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补气养血煲什么汤,补气养血煲汤食材

牵着乌龟去散步 百科 41 0
女人过了35岁,要多喝这6种汤,补气补血皮肤好,美味又养颜

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享女人过了35岁,要多喝这6种汤,补气补血皮肤好,美味又养颜,快快收藏吧!

银耳红枣枸杞汤

食材:干银耳1朵、红枣20个、枸杞6克、红糖1汤匙、水5碗。

做法:

1、干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。

2、将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水,盖上锅盖开火,开中火就可以了。

3、待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。

4、小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。

南瓜桃胶银耳汤

用料:银耳半朵,桃胶10克,皂角米5克,南瓜120克,黄冰糖25克。

做法:

1、银耳提前泡发,泡的时候碗里多放点水,尽量时间长一些。这也是煮粘稠的关键之一。

2、桃胶和皂角米也提前泡发,桃胶一般比较脏,泡发的时间也长一些,要泡到桃胶没有硬芯为止,泡好之后多洗几遍。

3、南瓜去皮切块,银耳撕成小朵!撕小朵!撕小朵!黄冰糖准备好。

4、所有食材一起放入砂锅里。加入清水,清水一次加足,中途千万不要再加水,加水会影响银耳汤的粘稠性。

5、大火煮开,转小火慢炖1小时。

6、炖完,整锅汤都是胶原蛋白,粘糯粘糯的!

7、南瓜完全煮烂了,这会儿的南瓜清甜,非常好吃,给银耳汤锦上添花!

莲藕猪蹄汤

食材:

猪蹄半个,莲藕500克,枸杞1小把,米酒20克,胡椒粉3克,姜片5片,清水适量

*** 步骤

1.莲藕要买老的熬汤,吃起来口感是粉糯的,枸杞清洗一遍备用,猪蹄刮去皮毛烧掉砍成小块。

2,猪蹄冷水下锅,焯水一遍,焯水的猪蹄会去除腥味,让汤喝起来更鲜甜。

3,等到猪蹄里的血水全部流出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。

4,莲藕切小块,用水清洗一遍。

5,猪蹄放入尚尼汤锅里,加入莲藕块,再加入胡椒粉和米酒,姜片,倒入适量清水。

6,大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟调入枸杞盐调味。因为熬煮的时间比较久,为了不浪费燃气,我都会边熬汤边蒸菜,用尚尼的汤锅煮,汤熬好了菜也就做好了。一锅汤大约1小时的时间,能蒸出好几个菜,也不用炒菜吃油烟,特别好用。

7.时间到试一下咸淡即可上桌,猪蹄口感Q弹,莲藕粉糯,汤水清爽好喝,很适合夏季哦。

苹果红枣银耳汤

所需食材:

苹果、即食银耳、红枣、枸杞、红糖

做法步骤:

1、苹果切小块放入锅中,然后放入红枣干和一些枸杞,再加入2~3克即食银耳,这个银耳很细腻,不用炖很久10分钟差不多就炖出胶所以我就直接丢在一起煮

2、最后放入一块老红糖,红糖可以活血化淤,爱吃姜的也可以放几片生姜一起煮,生姜可以暖宫驱寒哦!加入一些水,直接大火炖20分钟就可以喝!

配上炖的出胶质的银耳,满满胶原蛋白的感觉,口感丝滑很养生补血,养颜美容的一款甜汤!一个月喝几次气色好好皮肤好好的。

五红汤

食材

红枣8颗、花生50克、赤小豆50克、枸杞8克、古方红糖3块、清水适量

食材

1、花生和赤小豆提前一晚洗净浸泡。

2、把花生、赤小豆连同浸泡的水一起加入锅中,加红枣,继续倒入适量清水。

3、启动电饭煲炖煮功能,时长约2小时。剩余5分钟时加入红糖和枸杞,炖煮至结束。

南瓜酒酿圆子

材料:

南瓜泥100克,糯米粉100克,酒酿4勺,冰糖半块,红枣干枸杞干20克,燕窝半瓶,淀粉水10克

过程:

