秋季是养生的关键时期，秋季天气干燥，要少辛增酸，“增酸”可以多吃一些橘子、柚子、葡萄、石榴等酸味食物，还要经常吃些滋阴润肺的食物，例如：百合、银耳、芝麻、蜂蜜等等，除了上面说的这些，秋季养生最重要的是需要多喝汤汤水水，也就是我们常说的“润养”，多喝粥多喝汤都行，尤其是多喝粥，粥的营养价值很高，既能健脾养胃，又能滋阴防燥；
现代人的饮食观念在不断更新，都说每天的饮食要多样化，那早餐的多样化也是必不可少的，煮粥的时候就可以参照，除了常见的谷类还可以搭配豆类，这样早餐就丰富起来了，下面和大家分享7款适合秋冬季节的杂粮粥；
煮杂粮粥没有重点，唯一要注意的就是食材和清水的比例很重要，不能清汤寡水也不能浓稠的和饭一样，一般清水的用量是食材用量的7-10倍，豆类较多的时候，可以减少到6-7倍，谷类相对比较粘稠，谷类占比较多的时候可以是7-10倍，具体的浓稠程度金额浸泡时间也有关系，喜欢浓稠一些的可以少放一点水，喜欢稀一点的可以多加一点水；
给大家推荐的这7款杂粮粥，用到的原材料都很常见，大部分还可以用电饭锅或者是电压力锅的提前预约功能，这样第二天早上起床就有热乎乎的粥喝了，不同的搭配有不同的功效，总有一款适合你，喜欢的朋友可以试试！
一、【南瓜黄米粥】
大黄米的营养价值很高，与小米相当。它含有丰富的蛋白质、矿物质、铁、钾、锌等，以及维生素B1、维生素B2等多种维生素，同时，我国中医认为，大黄米还有益气补中的功效。所以黄米是粗粮中比较受欢迎的一种，大黄米熬粥可以加点南瓜，秋季是南瓜上市的季节，南瓜的营养价值也很高。
【原材料】大黄米50g、贝贝南瓜一个；
【南瓜黄米粥的做法】
1、准备一块老南瓜或者是一个贝贝南瓜，适量的大黄米，数量的多少可以根据家里人的数量来准备；
2、贝贝南瓜削掉外皮对半切开之后，挖掉里面的籽，切成南瓜片，黄米粥炖煮的时间较久，南瓜不用切的小太，如果想把南瓜炖成南瓜泥的，可以把南瓜切得小块一点，到时候一搅拌就和黄米混合在一起了；
3、有时间的可以把黄米提前浸泡1小时，没有时间的直接清洗干净，加入大约500g清水和准备好的南瓜片，放进电压力锅，选择“杂粮粥”炖煮；
4.时间到，出锅，软糯香甜的南瓜黄米粥完成；
二、【五红粥】
五红粥用的是5种红色的原材料，分别是红枣、红皮花生、红豆、芸豆和红糖，在这基础上我还加入适量的糯米，能让粥不那么清汤寡水，更粘稠，这款粥中的材料有活血养血的功效，非常适合女 *** 食用，有很好的补益、养血安神、美容养颜的功效；
【原材料】红豆30g、红芸豆30g、红皮花生30g、红枣10颗、红糖一小块、糯米30g；
【五红粥的做法】
1、准备好需要的原材料，30g红豆、30g芸豆、30g红皮花生、30g糯米、红枣适量、红糖一小块，具体的食材用量可以根据自己的需求决定；
2、把除了红枣、红糖外的原材料放在碗中，清洗干净，豆类比较难煮熟，建议提前一晚浸泡或者是提前1-2小时浸泡，浸泡到豆子的体积明显变大，这样更容易炖熟；
3、浸泡好之后再次清洗干净，清洗好之后放进电压力锅，把红枣也放进去，选择电压力锅的高压炖煮，更容易炖烂；
4、煮好之后把红糖放进去，焖一会，焖到红糖融化，出锅，五红粥完成；
三、【三黑粥】
黑色食物在中医上认为有一定的补肾、补血的功效，常见的黑色食物有黑豆、黑米、黑芝麻、 *** 、桑葚等等，一般煮粥用的是黑豆、黑米和黑芝麻，我称之为“三黑粥”，黑豆中含有丰富的维生素E，有助于改善肤质，黑豆味甘，还具有补脾、利水的作用。适量食用黑米能够增强脾胃功能，促进肠道 *** ，缓解食欲不振、 *** 秘结的症状，还有补血的作用；至于应对秋冬季节的掉发，黑芝麻的效果则是杠杠的；
