再不钓黄颡鱼，就要等明年了，手竿钓黄颡鱼，还是这招更好用

厉害了！这2种黄颡鱼的钓法果然奏效，无论如何都不能透露

筏钓的延伸，如何桥筏黄颡鱼？掌握这五大要素，鱼获颇丰

桥筏，筏钓的延伸。随着经济的快速发展，横跨河流的桥越来越多，很多人找到了适合桥上垂钓的方式——桥筏。桥筏装备简单、钓点干净、收拾方便，越来越受广大钓友喜爱。桥筏可钓鱼种很多：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、黄颡鱼……

黄颡鱼，又名黄辣丁、黄骨鱼、黄鸭骨等等，因它“嘎嘎”的叫声得名嘎牙子，又因它独特的三根刺，人们形象地称它三角峰，我们江苏海安本边人叫它昂刺。黄颡鱼通身无鳞，鱼刺极少，肉质鲜嫩，市场价偏高，这也成为广大钓友喜欢垂钓的原因。下面就想和大家说说如何桥筏黄颡鱼，具体归纳如下：

一、桥筏黄颡鱼选好时机

二、桥筏黄颡鱼如何打窝

三、桥筏黄颡鱼用饵有讲究

四、桥筏黄颡鱼如何抓口

五、桥筏黄颡鱼摘钩要当心

桥筏黄颡鱼如何选择更佳时间？

黄颡鱼的更佳生长温度在25度左右，气温适宜时，黄颡鱼大量觅食水里的小鱼小虾，活性较高，所以夏季和秋季是桥筏黄颡鱼的黄金季节。

黄颡鱼喜阴怕阳，白天栖息在水的底层，夜晚出来觅食，所以光线昏暗的清晨、黄昏、阴雨天是桥筏的好时机。特别是夏季的夜晚，是黄颡鱼觅食的高峰期，这也成了桥筏黄颡鱼的更佳时机。夏天多雨，大雨后天气昏暗，水质混浊，也是桥筏黄颡鱼的绝佳时机。

一句话小结：抓住黄颡鱼“25度左右活性高”，“喜阴怕阳”的习性，选择夏天的雨后或夜晚出钓，鱼获颇丰。

桥筏黄颡鱼如何打窝？

黄颡鱼喜欢杂乱的环境，喜欢混浊的水质，喜欢待在静水或者缓流的地方，钓点选择在杂草、树枝等障碍物的桥下、桥桩旁。

黄颡鱼是肉食为主的杂食性鱼类，喜腥，可以用鸡肠子、猪肝等动物内脏打窝，这里注意把动物内脏搅碎，用纱布包裹，再用绳子捆绑系块小石块，这样容易沉底，又不易被冲散。还可以用青黑色的蚯蚓直接打窝。

黄颡鱼食性凶猛，可以适当续窝，增加腥味，以便更有效诱鱼、留鱼。

一句话小结：桥筏黄颡鱼的钓点选择在水流较缓的有障碍物的桥下，用重腥的动物内脏打窝，适当续窝。

桥筏黄颡鱼用什么饵？

我们钓鱼常用的饵料有活饵（蚯蚓、红虫）和商品饵（品种繁多，味型多样），桥筏黄颡鱼只需要蚯蚓即可。

大家对蚯蚓都不陌生，特别是农村的钓友。蚯蚓有红色和青黑色两种，通常情况下，渔具店的蚯蚓呈现红色，购买时，注意挑选个头稍大的，我们更好自己在家菜园里或者腐烂的稻草下挖青黑色的蚯蚓，因为它浓烈的土腥味深受黄颡鱼喜欢。蚯蚓可以再生，没用完的蚯蚓可以养在阴凉处的草堆或者稀松的泥土里。

其实钓黄颡鱼也可以窝、饵同款，可以用截断的鸡肠子挂钩做饵等等。

一句话小结：桥筏黄颡鱼用腥味更重的青黑色蚯蚓更好，也可用鸡肠子等腥味内脏。

桥筏黄颡鱼如何抓口？

桥筏黄颡鱼用饵简单，掌握以下细节抓口也不难。黄颡鱼也属于小个体鱼，子线需结实但不宜过粗，不超过1.0（如果专钓黄颡鱼0.6～0.8即可）。子线过粗，会出现点、点、点但打不中的现象，这时等有力的大顿口再提竿。

桥筏黄颡鱼用伊势尼4～6号均可，它嘴巴大，用钩可以大点，这样即使吞得很深，也方便取钩

桥筏黄颡鱼采用滑铅钓法（铅坠和双钩均躺底），铅坠选择一般根据风力和水流速度决定（在无风、静水的情况下用5克铅坠，轻微走水的情况下5～10克即可，风大并且走水严重，需要用15克甚至以上重量的铅坠）桥。黄颡鱼吃口凶猛，一般情况下有力的大顿口后提竿中鱼。蚯蚓钓黄颡鱼其实无需顾忌太多，等“死口”也可以，但吃得太深不易取钩。

