Ms Mong的韩国小吃怎么样?
炒年糕、鸡蛋卷都不错,尤其是炒年糕,用料足,味道好。探店别收钱,收钱别探店,粉丝让我尝尝。 Mong的食物好不好吃?
我是在中午12点左右到店的,点了一份尝尝。点了一份30元的鱼饼汤。先尝了尝汤,可以感受到紫菜的鲜美和味精的鲜味。白萝卜煮得很软,吃起来有一点甜丝丝的味道,鱼饼很软糯,带着咸味。辣炒年糕40元,下面还有方便面。你看上面的韩式辣酱,用料很足,味道很辣。还有一点黑胡椒粉的味道。金枪鱼鸡蛋卷30元,这是菜量更大的一道菜,鸡蛋卷。鸡蛋卷很嫩,味道很鲜美,中间是紫苏叶,最后是炸鸡蛋的香味。
这家店的价格不算便宜,而且量不是很大,除了鸡蛋卷。炒年糕和鸡蛋卷的味道都不错。特别是炒年糕,用料足,味道好。鱼饼汤味道还可以,只是味道比较单一。这家店的价格有点小贵。菜的种类比较少,只有四样,如果想尝试可以来尝试一下。
10万人在此生活,青岛为什么如此招韩国人喜欢
青岛,这座坐落于中国东部海岸线的美丽城市,以其宜人的气候、迷人的海滩和独特的历史文化,吸引了大量的韩国人前来定居和旅游。如今,这座城市已经成为了一个拥有10万韩国人口的“小韩国”,那么青岛为何如此招韩国人喜欢呢?
一、气候宜人,四季分明
青岛的气候一直以来都是人们向往的,四季分明,冬暖夏凉。尤其是相对韩国寒冷的冬季,青岛的气温相对较高,阳光明媚,这无疑成为了许多韩国人的选择理由之一。而夏季,凉爽的海风吹拂,让人感觉十分舒适,这种气候特点使得青岛成为了韩国人追求的气候宜居之地。
二、丰富的海滨资源
青岛地处海滨,拥有丰富的海洋资源,美丽的沙滩、碧蓝的海水、清新的海风,无不吸引着喜爱海边生活的人们。而对于许多韩国人来说,这里的海滨风景和韩国的一些海边城市有着相似之处,让他们有一种宾至如归的感觉。此外,青岛还以啤酒城闻名,这也为韩国游客提供了更多的选择和体验。
三、历史文化交融
青岛曾经是德国的租界,留下了许多西式建筑和文化痕迹,这与韩国的一些现代化城市相似。这种历史背景使得青岛在一些方面呈现出欧洲风情,而这正好迎合了一些韩国人对于异国文化的兴趣。在这座城市中,他们可以感受到中西文化的交融,获得不同寻常的体验。
四、便捷的生活环境
青岛作为中国的重要港口城市,交通十分便利,不仅有完善的陆路、空路交通 *** ,还有丰富的海上交通资源。这为韩国人提供了更多前往国内外的机会,也方便了他们的生活。另外,青岛的基础设施完善,医疗、教育等公共服务也较为便利,这对于韩国人来说是一个吸引点。
五、友好的中韩关系
中韩两国一直保持着友好的外交关系,这为韩国人在青岛定居提供了更多的便利。政治稳定、友好关系有助于韩国人在这里更好地生活和发展,而且两国文化的交流也使得他们能够更好地融入这个城市。
六、就业和商机
随着中国经济的发展,青岛成为了许多跨国公司的驻地,也涌现出了许多创业机会。对于一些寻求就业和创业机会的韩国人来说,青岛是一个潜力巨大的城市。在这里,他们可以找到适合自己发展的领域,实现事业的突破。
七、美食文化的吸引
中国的美食文化源远流长,而青岛也有着丰富的特色美食。海鲜、烤肉、火锅等各种美味,都能够满足韩国人对于不同口味的需求。而且,中韩两国的饮食习惯有许多相似之处,这使得韩国人在青岛能够找到熟悉的味道,不会感到太多的不适应。
总的来说,青岛之所以如此招韩国人喜欢,是因为它的多重优势和特点,吸引了越来越多的韩国人来到这里定居和生活。这种文化融合、友好关系、就业机会等因素的共同作用,使得青岛成为了一个充满活力和机遇的城市,无疑会继续吸引更多的韩国人前来体验和发展。
来源:【青岛信网】
13家拟入驻K茂项目的韩国企业签订入驻意向书 (来源:城阳区宣传部)
青岛外企协会韩企分会会长李德镐上台发言 (来源:城阳区宣传部)
信网12月20日讯(通讯员 苟小妹 见习记者 李如艺)12月19日下午,2022中韩企业产业对话会活动在青岛市城阳区天安数码城国际会议中心举行,活动线上线下同频共振,多个重点项目现场签约,受到中韩两国各界广泛关注。
原汁原味“韩国城”占地800亩 计划2023年开建
此次产业对话会的“重头戏”莫过于发布备受关注的K茂项目。今年9月29日,城阳区人民 *** 、青岛亿联控股集团和韩国宝罗CM株式会社就共建K茂项目签订了三方合作协议。此次对话会上,13家拟入驻K茂项目的韩国企业签订入驻意向书,各方围绕项目推进工作展开了进一步讨论。
“今年是中韩两国建交30周年,也是我来青岛的第27个年头,这里早就成了我们许多韩国企业和侨民的第二故乡,K茂项目打造的是一个原汁原味的‘韩国城’,它是一个涵盖医疗、教育、消费等方方面面的综合体,也是一个中韩文化经贸交流的国际化平台。”青岛外企协会韩企分会会长李德镐介绍,实际上已经筹划了三年时间,目前项目概念设计方案基本完成,正在筹备成立项目公司,预计2023年项目将正式开建。
据了解,K茂项目由韩国宝罗CM株式会社、青岛亿联控股集团共同投资建设,计划总投资额5亿美元,可规划面积约800亩,主要设计有国际商务枢纽中心、国际消费中心、国际文创中心、国际医疗中心、国际人文社区等五大功能板块,计划打造集商务、消费、金融、教育、文化、生态为一体的高端现代、活力时尚的“韩国城”。
成立“一支会”“一中心” 促进中韩企业协同发展
对话会上,举行了韩国中韩企业家协会青岛支会揭牌仪式,为进一步促进中韩企业家之间的友好交流开辟了新的发展路径。
据了解,韩国中韩企业家协会成立于2020年,是韩国中小风险企业部下属的社团法人,目前在韩国会员企业100余家。协会旨在搭建中韩企业家交流合作的桥梁,构建体系化、高效化的中韩企业支援体系,为企业提供咨询、信息、商务服务等业务支持,促进中韩企业之间优势互补、共同发展。“韩国中韩企业家协会设立青岛支会,这也是在中国设立的首家支会,旨在加快构建青岛乃至山东省的中韩企业家互动平台,推动中韩企业资源优势整合,实现协同发展。”韩国中韩企业家协会青岛支会会长、重庆韩人会会长杨宰景表示。
现场,中韩中小企业协同创新中心的成立也受到广泛关注,该中心拟由城阳区 *** 、韩国中小企业支援中心联合打造,将为22万家韩国中小企业与青岛63.7万家中小企业协同创新产业合作提供空间保障、资源配套、活动支持等“一条龙服务”。项目启动区选址天安数码城双创中心1楼,启动区面积约2000平方米,先期计划导入20家韩国创新创业型企业,定期举办中韩中小企业产业对接会、科技创新路演等活动。该平台正式启动后,计划与韩国风险投资股份有限公司(韩国中小企业部直属)合作,导入韩国中小科技创新项目引导基金,助推中韩创新型企业融合发展。
