然高温灭菌对营养成分的流失影响微乎其微，但更低的杀菌温度，能够使得低温鲜牛奶更大程度上保留牛奶的“原味”。而一般的常温纯牛奶经过超高温灭菌，口感会受到影响，甚至可能带有蒸煮味和粘喉感。
（香满楼娟姗VS辉山杰茜至优）
2、但是，如果常温纯牛奶的营养含量水平较高，尤其是脂肪含量突出，那么这种高品质常温纯牛奶的口感，可能会优于低温鲜牛奶。
如本次测评的伊利金典娟姗牛纯牛奶，其脂肪实测值高达5.19g/100g，排名之一，其他营养指标也表现较好。在口感上，其奶香浓郁程度和入口爽滑度都很明显，还带有原奶的味道，比另外几款低温鲜牛奶要更好喝。
（伊利金典娟姗牛纯牛奶）
综合以上两点，笨爸爸认为，牛奶的品质优劣，即牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖等含量高低（尤其是脂肪），对于口感的影响更重要一些。在品质差不多的情况下，工艺技术也会影响牛奶的口感。
换句话说，口感要想好，关键在于奶好。奶的品质好，不管是常温还是低温，都能出好喝的牛奶产品。
3、哪些因素会影响牛奶的品质呢？
牛奶产自牛身上，首先，当然是奶牛品种了。
本次测评的9款牛奶中，有3款产自娟姗牛，其他主要产自荷斯坦牛。
（左：娟姗牛 右：荷斯坦牛）
荷斯坦牛原产于荷兰，是世界上产奶量更大的牛种。中国黄牛与荷斯坦牛杂交出了中国荷斯坦牛，是目前国内主要的奶牛品种。国内部分乳企会进口纯种的荷斯坦牛，其品质要优于杂交品种，维护成本也更贵一些。
（企业宣传图）
娟姗牛原产于英国，产量远不及荷斯坦牛，但其乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量更高，牛奶的品质更优。目前，国内只有少数牛奶产品产自娟姗牛，价格也相对更贵。
（企业宣传图）
从上文的实验室检测结果也能看出，3款娟姗牛牛奶的蛋白质、脂肪、钙实测值，均排在前三位，牛奶的营养价值水平更高，口感测评表现也较好。
除了奶牛品种外，养殖对于牛奶的品质也很重要。
好的牧场养殖能够保证牛吃得好、睡得好、心情好，牛奶的品质自然差不了。像蒙牛每日鲜语，虽然不是产自娟姗牛，但其牛奶的品质也不错，喝起来浓郁爽滑，口感测评表现较好。
（蒙牛每日鲜语 包装图）
4、牛奶的浓稠度、清甜味与牛奶的品质关系不大。
有的宝妈认为，牛奶质地越浓，说明营养物质越丰富，品质越高。尤其想到小时候在路边买的现挤生牛奶，回家烧开放一会儿还会出现奶皮。
实际上，现在我们喝的牛奶之所以看起来不浓稠，是因为经过了均质化处理。将牛奶颗粒“打小”，目的在于避免牛奶分层，保持产品的均一性。
目前市场上也有“非均质牛奶”产品，吃起来像黄油一样浓。但查看其营养成分表，部分营养素含量并不突出。
（纽兰特非均质牛奶 营养成分表）
还有的宝妈喝过一些进口牛奶，喝起来散发着青草的香气，还带着一丝香甜味，认为这样的牛奶品质更好。
其实，牛奶的味道与奶牛吃的食物有关。澳洲、新西兰等地多采用草饲，草中的“萜类成分”使得草饲牛奶也带有特殊的清香和甜味。而现代化畜牧业往往给奶牛吃标准化调配的饲料，营养更均衡，更有利于保证牛奶的品质，但其味道并不会像草饲奶那样清甜。
口感测评总结
1、伊利金典娟姗牛纯牛奶、香满楼娟姗鲜牛奶、蒙牛每日鲜语鲜牛奶，口感评价较好。
2、牛奶的品质优劣，对于口感的影响更重要一些。
3、奶牛品种、养殖技术直接影响牛奶的品质。牛奶的浓稠度和清甜度，与品质关系不大。