1、南瓜泥中加入糯米粉揉成不粘手的面团,然后分出揉圆,锅中加入两碗水,倒入红枣枸杞干,冰糖烧开

2、加入南瓜小圆子,用勺子搅动防止粘在一起,烧开,小圆子浮起来后加入4勺酒酿,再次烧开倒入燕窝,淀粉水烧开就可以啦

猪肚包鸡汤

食材:新鲜猪肚1个,土鸡1只,大葱适量,白胡椒粒适量,料酒 一勺,枸杞 少许,红枣4个,党参2根,盐 适量

做法:

1、猪肚用盐反复清洗干净,清洗的时候不要水,反复清洗猪肚摸起来黏稠,没有异味即可。

2、土鸡更好选择2斤多点的,去掉头部,脚部,冷水下锅焯水,加大葱,姜片,料酒一起,水开煮1-2分钟就可以捞出。

3、把焯水好的土鸡塞进猪肚中,再塞入葱姜和白胡椒粒,白胡椒粒可以先炒香,可以把一部分磨成粉末一起放进去,汤更白更香浓。再用牙签封口。

4、把封口好的猪肚放入锅中焯水,水开后就捞出。

5、取一个汤锅,再把焯水的猪肚包鸡放进去,加入清水没过猪肚,煮开后转小火煲1个半小时。

6、关火,把猪肚捞出,等不烫手后切开,取出整只鸡,把猪肚切成细条,整只鸡砍块。

7、切好后,再把猪肚和鸡肉放回锅中,加入少许胡椒粒磨成的粉末,一小把枸杞,4个去核的红枣,2根党参再炖半小时即可。炖好后关火,记得要焖几分钟再打开盖子。最后根据个人口味加入少许盐核葱花即可。

红薯丸子姜汤

食材

小红薯2个、生姜四片,糯米粉50克,红糖适量

*** 过程

1、糯米粉加入35克左右的开水,搅拌成絮状,用手捏成光滑的面团,碗中放入少许干粉,把面团搓成小丸子

2、锅中倒适量清水,把生姜片加入小火慢慢煮5分钟

3、红薯去皮切块(不要太早去皮,红薯表面遇空气会变黑)

4、水煮开后把红薯块放入,继续熬煮至红薯熟了

5、加入丸子煮至浮起

6、加入红糖,熬煮至糖化就可以了

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种养颜汤做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

4款家常美味汤,补气养血,喝出胶原蛋白满满的好皮肤

“满脸的胶原蛋白”是女孩子的骄傲,更是老阿姨们的梦想。胶原蛋白怎样补充才有效?是啃猪蹄还是喝口服液?今天就来聊一聊这个问题。

本文是“闫玉红女性健康”(yan_yuhong)出品。

闫玉红女性健康:yan_yuhong

《2018国民健康跨境消费趋势报告》中显示,美容养颜类保健品非常热销,其中,胶原蛋白是近三年女性格外青睐的保健产品,强势占领美颜瘦身保健品的榜首。

01 补充胶原蛋白=交“智商税”?

胶原蛋白是我们体内含量最丰富的蛋白质,有支撑机体、维持肌肤弹性的作用,胶原蛋白多的人,皮肤紧致,更显年轻。因此,胶原蛋白被当作能锁住皮肤水分、保持肌肤紧致、延缓皮肤衰老的“美颜神器”。

直接补充胶原蛋白真的有用吗?可以说几乎没用!

图片来自 ***

  • 口服胶原蛋白,身体吸收有限

吃什么,补什么,这是不可能的。从现代医学的角度,我们吃进去的胶原蛋白,会先被分解成氨基酸,随后再根据身体的需要,重新合成新的蛋白质,并不会直接内化为身体中的胶原蛋白。它最终会变成什么,是不可控的,绝不能百分百合成为你想要的胶原蛋白。

吃多少,补多少,也是不可能的。无论是内服还是外敷,绝大部分的胶原蛋白都不能被身体吸收,能被吸收的是很小的一部分。身体吸收不了的东西,都是垃圾,分分钟加重皮肤和脾胃的负担。

  • 胶原蛋白主要靠人体自身合成

胶原蛋白主要靠人体自身合成。那么就有三个重要因素:合成的机器运转正常,也就是我们的脏腑机能要好;另外要有充足的原料,就是要有正确合理的摄入;还有就是减少流失。

中医善用食材来“补充胶原蛋白”,实际上就是从补益五脏,调和整体运作来实现的。

02 吃猪蹄是如何实现胶原蛋白的补充的?

