为什么夏天一定要补钾？
进入到三伏天后，意味着全年最热的阶段，同时在中医理论上，正是阳气升发的时候，不仅容易心情烦躁、困倦乏力，还容易出大量汗。出汗的同时，机体带走较多的水分，也会流失较多的钠、镁、钾等电解质成分，大家就要注意相关营养物质的补充了。
其中，钾对身体健康而言，它不仅是影响神经肌肉组织兴奋性的重要物质，还能调节细胞内液与细胞外液的渗透压、酸碱平衡。
一旦机体缺乏钾，极易出现呕吐、腹泻、消化不良、肌肉功能障碍、神经功能障碍，若累及到心肌功能，还有可能出现血压升高、早搏，甚至四肢瘫痪等危险。
所以，在夏季这个容易缺钾的季节，尤其血压高的人要多补充钾成分了。
一提到补钾，很多人都知道香蕉的钾含量高。从《中国食物营养成分表》中，每百克香蕉的钾含量为256mg，确实不低，这也是为什么很多运动员都喜欢吃香蕉补钾的原因，有利于肌肉的协调，以及稳定神经系统功能的作用。
然而除了香蕉以外，还有比香蕉钾含量更高的食物，大家都可以选择。
1、毛豆：毛豆是夏季的应季蔬菜，每百克毛豆中含有478mg的钾成分，几乎是香蕉的2倍左右。
同时，毛豆中还富含膳食纤维、蛋白质、n-3脂肪酸、钾、钙、磷、镁、铁等营养成分，对于高血压人群而言，适量食用毛豆不仅有助于机体补钾，还具有补钙的好处，其含量并不比牛奶的差。
在更年期时吃点毛豆，还有预防骨质疏松的好处。不过，需要注意的一点毛豆的热量不低，还有4%的碳水化合物，与其当作蔬菜食用，不妨作为部分主食来吃，更有利于控制餐后的体重。
2、豆类：各种豆类的钾含量，均比香蕉高出好几倍，如每百克红豆钾含量为860mg、每百克绿豆钾含量为787mg、每百克黑豆钾含量为1377mg。
在炎热的夏天作为补钾的食物，以及煲汤、熬粥，或与大米搭配，都是不错的主食之选。对于血糖高等糖尿病患者而言，豆类还均为低血糖生成指数食物，适量吃还不会造成血糖波动。
但提醒大家，有一类人并不适合食用干豆类，即尿酸高的人，干豆类多为高嘌呤食物，在补钾上可选择其他食物，切勿拿病情开玩笑。
血压升高就不能吃食盐？错?高血压是一种慢性疾病，它不仅会对我们的健康造成危害，还可能导致多种心脑血管疾病。为了控制高血压的风险，我们需要采取积极的行动，减少钠盐的摄入是其中一个重要的措施。
钠是目前世界上最常用的调味品之一，人们往往难以拒绝美食的 诱惑。而过多的钠摄入，就可能会增加我们高血压的风险。因此，我们需要控制自己食物中的钠盐摄入量，并保持健康生活习惯。
一般来说，健康成年人每天的钠盐摄入量不应超过6克，这相当于一啤酒瓶盖大小的食盐。但实际上，很多人在日常生活中可能会超出这个标准。因为有些高盐食品看似平淡无奇，却含有大量的钠盐：比如鸡精、酱油等调味品，我们在日常烹饪中往往喜欢添加调味料，这虽然可以增加菜肴的味道，但也会增加钠盐的摄入量。此外，像腊肉、咸菜、鱼干、泡菜等咸味食品都含有较高的钠盐，需要尽量减少在日常生活中的摄入。
为了控制钠盐摄入，我们可以采取以下的健康生活方式：
1. 少用调料：在日常烹饪中，尽量少使用鸡精、酱油等高盐调料，并选用低盐或无盐的调味品代替。此外，也可以多使用酸、甜等天然调味品，如柠檬汁、姜、葱、蒜等来掩盖一些食物的钠盐味道。
2. 多吃新鲜水果、蔬菜：新鲜水果、蔬菜不仅营养丰富，而且含有较低的钠盐，这对减少钠盐的摄入非常重要。因此，我们应该多吃蔬菜水果，保持健康均衡的饮食习惯。
3. 控制盐巴购买：在购买食材时，选择含盐量较低的品牌和种类，避免购买加工过程中被添加高盐配料的食品；
4. 注意阅读营养信息：在购买食品时，可以先查看其营养成分表，特别关注钠盐含量是否符合标准。
5. 食用加工食品时要控制份量：比如，即使选择了低盐方便面包装，如果一次性把整袋都吃完也是不可取的。
