妈妈种的黄豆，来自妈妈的爱小火慢炒刚开始用绞肉机不好使，最后换用这个（吃起来还是不细腻，口感要求不高这样就可以了），更好用破壁机这是经过筛后的豆粉。香！！！
黄豆别磨豆浆了，加1碗面粉，松软可口越嚼越香，孩子百吃不厌导语：黄豆别磨豆浆了，加1碗面粉，松软可口越嚼越香，孩子百吃不厌，自从黄豆这样做，孩子隔三差五就要吃，简单营养，松软香甜吃不烦
夏季就是吃豆吃瓜的季节，在天除了吃绿豆，红豆之外，也别把享有“豆中之王“称谓的黄豆给忘记了，黄豆是一种实惠又营养的普通食材，虽然不怎么起眼，但是它的营养却一点也不比各种肉类差。
黄豆被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位。
黄豆的吃法可谓是多种多样，可以用来做豆腐，可以用来磨豆浆，可以用来发豆芽，可以用来炖肉，还可以用来做豆豉，随便拧一道用黄豆做的美食出来，它营养价值都能把其他菜甩出好几条街。大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。尤其是家里有正在长身体的小孩子，更是要多给他们吃黄豆。
悦悦最喜欢的黄豆吃法，不是用来做菜，倒是用它来做小吃，把它炒一炒，做成黄豆粉，然后加1碗面粉，简单一蒸松软可口越嚼越香，孩子百吃不厌，自从我们家的黄豆这样做之后，孩子隔三差五就让悦悦做来吃。我们一起来看看这道令孩子吃后念念不忘的黄豆小吃是怎么做的吧。
食谱名称：【黄豆粉千层饼】
准备材料：面粉300克，白糖5克，酵母5克
辅助材料：黄豆粉100克，糖粉20克，白芝麻20克，食用油适量
*** *** ： ( *** 过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【之一步】：我们首先把面粉倒入大碗里面，我这里用到的高筋面粉，大家也可以用普通面粉来代替，然后把酵母倒进来，再倒入白糖，先用筷子把所有食材搅拌均匀，接下来倒入清水，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，下手揉成团，当然也可以提前用清水把酵母和白糖溶化好之后再来和面，那样子发酵速度会更快，搅成团之后面团还不大容易揉光滑，我们先给它放在一边松弛十分钟，然后再来揉，这个时候就比较容易揉光滑了，
把面团揉光滑后放在盆里面盖上一张保鲜膜或是湿棉布起到增加湿度的作用，让它醒发至两倍大，现在天气比较热，大约需要醒发40分钟就足够了，
趁着这个时间，把提前磨好的黄豆粉，白芝麻和糖粉搅好放在一边备用。
【第二步】：面团醒发好之后，在案板上撒干面粉防粘，把面团取出来揉搓排气，揉光滑后再搓成长条，把它下成4小1大的面剂，
接下来取一个小剂子不断的向内翻转揉搓，揉成圆形后擀成厚度约为一厘米左右的圆饼，再把另外三个小剂子擀成同样的尺寸，再把剩下的大剂子擀成两倍大的饼怪就可以了，接下来把大面皮铺在更底下，表面抹食用油起到油酥隔绝的作用，然后再把调好的黄豆馅料抹在上面，然后在正中间铺路一张小饼皮，同样的抹上食用油铺入馅料，重复这个动作把全部的饼皮铺完，
最后再把大面皮折叠上来收拢捏严实，这样就形成了一个大包子的形状，正反面给它稍微擀薄一些，注意在擀的时候不要把饼皮给擀破了，接下来取一张湿棉布铺在蒸帘上面，然后把做好的生坯放入蒸锅里面，盖上盖子让它醒发至1.5倍大，大约需要20分钟的样子，
【第三步】：醒发好之后，这个生坯已经变得胖乎乎的，开大火蒸25分钟就行，时间到了之后先不要急着开盖，继续让它焖5分钟，然后再开盖就能够闻到浓郁的黄豆粉的味道了，这个时候可以看到里面大大的包子，着实把人给吓了一大跳，
取出来晾至常温，然后再切成小块，从这个侧切面能看到千层饼里面的层次特别丰富，满满都是馅料，闻起来香味浓郁，切成小块之后就可以开吃了，这样子做出来的千层饼松软可口，不油腻还不会上火，特别适合夏季吃，而且里面营养丰富的黄豆粉非常适合小孩子食用。