夏季的夜晚桥筏黄辣丁时，切不可用过强的光照射河面。

一句话小结：桥筏黄颡鱼采用滑铅钓法，一般情况下，线小钩大，用5～10克铅坠即可。

桥筏黄颡鱼如何取钩？

黄颡鱼的一大外形特征，我称它“三角顶立”，黄颡鱼出水后，嘴巴紧紧闭着，三刺狠狠张开，并且刺上有毒，取钩千万小心。我们具体操作如下，先拇指和中指捏住黄颡鱼身体一边的那根刺，并且稳住鱼身，再用食指轻轻往后按压上面那根刺（手指捏法个人习惯）这样鱼嘴巴得以张开，取钩就方便了。这里可以借助取鱼器、剪刀等工具，安全之一。摘下鱼直接放到桶里（千万别放护里，进去容易，出来难）。

一句话小结：安全之一，实在不行剪断子线。

最后总结，本文通过黄颡鱼喜阴怕阳、食荤带腥等习性，选择桥筏的更佳时机（夏天的晚上），从钓点的选择（有障碍物的浑水处），饵料的使用（青黑色蚯蚓更佳），到如何准确抓口（线小钩大铅坠适中），最后摘鱼入桶（小心避开三刺）给大家解析桥筏黄颡鱼全过程，所谓“知己知彼，百战不殆”，掌握钓鱼要点，便可鱼获满满。最后希望大家安全出钓，保护环境，渔乐而归。感谢关注！

野钓黄颡鱼，不注意打窝和用饵技巧与细节，怎么钓都钓不多！

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黄颡鱼，是一种较为常见的优质小型肉食性无鳞鱼，它的叫法繁多，各地叫法都不同，我们乡下叫黄骨鱼。因其肉质细腻柔嫩且几乎无杂刺，特别是野生的黄颡鱼，经常被作为婴幼儿的营养食物。每年的4月份开始正是垂钓黄辣丁的大好时节。至于野钓黄辣丁用什么饵料，要做大窝吗？其实想要钓好黄辣丁，主要从以下三点说起。

• 什么是黄颡鱼?它们的习性有哪些？
• 野钓黄颡鱼该如何打窝?
• 野钓黄颡鱼的钓饵如何选择?
• 野钓黄颡鱼的注意事项有哪些?

只有了解它的生活习性和进食方式，才能撑握以习性去钓获它的技巧，让自己的收获更加好。

什么是黄颡鱼?

黄颡鱼，为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位，须4对。

黄颡鱼的习性有哪些？

1、黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类。它的食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。到了寒冷季节，食物中小鱼较多。

2、黄颡鱼多对环境的适应能力较强，在静水或江河缓流中也能底栖生活。

3、该鱼属温水性鱼类。它既能在高温环境下生存，又耐低温，能在寒冷的冬季中进行觅食。而且耐低氧能力非常强，能离水生存1～2小时不死。

4、黄颡鱼更大的特点是夜行鱼类。在白天的情况下，几乎不进行觅食处于休息状态，喜欢藏匿在石缝、洞穴和枯死的灌木周边，以及沉在水底淤泥较多区域。当夜晚来临后才是它的觅食活动的时间。一句话归纳白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。

野钓黄颡鱼该如何打窝?

野钓黄颡鱼，必须要打窝来进行诱鱼留鱼，而且打窝必须要讲究技巧，才能起到明显的效果。特别是野钓的时候，水域面积大而黄颡鱼分散，所以通过打窝把鱼聚集于窝内才能钓得多钓得好。

1、窝料的选择

1)、黑蚯蚓。蚯蚓有很多种，其中有一种大的黑蚯蚓，窝料可以用鲜活的黑蚯蚓，选择越大越肥越多越好，需要对半斩断或斩成几段。

2)、动物内脏。可以釆用动物的内脏，如鸡肝、鸡肠、猪肝等动物的肝脏。以小编的经验，猪肝是更好的窝料，可以把猪肝放成细条或剁碎成肉泥。

2、打窝的 ***

对于垂钓黄颡鱼来说，打窝的技巧是非常重要的。由于黄颡鱼喜欢腥味的荤饵，当然可以把窝料直接丢入窝点进行诱鱼，可黄颡鱼进窝后会把窝料完全吃掉，然后离开，起不到完美的效果。

正确的打窝 *** 是：把 *** 好的窝料用袜子或纱布包裹起来，并把口袋扎实丢入钓点，窝料散发出的浓腥味能把黄颡鱼引过来，又吃不到窝料，只能在窝料周围停留，不会离开。注意的是窝料需要与石块等一起包裹，不然随着浸泡时间变长，窝料会离底浮于水面。

野钓黄颡鱼的钓饵如何选择?