4、最简单直接判断牛奶品质优劣的办法，就是查看营养成分表。选择脂肪、蛋白质、碳水化合物含量更高的牛奶，其品质更佳，口感好的机率也更大。
综合推荐
综合实验室检测和口感试喝两项测评，以下5款牛奶成为了笨爸爸最终推荐的产品。
1、常温纯牛奶
①伊利金典娟姗牛纯牛奶
②辉山杰茜至优3.8纯牛奶
③伊利金典纯牛奶
评价：
3款常温纯牛奶均通过了安全性检测。
其中，伊利金典娟姗牛和辉山杰茜至优产自娟姗牛，各营养素实测表现优异。伊利娟姗的脂肪含量更高，口感更好。辉山杰茜至优的口感稍逊。
伊利金典纯牛奶在非娟姗牛产品中，各项测评表现较好，属于性价比相对较高的一款常温纯牛奶。
2、低温鲜牛奶
①香满楼娟姗鲜牛奶
②蒙牛每日鲜语鲜牛奶
评价：
2款低温鲜牛奶安全性没问题。
香满楼娟姗鲜牛奶产自娟姗牛，非脂乳固体实测值一般，其他营养指标和口感测评表现均较好。
蒙牛每日鲜语虽然不是产自娟姗牛，但钙和非脂乳固体实测值较高，口感也不错，在低温鲜牛奶中性价比相对较高。
最后，再提醒一下大家，给宝宝喝常温奶还是低温奶，关键看牛奶品质。低温奶品牌的区域性比较强，购买时尽量保证能在冷链覆盖范围内。如果宝宝肠胃适应能力不强，可将低温奶加热再喝，适应能力强，不加热亦可。
特别声明：
检测样品均为随机独立购买，不同批次产品的检测数据可能会有波动，本次检测结果仅对送检批次产品负责，但笨爸爸认为，负责任的企业产品质量应尽可能保持稳定。
好了，纯牛奶测评到这儿就全部结束了。如果你觉得文章有用，也愿意支持笨爸爸进行更多产品测评，还请多多转发支持！
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国产牛奶被曝“黑幕”，深圳消委会评出6款5星奶，哪些品牌上榜？日常生活中，牛奶制品越来越常见，人们的食品安全也越来越重视，前段时间的“牛奶疑似黑幕”事件也让人心有芥蒂。
深圳市消费者委员会在去年九月份的时候，曾经发布过一个中外纯牛奶的对比报告，抽检了8款国产牛奶和8款进口牛奶，检测了钙的含量、蛋白和脂肪的含量。
一、深圳消委会评出6款5星纯牛奶
相对来说，进口纯牛奶的脂肪含量普遍较低，国产牛奶的脂肪含量比较高，其中伊利、蒙牛、君乐宝高出标准34%。
图源：深圳新闻网
此外，蛋白质的含量，每款牛奶的表现也不一样，16款蛋白质的含量都符合国家标准的要求。其中，伊利、纽仕兰、安佳、蒙牛的蛋白质含量高，德运、德亚蛋白质含量低，不过也在国家标准的范围之内。
图源：深圳新闻网
在非脂乳固体的含量上，国产牛奶的含量高于进口牛奶。其中，君乐宝、伊利、蒙牛三款牛奶的非脂乳固体含量更高，8款国产牛奶的平均值是9．2g／100g，而国外进口牛奶的平均值是8．8g／100g。
图源：深圳新闻网
酸度是衡量牛奶新鲜度和热稳定性的重要佐证，在牛奶的新鲜度和热稳定性方面，进口牛奶的差异比较大。酸度高的牛奶，通常新鲜度低、热稳定性差；酸度低的牛奶，新鲜度和热稳定性也都高。
国家标准的酸度范围是12～18°T，8款国产奶的酸度范围在13～15°T之间，进口牛奶中，纽麦福全脂纯牛奶的酸度更高，为15．4°T，其余的也都在13～15°T之间。
图源：深圳新闻网
在钙含量的方面，国产奶和进口奶没有明显差别。爱氏晨曦、纽仕兰、君乐宝、蒙牛四款牛奶的钙含量比较高，整体来看，全部牛奶的钙含量都超过了标准的10%。
图源：深圳新闻网
通过综合评比，有6款纯牛奶获得了深圳市消费者委员会的五星好评，分别是蒙牛、伊利、君乐宝优质牧场、晨光供港壹号、网易严选纯牛奶、纽仕兰牧场全脂牛奶，其中最后一款是进口牛奶。
图源：深圳新闻网?