悦悦 *** 小心得：（注意事项）
1.我们也可以用牛奶来和面，做出来的千层饼奶香十足，味道更好。
2.这个饼还有另外一种做法，最后一张饼皮覆盖上来之后，表面不需要再抹馅料了，把它当成一个盖子，底部的饼皮收拢后在四周收拢即可，那样做出来的千层饼顶部就不会有褶子了。
3.喜欢吃香酥口感的朋友，也可以用烤箱来烤，或是把它直接放进电饭锅里面，按煮饭键，等到跳闸之后就能收获一个外酥里软的大饼了。
结语：黄豆别磨豆浆了，加1碗面粉，简单一做松软可口越嚼越香，自从黄豆这样做，孩子隔三差五就要吃，松软香甜吃不烦！
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愿上帝赐福给你！
哈喽！大家好，我是哆啦A梦！回想起小时候我这一辈的小孩子都是吃着驴打滚马蹄糕长大的，只要有叫卖驴打滚的老大爷从门前路过，都会拉上其他的小伙伴一起去买几毛钱的小零食，看着一个个圆滚滚的小团子从机器里挤出来在滚到黄豆粉里，真的是件非常开心的事情！
这篇文章就是给大家推荐在家自制黄豆粉的做法，不添加任何的东西，只需要黄豆200克还有几个简单的步骤就能做好！
首先把黄豆洗干净，去掉表面的灰尘，我家的黄豆是老家的大姨自己种的，个头都比较小，不过这样的黄豆打出来的黄豆粉更香。
黄豆多冲洗几次，然后就可以准备一口平底锅，把黄豆直接倒进锅里中火翻炒，如果嫌翻炒的时间太长可以把黄豆的水分擦干了之后再抄，不过我觉得差别都不大，直接抄就一步到位啦！
要一直搅拌翻炒，不要放进锅里就跑去玩了，因为黄豆受热不均匀就会在锅里跳舞，弹得到处都是， *** 黄豆粉就是一定要有耐心，炒到黄豆每颗都爆皮颜色变深一点点了，就可以出锅了。
炒好的黄豆出锅以后可以直接丢进破壁机里打成粉啦，打的时间要稍微长一些，时间越长粉质越细腻。
我准备的这200克黄豆粉是刚好一小碗的量，为了搭配糯米糍专门做的一点点，毕竟家里不常用到所以就没有备很多。
如果你家里经常吃糕点可以多打一些，放在干燥的瓶子里密封保存，更好也在一周内消耗完毕是最理想的，毕竟很多东西放得久了营养价值也在流失，再吃味道变了对身体也不利~
A梦会持续在这里为大家分享简单易操作且成功率超高的美食菜谱，都是我自己操作并踩过雷啦才会推荐给大家~ 喜欢的话记得点赞关注我哦！
1.将黄豆洗净晾干后，开小火炒20分钟至豆香四溢，将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却。
2.冷却好的黄豆加白砂糖，倒入料理机中，搅拌至黄豆成粉末即可。
3.将3克吉利丁片放进大量冰水中泡软。
4.将黄豆粉和牛奶倒入锅中，用打蛋器仔细搅拌，让黄豆粉完全溶解。再倒入细砂糖开火加热，一边用打蛋器搅拌一边用小火煮到快沸腾的状态，关火。
5.把锅移开火炉，加入60ml淡奶油，然后到50度左右。加入泡软的吉利丁片搅拌，溶解后盛入玻璃杯。然后放入冰箱冷藏。
6.将红糖水提前熬好备用。
7.将布丁切块，撒上淋上红糖水，撒上黄豆粉即可享用。
黄豆别只做豆浆了，教你简单2步做成黄豆粉，细腻香甜，一看就会黄豆别只做豆浆了，教你简单2步做成黄豆粉，细腻香甜，一看就会。黄豆是我们生活中最经常食用的一种豆类，它营养极其丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍，蛋白质的质量也非常好；黄豆中所含的氨基酸比较接近人体需要的比值，容易被消化吸收。黄豆还可以做成各种各样的美食，像我们最常吃的豆浆就是用黄豆制成。不过黄豆别只会做成豆浆，它还可以做成美味的黄豆粉，只需1碗黄豆半碗糖，简单2步做成黄豆粉，细腻又香甜，一看就会！接下来小编把做法分享给大家。
【黄豆粉】
【准备食材】：黄豆150克，白糖50克。
【做法】：1.首先把黄豆用清水清洗干净，捞出来晾干水分。然后倒入锅中，用中火加热，快速翻炒。翻炒的时候一定要快速，这样黄豆才能受热均匀，不易烧焦。