野钓黄颡鱼时，只要选择正确的的饵料，对于垂钓还是比较简单，根据它的习性来看，饵料也主要用浓腥味的饵料为主。

1、青蚯蚓。在所有蚯蚓的种类中，青色的蚯蚓的腥味是最浓的，一直都是垂钓无鳞鱼的利器，对黄颡鱼的效果更明显，也是更佳钓饲的选择，而且这种钓饵也在野外随时都可以挖取。

2、猪肝。猪肝也是钓黄颡鱼的好饵料，可以把买回来的猪肝切成细长形的碎块，直接挂钩使用。需要注意的是猪肝一定要新鲜出炉的，不能湿水，才能利用猪肝的浓腥味来吸引黄颡鱼咬钩的欲望。

野钓黄颡鱼的注意事项有哪些?

1、注意钓点的选择。钓点对垂钓黄颡鱼非常重要，只有选择合适的位置，才能钓得舒心。钓位可以选择在急流缓流处，或者在障碍物较多处的附近。还有一个就是雨后的浑水时。

2、出钓时机。黄颡鱼白天几乎不来来觅食，只有到了晚上才会从石缝、洞穴等的地方出来觅食，所以，当夜晚来临后才是垂钓黄颡鱼的更佳时间。

3、摘钩器，黄颡鱼比较贪吃，也是抢食性鱼类，在吃饵时往往会把钩饵吃得比较深，导致取钩时非常麻烦，需要借助摘钩器。

4、注意黄颡鱼的刺毒。野生黄颡鱼的刺含有一定的毒素，被它刺到疼痛是少不了，所以在摘钩时一定要注意，不要让它刺到。

写到最后

野外垂钓黄颡鱼，一定要先选择一个合适的钓点，再结合浓腥味的窝料进行打窝诱鱼并且留鱼在窝，这很关键，只有窝里有鱼才能进行垂钓。但窝里有鱼了，还得选择正确的饵料，以小编的经验来看，还是青蚯蚓才是更好的选择。毕竟青蚯蚓腥味最浓郁，黄颡鱼也是喜欢吃活饵的鱼类。而且青蚯蚓既方便挖取，又是一种环保的饵料。当然，出钓时机和水质的清澈度也要综合考虑。

最后建议：环境保护是每个钓鱼人的责任！请随手带走自己身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！文笔有限，创作不易，你的一个关注，能让作者充满创作 *** ，如有不同观点或作者有误，可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当，记得关注我！谢谢

垂钓黄颡鱼为何有人能爆护，有人确很难钓获，这些技巧才是关键！

黄颡鱼又名昂刺鱼，它是一种会发出奇特声音的鱼类，捏住背部的鱼鳍会发出“昂刺、昂刺”的叫声，所以钓友们给它起名叫作昂刺鱼。它是肉食性鱼类，常以捕食小鱼小虾作为食物，吃食凶猛并且贪吃。属于群居性鱼类，喜欢结伴出游觅食。

野河水库中经常会垂钓到黄颡鱼，是比较常见的一种淡水鱼。黄颡鱼的肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是不可多得的美味鱼种之一。

钓友在野钓时经常会意外收获到黄颡鱼，如果想单一的去垂钓黄颡鱼，很多新手都不知道该怎么去作钓，钓获它不仅要有一定的技术，还需要结合天时地利才行，不了解作钓 *** ，肯定不会有好的收获。

今天笔者来说说垂钓黄颡鱼的一些具体细节，让新手们在垂钓黄颡鱼时也能有一个好的鱼获。本文主要从下面四点内容分享给大家。

1.出钓时机和钓位的选择

2.窝料饵料必须投其所好

3.垂钓中需注意的一些细节

4.总结

本文重点以出钓的时间、钓位的选择、饵料味型和作窝的一些方式来详细分析，让钓友们深入了解作钓黄颡鱼的一些细节关键点，从而提高鱼获。

出钓时机和钓位的选择

鱼儿开口更好的时候就是更佳的出钓时机，它们活动的区域也是更好的钓位，如何才能把钓位选择在黄颡鱼的觅食区域，并且正好就是它们饥饿觅食的好时机呢？让我们需要根据它的生活习性来判定。

黄颡鱼的习性喜暗怕光，白天阳光照射水面的时候，它会躲在水的底层，按兵不动思考着人生。习惯白天睡大觉晚上出去活动，怕光也是它的一个特别之处。

了解了它的习性你会发现，在中午阳光明媚的时候，甭管你拿什么饵料吸引它们都会无动于衷。这个时候垂钓怎么能有好的收获。所以垂钓黄颡鱼要选择阴天和下雨天出钓，或者在凌晨天刚亮和傍晚到晚上十点期间，这时候是黄颡鱼的觅食活动的高峰，下雨天阴天垂钓效果也是同样的好，了解了它的觅食时间才能更好的垂钓它。

它不仅喜欢阴暗还是一个地道的食荤者，爱找小鱼小虾的麻烦。喜欢群居生活，3-5个组成一个团队，组团出击效果更好，所过之处小鱼小虾四处逃窜，所以没有小杂鱼闹窝的时候也就预示着黄颡鱼群来了。