【原材料】黑豆30g、黑米30g、芝麻20g、糯米30g；
【三黑粥的做法】
1、三黑粥除了黑豆、黑米和黑芝麻之外，我还加了适量的糯米，让粥更加粘稠；
2、准备好的黑豆和黑米清洗一下，提前2小时或者提前一晚冷藏浸泡；
3、浸泡好的黑米和黑豆再次清洗干净，放进电压力锅，加入黑芝麻，这里用的黑芝麻是炒熟的黑芝麻，香味和功效都会更好，加入适量的清水，选择电力锅的高压炖煮；
4、煮好，出锅，好喝又营养的三黑粥完成；
四、【芸豆黄米糙米粥】
黄米之前说过是煮粥食材中一种不错的选择，所以黄米的搭配也是多种多样的，芸豆和糙米就是不错的选择，芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食物，它含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高 *** 免疫能力、增强抗病能力的作用，糙米的更大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，由于膳食纤维有促进消化、通便等功能，所以食用糙米可帮助改善肠胃功能。
【原材料】芸豆30g、黄米30g、糙米30g；
【芸豆黄米糙米粥的做法】
1、准备好需要的原材料，30g芸豆、30g黄米、30g糙米，食材的多少可以根据家里人的数量来准备；
2、芸豆、黄米和糙米倒在一个大盆中，清洗干净，提前2小时浸泡，浸泡好之后再次清洗干净，放进电压力锅，选择压力锅的高压炖煮；
3、煮好，出锅装盘，好喝的芸豆黄米糙米粥完成；
五、【黄米燕麦粥】
黄米燕麦粥的做法很简单，是平时喝得比较多的一种粥，有养胃暖胃的功效，非常适合秋冬季节，原材料也很常见，其中的黄米也可以换成小米，燕麦用的是燕麦片，不是即食的那种燕麦片，是需要经过炖煮才能食用的；
这种燕麦片是由燕麦粒轧制而成的，不经熟化，也没有添加剂，可以说是保留了燕麦本身所含有的全部营养，含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
【原材料】黄米40g、燕麦片40g；
【黄米燕麦粥的做法】
1、准备40g黄米和40g燕麦片，黄米和燕麦片比起豆类来说，会更容易煮熟，所以要是只有电饭锅的朋友，可以选择煮这款粥；
2、燕麦片和黄米提前2小时浸泡，浸泡好之后再次清洗干净，放进电饭锅，加入适量的清水，选择“煮粥键”；
3、煮好之后，出锅装碗，粘稠软糯的黄米燕麦粥完成；
六、【黄米红豆花生粥】
煮粥的时候我经常会加点花生，尤其是红皮花生，红皮花生因花生种皮为红色而得名，是公认的健康食品，在我国红皮花生被认为是“十大长寿食品”之一，具有补血、止血、调和脾胃等功效。
【原材料】黄米40g、红豆20g、花生20g；
【黄米红豆花生粥的做法】
1、准备需要的原材料，40g黄米、20g红豆和20g花生，食材的比例和多少可以根据喜好调节；
2、黄米和红豆需要提前浸泡，可以冷藏浸泡过夜，也可以提前2小时浸泡，浸泡好之后再次清洗干净，放在电压力锅中，选择“杂粮粥”；
3、煮好之后，装碗，黄米红豆花生粥完成，可以搭配佐粥小菜，也可以加点糖，甜口咸口都可以；
七、【黑米核桃粥】
黑米粥是比较经典的一款粥，单用黑米比较单调，而且粥不会那么粘稠，所以煮黑米粥的时候我喜欢加点核桃和糯米，老一辈的常说核桃有补脑的功效，其实是核桃中含有蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活 *** ，能增强清除 *** 基的活 *** ，通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤，促进脑部神经发育，有提高记忆力的功效。
