补肾食疗方面的食物有哪些，补肾食疗方面的食物有哪些

牵着乌龟去散步生活 2024-11-15 34 0

小雪时节顺时养生宜温润养肾推荐五款食疗

肾虚就要吃补肾的食物？劝你别乱吃，有6个禁忌

肾虚会导致患者出现精神不振、浑身没有力气、头晕、耳鸣、健忘脱发、腰背酸痛、遗精、阳痿等等，严重时甚至会导致不孕不育，因此对于肾虚患者来说，补肾是一件至关重要的事情，但补肾不能够盲目的进行，一些饮食禁忌要特别注意，要不然则可能会得不偿失。

补肾的饮食禁忌有哪些呢？

1、经常吃辣

比较辣的食物会让人感觉特别的过瘾，但肾虚患者却并不适宜经常吃辣的食物，比如姜、葱、蒜等等。因为麻辣的食物当中大多含有丰富的钾元素，很容易导致人体的酸碱度失去平衡，最终给肾脏增加不必要的负担，使肾脏受到损伤。

2、长期吃素

虽然现如今提倡人们清淡饮食，但却并不建议长时间吃素，要不然则很容易导致营养不良的出现，对人体健康产生不利的影响。此外肾脏也需要足够的血液和营养供应，如果长期吃素，肾脏则会因为缺乏营养而受到损伤，严重时甚至会导致肾病的出现，因此在饮食方面要讲究荤素搭配。

3、吃寒凉的食物

中医认为经常吃寒凉的食物，比如冷饮、冰镇西瓜，会导致肾阳不足，肾阳虚衰，严重时会导致肾功能衰退。此外经常吃寒凉的食物，会导致胃肠道的血管处于充血的状态当中，使充血的粘膜长期不能够恢复到常态，久而久之则会对肠胃造成不利的影响，导致补肾食物当中的营养不能够很好地被人体吸收，因此正在补肾的患者要避免摄入过多的寒凉食物。

4、吃得太咸

适量的摄入食盐能够帮助肾脏代谢，但如果过度摄入食盐，则会对肾脏造成损伤。因此肾虚患者在饮食方面要清淡一些，尽量少吃含盐量高的食物，比如各种腌制的食物。建议每天食用食盐的量不能够超过5克。

5、经常喝咖啡

适量地喝些咖啡，能够起到心脑提神的作用，也能够帮助胃肠道消化食物。但如果经常过多的喝咖啡，则会因为 *** 、脂肪以及糖分的摄入而增加肾脏的负担，严重的时候肾脏会影响肾功能，因此肾虚的患者不能够过多的喝咖啡。

6、用饮料代替水

肾脏在代谢体内多余的水分和废物的过程当中，需要大量的水分参与，如果经常用饮料代替水，不但不能够帮助肾脏代谢，而且糖分以及人工色素的摄入还会增加肾脏的负担，久而久之地会对肾脏功能造成严重的损伤，严重时甚至会导致肾病的出现，因此肾虚患者不可以用饮料代替水。

温馨提示

肾虚患者在补肾的时候要避免食用过辣的食物或者长期吃素，饮食方面要在保持清淡的前提下，讲究荤素搭配。此外不可以过多的喝咖啡和吃太多比较咸的食物，比如腌鱼、腊肉等等。尤其要牢记，不能够用饮料代替水，口渴时要以白开水为主，而且每天摄入白开水的量，要保持在1500毫升以上。与此同时还要养成良好的生活习惯，首先避免熬夜，其次要戒烟戒酒。

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补阳食疗大全，以食补阳，简便高效

《黄帝内经》说：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”。养护阳气是养生治病之本，而且随着我们年龄的增长，人体很容易出现阳气不足的问题，若后天失于养护，同样会消耗体内的阳气。那么怎么来养阳护阳呢？最为简便和高效的 *** 就是食疗膳食，今天来了解下，怎么通过食疗膳食来养阳护阳。

扶阳食物

果品类：

1、荔枝，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果 *** 有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；

2、龙眼肉，补益心脾，养血安神。

3、大枣，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神。

4、枸杞子，平补肝肾，有滋补强壮作用。

5、栗子，性温，味甘平，归脾胃肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

6、芡实,味甘、涩，性平。归脾、肾经。益肾固精，补脾止泻。

蔬菜类：

1、山药，甘，平，归脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

3、韭菜，韭菜性温，味辛，补肾温阳。

4、辣椒，味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。

谷物类：

1、粳米，味甘，性平。能益脾胃，除烦渴:

2、糯米，味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。

4、黑芝麻，甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。

5、赤小豆，性平，味甘、酸，种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。

补肾食疗方面的食物有哪些，补肾食疗方面的食物有哪些-第1张图片-

男人吃这4种食物！养肾又护肾，让你健康有活力

【编者按：本文为头条原创独家首发，请勿抄袭转载】

?——【·前言·】——?