日常生活中,常被当作天然胶原蛋白来源的食物有:

猪蹄:补气血、润肌肤

海参:滋阴、补血

花胶:补精、益血

阿胶:滋阴、补血

不难发现,它们都有一个共同点:补气血。

在中医眼中,胶原蛋白是气血的具体化。我们进食,食物中的营养物质被消化吸收,进而合成各种人体需要的物质,维持机体功能。其实就相当于脾胃运化五谷精微,化生气血,濡养和推动各脏腑的正常运作。

胶原蛋白流失的过程,是气血被耗损的过程。“人年四十,阴气自半”,女性在35-40岁间,肾中精气由盛转衰,肾阳对脾土的温煦减弱,脾胃功能开始下降,气血生化开始放缓。如果没有重视补气血,气血不足,就会加速衰老。这也是为什么,上了年龄,连胶原蛋白的流失都在加速。

所以关键是在于补气血,而不是食物有没有胶原蛋白。

皮肤的润泽年轻,关键是气血的充盈和脾胃的健旺。《随息居饮食谱》记载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤”,猪蹄通过滋养胃津达到润肤的效果。为什么滋养脾胃能美容润肤呢?脾是气血生化之源,脾胃健旺,才能化生气血。气血充盈,肌肤就会得到濡养,Q弹有光泽。

猪蹄的美容养颜是因为它通过对脾胃滋养达到对气血的补益,最典型的效果就是产乳,乳汁是女性气血的化生,我们通常用猪蹄汤来下奶能有很好的效果就是因为猪蹄对气血的补益效果。

03 四个汤方,补充胶原蛋白

上面提及的猪蹄、花胶、阿胶、海参,确实能滋养气血,美颜抗衰。但是使用是有针对性的,汝之蜜糖,彼之砒霜,正确的使用才能有好的效果。

下面我介绍4种适合夏季女性补气血的汤方,大家对号入座,选择适合自己的来使用。

猪皮冻·闫玉红女性健康

猪皮冻:满满的胶原蛋白

功效:猪皮甘凉,清虚热,治下利、心烦、咽痛。滋阴润燥功效好,夏天吃,尤其清凉爽口。建议吃猪皮冻时,配合醋与蒜,能化解猪皮的滋腻。可以日常作为凉菜来食补。

材料:猪皮、盐。

做法:猪皮洗净,煮至能用筷子插过;用刀刮掉猪皮上剩余的肥膘,后切成细丝;加入大火烧开,后小火慢煮1小时,煮至汤汁浓稠,加盐拌匀;冷藏成型后,加入喜欢的调味品一同食用即可。

花胶炖海参·闫玉红女性健康

花胶炖海参:滋阴养颜

功效:只要消化好,脾胃不错,这个汤都能适当吃。花胶能补肾益精、滋养筋脉、止血散瘀;海参能滋肾、补血、健阳、润燥,对于调理月经、养胎、补虚都有很好的功效。

材料:海参1个,花胶1个,瘦肉250g,石斛、陈皮适量。

做法:海参提前泡发,处理干净;花胶提前用温水浸泡软;瘦肉洗净、切块、焯水;将瘦肉、花胶、海参、石斛、陈皮放入炖盅,加3碗水,隔水炖,大火30分钟后转中火炖60分钟,加入少量食盐调味即可。