【原材料】黑米50g、糯米30g、核桃适量；
【黑米核桃粥的做法】
1、先准备需要的原材料，50g黑米、30g糯米、核桃适量；
2、黑米和糯米清洗干净，放在碗中浸泡，核桃去核，取出里面的核桃肉；
3、食材都准备好之后，放进电压力锅，选择高压炖煮，等它煮好；
4、煮好之后，出锅装碗，好喝的黑米核桃粥完成；
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最有营养的早餐——燕麦粥的做法 #早餐吃什么早餐最营养的选择是什么？
你知道早餐吃什么最有营养吗？研究发现，燕麦粥是营养最丰富的选择，而且简单易做，成本低廉。燕麦粥是由燕麦片和水或牛奶混合制成的健康食品，煮制而成。以下是燕麦粥的简单做法：所需材料：燕麦片1/2杯，水适量。
·做法步骤：
→1.将燕麦片放入一个大碗中，用勺子或搅拌机将其研磨成粉末。
→2.在另一个碗中加入适量的水，将燕麦粉加入其中，用搅拌机将其搅拌成糊状。
→3.将混合物倒入锅中，用中小火煮沸并不断搅拌直到燕麦糊变得稠厚。
→4.将煮好的燕麦粥倒入碗中，加入适量的蜂蜜或糖即可享用。
·如果想要燕麦粥更加顺滑，可以在燕麦粉中加入适量的面粉或玉米淀粉。
·如果想要燕麦粥更加美味，可以在燕麦粥中加入一些果仁水果或蔬菜等食材。
·如果想要在燕麦粥中加入其他食材，如牛奶或豆浆可以在煮制时一起加入煮至熟透。
看到以上燕麦粥的做法，你还不赶紧试试吗？
常喝粥人长寿，推荐7款养生粥，清热养肺还护肝，家人常喝身体好大家好这里是小慧说美食，俗话说常喝粥人长寿，今天小慧推荐给大家七款养生粥，清热养肺还护肝，家人常喝身体好，做法简单一学就会，学会了给家人赶快安排上吧！
一?、海鲜粥?
1、准备?食材：大虾?、胡萝卜?、青豆?、玉 *** ?、香菇?、白菜?、大米?、生姜?、料酒?、食盐
2、海鲜?粥的做法：
（1）处理?食材?：大虾去头去壳挑去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁，白菜洗净切断，香菇泡发切片，生姜切片备用。
（2）腌制?虾仁?：虾仁?放入?碗中?，加入?适量的姜片?和?料酒?抓拌均匀?腌制?片刻?。
（3）锅中热油下入腌制好的虾仁，翻炒至变色，再放入胡萝卜丁和香菇翻炒均匀。
（4）大米淘洗干净倒入锅中，加入适量清水漫过食材，盖上锅盖煮大火烧开。
（5）配料?：转小火煮至浓稠状，下入适量的青豆粒和玉 *** ，然后加入适量食盐，盖上锅盖继续煮5分钟左右。
（6）最后?：再放入切好的白菜，盖上锅盖小火煮2分钟左右即可出锅，营养又美味超级好喝老少皆宜
二?、八宝粥?
1、准备?食材：桂圆?、莲子?、糯米?、红腰豆?、黑米?、黑豆?、红豆?、 *** ?、红枣?
2、八宝粥?的做法：
（1）浸泡?米豆?类?：将糯米、黑米、黑豆、红豆淘洗干净放入大碗中，加入适量清水浸泡片刻备用。
（2）处理食材?：红枣洗净表皮，桂圆去核，莲子洗净去核，红腰果洗净备用。
（3）煮?米?豆类?：锅中入水下入浸泡好的糯米、红腰果、黑米、黑豆、红豆盖上锅盖煮至片刻。
（4）配料?：再下入红枣、桂圆、莲子盖上锅盖小火煮开至食材熟透。
（5）最后?：开锅加入适量的 *** 调味，小火煮至 *** 融化即可出锅，软糯香甜大人小孩都喜欢喝！
三?、时?蔬?燕麦?粥
1、准备?食材：蘑菇?、玉 *** ??、西兰花?、燕麦片?、大虾?、小葱?、生姜?、白胡椒粉?、食盐?
