老公早上带1罐生米上班，中午秒变肉丁焖饭，午餐便当太馋人

早上1罐生米，3小时秒变肉丁焖饭，老公的午餐便当喷香省事。疫情得到了进一步控制，各地陆续复工了。为了避免到人多的地方，午餐不如就自己带，甭管是提前一晚或者一早现做的便当盒，还是用焖烧罐随身携带的焖烧美味，都要营养和美味兼备。

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我老公也复工了，头一天的午餐“便当”就是这个“猪肉焖饭”。 早上带1罐生米去上班，3小时秒变肉丁焖饭，老公的午餐便当喷香省事。

这罐焖饭可不是带的剩饭剩菜，而是一早现切现做的。生米入罐，经过3、4个小时的焖制，到中午饭点儿的时候，打开罐子，说满屋飘香有点夸张，但是让人流口水肯定有。

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普通的便当盒不能保温，食用前还要用微波炉加热。如果加热的人多了，排队等候也是浪费时间，而且不又形成“扎堆儿”了吗？所以用焖烧罐真是一个好 *** 。

我特意为老公买的焖烧罐，为了能确保这米饭到点儿就熟，我提前“演练”了一番。之一次水加少了，罐子下半部的米粒是全熟的，而上半罐的米粒还有夹生。我仔细琢磨了一下，第二次一下子就成功了！所以，我把这 *** 也详细地写在过程中了，也算是为使用焖烧罐的朋友抛砖引玉吧。

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-----【肉丁焖饭】-----

【主料】 大米100克，瘦肉120克，胡萝卜半根，洋葱1/5颗

【调料】 油10克，酱油20克，盐1克，水1碗

【厨具】 焖烧罐，炒锅

【时间】 3小时

【 *** 过程】

1. 焖饭的主料准备好：大米100克，猪瘦肉120克，胡萝卜半根，洋葱1/5个；用量可随食用量略微调整；

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2. 大米用凉水清洗两遍后，再用足量的凉水浸泡，水量跟平时焖饭的水量一样；

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3. 猪肉切1公分大小的肉丁，胡萝卜切稍小的丁，洋葱切1公分左右的丁；

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4. 切菜的时候烧一壶水，水烧开后把焖烧罐倒满热水；盖上内盖和外盖，焖3-5分钟；

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5. 小锅中倒少许油，将1/3洋葱丁和肉丁同时入锅翻炒；洋葱可去除肉腥味；

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6. 肉丁表面变色，体积略有缩小后，倒入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒；

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7. 根据口味撒盐、酱油；调料的用量要把大米量算上；

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8. 将调料与肉丁菜丁充分混合，上色并且散发出香味；

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9. 将浸泡的大米和水全部倒入锅中，先用中火加热至微微沸腾，再转小火慢炒2分钟，此时大米会把部分汤汁吸收；转微火，保持锅内的食材温度；

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10. 把焖烧罐中的热水倒掉，水别浪费，可倒回壶里继续使用；用勺子将炒好的焖饭料舀入焖烧罐中；关键的一步来了：一定要保证罐中有富余的汤汁，保持在罐中约1/2的位置上，米粒完全成熟离不开这些汤汁，如果不够，可倒适量开水；

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11. 迅速拧紧内盖，再拧紧外盖，外盖上的红色提手是可折叠的，可立可躺；焖烧罐手拎或者放进背包里，利用走路时产生的晃动，罐中的汤汁和米粒会充分融合在一起；如果能在最初的20分钟内不时摇晃几下，使上下的米粒互换个位置，米粒吸水更均匀，口感也更好；但是切记不要打开罐子盖，否则热气被放出就无法将饭焖熟了；

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12. 我用的焖烧罐可24小时超长保温，早上处理好的食材在罐里焖3、4个小时，中午便可安心食用。冒着热气的肉丁焖饭用焖烧罐自带的折叠不锈钢勺子搅拌均匀，用焖烧罐的盖子当碗，营养丰富的午饭又省钱，又省事，味道也不差。

