一般来说，大多数剩菜可以保存 3 到 4 天，但不同类型的食物有不同的保存期。
理想情况下，应该将剩菜冷冻起来，以便长时间保持新鲜。
食物的类型、准备和适当的储存等因素都会影响剩菜可食用的时间。
水果和蔬菜
根据美国食品和药物管理局 (FDA) 的指导方针，农产品应在流水下清洗并储存在 4度或以下的干净冰箱中。
根据美国农业部的说法，煮熟的土豆和其他蔬菜可以在冰箱中安全保存 3 到 4 天。
据美国心脏协会称，一些水果会释放出乙烯气体??，这会使其他产品更快变质。建议将苹果存放在远离其他农产品的地方。
普渡大学建议在 1 到 3 天内食用冷藏水果，以获得更好的口味和新鲜度。
乳制品和鸡蛋
生鸡蛋从放入冰箱后可以安全保存 3 到 5 周。 根据美国农业部的说法，煮熟的鸡蛋可以储存一周。应该在 4度或更低的温度下储存鸡蛋和奶制品。
乳制品的保质期不同，这取决于产品的类型。 根据美国农业部的说法，以下是不同类型的乳制品在冰箱中的保存时间：
· 酸奶 可存放 1 至 2 周。
· 软奶酪，如乳清干酪、布里干酪和白软干酪，可以存放一周。
· 切达干酪和巴马干酪等硬质奶酪在打开包装后可以存放 3 到 4 周。
· 牛奶 可以储存一周。
肉和家禽
根据美国卫生与公众服务部的数据，煮熟的肉类和家禽以及更多加工过的肉类（如鸡块或肉饼）可以保存 3 到 4 天。 以下是其他类型的肉类剩菜在 4度下可以保存多长时间：
· 午餐肉 经过包装熟食切开后，可以保存 3 到 5 天。
· 火腿 以 整 条 包装 的 火 腿 可以 保存 一周， 如果 切片 则 可以 保存 3 到 5 天。
鱼和贝类
根据 FDA 的规定，熟鱼可以保存 3 到 4 天，熏鱼可以保存 14 天。
根据华盛顿州卫生部的说法，去壳的贝类最多可以保存 3 天，而带壳的煮熟的贝类在冰箱中最多可以保存 2 天。
面包
根据美国农业部的说法，商业烘焙的面包和面包卷可以在冰箱中存放 1 到 2 周。 不要吃看起来有霉菌的面包。
汤和炖菜
根据美国卫生与公众服务部的说法，带有肉类和/或蔬菜的汤和炖菜在冰箱中可以保存 3 到 4 天。
甜品
冷藏甜点的寿命各不相同。 根据美国农业部的说法，商店购买的或自制的饼干可以在冰箱中保存长达 2 个月，而芝士蛋糕和柠檬条等潮湿的甜点可以保存一周。
根据美国农业部的规定，应该将剩菜存放在有盖、密封的包装中或密封在储存容器中，以帮助防止细菌、保持水分并防止它们从冰箱中的其他食物中吸收异味。
吃变质剩菜的潜在风险
根据美国卫生与公众服务部的说法，3 到 4 天是剩菜持续多长时间的一般规则，吃过盛期或加热不足的剩菜会面临食物中毒的风险。
根据梅奥医院的说法，食物中毒是由食用受污染的食物引起的疾病。 症状包括：
· 恶心
· 呕吐
· 腹部绞痛或疼痛
· 腹泻
· 发烧
当然，不应该吃明显变质的食物，但如果几周剩菜看起来和闻起来都不错，那并不一定意味着它们是安全的。导致疾病的细菌类型不会影响食物的味道、气味或外观。
不是每个吃了变质或过期食物的人都会生病。以下人群更容易发生食物中毒：
· 65岁及以上的成年人
· 5岁以下儿童
· 孕妇
· 有健康问题或服用降低身体抵抗细菌和疾病能力（免疫系统减弱）的药物的人——例如患有糖尿病、肝病或肾病、艾滋病毒或癌症的人
另请记住，某些食物，如未煮熟的动物产品（肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋和海鲜），更有可能含有可能导致疾病的细菌。
根据美国农业部的说法，将剩菜重新加热到 74度（用食物温度计测量）并安全储存可以帮助降低食物中毒的风险。
剩菜在冰箱里能放多久
如果想延长饭菜的寿命，把它们放进冰箱里，在那里它们会持续最长时间。 这是有关不同物品在冰箱中保存多长时间的指南。
如果解冻了一顿饭，但不确定是否可以吃，就把它扔掉。
肉在冰箱里能保存多久？
大多数食物应在冰箱中放置几天后食用或冷冻。
虽然可能不想浪费，但吃在冰箱里放了 10 天的牛排是在冒着健康的风险。 肉只能在冰箱里保存一段时间，然后应该把它扔掉。
这可能代价高昂，但食用变质的肉类可能会导致生病。 变质的肉可能有一种奇怪的外观或气味。 尽管受污染的肉可能看起来很正常。