总之，钠盐的摄入量和高血压控制效果有着密切的关系。为了预防高血压带来的更多风险，我们应该从日常饮食入手，采用科学、健康的生活方式，控制自己的钠盐摄入量，并尽可能避免接触高盐饮食。
希望大家分享给有需要的家人，如果生活中有类似的疑问，也欢迎留言交流。如果你是多年病友，也可以留言交流控制血压的经验，如何通过健康的生活方式来改善血压的。
4.35亿血压异常人群到底该怎么吃？一看就会（附湖南地区食谱）高血压是我国之一慢病，据《中国心血管健康与疾病报告2021》，目前我国成人高血压患病率为27.9%，患病人数为2.45亿，而血压正常高值检出率为39.1%，人数高达4.35亿。
图源：《成人高血压食养指南（2023年版）
高血压是导致冠心病、脑中风等严重心脑血管疾病以及死亡的主要原因之一，因此一旦发现血压异常便应及时干预，除了药物外，膳食干预也是国内外公认的高血压防治措施。
那么，这4.35亿人如何安排餐盘，才能有效控制血压呢？近日，国家卫生健康委制定发布了《成人高血压食养指南（2023年版）》（下称《指南》），提供了更佳答案。
把这些食物拉入“黑名单”
烟。不吸烟，彻底戒烟，避免二手烟、三手烟。
酒。做到不饮酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。
油炸、烧烤食物。含有反式脂肪酸和致癌物，尽可能避免食用。
饮料。市面上的饮料大部分含糖量较高，对血压控制有害无益。
坚持两大饮食原则
01低盐饮食
大量流行病学研究结果表明，高盐饮食与血压升高有密切关系。因为食盐摄入过量会导致钠在体内滞留，引起血管内水量增多，造成血压升高，同时，钠还会激活人体内的交感神经和某些激素，让血管收缩，血压升高。
所以，要降压，控盐是之一要务。按照《指南》，每人每日食盐摄入量应小于5g，控制在3g以下更佳。
需要注意的是，日常生活中还有大量看不见的盐，比如1小块腐乳（10克）含盐量将近5克，1袋方便面含盐量6克……应学会看食品标签，对每日隐性盐摄入也要做到心中有数。
02高钾、高镁饮食
大量临床研究证实，增加膳食中钾的摄入量有明显的降压作用，对于盐敏感型高血压患者效果更加显著。镁离子亦然，一些研究显示，膳食和血清中镁的水平和血压呈负相关。
常见富钾、镁食物
绿叶蔬菜（尤其是深色菜）：红苋菜、羽衣甘蓝、芥蓝、菠菜、红心萝卜、口蘑、香菇、南瓜等。
水果：香蕉、菠萝蜜、山楂、鳄梨、大枣等
其他：坚果、豆类、全谷物食品。
做好餐盘规划，告别选择困难症
那么，一日三餐如何安排，才能更大程度地控制血压，预防心血管疾病？最重要的是做好五类主要食物的选择题。
01主食
★主食应粗细搭配，增加全谷物和薯类食物的摄入。
★《指南》建议每日摄入谷类食物200-300g，包括全谷物和杂豆类50-150g。薯类（红薯、山药）50-100g。
★少吃或不吃含有钠盐的主食，如挂面、方便面、咸味面包。
02蔬菜、水果
★每日新鲜蔬菜摄入不少于3种，更好5种以上，总摄入量不少于300g,且深色蔬菜要占一半以上。
★水果至少1种，每日200-350g。
03肉、奶
★新鲜肉类（鱼肉、禽肉、瘦肉、蛋）每天120-200g，尽量不吃高盐的加工肉制品如咸鱼、腊肉、香肠等。
★多吃奶制品，摄入量相当于每天 300ml 以上液态奶。
04油、调料品
★《指南》建议每日食用油摄入应控制在25-30g，优先选择富含不饱和脂肪酸的油，如亚麻籽油、橄榄油、椰子油等，且油的种类应定期交替。
★常用的调味品如酱油、酱类、蚝油、鸡精、 味精中都含有盐和钠，因此，在烹饪时应掌握好量，尽量减少调味品的量和种类，用天然的调料如柠檬汁、天然香料、姜蒜等部分替代调味品功能。
05零食
★不建议吃太多包装零食，市面上大部分零食含糖量高，添加剂多、热量高。