依托资源禀赋 加快建设中日韩地方经贸合作先行区
地缘相近、文缘相通、人缘相亲,城阳区有着独特的日韩开放资源禀赋优势。创造了“韩资企业落户最多、韩国人居住生活最多、韩式料理店最多、出访韩国人员最多”的四个“全国之一”。目前,2000多家日韩企业、400余家日韩料理在城阳发展壮大,近4万名日韩友人在城阳安居乐业。当下,城阳区正坚持把扩大对日韩开放作为优势所在、潜力所在,加快建设中日韩地方经贸合作先行区,助力青岛打造国际门户枢纽城市。
今年5月,城阳区在全市率先出台《关于促进日韩产业发展的政策措施》,从鼓励实际日韩外资、日韩基金落户、日韩特色产业园区发展及日韩籍人才落户等方面优化日韩企业及人才投资创业环境。为促进地方经贸人文交流,先后举办中国青岛-日本企业家联谊会、韩国料理美食节等活动,并受邀参加国家、省市日韩交流活动20余项。其中,青岛-日本企业家联谊会首次走进城阳活动,成功搭建中日企业资源共享平台;韩国料理美食节活动吸引4万余名中韩市民参与,韩料名店上座客流平均上涨20%。在今年7月举行的第五届中日韩工商大会上,城阳区因不断优化日韩企业及人才投资创业环境,建设中日韩地方经贸合作先行区卓有成效,作为青岛唯一区市代表与全国其他六个地方城市共获“2022中日韩营商环境示范城市奖”。
此次中韩企业产业对话会活动的成功举办,进一步激活了中韩企业优势资源,搭建起协同发展、合作共赢的优质平台,为城阳区高水平规划建设韩国生态城的布局迈出了坚实的一步。生于开放,兴于开放。锚定奋力打造湾区都市活力城阳的总目标,城阳区正用得天独厚的国际范儿,拥抱对外开放的全新机遇,构建对日韩开放合作的全新发展格局。
本文来自【青岛信网】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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青岛这条超好吃的小马路,和陈飞宇一起火上热搜一组陈飞宇
在青岛拍戏的路透照冲上热搜
不少网友惊呼:
“怎么感觉所有明星都去青岛了”
“真的好羡慕青岛人啊”
“好想去青岛偶遇阿瑟啊”
据悉,该片是
由青岛西海岸新区影视企业出品
林孝谦执导,陈飞宇、周也领衔主演的
爱情奇幻电影《倒数说爱你》
片中所有场景都是在青岛大街小巷取景完成
奥帆中心情人坝等地都有重要戏份
此次火上热搜的是青岛著名美食街
「上杭路」
与台东步行街的繁华不同
这条隐秘在居民区中不长不短的街
聚集了大大小小几十家特色美食店
今天文旅君带大家get陈飞宇同款宝藏地
去上杭路寻“宝”
C.A.P COFFEE
11:00-20:00
上杭路46路
在本次路透照中,青岛这家网红咖啡馆也随着陈飞宇的大长腿一同入镜。简约的乡村复古风格门头,温柔的光线和复古的色调与当下的城市生活产生反差感,让人一眼就忘不了。
C.A.P COFFFEE的菜单设计也很丰富,店主开发了很多以DRITY为基础的创意口味,比如肉桂DRITY、咸黄油DRITY、爱尔兰DRITY等。
另一个特色产品就是彩色拉花拿铁,颜值超级高,还有浓缩咖啡、印度茶等不同的口味可以选择。
OTF All day brunch
10:30-20:00
上杭路42路
上杭路上网红美食店千千万,OTF系列占一半。这句话可不是夸张,在上杭路上,最火的美食店简直要被“OTF”承包了!
? | 采一颗莓
“OTF All day brunchr”主打欧式风情特色西餐,店内装修是欧式乡村田园风格,绿色的门搭配敞开的窗户,田园风的装修调调,无敌观景落地窗,让人有种回到了欧美小镇的感觉。
招牌自制乡村烤鸡,色泽十分诱人,拆开鸡肉汁水四溅,外皮是酥酥的口感,丝丝分明,搭配蘸酱味道很绝。
银棠·新中餐
10:00-21:30
上杭路30路
“银堂·新中餐by吕氏×OTF×油花”主打新中式创意融合菜,突破传统的中餐理念,吸纳多国籍料理的精华并升级创新。
餐厅内环境整体以深色为主,昏暗柔和的灯光搭配深色东南亚风格桌椅,黑色的桌台上摆放摇曳的烛火,烘托出浓浓暖意,看得出用心和考究。
? | 十七岁的小阿铭
? | 十七岁的小阿铭
随处都透露着复古又高级的感觉,营造了一种低调又奢华的氛围,不管是环境还是出品都很精致。
隐鳗·精致料理
11:00-21:30
上杭路70路
上杭路上有许多正宗日料店,如果不知道要吃什么日料来上杭路转一转,随便一家都在好评榜上占有一席之地。
坐落在上杭路的隐鳗·精致料理,主打当下正流行的寿喜锅,从食材到细节深入人心。
? | 宋不饱
这家店有着浓浓的日式风格,“富士山寿喜烧”满成小山状,顶部有1颗雪白的棉花糖,而满满的牛肉片下是丰富的蔬菜,肉和蔬菜的分量都很足。整体汤头不咸,即使煮到最后都有着淡淡香甜的寿喜烧味。
? | 宋不饱
? | 宋不饱
若是还不满足,可以再来个“炭烤活鳗三吃”,整整一大条鳗鱼盖在三连盒的米饭上,口味饱满,也能体现出鳗鱼肉质新鲜软嫩的口感。
百步拉面
11:00-次日01:00
上杭路80路
爱吃日料的老青岛都知道这家,说起青岛正宗的日式拉面,往往会想到它。
? | 77i逛吃
小小的门头非常低调,但在青岛吃货圈里却非常出名。这家店是标准的日式风格,面积不大,只有四五张桌子和1个日式小吧台,一直营业到凌晨1点,坐下后老板还会用日语和你打招呼,满满《深夜食堂》的既视感。
拉面店的特色招牌是“百步拉面”,汤是用猪骨加鸡爪熬制的,没有味精的鲜咸,只有骨汤的浓厚,味道浓郁且正宗,配菜有笋片、木耳、包菜、海苔、溏心蛋和叉烧提鲜,保持了拉面的原汁原味。
朴氏小木屋韩式烤肉
09:00-21:30
上杭路60路
在青岛,想要找一家韩餐馆不难。上杭路作为知名的日韩料理一条街,也入驻了不少正宗韩式料理。
论资历,朴氏小木屋韩式烤肉绝对算得上青岛韩料老字号,虽然门头不起眼,但当你推门进店就会发现别有洞天。
作为传统的韩式料理店,全程都有热情的阿姨帮忙烤肉,并会贴心地将烤好的肉剪成小块方便入口,你只管吃就好。
? | 在青岛
? | 在青岛
刚刚烤好还冒着热气的五花肉,蘸上特制酱料,铺在生菜叶上再放点青椒、蒜瓣,最后包成一团入口,那种脆爽清香味真是好极了!
