这是我用烤箱尝试做的第二次烧饼 ，它外表烤得酥脆，内心柔软，慢慢细嚼起来，特别香 ，出炉之后就一下就吃完两个，哈哈~~~ 用于早餐和下午茶都是非常不错的选择 ，或者带去户外活动都是非常好的干粮
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】
用料- 饼皮材料:中粉 380克
- 酵母 2克
- 细砂糖 20克
- 盐 4克
- 色拉油 40克
- 水 200克
- 麻酱馅材料:芝麻酱 100克
- 芝麻油 10克
- 盐 4克
- 中筋面粉 50克
- 五香粉 6克
- 装饰糖液材料：蜂蜜 10克
- 老抽 3克
- 清水 5克
- 白芝麻 20克
1、先把芝麻馅料做好：把盐、芝麻油、五香粉倒入芝麻酱里，搅拌均匀。加入过筛好的中筋面粉，全部搅拌均匀，即可备用
2、再接着调好表面要刷的酱料：将老抽、蜂蜜 、清水全部混合均匀，备用
3、最后做面团部分：把饼皮材料准备好备用将面粉过筛，加入细砂糖，盐，酵母、色拉油和清水拌匀
4、将面粉过筛，加入细砂糖，盐，酵母、色拉油和清水拌匀
5、面皮混合成团，揉至光滑状态，用保鲜膜封好，静置20分钟
6、把松弛好的面团，用擀面仗擀成5毫米厚度的面皮
7、将麻酱馅均匀的抹在面皮上
8、然后，把面皮从上往下卷成条状
9、从两端对折一次，再向中间对折，用保鲜膜封好，再松弛20分钟
10、把松弛好的面团，用擀面仗擀成5毫米厚的长方形
11、从下往上卷起成条状
12、然后，用刮板平均分成9份
13、将切口收紧朝底部，轻轻用掌心压成饼状
14、最后，在饼上用毛刷刷上糖液，撒上白芝麻
15、烤箱提前预热
16、上下火180度，烘烤25分钟。表面金黄色，即可出炉
17、出炉后还没等完全冷就吃了两个
18、后面还做了一份花生酱口味的，也非常的香
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别再出去吃了，老北京麻酱烧饼自己做更好吃北京人喜欢吃烧饼，没有菜也可以吃得很香，酥酥脆脆的特别好吃。
By 小小庆回国
用料- 普通面粉 500克
- 温水 320克
- 芝麻酱 4勺
- 盐 5克
- 香油 10克
- 酵母 5克
- 白芝麻 20克
- 老抽 1小勺
1、面粉加入5克酵母、10克油，加入温水搅拌成絮状，揉成面团醒发15分钟即可。
2、醒面的功夫调点芝麻酱，要用香油来稀释，朝着一个方向搅拌均匀即可，千万不要用水稀释！
3、调好的麻酱里放一点老抽，来增加烧饼的层次感，如果不喜欢也可以不加。
4、把面擀成长方形，越薄越好。
5、均匀地塗抹上芝麻酱，用刮板刮匀。
6、均匀地撒上一层盐，再撒上些面粉。
7、从一边慢慢地卷起来，一边卷一边抻，这样做出的烧饼层次比较多。
8、切成均匀的面剂子。
9、两边的口捏紧，竖着一按，一个烧饼胚就做好了，依次做好所有的烧饼胚。
10、拿其中的一个用擀面杖擀圆，然后一面沾点水。
11、放到芝麻碗里沾一下，裹上白芝麻。
12、烤箱提前预热，200度烤13一15分钟，温度要根据自家烤箱的脾气来调节。
13、老北京烧饼出炉了，酥酥脆脆的口感，好香啊！是儿时的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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中秋节在家没事干，做点芝麻酱烧饼，外皮脆里面软，一家人吃美了正逢中秋节，早晨转了一圈想买点早餐，发现附近的早餐商铺都关门了，看来都是赶着回家过中秋团聚去了。昨天晚上还和我老公说呢，今年过年大家都没有团聚，中秋节和国庆节又摊在一起，这次回家的人肯定少不了。