它们常常在水草、杂石堆这些多有食物的水域活动，钓位选择在乱石堆周围、水中的倒树下或树根下更佳，这些地方小鱼小虾昆虫多的地方是黄颡鱼经常出现的区域，都会有黄颡鱼聚群出现。

小结:黄颡鱼喜暗怕光，出钓时机一定要选择阴天，夜钓效果也不错。钓位选择在小鱼小虾喜欢活动的地方，这些区域都是黄颡鱼觅食的黄金位置。

根据它的喜好选择窝料饵料

黄颡鱼喜爱荤食，饵料选择需要注意。窝料如果还是使用常用的酒米，效果就不会太好了，只有做到针对性才会有好的鱼口。

做窝要以荤食腥味为佳，比如动物的内脏，有条件的可以去菜场里买点鸡肠、鸭肠、鸡肝、猪肝剪碎，或者肉骨头黄颡鱼也喜欢，家里吃剩的骨肉也可以带去打窝。最方便还是螺蛳肉，到钓点后找石头拍碎拌点泥巴打入窝里，这些荤饵都是黄颡鱼爱吃的食物。打窝提前一天打效果更好，经过一夜的诱引，隔天去钓你会发现窝里全是黄颡鱼。

黄颡鱼的食性偏荤喜欢腥味，商品饵肯定是以腥味为主，哪个腥加哪个就可以，不用纠结那么多，只要是腥它都喜欢。饵料比重需要大，雾化不要太好，饵料状态需要快速到底，黄颡鱼是底层鱼，只适合钓底，饵料到底是保证鱼获的前提。

另外活饵蚯蚓也不错，蚯蚓要用泥土里挖的黑蚯蚓更好，土腥味重黄颡鱼喜爱吃，渔具店卖的红蚯蚓效果就没有野生的蚯蚓诱鱼效果好了。不怕麻烦的钓友也可以用螺蛳肉、鸡鸭肠来作钓黄颡鱼，效果都很好，就是有些麻烦，需要剪碎挂钩，有条件的钓友可以试一试。

小结:根据黄颡鱼的口味，窝料饵料选择荤饵腥味重的均可，这些都是黄颡鱼爱吃的食物，效果都不错。

垂钓中需注意的要点

垂钓黄颡鱼的钓法没有什么讲究，使用台钓的话，只要是钓底就可以，根据钓点的情况，悬坠要钓顿、跑铅、重铅都可以。传统钓也不错，适合钓些杂草树桩环境恶劣但是藏鱼的地方，钓起来容易提竿。垂钓黄颡鱼需要注意它身上的三个鱼鳍都有毒，所以在垂钓中需要注意以下几点。

黄颡鱼吃口猛，提竿要及时，稍晚一点鱼钩就会被吃进肚子里，取钩特别的麻烦，所以必备取钩器一把是必然，就算用了取钩器往往也很难取出，只能剪断子线或者当场给鱼开膛取钩。所以提竿的节奏需要把握好。

提竿时机如果把握不好，导致经常会出现鱼钩难取，这时可以适当的变化我们的钓钩来弥补，使用大号鱼钩垂钓，让它不会在短时间内把钩子吞入肚子里，建议选用5号以上的伊势尼，黄颡鱼嘴巴大吃口实，大钩也不会出现挡口，这样可以有效的防止钩被吞进鱼肚里，可以节省我们在取钩时浪费的大量时间。

推荐使用传统钓来垂钓黄颡鱼，优势有很多。早晚黄颡鱼觅食都喜欢去浅水的地方，七星漂钓浅水也是最合适，这是其一。其二传统钓钓点可以多选择一些杂草环境恶劣的地方，这些地方也是黄颡鱼喜欢活动的区域，更容易聚鱼。其三朝天钩垂钓它不会被吃进鱼肚里，因为钩上有个铅坠，可以有效的防止鱼口太猛吃口深，更方便取钩。笔者认为传统钓钓黄颡鱼最有优势，钓法首选。

需要注意的是黄颡鱼身上的三根大刺，很是厉害，毒性极强，不小心刺到手后，立刻就会出现红肿并且麻痹，疼痛感极强，所以中鱼提竿后一定不要用手去握鱼，很容易被刺到，笔者之一次钓黄颡鱼时就中过彩，记忆深刻。

钓友们垂钓黄颡鱼入护后，是不是很难拿出来，笔者为此剪了两次鱼护网，黄颡鱼身上的大刺带有锯齿状，缠上鱼护网后很难拿出来，为了防止挂网笔者每次钓到黄颡鱼入护前都用剪刀减掉鱼身上的三根大刺，为了保护我的鱼护没办法，建议出钓时还是带个桶更方便。

小结:垂钓黄颡鱼的钓法很简单，主要是取钩时需要注意，三根毒刺很是厉害。

总结:

黄颡鱼虽然美味，野钓中也会时不时地钓中，但如果针对性的去钓获它，还是需要更多的了解它的生活习性，才能准确的选择出钓时机，找对了它们的觅食区域再作窝，饵料诱饵做到必须要投其所好，这样才能有一个好的鱼获。以上是笔者的一些经验，如果钓友们有更好的见解，欢迎留言评论。