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-----【苹果私房话】-----

1. 我用的焖烧罐是800ML的；这次的焖饭食用量可供正常食用量1人食，大饭量男生女生也能满足；焖烧罐定要灌开水盖盖捂3分钟左右，在食材入罐前再把水倒掉；

2. 肉和菜炒一炒去腥提香，酱汁被米粒吸收，饭的味道更浓香；

3. 米粒是生的，入锅炒一炒，是利用这个过程加热，促进米粒吸收一部分汤汁；

4. 焖饭的材料入焖烧罐后，要保证有差不多到罐子一半的水量，才能确保每一粒米都软糯无生芯。

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“用爱 *** 美餐，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，国家一级健康管理师，也是一名 *** 妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢！开心与你相识，愿幸福和美味永伴你我！

#美食战疫##吃在中国##「闪光时刻」主题征文 二期#

这碗炒饭学会了，再也不怕剩米饭，荤素搭配做便当真好

蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。北方直呼蒜薹，它是从大蒜中抽出的花茎，也是食客们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国蔬菜冷藏业中贮量更大、贮期最长的蔬菜品种之一。元前119年，西汉张骞第二次出使西域，从西域引进一种“胡蒜”，就是后来的大蒜、蒜薹。河北省现已享有“天下之一蒜”、“大蒜之乡”的美誉，产品远销韩、日等国，许多客商都慕名而来，已经形成了一个好品牌和高知名度。这碗炒饭学会了，再也不怕剩米饭了，荤素搭配全家都能吃.

蒜薹的做法多种多样，一般炒的最多，也有凉拌了，我是很少的，炒的吃最多，搭配的食材也是多种多样，更佳搭配就是肉类了，特别是腊味更是更美味了。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。一个人吃饭，总是选择快手简单的，炒饭就是个不错的选择。腊味，总被时间赋予神奇的美！无论单吃还是与时蔬搭配，都超级棒！今天可可来一款《蒜薹腊肠炒饭》美味极了。这是我一个人的午饭，搭配的胡萝卜、青辣椒、蒜薹、腊肠，真可谓是荤素都有，营养均衡。稳定更是不可小看，小伙伴们，你要是一个人了，就这样吃炒饭吧，比蛋炒饭好吃多多了。建议大家做饭时，准备好食材，在炒制，这样可以把饭炒得特别好看特别香。按照这个顺序炒饭，在注意4个要点，任何炒饭都不怕了。

