夏天是一个炎热的季节，人们总是渴望找到一些能够解暑的美味食物。西瓜作为夏季的代表水果，无疑是更受欢迎的选择之一。然而你或许不知道，在夏天少吃西瓜的同时，多吃黄桃也是一个明智的选择。黄桃不仅味道甜美，而且有着丰富的营养价值，尤其是黄桃罐头更是一种特别方便的食品。
接下来，让我们来分享一下黄桃罐头的 *** *** ，一次做好存冰箱，随处随取，特省事，我家每年都会做几十斤，好吃又解馋，喜欢吃桃子罐头的朋友不妨趁着夏天桃子大量上市的季节，自己多做一些，干净卫生无添加，孩子也可以放心吃。
黄桃是一种口感甜美、多汁的水果，给人带来清新的味觉享受。它的果肉柔软而多汁，散发着独特的芳香气息。咬下一口黄桃，你会感受到它在口腔中的爽脆和饱满的果汁，带来一种愉悦的滋味体验。黄桃的口感与其成熟度有关，当它完全成熟时，果肉更加软糯，甜味更加浓郁，给人一种融化在口中的感觉。
黄桃罐头所需食材：黄桃、冰糖、纯净水
【具体做法】1、把黄桃清洗干净，削掉果皮，切成大块，切记不要切得太小，下锅后煮的太烂，影响口感。再就是做罐头的桃子不要选太软烂的，要硬邦邦的做出来才好吃。
2、把黄桃倒入锅中，加入适量冰糖或者白砂糖，再倒入适量纯净水，大火烧开后转中小火慢煮，中途如果看到煮出白沫，用勺子舀出来，煮至黄桃变软即可关火，喜欢吃软的就再多煮一会儿，个人觉得稍微硬点吃起来更有口感。
3、这期间准备下装黄桃的容器，一定要无水无油，不然容易坏，玻璃瓶子的话提前用热水煮一煮，能起到消毒的作用。趁热把黄桃罐头装入容器中，然后瓶子倒立，自然放凉，自己在家做黄桃罐头非常简单，和超市卖的一样好吃。
4、当黄桃罐头完全冷却后，你可以检查罐口是否密封，按下罐盖，如果没有弹起或发出"咔哒"的声音，说明罐子已经封好，你可以将它们保存在干燥、阴凉的地方，或者将其放入冰箱中冷藏保存，这样吃到冬天也不会坏。记得小时候家里种的桃子园，一些品相不好的桃子，妈妈都会把它做成黄桃罐头，我和弟弟都抢着吃，这可是纯天然健康的零食了。同样的 *** 还可以做樱桃罐头，葡萄罐头，蓝莓酱等等，想吃啥就煮啥，大人孩子都爱吃。
黄桃罐头既美味又方便。你可以将其作为甜品，直接食用，或者做成其它配料。例如可以用黄桃罐头 *** 水果沙拉、果酱、烤面包片或蛋糕的装饰品。此外，黄桃罐头还可以长时间保存，从夏天一直吃到冬天，让你随时都能享受到黄桃的美味。
所以，让我们抓住这个机会，品尝黄桃的甜美，享受它带来的滋味。无论是在炎热的夏季还是寒冷的冬季，黄桃都是一种美味而营养的选择，让我们在美食的世界中尽情享受！
抢黄桃罐头，不如试试宁光院士的4种健康饮，润肺去燥，增强免疫疫情放开后，一阵阵的风潮刮过。先是连花清瘟颗粒，后是黄桃罐头，估计黄桃罐头都没想到有一天能和连花清瘟颗粒平起平坐。北方人称黄桃罐头是神，感冒发烧的时候吃能缓解不舒服的症状。很多人好奇它的原理，首先黄桃罐头并没有药用价值，但是不得不说它还是有两把刷子的。大部分感冒发烧都会导致身体缺水、嗓子发炎红肿，而黄桃罐头中含有高糖，喝上一些黄桃罐头的汁水，可以帮你缓解生病时喉咙的不适，而罐头中的黄桃能给你的身体补充大量维生素C，帮助身体中的蛋白质和芦丁元素增强抵抗力。知道了它的原理后，其实并不一定要跟风抢黄桃罐头，还可以选择黄桃罐的平替，在家就能做的4种健康饮！
疫情放开后，对于感冒及新冠的预防还应以增强自身免疫力为主，多喝水。中国院士宁光在发布会时推荐了4种居家食疗的健康饮，分别是鼻塞和痰多的朋友可以喝的柠檬水；还有发热无汗的朋友可以喝姜糖葱白饮；干咳的朋友可以喝冰糖炖雪梨，或者用金桔煮水替代日常的饮品。
下面，给大家分享4种健康饮的具体做法，简单方便，在家就能做，减少感染风险，增强免疫力，不给病毒和流感留机会，尤其有基础疾病的中老年要常喝，冬天少生病才能更健康！
一、柠檬
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；另外柠檬能祛痰，主要是因为它的柠檬皮。痰多和咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐， *** 成简易的电解质水，可以帮助喉咙化痰。