2、时?蔬燕麦?粥的做法：
（1）处理?食材?：蘑菇洗净切片，西兰花洗干净掰成小朵，大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱生姜切好备用。
（2）腌制?虾仁?：虾仁?放入?碗中?，加入?小葱?生姜?和?白胡椒粉?拌匀?腌制?片刻备用?。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入蘑菇炒至变软，倒入适量清水和玉 *** 煮开。
（4）配料?：再加入腌制好的虾仁，盖上锅盖大火煮熟虾仁，转小火放入西兰花和燕麦片，盖上锅盖煮4分钟左右。
（5）最后?：然后出锅撒上少许食盐调味即可出锅，营养又美味做法简单老少皆宜！
四?、芋头?排骨粥
?1、准备?食材：芋头?、排骨?、大米?、干香菇?、胡萝卜?、芹菜?、生?姜??、酱油?、蚝油?、葱?
2、芋头?排骨?粥的做法：
（1）处理?食材?：芋头?和?胡萝卜?洗净?去皮?切块?，排骨?洗净?浸泡?片刻，泡去血水?捞出?冲洗一下?，干香菇?泡发?，大米?淘洗干净?，小葱?切?葱花?，生姜?切片?备用?。?
（2）锅中下入排骨和姜片煸炒出油，然后下入香菇、芋头、胡萝卜翻炒片刻。
（3）配料?调味?：再下入淘洗干净的大米翻炒一下，加入适量的生抽、蚝油、食盐桃味翻炒均匀。
（4）然后倒入电饭煲中，加入适量清水漫过食材，盖上锅盖大火煮开。
（5）最后?：转小火焖煮至粥粘稠状即可，出锅撒上适量的葱花拌匀即可，
五?、糯米枸杞?大枣粥?
1、准备?食材：糯米?、枸杞?、大枣?、白砂糖
?2、糯米?枸杞?大枣?粥的做法：
（1）糯米淘洗干净，提前放入碗中加入适量的清水浸泡2小时，大枣洗净去核备用。
（2）煮开糯米?：锅中加入适量温水，下入浸泡好的糯米盖上锅盖大火煮开。
（3）配料?：然后加入适量的红枣和枸杞，盖上锅盖小火煮25分钟至粥浓稠状。
（4）最后?：开盖加入少许白砂糖，拌匀调味即可出锅，糯米入口软糯细腻营养美味大人小孩都喜欢喝！
六?、红豆花生?薏仁粥?
1、准备?食材：红豆?、花生?、薏仁?、 *** ?
2、红豆?花生?薏仁粥?的做法：
（1）将红豆、花生、薏仁淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡20分钟备用。
（2）煮开?：锅中入水，下入浸泡好的红豆、花生、薏仁盖上锅盖大火煮开。
（3）调味?：转小火开盖加入少许 *** 提味，再次煮开至 *** 融化。
（4）最后?：小火慢煮至粥浓稠状即可出锅，不仅好喝而且营养丰富老少皆宜！
七?、皮蛋瘦肉粥?
1、准备?食材：大米?、皮蛋?、瘦猪肉?、小葱?、生姜?、食盐?、料酒?
