在这个节奏过快的都市里，似乎晚睡都已经成为了习惯。每到夜晚追剧、玩游戏或者加班的人应有尽有。夜晚的生活是愉快的，但是半夜肚子饿到叫的时候却是最难熬的，很多熬夜的小伙伴们应该都有深切的感受。此时，饭店停止营业，自己又懒得动手，只剩肚子咕咕叫的感觉，真的太难受了。
为了解决半夜饿肚子，很多人都会在家里备上一些吃食，但是传统的方便面就那么几种，面包什么的吃多了也食之无味。在这里，给朋友们分享一款真正的美食--阿宽红油面皮，三种不同的口味，没有经过油炸的面皮，20mm的面皮宽度，不但劲道还有嚼劲，满足你挑剔的味蕾，还能够填饱肚子，简直就是深夜不可多得的美食。
夜深人静的时候，是放松的时刻，炒几个菜焖点饭是不可能了，点外卖还需要费心费力的去想吃什么，还有漫长的等待时间。有了阿宽红油面皮，简单操作想吃就吃，简直不要太美好。
阿宽红油面皮发财礼盒，有三种不同口味组合共20袋可以尽情享用。囤上一箱基本可以够吃半个月。每袋的份量在105-120克之间，冲泡开来的食量刚好满足一人的份量，好吃不浪费。而且冲泡的 *** 也十分简单，拿出调料包，把面饼和实物包放在碗里，加入适量的开水泡制五分钟，将水倒掉后放入调料包搅拌均匀就可以吃到热腾腾的红油面皮了。
对于吃货来说，东西不仅仅是为了填饱肚子，更是为了享受那难得的美味。阿宽红油面皮发财礼盒里三种口味分别是经典酸辣味、麻辣味和麻酱味，每一种都能带来不一样的口感，更能满足你的味蕾。
酸辣味适合大部分人的口味，深夜来一碗让你立刻精神抖擞，不再困顿不堪；麻辣味麻辣过瘾，让你一口就能品尝到正宗四川味，辣中带香，越吃越辣，越辣越想吃的感觉让人欲罢不能；芝麻酱淡淡的香味，不要说品尝，就是看一眼也会让人垂涎三尺，如果不喜欢吃辣会更爱哦。
对于瘦身的人们来说，看见美食是既想吃又不敢吃，太煎熬了。很多人担心红油面皮吃多了会不会上火发胖。其实阿宽红油面皮是采用颗粒面粉制成的，很大程度保留了小麦的营养成份，成品也可以清楚的看到面粉的颗粒感。采用的工艺不经过油炸，再辅以低含量的油脂制成，拥有细腻韧性的口感，好吃不上火而且也不容易长胖，吃起来很健康。
每当深夜肚子饿，或者不想做饭吃的时候，就来一碗阿宽红油面皮吧，好吃的味道俘获你的味蕾，而且还能填饱肚子，这样美味与饱腹感兼具的美味，怎么能不多囤一点呢。
陕西秦镇米皮和红油面皮香料包秘方香料包 *** :花椒0.7斤，小香0.3斤，八角0.4斤，瓜皮0.2斤，苦豆0.1斤，白芷0.2斤，草果0.3斤，干姜0.3斤，良姜0.3斤，陈皮0.1斤，白扣0.1斤，香果0.2斤，丁香0.1斤，胡椒0.2斤。
香料粉和辣子配比是25克香料混合粉配100克细辣椒面（普通辣面90克，细面辣王10克）。辣子 *** 流程前文有记录。
陕西秦镇米皮和红油面皮香料秘方完成。
最近不想吃饭，入了很多速食
发现了一款炒鸡好吃的红油面皮
阿宽家??
香辣型，真的是又香又辣又香又辣?
面皮不是那种容易断的，很有嚼劲
不过不能吃辣的一定要少放一点红油
那个真的是像干辣椒那样的，真特么辣??
冬天吃都能辣出汗的那种
少放，调个味就可以了?
还发现了一个小秘密
原来三只松鼠的供应商找的就是阿宽家
价格上阿宽完胜
只要3.2一袋
松鼠的要四五块 @头条号
还要满199才行
这箱吃完不出意外要再屯一箱?