推荐做法：【简易电解质水】
1.家常 *** 的电解质水，其实就是柠檬水加食盐，十分的简单，不用再去外面抢电解质水了。首先准备一个柠檬用食盐搓洗干净后，切下两片柠檬放入杯子中，加入少许食盐。
2.烧一壶开水，晾至成能入口的温水，倒入杯子中，一杯简易的电解质水就做好了。
二、雪梨
雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用；百合有润肺止咳的作用；金银花对清热解毒有很好的疗效；黄冰糖具有滋阴润肺和养血生津的功效；有条件的可以加上一些杏仁粉，有镇咳化痰、强健喉咙和气管、理肺润肺固肺、怯风寒的功效。
推荐做法：【冰糖炖雪梨】
1.准备一个雪梨清洗干净后，去核去籽切成块；准备适量黄冰糖；一把干百合泡发后控水备用；少许金银花备用。
2.起锅烧水，水开后放入雪梨、黄冰糖和百合，炖煮25分钟，然后加入金银花再炖煮1分钟，美味即成。
三、金桔
金桔果实含丰富的维生素C、维生素A和纤维素，且金桔有理气、化痰、止咳的功能，还有健脾开胃，促进消化的功能。
推荐做法：【金桔饮】
1.准备3-4个金桔加食盐搓洗干净后对半切开。
2.起锅烧水，加入金桔，水开后再炖煮2分钟，即可食用，可以加入蜂蜜或者冰糖，风味更佳。
四、生姜
生姜有“呕家圣药”之称，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效，喝生姜红糖水治感冒；葱白是一种可以治疗感冒的食材，它具有发汗解表的作用。如果能把葱白与生姜一起煮水，再配合红糖的驱风散寒、活血化瘀，对感冒的治功效会更加出色。
推荐做法：【姜糖葱白饮】
1.准备一块生姜切片；一段葱白切成段；再准备20克红糖。
2.锅中加入300毫升的水，再加入3片生姜和2段大葱白段炖煮，水开后加入红糖，然后再炖煮1分钟，热饮效果更佳。
（曹）
糖水黄桃罐头躺在冰箱里2个月的糖水黄桃罐头，万万没想到居然新冠疫情了会用的上
之前很少会买这种糖渍罐头，前面逛超市随手就买了，结果放了两个月都没吃，直到最近网上说黄桃罐头对了有怎样怎样的功效，才又让我想起
这牌子黄桃罐头好实在啊，整整两个黄桃被对半分在里面，好大块黄桃肉，都差点夹不出来，只是可惜目前没味觉，吃了没味道，这的，真的并不是流感那般而已，太难受了
疫情期间，很多人愈发重视日常饮食。黄桃罐头、电解质水、柠檬在最近备受热捧。
与此同时，大家也有不少疑问：有必要喝电解质水吗？若感染了新冠病毒，到底怎么吃才好？想多吃点，却发烧、没胃口、咽痛，吃不下东西，又该怎么办？
广州市之一人民医院临床营养科主治医师林寒潇为大家提供了一份保姆级饮食指导手册。
总体原则：合理饮食，不节食，不挑食，充足睡眠，保持愉快的心情。
多喝水，淡茶、菜汤、鱼汤都可以
生病了就要多喝热水。这像是老生常谈，但喝水真的很重要。
发热、腹泻的时候，多喝水对调节体温、预防脱水有重要作用；多喝水能保证呼吸道有充足的水分，促进病原体从肺部的粘液纤毛清除；药物在人体内被良好地吸收、分布、代谢和排泄，人体的正常代谢、促进有毒物质排泄，都需要水。
千万别小看喝水。在发热门诊中，医生接诊过不少因为喝少水导致轻度脱水的新冠患者。一问怎么回事，都说生病太难受，连水都不想喝。
再三嘱咐，即使生病再难受，也别忘了喝水。
每天要喝多少呢？请记住：是1500毫升—2000毫升。退烧后大量出汗、呕吐或腹泻严重的时候适当多喝一些也可；而且要小口喝、慢慢喝。有心肾等基础疾病等，需要限制水的特殊人群，要遵医嘱喝。
该喝什么呢？白开水是首选，但对于生病的人来说，可能过于寡淡。淡茶水、菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。
有主食，也得有蛋白质