朴氏小木屋韩式烤肉的价格非常亲民,人均不过百元便能吃得满足,凭着量大实惠已然成为了周边居民的“食堂”。
笑猪食堂·SOJU
11:00-22:00
上杭路92路
除了传统韩式料理,上杭路上不乏一些打破传统的有趣店面,其中最亮眼的要属新晋网红打卡店“笑猪食堂·SOJU”。
? | 金饼猪
红白相间的街边美式简约风,暖黄色的灯光增添了几分温暖的氛围感,整体非常吸睛,仿佛真的置身于首尔街头,很适合拍照打卡。
? | 金饼猪
? | 金饼猪
招牌“笑猪三兄弟”包含了“熟成梅花肉”“熟成雪花松阪肉”以及“熟成厚切五花”,各有特色,包着生菜吃很过瘾。
好看的道路各有各的好看
好吃的味道却经久不散
“上杭路还有什么好吃的”
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(来源:青岛新闻网文旅 编辑 马小晴 审核 宋晓敏)
10万人在此生活,青岛为什么如此招韩国人喜欢
青岛这座美丽的海滨城市,位于中国东海岸,是山东省的省会城市。多年来,青岛吸引了大量韩国人来此生活、工作和旅游。这种现象并非偶然,而是源于青岛独特的魅力和吸引力。本文将探讨青岛为何如此招韩国人喜欢,从文化、自然风光、美食、经济等方面进行阐述。
一、文化交流与历史纽带
青岛与韩国有着悠久的历史渊源。早在19世纪末,青岛就成为德国在中国的租界之一,直到1914年,德国战败,青岛被日本占领。这段历史使得青岛拥有独特的德式建筑和日式风情,而这正是韩国人所喜爱的。韩国人在青岛可以感受到与自己国家历史和文化相关的元素,这种历史纽带让他们感觉更加亲近。
二、迷人的自然风光
青岛是一个拥有丰富自然风光的城市,被誉为“东方瑞士”。蓝天、碧海、白沙滩构成了青岛的海洋美景。崂山是青岛最著名的山脉之一,登上山顶,俯瞰整个城市和海岸线,景色壮观。青岛的自然风光吸引了许多追求宁静和亲近自然的韩国人,他们来到这里寻找心灵的宁静,远离城市的喧嚣。
三、丰富多样的美食文化
青岛被誉为“中国啤酒之都”,这里的啤酒文化深受韩国人欢迎。青岛的海鲜也是一大特色,新鲜的海产品吸引了众多韩国食客。在青岛,韩国人可以品尝到地道的中国菜肴,还可以找到许多韩国餐厅,满足他们对家乡味道的怀念。这种多样化的美食文化,让韩国人在青岛感觉宾至如归。
四、良好的经济发展和工作机会
青岛是中国重要的经济中心之一,也是投资环境优越的城市之一。随着中国经济的快速发展,青岛吸引了许多国际企业和外籍人士,其中包括许多韩国企业和韩国人。青岛为韩国人提供了广阔的职业发展机会,这也是吸引他们来此定居的重要原因之一。
五、友好的社会环境和民众待遇
青岛人以其友好热情而著称,对外来人士包括韩国人都持开放包容的态度。韩国人在青岛不会感受到太多的文化隔阂,这使得他们更容易融入这个城市。此外,青岛的治安较好,生活成本相对较低,为韩国人提供了一个舒适安逸的生活环境。
六、丰富多彩的文化活动
青岛作为一个国际化城市,拥有丰富多彩的文化活动。音乐节、电影节、艺术展等各类文化盛事吸引了大量的韩国文化爱好者。在这里,韩国人可以接触到来自不同文化背景的人,增进交流与理解。
七、教育资源优势
青岛拥有一流的教育资源,包括优秀的高等院校和国际学校。对于那些希望在中国学习或者是希望为子女提供更广阔发展机会的韩国家庭来说,青岛是一个理想的选择。
结语:
青岛之所以如此招韩国人喜欢,是由于它独特的文化历史、迷人的自然风光、丰富多样的美食文化、良好的经济发展和工作机会、友好的社会环境、丰富的文化活动以及优质的教育资源所共同构成的。这座城市为来自韩国的人们提供了一个温暖而又充满机遇的家园,成为了许多韩国人向往的理想居住地。青岛的独特魅力将继续吸引着更多的国际友人来此觅得人生的新起点。
2022年12月17日,青岛金茂览秀城心跳启幕。作为金茂商业在中国北方打造的首座览秀城,也是青岛市场最受瞩目的商业项目之一,它将为岛城市民带来怎样的焕新活力?
作为金茂商业在中国北方打造的首座览秀城,青岛金茂览秀城以前瞻性的眼光把握商业发展的趋势,大胆的创新与实践,致力于为城市商业格局书写不一样的繁华注脚。
“城市共振 心跳青岛”,12月17日,青岛金茂览秀城心跳启幕。届时,依托富有竞争力与关注度的品牌阵容、极具特色的空间场景打造,以及精彩的开业IP展、超强的明星阵容、丰富的福利活动,为岛城市民带来一场激动人心的开业狂欢盛宴,开启岛城潮趣新生活。
锁定多元客群 开启岛城“心”活力
商业地产投资三要素中,地段价值无疑是行业中公认的首要条件。青岛金茂览秀城位于青岛地图上的“地理几何中心”高新区,目前区域内拥有超过20所学校,包含信息技术 、高端医疗医药、人工智能、高端装备制造、现代服务业等行业在内的超6200家高新技术产业,以及百余个中高端品质社区。由此可见,项目周边消费客群呈多元化分布,既有商务白领一族,同时也有高校的年轻代新生力量,还有注重品质生活的家庭住宅人群。为项目提供了大量城市极具消费力的高净值新中产阶级客群圈层。
青岛金茂览秀城致力于引领区域消费生活新体验,通过集时尚零售、精致餐饮、乐趣亲子、休闲体验等全品类业态于一体,携手岛城顾客发现全新美好生活。截止目前,览秀城已成功引入近300家实力品牌,在提升了区域商业的消费档次和商业丰富度的同时,实现了对城市商业发展的整体拔高和焕新。
引领消费新趋势 数量之外更重品牌质感
青岛金茂览秀城以消费者的体验为之一要务,以提升消费者的生活品质为最终目的,从全国各地引入多家经典品牌,诸多城市首进或青岛北岸首进的品牌已成功进驻,高新区首家星巴克、国宴好味船歌鱼水饺、韩国料理肉加、金春禧等餐饮品牌,未来必将成为美食达人打卡胜地。
另外,在零售、儿童、休闲娱乐业态方面,青岛金茂览秀城引入了MANGOUYOUPIN、DEFINEX、绘本等具有创新理念、设计剪裁独特的主流零售品牌;乐伴宝贝·超级飞侠、尼莫亲子游泳馆、东方启明星等更倾向于寓教于乐的多元化亲子消费品牌;耐克、斯凯奇、李宁等时尚且个性张扬的运动服饰品牌;以及致力于打造全新社交娱乐空间的TOP MAN PARTY KTV。
与此同时,众多品牌门店在装修风格、内部设计等方面为顾客提供多样化的消费体验场景,为这座焕新的项目增添新色。众多优质品牌,即将与消费者见面。
打造城市地标 焕新独特场景体验