2、皮蛋瘦肉粥?的做法：
（1）处理?食材?：大米淘洗干净放入碗中，加入适量清水浸泡20分钟，皮蛋切小丁，小葱切碎，猪肉洗净切丝，生姜切丝备用。
（2）腌制?大米?：大米?沥干水分?放入碗中?，加入?适量的食盐?和?食用油?拌匀?腌制片刻。
（3）锅中加入适量清水，倒入腌制好的大米，盖上锅盖大火煮开期间要不断搅拌。
（4）腌制?肉丝?：肉丝?放入?碗中?加入?适量的食盐?、食用油?、料酒?拌匀?腌制片刻。
（5）至粥煮到浓稠状，然后加入皮蛋、肉丝、姜丝、葱花盖上锅盖再煮10分钟。
（6）最后?：然后加入适量的食盐调味即可，出锅撒上少许葱花拌匀即可，香而不腻营养美味大人小孩都喜欢吃！
以上小慧分享的七款养生粥的做法大家都学会了吗？学会了给家人做一下吧！
建议中老年人，早餐少吃馒头稀饭，多吃4样，健胃清肠，营养健康导语：冬天，喝牛奶豆浆，不如多喝这碗粥，健胃清肠，补足营养，身体棒！
冬天，天气寒冷，是进补的好时节！说到进补，很多人就会想到各种“大鱼大肉”。虽然吃肉类食品，能够补充蛋白质，增强免疫力。但是，如果只吃肉，不仅会给肠胃造成负担，还会影响身体健康。因此，正确进补方式是“荤素搭配，营养均衡”。
俗语说：“食五谷杂粮，保身体强壮”。燕麦营养丰富，是一种低糖、高蛋白、高能量的食材！燕麦含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸、叶酸以及钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等矿物质。并且，燕麦中所含的多种营养物质均高于小麦、大米、玉米、小米等粮食作物。常吃燕麦，不仅可以补充身体所需的营养物质，还有健脾养胃、润肠通便、美容养颜、减肥瘦身等功效！
南瓜营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、多种维生素和矿物质。常吃南瓜有健脾养胃、美容养颜、清肠助眠、养肝明目等功效。红枣营养丰富，具有益气养血、健脾养胃、润肺护肝、安神助眠等功效！枸杞具有滋补 *** 、益精明目、增强免疫力等功效！用燕麦、南瓜、红枣和枸杞，这四种食材一起熬粥喝，暖身暖胃，营养滋补又好吃！
【南瓜红枣燕麦粥】
准备食材：燕麦、南瓜、红枣、枸杞。
具体做法：
1.取十几个红枣，清洗干净后，放入碗中，加入适量的清水，将红枣浸泡2-3个小时。取一个南瓜，清洗干净后，沥干水分，对半切开，将南瓜的表皮去掉，将南瓜的内瓤和 *** 挖下来，然后将南瓜切成小块，准备适量的枸杞，清洗干净备用。
2.取一个砂锅，加入适量的清水，将南瓜块放入锅中，大火煮开后，转中小火，盖上锅盖，继续煮20分钟，将南瓜块煮至软烂。
3.煮20分钟后，打开锅盖，放入燕麦、红枣和枸杞，用勺子搅拌均匀后，继续用中小火煮，大概煮10分钟左右，将所有食材都煮至软烂后，关火出锅，装入盆中，即可食用。
烹饪小贴士：
1.红枣洗净以后，更好提前用清水浸泡2-3个小时，将红枣泡软，这样红枣下锅后，更容易煮至软烂。
2.熬粥首选砂锅，因为砂锅可以将食物中的营养物质分解，更容易被 *** 吸收。再就是砂锅的保温能力比较好，传热能力均匀，可以更好地将食材的味道释放出来，不仅可以减少营养物质的流失，味道也更好！
我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下 *** ，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您 *** 的菜品哟！
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不想吃饭又需要补充体力怎么办？试试这五种懒人粥，美味和碳水同时拥有雪梨小米粥