最近几天一直报有雨，却始终没下下来，空气潮湿度大，体感闷热没胃口不；总想吃点酸酸辣辣的食物，所以就做了这道阿宽红油面皮，面皮煮好，放上三种酱料，再配点香肠、生菜和卤蛋，一碗好吃的红油面皮就做好了，简简单单，却吃着太爽了~~~
By 老方小雨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 卤蛋 1个
- 香肠 3片
- 生菜 适量
- 宽面皮 1袋
- 盐包 1袋
- 醋包 1袋
- 辣油 1袋
- 葱花 少许
1、1、准备卤蛋、香肠、生菜和红油面皮；卤蛋和香肠是我提前煮好的，当然你也可以换成其它自己喜欢的食材
2、生菜提前清洗干净，同时把面皮的包装打开，取出面皮、醋包、油包和调料包
3、3、锅中烧水，水开后把面皮放进去煮，用中小火煮2分钟左右
4、把面皮煮软，煮成像这样的透明状态就可以了。
5、把面皮捞出来，过遍凉水面皮会更加筋道；然后放入调料包
6、再倒入醋包
7、再根据个人吃辣程度，淋入适量的香辣红油，不一定要全部放完哦；这个红油四川味道的，又香又辣又辣；像是我吃辣不太厉害，只放了半包就觉得很辣了
8、用筷子翻拌均匀后，装入碗中
9、这时把之前洗净的生菜，放进刚刚煮面皮的热水汆烫一下，烫至断生变色就捞出
10、和卤蛋、香肠一起放在面皮上面，最后撒上葱花点缀提香
11、有菜有肉还有蛋的红油面皮就做好了，爽滑筋道，酸辣过瘾，一盘秒光
小贴士1、配菜和调料，大家可随自家有的食材来添加。 2、其实面皮不用煮（我是为了顺便烫下生菜了），直接用开水泡5分钟，捞出来加调料拌一拌就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
不用煮的红油阿宽宽面皮，简单泡几分钟，酸辣可口更有“劲”儿方便速食101美食报告今天中午一个人在家，懒得做饭，索性就泡份阿宽红油面皮，简单省事省时间，挺好吃的。这份面皮是比较宽的那种，非油炸，所以偶尔吃吃也很不错，关键是不用煮泡几分钟就可以吃了，很便捷。1.锅里烧水，拆开面皮外包装，可以看到袋子里有一份面饼、一份调料包，一份醋包，一份油包（图3）。2.准备个大碗或者小锅，放入面饼，把一些喜欢的菜也可以处理一下，我准备了胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角和葱花（图4）。3.烧开的水倒入锅里，用筷子把面打散（图5）。4.盖上盖子，焖五六分钟，同时可以把油包放在盖子上加热。之前准备的菜可以焯水过凉（图6）。5.焖五六分钟后倒出面皮控水，天热，我还用凉开水过了一遍，放入小调拌盆里（图7）6.加入调料包，醋包、油包和焯过的菜、黄瓜丝、葱花。7.搅拌均匀，开吃。酸辣可口。面皮也很劲道。（辣椒油酌情放入，不喜辣的朋友可以少放一点。）方便速食101美食报告
凉皮红油配料甘草0.04斤，花椒0.2斤，大茴香0.16斤，小茴香0.2斤，桂皮0.1斤，肉扣0.06斤，丁香0.04斤，千里香0.06斤，香叶0.06斤，超过0.08斤，白扣0.04斤，陈皮0.04斤，良姜0.06斤，香菜籽0.08斤。以上香料焙出香味，磨粉。
一斤豆油，葱段2~3段，姜片4~5片，白芝麻适量，香醋15~20克，线椒面50克（一斤线椒面里，掺2.5两红曲米），大料面13克。
点赞加关注，多谢。
光友红油面皮 知多少？光友红油面皮 知多少？
主要食材
光友红油面皮，公司大胆创新，将西北优质小麦与马铃薯相融合，创新出经高温熟化非油炸的光友红油面皮，口感劲道爽滑，加之优质辣椒干精制而成的辣椒油、老坛香醋、香酥芝麻和脱水绿蔬 *** 而成。
品质特色
光友红油面皮创新技术是划时代的伟大创举，是粗粮马铃薯与细粮面的完美结合，不但口感具有马铃薯的柔软劲道好吃，而且光友红油面皮更绿色、更安全，无任何添加剂、防腐剂成分，加工工程中辅以低含量的油脂，面皮劲道爽滑，再现地道的秦镇传统美食，是年轻一代的新速食主义，常吃具有祛湿、开胃、美容的功效，为新一代健康方便主食。
我最喜欢吃宽面，有劲道。早上来了一份红油面皮，十分钟搞定。
By 阿紫郡主
用料- 红油面皮 1袋
- 生菜 4片
- 清水 1碗
1、红油面皮拆开袋子
2、清水煮开
3、面皮下热水锅煮
4、倒入红油调料包
5、倒入调味料包
6、接着倒入醋包
7、煮入味
8、最后加点生菜
9、宽面皮更有劲道
10、酸辣味的红油面皮，吃得真过瘾
11、连红油汤都喝得精光