主料：蒜薹5根、腊肠一根、剩米饭一大碗

辅料：植物油、盐、生抽3克、味精1克、胡萝卜20克、青辣椒一个、生抽10克

做法：1、把蒜薹洗净切丁，腊肠用热水洗洗切小丁，不能切得太大了

2、 把胡萝卜洗净切小丁，青辣椒洗洗切小丁

3、热锅凉油，下腊肠丁煎出香味出油

4、加胡萝卜丁翻炒均匀

5、再加入青椒翻炒至断生，不可久炒

6、加入隔夜的剩米饭翻炒均匀

7、加入10克生抽翻炒均匀，更好炒成一粒粒的米饭

8、加入蒜薹快速翻炒均匀，直到蒜薹出蒜味更好，这是炒米饭的关键提味

9、加入少许盐翻炒均匀，因为腊肠和生抽都有盐味，更好尝尝米饭在加盐，这样安全

10、加少许味精或者鸡精，看你口味可选加或者不加了

小贴士

1、腊肠生的更好，这样煎出来的香味和油脂炒饭特别香

2、青辣椒和胡萝卜不可久炒，断生即可加米饭

3、蒜薹最后加，是因为蒜薹就是这米饭的关键，主要是提味是蒜香味

4、必须选择隔夜米饭，或者冷米饭，这样炒的吃起来更加有口感，炒起来更香。

米饭这样做，再挑食的孩子都要吃一大碗，一开锅满屋子都是香味

米饭天天煮，这个煮法简直好吃到爆，其他菜都不用了

孩子上学，我用米饭做了便当，耐饥味美颜值高，其实做起来并不难

午餐焖一锅米饭，咸鲜味美，老公吃了3碗，带便当一族别错过

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。

午餐焖一锅米饭，咸鲜味美，老公吃了3碗，带便当一族别错过。上午10点30分前，老公就开始催我做饭了，我还在整理图文，而果蜜姐不管从几点开始下厨都总能在11.30分开饭，他说他饿了，最迟也一般会在11.40左右，一般很少超过12点，如果孩子上学，都是在她放学到家就可以开饭，给他装一碗粥，吃完了，后过一会儿又装一碗鸡汤，而我焖了这一锅米饭后，他还吃了3碗，今儿个真是大胃王了呢。这道米饭有荤有素，咸鲜味美，如果需要带便当上班的朋友们也别错过哦，一起来看看小编是如何搭配的吧。

家人就爱这一款米饭，午餐焖一锅连菜也省了，咸鲜味美有营养。焖饭，有蔬菜、有肉、有大米同煮的米饭，可以搭配一种或多种蔬菜或是粗粮，肉类可以选择牛肉、鸡肉、猪肉或是腊味皆可；蔬菜中有土豆、胡萝卜、芋头、山药等食材，这一次选择了胡萝卜和腊肠，焖一焖咸鲜味美，连菜也省了。同时，如果需要带米饭上班，还可以搭配一些蔬菜，小编搭配了葱油藕片、红烧带鱼，朋友也可以选择自己喜欢的菜肴。

胡萝卜腊肠焖饭：大米4杯、胡萝卜1根、腊肠1根、香葱适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、食用油适量。

做法：1、将腊肠切片，准备好一些葱花。腊肠切片比切丁吃得更过瘾，切丁细巧一些吧；

2、准备好胡萝卜丁，也可以搭配土豆，山药，会更丰富；

3、锅中加入少许食用油，将腊肠、香葱炒一炒，炒香后焖饭更香，也可以按照电饭锅的煲仔饭程序来 *** ，后放腊肠也可以；

4、将腊肠、胡萝卜丁、大米，加入生抽、老抽炒匀后入电饭锅焖煮即可。

葱油藕片：莲藕1段、香葱1把、生抽适量。

做法：将莲藕切为薄片，开水中煮一煮，大约二三分钟捞出，锅中加入香葱炒香，加入少许清水、生抽，精盐，加入莲藕片拌匀即可。

红烧带鱼：带鱼、香葱、姜、蒜片、红辣椒、香醋、冰糖、精盐、食用油、面粉。

做法：将带鱼处理后粘上面粉，入锅煎至金黄，加入清水，所有调料烧一烧，大约5分钟左右，出锅装碟。

午餐便当：装好米饭，搭配一份莲藕、带鱼，青菜，营养味美，简单快捷。米饭可以用快捷键，45分钟，有的蒸锅只需要22分钟，也可以提前预约白米饭，第二天将腊肠煎一煎再与米饭拌匀焖两分钟即可，只要想做，总会有办法，是不是呢，加油吧。