大多数食物应在冰箱中放置几天后食用或冷冻。 这将降低因食物中毒而患严重疾病的风险。
安全储存牛肉
美国农业部建议，通过将肉储存在 4度，可以将新鲜的烤牛肉和牛排在冰箱中安全保存三到五天。 一定要在两天内食用碎牛肉、肝脏、肾脏和牛舌。
如果产品包装上有保质期，请在该日期之前食用或冷冻新鲜牛肉，即使该日期早于美国农业部指南建议的时间。 如果新鲜牛肉已经变成褐色并且当触摸它时很粘，那么肉可能已经变质了。
牛肉剩菜——包括砂锅菜——应该在三到四天内吃完。 新鲜或已经煮熟的牛肉可以在 -18度下冷冻几个月。 新鲜肉类可以保存长达一年，而熟牛肉应在三个月内解冻并食用。
保持猪肉新鲜
当购买新鲜的猪排、烤肉或排骨时，计划在三到五天内使用或冷冻它们。应该在一到两天内吃猪肝。
将猪肉煮至更低 63度的内部温度，正确烹饪会杀死正确储存的肉类中存在的任何细菌，因此无需在烘烤前冲洗烤肉。
如果腌制猪肉并想在煮熟的猪肉上使用剩余的腌料，请确保在这样做之前将酱汁煮沸.
酥粒芝士蛋糕我家吃了十年，竟然还没吃腻韩国爆火酥粒芝士蛋糕，无需打发，搅一搅就能成功的芝士蛋糕，芝士控必学的一款蛋糕，口感层次丰富，芝士非常顺滑，入口即化，抹茶与原味两种口味搭配，完美的碰撞，简直是绝绝子。 大颗的酥粒加上两种口味的芝士乳酪，随便切开一块，内部就是颜值天花板，作为下午茶甜品，搭配上咖啡或者清茶，让芝士的细腻绵软发挥到极致。表面的酥粒让口感更佳美味。 免打发，新手0失败，巨好吃的酥粒芝士蛋糕，也可延伸出其他口味，美味不重复，喜欢吃芝士的小伙伴们，快来get起来吧！
By 全球烘焙指南
用料- 饼底层
- 饼干碎 80g
- 黄油 25g
- 原味酥粒
- 低粉 25g
- 杏仁粉 25g
- 奶粉 5g
- 砂糖 18g
- 黄油 25g
- 抹茶酥粒
- 抹茶粉 5g
- 低粉 25g
- 杏仁粉 25g
- 奶粉 5g
- 砂糖 18g
- 黄油 25g
- 芝士层
- 奶油奶酪 260g
- 砂糖 70g
- 酸奶油 100g
- 淡奶油 100g
- 黄油 15g
- 全蛋 2个
- 玉米淀粉 15g
- 抹茶酱
- 抹茶粉 5g
- 白兰地酒 15g
1、饼底层·操作流程
2、将饼干砸碎后与黄油混合
3、入模后压平放冰箱冷冻
4、酥粒·操作流程
5、将黄油，奶粉，杏仁粉，砂糖，低粉混合
6、揉搓成细粒状
7、同样的步骤做出抹茶酥粒
8、芝士层·操作流程
9、奶油奶酪加砂糖搅打至细腻
10、加入蛋黄搅拌均匀
11、加入酸奶油和淡奶油搅拌均匀
12、加入融化的黄油搅拌均匀
13、加入玉米淀粉搅拌均匀
14、将芝士糊过筛
15、抹茶酱·操作流程
16、将白兰地与抹茶粉混合
17、将过筛好的芝士糊分成两份
18、一份与抹茶酱混合均匀
19、将两份芝士糊倒入模具中
20、用牙签划出纹路
21、顶部装饰上两种酥粒和饼干
22、烤箱上火175，下火175，烘烤40分钟
23、成 品·展 示
24、成 品·展 示
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蛋糕怎么保存过夜的？蛋糕的保存有哪些 ***蛋糕冰箱能放几天
刚刚 *** 好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间更好不要超过1天。
蛋糕保存的正确 ***
蛋糕保存 ***
1.将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的 *** 看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些 *** ，其实更好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。
2.厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
3.将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味!与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香!