蛋白质是维持良好免疫力不可或缺的生理基础之一。人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子，本质上也都是蛋白质。
当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活并大量消耗。如果不能及时补充蛋白质，机体的抗感染免疫能力就会下降，不利于机体恢复。
然而，很多人因为发热、胃口不好、咽痛等原因，吃不下固体食物，一天三餐都是喝白粥配咸菜就应付过去了。这些主食的营养成分只是碳水化合物。光吃主食，远远达不到蛋白质的需求。病程短或许影响不大，一旦战线拉长，不仅是免疫力下降，还会开始消耗掉身体的肌肉，体重蹭蹭地掉。
为了补充蛋白质，可以喝奶制品、豆浆，比如酸奶，乳糖不耐受也可以喝，而且含有一定的益生菌，对于维持肠道免疫很有意义。把鸡蛋做成鸡蛋羹或蛋花粥、蛋花汤，鸡蛋是优质蛋白的重要来源。所谓“鸡蛋是发物、生病不能吃”的说法并无科学依据，除非对鸡蛋过敏。或者，做鱼糜、虾滑、肉末等。
总之，想办法通过改变食物性状，克服不想吃、吃不下的问题。
碳水是能量大头，也不可缺少
科学的饮食均讲究“均衡”。过多摄入蛋白，而忽视主食，并不能加速康复，且会增加肝肾负担。适量的碳水可以给机体提供能量，提高蛋白质的利用率，起到节约蛋白的作用。
当缺乏碳水这个能量大头时，优质蛋白会首先发挥提供能量的作用，而不是被机体利用合成身体的其他重要组分，如免疫物质等。这样效果就会大打折扣。
此外，碳水化合物相较于蛋白质、脂肪来说比较好消化吸收，对生病的人来说再合适不过。如果吃不下白米饭，把它煮成粥、做成烂面，粥粥糊糊，直接下肚。可以的话，更好选择一些全谷物，如燕麦、小米、紫米等。一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。
事实上，在与新冠病毒的这场较量中，蛋白质、碳水化合物和水，都缺一不可。即使是含量很小的维生素、矿物质等微量营养素，对机体免疫也起着举足轻重的作用。
综上，如果你是无症状感染者，或者症状不重，食欲还行，请参照饮食指导吃好一日三餐就行。
如果你症状比较严重，影响了正常饮食，就要想方设法把各种营养素吃好、吃全，改变食物性状，尽量把食材切碎切细，煮软煮透，做成半流质或流质。
最简单的做法就是做一碗面，几片肉，加个蛋，切个碎菜，如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等，煮馄饨/饺子+青菜也可；或者来碗粥，也是一锅煮，如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等。
如果实在吃不下蔬菜水果，你还可以用最后一招：榨成汁。虽然榨汁会丢失一些营养素，但总比吃不上蔬菜水果强。它能起到补水、补充矿物质、维生素及少量膳食纤维的作用。
出现这五类症状，可适当调整饮食
发热、没胃口
发热的时候，人体内各种酶的活性降低，其中也包括消化酶。这也是发热时通常没有食欲或者消化不好的原因。但发热会增加机体的能量消耗，这时又需要积极补充营养。
建议少吃多餐。一天吃到5到6餐，以清淡的流质、半流质或者软食为主。三餐正餐中有主食，也得有优质蛋白。加餐可以选择酸奶、杏仁糊、藕粉糊、豆腐脑等。可以的话，加点酸酸甜甜的水果开胃。加点开胃调料或小菜，让你更有食欲。
如果你因为病情基本吃不下东西，高热后又大量出汗，要警惕脱水及电解质紊乱的发生。此时，及时补充水分及电解质。
干咳、嗓子疼
除了发烧以外，还有一个多见且无比难受的症状：干咳和喉咙痛。有一个很形象的比喻：喉咙被刀割了一样。
嗓子疼到这个程度，肯定是难以下咽，连吞水都忒痛苦，更不用说如平常一般吃饭了。这时的饮食，只能以半流或流质为主，以能吃进去为之一准则。
有些食物或许能帮你缓解一下疼痛，低温能让嗓子麻木一会，如吃点冰淇淋、喝点冷饮（冰冻后的蔬果汁）、酸奶等。
甜甜的水果罐头，可以促进唾液分泌，吞咽压力小。黏膜“糖衣”保护作用等特点对咽痛也很友好。水果罐头还能补充能量、电解质和维生素。除此之外，还可以试试用盐水漱口、给房间加湿等 *** 。