从一日三餐中找点乐子，过自己喜欢的生活，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。

剩米饭别炒 蛋，做成锅巴，香晕了

你们小时候有没有吃过大铁锅锅巴？？

锅巴对折，里面放入各种菜，一口下去嘎嘣脆，吃起来那叫一个香~

老粉应该知道饭饭之前为了复刻纯正的锅巴，还特地买铁锅，做了个巨大的锅巴，金黄酥脆，把同事们馋的不要不要的~

吃过的小伙伴都很怀念这个味道，问我有没有更家常更简单的一点的做法。

好吧~

今天 *** 就教你们做简易家常版的土匪锅巴。

家里有个平底锅就能做，真的巨简单。

里面的馅料配菜你们按照自己的喜好加，酥酥脆脆的锅巴裹啥都香~

满满全是料，每一口都超级满足，家里有剩米饭的赶紧试试。

剩米饭、鸡柳串、生菜、火腿肠

酸豆角、葱、酸萝卜、土豆丝、肉松

粗辣椒面、细辣椒面

孜然粉、花椒粉、油

最近迷上夜市的土匪锅巴！咱直接在家复刻~

平底锅都有吧，加点油，把米饭平铺在锅底，铺厚一点，均匀一点。

盖上盖子，用最小的火，慢慢煎着。

准备了点爱吃的配菜，焦香的里脊串，小火腿，每次吃煎饼卷饼，必加~

米饭煎到边边开始变得焦黄，就差不多了，刷上自制的辣酱。

摆上各种配菜，生菜土豆丝，里脊火腿码上，再来点酸豆角酸萝卜解腻，最后是满满的肉松，味道直接biu一个度！

对半折叠起来，一分为二。

锅巴夹着配菜，一口下去满满都是料，又酥又脆，越嚼越香，家里有剩米饭的赶紧给家里人安排上！

今晚花10分钟做好酱香牛肉焖饭，明天便当就吃它

这是一道简单易做的快手焖饭，色香味俱全！吸饱汤汁的大块牛肉，软糯的土豆，Q弹的大米，香喷喷的一大碗，酱香浓郁，鲜美可口，入味十足，营养丰富！ *** 过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了，一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦！厨房小白也可以做出超鲜的美味哦！

By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 100克
• 土豆 150克
• 葱 20克
• 青豆 30克
• 大米 260克
• 黄肖氏酱香烧汁水 100克

做法步骤

1、土豆和胡萝卜去皮，配菜清洗干净备用。

2、牛肉、土豆、洋葱切小块，胡萝卜葱分别切片。

3、牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水，开锅后撇掉浮沫，焯水五分钟左右捞出。

4、炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。

5、倒入牛肉翻炒几下，加入黄肖氏酱香烧汁。

6、翻炒均匀。

7、加入没过牛肉的温开水，小火炖30分钟。

8、待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。

9、大米淘洗干净，沥干水分。

10、把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆，盖上盖子启动电饭煲焖熟。

11、焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦！

12、成品图，鲜美入味！

13、简单易做。

14、营养丰富！

小贴士

*** 过程中无需再另外添加调味料，黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁，简单方便又入味，一汁成菜，让厨房小白秒变大厨，蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水，用量参考普通米饭。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外，牛肉的禁忌还有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制 *** 烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲇鱼

（2）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

自从米饭这样做，家里的小孩都抢着吃

今天周日，积攒了一周的剧终于可以一次性看完啦！

外边真的巨热，饭饭不打算去超市采购了，一个人就简简单单做个焗饭吃吃吧。

饭饭本来想做更丰富一点的美食，奈何冰箱里的食材，仅剩下零零散散的几样：番茄、火腿肠、剩米饭、豌豆、玉米粒、芝士片......