等黄豆炒至外壳爆裂的时候，用锅铲把黄豆往锅边上铲，如果黄豆的声音比较清脆，那就是炒熟了，如果不知道怎么识别声音，也可以拿起一颗黄豆来尝尝看有没有炒熟。小编一直翻炒了6分钟左右。
2.把黄豆炒熟以后倒入破壁机中，把白糖也一起倒进去。
启用点动功能，把黄豆和白糖打成细腻的粉末，多打几次粉末就更细腻。点动功能就是按住就运行，松手就停止的那个功能，如果没有点动这个功能，可以用其他可以直接打成粉末的功能按钮。
经过这简单2步黄豆粉就做好了，接下来可以用来做很多好吃的美食啦，像驴打滚、红糖糍粑、包子馒头都可以做哦！用不完的黄豆粉一定要及时装入罐子中，密封好防止发霉变质。
【本文由叮咚美食原创，严禁盗图，抄袭必究】
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别再盲目自制饵料了！先把这些原材料的属性了解清楚再说！夏季一般钓的都是大鱼，钓大鱼特别费饵料，如果全部用来买的话有点不划算，所以许多钓友都会自制一些饵料使用，既锻炼了自己的动手能力，又能更好的去了解鱼，可谓是一举两得。但是在自制饵料时，你了解这些原材料的属性了吗？这些东西放多放少对效果的影响非常大，今天就和大家分享一下吧！
1：拉丝粉和小麦蛋白：主要功能是增加饵料的蓬松度、减轻饵料的比重，增加鱼儿的持钩性。2：雪花粉：主要作用是改变钓饵的雾化效果，这点和麸丝绒的效果类似，能减轻饵料的比重，使用雪花粉需要注意的一点是在台钓鲤鱼时需要慎用！3：粘粉：粘粉在野钓的时候经常会被用到，可以有效的增加饵料的黏度，也可以调整饵料的整体状态。一些钓鱼经验比较丰富的钓友们经常用粘粉、拉丝粉和雪花粉一起使用调整饵料状态。
4：虾粉：虾粉主用用于增加饵料的腥味，夏天很少用到虾粉，冬钓时经常用到，虾粉用的时候量一定要把握好，适合在气温低、钓小鱼的时候用，因为添加它比较容易招小鱼。5：蚕蛹粉：和虾粉的作用一样，也是增加饵料腥味的一款材料，属于荤腥类鱼儿，味道十分能诱鱼，鲤鱼最为喜欢。
6：黄豆面：炒熟的黄豆面自带香味，有一定的黏性，野钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼和鲢鳙时都可以使用，而且效果不会让人失望。10：红薯面：特点之一就是水下雾化好。11：玉米面：雾化性一般，但是可以蒸熟或者炒熟后钓鲫鱼、鲤鱼等。12：麦麸：麦麸拥有天然的谷香味道，散化效果好，也是一种改变饵料状态的材料。13：氨基酸：能够让鱼变得容易开口，尤其在冬季气温低的时候或者夏季气压低的时候，添加到饵料中，上鱼效果会好一点。
来源：现代快报
黄豆粉、玉米粉配上西地那非，竟成了清宫秘方的 " 强肾药 "。近日，江苏省常州市公安局武进分局从路边小广告入手，捣毁一个销售假药的团伙。
△售卖的壮阳药
去年 9 月，武进分局民警在走访巡查时发现路边张贴了几张售卖 " 强肾宝 ""32 味金丹 " 等壮阳、补肾类保健药品的小广告。广告词说得颇为露骨，宣传可以治疗阳痿、早泄等疾病， 疗效神乎其神，药价还低廉，1 块钱 1 粒，一盒只要 30 元，买 10 盒还送一盒，在常武地区十几个乡镇药店都有售，还能送货上门。
" 从我们的工作经验来看，这样的药品很有可能是非法的 "，治安大队一中队警长刘海峰告诉记者。民警随后便衣侦查，从广告纸提及的一家经销的商店买来了一些 "32 位金丹 "、" 强肾宝 "，仅仅外包装来看，这些保健品的生产批号、保健品标识都是造假的，完全是个 " 三无产品 "。
随后，民警将这些所谓的壮阳保健品送送往常州市食品药品监督检验中心鉴定。经鉴定发现，该药物中非法添加了西地那非成分！鉴定结果显示，这些产品都是假药。