我是钓鱼爱好者-渔意，永不忘垂钓的本意，不曾为鱼而钓，只为钓而钓。希望本文会对你有所帮助，码字不易，感谢点赞、关注，谢谢！

春暖花开，野钓黄辣丁正当时！碰上这种天气绝不能错过，可爆护

黄辣丁因为“傻”，所以深得钓鱼人喜爱。此话怎讲？因为钓鲫鱼太讲究，既要研究饵料配方、又要折腾如何调漂，最关键的是搞了半天鱼获却没提升～鲤鱼太狡猾，小钩细线常切线，粗钩大线守钓又总空军，实在难搞。

相对于以上两种鱼，黄辣丁算是既比较常见、又比较好钓的，而且肉质细腻、少刺，挺好吃。北方的鱼情不清楚，在我们这边其实冬天也能钓到黄辣丁，不过总的来说，这种鱼还是天气热一点的时候好钓，而在这春暖花开的季节，野钓黄辣丁正当时。

春季野钓黄辣丁，这种天气绝不能错过

黄辣丁是一种“喜阴畏光”的鱼种，老钓友或者喜爱钓黄辣丁的人应该都知道，比如说夏天的时候，黄辣丁的活性是更好的，但是白天就比较难钓，只有等到傍晚太阳下山了才行，选择夜钓才是明智的选择。

春季的话，像现在这样的天气我个人认为还不是特别好，因为水温还是低的，要等到鲫鱼鲤鱼大部分都靠边甩籽，就是能够听到岸边的浅水区（特别是有水草的地方）有噼里啪啦的声音时，那说明温度够了。

温度够了也不代表每天都是钓黄辣丁的好天气，更好是下雨天出钓，小雨就行，其次是阴天。这两种天气，光线弱、黄辣丁白天也会跑出来觅食。

比单纯的下雨天更好的情况是，连续下雨江河水变混浊、且水位上涨，这个时候黄辣丁就特别好钓，哪怕钓着钓着不下雨了、太阳出来了，也没关系，因为水质浑浊的情况下黄辣丁在白天也能吃的很欢乐。

春季野钓黄辣丁，选择哪些钓位更靠谱

对于选钓位一事，很多人有不同意见，比如昨天有个钓友就和我聊天：网上有人说黄辣丁要在流水中垂钓，真的是这样吗？我个人观点是这样的，除非是要抛竿加串钩远投，如果用手竿还是建议在急流中找缓流，在缓流中找静水。

根据我的经验，黄辣丁这种鱼还是喜欢相对安静点的地方，这个“安静”也包括了在水流平静的地方生活。正常来说，如果白天大太阳、水质又十分清澈，他们会待在比较深的地方、或者是在障碍物中躲起来。

但下雨天、光线暗，或者水变得很混浊，它们就会出来觅食。有时候因为下雨、河水上涨，导致走水，那么黄辣丁就会贴着岸边游，或者去水草树枝多可以阻挡水流的地方，要么直接进入洄湾。另外一个钓缓流、静水的原因是，浮漂能够定住，不会失去看漂抓口的乐趣。

钓黄辣丁的绝佳位置可以找以下几点

之一个我说了，要在急流中找缓流，在缓流中找静水，如果实在不行就钓边边。第二黄辣丁喜欢软底，也就是泥沙底，更好还有水草，这点和钓鲫鱼差不多。

如何找不到水草，找那种桥墩附近也是比较好的，之一是桥墩下面光线更弱，其次桥墩附近一般都会有乱石，比较方便藏身（有水草还是钓水草）。

如果能找到出水口，那就钓出水口两侧水流较缓的区域，一般出水口附近食物都比较多，所以聚集的鱼也很多且鱼种丰富。比如像鲫鱼、鲤鱼、翘嘴还有黄辣丁都会聚集于此，是很理想的钓位。

如下图，这个位置就是出水口，虽然没有水草，但还是能钓到黄辣丁，夏天的时候还能钓到鲶鱼、鲤鱼，听钓友说偶尔还能碰上鳜鱼（小鱼也喜欢在出水口找东西吃，而鳜鱼则吃小鱼）。

春季野钓黄辣丁的装备

这个就不用多说了吧，因为比较简单，线组搞粗点、鱼钩搞大点，如果想取钩方便点可以考虑用长柄钩。另外值得一提的是，如果走水的情况下，鱼竿不需要太长，钓边边就行了，但也得结合当地鱼情来定，不能太死板。

窝料和饵料更简单了，不打窝也行，或者采用腥味的颗粒混合砸烂的蚯蚓，再裹上一点泥巴抱团打窝即可。饵料就是万能的蚯蚓了，从广谱性来说应该是没有什么比蚯蚓更好，就算钓不着黄辣丁，你也可以钓到鲫鱼鲤鱼之类的。如果用猪肝猪肺或者鸡鸭内脏，那钓鲫鱼鲤鱼就不是很好了。