嗅觉、味觉改变
世界卫生组织建议，可以试着在食物中添加香草和香料，比如辣椒、柠檬汁和新鲜的香草。但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。嗓子疼或者平时不能吃辣的人，更好不要选择辣的调料或小菜，以减少对咽部的 *** 。
此外，每天刷牙两次，确保口腔卫生；进行嗅觉训练，如每天闻柠檬、玫瑰和丁香，一天两次，每次20秒。
持续腹泻
这时饮食要更加清淡、少油，以碳水为主。粗粮、奶制品、豆制品、果汁、高纤维蔬菜等可能会加重腹泻，应少吃或不吃。如果你一整天没有吃东西，又严重拉肚子，补充水分和电解质的重要性就大大提升了。
此时喝点“口服补液盐”、运动饮料或者电解质水更佳。三者之中，“口服补液盐”效果更好，盐、糖、钾有严格配比，在小肠吸收更迅速，能更有效地纠正脱水和电解质紊乱。“口服补液盐”唯一的缺点是，味道不太好。
“口服补液盐”要按照医嘱或药品说明书使用，不要因为味道不好就随意加料。
恶心、呕吐
如出现剧烈呕吐，完全吃不了东西、还呕黄疸水，时间长了也容易出现脱水和电解质紊乱。此时最重要的也是预防脱水和电解质紊乱，必要时前往医院就诊。
有什么特别推荐的膳食补充剂？
一提到抗病毒，很多人之一时间想到的就是维生素C。目前为止，并未推荐轻症患者使用维生素C。即使在重症患者中，大剂量维生素C的作用也未得到证实。大剂量补充维生素C还可能导致腹泻、恶心、呕吐等不适。
如果说感染新冠病毒期间，确实很难通过均衡饮食获取足够的营养素，那么可以选择一些复合维生素矿物质补充剂，效果可能比单纯补充维生素C更好。
如果你只能喝得下液体，连半流质食物都不行，还可以考虑全营养粉。这类营养素虽长得像奶粉，但比普通奶粉营养全面得多。它是按照健康成年人每日营养需求配比好所有宏量和微量营养素。平时体质较差、本就营养不良的人群，有基础疾病的特殊人群以及年老衰弱、咀嚼能力下降的老年人，适用这类营养素。
*** 上的各种食疗靠谱吗？
不可迷信或夸大任何单一食物的营养功效，包括膳食补充剂；也没有任何一种食物被证明可以治疗新冠。
例如，最近备受追捧的黄桃罐头。黄桃罐头确实有可圈可点的地方，虽比不上新鲜黄桃，但也有一定的营养价值。需要注意的是，黄桃罐头并不能提供“治病”的功效，雪梨罐头、橘子罐头乃至家里的糖水煮水果都可替代。
至于电解质水，出现基本吃不了东西，高热后大量出汗以及出现剧烈腹泻、呕吐的情况，才考虑使用。口服补液盐效果更佳，运动饮料排第二，电解质水在第三位。
转自：广州日报
来源： 北京时间新闻
黄桃罐头的 *** 过程大约是九三年左右，那时我刚毕业，在老家的一个食品厂上班，厂里主要生产黄桃罐头。
黄桃罐头是怎么制成的呢？我和大家简单地来说一说：
一大早厂里刚一上班，外面送黄桃的大卡车就进来了，满满的一大车黄桃，卸车，过磅，秤重后，一筐一筐的黄桃运到对开机那里，把桃一开两瓣，对开后的桃用铁锨盛到塑料筐里，搬到长长的工作台上，专门有工人坐那里拿着一个小挖核器，把对开后的桃核处理干净。
挖好桃核的黄桃又一筐一筐地搬到一个大水泥池子里，水泥池子大约长3米宽2米，里面有半池子的火碱水，（火碱水能腐蚀掉桃皮）把挖好核的桃全倒进去，倒进去大约半小时后，再用长长的大笊篱把黄桃捞出来放到另一个同样大的水泥池子里。
重点来了：从火碱水里捞出来的桃装满了池子，池子里有4五个年轻力壮的小伙子，每人都穿着大约到膝盖的雨鞋，在池子里拼命地踩，他们在踩没去干净的黄桃皮。边踩手里边拿着粗粗的水管，踩一会冲一会，黄桃的皮基本也就全去掉了。
去掉皮的黄桃再次用铁锨盛到塑料筐里，塑料筐排成一排，有个小伙又拿着粗水管，挨个把每筐去掉皮的桃，草草的冲了一遍。
冲好的黄桃又搬到了另一个长长的工作台上，把黄桃均匀得倒在上面，工作台两边的工人穿着白工作服戴着工作帽，没戴手套，她们在快速的把黄桃装瓶。