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。值得注意的是，这样的冷冻 *** 适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了。
除此之外，我们还应该注意：
1.在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，更好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2.在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3.无论在哪个季节，在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势，但均未检出致病菌。
蛋糕冰箱能放几天?蛋糕放在冰箱里面只能够是一天，今天没有吃完的蛋糕放在冰箱里不能超过24小时，要是第二天忘记吃了的话，无论它的外表多么的美好，都要记得及时将其丢弃，不然你吃进到肚子里的话，会给你的肠胃带来很大的负担。蛋糕能吃完的话就要吃完，购买生日蛋糕或其他蛋糕的时候不要贪心，看自己和家庭成员能吃多少来购买。
半熟芝士蛋糕是近年来才在国内兴起的网红蛋糕品类，因其绵软的口感备受欢迎。今天盖得90测评带来这款欣欣半熟芝士蛋糕，口感绵密，甜度适中不易腻，有原味和白桃味可选，价格实惠。
【欣欣】半熟芝士蛋糕
盖得测评员总结
芝士为奶酪的音译，是多种乳制奶酪的通称，根据种类不同，芝士在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。芝士蛋糕起源于公元前776年的古希腊，当时为了增强奥林匹克竞赛的选手们的体力而做的甜点，用面粉、蜂蜜和芝士混合 *** 而成。芝士蛋糕一般可以分为重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和免烤芝士蛋糕三类。
而半熟芝士蛋糕则是近年来才在中国兴起的网红蛋糕品类，所谓的半熟就是介于生芝士与全熟芝士之间，保证温度达到200度以上，采用日式温泉煮蛋工艺，水浴蒸烤十分钟以上，使其烘焙至半熟未熟的程度，口感绵软细腻，但保质期一般较短，并且要求在0-10℃冷藏保存。
欣欣食品主打烘焙糕点，尤其是各类西式糕点，拥有十万级冷却净化车间，实现无菌化生产，如今不仅入驻了家乐福、大润发等大型商超，在711等便利店也有铺货。
参与本次90测评认证得是欣欣半熟芝士蛋糕，包括原味和白桃味两种，从测评结果看来，白桃口味比原味更受测评员喜爱，甜度适中，散发着淡淡的白桃清香。这款蛋糕只需常温贮存，口感比常见的半熟芝士蛋糕更为厚实，内部组织类似于戚风蛋糕，每块如掌心般大小，是个不错的下午茶点心。
产品介绍&测评过程
不用打发的超简单入门奶酪蛋糕巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕有这么多种，巴斯克应该是除了免烤芝士蛋糕之外，最简单的做法，奶酪含量很丰富，所以是典型的重芝士蛋糕 这个这个甜品又是来源于浪漫的法国，表面看上去虽然有点焦焦的，但是切开来是细腻顺滑，口感绵密 感觉它在低语 “我外表是丑丑的，可是我内心细腻又美丽(●°u°●)? ”
By MIX-BC
用料- 奶油奶酪 240克
- 鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 3个
- 白砂糖 55克
- 淡奶油 130克
- 玉米淀粉 10克
- 香草精 3-4滴
1、准备食材
2、奶油奶酪隔热水软化或室温软化
3、加入砂糖和香草精 拌匀
4、加入奶油 加入淡奶油搅打均匀，低速搅拌就可
5、少量多次加入鸡蛋搅打均匀，同样低速
6、最后筛入玉米淀粉，迅速搅拌均匀
7、准备一个六寸的模具，然后把油纸打湿，拧干之后铺在里面，这个时候烤箱预热220℃
8、把蛋糕液倒进去
9、入烤箱220摄氏度，中层25分钟， 然后拿出来之后放放凉了，放冰箱冷藏一个晚上，第二天再吃
10、切好啦，软软糯糯的
11、好吃也好看！
小贴士这次做的有一点不够好，搅拌奶酪的时候，直接把盆放在热水上过久，???????（我做其他事情了），所以奶酪糊的温度过高，导致搅拌之后，蛋糕液会有一些颗粒感 所以大家在隔水融化奶油奶酪的时候，就是要一直搅，当发现它顺滑了，就赶紧从热水上拿开，温度降到室温再进行下一步 另外，奶油这个这个巴斯克蛋糕虽然说要表面有深色的咖啡色比较好看，但是我看很多网上有很多把表面烤得特别焦黑，其实这样是不太健康的， 我建议呢～最后的七八分钟可以在蛋糕模具上面放一张锡纸，防止上色过度(*^ω^*)