为给消费者营造一个拥有舒适感、科技感、新鲜感、体验式的商业空间,在场景打造和空间规划上,青岛金茂览秀城通过科学的动线设计与业态布局,规划并打造了科技主中庭、城市会客厅、能量巢、儿童山、特色餐饮主题街区-GALA in 巷五大特色消费空间。
除此之外,为了给项目带来更多高辨识度的符号,为城市商业的发展带来更多新的探索和实践。青岛金茂览秀城在完善场内商业功能和特色下,通过人文生态与科技元素的结合,打造了项目独有的“四大城市地标”:
*投资近 2000 万元,将项目与亚洲首座伊甸园全面连通的文艺地标天桥;
*位于项目火炬路入口处的裸眼3D数字艺术大屏;
*联合知名艺术家,为项目量身打造的城市级IP——BUDDY;
*将建筑与绿色生态有机融合,能够以全方位视角俯瞰亚洲首座伊甸园的屋顶花园。
“五大特色场景”、“四大城市地标”的集聚共生,不仅赋予项目更多可持续体验的社交新场景,满足了消费者对精神体验层面的品质追求。
IP展赋能商业 宝可梦引爆开业热潮
商业,需要有趣的灵魂来指引。对于消费者而言,内容决定时间,时间决定消费。实体商业的沉浸度,从某些层面而言成为商业线上线下流量争夺战的关键竞争力。基于这一市场洞察,青岛金茂览秀城带来了“宝可梦妙趣之旅”青岛首展,以贯穿80、90后回忆的宝可梦为岛城市民带来一场“电”力全开的开业妙趣IP展,让岛城居民在览秀城度过充满惊喜又其乐无穷的愉悦时光,共同重温童年回忆。更有宝可梦心跳巡游,超可爱皮卡丘带着十万伏特闪电来袭,让岛城居民全方位、沉浸式体验宝可梦的可爱魅力。
实力明星陈楚生献唱 心跳UP音乐节掀起热浪
此次开业活动中,青岛金茂览秀城还特别打造了“心跳UP音乐节”,并邀请了实力唱将陈楚生温暖献唱,让岛城市民与大众梦中情人零距离!不仅如此,被乐迷称为迷幻摇滚乐队——不可撤销以及非典型浪漫摇滚乐队——送春归也将带来精彩的表演,用浪漫纯粹的旋律带领大众奔赴开业狂欢之旅,深度唤醒消费者的感官体验。
沉浸式光影体验 绚烂精彩不停歇
《永远的梵高》FOREVER VAN GOGH大型沉浸式光影艺术展,以精彩绝伦的空间影像叙事重现梵高艺术经典,致敬永远的梵高。看艺术与科技、虚拟与现实的完美结合,让流动的3D画面和环绕立体声,带来超大屏幕的视听盛宴。同时还有《繁花》光影沉浸式体验空间,以数字科技还原花舞之美,在岛城的冬天感受缤纷花舞,在音乐与镜面的奇妙空间里,感受自然的悠扬和谐。
超百万补贴来袭 开业心跳钜惠
12月17日-12月18日,青岛金茂览秀城还带来了众多超值好礼回馈全城粉丝。开业活动期间,超百万补贴携手岛城消费者开启嗨购狂欢。49元团100元代金券(12月12日关注青岛金茂官方抖音账号购买,抢完即止)、69元团100元代金券、349元团500元代金券,还有心跳整点抽65寸小米电视、黄金克减100元、线下超值折扣、消费满额返礼等超多福利(商场线下购买参与),以超大折扣力度引爆开业狂欢。(活动有效期2022年12月17日-12月18日)
在核心城市区位、庞大品质客群、丰富业态品类的聚合之下,我们有理由相信,青岛金茂览秀城在当下的竞争红海中拥有巨大优势,将会给市场和消费者带来新的惊喜。开业之后,青岛金茂览秀城将会持续拓宽城市商业的更新之路,加快青岛消费者的消费理念升级,为城市商业带来更多改变。12月17日,城市共振·心跳青岛,让我们共同期待!(记者:谭洋)
韩国人在青岛·图说 | 朴爱妍——认真对待生活,谱一首优雅的岁月之歌一头微微烫卷的长发,一身白色的纱裙,搭配着精致的耳环和手链,亮丽的指甲油。当优雅的朴爱妍出现在眼前时,如果不说,很难想象到她今年已经67岁了。在书房的电脑桌前,朴爱妍细细谈起了这些年的经历,谈起她的家庭和工作,也谈起她的热爱和追求,话语温婉,有一种历经铅华后的从容。
朴爱妍来自韩国首尔,从小在富裕家庭成长的她不仅拥有父母满满的爱,还有一个良好的教育环境,培养了她广泛的兴趣爱好,如插花、诗歌、书法等。1978年,朴爱妍在韩国著名高校梨花女子大学毕业后,先后在两所高中担任科学教师,这期间她还不断进行严格的插花学习,成功考取了插花师资格证,但朴爱妍并没有就此停下学习的步伐,而是继续提升自己,1991年,她作为一级插花师加入了韩国插花协会。1994年,朴爱妍的丈夫因工作派遣到青岛,为了不让一家人分开,朴爱妍选择带着儿子一起前往,就这样,她和青岛有了不解之缘。
“除了语言不通,其它都挺好的,青岛给我很亲切和熟悉的感觉。”如今,谈及刚来青岛的感受,朴爱妍这样描述。一切安定下来后,朴爱妍开始一边学习普通话和到青岛高校进修,一边发展自己的事业,她曾在青岛韩国语学校担任韩语教师、教务主任,周末志愿为韩国孩子授课,同时为航空公司和青岛的韩资企业进行韩语培训。2003年开始,朴爱妍还担任了两年的青岛韩国文化院副院长,2007年开始,担任了两年的“青岛韩人会”文化教育部委员长。“忙忙碌碌中我感觉特别充实,生活过得很有意义,我的普通话也越说越好。”
丰富的经历中,最让朴爱妍难忘和自豪的是2003年到2021年在青岛大学外语学院朝鲜语系任教的经历,这18年,是她人生中最浓墨重彩的篇章。在教学中,朴爱妍不只是当好一个老师,也用心去扮演一个“妈妈”的角色,她关心关爱学生,不仅仅教授课本上的知识,还利用自己的资源和人脉,邀请韩国总领事馆的领事、优秀的韩国企业家等到学校举行讲座,让学生开拓眼界。每年毕业季来临时,朴爱妍也会帮助学生争取到优秀韩企就业的机会。
这些年,朴爱妍教过的每一届学生都很喜欢她,毕业后也时常和她保持联系。很多学生毕业多年后,依然清晰记得曾经的大学课堂上,有一位说话温柔,用心设计课件,穿搭还十分时尚潮流的韩语老师。“我也很喜欢我的学生,他们遍布全国各地,我每到一个城市,都会约他们见面吃饭聊天,看到他们的成长和成功,我发自内心感到高兴。”桃李满天下,岁月染芳华,2021年9月,朴爱妍怀着不舍的心情退休了,在学校举办的欢送仪式上,她抱着鲜花,心里感慨万千,一度激动得不知道说什么好。“到青岛以来,我一直用自己的方式为中韩两国的文化交流而努力,教书育人,传播知识,让我也得到了很多收获。”任教期间,朴爱妍先后获得了“山东省外国文教专家教学奖”“海外优秀韩国人奖”等。