霸王花猪蹄汤·闫玉红女性健康

霸王花猪蹄汤:滋阴润燥

功效:这个食疗方适合阴虚火旺的调补,即舌红少苔、口干舌燥、经常口腔溃疡的人;但猪蹄过于滋腻,脾胃虚弱,消化不好的人不要吃太多。

材料:新鲜/干霸王花100g,猪蹄1只,蜜枣、盐、生姜各适量。

做法:新鲜霸王花洗净/干霸王花用水泡软,猪蹄切块、焯水、沥干,加适量水与蜜枣、生姜一同入锅,大火煮沸后,转小火煲1小时,放盐调味即可。

霸王花又称剑花,性微寒,清热润肺,止咳,能去猪蹄的滋腻;猪蹄性平,补气血、润肌肤,能制霸王花的寒凉。两者相配,有很好的润燥养颜之用,配合南北杏,会更润肺。

阿胶黄酒炖鸡·闫玉红女性健康

阿胶黄酒炖鸡:补虚、益气补血

功效:阿胶炖鸡非常滋补,适合气血非常虚弱的女性,舌质淡,苔薄白、少苔或无苔,月经期间经常出现头晕、怕冷,月经量少、难收尾的女性,可以在经后一周内喝1-2次。子宫肌瘤、卵巢囊肿等器质性病变患者不宜食用。

材料:鸡肉500g,东阿阿胶5g,黄酒半碗,生姜3片,大枣一颗。

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做法:鸡肉洗净放入炖盅,依次加入生姜、大枣、阿胶(可以砸碎或直接加入),最后倒入黄酒,加温水隔水炖约2小时即可,加水量依个人胃口而定,不必太多。

阿胶被视为滋补上品、补血圣品,具有补血养血,滋阴润燥的功效。

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年末要忙晕,来碗滋补汤补血益气!

农历年末,许多小伙伴都迎来工作量“旺季”,甚至要熬夜赶工才能完成。如果觉得疲倦不堪、力不从心,就让广州市之一人民医院药学部中药师李欣教你炮制补血、养阴、益气靓汤,为您的年底冲刺加油。

西洋参三七鸡汤

材料(3-4人量):西洋参10克、三七片5克、龙眼肉5克、黄雌鸡(光鸡)1只、生姜3片、食盐适量。

做法:药材冲洗干净,光鸡去掉头尾、内脏,斩块、焯水;把所有材料放入炖盅,加入适量清水,盖好炖盅盖隔水炖两小时,食用前调味即可。

功效:此汤有活血补血、养阴益气、化淤止痛的功效。

该汤品适合一般人调补服用。对冬季气血运行不畅、心脉淤阻、气阴两虚人群尤为合适。同时,也可用于工作、生活压力大,思虑过度、神疲乏力、心悸、失眠健忘等人调理。

李欣提醒,此汤不适宜孕妇、妇女月经期饮用;服用参类药材时,不宜与萝卜、莱菔子、浓茶同服,以免影响药效。

冬天要多喝这碗汤,5元能做一大锅,补气又补血,全家人都爱喝

大家好,我是橘子姐,很多人经常感觉手脚冰凉,穿的再多还是感觉很冷很冷,夏天的时候,也会感觉浑身没有力气提不起劲,尤其是女人在那几天的时候,更是特别的明显。很多人都以为是病,其实这种症状不是病,是气血不足需要补充元气,元气足了干啥也都有劲了,今天橘子姐为大家分享一道元气汤的做法,经常喝元气十足,而且做法也非常的简单,下面看看是怎么做的吧。

1、首先把所有的食材准备齐全,红枣1把,枸杞1勺,桂圆干1把,生姜1小块去皮之后洗净,土鸡蛋1个,冰红糖1小块。

2、这些食材具有很好的补气补血,养血安神,,,,等功效,把桂圆干剥去外皮之后,和红枣一起清洗干净。

3、生姜可以活血驱寒,把生姜洗好切3片放入砂锅中,冰红糖和洗好的红枣、桂圆也一起放入砂锅,倒入适量清水,盖上盖子大火烧开,转中小火焖煮5分钟。

4、5分钟之后,所有的食材都已经熬出味了,把土鸡蛋先打入碗中,再慢慢的倒入砂锅,加入1勺枸杞,再次盖上盖子焖煮一会,煮至鸡蛋凝固,即可出锅。

5、一碗元气满满的营养汤就做好啦,一周喝上几次,精神十足元气满满,喜欢的朋友可以试一下。

食材清单:

(红枣1把,枸杞1勺,桂圆干1把,生姜1小块,土鸡蛋1个,冰红糖1小块,适量清水)

烹饪小贴士:

1、鸡蛋先打入碗中,再慢慢的滑入砂锅里,可以使鸡蛋容易成型不散开,也可以防止烫伤手。

2、鸡蛋下入锅中之后,盖盖子的时候稍微留一点缝,防止溢水。

3、烧开之后转中小火,可以更好的使食材的营养融和。

(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)

我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果你喜欢我的食谱,就关注我吧,我每天都会更新不一样的美食教学

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益气补虚养血安神 推荐龙眼生晒参煲乌鸡

推荐:广东省中医院临床营养科

龙眼生晒参 煲乌鸡

主要功效:益气补虚、养血安神

推荐人群:手脚不暖、易疲劳、因气血亏虚所致的记忆力下降、失眠等症。

材料:生晒参(切片)10~20克、龙眼20克、枸杞子10克、乌鸡半只、瘦肉100克、生姜适量(3~4人量)。

烹调 *** :

将乌鸡宰杀后,去掉杂毛和内脏,洗净斩块,和洗净切大块的猪瘦肉一同冷水下锅焯水备用,在锅中加入2升清水,将其余材料洗净,生姜切片,和备用的乌鸡、猪瘦肉一同下锅,大火烧开后转至中小火再煲1个小时,最后加入适量食盐调味即可,喝汤食肉。

汤品点评:

人参具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效,它有很多类别,比如山参、生晒参、红参、高丽参等,对于平素容易上火或担心虚不受补的可以先从生晒参或参须先试用,逐步过渡。龙眼是养心血的食疗佳品,对于气血不足、心悸失眠等症有一定的食疗作用。乌鸡性温,具有补肝益肾、补气养血的功效,搭配具有滋阴润燥的猪瘦肉,既可以增加汤味的口感和层次,又相对不容易上火。再加上补益肝肾的枸杞,这款汤对于气血亏虚、肝肾不足的人群以及经常出现怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、易疲劳、气短喘促、失眠、健忘等人群都是不错的选择。不过需要注意的是,阴虚阳亢的人应忌用,否则可能会加重症状。

靓汤有料

Q:脸上老长痘痘,饮食怎么调理?

皮肤油脂旺盛、毛孔堵塞、细菌增生是长痘痘的三大主因,日常建议各位早晚用具有深层清洁作用的洗面奶彻底清洁面部,同时避免熬夜。日常饮食需要尽量避免甜饮料、甜点、蛋糕等高糖食物,多吃新鲜的蔬果,体质偏热的人可选用海带薏米冬瓜汤、绿豆汤、茅根雪梨煲猪肺、赤小豆昆布汤等。此外,皮肤的慢性炎症也会促发或加重痘痘生长,日常可选用紫苏油、亚麻籽油等具有抗炎效果的食用油,适当增加海鱼,少吃肥肉。

睡眠质量不太好,这碗汤要多喝,补脾益气养血安神,睡眠质量上升

如果我们在平时的时候都会出现睡眠质量不好的,你得想象那么睡眠质量不好,也是会严重的给我们的身体带来非常多的危害的,睡眠质量不好的情况,我们应该如何正确的饮食,保证我们的身体更加的健康状况是否恢复我们的睡眠了,这碗汤要多喝补脾益气养血安神,睡眠质量也会变得非常的上升的状态,那么到底是哪一碗汤呢?

