今天跟大家分享的是鸡蛋卷，对于上班族来说既省时又营养，现将 *** 分享给大家。
准备好三个笨鸡蛋，用清水清洗鸡蛋表面，去除鸡蛋壳表面杂质。
蛋黄蛋清分离，蛋清加火腿丁，蛋黄加葱花，加盐。
蛋清蛋黄分开煎。
卷劵
蛋黄蛋清卷成卷，然后切段。今天的分享就到这里，感兴趣的小伙伴欢迎留言。
每天学会一道菜之菠菜鸡蛋卷大家好，我是爱做菜的田小厨！
挑战连续100天分享家常菜第四天。
今日菜品：菠菜?鸡蛋卷
补铁，补钙，而且超级好吃，入口满满的鸡蛋香还带着清爽。
做法：
1??菠菜切段焯水煮熟
2??捞出挤干水分备用
3??碗中打入3颗鸡蛋搅散
4??放入菠菜和少许盐 搅拌均匀
5??锅热刷油 倒入菠菜鸡蛋液
6??小火煎至表面快凝固
7??轻轻卷起来 四面微微煎一下 盛出切成小段即可
大人爱吃，小孩子们更是喜欢。
早上提前半小时为孩子准备早餐。今天我做了生菜鸡蛋卷，蔬菜和鸡蛋的搭配营养丰富。我家孩子平时挑食，但对蔬菜、鸡蛋和牛奶都很喜欢。为了让他吃得更健康，我每天都很苦恼该做些什么给他吃。看到抖音上的生菜鸡蛋卷，我觉得 *** 起来很简单，于是就试着做了一次。我问他味道怎么样，他说还不错。这样我就放心了，因为我再也不用担心他不吃蔬菜和鸡蛋了。对于那些上班族妈妈来说，你们的孩子会挑食吗？如果你们也像我一样感到困扰，可以试试做这个简单易做的生菜鸡蛋卷。它不仅营养丰富，而且 *** 起来也很方便，可以让孩子吃得更健康。
紫薯鸡蛋卷。
紫薯削皮切片，蒸15分钟。
圆白菜、胡萝卜切丝，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉，搅拌均匀，整理成乌窝状。在乌窝中心打入一颗鸡蛋，煎至一面定型后翻面，煎熟出锅。
花生加开水泡一下，搓掉花生外皮。花生、红豆、大米、红枣，洗干净放入破壁机，米糊模式。
蒸好的紫薯倒人大碗内，加牛奶、炼乳，用勺捣成泥，打两个鸡蛋，加面粉、牛奶，搅拌成酸奶状。
平底锅倒入面糊，转动锅均匀摊开，定型翻面。饼上均匀涂抹上紫薯泥，从一边慢慢卷起，切成紫薯卷。
分享一款经典的原味蛋糕卷今天我要分享的是一款经典的原味蛋糕卷，我是小甜甜。
大家好，我是小甜甜。今天我来分享这款经典的原味蛋糕卷：
·我们需要准备鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉50克、白糖50克、盐一小撮、白醋几滴、玉米油和牛奶混合搅拌至完全乳化。
·将低筋面粉和蛋黄混合搅拌至顺滑无颗粒的面糊。
·将蛋清和蛋黄分离，将蛋黄加入面糊中搅拌均匀。
·在打发的蛋清中加入一小撮盐和几滴白醋，然后分三次加入白糖，待出现细腻的泡沫时加入第二次白糖，出现纹路时加入第三次。
·当蛋白打发至出现鹰嘴大弯钩时，取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回剩余的蛋白中，用上下翻拌的方式混合均匀。
·将面糊倒入烤盘中，用刮刀将表面刮平，再用刮刀将烤盘震两下，这样可以使蛋糕更加蓬松。