退休后的日子,朴爱妍依然保持着每天早起的习惯,作为一个十分讲究打扮的人,她会认认真真给自己护肤、美发、化妆。“每一个今天都是最年轻的自己,为什么不去好好对待呢?”打理好自己,朴爱妍会在小区里散步锻炼、溜狗,早餐结束后,她会教孙子打乒乓球,陪小孙女看绘本,然后自己写写书法,画中国画,学习英语,作诗出自己的诗集……“丝毫没有感到无聊,反而比以前上班更忙了。”朴爱妍微笑着说道。朴爱妍现在和大儿子一家一起住在城阳,大儿媳妇是山东人,几年相处下来,她已经被朴爱妍这位婆婆彻底“圈粉”。“在我心中,我婆婆是十分优秀自律的女性,精通琴棋书画,会说三国语言,她让我看到了女性的无限可能,是我偶像般的存在,经常给我很多人生启迪。”大儿媳妇骄傲地说道。
名为“韩国婆婆中国媳妇”的抖音号,就是大儿媳妇为专门记录自己和婆婆朴爱妍日常点滴生活而开设的,目前粉丝已经有100多万。“作为婆婆我很开心参与其中,没有剧本和设计,这都是我们最真实的生活,没想到得到这么多人的关注。我们也希望通过这些视频,让更多人感受到中韩文化在这样一个普通家庭里的交融。”因为自己没有女儿,朴爱妍一直以来把儿媳妇当自己的闺女看待,无条件宠爱,所以婆媳两人关系亲如姐妹。
虽然住在一起,朴爱妍平时很少插手小两口的生活,教育孩子方面也只是适当给予一些辅助建议,给彼此留出了很大的空间。“年轻人有他们自己的想法,我也需要享受自己的生活,追逐自己的爱好,不能老是围绕孩子转。”在很多人眼中,朴爱妍是一个时时刻刻对生活充满兴致的人,经常约见朋友、逛街、打高尔夫,容颜虽去,她却依然活得很现代、自我,始终保持一颗少女心,这让她毫不掩饰的皱纹,反而有了一种隽永味道。
经营好自己日子的同时,朴爱妍也会关心别人,心怀大爱。新冠肺炎疫情发生后,朴爱妍看到工作人员每天穿着密不透风的防护服,尽心尽责地给大家服务,全员核酸时一站就是一天,心里特别心疼,于是她立即和家人行动起来,给小区捐赠了一批防疫物资助力疫情防控;2021年7月,河南发生特大洪涝灾害,朴爱妍在网上看到后,一脸担忧,和家人一商量,决定捐献3万元助力抗洪救灾。还有2021年山西发生洪涝灾害时,朴爱妍和家人也伸出了援手。
聊到将来,朴爱妍坦言暂时没有回韩国养老的打算,“28年,我早已习惯在青岛生活,这里就是我的家,我的第二故乡。相信在青岛这个美丽的地方,在儿子儿媳,可爱的孙子孙女陪伴下,我会度过一个幸福的晚年生活。”今年是中韩建交30周年,作为最早一批到中国发展的韩国人,朴爱妍坦言很荣幸,也很自豪作为两国文化交流的桥梁,在青岛曾经参与了人才培养教学。“祝福中韩两国的友谊越来越好,也祝福无数像我一样在中国、在青岛定居的韩国人,每一天都是幸福且充满着无限期待。”
半岛全媒体记者 黄冬梅
城阳融媒讯|2023 日韩(青岛)进口商品博览会将于6月21日-23日在青岛红岛国际会议展览中心举办!本届博览会以“产融创新?链接未来”为主题,创新“科技+产业+会展”新模式,突出青岛对日韩经贸合作和产业合作优势,力争打造共享共赢的中日韩地方经贸合作平台。城阳区作为日韩经济特别发达的区域之一,在城市风情和美食文化上也是有很多的日韩特色,不妨收好这份“观展看会畅游城阳”逛吃旅游攻略,来城阳体验一下吧!
PART.01周边重点休闲场所
—— 青岛方特梦幻王国(AAAA)#
景区位于城阳区红岛街道海滨,是一座以高科技互动体验营造梦幻感受的大型高科技第四代主题乐园。园区由飞越极限、生命之光、水漫金山、秦俑地宫、梦幻剧场、逃出恐龙岛、唐古拉雪山、火流星等主题项目区组成,共有主题项目、游乐项目、休闲及景观项目200余项。 *** :0地址:青岛市城阳区红岛街道岙东南路
—— 韩家民俗村(AAA)#
韩家民俗村是具有青岛地区“渔、盐、耕、读”特色的集旅游度假、园林景致观光、民间民俗文化展示为一体的民俗文化旅游景区。景区以展示胶州湾地区海洋传统民俗文化为特色,拥有郎君庙、古盐井、渔家民俗博物馆、研学讲堂等旅游设施。地址:青岛市城阳区红岛街道前韩社区文化中心北250米
—— 青岛科技生态园(AAA)#
园区按照“城区即景区”的总体构想形成“一心一带三园”的空间布局,“一心”为中央智力岛,“一带”为祥茂河-葫芦巷水系,“三园”分别是祥茂河体育休闲公园、澜湾艺术生态公园、北岸明珠科技体验园,是一个集科技、体育、生态、文化为一体的科技生态旅游景区。地址:青岛市城阳区高新区
—— 翠林云庄乡村乐园(AAA)#
景区紧邻棘洪滩水库,周边万亩杨树林环拥,风景优美,空气清新,景色宜人,是集休闲、娱乐、教育、餐饮、度假于一体的乡村旅游项目。园区设置有树顶栈道、立体迷宫大棚、卡通营地、拓展基地、竹林迷宫等亲子游乐项目,配套有树屋营地、翠林云庄酒店等特色餐饮、住宿设施。景区先后被评为首批青岛市研学旅游示范基地、省市级休闲农业和乡村旅游示范点。 *** :0地址:青岛市城阳区棘洪滩街道东毛家庄社区
—— 羊毛沟花海湿地(AAA)#
景区位于城阳区棘洪滩街道下崖社区东侧,是利用天然水系和大面积生态湿地构建而成,每年不定期举办多种赏花活动,目前有嘟乐园、彩虹旱滑、时光专列、网红荡桥等游乐项目,是湿地生态观光、亲子休闲游乐的好去处。地址:城阳区正源路与科源路交汇处
—— 青岛金茂览秀城 #
青岛北岸聚合300余家知名品牌的零售、餐饮、娱乐、亲子及生活配套的一站式生活体验中心。拥有众多年轻消费群体热爱的NIKE、adidas、MLB、DEFINEX、田古古、绘本、波司登、鹅莓等零售品牌,更有金春禧、大渔铁板烧、船歌鱼水饺等餐饮品牌,以及TOP MAN PARTY KTV、铭溪SPA等娱乐休闲品牌。地址:青岛市高新区宝源路交汇处
—— 明月·山海间不夜城#
结合青岛当地山、海、城的风貌特征,以山海经为主题打造的特色街区,融合了传统商业文化和现代娱乐项目,汇聚了潮流游乐、美食饕餮、娱乐休闲等业态。包含以山海间四大神兽封位街区、艺术舞台,通过主题演出、光影秀等为四方游客带来强烈的视听冲击和零距离互动的体验。近期项目试营业期间广大游客可关注微信公众号“明月山海间不夜城”了解预约详情。咨询 *** :0地址:青岛市城阳区五号路五支路与慕海路交叉口东北120米
PART.02“观展看会畅游城阳”主题线路
1“ *** 夏日”欢乐畅玩线路
日韩(青岛)进口商品博览会—青岛方特梦幻王国—翠林云庄乡村乐园—青岛鑫江温德姆酒店
特色体验:大型户外科技乐园、夜市美食
特色活动:
端午佳节来方特,赛龙舟,看花车,“粽”享欢乐!