小贴士十分钟快手早餐搞定了！红油面皮不能煮得太烂，就没嚼劲。还可以放火腿，鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
666粉丝节丨阿宽红油面皮开奖啦！四川观察原创话题活动，#四川观察666粉丝节今天开奖啦！
获奖者为：12月29日~1月1日上午10点，在四川观察客户端话题互动板块，上传图文、视频并附带相关话题通过审核和抽奖的观观粉丝们。
快来看看获奖名单有没有你！
稍后我们将致电获奖观粉并完善收件信息，请保持通信畅通哦！
（24小时内无法取得联系的用户将视为自动放弃领奖资格）
本次活动没有中奖的粉丝朋友们不要气馁哦，666粉丝节活动还在火热进行中，明天我们将开出井研柑橘、vivo手表和耳机的中奖用户，快来客户端互动板块添加话题#四川观察666粉丝节参与吧，说不定下次中奖的幸运儿就是你哦！
2022年12月29日：四川观察6周年 *** 版文创（已开奖）
2022年12月30日：卡塔尔世界杯官方授权纪念品（已开奖）
2022年12月31日：阿宽红油面皮（已开奖）
?2023年1月1日：井研柑橘、vivo手表和耳机
2023年1月2日：迪桑特与CORKCICLE联名保温杯
2023年1月3日：廖记棒棒鸡新年礼盒
来源：四川观察 吴林昊
凉皮的辣椒油如何 *** ?香辣虾如何 *** ？凉皮的辣椒油如何 ***
首先， *** 油泼辣子一定要选用陕西的“秦椒”，它素有“椒中之王”的美称，是辣椒中的极品，主要产自于“八百里秦川”，特点是颜色鲜红、辣味浓郁、体形纤长、皮薄肉厚油大、表面皱纹均匀等特点，含有辣椒碱。其次，我们会将干秦椒500克放入烧热的锅内，淋入少许菜子油，用文火在大铁锅中慢慢翻炒，直至手捏辣椒皮质地非常酥脆时，离火，将炒好的辣椒放入料理机内粉碎，倒入容器内。然后锅烧热，注入菜子油1千克烧热至280℃（去掉油中杂味），关火降温至菜子油约250℃时，下入少许白芝麻炸香，待油温降至200℃时分三次将油慢慢倒入装辣椒面的容器内，一边搅动一边加油，中途可以加入香醋50克增香。油全部倒入后需要静置30分钟，即可使用。
香辣虾如何 ***
香辣虾很多酒店都在做，为了让它的口味更棒，我们对香辣酱和香辣油的做法进行了二次升级，菜肴不仅香辣味十足，鲜味也特别浓郁。
步骤1 熬制香辣酱。锅内放入菜子油7.5千克，烧至六成热时，放入生姜片、胡萝卜片各500克，拍蒜1千克，圆葱丝2.5千克，香菜段、香芹段各250克，用中小火炼至蔬菜料干香捞出，再将郫县豆瓣酱8.5千克、糍粑辣椒2.5千克、泡椒酱1.5千克下入锅内熬制，烧开锅后转小火一直熬90分钟，接着下入老干妈香辣酱6瓶、宜宾芽菜500克、白芝麻250克，继续小火熬20分钟，最后放入二锅头250克，冰糖500克，炸干的姜末100克，蒜蓉、葱花各150克，小火熬20分钟即可。
步骤2 熬制香辣油。1.香料（八角500克，小茴香、香菜籽各250克，香叶、灵香草各200克，草果、桂皮、白豆蔻各150克，千里香、山柰、白芷、香果、香茅草、排草、甘松、砂仁、肉果各100克，陈皮、荜拨各50克，罗汉果4个）用温水泡制30分钟。2.锅内放入菜子油25千克、色拉油15千克，烧至六成热时，放入蔬菜料（生姜片、胡萝卜片各500克，拍蒜1千克，圆葱丝2.5千克，香菜段、香芹段各250克），中小火炼至蔬菜料干香捞出，再将郫县豆瓣酱15千克、糍粑辣椒7.5千克、泡辣椒酱4千克、控水的香料下入一起放入熬制，烧开锅后转小火一直熬150分钟，离火后倒入不锈钢桶内，用保鲜膜密封24小时，过滤取油即可。
步骤3 烹制成菜。1.西芹100克切长4厘米的条；圆葱丝150克垫入石锅内垫底。2.虾800克撒入淀粉50克和吉士粉10克拌匀，入烧至五成热的色拉油中，大火炸至外脆里嫩，捞出控油。3.另起锅放入香辣油100克，烧至五成热时，放入干灯笼椒、葱段各50克，姜片、蒜片各5克爆香，再放入花椒3克、香辣酱30克煸炒出香味，倒入西芹条和炸好的虾，调入味精、鸡精、白糖各3克，烹料酒20克翻炒均匀，淋入花椒油、芝麻油各5克，出锅。
鸡蛋豆腐的 *** 比例是多少
每家店 *** 鸡蛋豆腐的用料配比都不太一样，我在 *** 时都是取6个鸡蛋磕入碗内，搅打均匀后注入豆浆500克，用盐和鸡粉调味即可。
鲜笋如何处理不涩口
我给大家推荐的春笋祛除涩味的 *** 很简单，焯水时加入盐和白醋即可。具体做法：净春笋600克一切二；锅内放入水600克烧开，倒入盐10克、白醋30克和笋，烧开后改小火煮5分钟-6分钟，捞出春笋，冲水30分钟祛涩味后即可改刀。