过去身材健壮，如今大腹便便

过去迎风尿三丈，如今无风尿湿鞋

过去一夜七次郎，如今一次也勉强

肾是人体的先天之本

也是生命之本，肾气充足则人的抵抗力强

而如今越来越多的男人开始肾虚

而肾虚最典型的就是早衰

这种早衰包括本身面色红白隐隐

明润含蓄，没有光泽

肾虚不仅影响男人的健康和形象

还会影响男人的性能力和生殖能力

甚至导致不孕不育等严重后果

因此，男人要注意保护自己的肾脏

及时补充肾精

张先生今年35岁，是一名白领

工作压力大，经常加班熬夜

他平时喜欢吃辛辣油腻的食物

喝咖啡提神，抽烟喝酒应酬

为什么总说春天吃韭菜好？

韭菜在生活中，也算是跟咱们四川扛把子“折耳根”有着相同地位——爱它的人恨不得吃啥都加点韭菜，讨厌它的人光是闻到气味就能难受好久。

一到春天，大量新鲜蔬菜上市，韭菜也算是这个季节的时令菜，那好处自不必多说。

够新鲜、品质更佳、口感更肥嫩……更为关键的是，春天的韭菜纤维较软，没那么塞牙。而韭菜中含有的植物性芳香挥发油，还具有增进食欲的作用。

除此之外，韭菜本身的营养价值就很丰富。它的主要营养成分有：维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质；

韭菜还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，并将消化道中的杂物包裹起来，随着大便一起排出体外，因此有了“洗肠草”之称。

从中医的角度来说，韭菜也有着补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效。

“韭菜这么好，那我要天天吃！”

医生：要不得，当心撺稀！

韭菜虽然对人体有一定的好处，但并不是多多益善。韭菜富含膳食纤维，如果过量食用，则会影响消化功能，往往还会引起腹泻等症状。

另外，韭菜性温，适合寒凉体质（比如经常手脚冰凉）人群食用。而燥热体质（如大便干燥、口舌生疮等）人群，在食用韭菜时就需谨慎一些，少量食用解馋即可。

对于脾胃虚弱的人群来说，更好将韭菜的食用性状进行改变，切成小段或颗粒状，以便于消化。

晏宜医生强调到：最健康的饮食方式其实是均衡膳食，并不是单一地食用某一种食物。

就拿蔬菜来说，我们人体一天需食用500g的蔬菜，其中包含根茎类、瓜茄类、菌藻类、叶类，其中叶类占50%，也就是250g。

而韭菜属于叶类蔬菜，食用量在100g~200g即可，同时应再补充一些其他的叶类蔬菜，做到膳食品种多样化。

春天的确可以适当多食用一些韭菜，但不宜过于频繁。

韭菜加一物，营养又美味

? 韭菜+核桃

核桃仁含有丰富的营养素，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。

韭菜配上核桃一起清炒后食用，口感不错，营养也更多样化。

? 韭菜+猪肉

韭菜的独特的香味是因为它所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A；

因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。

不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅。

? 韭菜+豆腐干

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

韭菜和豆腐干一起烹饪，营养又美味。

那么，韭菜购买挑选时，有什么需要注意的？

● 首先就是新鲜度。颜色鲜嫩翠绿有光泽，不带烂叶、折叶

● 另外，宽叶、窄叶看个人喜好。宽叶口感软糯，窄叶味道香浓。

● 最后，韭菜根部割口整齐的，更新鲜。购买成捆状的韭菜，记得注意多多检查一下哟~

还要提醒大家的一点是：韭菜在种植时必须将农药喷洒在根部，才能有效除虫。因此，清洗韭菜的时候要更加仔细一些，也可以直接将根部切除一部分。

韭菜的这些传言，都是真的吗？

韭菜实在是太火了，以至于民间有许多关于它的神奇说法↓

吃韭菜可以壮阳？

韭菜因为别名“起阳草”，以至于很多人认为它有着壮阳的功效，但其实这是一个误区。

另外，还有些研究说韭菜壮阳是因为韭菜含锌。但实际上韭菜的含锌量并不高，远远达不到吃一点就壮阳的效果。

韭菜还可以防癌？

这并不是韭菜的独有功能，大部分蔬菜都能做到，但效果是有限的。

想要预防癌症，不仅要均衡饮食，还要从运动、环境、生活习惯等多方面进行调整改善。

受访专家

采写丨豆豆

部分资料参考丨百度百科、生命时报、小薇健康

制图丨junru yun

图丨123rf等动图来自SOOGIF

监制丨清清

审核丨蓝岚

常吃这道“家常菜”，养血明目补肝肾，每天一碗，人人吃得起

无论是“养血”还是“明目”，再或是大家比较关注的“补肝、补肾”，这样的词语一旦出现，必然会引来很大程度的关注。吃哪种餐食会有这样的作用？通过此文，想和大家聊聊您更爱的“养生餐食”。