·预热烤箱至160度，将蛋糕烤25分钟，再用180度的温度烤5分钟，直到表面呈现出漂亮的金黄色。
·取出蛋糕，用刮刀将表面震几下，然后放在烤架上晾凉。
·接下来，我们来打发淡奶油。将200克淡奶油和20克糖粉混合在一起，打发至出现清晰的纹路即可。
·待蛋糕冷却到体温时，将油布从蛋糕卷底部撕开，在表面均匀地涂上淡奶油。
·将擀面杖放在淡奶油上方，然后从蛋糕的另一端开始卷起，将淡奶油紧紧地包裹在蛋糕内部，然后放入冰箱冷藏半小时，以使蛋糕更加定型。
·取出蛋糕，切成小块即可享用。蛋糕的组织非常细腻，非常美味。记得点赞关注我哦。
教你做花式鸡蛋卷，把鸡蛋卷起来，孩子就爱吃了，做法简单...花式鸡蛋卷，这是一道快速 *** 的健康美食。轻松搞定孩子的饮食问题，让他们爱上吃鸡蛋。
*** 简单，成功率高，花式鸡蛋卷的 *** *** 简单易学，只需几步，就能让鸡蛋变得美味可口。
·取4个无腥味的可生食鸡蛋，这是解决孩子挑食问题的关键。
·将3个蛋黄、1个全蛋和适量的葱花和盐打散备用。
·将3个蛋白和适量的火腿丁搅拌均匀。
·在平底锅中倒入适量的油，然后将蛋白煎至两面金黄。由于使用的是可生食鸡蛋，因此可以将蛋黄煎至半熟，这样可以让口感更加嫩滑。
·将煎好的蛋白放在蛋黄上，然后卷起来切成块。
这样 *** 出来的鸡蛋卷味道鲜美，口感细腻嫩滑，让孩子们爱不释手。
初四烙饼卷鸡蛋在北方，大年初四要吃“烙饼卷鸡蛋”，烙饼是圆的，鸡蛋也是圆的，圆形象征着圆圆满满，在烙饼的时候需要翻面儿，这“翻”则代表着“翻身”。
民以食为天，吃饭是每个人都要面对的人生大事。
虽然现在因为可以随时订外卖，吃饭变得更容易了，虽然现在物质丰盛到了几乎全民都在节食减肥，但其实对于中国人来说，老百姓能填饱肚子也不过就二三十年的事儿，1993年国家才取消了粮票。
一个朋友说小时候家里过年，初四时来了亲戚，奶奶做的烙饼卷鸡蛋，那时家里孩子多，一点儿都不金贵，轮不到孩子上桌，即便是过年也吃不上烙饼卷鸡蛋。他躲在门帘外偷偷地往屋里的饭桌上看，盯着那盘烙饼卷鸡蛋，因为奶奶跟他说剩下的会给他一角，看着看着他开始哭起来，大声对厨房里忙着的奶奶喊：“奶奶，奶奶，他……他把最后的一角也拿起来吃了，呜呜呜……”
我们今天能够轻易地吃饱饭，衣食无忧，是建立在前辈艰苦奋斗甚至忍饥挨饿的基础上，也是建立在我们国家改革开放以来飞速发展的基础上。
而今了解我们的父母甚至祖父母那辈关于吃饭的历史，其实也是我们重新了解父辈和祖辈的过程，了解我们自己是从哪里来的。
从五十年代执行粮票政策，到九十年代粮票政策取消，五零后、六零后、七零后、八零后，都经历了从能不挨饿到吃饱吃好的转变，这也是我们国家经济发展变化的重要历程。
回首过去，我们更珍惜眼前的幸福。
如今，我们的餐桌，不仅仅是在过年时，平常的日子也是食全食美，碟碟好味。
大年初四，想着团团圆圆，想着翻身步步高的你，肯定是要吃烙饼卷鸡蛋的吧！（杨丽红）
鸡蛋不要水煮了，试试厚蛋卷，不揉不擀，三分钟出锅，好吃又营养鸡蛋是我们日常生活中经常吃的食物，它有丰富的蛋白质，这种蛋白质跟肉类是一样的优质蛋白，极易被人体吸收利用。不吃肉的时候可以吃点鸡蛋补充身体所需的蛋白质。鸡蛋的做法吃法非常多，平时见到的甜品小吃都需要用到它，生活中基本离不开他，这次要分享的时一道非常好吃的厚蛋烧做法。