装好瓶的黄桃顺着传送带往前行，在传送带的尽头有俩小伙，拿着铝合金舀子，从一个大桶里舀糖浆，舀出来的糖浆挨个灌到装了黄桃瓶子里。（糖浆是用白糖加水熬的）
下一步灌满糖浆的黄桃瓶就是封盖了，封好盖的罐头码到一个大铁笼子里，用小起重机吊到一个大罐里高温水煮消毒，消好毒的罐头再吊出来冷却，冷却后的罐头贴商标装箱就可以出厂了。
这就是九十年代黄桃罐头的生产过程，从当年目睹了整个生产环节后，到今天我就没吃过黄桃罐头。
希望刷到我这篇文章的友友，不要质疑现在的罐头，文中所写的毕竟是29年前的事，当今的食品卫生和安全抓得这么紧，质量肯定是没有问题的。偶尔吃一次黄桃罐头也是可以的。
糖水黄桃在家做黄桃罐头很简单味道很香甜，冰镇一下吃风味更佳
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重食品的品质和口感。作为一种美味可口的水果，黄桃一直以来都备受人们喜爱。然而，市面上的罐头黄桃往往含有过多的糖分和添加剂，使得人们对其的健康价值产生疑虑。今天，我们将分享一种简单的 *** ，教你如何在家 *** 美味的糖水黄桃罐头，不仅味道香甜，而且健康无添加。而如果你能将它冰镇一下，那么它的风味将更加出众。
### 材料准备
在 *** 糖水黄桃罐头之前，你需要准备以下食材和器具：
**食材**：
1. 新鲜成熟的黄桃（约10-12个）
2. 清水
3. 纯净白砂糖（可根据口味调整）
4. 柠檬汁（用于保持颜色和增添风味）
**器具**：
1. 大锅
2. 玻璃罐或密封容器
3. 刀、切菜板
4. 漏网
5. 厨房温度计
### *** 步骤
接下来，让我们一起来 *** 糖水黄桃罐头吧。
**步骤1：准备黄桃**
首先，挑选新鲜而成熟的黄桃。它们应该有一种熟透的香气，但不要选择过于熟软的。将黄桃洗净，去皮，去核，然后切成均匀的小块。
**步骤2：糖水准备**
在大锅中加入足够的清水，使得能够完全覆盖所有的黄桃块。根据你的口味，加入适量的白砂糖。一般来说，每磅黄桃需要约1杯糖。如果你喜欢更甜一些的口味，可以适量增加糖的份量。接下来，加入一些柠檬汁，这有助于保持黄桃的颜色并增添风味。
**步骤3：煮糖水**
将锅中的糖水煮沸，然后将火降至中小火。慢慢地加入切好的黄桃块。煮大约5分钟，直到黄桃块变得稍微软化，但仍然保持一定的结实。请注意不要煮得过长，以免黄桃变得过于糊状。
**步骤4：装罐**
在煮好的糖水黄桃冷却之前，准备好干净的玻璃罐或密封容器。使用热水彻底清洗罐子和盖子，确保无菌。将黄桃块和糖水一起倒入罐子中，留出一些空间以避免溢出。密封罐子，并确保盖子上的密封圈完好无损。
**步骤5：巴氏消毒**
将装满糖水黄桃的罐子放入大锅中，加入足够的水，以覆盖罐子。使用厨房温度计监测水温，将水烧开，然后继续煮沸5-10分钟，以巴氏消毒罐子内的内容物。
**步骤6：冷却和保存**
将巴氏消毒后的罐子取出，让它们在室温下冷却。一旦完全冷却，存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。经过巴氏消毒的糖水黄桃罐头可以保存数月，甚至更长时间，但请检查密封是否完好，以确保食用时安全。
### 品味糖水黄桃罐头
现在，你已经 *** 好了自制的糖水黄桃罐头。当然，你可以立即享用，但如果你想要更加美味的风味，建议将它们冷藏一段时间，然后冰镇。这样可以使黄桃更加爽口，清新，让你在炎炎夏日感受到满满的幸福。
无论是单独食用，还是作为冰淇淋或酸奶的配料，这些自制的糖水黄桃罐头都将成为你健康美味的选择。通过掌握这个简单的 *** *** ，你可以在任何时候都享受到新鲜的黄桃风味，而不必担心添加剂和过多的糖分。赶快尝试一下吧，让你的家人和朋友
惊叹你的厨艺！
黄桃罐头1
今天我为大家带来一道简单又美味的黄桃罐头 *** *** ！?
步骤
黄桃罐头2
1?? 黄桃洗净削皮?
黄桃罐头3
2?? 对半切开中间的核挖掉，再切小块。记得小心操作哦，确保安全！
黄桃罐头4