不多不少， 刚好够我做一道香到流口水的番茄芝士焗饭。

不用烤箱，家里有平底锅就能做，这绝对是剩米饭的又一巅峰之作！

米饭粒粒入味，其中夹着番茄、豌豆浓郁的香，外边裹上芝士，舀一勺还能拉丝。

饭饭真的太爱这一锅了，一口接一口，怎么都吃不够。

番茄、火腿肠、剩米饭
豌豆玉米粒、芝士片
马苏里拉芝士碎

盐、生抽、番茄酱
韩式辣酱、黑胡椒、黑芝麻

番茄划个十字，开水一烫轻松去皮。

番茄、火腿切成小丁。

锅里油热下火腿丁、玉米豌豆炒至微黄，倒番茄炒出汁。

加上1勺盐、1勺生抽、1勺番茄酱、1勺韩式辣酱、半勺黑胡椒，翻炒均匀。

倒入隔夜的剩米饭炒到粒粒分明。

铺上芝士片，再来一把马苏里拉芝士碎，用最小火焖5分钟让芝士融化。

这无敌拉丝的感觉，绝对没有人能抵挡芝士的诱惑，还学不会，我把锅寄给你！

一个人的午餐不将就，晒5款快手营养便当，都是好吃的家常菜

今天是周五，我身边越来越多朋友跟着我一起做便当，他们都说我做的便当都是很简单，但都会有肉又有菜，跟着做了几天，都觉得跟着做难度不大，关键这样做出来的便当挺好吃的。一个人在单位吃午餐，我们也要好好给自己做顿饭，午餐绝不能马虎应付，吃得营养下午的工作效率更高。分享一下这周的5款便当，希望对带着便当上班的朋友们有所帮助，当然大家做了便当也可以分享给我。

?之一款便当：卤肉饭便当

【卤肉饭便当的食材】大米 100克，猪肉300克，香菇 100克，

鸡蛋 4只，大葱 1根，姜 20克，青菜 适量，老抽 15毫升，

生抽 20毫升，米酒 50毫升，砂糖 20克，料酒 15毫升，盐少许。

【卤肉饭便当的做法】

1. 做卤肉饭用了猪上肉、大葱和香菇，大葱拍一下斜切成大葱段，姜拍一下切碎，香菇切掉黑色脏的部分，把香菇洗净切成香菇丁。把少许姜片和猪肉放进炒锅，烧开水后煮5分钟，煮一下猪肉是为了去油腻和去肉臊味，使得做好的卤肉更美味。
2. 煮好的猪肉切5厘米的小块，炒锅放少许油和砂糖，放入猪肉块爆炒片刻。
3. 加入准备好的姜蓉和大葱，把大葱和猪肉爆炒，猪肉炒得很香。
4. 加入香菇丁，香菇丁和猪肉炒匀，香菇丁要炒得有点汁水的状态。
5. 加入米酒、老抽、生抽这些调味料，把调料和猪肉炒匀，加入没过食材的水量。
6. 把煮沸的卤肉倒入电饭煲中，用电饭煲的炖汤功能键。如果不想用电饭煲，可以加入没过食材的水量，用小火把猪肉焖得软烂。在卤猪肉的过程中，把煮好的鸡蛋剥壳放入卤肉中。

煮好卤肉后，把大米饭、卤肉和鸡蛋放进便当盒，再水煮一些青菜，把大米饭、卤肉饭、鸡蛋和青菜放进便当盒。

第二款便当：大葱炒鸡块花菜便当

大葱炒鸡块花菜便当煮了大米饭，炒了花菜和鸡块，花菜用了干锅的 *** ，炒香蒜和豆瓣酱，放入花菜爆炒，花菜炒得断生，盖上盖子，不需要加水，把花菜炒软，放盐调味就可以了。

【大葱炒鸡块的食材】鸡 1只，大葱 2根，姜 30克，蒜蓉辣椒酱 少许，

老抽 15毫升，生抽 20毫升，砂糖15克，米酒 30毫升，盐适量。

【大葱炒鸡块的做法】

1. 把鸡清理干净，把鸡剁小块，大葱拍一下，斜切小段，姜切成薄片待用。
2. 炒锅放油，放入姜片和大葱爆炒，把大葱炒出香味。
3. 加入鸡块，用大火把鸡块爆炒。
4. 把鸡块和大葱炒匀，鸡块要炒得表面金黄。
5. 加入米酒、老抽、生抽和砂糖，把调味料和鸡块炒匀。
6. 可以放入水，烧开后用中火把鸡块焖入味。我用了珐琅锅，没有加水用小火焖鸡块。