★《指南》推荐食用原味坚果，每周50-70g。
食谱推荐
《指南》还收录了权威专家根据我国不同地区饮食实践，融合食药物质和食养方案制定的个性化食谱，小编截取了适合三湘人民的华中地区夏季食谱，供参阅：
食谱1
食谱2
食谱3
根据研究显示，中国约有七成的高血压患者存在高同型半胱氨酸和低叶酸的现象，也被称为H型高血压。单纯控制血压并不能有效降低此类型高血压脑卒中的风险。
研究指出，H型高血压患者的心血管事件发生率比单纯高血压患者高出约5倍，比正常人高出约25～30倍。
同型半胱氨酸升高不仅可能导致血栓形成，还会干扰血管平滑肌的正常功能，引发动脉粥样硬化，最终导致心脑血管疾病的发生。
特别是对于高血压患者而言，如果合并同型半胱氨酸升高，将进一步促进血管病变，显著增加患者患上脑卒中和冠心病的风险。
所以，H型高血压降压，不仅要有降压药，还需要这3种维生素来控制同型半胱氨酸水平。
①叶酸
针对H型高血压患者，正确的叶酸服用 *** 是每天补充0.8毫克，选择固定的时间进行服用，并且不受进食影响。同时，长期服药也很少引起严重的不良反应。
除了药物补充，日常生活中还应注意多摄入富含叶酸和维生素B族的食物，例如青菜、蘑菇、豆类、猪肝、羊肉、蛋黄、全麦面粉等食物。这些食物都能提供丰富的营养素，有助于维持身体健康。
②维生素B6、B12
维生素B6和B12在同型半胱氨酸代谢过程中起着重要的作用，它们是辅酶和营养物质。如果身体缺乏维生素B6或维生素B12，同型半胱氨酸的代谢会受到阻碍，导致高同型半胱氨酸的问题。
因此，在服用叶酸的同时，适量补充维生素B6和维生素B12可能更有助于调节同型半胱氨酸水平。这样的搭配可能会达到更好的效果。
高血压患者补充维生素要注意什么？
补充维生素是维持人体正常生理功能所必需的，但需要注意以下几点。
首先，我们可以通过食物摄取所需的维生素，因此不应该将维生素当作补品来使用。很多人总把水果当作零食看待，认为可吃可不吃，或者一次吃很多，然后很久又不吃水果。
这是非常错误的观念，因为有很多维生素属于水溶性维生素，在体内是无法长期储存的，需要每日的及时补充。
其次，根据个人情况的不同，对维生素的需求也会有所差异。因此，我们应该以预防缺乏为主要目的，合理安排膳食，多食用新鲜的水果、蔬菜和稻谷等富含维生素的食物，以保持身体健康。
总之，补充维生素应该根据个人情况而定，保持均衡的营养摄入，以达到预防缺乏维生素的目的。
高血压患者注意！这些食物千万别吃，否则后果不堪设想
高血压，也被称为高血压症，是一种常见的慢性病，严重威胁着公众的健康。据世界卫生组织数据显示，全球有超过10亿人患有高血压，是导致心脑血管疾病的主要风险因素之一。为了引起大家对高血压问题的关注，本文将介绍一些高血压患者需要特别注意的食物，以及这些食物可能带来的后果。
过咸食品：高盐饮食是高血压患者的大忌。过多的钠摄入会导致体内水分潴留，增加血管负担，引发血压上升。因此，患者应尽量避免食用过咸的食品，如加工肉制品、腌制品、咸鱼等。过量的钠摄入会增加高血压引发中风、心脏病等严重并发症的风险。
高胆固醇食品：高血压患者也应警惕高胆固醇食品的摄入，如黄油、动物内脏、肥肉等。胆固醇在体内积累，容易形成动脉粥样硬化，增加血管阻力。动脉粥样硬化可能导致心脏病、冠心病等心血管问题。
咖啡与浓茶：含有 *** 的咖啡与浓茶在短时间内能使血压升高。高血压患者尤其要注意，因为他们的血压控制已经处于不稳定状态。过量的 *** 摄入可能导致血压飙升，增加高血压危险。
高糖食品：研究表明，高血糖与高血压有关。高糖食品包括糖果、蛋糕、饼干、甜饮料等。这些食品摄入后会迅速升高血糖水平，对高血压患者不利。高血糖可能损伤血管，增加心脑血管事件的风险。