3?? 用盐水浸泡五分钟，过清水清洗一遍，让黄桃更加干净美观！
黄桃罐头5
4?? 把黄桃放入锅内，加入冰糖（果肉和冰糖的比例10:1，再加水没过黄桃）。这样煮出来的黄桃才会更加甜美可口！
黄桃罐头6
5?? 黄桃煮15分钟后趁热装进消毒过的瓶子里
黄桃罐头7
6?? 盖紧倒扣至放凉??
完成啦！现在，你已经成功 *** 出了一罐美味的黄桃罐头啦！
黄桃罐头8
无论是独自一人享用还是分享给好友们，都能体验到香甜可口的黄桃魅力。不仅可以作为甜品，还可以搭配各种美食哦~又好吃又可爱，简直完美！?
黄桃罐头9
你喜欢黄桃吗？快试试这个简单的做法，轻松享受美味的黄桃罐头吧！?记得分享给我，你的照片和感受哦，期待听到你的美食故事！
能缓解新冠症状？东北“神秘力量”黄桃罐头火了……香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒，妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”……如今，面对新冠病毒感染，有些人也将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
黄桃富含多种营养物质
有助于提高免疫力
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞说。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠蠕动，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。”左小霞说，黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在 *** 成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。不过做成罐头后，水果的营养有所流失，大家可以选择新鲜水果代替罐头。
黄桃罐头不能代替治疗
尤其可能加重咳嗽
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头，高晓玲提醒，在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。
两位专家表示，由于罐头中添加了糖，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。
责编｜张素玲编辑｜行家玮
来源｜人民日报健康客户端 王圆
来源： 人民网
又快到了黄桃收获得季节了，教你在家自己做黄桃罐头，健康又美味Hello，大家好，我是佳佳，每天给大家分享好吃的家常菜，希望大家喜欢
炎炎夏日，来一碗冰镇灌汤罐头，简直太惬意了！老人孩子都喜欢，
想吃罐头，再也不用出去买了，外面卖的罐头科技狠活太多了，教你自己在家做，简单美味又健康（自己做无添加剂）<偷笑>
黄桃罐头
黄桃洗净去皮，切成一片片，放进锅里
放入冰糖，加适量水，水面没过黄桃
（甜度可以等煮开后尝尝，以适合自己的甜度为准）
大火煮开，再转小火煮15分钟
稍冷却后装入事先清洗消毒好的玻璃瓶中，待完全冷却后放冰箱冷藏，一周内吃完。事实上我们是不用一周就会全部吃光光的<大笑>
酷暑天气来一碗冰镇黄桃罐头，真的是太 爽啦啦啦<偷笑><偷笑>
小贴士（玻璃瓶一定要清洗干净，然后要无水无油，不然罐头爱坏）
快去试试看吧<大笑>
“黄桃罐头”卖断货！能缓解新冠症状？这4个养病防病的 *** 靠谱吗？来源：中国互联网联合辟谣平台
近期，各种药品成为紧俏商品，各种与养病、防病相关的信息也铺天盖地，这篇文章就选取其中大家最常念叨的 4 个来说道说道。
01
生病卧床喝粥就行？
一旦生病总是会被提醒：“一定要吃的清淡一点呀！这样病才好的快！”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。