每天吃一碗什么，可以养血明目补肝肾？

依据现代人的饮食状况来分析，建议大家可以吃一碗“猪肝番茄拌时蔬”，请您仔细看这道菜的名字。

猪肝是一种富含血红素铁、维生素A、蛋白质的食物，食用对于养血和明目有靠谱的作用，值得推荐。

番茄是一种“生吃熟吃皆是宝的食物”，其中所含的维生素C、番茄红素、水分可圈可点，食用后可以补充每日的蔬菜摄入量，同时也有增强机体免疫力的作用（抛开食用剂量来看）。

绿色时蔬是现代人餐桌上比较缺乏的一类食材，这种食材很棒，棒到它可以帮助你远离便秘（膳食纤维和水分的作用），棒到它可以帮您预防高血压等心脑血管问题（矿物质钾元素），棒到让您的生活更加清新自然，远离肥胖（食用有较强的饱腹感），而这些作用从侧面来讲都是在保护你的肝肾，为肝肾减轻工作压力。

做这道菜时该注意的细节：

食材前处理要做好：猪肝要先浸泡、清洗干净，煮熟或蒸熟之后备用；番茄和生菜、油麦菜、菠菜等时蔬要焯水备用。
找一个已经消毒完全的“可接触食材的餐盆”，将这些食材加入其中拌制。
加入一点香油，少量添加食盐和酱油，依自己的口味爱好调制味道，拌好即食。

我想说的是：

按照这道菜的“搭配原则”，您可以无限拓宽思路，用不同的食材满足机体养生，多素少荤，食物多样摄入，达成营养均衡。

“补肝、补肾”这件事，本该客观看待：

从现代医学来看“补肝肾”之事，其实并不存在具体的“行为”；我们不去伤害它们，不给它们额外增加压力，其实就是在保护它们。

所以，保护肝肾，您该做到：少吃荤、多吃素；吃新鲜、卫生的食物，拒绝食用任何已经腐败变质的食品；多喝水，喝足量的温白开水；每天保持适量的运动，预防肥胖，远离脂肪肝；戒烟戒酒戒熬夜，每日睡到7—9个小时；定期体检，关注身体状况（特别是肝肾）；保持积极、乐观的心态，预防相关疾病。

其实，养生应该是一种“全面的状态”，它包括了吃喝动睡等多方面因素，靠一道菜对健康不会有太大帮助，更不会有治疗疾病的作用，各位需要客观看待。

一道菜，推荐大家可以每周食用一次，通过这道“养生菜肴”，我更想教给大家的是“科学的养生理念”，没有神奇的食物，只有不靠谱的搭配，用理性的态度去养生，去看待关于健康的每一个话题，您将收获到的东西一定会大到正无穷。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于 *** ，如有侵权请告知删除。

肾虚？这4个食补方子收藏起来吧

几个肾虚的食补方，需要的食材都是生活中常见的，赶紧收藏转发吧！

之一：韭菜

韭菜有着“壮阳草”的美称，韭菜建议以下2种烹饪方式。一种就是很常见的炒韭菜，和鸡蛋或者虾仁一起炒着吃，都可以调理肾虚；第二种是熬成粥，用砂锅将粳米熬煮成粥，之后加入切碎的韭菜再煮开即可食用，每天一小碗，可温肾壮阳。

第二：羊肉

羊肉性温不油腻，具有补肾壮阳的功效，可熬粥也可煲汤。将切成小块的羊肉用沸水煮几分钟后捞出洗净，再取黑豆洗干净，放入铁锅中，不加油直接爆炒至裂开，捞出洗净晾干，用砂锅将清水烧开，之后加入羊肉、粳米、黑豆，中火熬大约一个小时，加入调味料便可食用。还有一种常见的做法就是加入一点枸杞和洗净的羊肉一起煲汤，也可以非常好地补血益气。

第三：山药

山药不但是一种食物，也是一味中药，具有益肾气、健脾胃的功效；甚至还有人称山药是天然补肾王。我们可以将适量的山药和银耳洗净后放入砂锅中，煨煮成山药银耳羹，可以很好地调理肾虚。

第四:龙眼肉

准备龙眼肉、红枣、粳米各适量，将这些食材洗干净后放入砂锅中，加适量清水，先大火煮沸，再用小火慢熬半个小时，即可食用。建议每天可以早晚各食用一次，能健脾养心，补血安神，预防肾虚。