现在睡眠质量差这个问题已经不完全是针对于老年人来说了,很多的年轻人都有着同样的问题,长时间的工作压力,睡觉时间不稳定,长时间的精神疲惫导致失眠多梦、心神不宁。

这种情况下,一定要养血安神,心神不宁多是由于气血不足,因为补脾益气、养血安神是不必可少的。

哈妹今天给大家推荐一碗安神汤——花旗参炖乌鸡汤,花旗参别名西洋参,为常见的补药,花旗参的皂甙可以达到静心凝神,消除疲劳的作用。花旗参炖乌鸡汤

配料:

乌鸡半只、花旗参10克、盐适量、清水适量

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料

2.花旗参洗净用水浸泡一小时以上

3.锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可

4.焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用

5.先把乌鸡放入炖盅里

6.再倒入花旗参连同水一起(浸泡花旗参的水),没过食材即可

7.盖上盖子放入炖锅中,按“套装”键,1:30分钟

8.时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即

在平时的生活当中,我们一定要按照正确的 *** 来解决睡眠质量不好的这种状况,给我们的身体带来非常好的效果才是最重要的,因为这样给我们的身体带来的帮助也是比较多啊,所以及时的按照正确的 *** 来解决我们睡眠质量的问题,让我们的生活中有一个非常健康的保护才是最重要的一种方式啊。

3道汤3道茶,气虚女孩喝这些养血!

是不是有很多女性会被气虚的问题困扰,一旦出现气虚的问题,就会有精神不振,注意力不集中,出现记忆力下降情况,对于学习和工作会有很大的影响。

那么,气虚女孩该怎么调理呢?今天就听听广州中医药大学的庞震苗教授有什么妙招!

气虚女孩其实属于“虚弱型”,这种类型就是我们说的林妹妹类型,扶起娇无力、唇色苍白、面色萎黄、吃不多、胃口不好、没力气、还容易乏力腰痛。

这种类型女孩的养护 *** ,要健脾益气,补血补肾。

在汤品方面,推荐当归生姜煮羊肉汤、胡椒猪肚煲鸡汤、人参鸡汤。

在茶饮方面,推荐喝高丽参茶、杜仲茶、红枣枸杞茶。

来源: 经视健康家

冬季,多给家人煲这碗汤:健脾养胃,补气补血,强壮身体精神好

冬季,多给家人煲这碗汤:健脾养胃,补气补血,强壮身体精神好



黄芪和猪肚是更好的搭档,冬天煲汤,具有驱寒暖胃,补气升阳功效,

尤其是适合虚劳瘦弱,脾胃虚弱,食欲不振者食用。

今天我们就来分享这道黄芪猪肚汤的做法,详细做法步骤教给你:

准备的食材:新鲜猪肚,黄芪,山药,白胡椒,姜片

之一步:把新鲜的猪肚清洗干净,

首先把猪肚翻过来,把猪肚里面的油摘掉,

猪肚的油不摘掉,会影响猪肚的口感,一定要去掉。

油摘干净后,放入一勺生粉,再加入少量的花生油,

把猪肚搓洗一下,多搓洗几分钟,因为猪肚洗得不干净,

会有腥臊味。猪肚的里面外面都要搓洗。

搓洗几分钟后,用清水冲洗干净。

第二步:这样清洗猪肚非常干净,外皮油亮有光泽,

猪肚冷水下锅,加几片生姜,适量的料酒去腥,

焯水一遍。

水开后3分钟,把猪肚捞上来,再用清水清洗干净。

山药去皮后清洗干净切成块,

生姜切片,准备白胡椒粒一把,黄芪5克

第三步:把洗净的猪肚切成片,

砂锅中加水,把猪肚片放下去,

然后把山药,黄芪,姜片,白胡椒粒 也放下去,

大火烧开,水开后改小火慢炖90分钟。

用砂锅煲猪肚,是因为砂锅非常聚热,即使用小火,砂锅中的

汤汁也是处于翻滚的状态,再一个好吃是用砂锅煲汤,食材不会烂。

90分钟后,根据自己的口味加入适量的食盐,搅拌均匀即可。

汤汁浓白,味道非常鲜美,喝一口,全身暖洋洋的,

这道驱寒暖胃,益气补血的黄芪猪肚汤,营养美味,食材常见,做法也简单,

喜欢的赶紧收藏起来。

饮食小贴士

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、

健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

「阿胶黄芪红枣汤」阿胶补血滋阴,润燥止血,用于改善眩晕心悸,

阿胶补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。 黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。 在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。 黄芪熬粥汤,具有益血补气之功效。 阿胶和黄芪煎煮才能气血双补。