2“环湾赏海”渔盐文化游
日韩(青岛)进口商品博览会—澜湾艺术公园—韩家民俗村—红岛休闲渔村—环湾滨海栈道—星河湾大酒店特色体验:胶州湾渔盐文化、环湾风光、滨海度假、粤式美食特色活动:青岛市首届龙舟文化节暨青岛市第五届龙舟赛时间:2023年6月17日-7月3日活动内容:品中华传统龙舟文化,看趣味 *** ,参加文化展示亲子活动,放灯祈福等。地址:青岛市高新区葫芦巷公园内交通方式:火炬路合心路站:770、775、761、779、908、927路车,也可以搭乘地铁8号线,红岛会展中心下车转779路公交车
3“中日韩”文化风情美食休闲线路
日韩(青岛)进口商品博览会—城阳国学公园—鲁邦国际风情街—水悦城—天一仁和财富中心—城阳区博物馆—.遇见城阳·时光列车艺术长廊—兴阳路—中城路—吕家庄夜市—荟城路特色体验:中国传统文化体验、欧式风情街区、韩式咖啡、日韩料理美食、夜市美食等
4“登山采摘”乡村风光游
日韩(青岛)进口商品博览会—毛公山—乡缦草莓乐园—棉花—山色峪—少山特色体验:自然奇观、果品采摘、户外休闲、农家美食特色活动:少山红杏节每年6月是少山红杏成熟的季节。此时走进城阳区夏庄街道少山社区,空气中满是鲜果香,顶着一抹胭脂红的杏子挂满枝头,在夏日的阳光下显得格外饱满。今年打造了时尚活力的夏庄生活节,6月9日起至7月10日,3000余亩杏树将为游客献上“美味+文化”大餐。少山红杏分为:大麦黄、少山红、关爷脸、少山二号、大扁杏等10余个品种。成熟的少山红杏果大形美、皮薄肉厚、味美汁多、酸甜可口,不仅在青岛家喻户晓,在省内外也颇有名气,先后获颁“地理标志农产品”“名特优新农产品”“上合峰会专供基地”等称号,并于2022年成功入选山东省农业文化遗产名录。
PART.03品味城阳,感受中日韩文化交融——城阳四大夜商圈
城阳区区城更大的特色之一是韩日风情、东北特色的深度融入,林林总总的特色美食和招牌,让这里的很多街区迥异于青岛城区,其中最出名的莫过于中城路、长城路、文阳路、兴阳路、荟城路等特色美食街区,这里不仅有更多的特色料理美食店,还有各种风味美食店,来城阳参加日韩(青岛)进口商品博览会的各位朋友们千万不要错过!
—— 【利群—吕家庄夜市—家佳源】商圈#
商圈特色:青岛最知名的夜市之一,海鲜烧烤、东北特色小吃、大排档林立,日用百货齐全,晚上烟火气十足,人气旺盛。附近有城阳德泰大酒店、城阳希尔顿欢朋酒店、凯莱大酒店等品牌酒店可以住宿,吃住行很方便。
—— 【水悦城—鲁邦国际风情街—天一仁和财富中心】商圈#
商圈特色:商圈主打时尚潮流风,精品日韩料美食店、特色撸串店、音乐酒吧集中,晚上可吃可唱可玩可打卡。水悦城、天一仁和财富中心以日韩特色料理美食店、精品酒馆居多;鲁邦国际风情街内有56艺袍体验馆,可以变装体验朝鲜族民族文化服饰,有山东手造展示中心,可以参观非遗技艺展品,还有精品韩国百货商场,一定要来淘一下!附近的品牌酒店有天一仁和智选假日酒店、景园假日酒店、宝龙福朋喜来登酒店等。
日韩料理店本家、蟹后、鹿原家、三渡日本料理、摩蒲烤肉、庖沃丁韩国牛排料理、肉加烤肉等特色咖啡店汤姆士、一页、蓝仔熊、白兔糖咖啡、咖啡洞、戈登咖啡、咖啡陪你等精酿啤酒馆北鹿精酿、热潮酒馆、TSINGTAO1903社区客厅等音乐酒吧餐厅贰麻酒馆、九街西餐音乐酒吧、禾沐汇等,当季活动5月18日起,水悦城新增美食小吃街,有热火朝天的小吃摊,也有可以露天而坐的淄博烧烤,晚上十分热闹、满街飘香。
—— 【城中城】商圈#
商圈特色:流亭机场最近的城市商圈之一,拥有青岛知名的韩料餐饮店——东古来、本帮特色海鲜水饺餐饮店——双合园、高端住宿——青岛海悦御华大酒店、多瑙河国际大酒店以及休闲娱乐、商超等。
—— 【蔚蓝创新天地】商圈#
蔚蓝创新天地是城阳区新兴的商圈之一,紧邻天安数码城和韩领馆,因此也是云集了很多颇具特色的韩式料理店、咖啡、音乐酒馆等,如希牛·和牛烧肉、币族布车韩式音乐餐吧、李家牛角韩式烤肉、三渡料理、柯朵林西餐等,所在的荟城路则是美食餐饮店林立,既有藏忆菌汤牦牛火锅,也有十三幺港式打边炉等特色餐馆。
PART.04城阳城区主要休闲游览场所
—— 青岛奥林匹克雕塑文化园(AAAA)#
原名城阳世纪公园,占地面积645亩,公园以“三山、一水、一湖、三岛、一滩”的自然山水地貌为布局,风景秀丽,浪漫怡人,是同时拥有植物观赏、名花展示、植物绿色科普文化教育等主要功能的观光游憩类公园。园区为纪念2008年青岛举办奥帆赛,依托自然景观设置了“世界奥林匹克大道”“中国奥运冠军之路”和奥运主题雕塑群。地址:青岛市城阳区兴阳路318号
—— 国学公园(AAA) #
园区以国学文化为主题特色,利用书法、碑文、雕塑、园林景观等表现形式,深入浅出地体现中国典籍和传统文化的内容精髓,形成九大文化主题区和6个主题景观园,园内还有国学讲堂、康成书院、国学长廊等仿古建筑设施,配合亭、轩、榭、桥和水系设施,形成了曲径通幽、移步换景的古典园林特色,是富有国学内涵集游览学习、休闲观光于一体的特色文化景区。地址:青岛市城阳区正阳路与204国道交接处
—— 鲁邦国际风情街(AAA) #
街区由四栋高层建筑、多层商铺以及沿坡道内街的独立商业网点组成,内街街区采用欧洲传统小镇的街道布局方式,打造了青岛老别墅风格的建筑群,造型典雅,错落有致,步步景观,内有独具特色的韩国料理、咖啡美食以及精品百货等,是集旅游购物、休闲观光、住宿美食、文化娱乐为一体的多功能综合型大型风情购物街。地址:青岛市城阳区正阳中路与春城路交汇处
—— 城阳区博物馆#
位于青岛市城阳区江城路101号,建筑面积约8000平方米,以“城阳山海间”为展览主题,分为“远古的先民”“齐国的重要边镇”“汉代不其城”“千年的流风余韵”四个部分,依托680件(套)展品,运用先进的多媒体技术、国内一流展柜、博物馆专业灯光等设备,利用实物和文献学相结合,用“物语”的形式,主题鲜明,脉络完整地全面展示了今城阳地区从新石器时代,至明清、民国这段独具特色的历史文化。近期展览:“只此敦煌”—敦煌石窟艺术特展(5.18-8.18)预约方式:关注城阳区博物馆公众号预约
—— 吕家庄社区夜市#
位于正阳中路黄金地段、北曲商圈核心,现在拥有摊位600个,涵盖了小吃美食、特色产品、首饰玩具、服装鞋帽等成熟夜市品牌几十余种,经过传统文化、时尚创意与地摊经济的相互交融,夜市呈现城市传承与创新兼具的独特风景,已成为城阳夜间经济新地标,深受周边广大市民朋友喜爱,成为游客必打卡的青岛夜市之一。
—— 遇见城阳时光列车艺术长廊 #
位于城阳区的青岛新天地,是以中国铁路发展的百年风雨历程,结合城阳动车超级IP,打造的城市网红休闲项目。长廊以灯光亮化、声光电互动、投影、AR游戏、体感游戏等互动娱乐体验功能组成,每到夜晚五光十色,成为城阳知名的夜间休闲打卡地。
PART.05城阳区住宿资源
—— 星级酒店 #
—— 非星级酒店(部分)#
来源|文旅城阳公众号
编辑?|邱洁仪?