高脂肪食品：高脂肪食品如油炸食品、脂肪肉等，会使体内低密度脂蛋白水平升高，俗称“坏胆固醇”，加速动脉粥样硬化的形成。动脉粥样硬化不仅增加高血压患者心血管疾病的风险，还可能造成其他器官供血不足的问题。
高嘌呤食品：高嘌呤食品如肝脏、鱼子酱、啤酒等，容易导致尿酸水平升高，引发痛风。痛风发作会引起关节疼痛和炎症，可能诱发高血压危机。
高血压患者应该采取健康的饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、全谷物和低脂肪蛋白质，如鱼类、豆类等。此外，适量的锻炼、戒烟限酒也是降低高血压风险的重要措施。
高血压患者必须引起对饮食的高度重视，尽量避免过咸、高胆固醇、高糖、高脂肪、高嘌呤食品的摄入。通过科学合理的饮食，搭配适当的生活方式，帮助控制高血压，减少并发症风险，提高生活质量。
你是否有高血压？请分享你在控制饮食方面的心得和经验。如果你的亲友患有高血压，你是如何帮助他们养成健康的饮食习惯的呢？欢迎在评论区与我们分享，让更多人了解高血压的相关知识，共同关注健康问题。
“口重”导致血压高？健康减盐，行动起来！前言
你是不是经常听到这样的话：吃太咸了，会导致血压高，对身体不好。但是你又觉得不咸的饭菜没有味道，不够满足你的味蕾。
你是不是有这样的疑问：为什么吃咸会让血压升高？高血压又有什么危害？怎样才能健康减盐，又不失去美味？本文将为你解答这些问题，让你了解减盐的重要性和 *** ，帮助你养成良好的饮食习惯，保护你的心血管健康。
故事演绎
小明是一个爱吃的人，他喜欢吃辣、咸、油的食物，觉得这样才够味道。他经常在外面吃饭，或者叫外卖，很少自己做饭。他觉得自己年轻，身体好，不用担心吃什么对身体有影响。
直到有一天，他突然感觉头痛、头晕、恶心，去医院检查，发现自己的血压高达180/110mmHg，被诊断为高血压。医生告诉他，他的高血压可能和他的饮食习惯有关，建议他减少盐分的摄入，改变饮食结构，否则会增加心脏病、中风等疾病的风险。
小明听了很惊讶，他不明白为什么吃咸会导致血压升高，也不知道怎样才能健康减盐。
吃咸和高血压的关系
我们每天都要摄入一定量的盐分，因为盐中的钠是维持人体电解质平衡和神经肌肉功能必需的元素。但是如果摄入过多的盐分，就会导致体内钠水平升高，引起水肿和血容量增加。这样就会增加心脏的负担，使得心脏要更努力地泵血，从而导致血压升高。
同时，过多的钠还会 *** 血管收缩和硬化，使得血管变窄变硬，进一步加剧血压升高。长期高血压会损害心脏、大脑、肾脏等重要器官的功能，增加心血管疾病和死亡的风险。
那么我们每天应该摄入多少盐分呢？根据世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南》（2016）的建议，成年人每天食盐摄入量应控制在5克以下（相当于一茶匙），钠摄入量应控制在2克以下（相当于食盐中的0.78克）。
但是根据中国营养学会发布的《中国居民营养与健康状况白皮书》，中国居民的食盐摄入量远远超过了这个标准，平均每天为9.3克，其中男性为10.4克，女性为8.1克。这意味着我们每天要减少至少4克的盐分，才能达到健康的水平。
高血压的危害
高血压是一种慢性病，很多人可能没有明显的症状，但是却在悄悄地危害我们的身体。根据WHO的数据，高血压是全球之一位的死因，每年导致约1000万人死亡，占所有死因的18%。
高血压还是心脏病、中风、肾脏病等多种疾病的重要危险因素。以下是一些高血压可能导致的并发症：
心脏病：高血压会增加心脏负担，使心肌增厚和僵硬，降低心脏泵血能力，导致心力衰竭。高血压还会加速冠状动脉粥样硬化，使心肌缺血缺氧，引发心绞痛或心肌梗死。
中风：高血压会损伤脑血管，使其变窄或堵塞，导致脑部缺血缺氧，引发缺血性中风。高血压还会使脑血管壁变薄或破裂，导致脑出血。