By 谨和五味

用料
  • 阿胶颗粒 10克
  • 黄芪 18克
  • 红枣 10颗

做法步骤

1、1、将黄芪、红枣分别洗净备用

2、2、锅内倒入3碗水,大火烧开

3、3、放入黄芪、红枣

4、4、小火慢煮30分钟

5、5、倒入阿胶,搅拌均匀

6、6、盛出一碗直接食用

小贴士

【阿胶黄芪红枣汤】虽好,可不要贪杯哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

气血不足不用担心,常喝这道汤,补气补血睡眠好,脸色红润有光泽

导语:气血不足不用担心,常喝这道汤,补气补血睡眠好,脸色红润有光泽!
现在大多数的女人都会出现气血,尤其是体质差的人,越容易出现贫血的现象。而且气血不足的人还会出现睡眠不好、脸色暗沉没有光泽。其实气血不足不必担心,常吃一些补气血的食物就可以,比起吃其它的药物品要健康很多。在我们平时的饮食中多改善一下,像常喝乳鸽汤,是最补气血的了。

乳鸽大多数都是家养的,不含任何激素,肉质比较鲜嫩。别看乳鸽小,营养非常的丰富,乳鸽含有丰富的高蛋白、钙、铁。乳鸽最适合煲汤喝,今天小编就和大家分享乳鸽煲汤的具体做法,简单一煮,汤浓肉香,营养翻倍,一起来看看是怎么做的吧!

【乳鸽煲汤】 所准备的食材有:乳鸽一只、松耳、生姜、香砂仁、盐、鸡精

具体做法:1、这是我花22元买的一年半左右的乳鸽,大家买乳鸽的时候尽量买一年以上的,它的营养价值会更好。买回来的乳鸽清洗干净,把它的头切掉不要, *** 也切掉不要,用厨房剪刀把乳鸽的肚皮剪开,放入大碗内,撒入适量的干面粉,用面粉揉搓,能够很好的清洗干净它内脏里的脏东西,多清洗即便就可以。乳鸽不需要切开,整只炖就可以。

2、清炖乳鸽千万不要焯水,焯水后不仅营养流失,而且焯水后的肉质不鲜嫩。直接把清洗干净的乳鸽丢入煮锅内或者是啥锅内,放入几片去皮后的生姜、松耳、香砂仁就可以,调料品不要放太多,生姜有着很好的去腥效果,所以不用放其它去腥的调料。放入太多的调料影响它的口感,遮盖它的鲜味。再放入足量的冷水没过乳鸽即可,盖上锅盖中火煮开后。

3、锅内水煮开后,撒入少许的食用盐,转为小火炖2个小时,下图是我炖1个小时的汤汁,这个时候的汤汁看起来非常的清淡浓郁,乳鸽的颜色也慢慢变色。炖乳鸽不需要高压锅,普通的煮锅或者是砂锅就可以,炖的时间越长,炖出来的味道就更好,更软烂。

炖2个小时后,炖出来的汤汁非常的浓郁,颜色看起来非常的有食欲,而且肉质也非常的软烂,用筷子轻轻一撮就烂。把炖好的乳鸽放入大碗内,为了食用起来方便,用筷子把它撮成小块。 这样炖出来的乳鸽汤,才够原汁原味,好喝到停不下来。

烹饪小贴士: 1、鸽子炖的时候不需要焯水,在炖的时候放几片生姜就可以,去腥的效果非常好。2、也不需要放太多的调味品,八角、丁香、桂皮这类调料品不要放,会把汤汁的鲜味遮盖住,尽量不要去放。

乳鸽属于一种热性食物,大家在寒冷的冬天要常吃一些,煮一些汤喝。乳鸽还有哪些不同的做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

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