最后温馨提示，钓黄辣丁一定要备好毛巾、取钩器，尤其是毛巾，在卸钩的时候一定要先把鱼包住。很多老手可能会想：要什么毛巾，经验足直接手取就好了。但现实是，被扎的往往都是经验丰富的老钓手。

【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注。

才知道，吃黄骨鱼还有这么多讲究，很多人一直不懂，快瞧瞧

每天一道美食，健康营养的在身边！大家好，这里是清清爱做菜，我是清清。5月的天气正常来说是非常炎热的，但是今年的5月清清这里的城市奇迹般的是春天，还能穿着外套的天气，殊不知正是这个天气，大人小孩都免疫力下降不少，那家里的老母亲操碎了心，就特地从市场上买回几条营养的“黄骨鱼”。

黄骨鱼富含丰富的蛋白质以及维生素等等，不管是什么季节的天气，只要来上一道黄骨鱼，不仅美味的同时，还能提高我们人体的免疫力，这样不管在寒冷或者转换天气的时候，身体都还是非常棒棒的啦。黄骨鱼的做法，很多人都知道用于煲汤以外，最常看到的就是清蒸、炒着、炖着来吃，都是非常的美味和营养，像清清家里就非常的喜欢用于来做煲汤类，不知道您那边是怎么做黄骨鱼的呢，方便的话也为我留个言学习一下吧！

黄骨鱼虽然说是非常的好吃又营养，但是你知道吗，有一段的时间里，黄骨鱼是好吃的，一段时间黄瓜鱼是暗淡无味的。这里的原因就是，挑选的黄骨鱼不对，那做出来的黄骨鱼难吃还不清甜，那今天清清就来给大家分享，我也是今天才知道，这种黄骨鱼别再吃了，很多人一直都不懂，现在就一起跟着我的内容来看看到底怎么回事的吧！

一、黄骨鱼的颜色

我们在购买黄骨鱼的时候，最常常看到的是在超市或者市场上，那今天清清跟大家说的之一点，就是我们在购买黄骨鱼的时候，一定注意看黄骨鱼的颜色。很多人朋友就说了，黄骨鱼的颜色不就是黄色的么，哪还有什么颜色，这样的说法就是错误的。我们在市面上，鱼的颜色和种类有着各式各样的，有深海有浅海，甚至还有人工饲养的鱼都有，那我们的黄骨鱼的颜色，最为突出了，则为黑黄色，而不是黄色。要是我们在购买的时候，发现黄骨鱼不是黑中带黄的话，这个时候就要注意了，不是正常的黄骨鱼，那买回去的黄骨鱼难吃还不清甜。因为黄骨鱼全身发现都是黄色的话，这类的鱼很多人都是人工喂养鱼种，所以不建议大家购买来吃了。

二、刮表皮

说完了黄骨鱼的颜色，我们再来给大家分享第2个，就是买回来的黄骨鱼一定要刮一刮黄骨鱼的表皮。大家都知道，黄骨鱼的表面有着很多的黏液，特别是黄骨鱼上的黏液是最为特殊的，只要看一看这里，就可以马上知道这条黄骨鱼是不是优质好鱼了。首先，我们买回来的黄骨鱼，我们放在案板上，在使用刀具轻轻的在黄骨鱼的表面上刮一刮，这个时候我们就可以发现，刀具上的黄骨鱼黏液呈现是琥珀的透明黄色，黏液放在手上抹开，黄骨鱼的黏液也是成团不松散的，那这样则为是优质好鱼。要是你发现，黄骨鱼的黏液是松散还不是透明的琥珀色，你就要注意不要购买了。

【煲黄骨鱼汤】

【 *** 步骤】

1、清洗黄骨鱼

以上就是给大家分享的这种黄骨鱼别买了，现在清清就用这2条黄骨鱼给大家分享一个美食吧。首先我们先将黄骨鱼给放在一个大碗中，给里外的清洗干净，清洗的时候我们给黄骨鱼多清洗2-3次即可。清洗好了以后，我们继续放置在碗中，在碗中加入几片生姜片和适量的料酒，给鱼身翻动几分钟去去腥味。

2、炖煮黄骨鱼

给黄骨鱼去腥味好了后，我们起锅烧油，在锅中加入适量的食用油，油热以后，我们放置几片的生姜片，然后在把黄骨鱼给一同放入给煎制一会。煎制黄骨鱼在老一辈那里有一个说法，想要黄骨鱼汤白清甜的话，一定要将黄骨鱼给煎制一会才好吃，现在我们就将黄骨鱼给反复的煎制3分钟后，我们把煎好的黄骨鱼给放在一个干净的砂锅中，在砂锅里倒入没过黄骨鱼的滚烫开水，然后在砂锅中放入几块的豆腐，一勺的食用盐，将黄骨鱼搅拌搅拌焖上30分钟，我们的黄骨鱼就非常的清甜又好吃啦。