它在日本韩国很受欢迎，不同地区做出来的风味口感都不一样。听名字我们就大概知道了，这是一道鸡蛋卷的做法，且很厚，其他地方喜欢做成甜口的，我不太喜欢，鸡蛋肯定是咸口的吃着香，也不腻。这道厚蛋烧如果当做早餐的话可以往里面加入各种蔬菜或者其他食材，比如营养丰富的青红椒，还有一些孩子喜欢吃的火腿肠等等。一些食材可以根据个人 的口味来调整，喜欢吃什么就加什么。
整道做法很简单，外观跟面食差不多，但是不用揉面跟擀面，调个鸡蛋液就可以做，最后下锅到出锅三分钟左右就可以搞定，非常适合做早餐，配送送汤都可以，有自己喜欢吃的做法都可以，还可以加三明治哦！配上了面包这个碳水做早餐的话就非常营养均衡了。好吃又营养的厚蛋烧，感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
6个鸡蛋，一个红椒，一根青椒，2根火腿肠，适量葱花，适量玉米淀粉，适量胡椒粉，适量盐，100毫升清水。
【 *** 步骤】
1.先把配菜都准备好。青红椒切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁，葱切葱花备用。
2.六个鸡蛋磕入碗中，调入一勺玉米淀粉，约20克。再加适量盐跟胡椒粉，搅打均匀。加入玉米淀粉是为了后面不容易破，不喜欢的可以不加。
3.再把前面的配菜都加进来，然后倒入100毫升清水，搅打均匀备用。
4.起锅刷油，舀入一勺鸡蛋液，把它晃动平整。
5.看到表面凝固了就从一头卷起来。
6.接着再倒入鸡蛋液，把它摊平整。
7.重复这个操作，一直把它卷成 很厚重的样子就可以了。
8.卷的时候表面的鸡蛋液不要完全凝固，不然卷起来会散。
9.出锅了之后切成块就可以享用了。
小贴士：
1.鸡蛋液里面加入淀粉口感会Q弹一点，不喜欢这种口感的可以不加，没有多大的问题。
2.里面的蔬菜可以根据个人口味来调整。比如火腿肠换成其他培根或者午餐肉都可以。
懒人饭，好吃又简单，土豆丝鸡蛋卷
大家平时腊肠怎么做呢？是不是拿来蒸或者拿来炒？今天大家试一试。阿婷教大家拿一个腊肠去做一个特别的菜式，小朋友特别喜欢吃的。
首先我们把腊肠一开四，有些硬，因为我们的腊肠全部都是纯肉肠来的。接着把它切粒，我们自己的腊肠纯肉肠。这个菜它用的配料材料都是很简单的，不需要放其他盐油之类的。我们就是把腊肠切粒粒，然后放鸡蛋，然后放葱，把葱也切粒粒，敲个鸡蛋，然后把鸡蛋打散。把葱丢进去一起打散打散，放一点油把腊肠炒一炒先。我们炒腊肠的时候，因为腊肠是有一点点糖的。接着就放慢火慢慢炒。把爆香的腊肠放进鸡蛋里面蛋里面，倒进去小火慢慢煎。我们做这个菜的时候就是不需要太大火的，就小火慢慢去煎，然后也不需要放盐的，因为腊肠本身就有盐的了，慢慢的把它卷一卷。
我们把它卷成一卷就可以了，四周慢火煎一煎。大家看看，看起来是不是色香味俱全。这个腊肠的做法大家有没？如果没试过，点击阿婷的视频帮阿婷点个关注，学起来啦。