食材：
雪梨、小米、糯米、红枣、红糖、枸杞
做法：
食材洗净后放入锅中，加水炖煮60分钟左右，出锅前加入枸杞即可~温润香甜，喝一口就爱上！
红豆糯米丸子粥
食材：
红豆、糯米粉、 ***
做法：
1.红豆泡2个小时
2.把泡好的红豆放电饭煲里，加正常煮粥那么多的水，按下煲粥功能。
3.糯米粉加常温水揉成光滑的面团，然后再揉成一个个小小的丸子
4.红豆粥用电饭锅煲好后，把红豆捞出来，其实已经很软烂了，但是看起来还是一颗一颗的，用饭勺压扁。
5.把电饭煲里剩下的红豆汤，倒入压好的红豆里。
6.放小锅里开始用明火煮，开锅沸腾后放 *** 、糯米小丸子，最后用糯米粉勾芡倒入红豆汤里，就要完成了！
青菜火腿瘦肉粥
食材：
青菜、火腿、猪肉
做法：
1.把米淘洗干净后选择煮粥键开始煮熟
2.猪肉切丝：一勺生抽十一勺料酒十少许胡椒
粉，拌匀腌制15分钟
3.粥煮30分钟后倒入肉丝、火腿煮10分钟，最后倒入青菜，加点盐和两勺生抽调味，再闷2分钟即可
时蔬鲜虾粥
食材：
大虾、午餐肉、青菜、大米
做法：
1.热油下葱姜虾头炒出红油，加水煮开后捞出虾
头，下入泡好的米煮到浓稠下虾仁
2.加入2匙盐一点香油再煮2分钟，最后下青菜碎煮半分钟关火
奶香玉米燕麦粥
食材：
玉 *** 、燕麦片、牛奶
做法：
1.玉 *** 加少量水煮熟，放入燕麦片，煮2分钟
2.再倒一袋牛奶，煮开即可！
3.喜欢吃甜的还可以放一点零卡糖！
（来源：喵酱超爱吃、冻冻恰、七月的减肥日记、今天吃什么、花卷鸭）
建议老人：白米粥要少喝，多喝这5种粥，养胃健脾营养高导读：建议老人：白米粥要少喝，多喝这5种粥，养胃健脾营养高
人一上了年纪，牙口就不好了，很多饭菜都咬不动。炖的汤虽然有营养，但是老年人的高血脂高血糖又不允许他们喝这些油腻的汤水。这时候，老年人就更喜欢喝粥，白米粥的营养价值并不高，而且白米煮成粥后含糖量升高，其实并不适合老年人。
那么老年人如果想喝粥该喝哪些粥呢？今天就给大家分享5种养胃健脾营养高的粥！
之一种：【红豆黑米粥】
红豆含有大量的膳食纤维，可以清热解毒；黑米是杂粮的一种，有“黑珍珠”的美名，它可以润肠通便。两者熬制成的红豆黑米粥营养价值非常高！
具体做法：
红豆和黑米提前一晚泡好，砂锅里加适量的清水，把泡好的红豆和黑米倒进砂锅里，开大火烧开后，转小火熬煮一个小时左右，红豆和黑米熬煮开花后撒上适量的红糖或者 *** ，熬制融化后就可以盛出了。老年人群不建议食用白糖，容易血糖升高。
第二种：【红薯玉米屑】
红薯也有润肠通便之效，玉米饼里所含的维生素比白米高出许多倍，而且它还含有不包含脂肪酸和卵磷脂等，对老年人的健康非常有利。
具体做法：
红薯削掉外皮洗干净后切成小块，锅中加适量的清水，把红薯倒进锅中开大火煮十分钟后转小火，把玉米颠转圈地撒进锅里，一边撒一边不停地搅拌。全部下锅后转大火把红薯煮熟，玉米碜煮至粘稠就可以出锅了。
第三种：【燕麦小米粥】
燕麦里含有丰富的亚油酸，小米含有丰富的蛋白质和维生素。常喝燕麦小米粥可以改善身体的血液循环，预防骨质疏松。
具体做法：
小米淘洗干净后，放进砂锅里，加适量的清水，开大火把水煮开后转小火煮十五分钟，然后倒入燕麦一起熬煮十分钟就可以出锅了。在熬煮的时候要注意，经常用汤勺轻轻搅动，避免糊锅。
第四种：【莲子薏米粥】
莲子清热去火，最适合夏季暑热的时候吃，薏米一直被称为“健康之米”，就是因为它的营养价值极高。莲子薏米粥是一款极其适合老年人夏季饮用的粥品。
具体做法：
莲子剥皮去掉莲子芯，和薏米一起淘洗干净后放进砂锅里，锅里填适量的清水，开大火把水煮沸后转小火熬煮一个半小时后加几颗 *** ，继续熬煮至 *** 融化就可以盛出食用了。
第五种：【南瓜糯米粥】