最后：

好了，以上就是今天给大家分享的，这种黄骨鱼别再吃了，那以后我们在去到超市或者市场上时，一定要注意清清给大家说的这2点了，那买回来的黄骨鱼清甜又好吃。那今天的分享就到这里咯，要是你也喜欢我的内容的话，也为我点个赞加个关注吧，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食还有生活小技巧。

初秋“对付”黄骨鱼，还不换用这3招，劝你早点收竿回家，莫忽视

不管你是老钓手还是新手钓友，相信都有听说过，其实所谓的“黄Y头，黄骨鱼”都是黄颡鱼的别称，只不过在不同的地方，它的叫法也就不一样。当然钓鱼人来说，更关心的是如何在大水面中钓到它，虽然本人算不上是钓鱼老司机，可在初秋时期，觉得要想“对付”黄骨鱼，要想鱼获提高5倍以上，那就万万不可忽视以下这3招。

1、根据环境来选位

虽然垂钓黄颡鱼并没有太多的讲究，但要想最终的鱼获足够理想，就一定要根据钓场环境来灵活选位。比如在静态水域下作钓，钓点可选在岸边有树木及水草少光的地方，水底石质沙质或有坑连、陡坎、礁石的地方。当然若是在走水果情况下作钓，钓点也可选在堤堰、拦河坝、桥墩等水势被阻挡的一面或在进出水口水势较缓、水底有石滩的边沿处。

2、窝饵选用方式

另外黄颡鱼属于肉食性鱼类，从小到大都特别喜欢食用小鱼小虾，所以咱们所选用的窝料，也应该以腥味为主，比如可以用鸡肝打窝。鸡肝的腥味很重，对黄颡鱼、鲶鱼的诱惑力很强。具体窝料 *** *** 是把新鲜的鸡肝捣碎，拌一些泥沙团成团，打到窝子里面去。

至于钓饵方面，既可以选用蚯蚓，小泥鳅，小鱼仔或者田螺饵都可以，只不过需要注意，在杂鱼特别多的地方，即使使用黑色蚯蚓，也不会有好的效果。

3、钓法与注意事项

当然在开钓之前，钓友们也应该明白，黄颡鱼虽然吃食凶猛，颜值也不算太低，但你千万不要被它的外表所迷惑了。因为黄颡鱼的鱼鳍带刺而且有一定毒性，万一被扎到真的很要命，后续也就别想继续钓鱼了，因此毛巾、控鱼器和取钩器等，都应该提前准备好。其次在作钓过程中，若是发现鱼口不是很好，也可轻挑鱼竿进行逗钓，毕竟黄骨鱼对能动的饵料特别感兴趣。

综上所分享的正是：在户外野钓黄颡鱼的过程当中，需要钓友们牢记在心的3个钓法诀窍。当然如果你对此有不同的观点，或者有更好的作钓 *** ，也还请多多指教与提醒！

拒绝野味，多吃鱼！----黄骨鱼的好，你知多少？

此次新型冠状病毒感染的肺炎疫情来势汹汹，也引发了全国上下对于贩卖和食用野生动物行为的极大愤慨！

没病不要乱吃药，想提高免疫力，可以多吃鱼！

人民日报这样的官媒还是需要有点专业知识基础。双黄连口服液能压制冠状病毒？你这是收智商税还是帮中药企业去库存啊？下一个是不是应该到板蓝根，金银花和小柴胡了？普通老百姓要真想提高免疫力，还不如多吃鱼还更有效果。

都在说，“拒绝野味，多吃鱼！”，鱼虾蟹等海鲜水产品，富含优质蛋白质，且脂肪含量低，多吃鱼虾蟹，提高免疫力，一定程度上能防控疫病！鱼虾蟹的品类很多，每个品种的营养价值都有所不同，其它鱼虾蟹就不一一介绍，本文只聊聊黄骨鱼的营养价值。

首先，认识一下黄骨鱼

黄骨鱼，学名：黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄骨鱼、黄鸭叫、黄辣丁、汪刺鱼、昂公鱼、嘎鱼等等，原为我国江河湖泊的优质野生鱼类，广泛分布于湖南、湖北、江西、浙江、山东、广东、广西、海南、辽宁、黑龙江、四川、云南、青海等二十多个省市各天然水域，长江水系资源特丰。

黄骨鱼貌似凶猛，但生性温驯，不善跳跃，也不会同类相残，喜欢集群静伏池底、池角，或在水体中下层缓游。若非遇到侵害，三根锐利的硬刺总是紧贴身体，即使游动，也不会伤及同类。

黄骨鱼为小型鱼类。成品鱼的体长123--300mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。

黄骨鱼体表光滑无鳞，富有粘液；头大体长，中部松圆，体后侧扁；吻圆钝，口下位，上下颌有绒毛细齿；眼小，侧位；须4对：鼻须1对（一半白色，一半黑色），上颌须1对（末端达到或超过胸鳍基部），颐须2对。