这种食物被称为“肾之谷”，能滋阴补肾，吃对了有益健康

黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”，可以补肾益阴、养血明目、补虚乌发，多用于治疗肾虚阴亏和肾气不足引起的小便频数、头晕目眩、视物昏暗、潮热盗汗、须发早白等。黑豆又入脾经，能够健脾利湿、利水消肿，对脚气水肿、湿痹拘挛、腹痛腹泻等有一定疗效。据《本草纲目》记载，黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。

功擅补肾健体

肾乃先天之本，主宰人的生长和发育。肾精充足，人的生命力才强，反之肾精亏虚，人就容易衰老。黑豆可以补肾，自然会使身体强壮有力而抗衰老。李时珍说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多。”《本草纲目》又有：“陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。盖豆乃肾之谷，其形类肾，而又黑色通肾，引之以盐，所以妙也。”这便是中医讲的“同气相求”和“以形补形”。

有的人小便频数，夜尿增多，以及糖尿病患者多饮多尿，都是肾阴不足，开多阖少，肾气虚亏。肾虚阴亏还可表现为盗汗，《本草汇言》里说：“黑豆煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”正常出汗都是因天气热或是在运动之后。而盗汗不受任何外界环境影响，汗自己偷偷地流出来。这说明体内阴液已经亏虚，阴不制阳就像水不制火，因此身体就会潮热出汗。这时就可以用黑豆“煮汁饮”了，可以养阴补气，强壮滋补。黑豆入肾还可以治疗肾气亏虚造成的头晕目眩、须发早白等。有些人年纪轻轻头发却隐约泛白，这多是肾气不足，肾主毛发，以黑补黑，所以吃黑豆有补虚乌发的作用。

吃黑豆还能活血明目，适用于视物昏花，平时工作离不开电脑的人。“肝目受血而能视”，眼睛是依赖肝血滋养的，肝之阴血不足，看事物就模糊不清。中医认为，肝肾同源，精血可互化，也可理解为肾水能够滋养肝木，因此食用黑豆，是活血明目、治疗肝肾阴虚的好办法。

黑豆可还是美容的好食材，还可以“益颜色”，就是能使人看上去肤色好。《本草拾遗》里也说道，黑豆能“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。因黑豆可以滋养肝肾，补肾气活血，一个人气血充足才会脸色红润，气血通畅没有瘀滞，才不会长斑，皮肤也就白皙。

黑豆不仅益肾，还可以健脾利湿，利水消肿。除此之外，黑豆还具有解毒功效，《本草拾遗》记载：“善解五金、八石、百草诸毒，及虫毒。”不过，要说黑豆的解毒效果，加入甘草才好。如李时珍说：“古方称大豆（指黑豆）解百药毒，予每试之大不然，又加甘草，其验乃奇，如此之事，不可不知。”因此黑豆甘草汤是可以用于食物和药物中毒的，这也是此汤的出处。

黑豆虽好莫贪多

莫生吞黑豆

有些人用生吞黑豆的 *** 来养生保健，古书里也有相关记载。但医学专家对这种 *** 不是很赞同。因为这样不细细咀嚼就直接吃下去，不易消化，还有可能会在肠道造成堵塞和引起腹胀。

其实更好的食用 *** 就是煮熟再吃。以煮粥为代表，例如将黑豆和糯米以1∶4的比例来配，再加上一把红枣和适量红糖煮粥喝，就是不错的搭配。此粥补脾益肾，活血利水，对脾虚血亏和肾虚阴亏所致的腰痛、水肿、盗汗和头目眩晕等症，效果非常好。豆类不易消化，所以还可将黑豆磨成面蒸馒头，打成豆浆，既有利于营养吸收，又不会影响消化。在饮食禁忌上，黑豆是忌与蓖麻子、厚朴同食的，这点在《本草纲目》里也有说明。

另外，在药效方面，小黑豆要更好一些。《本草图经》记载：“其紧小者为雄豆，入药为佳。”此外大家在买黑豆时要学会鉴别，不少商家用黑芸豆来冒充黑豆，两者看似相像却不一样。黑豆的外观是又黑又圆的，没有亮光，除去表皮是青黄色的；而黑芸豆稍细长，表皮是黑色发亮的，且除去表皮是白仁，无青黄色。

来源：中国中医药报

中医靓汤秘方 | 冬季养生先养肾！淮山枸杞很滋阴，补肾抗寒安过冬

气温骤降，

对人体的影响较大，

特别对患有心血管疾病的街坊，

比如高血压、高血脂、高血糖的患者，

要及时调整药物、生活方式。

街坊在作息上可早睡晚起，

更好在太阳出来后再做运动，

以有氧运动为主，

要调节好自己的情绪，