南瓜糯米粥也是一款营养粥，南瓜和糯米里都含有 *** 比较容易吸收的优质蛋白和多种矿物质，老年人经常食用可以提高身体免疫力。
具体做法：
糯米放在碗中，加适量清水浸泡半个小时；取小半块南瓜，削掉南瓜皮洗干净后切成小块。锅里加适量的清水，大火烧开后把泡好的糯米和切好的南瓜一起放进锅里，开小火熬制半个小时后加几块 *** ，继续熬煮至 *** 融化，南瓜软烂就可以出锅了。
上面这五款粥品都非常适合老年人食用，白米粥的营养价值偏低，含糖量偏高，不建议老年人食用。这五款杂粮粥不仅简单方便，还健康美味。喜欢的就别错过，快收藏了回家去做了试试吧！
米饭只配一碗饭，我也会选红枣花生牛奶燕麦粥秋季食谱 适合宝宝的辅食粥来啦 一起来康康叭～
By 石榴哥的饲养员
用料- 即食燕麦 15g
- 大米 10g
- 花生 10g
- 红枣 5颗
- 牛奶 200ml
- 清水 200ml
1、准备好全部食材
2、米 燕麦 花生一起洗净
3、红枣洗净 切小块
4、然后全部食材和牛奶一起放进电饭锅内
5、选择煮粥模式即可
6、健脾养胃粥就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
调脂 常喝燕麦玉米粥?材料 燕麦片50克，玉米糁30克。
做法 （1）将干玉 *** 打粹成小渣，即成玉米糁，淘洗干净；（2）将燕麦片淘洗净，与玉米糁一起入锅，加水适量，煮至熟软如粥。代早餐主食吃，常吃。
解读 本品有调节血脂、净化血液的功效。适宜于高脂血症患者食用。燕麦含果胶、可溶 *** 纤维、皂甙、亚麻酸，能阻止胆固醇吸收，加速从肠道排出。有人每日吃50克燕麦，连吃两个月后，血清总胆固醇下降14.4%， *** 三酯下降17.3%，低密度脂蛋白下降15.9%。玉米含卵磷脂、维生素E和微量元素硒，能有效地调节血脂、软化血管。土著印第安人很少患高脂血症、高血压和冠心病，主要得益于他们的主食是玉米。玉米与燕麦相配，调节血脂、净化血液的效果更好。
作者：四川 主任医师 刘正才
编辑：熊恕
假期刚结束，几个同事聊起近期更大的感受是：过完年最明显的变化是体重蹭蹭地涨。腰部、 *** 的赘肉就显得更明显！年后不减肥，四月五月徒伤悲。燕麦饱腹感强有利于控制食欲、控制体重，是健身食谱里不可缺少的食物，今天就来用燕麦做一个低卡粥！
以燕麦为基底，燕麦会增加粥的浓稠度，增加饱腹感。加入生菜、皮蛋，简单的调味，稍微焖一会儿，燕麦片加进去粥变得粘稠且口感 *** 的十分喜欢！用的食材简单， *** 过程也就十分钟左右，打包去单位吃也是很OK的哦！
做法
1.生菜清洗干净，切成小段，也可以换成娃娃菜
2.皮蛋切丁、午餐肉切丁备用
3.锅中倒入燕麦后加水直至没过燕麦
4.煮开后加入皮蛋、午餐肉，小火煮个三分钟左右
5.最后加入生菜，生菜熟的很快，十几秒就可以关火了
6.搅拌以后再加盐和和胡椒粉调味，一碗皮蛋生菜燕麦粥就出锅了！
7.燕麦本身就是低卡食物，加入的生菜和皮蛋热量也很低，吃了也不会让胃有负担，吃饱又美味，低卡不负罪！食欲完全得到了满足呢，早上或者中午来一碗，日积月累，妥妥的美少女大变身！
麦片和燕麦有很多人分不清楚，但记住麦片是谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片和燕麦片等。纯燕麦蛋白质含量在谷类中更高，每100克燕麦含有约15克蛋白质，是很好的蛋白质来源。
给孩子补脾粗粮选燕麦 早餐煮这几碗燕麦粥我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底！
很多家长在给孩子做饭时，都会追求“粗细搭配，均衡营养”的原则，这时正确的做法。照顾孩子的脾胃消化，就和照顾孩子本身一样，要呵护，也要适度锻炼，一味地精细喂养，把什么食物都切得细碎，肯定是不适合孩子长远发展的。因此，在孩子消化状态不错的情况下，适度地吃一点粗粮，其实对脾胃是有好处的。我很推荐给孩子吃燕麦，今天就来说说燕麦的家常吃法。