奶油奶酪的营养功效1. 奶制品是食物补钙的更佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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学会网红斯巴克芝士蛋糕，解锁正宗味儿很久就一直想动手把这个给记录下来的，难得昨天有点时间，顺手记录了一下。今天拿出来吃了一块，我家那位说味道挺好。 这款蛋糕做法还是挺简单的，新手做都完全没问题的。
By 敏之美食
用料- 淡奶油 160克
- 细砂糖 70克
- 鸡蛋/蛋黄 2个+1
- 低筋面粉 10克
- 奶酪 280克
1、1.奶油奶酪提前拿出来回温 2.两个全蛋加一个蛋黄打散后回室温， 3.奶油称出来回室温. 4.白糖及低筋粉称好备用
2、奶酪软化至轻按有印时加入白糖
3、用打蛋器打至顺滑后停止
4、把回温后打散的鸡蛋（不需要打发）分3-4次倒入奶酪里，要手动单抽搅拌均匀，每次倒一点都要搅拌均匀再倒一点蛋液。
5、蛋液加完后再把回温后的奶油也分3-4次加进去，每次都要搅拌均匀再添加奶油
6、加入过筛的低筋粉搅拌均匀
7、蛋糕模具（我用的6寸）垫一张油纸，铺稍微平整一点
8、把搅拌均匀的奶酪糊过筛倒入蛋糕模具中
9、倒完后震两下，把大气泡震出来
10、烤箱提前上下火230℃预热， 把蛋糕糊放进烤箱，上下火220℃20分钟后，上火转185℃再烤5分钟（喜欢吃焦点的可以直接220℃烤25分钟） ，时间供参考，最后几分钟留意一下。
11、出炉后震两下，冷却后放冰箱冷藏一晚，味道更好吃 这个图片颜色看起来有点糊的感觉，实物不会，刚好。
12、冰箱冷藏后切块品尝。
小贴士鸡蛋，奶油一定要常温后再加进去 斯巴克芝士蛋糕刚烤出来的时候是可以抖动的，凉后也还不能完全凝固，一定要放冰箱冷藏，冷藏一晚味道更好。
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夏季甜品，一篇关于芝士蛋糕的介绍，分享家庭 *** 成功更高的 ***这篇文章主要介绍了一款芝士蛋糕，文章偏长，内容包括了很多，大家可以仔细阅读，同时也欢迎大家在下方留言评论，分享自己的作品。
芝士蛋糕是西方的一款甜点，食材多以奶油芝士、干酪、奶酪、奶油、鸡蛋、糖粉、低筋粉、玉米淀粉、牛奶、淡奶油等加工 *** 。芝士蛋糕组织比一般的蛋糕组织更加的紧密细腻，一般多以冷藏之后食用，口感吃起来较为湿润绵软紧实，芝士奶味很浓，入口满足感十分强烈，非常适合爱吃奶酪芝士的朋友们。
奶酪、乳酪、干酪以及芝士的区别
他们之间是没有多大的区别的，芝士是奶酪和干酪的统称，奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过一次或两次发酵至成的。它因为还是含有一半的水分，所以很不容易存放。而干酪经过多次发酵，使水分变得很少，容易存放。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌 *** 的食品。奶酪通常是以牛奶为原料 *** 的，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来 *** 的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
芝士蛋糕的常用做法
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。
芝士蛋糕，也可以叫起司蛋糕、乳酪蛋糕，是西方甜品的一种，英文是cheese cake，口感细腻柔软湿润，混合了浓郁的奶油芝士，干酪，或是奶油奶酪，再配上白糖、鸡蛋、奶油、牛奶、淡奶油、面粉等，芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，也有不使用底层的。一般以低温隔水烘烤，烘烤时间多为30-60分钟左右。芝士蛋糕有好几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士，酸奶芝士等，表层装饰通常以水果巧克力为主，加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。
分享一款家庭版简单实用易操作的简约芝士蛋糕，芝士细腻浓郁，满足口腹之欲，入口芝士湿润细腻光滑感特别强烈
纽约芝士蛋糕
干酪：400克
鸡蛋：165克
糖粉：200克
玉米淀粉：13克
淡奶油：400克