肾脏病：高血压会损伤肾小球和肾小管，使肾功能下降，导致肾衰竭。高血压还会引起肾动脉硬化，使肾缺血缺氧，加重肾损伤。
视网膜病变：高血压会损伤眼底的视网膜动脉和静脉，使其出现痉挛、闭塞或出血，导致视力下降或失明。
认知障碍：高血压会影响大脑的灌注和代谢，导致神经元受损或死亡，引起记忆力下降、注意力不集中、思维迟钝等认知障碍。
健康减盐的 ***
从上面的介绍可以看出，减盐对于预防和控制高血压及其并发症是非常重要的。那么我们应该怎样健康减盐呢？以下是一些实用的建议：
选择低盐或无盐的食物和饮料。在购买食品时，要注意查看营养成分表，选择钠含量低的产品。尽量避免或少吃加工食品、咸味零食、方便食品、酱菜等高盐食物。在饮用水中不要添加盐或其他含钠物质。
在烹饪时控制盐的用量。使用 *** 盐勺或电子秤来计量盐分的摄入量。尽量在出锅前加盐，以减少盐的挥发和浪费。不要在餐桌上放置盐瓶或酱油瓶，避免在吃饭时再加盐或酱油。尝试用其他低钠的调味料，如醋、柠檬汁、香草、香料等，来增加食物的风味。
在外面吃饭时注意减盐。在点菜时，可以向服务员要求少放盐或酱油，或者选择清淡的菜肴，如蒸、煮、炖、烤等。避免或少吃高盐的菜肴，如咸菜、腌制品、炸酱面、火锅等。在吃汤时，可以先喝汤里的菜肉，再喝少量的汤汁，以减少盐分的摄入。
培养对淡味的喜好。人对咸味的偏好是可以改变的，只要坚持一段时间的减盐，就可以适应淡味，并且感受到食物的原味。可以从每天减少一点点盐开始，逐渐降低对咸味的需求和依赖。同时，也要多吃一些有利于降血压的食物，如大蒜、芹菜、香菇、海带等。
结语
从小明的故事中我们可以看出，“口重”不仅会影响我们的味觉享受，还会危害我们的身体健康。高血压是一种潜在的杀手，如果不及时发现和治疗，可能会导致严重的后果。
因此，我们要重视减盐这个问题，采取有效的 *** 来控制盐分的摄入量，改变我们的饮食习惯，让我们的身体更健康，让我们的生活更美好。如果你也有过类似的经历或想法，欢迎在评论区和我们分享你的故事和心得，让我们一起学习和进步吧！
老年人要想轻松实现长寿，可多吃这一食物：高蛋白还能稳血压！↑↑点击右上方红色【关注】，及时获取我们为您推送的健康资讯??↑↑
杏鲍菇是常见的菇类食材，不仅好吃，又富含许多营养。吃杏鲍菇的4大好处包括控制体重、帮助消化、富含蛋白质及维持血压。不过，由于杏鲍菇钾含量较高，肾脏病人更好少碰为妙。杏鲍菇虽相较其它菇类可于冰箱存放较久的时间，但若已有黏液或变黄，建议就不要食用。
无论是卤味摊或火锅店，随处都可见到杏鲍菇的身影，事实上，它有着丰富的营养，主要有以下4大好处：
1、控制体重：杏鲍菇低脂肪、低热量，同时含有大量膳食纤维，食用它既能增加饱足感，又可降低热量摄取，有助维持健康体重。
2、帮助消化：杏鲍菇含有大量膳食纤维，有助肠胃运动，使排便更加顺畅。
3、高蛋白质：杏鲍菇富含蛋白质，有助修复身体组织，也是素食者除了豆类以外重要的蛋白质来源。
4、维持血压：杏鲍菇含有丰富的钾，能够平衡身体的钠，帮助稳定血压。但医师提醒，若患有肾脏疾病，由于需要远离钾，更好少吃为妙。
杏鲍菇注意挑选
在挑选方面，应注意外观完整、菇柄肥厚挺直且呈乳白色、摸起来有弹性、有菇类清香无酸味，切记别购买摸起来水气太重的；存放则以冷藏为佳，虽然相较其它菇类，杏鲍菇可以放置冰箱久一点，但更好还是尽快食用，若已有黏液或变黄，建议丢弃。
血压高的人看过来，做到“3通4不要”，让你血压噌噌降！血压高的人啊，今天的内容你可要好好学习了，你是不是感觉血压总是控制的不理想，明明吃着降压药，血压还总是偏高？做到这“3通4不要”，让你血压噌噌往下降！
先看“4不要”
