鸡肉汤是一道美味可口、营养丰富的汤品,是家庭中常见的一道菜肴。鸡肉汤的 *** *** 多种多样,但健康营养的家常鸡肉汤做法是的。
1.鸡肉500克
2.生姜一块
3.葱适量
4.盐适量
5.料酒适量
6.清水适量
1.将鸡肉洗净,切成小块,用清水浸泡20分钟,去除血水。
2.将鸡肉放入锅中,加入适量的清水,加入料酒,生姜和葱,开火煮沸。
3.煮鸡肉变白后,撇去浮沫,转小火煮30分钟。
4.加入适量的盐,继续煮10分钟即可。
1.煮鸡肉汤时,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、西红柿等,增加汤的营养价值。
2.鸡肉汤可以加入一些中 *** 材,如黄芪、 *** 参、枸杞等,具有滋补养生的作用。
3.煮鸡肉汤时,要注意火候,不要煮得太久,否则鸡肉的营养价值会大大降低。
鸡肉汤是一道美味可口、营养丰富的汤品,是家庭中常见的一道菜肴。健康营养的家常鸡肉汤做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道很好的保健汤品。
鸡肉汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有很多健康的功效。下面是一份简单易学的鸡肉汤做法,供大家参考。
1. 鸡肉500克
2. 姜1块
3. 葱2根
4. 枸杞适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
1. 将鸡肉洗净,切成块状。
2. 把鸡肉块放入锅中,加入清水,放入姜片和葱段,用大火煮沸。
3. 煮沸后,将火调小,继续煮30分钟左右,使鸡肉熟透。
4. 在煮鸡肉的同时,将枸杞用清水洗净备用。
5. 在煮鸡肉的几分钟,加入枸杞,再继续煮5分钟左右。
6. 熟透的鸡肉捞出,放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。
健康营养价值
1. 鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,能够帮助增强 *** 免疫力。
2. 枸杞富含维生素C和多种氨基酸,有益于补 *** 、明目、滋补身体。
3. 姜和葱都具有抗菌、消炎、助消化等功效,能够帮助改善 *** 健康。
总之,鸡肉汤是一道营养丰富、健康美味的家常菜,适合各个年龄层的人食用。大家可以根据自己的口味和需求,适当调整材料和烹饪 *** ,做出更加适合自己口感的鸡肉汤。