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:食品君
提到青岛的饮食文化,不少人之一时间想到的都是“哈啤酒、吃蛤(ga)蜊(la)”,或者就是王哥庄大馒头、白花蛇草水、崂山大樱桃,殊不知岛城人民吃肉,那也是相当内行,而且是变着花地吃肉,路子野得很!
青岛坐落在山东半岛的东南部,饮食文化中除了有青岛本土风味,还受到三种不同文化的影响,首先是胶东半岛以外的鲁菜文化的影响,鲁菜的咸鲜、善用高汤、火候精湛对青岛的饮食有着主要影响。其次是西方文化,作为一个港口城市,近代以来,青岛的商业活动频繁,与西方文化的密切交流是分不开的,如今青岛老城区随处可见的西式建筑,也可以看出西方文化,尤其是德国对青岛的影响,青岛的饮食中也融入了不少西方的饮食特点,如香肠、啤酒、红酒等等,最后是日韩文化,日韩文化对青岛饮食的影响相对较小,不过由于地理位置上与日韩接近,以及近代历史原因,日韩的一些烹饪方式也融入到青岛的饮食中。
很多朋友来青岛玩,可能饮食方面,最青睐的是青岛的海鲜,这不可否认,从青岛的市民到游客都喜食海鲜,不过,如果说想见识一个更市井、更有烟火气的青岛,有些肉类美食也值得一尝,今天小编搜罗了青岛本地的8款代表性肉食,快来看看青岛人是如何花式吃肉的!
1、流亭猪蹄
山东省的非遗美食,小编在青岛生活,如果让我送给亲戚朋友一款品质、味道具佳的青岛特产的话,那我应该会选流亭猪蹄。流亭猪蹄产自城阳区的流亭街道(就是机场曾经在的那个街道),由周氏创始于清咸丰年间,民国初期,有很多清朝官员避居到了青岛,对青岛的流亭猪蹄偏爱有加,更有食客以诗形容流亭猪蹄:“猪蹄开锅天下流口水,周公吐哺九州赴城阳”。
流亭猪蹄的做法繁复,猪蹄必须选用10个月以上的猪蹄,经过20多道考究工艺,使用几十种香料、佐料和浓郁老汤,还有独特的脱脂工艺酱制而成,做好的猪蹄色泽鲜亮、猪肉的香味与香料的香味融合得恰到好处,肉质弹嫩,软硬适中,做下酒菜真的一绝。
2、城阳大面子
大面子是什么?乍一听还以为是一种胶东面食,其实大面子是酱猪脸的俗称,产自青岛市城阳区,因为大面子取材于猪头,青岛人美其名曰“鸿运当头”,是旧时青岛人一些重要场合上(如节日祭礼、宴请、赠客)名副其实的重量级美食。
大面子也是一道非物质文化遗产美食,起源于清朝中后期,彼时城阳地区的商业活动逐渐活跃,市井的美食文化也蓬勃发展,其中不乏一些用猪头肉烹制的美食,随着城阳人对于美食的需求提高,当地人通过改进猪头肉的配方与 *** 工艺,将完整的猪脸浸润在由老汤、青岛老酱油、各式草本香料的混合卤汁中卤制两个小时之久,因为猪头的肥肉较多,一些地道的城阳做法还会加入干山楂片,山楂中的酸性物质与果香浸入猪肉中,这样做出来的大面子酱猪脸会香而不腻,肥嫩有弹性,肉香十足,用薄饼、香葱、黄瓜、酱料与大面子肉卷在一起食用,吃起来既有东坡肉般的肥嫩肉香,也有食用北京烤鸭的趣味和口感,别有风味。
3、泊里烧肉
泊里烧肉也是一道非遗美食,发源于青岛市黄岛区的泊里镇,泊里旧属琅琊县,相传秦始皇东巡时,曾登临琅琊,在琅琊举行了盛大的祭海仪式,在将贡品倾倒在海里的时候,一个祭祀的小官经不住美食诱惑,将供桌上的猪头偷走,与同乡的御厨把猪头再烹制一番,两个人饱餐一顿,后来这事被秦始皇发现,因为偷盗贡品是大罪,两个人怕被问罪,就在琅琊当地藏了下来,等东巡的队伍返程之后,御厨将烹调猪肉的 *** 传授给当地人,就演变成了后来的泊里烧肉。
当然,这只是一个口耳相传的故事,不过泊里烧肉的历史的确悠久,做法十分复杂,将处理好的猪肉经历大火煮沸、小火慢熬、捞出晾凉、骨肉扒离、文火焖煮、红糖熏烤等诸多步骤,不仅是猪头肉,猪蹄、猪肠、排骨、鸡心等都可以做成泊里烧肉,做好的泊里烧肉肥而不腻,肉质紧实、柔嫩弹牙,颜色自然鲜亮,是一道远近闻名的传统美食。
4、李村脂渣
脂渣是目前青岛出镜率更高的一道肉类美食,在一些大街小巷都能找到一些售卖脂渣的特产店,像青岛比较出名的台东夜市、李村夜市,甚至是农贸市场,都有专门售卖脂渣的小店。脂渣兴盛于李村大集,原本是练猪油剩下的油渣,人们想通过肥猪肉练出猪油,没想到剩下的油渣吃起来更酥脆可口,而且因为没有了水分,还能延长肉的储存时间,当地做法会用脂渣来烩菜吃,脂渣中既有猪油的肉香、也有瘦肉的酥脆筋道,做出来的烩菜在冬天时食用十分熨帖美味。
脂渣选用的是猪的下腹肌肉,“瘦八肥二”,因为猪肉中本来就有猪油,所以脂渣并不需要油炸,而是用“?制”的 *** ,将猪肉中的油慢慢练出来,这样既能让脂渣的口感酥脆,而且会减少营养的流失。用五斤猪肉来能练一斤脂渣,因为脂渣的价格也相对昂贵,做好的脂渣不仅可以入菜,当零食、下酒菜都很不错。
5、华清辣肉
如果问一个90后的青岛人,他小时候最风靡的一道美食是什么?也许他们的回答中,有一个名字经常出现,就是“华清辣肉”,“华清辣肉”现在没有李村脂渣那么常见,只能在一些超市中找到,不过在二十年前,华清辣肉的名气也是相当大的。
华清辣肉的口感和韩式腌菜有些像,像是用甜辣酱腌制成的,外观红艳,味道甜甜辣辣,肉薄嫩且不腥,用来做下酒菜相当不错,或者搭配馒头、包子一起食用也别有风味。
6、东李苦肠
小编有一次去市场卖菜的时候,在市场对面的有一家小店,普普通通的一间平房,装潢也非常朴素,上面写着“老曲家苦肠”,一开始我还想苦肠到底是什么,苦味的猪肠?能好吃吗?后来才发现,原来苦肠是青岛一种特色的美食,而且是青岛的非物质文化遗产,这点店面装潢普通的老曲家苦肠,也是受当地人认可的一家苦肠。