实际上，清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物，并不是让人只喝粥！
如果生病只喝粥不仅对疾病的康复没有帮助，反而还有害，甚至雪上加霜。
1.营养成分单一
大多数人吃的都是白米粥，成分只有白米和水，营养上几乎都是碳水化合物。
而身体康复所需要的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量很少。
如果生病期间只喝粥而不补充其他食物的营养，不仅会影响身体康复，还可能会带来贫血、精神萎靡、便秘等不良症状。
2.不利于血糖控制
一般大米粥属于中等 GI 的食物<1>，但粥的 GI 会随着煮粥时间的延长而增加，粥煮的越软烂对餐后血糖的影响就越大。
长时间熬煮的粥很可能会成为高 GI 食物，导致餐后血糖飙升。
长期卧床喝粥会增加患肥胖、高血糖的风险，还可能会满脸爆痘。
如果生病期间觉得只有喝粥才舒服，那就做点杂粮粥吧，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，煮粥的时候别加碱，避免破坏 B 族维生素。
同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等，这样更利于疾病的康复。
02
黄桃罐头
最近，黄桃罐头可算是火遍了大江南北。黄桃罐头在东北老铁们的心中可是“封神”般的存在，人称“东北玄学”！
无论是心情不美丽还是身体欠佳，只要来上一口黄桃罐头便可神清气爽。
东北人小时候感冒发烧，黄桃罐头可是上等的“心理良药”呢，甚至有传言说黄桃罐头能治病。
然而，黄桃罐头就是普通的水果罐头而已，并没有任何药物疗效，也不能治病。
只不过是水分充足且口感甜滋滋的黄桃罐头吃下去后能让人倍感舒服罢了，而且还能有效补充能量，缓解轻度喉咙不适。
其实，东北人囤黄桃罐头并不是为了指望吃它治病，而是为了希望能“逃”过疫情，古人也认为桃能辟邪，还寓意着长寿。
那为啥不买白桃罐头，而非要买黄桃罐头呢？因为不想“白逃”了！哈哈！
03
鸡汤
传言说“生病了喝鸡汤能补身子”，有多少人生病的时候被老母亲灌过鸡汤呀？
老一辈人认为：营养都在汤里。汤里面其实大部分都是水，还有一些从肉里面溶解出来的营养成分，比如水溶性维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。
一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，如果是吃肉，得到的蛋白质为 20% 左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多。
即便随着炖煮时间的延长鸡汤中的很多营养物质含量会有所增加，但仍然比不上鸡肉中的含量。<2>
所以肉和汤更好都别放过，统统都到碗里来！
另外，鸡汤还可能高油高盐，常喝反倒不利于疾病的康复。如果想要喝鸡汤，那炖鸡汤的时候就别另外加油，少放盐，喝的时候撇掉上层浮油。
04
冰淇淋
很多情况下，生病后会出现咽喉不适的症状，比如“小阳人”的症状之一就是嗓子疼，喉咙不舒服。
听说吃点冰淇淋就可以缓解这种不适，是不是真的呢？
对于轻度咽喉不适的人，吃点冰淇淋可能会更舒服一点，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。
但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
另外，也得提醒大家，不要一次吃太多的冰淇淋，避免出现胃肠不适，嗓子还没好，反倒更加雪上加霜了！
与吃冰淇淋相比，更建议多喝水，润喉效果更好。
总结：
生病后身体不适，可以选择一些让自己吃了以后能舒服点的食物，毕竟心理安慰对身体的康复也很重要。但食物终究不能代替药物，别指望吃了能治病，要想少受罪，还是得靠正规治疗的哦！