我们小区门口有一家莱芜烧饼店生意特别红火，这下想买他们家的麻酱烧饼也买不到了，赶紧在超市买了些芝麻酱，回家琢磨方子去做烧饼。
芝麻酱烧饼
【食材：】
烧饼皮：普通面粉380克、白糖20克、酵母2克、温水210克、玉米油40克
麻酱馅：芝麻酱100克、香油10克、食盐8克、面粉25克
【 *** ：】
1、先和面做烧饼皮，面粉里添加白糖、酵母、温水搅拌成面絮之后添加食用油，揉成一个光滑偏软的面团，之后饧面20分钟。
2、饧面的时间做麻酱馅儿。我用的是普通的芝麻酱，用香油把麻酱泄开，然后加入食盐搅匀之后，少量多次添加面粉继续搅拌均匀，最后搅拌好的状态是细腻的糊状，比较接近粘稠的酸奶。
3、接下来处理面团。直接把面团取出来按扁，擀成长方形的饼皮，具体多大就按照自己的实际情况来，饼皮越大后期的层次越多，但是不要擀的太薄容易露馅后期不好处理。饼皮擀好之后把刚才调好的麻酱放进去，用刮板平铺均匀，然后一层层叠起来，收口处捏紧，两端分别向里对折，然后再对折一次，盖上保鲜膜饧上15分钟。
4、饧好之后擀成一张长方形的饼皮，还是老样子，擀的越大层次越多，面团 饧到位擀饼皮的时候你就会发现真是太容易了，一点都不破皮也不会露馅，擀好之后卷起来，收口处捏紧，用刀切小面剂，切好的面剂两端切口处能看出有很多层次出来。
5、用大拇指再面剂中间按一下，两端收口处向里收紧，团成一个圆球或者再按扁，表面刷一层糖浆水，撒白芝麻，这样一个小生胚就做好了。
糖浆水：老抽+清水+蜂蜜搅拌均匀。
6、烤箱提前预热好，180度中层上下火烤上20分钟左右就能出锅了，具体的温度和时间要根据自己家的烤箱脾气来调整哦。
刚出炉的麻酱烧饼的味道是最香的，表皮有一股甜甜的味道，加了芝麻之后更香，表皮比较酥脆，轻轻掰开里面的非常松软的，层层都有麻酱馅儿，咬一口让人停不下来。
麻酱烧饼属于主食，一口吃太多也会噎得慌，大家旁边可以配一些胡辣汤、甜沫之类的咸汤泡着吃，这样味道就更美了！
二哈有话说：
? 如果一开始揉面很难揉光滑，就用保鲜膜把面团封上饧上10分钟左右，然后再揉就非常容易揉光滑了，一定要把面揉光，这个也会影响到后面麻酱是否露馅的问题。
? 酵母不要添加太多，1-2克足矣。这次做的是半发面，如果酵母太多，后期烤的烧饼容易没有层次。
? 饧面的时间也不要太长，保持在15-20分钟左右，时间太长面团容易发，做好之后层次也会不明显。
? 家里没有芝麻酱也可以替换成花生酱。
? 用香油泄芝麻酱会特别细腻，没有香油可以替换成玉米油，不建议用温水或者凉水。
? 调馅的时候麻酱里面的面粉不要加太多，我100克的芝麻酱最多放了25克的面粉，面粉加太多，麻酱馅太粘稠后期不容易摊平，如果太稀后期擀皮又会流出来，所以这里一定要少量多次的添加。
? 抹好麻酱之后面团一定要经过二次饧发，只有松弛到位，擀饼皮的时候才不会破皮露馅。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。每一种烧饼都给我们带来不一样的口感。
今天就为大家分享一道小烧饼的家常做法，喜欢的朋友赶紧动学习一下吧。
【家常烧饼】
1.精制小麦面粉300克，也就是我们常说的高筋粉，加入酵母3克、白糖3克、白糖能破坏面团的分子结构，改善面团的性质，使面团比较松软。
2.先用筷子搅拌均匀，然后边搅拌边加入不超过35度的温水，先搅成面絮，再揉成面团，反复揉搓面团，揉光滑以后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵2个小时。
3.准备一个小盆，打入一个鸡蛋，打散备用，另外准备一个盘子，倒入一点白芝麻。
4.然后我们来做一点油酥，拿一个小盆放30克面粉，倒入椒盐3克，用筷子把椒盐搅拌均匀，锅内烧油，凉油放入几根小葱段，炸出味以后捞出小葱段不用，油温7成热时，把葱油倒在面粉里面，用筷子搅匀即成油酥。