黄骨鱼有三根发达而带倒锯齿的硬刺：背鳍1根，后缘带锯齿；胸鳍左右各1根，前缘齿细，后缘齿粗；锯齿呈钓须状，胸鳍比背鳍长。另外，还有软滑的腹鳍、臀鳍与尾鳍；腹鳍较尾鳍短，末端游离；尾鳍深分叉。

黄骨鱼体背黑褐色，体侧黄色，并间有黑色条纹，腹部浅黄色，各鳍条灰黑色。

如何挑选优质的黄骨鱼？

好的黄颡鱼鱼体粗壮，颜色绿黄，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单薄，表皮比较粗糙，吻纯圆，眼中等，口裂大，齿细小呈绒毛状，唇薄而简单，上枕 *** ，有一根向后延伸的骨刺，须4对，鳃盖8条至10条，尾鳍深分叉，其特征与一般鱼类有较大的差异，看准购买。

黄骨鱼的营养价值

一、食疗与功效：
黄骨鱼含肉率为67.5%（桂花鱼为67.6%）。其鲜肉含蛋白质15.37%，含必需氨基酸5.87%以上；17种氨基酸总量达14.19%；干肉含必需氨基酸33.9%，17种氨基酸总量为81%，8种人体必需氨基酸占总氨基酸的41.37%，高于儿童生长发育所需标准（WHO/FAO标准为35.38%）；必需氨基酸指数达到74.34；高于桂花鱼之外的其他鱼类；肌肉蛋白中赖氨酸含量超过鸡蛋蛋白标准，弥补了谷物食品赖氨酸的不足，达到氨基酸的互补，提高食物蛋白质的利用率。【性质】寒

　　【五味】甘

　　【热量】125.00大卡(522千焦)/100克

　　【功效】清热除火，化痰止咳，通乳生乳，养胃，利尿消肿

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血，有利于小孩子生长发育；

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性；3、利小便，消水肿，祛风、醒酒；4、养胃：暖胃，治疗胃寒症；5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用；6、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效；7、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用；8、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状；9、其他功效：黄骨鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；······
上述材料表明，黄骨鱼是一种营养全面、味道鲜美、骨少肉多、无肌间刺，有益健康的优质鱼类；医学界认为黄骨鱼有强身健体、防治疾病的功效。

　　

二、哪些人群适宜吃黄骨鱼?

黄骨鱼中的营养成分对于很多人来说都是需要的，因为黄骨鱼中的含有人体必需的氨基酸成分，还有多种微量的矿质元素，这些对人体的健康都是很重要的。1、消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群；2、生长发育停滞的儿童；3、出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等人群；4、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群；5、高温、重体力劳动、经常出汗，需要注意补充钠的人群；6、气虚体质，湿热体质，痰湿体质等人群······

　　三、食用禁忌：哪些疾病的患者不适宜食用黄骨鱼?　　

　　１、结核病患者服药时要忌吃鱼。

　　２、出血性患者不宜多吃鱼。

　　３、痛风患者吃鱼不宜。

　　４、肝硬化病人应禁食鱼。

黄骨鱼为我国城乡各阶层群众所接受的传统中档美食滋补鱼类，成鱼畅销全国及港、澳、台、日本、新加坡等东南亚国家和地区。随着人们对绿色保健食品需求量激增，以及家庭食品结构的不断改变，黄骨鱼在拥进城乡高、中、低档酒店的同时，也不断跳上千家万户的家庭餐桌，深受消费者青睐，因而成鱼一直供不应求，人工养殖量也是逐年攀升，成为我国无磷鱼类销售量更大的经济鱼类。　　

自然水域野钓黄颡鱼的 ***

☆垂钓时间段

在钓黄颡鱼的时候一般都要选择在晚上，因为黄颡鱼喜阴不喜光，大多是在晚上出来觅食的，天刚黑到第二天凌晨这时的黄颡鱼比较活跃。

☆垂钓的诱饵

黄颡鱼是杂食的，但是大多数的时间它们都会选择吃浮游小动物或者小鱼小虾之类的东西。所以在钓黄颡鱼的时候可以选择用猪肝鸡肝、鸭肝之类的，也可以选择万能饵料蚯蚓去钓。

☆垂钓位置的选择

钓位的选择是非常的重要的，黄颡鱼喜欢在缓流水域砂石比较杂乱的地方活动，它们有时也喜欢在多水草、树荫下觅食，所以钓位比较讲究。

黄颡鱼的身体两侧有两根长刺，在身体的上部也有一根长刺，这些刺是带有毒性的，刺到可不得了，疼痛难忍，而且疼痛时间长。在钓获的时候不要徒手去抓，免得伤到自己，更好用毛巾抓住取钩。另外，黄颡鱼吃口较猛，饵钩有时吃得较深，取钩器一定要随身携带，方便取钩。

要想钓到自己想要的鱼，就必须熟知目标鱼的习性，这样才能事半功倍，收获更多鱼获。

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