给孩子吃燕麦有什么好处？
燕麦，又称雀麦、野麦，是一种低糖、高营养的食品。现代科学发现，燕麦的营养价值非常高，燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维和β-葡聚糖，同事还含有钙、铁、锌、硒、铜、锰等矿物质和维生素E、维生素B1、维生素B2等维生素。
从中医角度来看，和其他谷类食物一样，燕麦属土归脾，能很好地濡养脾胃：
燕麦
*** 味： *** 平，味甘。
归经：归脾、肝经。
功效：补益脾胃，润肠止汗。
燕麦具有补益脾胃、止汗、滑肠的功效。
如果孩子出现自汗、盗汗，就可以常用燕麦和粳米一起煮粥，补虚敛汗。
另外，燕麦的纤维素含量丰富，能够促进胃肠 *** 。因此，中医记载，燕麦能润肠通便。常吃燕麦的孩子，能减少便秘的发生。
不过，需要注意的是，像燕麦这类粗粮，建议在孩子消化状态不错的情况下吃。如果孩子虚秘，本身身体助推排便已经很困难，就不建议用粗粮增添肠胃负担了。对待身边的食物，要灵活地判断，根据孩子的具体情况来选择。同理，孩子腹泻时，正是肠胃亟需休息的时刻，也不建议吃燕麦。日常的时候，倒是可以时不时给孩子吃一顿燕麦，作食疗保健用。
如何给孩子选择益脾的燕麦？目前市面上的燕麦产品有很多，应该怎么给孩子选择呢？
燕麦米
无任何添加，保留较完整营养。口感硬实，需浸泡煮食，适合掺杂粳米，给孩子烹煮杂粮饭、杂粮粥。
生燕麦
将燕麦米压扁，保留了燕麦的营养。口感稍软，适合直接煮燕麦粥、打豆浆。
压片燕麦
将燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥而成， *** 过程中会损失小部分营养。口感软糯粘稠，可直接泡水或用微波炉加热食用，适合日常比较忙碌的家庭选择，可直接撒在粥中，搅匀给孩子食用。
即冲燕麦饮品
加入大量糖、糖浆、植脂末等添加剂制成的即时麦片冲剂，营养大打折扣，不推荐孩子食用此类麦片。
日常早餐给孩子煮这几碗燕麦粥
燕麦可以用来煮粥、煮饭、做点心，对孩子来说，其实更好的燕麦食用 *** ，还是燕麦粥。燕麦粥软糯顺滑，很好消化，对孩子的脾胃也大有益处。下面就来为大家介绍几款燕麦粥的做法，趁着周末，可以给孩子家人做起来：
香蕉牛奶燕麦粥
【材料】
生燕麦片30g，牛奶150mL，香蕉半根，蜂蜜5g。
【做法】
① 燕麦片放入锅中，倒入两碗清水，开锅煮20分钟；
② 倒入牛奶煮5分钟，然后加入香蕉块，继续烹煮2分钟后，倒入蜂蜜即可。
【儿童食量】
2岁以上，根据孩子日常食量食用半碗至一碗，每周食用不超过3次。体质偏虚寒的孩子，可将香蕉换成桃子等其他水果。
燕麦补脾、润肠，搭配清热润肺、止咳除烦、润肠通便的香蕉，益肺胃、补虚损的牛奶，整道粥具有补益脾胃、润肠通便的功效。
另外，前文说，吃燕麦的前提，更好是孩子消化状况不错的情况食用。当孩子便秘时，用紫薯搭配少量燕麦，量不要过多，其实也能达到润肠通便的功效：
通便燕麦紫薯粥
【材料】
紫薯50g，大米15g，燕麦15g。
【做法】
① 大米、燕麦洗净下锅，加约4碗水，大火烧开；
② 加入切块紫薯，共煮至米粥稀烂，调味即可食用。
【孩子食量】
2岁以上，每次半碗至1碗，每天1次，一周1~3次，看孩子便秘情况而定。3岁以上，平时消化状态不错的情况下，可以加少量猪瘦肉。
今天推荐的几道燕麦食疗方，大家都学会了吗？不知早餐如何给孩子变着花样，好吃又保健的，燕麦粥其实是个非常好的选择。
资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学 *** 把关。