5.2个小时以后，面团膨胀到原来的两倍大，用手扒开面团看一下，里面呈蜂窝状，这个时候面团已经发酵好了。
6.在案板上撒上一点面粉，取出面团，在案板上揉搓排一下气，搓成长条，取一个大擀面杖擀成一个薄片。
7.中间可以撒上一点面粉，把面片擀开，擀薄以后，抹上一层油酥抹均匀，用手把面片卷起来，卷到最后收口要朝下卷实一点。
8.然后揪成一个一个大小均匀的面剂子，用手把面剂子两头往中间收，最后折成一个圆，再用手团一团放在案板上面全部团好。
9.我们拿起一个面坯，先蘸上鸡蛋液，最后再裹上一层芝麻，蘸上鸡蛋液是防止面饼上面的芝麻，在煎的过程中掉落。
10.全部蘸过以后，拿起一个小饼，用擀面杖擀成一个圆饼，全部做完以后，盖上白纱布再次饧发10分钟，二次饧发，饼子上锅以后，不容易变形。
11.然后，我们先把电饼铛打开加热，把小烧饼上锅煎熟，锅内放上小烧饼，盖上锅盖，30秒左右就要看一次，要勤翻动，一面煎熟以后，把面饼翻过来煎另一面，这样来回翻几次，烧饼差不多就熟了。
12.我们把小烧饼取出来放在盘子里面，用手捏一捏，表皮酥脆里面柔软。
非常好吃的家常小烧饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
麻酱烧饼是一种非常传统的家常主食。在街头巷尾随处可见，远远也可闻到芝麻的香味。早上，一碗豆腐脑配一个麻酱烧饼，吃得有滋有味还舒服。也可以用麻酱烧饼来夹酱牛肉、肘子肉、煎蛋等，味道一样赞。麻酱烧饼以芝麻酱为馅，表皮粘满芝麻。色泽诱人、外酥里嫩、香味浓厚。用手掰开，层次分明，吃后齿颊留香。
话说上一次做芝麻酱烧饼还是去年的事了，家里的芝麻酱也放冰箱好久了，为了消耗芝麻酱今天做了酥脆可口的芝麻酱烧饼，做法很简单，我用烤箱烤的，也可以用电饼铛做。
麻酱烧饼的用料
中裕多用途麦芯粉500g、温水260g、酵母5g、芝麻酱3大勺左右、香油15g、盐4g、糖8g、五香粉适量、蜂蜜1勺、白芝麻适量
麻酱烧饼的做法
步骤1面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；
步骤2调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；
步骤3把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；
步骤4卷成长条，卷得越多做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。最后切成九份，竖过来把两头收口，按扁后擀成烧饼；
步骤5刷蜂蜜水，撒芝麻；
步骤6烤箱预热180度烤25分钟，烤至表面发黄上色就可以了。
麻酱烧饼最简单做法，1次饧面5分钟烙熟，外酥里软层次多，太香了。麻酱烧饼我家隔三差五都要做上一回，当早餐真的非常好吃，不用配菜配汤都能吃上两个，就连孩子都非常爱吃。刚才整理冰箱的时候，发现家里还有两罐麻酱，大部分都已经被吃空了，今天咱们就用这个麻酱做一个好吃的麻酱烧饼。
准备食材：
普通面粉、白糖、酵母粉、温水、芝麻酱、香油、盐、食用油
具体做法：
1.准备300g的普通面粉，5g白糖，3g的酵母粉，用180ml温水和面，下手揉成团，把面团揉匀，盖上保鲜膜去发酵。
2.现在我们调个芝麻酱，我买的是这种固体的，所以要自己手动泄开，倒一些香油进去，用这个香油泄芝麻酱会比较细腻，搅匀之后再加上一勺食盐进去，把这个盐搅匀，这样咱们这个麻汁就做好了。
3.面发好了，案板上撒一些干粉，揉搓排气，搓好之后切面剂。
4.把剂子揉匀擀开，抹上芝麻酱，半径处切一刀，然后顺着这个方向卷起来。