" 在医学治疗上，西地那非的服用有严格的控制，必须按照正确的计量，如果大剂量服用，可能会导致血压降低、头痛、耳聋等不良反应。因此，西地那非是国家明令禁止在是食品中添加的物质，这些商店已涉嫌销售假药 "，刘海峰介绍说。同年 10 月 22 日，治安大队进行部署，召集各辖区派出所百余警力，对涉及到的十几家经销商店进行收缴，当场控制许某等十余名涉案嫌疑人，并查扣 4000 余粒尚未售完的非法药丸。
经调查，这些假药来源于张某和许某。当时，正在甘肃旅游的张某听到丈夫被抓的消息后，立即将用于跟上线卖家联系的手机销毁，希望以此毁灭证据销售假药的证据，但法网恢恢，张某回到常州后立即被警方抓获。
△宣传广告
经警方调查，张某、许某为外地人，张某从事微商生意，其丈夫许某则不时帮忙送货。因为做微商，张某注意到网上有人售卖壮阳药，觉得有利可图，便做起了壮阳药的生意。为了打开销路，她还开车在街头乱转，寻找商店代为经销，还真发展了 20 多个商店为其售卖这些壮阳药。为了打响品牌，她网上找了很多壮阳药的小广告 ，编到自己的小广告上，然后在街头张贴。有的广告很露骨，有个广告则把小药丸说成了清朝宫廷秘方，有十多种珍贵药材制成，安全无任何副作用。实际上，经食品药品监督检验中心检验发现，里面的成分除了西地那非，其他的都是玉米粉、黄豆粉，每一粒的成本大约一两毛。
目前，因涉嫌销售假药，张某等人已被依法提请诉讼。（文中涉及人员均为化名）
准备材料
份量：4人份
材料：Ａ：糯米粉50g，水1/3杯，B:蔗糖80g，C:糖稀1 大勺盐少量
其他：黄豆粉、红糖浆（做法如下）各适量
红糖浆材料：红糖（粉末）50g，水２大勺
红糖浆的做法：1 将红糖和水一起倒入锅中加热，煮到砂糖颗粒完全化开为止。
2 用茶篦子过滤，冷却之后就完成了。
开始 *** ：
1 将材料 A 倒入锅中混合均匀，小火加热。
2 不停地来回搅拌，直到米糊搅成糕状。
3 向锅中分 3 次加入蔗糖，每次都要充分搅拌，使其融合。
4 再加入材料 C 充分搅拌，将锅从火上取下。
5 将糕倒入铺有黄豆粉的平底盘中，上面再撒匀黄豆粉，晾凉。
6 切成边长为 1.5cm 的小方块，糕的刀切面再撒上黄豆粉，蘸红糖浆食用即可。
小贴士：步骤1中，不要一次性把水加到糯米粉中，要先加入八成的水，搅拌成黏土状后再加入剩余的水。加入蔗糖和糖稀的时候，暂时会出现材料和水分离的情况，只要继续搅拌就会再次融合均匀。
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选自《懒人版日式甜品》一书，版权所有。
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往期精彩回顾
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熟黄豆粉的 *** ***下面分享黄豆粉 ***
熟黄豆粉
前面文章中提及了烤箱 *** 熟黄豆粉的方式，但也避免不了没有烤箱的困境，那下面就跟着小编一起看如何不需要烤箱 *** 熟黄豆粉吧！
食材:黄豆、白糖
做法如下:
之一步:备好材料，黄豆先清洗一下，再晾干水份。
第二步:平底锅不放油，把黄豆放入锅里，用中火炒，期间不断翻炒，这个过程比较长，也可以放电饼铛里一面加热，不盖盖子。
第二步:炒到黄豆散发香气，黄豆表面有一点点糊糊的，颜色微微发黄，部分裂开的种程度，锅里翻动的时候声音很清脆就可以了。
第三步:把黄豆放进塑料袋里，用擀面杖砸，不用砸的很碎，这个过程是让黄豆的皮掉下来。
第四步:把黄豆的皮吹掉（高一点从一个碗里倒进另一个碗里，一边倒一边吹）。
第五步:倒进料理机里加点白糖打成粉，可以放进密封的容器里保存起来。也可放在石磨上磨出来。
第六步:把打好的黄豆粉装进干净的容器里，封好，要用时，直接拿出来就行。
小技巧:
①黄豆熟了的标志有两点。之一点靠闻:是香喷喷的味道。第二点:豆子全部炒干水分之后表皮开裂了。
②黄豆粉加白糖可以增加口感。
③黄豆粉还有很多吃法和功效。
学会没有，没学会再看一遍，学会了双击点赞关注收藏一下，下次想做的时候就找不到了<送心>