*** *** ：
1:将干酪打软加入糖粉、玉米淀粉。
2:将鸡蛋分次加入之一部分。
3:再将淡奶油煮开，加入上面部分，搅拌均匀，再煮至70度，（都需要隔水煮）
4:烘烤温度在170-190之间，根据自家烤炉定，时间约50-60分钟。出炉后脱模放凉冷藏保存。
这款芝士蛋糕的做法不同于其它芝士蛋糕的做法，干酪不需要先隔水软化，只要搅拌软化即可，烘烤时不再需要隔水烘烤，这样也避免了很多新手朋友们的失败率。而且用料更少，操作更简单，成功率更高，入口芝士浓郁爽口，是家庭首选 *** *** 。
今天就分享到这里了，喜欢的朋友们可以多多关注和点赞哦，欢迎在下方留言评论，感谢你的支持和观看。
做了十年的巴斯克芝士蛋糕（清爽版），这做法才叫香传统的巴斯克浓郁厚重，芝香和奶香被发挥到极致，但是过于甜腻，酸奶的加入可以减轻厚重感，并且这款在小山进老师方子的基础上减糖近40%，更加健康的同时，内部刚好能成型，不会“窜稀”，关键是做法极其简单，风味又极受人喜爱，值得一试！（本方为六寸量）
By 谷二
用料- 奶油奶酪 250克
- 蛋黄 一个
- 全蛋 2个
- 低筋粉 8克
- 白砂糖 60克
- 酸奶 40克
- 淡奶油 160克
1、所有材料倒盆里就行，没有先后，奶酪我用的这款，纯硬奶油味，没有发酵的酸味非常符合国人口味
2、原方是不需要打发的，但是无可厚非，直接用打蛋器搅拌到没有块状奶酪沉淀即可，我这个打到有花纹是微打发状态了
3、六寸模具垫油纸，像我一样活底模的把油纸压在活底下面更加稳固
4、进烤箱，如果一来防中层，多半颜色过火（大烤箱随意），针对中层放上后里上发热管太近的烤箱，先放中下层200度25分钟烤熟，再中上210度5分钟上色即可
5、拿出后是晃动的，可以把烤盘盖上面再焖一会儿，待完全冷却后冰箱冷藏2小时以上即可
6、这颜色，完美！
小贴士不要放烤箱里焖！！会老！会老！拜拜～
奶油奶酪的营养功效1. 奶制品是食物补钙的更佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗巴斯克芝士蛋糕芝士顺滑的口感，醇香总是让人无法拒绝
By 小厨不太冷
用料- 奶油奶酪 340克
- 淡奶油 180克
- 鸡蛋 3个
- 蛋黄 1个
- 白砂糖 80克
- 玉米淀粉 13克
1、奶油奶酪隔水软化
2、加入砂糖搅拌至无颗粒
3、打三个全蛋?1个蛋黄搅拌均匀
4、分多次加入奶油奶酪里面搅拌均匀
5、再加入淡奶油搅拌均匀
6、最后加入玉米淀粉搅拌匀
7、过筛到容器内
8、震动两下去除气泡
9、放入烤箱中层，上下火240烤20分钟
10、取出放凉，即可切开食用Nice完美的状态
11、摆盘，主要还是简单
小贴士搅拌过程虽然简单，但是也要做到位喔
奶油奶酪的营养功效1. 奶制品是食物补钙的更佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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在家不知道吃什么，吃巴斯克芝士蛋糕就对了网红巴斯克芝士蛋糕，表面呈烧焦芝士的感觉，简单粗暴的做法，即使小白们也能成功。烧焦芝士其实是一款半熟重芝士，口感细腻顺滑，芝士味儿浓郁，刚熟的时候有抖臀的效果，表面焦黄，内心柔软，冷藏后才可食用，吃上一口欲罢不能，可以说是芝士控们的更爱！
By 兔子5c6d82042f209
用料- 奶油奶酪 300克
- 鸡蛋 2个
- 蛋黄 1个
- 白砂糖 80克
- 淡奶油 185克
- 玉米淀粉 20克
- 蛋糕模具 6寸
1、奶油奶酪室温下软化，加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀。
2、将两个整鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀，这时候可以预热烤箱至210度。
3、将搅拌好的蛋液分三次加入到奶酪中继续搅拌
4、奶酪中加入淡奶油拌匀，再加入淀粉搅拌均匀，过筛，使奶酪液更加均匀。
5、将过筛后的奶酪液倒入一个六寸的蛋糕盒中，蛋糕盒中巳提前放好油纸，倒好后轻轻震出气泡。
6、烤箱温度200度，烤20分钟，取出。这种表面焦糖色，内心柔软的状态刚刚好。
7、放冷后，冰箱冷藏。第二天再切，这种烤好的巴斯克中间不可以太凹陷，如果太凹陷的话，说明你烤的太熟了，就不是半熟芝士的效果了。
小贴士如果想吃甜些的可以再多加20克的白砂糖，烤箱的温度自己掌握！
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