5.收口的地方捏紧，然后向下按，像这样就可以了。
6.电饼铛预热好之后刷一层油，烙到底面定型上色之后表面再刷一层油，翻个面，这个麻酱饼烙到两面金黄，按压的时候能快速回弹就熟了。
7.这个外皮特别的酥脆，看看里面的层次，每一层都有麻酱，超好吃，咱们这个麻酱烧饼特别的松软，尤其外面这一层皮，又酥脆又香，很好吃。
香酥掉渣的芝麻酱烧饼（内有烤箱和电饼铛版）今天亲自动手来做烧饼吧。
用此配方做了烤箱版和电饼铛版，外酥里嫩都很好吃
食材
一、面料部分：
面粉300克
酵母3克
植物油20克
白糖10克
温水160克
二、油酥部分：
芝麻酱80克
香油10克
椒盐1勺
五香粉1勺
面粉50克
植物油50克
花椒粒10粒
三、表皮部分：
蜂蜜适量
清水适量
白芝麻适量
步骤
1、将用料清单中的”面料部分”放在一起，揉成软硬适中的光滑面团，进行发酵 大概30分钟。
2、发酵期间准备油酥：准备一个碗
首先，用香油将芝麻酱在碗中搅化开，其次加入椒盐、五香粉 面粉；第三：锅中放入油，油热后加入花椒粒，炸出花椒油，挑出花椒粒扔掉，趁热将油倒入碗中，搅拌均匀。
3、面发好后，排气成原来的面团大小
4、将面团擀开 长形，将油酥倒入，用刮板抹平
5、从下边往上卷，一边抻一边往上卷，增加烧饼的层次感。
6、将卷好的面，切成8段，拿起其中的一段，两边捏紧后捏到一起，像做馒头一样，放到底下，用手按扁，放入烤盘中以此类推。
蜂蜜和清水（一点儿）混合匀后，用刷子沾上 刷到烧饼表面；刷完后 将烧饼放在白芝麻上 （芝麻事先倒在平底盘子中）让表层沾上芝麻。
7、做好后二次醒发10—20分钟。
8、烤箱版：烤箱设置上下管180度 ，放在中下层，烤25分钟。期间表面放锡纸防糊。烤箱比较简单
电饼铛版：，饼铛烧热直接放油，然后将烧饼放入，煎至两面金黄色即可
9、香酥麻酱烧饼就做好啦，酥脆掉渣，内里层多 柔软。家人说比买的好吃哈哈 当然啦 毕竟用的都是真材实料嘛
?麻酱烧饼这样做外脆内软分层多，不掉芝麻不破皮，放凉了也不硬
天冷多给孩子做这个饼吃，常吃头脑灵活，补钙效果不比牛奶差
天越来越冷了，但家中有暖气的朋友却乐了，因为发酵面团的时间却比平时省了不少时间。供暖后，有的朋友家中的温度有二十八九度，揉上一块面团，用不了一个小时就能发酵发了，这样，咱们发酵的食物做起来吧！没有温气的朋友也不用担心，您可以将揉好的面团放在温水中，或者利用烤箱的发酵功能来发酵。我还喜欢将面团放入阳光充足的地方，在盖好的保鲜膜外再用深色毛巾包上一圈，让它吸收阳光来加速发酵，效果都是不错。
发酵食物较烫面的，死面的食物更易被我们的胃所消化吸收，也更暄软，更适合肠胃功能差的朋友来食用。今天与大家分享的这个发酵食物就是我们常吃的麻酱烧饼。这个烧饼，做起来省事，操作过程中不会把芝麻酱流得到处都是，外脆内软，而且分层还多，不易破皮，不掉芝麻，吃起来微咸微甜，口感非常的不错。
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麻酱烧饼，当然要用芝麻酱，芝麻酱可是个不错的营养食材。我们平时自己在家炒点芝麻用破壁机来 *** ，也可以市场上超市中购买。芝麻酱有黑芝麻做的，也有白芝麻做的，这个您随意选择即可。芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，每一百克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的十三倍多，草鱼的三十三倍。常吃健脑的作用。另外经常吃点芝麻酱还可以补钙。每一百克芝麻酱中含有六百一十二毫克的钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。所以用芝麻酱做成烧饼，您喜欢吗？做法分享给大家：