首先是早上起床不要太猛，我们晚上睡觉的时候啊，气血运行是相对比较缓慢的，那么早上这个时候呢，也应该让身体的气血运行慢慢复苏，尤其是老年人，血管弹性比较差，早上起床太猛，一下子坐起来，这个 *** 的突然变化啊，可能会引起血压的升高。
第二点饮食上，不要吃的太咸，盐里面的主要成分是钠，如果饭菜太咸，钠的摄入过多，容易影响血管的渗透压，增加血管的压力，导致血压不稳定。
再一个是不要熬夜，有一个良好的睡眠，我们刚刚说了，晚上是身体该休息的时候，你不休息，你的血管同样也是处于一种疲劳的状态，压力过大，就容易血压高。
最后一点呢，是不要烟酒过量，这个大家应该都知道，烟酒中的一些成分啊，对我们的血管有损害，容易引起血管弹性变差、痉挛等问题。
那“三通”是哪三通呢？
之一个是肝气要通，中医认为，肝主疏泄，能调畅人体气机，你可以把气理解成什么呢？理解成一种压力、动力，推动血液运行，如果说肝气不舒，肝火太旺，这个压力变大，血压就容易高，所以我们看血压高的人啊，很多脾气都不好，就是跟肝有关。
第二个是血管要通，我们把人体的气血运行啊，想象成一个水管，血液是水，气呢，就是水压，如果说血管不通畅，还想让血液能通过，是不是就得加压啊，不断加压，这时候呢，就会引起血压的升高。
最后一个是大便要通畅，排大便是人体生理活动的最后一个环节，大便不通，整个气机运行就像是被什么东西堵住了一样，不顺畅。尤其是中老年人，本身血压就高，血管弹性差，早上起来用力排便，还可能引起血管破裂，所以说通便很重要。
那有的人会说了，说这么多，到底怎么调呢？每个人的具体情况不同，中医看病啊，讲究的是辨证论治、一人一方，如果你有类似的情况，可以让专业医生帮你辨证！
高血压“怕”的，不止是盐！少吃3物，勤做3事，血压稳如泰山在中国很多人都是盐敏感性高血压，食物中的钠离子是引起高血压的真正原因，因为大量的钠离子进入体内就会引起水钠储留，血容量增加，血压上升。那么在高血压的时候不仅仅是盐会加重高血压病情，还要注意其它饮食习惯。
不想血压“狂飙”，3种食物少碰
1. 腌制食物
腌制的食物在生活中比较常见，比如咸菜，泡菜，腌肉，榨菜。这些食物含有大量的盐分，长期过量吃这些食物，盐分摄入超标，会导致血液中钠离子的浓度上升，水钠储留，加重高血压的病情。
2. 过甜的食物
有的人认为，既然这样那我少吃盐就可以了，但是过甜的食物其实也可能引起高血压。我们吃下去的食物最终都会成为葡萄糖，经过小肠吸收入血，更不用说直接吃甜食了。甜食明显的增加了血糖浓度，血浆的渗透压依然会上升，血压依然会升高。这就是很多医生让高血压患者少吃盐的同时也让把糖一起忌原因。
3. 高胆固醇食物
高胆固醇的食物，比如蛋黄，动物肝脏，贝壳等。胆固醇也属于脂类物质中的一种，长期的摄入他们依然在体内会引起高血脂。我们在医院的化验单上看见的LDL 和 VLDL 里就包含了胆固醇。他们聚集在血管里会引起动脉的粥样硬化，血液变得粘糊糊的，血液流不动，血压就高了。这也就是为什么让高血压的患者少吃肥肉的原因。
日常勤做3件事，对稳定血压有帮助
1. 补充维生素
我们平时生活中要多吃水果，比如香蕉，苹果，梨。这些水果中富含大量的维生素，比如说维生素C，他又叫抗坏血酸，可以还原一些氧化性的物质。使血管保持年轻的状态，更富有弹性，对高血压和脑溢血的预防有很大的作用。
2. 补充膳食纤维
蔬菜中含有大量的维生素和纤维素类的物质，纤维素在我们的胃肠道是不被吸收的，但它可以加快我们胃肠道的蠕动有很大的好处。纤维素将我们体内多余的有害物质，未消化的食物残渣一起排出体外，而不被小肠吸收入血。保持我们肠道健康和血管清洁。
3. 保持好心情
高血压最怕的还是心情的波动，大悲大喜，比如打牌赢了，情绪异常激动。或者遇到一些不如意，独自的伤心难过。极端的情绪对于血压的稳定来说是很大的障碍。血压在短时间之内波动，甚至会冲破血管造成脑溢血。