做好了大葱炒鸡块，把大米饭、炒花菜和一些大葱炒鸡块放进便当盒。

?第三款便当：厚蛋烧便当

厚蛋烧便当有藜麦糯米饭、厚蛋烧、青菜和水果，这份便当做起来很简单，先把糯米和三色藜麦用电饭煲煮成米饭，在煮米饭的过程中 *** 厚蛋烧，厚蛋烧实际上就是煎鸡蛋，最后烧开水后放入青菜，把青菜焯水煮熟。

【厚蛋烧便当的食材】糯米50克，三色藜麦 30克，鸡蛋 5只，牛奶 30毫升，

盐 3克，青菜 适量，草莓和奇异果 适量。

?【厚蛋烧便当的做法】

1. 把糯米、三色藜麦洗净，放入电饭煲浸泡2小时或以上，按下电饭煲的煮饭功能键，煮成藜麦糯米饭。
2. 把鸡蛋、牛奶、盐放进容器里，打发鸡蛋，尽量多发几下，打发得多鸡蛋的口感蓬松。
3. 倒入少许蛋液，这部分蛋液能平铺平底锅，等成形后从上往下卷。
4. 第二次倒入蛋液，等鸡蛋液凝结成形，鸡蛋卷卷起来，如此重复，直到所有蛋液倒完，卷成厚厚的鸡蛋卷，把鸡蛋卷切小段就可以了。
5. 烧开水后放入青菜，把青菜煮熟。
6. 把藜麦糯米饭、厚蛋烧、青菜和水果放入便当盒。

第四款便当：西蓝花虾仁炒饭

西蓝花虾仁炒饭解决了剩饭问题，炒米饭可以用家里的食材搭配着，我用西蓝花和虾仁就是举个例子，便当可以用剩米饭炒得香喷喷，炒饭便当可以有很多款。

【西蓝花虾仁炒饭的食材】剩米饭 1碗，鸡蛋 1个，西兰花 1个，

虾仁 适量，香葱 2根，盐 4克，料酒少许。

【西蓝花炒米饭的做法】

1. 准备好炒米饭的食材，1碗剩米饭、1个西兰花、虾仁和鸡蛋液，西蓝花撕成小朵，烧开水后放入西兰花焯水。虾仁用盐、料酒腌制片刻。
2. 把鸡蛋液打发一下，加入到剩米饭里，再放少许盐，把蛋液和剩米饭拌匀。
3. 炒锅放油爆炒一下虾仁，虾仁炒得转色后盛起待用。
4. 炒锅放入米饭翻炒，把米饭和蛋液炒熟。
5. 加入西兰花，把西兰花和米饭炒匀。
6. 最后加入炒好的虾仁，放盐调味炒匀就可以了。

第五款便当：牛肉酱意大利面

吃了四顿米饭便当，换一下口味，做了牛肉酱意大利面。

【牛肉酱意大利面的食材】意大利面 300克，牛肉 250克，西红柿 3个，

洋葱 1个，番茄酱 30毫升，料酒少许，生抽 适量，盐 5克。

【牛肉酱意大利面做法】

1. 准备做牛油酱意大利面的食材，用了牛柳、西红柿、洋葱，把洋葱切小粒，西红柿用热水烫一下，西红柿剥皮后切块。牛肉剁成肉糜，用盐、料酒和生粉拌匀腌制片刻。
2. 一个炒锅烧开水后，放盐和橄榄油，再加入意大利面，意大利面煮8分钟。
3. 在煮意大利面的过程中，炒牛肉酱，炒锅爆香姜蓉，放入牛肉糜，牛肉糜炒得转色盛起。
4. 炒锅放少许油，爆香洋葱粒，加入西红柿块炒匀。加入一些水分烧开。
5. 意大利面条煮8分钟，可以倒出来用冷水冲洗一下意大利面。
6. 西红柿汤烧开后，放入意大利面，把意大利面和西红柿炒匀，再放入牛肉糜炒匀。意大利和西红柿汤炒匀，所有食材炒熟就可以了。

这里分享的5款便当都非常美味，关键容易 *** ，在短时间内就能做好。希望大家喜欢这5款便当。

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