所用食材：
饼皮：面粉380克 糖10克 盐3克 食用油20克 水200克 酵母3克
酱料：芝麻酱100克 盐2克 五香粉3克 面粉30克
表皮：酱油5克 蜂蜜8克 水5克 芝麻适量
具体做法：
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1先来 *** 饼皮。将面粉、糖、食用油、酵母粉和盐、水放在一起揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
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2利用面团醒发的时间我们来 *** 芝麻糊，将芝麻酱倒入碗内，加入食盐、五香粉拌匀，芝麻酱中会有芝麻油析出，可以从瓶中加点这样的芝麻油，搅匀稀释后，再加入面粉拌匀。这样拌出的芝麻糊不会在下面的 *** 过程中流得到处都是。
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3将发酵好的面团揉匀，然后在面板上撒上面粉，擀开成为大大的薄面饼，将麻酱馅倒在面饼上，用刮板刮平，使麻酱馅均匀的涂抹在面饼上。
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4从面团的一头卷起来，一边卷一边拉抻面饼。
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5卷好的柱状两端向中间叠起。
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6然后再对折，就像叠被子一样，叠好表面覆盖保鲜膜再次醒发20分钟。
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7再次擀开，呈长方形薄片，厚约5毫米。
?
8再次卷起。还是要注意，边卷边整理拉抻一下。
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9卷起以后切成均等大小的小剂子。这时从切面可以看到很多的分层。
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10将每一份小面团两端的收口捏起，向中间折过来，再次捏紧收口。收口向下，按压整理成圆形小饼，这就是烧饼的生坯了。
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11酱油加蜂蜜和水调成刷在表皮的液体，用刷子均匀的刷在烧饼坯表面。在白芝麻里压一下，使面团表面沾满白芝麻。
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12最后放入预热好的180℃烤箱，烤20分钟左右，直到表面变黄变酥即可出炉。
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层次特别的饱满，外酥里软。趁热吃，太香了
非常感谢您的阅读！我是苹果小厨，美食专栏原创作者，一个孩子的妈妈，所有文字和图片均为原创，发现有盗文盗图者必究！我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙，与您一起共享一日三餐的快乐，期待您与我一起交流！
烧饼还可以这样做？麻酱、椒盐，吃到嘴里酥脆味美，来学学吧！烧饼还可以这样做？麻酱、椒盐，吃到嘴里酥脆味美，来学学吧！