因此高血压不仅仅是吃盐的问题，对于糖分，固醇类物质的摄取和心态也有很大的关系。我们应该多多注意自己的身体问题，避免以上不正确的生活习惯，多吃蔬菜水果，保持良好的心情。
血压的“稳定剂”，不只是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『血压的“稳定剂”，不再是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当！』
高血压是很多老年朋友的老毛病，随着生活节奏加快，很多年轻人不注意饮食，也有这种小毛病了。血压高主要和吃盐过多有关，经常吃一些高盐食物比如外卖、烧烤等，对血压是非常不好的。
如果血压比较高，平时饮食宜清淡，还要多吃些能“稳压、降压”的食物。芹菜是一种“降压菜”，其实，还有很多食物也是血压“稳定剂”。
今天给大家推荐3种时令蔬菜，经常吃血压平稳人轻松。
一、西红柿
西红柿含有大量维生素C、番茄红素、类胡萝卜素等营养成分，有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于防治高血压以及心血管疾病。
推荐做法：【茄汁巴沙鱼柳】
准备巴沙鱼柳、西红柿、番茄酱、食用油、食盐、生抽、蚝油、香葱。
1、巴沙鱼柳洗干净，切成小块，加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉，再放入姜丝、葱段，抓拌均匀后腌制10分钟。
2、西红柿划个口子，放入开水锅中煮2分钟，捞出沥干水分，撕掉外皮，切成小块备用。起锅加入适量油，烧热后放入西红柿块，小火煸炒出西红柿汁。
3、加入适量番茄酱，炒至酱汁浓稠后倒入开水煮开，放入腌好的巴沙鱼柳煮一会儿，加入适量食盐、生抽、蚝油调味，继续煮2分钟即可出锅。
二、菌菇类
金针菇、蘑菇、杏鲍菇等都属于菌菇类食物，菌菇类食物是高钾低钠的食物，而钾元素可以稳定血压。而且菌菇的蛋白质、矿物质含量十分丰富，可以增强免疫力。
推荐做法：【口蘑炒鸡胸肉】
准备鸡胸肉、口蘑、大葱、蒜瓣、小米椒、生抽、老醋、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油。
1、鸡胸肉洗干净后切丁，加入食盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制20分钟。口蘑洗干净，切成小块。蒜瓣切末，大葱切葱花，小米椒切圈。
2、起锅烧油，放入葱蒜末爆香，倒入腌好的鸡胸肉，快速翻炒至变色后盛出。锅里留底油，放入口蘑翻炒一会儿，倒入一些生抽、蚝油调味，翻炒均匀后加入鸡肉翻炒均匀，撒上香菜末即可出锅。
三、大蒜
大蒜含有丰富的大蒜素，可以降低心血管的压力，有降低血压的作用。同时大蒜素还是一种植物抗生素，可以帮助杀灭体内的病菌，有益身体健康。
推荐做法：【水晶糖蒜】
准备新鲜大蒜、食盐、白米醋、冰糖、白糖、白酒、凉开水。
1、买一些新上市的新蒜，水分比较足，口感很脆。先把新蒜外面的蒜皮扒掉几层，只留下最里面的一层即可。烧一锅开水，放入适量食盐，搅拌均匀后放凉。
2、把剥好的蒜瓣放入盐水中浸泡一个晚上，可以减轻蒜瓣的辛辣味。5斤大蒜需要1500毫升白米醋、500克白糖、300克冰糖，1大勺白酒。
3、泡好的大蒜捞出沥干水分，剪掉大蒜根部和梗部。提前找几个玻璃瓶，洗干净后用开水烫一烫，沥干水分后放入处理好的蒜瓣，加入冰糖和白糖。
4、倒入白米醋没过大蒜，再加入一大勺高度白酒，可以防腐增香，用保鲜膜包住瓶口，盖紧盖子，放在阴凉通风处腌制一个月，大蒜变得透明后即可食用。
欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