苦肠,也叫肠皮,一般猪小肠的前半段叫粉肠,后半段的就是苦肠,因为和猪胆相连,味道发苦。青岛苦肠的 *** 历史可以追溯到清光绪年间,以前猪肉的价格贵,普通人是吃不起的,于是人们开始把目光转向苦肠,苦肠是加工肠衣的副产品,作为猪下水中的下水,苦肠的价格也便宜很多。东李苦肠在 *** 时,要首先要用山泉水清洗2-3遍,之后再放入锅中焯水(当地叫卯煮),再将苦肠紧密缠绕成柱状,最后一步便是卤制,沿用百年秘方,加上多种当地的中草药,卤制出来的苦肠入口微苦,回味鲜香,切成薄片蘸蒜泥食用,更会让香味倍增。
7、老式大红肠
说起红肠,很多朋友会首先想到哈尔滨红肠,殊不知在青岛也有十分地道的大红肠。近代青岛的文化受到德国的影响,一些饮食习惯中西合并,融合了青岛本土与一部分德国特色,老式大红肠正是如此。
老式大红肠最初由青岛肉联厂生产,在过去的青岛,青岛肉联厂和青岛啤酒厂一样有名,后来因为经营不善,不仅青岛肉联厂逐步淡出人们的视野,老式大红肠的名气也被其他地区的红肠远超。后来由90年代成立的青岛本地熟食品牌波尼亚再次推广,让青岛老式大红肠再次为人所知。
青岛老式大红肠选用的是猪腿肉,这一款的肉偏瘦,肉质筋道弹嫩,筋膜多,是 *** 红肠的理想部位。做一次红肠大概需要4天的时间,做出来的红肠味道层次丰富,有标志性的蒜香味,还有胶东生产的苹果木熏烤的熏香味、还有熏肉的咸香味,因为青岛大红肠的蒜添加量达3%,比其他地区生产的红肠要高,蒜香味更浓郁一些,还有肉豆蔻、八角、小茴香等香料的香气,用来配米饭、馒头、啤酒都是青岛人民喜爱的食用方式。
8、山孚厨王鸡
厨王鸡也是一道地道的青岛美食,风靡岛城几十年,每年的销量多达60万只,也可以看出青岛人对它的喜爱。确实,在市南区、市北区的一些市场上、超市里,经常会看到厨王鸡的摊位。据说以前的时候青岛人民都会排队买厨王鸡,现在一些厨王鸡的摊位前也是熟客络绎不绝。
厨王鸡由青岛山孚集团创立,食材上选用小公鸡,用老汤和多种秘方香料混合卤制,鸡肉卤制得酥烂入味,鸡肉鲜嫩多汁,筋道不柴,鸡肉和鸡骨轻松剥离的脱骨口感,口感上有点像现做的德州扒鸡,如果是现买的还会冒着浓郁的香味和热气,油脂丰腴且不腻。“百闻厨王鸡,一尝古来稀”,一吃就停不下来的一道岛城美味。
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青岛方特梦幻王国
青岛市城阳区红岛街道岙东南路
景区位于城阳区红岛街道海滨,是一座以高科技互动体验营造梦幻感受的大型高科技第四代主题乐园。园区由飞越极限、生命之光、水漫金山、秦俑地宫、梦幻剧场、逃出恐龙岛、唐古拉雪山、火流星等主题项目区组成,共有主题项目、游乐项目、休闲及景观项目200余项。
科技游乐、夜间休闲、方特主题IP演艺、烟花表演秀
白天280元/人
夜场159元/人
(备注:门票价格会根据市相关政策调整变化)
青岛奥林匹克雕塑文化园
青岛市城阳区兴阳路318号
公园以“三山、一水、一湖、三岛、一滩”的自然山水地貌为布局,风景秀丽,浪漫怡人,是同时拥有植物观赏、名花展示、植物绿色科普文化教育等主要功能的观光游憩类公园。园区为纪念2008年青岛举办奥帆赛,依托自然景观设置了“世界奥林匹克大道”“中国奥运冠军之路”和奥运主题雕塑群。
运动文化主题与丰富的自然植物资源、城市园林景观相结合
无门票
城阳毛公山
青岛市城阳区惜福镇街道青峰社区
景区红色文化氛围浓厚,风光秀美,奇石众多,因山中一天然奇石极似一代伟人身著中山装极目远眺而名闻遐迩。有初心广场、红色文化长廊、环山步道等设施,毛公石、长眠青山、金蟾望月等自然奇石景观让人叹为观止。
红色文化、爱国主义教育、自然奇石景观
无门票
翠林云庄乡村乐园
青岛市城阳区棘洪滩街道东毛家庄社区
景区紧邻棘洪滩水库,周边万亩杨树林环拥,风景优美,空气清新,景色宜人,是集休闲、娱乐、教育、餐饮、度假于一体的乡村旅游项目。园区设置有树顶栈道、立体迷宫、卡通营地、拓展基地、竹林迷宫等亲子游乐项目,配套有树屋营地、翠林云庄酒店等特色餐饮、住宿设施,是青岛首批研学旅游示范基地。
自然园林与亲子游乐、研学旅行、树屋露营地等相结合的特色乡村游乐园
59元/人
(备注:门票价格会根据市相关政策调整变化)
国学公园
青岛市城阳区正阳路与204国道交接处
园区以国学文化为主题特色,利用书法、碑文、雕塑、园林景观等表现形式,深入浅出地体现中国典籍和传统文化的内容精髓,形成九大文化主题区和6个主题景观园,园内还有国学讲堂、康成书院、国学长廊等仿古建筑设施,配合亭、轩、榭、桥和水系设施,形成了曲径通幽、移步换景的古典园林的特色文化景区。
国学传统文化与中国传统园林建筑景观相结合。无门票
鲁邦国际风情街
青岛市城阳区正阳中路与春城路交汇处
景区由四栋高层建筑、多层商铺以及沿坡道内街的独立商业网点组成,内街街区采用欧洲传统小镇的街道布局方式,打造了青岛老别墅风格的建筑群,造型典雅,错落有致,步步景观,内有独具特色的彩绘墙、韩国料理、咖啡美食以及精品百货等
集旅游购物、休闲观光、住宿美食、文化娱乐为一体的多功能综合型大型文化风情街区
无门票
百福香园
青岛市城阳区铁骑山路8号
园区毗邻铁骑山,自然风光秀美,植被覆盖率高,园区有千年古寺---百福庵,以及隋唐时期的石窟文化代表--不其山石窟、萃元洞石窟、娘娘洞石窟等文化古迹,还有亲子游乐设施、玫瑰花园等。一处建于八十年代的人工建筑遗迹—百福渡槽,景观独特,秋色唯美,是远近闻名的休闲打卡地。自然景观、文化古迹遗迹与亲子休闲娱乐相结合的特色生态景区。29.9元/人初四开始营业。
(备注:门票价格会根据市相关政策调整变化)
青岛科技生态园
青岛市城阳区华中路
景区以“一心一带三园”为空间布局特色,“一心”为中央智力岛,“一带”为祥茂河-葫芦巷水系,“三园”分别是祥茂河体育休闲公园、澜湾艺术生态公园、北岸明珠科技体验园,是一个集科技、体育、生态、文化为一体的科技生态旅游景区。
集城市生态景观、自然湿地、科技文化于一体的城市观光型景区
无门票