此外，在安全性上，16款纯牛奶中的激素、铅、三聚氰胺等指标都符合欧盟标准，安全指标全部过关。
二、你喝的“牛奶”可能根本不是牛奶
随着生活水平的不断提高，喝牛奶的人越来越多，纯牛奶质量让人放心的同时，一些乳制品却不一定让人放心了。
1、乳饮料
小孩子们爱喝的一些乳制品，酸酸甜甜的，很多人以为这也是牛奶，可事实上，这些只算是饮料，不是牛奶。
看这些产品的配料表就会发现，它们的主要成分都是水，而后会加入一些牛奶和乳制品，再加上糖或者甜味剂调和而成。味道有奶味，但事实上达不到奶的营养，就是普通的调和形成的饮料，如果想要获取奶的营养的话，喝这个是不行的。
2、调制奶
还有一部分产品是调和奶，比如红枣奶、核桃奶、儿童奶都属于这一类。看上去里面都是奶以及核桃、红枣，但本质上的添加量还是有限，基本上还是以水、香精、糖构成。如果说想通过这些奶补充营养，不如直接吃红枣或者核桃。
因此在日常生活中，购买奶制品，一定要看清楚其成分标签，配料表里就一味：鲜牛奶（鲜牛乳）。除了要学会选购之外，还要学会甄别有关牛奶的谣言。
三、牛奶的两大谣言你一定要知道
谣言1：喝牛奶可致癌
有人说牛奶中含有防腐剂，喝多了会致癌。事实是，牛奶中不添加防腐剂，保质期的长短，取决于牛奶的杀菌方式。目前，牛奶的杀菌 *** 主要是低温杀菌法、高温杀菌法以及超高温杀菌法。
谣言2：牛奶带袋煮容易铝中毒
传言袋装牛奶内层有铝箔，在煮的过程中会有铝析出，会导致慢性铝中毒。这种说法也没有任何根据。铝箔的最里层是聚乙烯膜，在煮沸的情况下并不会被破坏，而且，铝的稳定性很强，简单的煮沸，并不会导致其性质发生改变，所以也完全不必担心铝的析出。
选购牛奶的时候，到正规的市场和超市，同时看清楚成分标签，那么才能购买到放心的纯牛奶。
参考资料：
<1>《牛奶越喝越缺钙还致癌？牛奶的五大谣言你一定要知道》 新京报 2019.12.20
<2>《你喝的“牛奶”可能根本不是牛奶！背后实情令人震惊》 人民网 2016.5.25
<3>《深圳消委会评出6款5星纯牛奶 国产占5席 有你常喝的吗？》 深圳新闻网 2019.9.12
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进口羊奶粉排行榜2023年新榜，倍恩喜羊奶粉人气攀升2023年2月，奶粉新国标将正式实施，届时所有市售配方奶都会按照新国标进行生产。于羊奶粉行业而言，新国标带来的一大重要变化就是：纯羊乳蛋白配方变成羊奶粉的基础门槛。
因此，2023年进口羊奶粉排行榜等羊奶粉榜单也发生了重大变化，一些“半羊”配方的产品退出，而倍恩喜、Bubs、可瑞康等一干位列前茅的“纯羊”配方羊奶粉，却凭借良好的口碑，在榜上人气仍旧居高不下。那么，这些进口羊奶粉排行榜上的“常红选手”，还有哪些优势，能让消费者坚定选择？
进口羊奶粉排行榜一：倍恩喜羊奶粉
品牌背景：倍恩喜羊奶粉是新益美集团旗下的高端进口羊奶粉产品，2013年进入亚太市场。新益美集团是新西兰更大的营养品公司，也是全球少有的拥有羊乳全产业供应链的企业，和新西兰奥克兰大学合作建立专属研究中心，在产业链和科研创新上都有过硬实力。
新益美集团不仅每年都要经过新西兰初级产业部（MPI）的严格审核，获得RMP权威认证，还于2022年11月通过了我国进口食品境外生产企业注册。依托新益美集团的强大实力，倍恩喜乳业有限公司做到了从养殖到生产全流程无缝严控品质。
奶源地：新西兰属于世界公认的黄金奶源地，上榜进口羊奶粉排行榜前十的羊奶粉，将近一半属于新西兰奶源，而倍恩喜羊奶粉是新西兰原装原罐进口。
倍恩喜乳业有限公司在新西兰自有的OETE牧场，远离人类生活、工业区域，隔绝污染，且牧场不使用杀虫剂、抗生素和激素等化学物质。奶山羊住在南北通透的木舍里，每3天更换一次木屑地板，吃的是高于11cm牧草顶端的5cm嫩草尖，还享受着自助 *** 机、足球、滚轮等福利设施。因此，倍恩喜羊奶粉拥有更纯净、更营养的黄金奶源。
进口羊奶粉排行榜二：Bubs
品牌背景：Bubs是巴布斯知识产权私人有限公司旗下品牌，产品涵盖婴幼儿配方奶粉、儿童配方奶粉，以及婴幼儿有机辅食、零食、维生素等系列。
奶源地：Bubs羊奶粉的奶源地在澳洲维州Gippsland区域，和新西兰同属黄金奶源带，但澳洲奶源的奶粉在我国奶粉市场所占比例较小。2019年8月，Bubs以跨境电商的方式上线。
进口羊奶粉排行榜三：可瑞康
品牌背景：Karicare是Nutricia旗下婴幼儿奶粉品牌，现有有机奶、绵羊、山羊、牛奶及豆奶等多种婴幼儿配方奶粉。
奶源地：可瑞康羊奶粉同样采用新西兰奶源，富含宝宝所需的关键营养成分。中国消费者可通过达能官方跨境购渠道购买到跨境直 *** 品。
通过分析进口羊奶粉排行榜上的前排产品，可以发现一个共同点，那就是消费者对新西兰、澳洲等世界公认奶源地仍然比较青睐。而倍恩喜羊奶粉这种，通过了我国进口食品境外生产企业注册的原装进口羊奶粉，凭借进出口国严苛的双重品质要求，更加打动消费者。