北方人都知道，烧饼是非常家常的一道主食，我们经常吃的烧饼其实有非常多的做法，只是在一个地方一个吃法，所以想品尝到独特的烧饼确实需要下点功夫，今天小编给大家说的就是不同的烧饼做法。
首先麻酱烧饼又称（麻将烧饼），这是最正宗的老北京做法，在北方的其他地方也不常见。刚才小编说了一个地方一个风味，麻酱烧饼在北京主要是用烧饼加羊杂的形式出现，每天都会有很多人排队。所以想吃到一块正宗的老北京麻酱烧饼确实需要下点功夫。
首先是食材准备：中筋面粉500g、温水280g、白芝麻20g、花椒5g、小茴香5g、白糖1小勺、酱油1小勺、盐2小勺、芝麻酱4汤匙、小苏打2g、食用油40ml。
从食材上看东西稍微有点多，但其实做法很简单，我们先和面，找个盆倒入面粉，加入一点小苏打，加入温水，边加入边搅拌，慢慢的就会搅拌成絮状。之后用你洗干净的小手，下手揉捏，揉成面团在用湿布醒上15分钟即可，当然盖不盖无所谓。
醒面的时候我们来调酱，之所以叫麻酱烧饼，绝大部分源自于芝麻酱，首先用热水稀释芝麻酱，一勺食用油烧热之后油泼一下。再放入两勺盐，朝着一个方向使劲搅拌，搅拌到你感觉不到阻力即可。
之后我们用锅，把花椒和小茴香炒熟了，再盛出来放在一边凉凉。凉了之后再用擀面杖干碎，当然有蒜臼用蒜臼更好。之后我们把擀碎了的小茴香和花椒倒入芝麻酱里搅拌均匀。
这调好的芝麻酱，味道超级好闻，里面有花椒和小茴香的香味，更有芝麻酱的醇厚。
这时候我们再准备两个碗，一个放芝麻，一个加一点水、白糖、酱油搅拌均匀备用。
面醒的差不多了，拿出来用擀面杖擀成大饼，用芝麻酱均匀涂抹，之后卷成长条形，再用手揪开，去买过烧饼的应该都看到过。这一步应该不是很难。
之后用擀面杖擀圆乎了，然后一面沾点水，放进芝麻碗里沾芝麻，再用平底锅煎，小火慢慢煎不急，待到两面金黄，正宗的老北京麻酱烧饼就做好了，这个时候其实已经可以吃了，但是要想入口酥脆，更好还是放进烤箱再烤7、8分钟。
虽然对比与其他烧饼来说，老北京麻酱烧饼有点麻烦，但是不管是颜色、香气还是味道，都是绝佳，值得一做，更值得一尝。喜欢吃面食的朋友可以试试。
当然另外一种椒盐芝麻烧饼是比较偏向于中原地区的特色，食材基本不变，就是把芝麻酱换成孜然粉、椒盐粉、五香粉。这次我们还是先调酱。
首先碗内放入椒盐、盐、孜然粉、白芝麻、五香粉调成料。
然后把醒好的面擀成大饼状，一面涂上调好的椒盐芝麻料。之后卷起来。揪成均匀几份，这里就看你醒多少面了。之后我们把剂子拉长一点，两头往里折。再压成圆形，这样一个烧饼的雏形就做好了。
我们在烧饼的表面上刷上一层水，再沾上芝麻，和麻酱烧饼差不多。压紧后放到电饼铛上煎至两面金黄，当然还是想吃酥脆的只能烤。煎是达不到效果的。
怎么样，烧饼怎么做学会了吗？麻酱or椒盐全看你自己的选择，学会了就动手开始吧！也谢谢大家观看，请给小编点个赞，另外可以关注小编的账号，持续为大家更新美食做法。想吃什么请在下方留言。再次感谢，再见！
用面粉和麻酱搭配做出来的烧饼，表皮酥脆，里面柔软多层，满满的芝麻酱香味，特别诱人，大人小孩都喜欢吃。
材料：面粉、发酵粉、白糖、麻酱、老抽、白芝麻、食用油
做法：1、适量面粉倒入盆中，加适量发酵粉和白糖，加适量温水，搅拌成絮状，揉成面团，放温暖地方发酵成两倍大。
2、拿一个碗，放入适量芝麻酱和适量盐，在少放点老抽，搅拌均匀；另外拿一个碗，倒入适量水；一个小盘倒入适量白芝麻。
3、发酵好的面团，放在案板上，洒上干面粉，揉一揉面团，揉光滑后，擀成长方形大面片，再倒入调好的芝麻酱汁，涂抹均匀，从一边卷起，卷成长条，再分成一个个相等的面剂，两侧收口，揉成圆球，一面沾水，再粘上白芝麻，再擀成圆饼，再盖上保鲜膜发酵10分钟左右。
4、平底锅或电饼铛刷油，放入做好的圆饼，两面翻动，烙至两面金黄出锅。
芝麻酱香饼酥软香，吃一口就放不下来，家人都爱吃，想做的试试吧！
