新华财经北京11月21日电 近期全国蔬菜批发价格跌幅收窄。其中，持续攀升的商品薯价格亦逐步趋稳。截至2022年11月18日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报4.21元/公斤，环比（11月11日，下同）下跌1.86%；同比（2021年11月19日，下同）下跌27.16%。当周全国商品薯销地批发周度均价报2.84元/公斤，环比上涨1.12%；同比上涨17.75%。期间，产地经销商好价出货且数量增加，带动了全国商品薯产销两地批发价格高位震荡。其中，定西商品薯产地批发价格整体仅微幅上涨，主要呈现出中晚熟商品薯价格补涨。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部、新华财经·指数
新华?中国（定西）马铃薯产业指数
定西中晚熟商品薯出货价格补涨；原原种与原种出货价格则因不同因素而走强；定西乃至全国初级薯制品出厂价格则继续平稳运行。截至11月18日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报1313.04点，环比上涨0.81%，同比上涨42.51%；从分项指数来看，新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1236.63点，环比上涨2.03%，同比上涨37.55%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1292.00点，环比上涨1.18 %，同比上涨45.59%；新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1621.32点，环比下跌3.92%，同比上涨36.05%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数报965.09点，环比上涨0.89%，同比下跌0.95%；新华·定西原种产地批发价格指数为911.33点，环比上涨1.03%，同比下跌4.39%。此外，新华?定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报970.89点，环比持平，同比下跌1.13%；定西马铃薯全粉出厂价格亦是持稳。
新华?中国（定西）马铃薯产业指数全景图
数据来源：新华财经·指数
定西商品薯市场
出货缓慢，定西主栽品种产地批发价格涨跌呈现分化。其中，相对低价的中晚熟商品薯产地批发价格领涨。具体来看，当期新大坪产地批发价格为2575.00元/吨，环比下跌3.92%；希森6号为1906.00元/吨，环比下跌0.38%；冀张薯12号为1920.00元/吨，环比上涨1.05%；陇薯10号上涨至1752.86元/吨，微幅上涨了0.40%；陇薯7号为1763.08元/吨，环比上涨2.70%；青薯9号为1632.00元/吨，环比上涨3.35%，占据领涨位置。当前，各产地出货有所增加，在终端采购需求提振前全国商品薯产销两地批发价格或将高位震荡。回到定西，受外来货源影响，定西商品薯出货价格整体看涨，尤其中晚熟商品薯出货价格持续补涨。
数据来源：定西市安定区人民 *** 金融工作办公室、新华财经·指数
定西种薯市场
种薯市场逐步升温，中晚熟品种的种薯出货价格提振，带动了定西原种产地批发价格上涨。同期，青薯9号商品薯价格快速补涨，带动青薯9号原原种出货价格大幅度回升，也促使定西原原种产地批发价格由跌转涨。截至2022年11月18日，定西原原种产地批发均价为3924.79元/万粒，环比上涨0.89%；定西原种产地批发均价为2516.61元/吨，环比上涨1.03%。相比上产季，定西原原种各品种价格与上产季初基本拉平；然而定西原种仅较上产季末偏强运行。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
数据来源：定西市安定区人民 *** 金融工作办公室、新华财经·指数
具体分品种来看，除青薯9号外，定西原原种出货价格偏弱运行；定西原种则呈现出中晚熟品种出货价格集体走强态势。当周青薯9号原原种出货均价为3890.83元/万粒，环比上涨4.99%；青薯9号原种出货均价为2483.41元/吨，环比上涨2.48%，均处于领涨位置。深挖原因，当周青薯9号商品薯市场价格大幅度补涨。今年定西中晚熟种薯生产规模同比缩减，预计后续定西种薯出货价格持续走强。
国内薯制品市场
当前，国内商品薯市场价格高位震荡。全国初级薯制品加工企业生产不足，同期下游采购动力不足，因而国内初级薯制品市场走货缓慢，出厂价格以持稳为主。截至11月18日，定西马铃薯淀粉出厂价格报7634.78元/吨，环比持平，同比下跌1.13%；定西马铃薯全粉出厂价格报11587.50元/吨，环比持平，同比上涨9.45%。
定西初级薯制品出厂价格走势图
数据来源：定西市安定区人民 *** 金融工作办公室、新华财经·指数
国际贸易方面，我国进口初级薯制品均价稳步提升。10月，我国进口马铃薯淀粉均价（完税价）为8380.66元/吨，月度环比上涨1.37%，月度同比上涨47.53%；同期我国进口马铃薯全粉均价（完税价）为12251.69元/吨，月度环比上涨8.05%，月度同比上涨10.35%。伴随国内采购需求提升，定西乃至全国初级薯制品出厂价格看涨，尤其价格相对低位的马铃薯淀粉。
全球与中国抗性土豆淀粉市场现状及未来发展趋势根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2021年全球抗性土豆淀粉市场销售额达到了 亿美元，预计2028年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2022-2028）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2021年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2028年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。
抗性土豆淀粉是一种不能被完全分解和吸收的淀粉，而是被肠道细菌转化为短链脂肪酸。
本报告研究全球与中国市场抗性土豆淀粉的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2017至2021年，预测数据为2022至2028年。
主要生产商包括：
Ingredion
Tate & Lyle
嘉吉
MGP Ingredients
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
RS2
RS3
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
烘焙
谷类食品和零食
意大利面和面条
其他
重点关注如下几个地区:
北美
欧洲
中国
日本
东南亚
印度
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等）；
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2017-2028年）；
第3章：全球范围内抗性土豆淀粉主要厂商竞争分析，主要包括抗性土豆淀粉产能、产量、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析；
第4章：全球抗性土豆淀粉主要地区分析，包括销量、销售收入等；
第5章：全球抗性土豆淀粉主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、抗性土豆淀粉产品型号、销量、收入、价格及最新动态等；
第6章：全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量、收入、价格及份额等；
第7章：全球不同应用抗性土豆淀粉销量、收入、价格及份额等；
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等；
第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等；
第10章：报告结论。
正文目录
1 抗性土豆淀粉市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型，抗性土豆淀粉主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同产品类型抗性土豆淀粉销售额增长趋势2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 RS2
1.2.3 RS3
1.3 从不同应用，抗性土豆淀粉主要包括如下几个方面
1.3.1 不同应用抗性土豆淀粉销售额增长趋势2017 VS 2021 VS 2028
1.3.1 烘焙
1.3.2 谷类食品和零食
1.3.3 意大利面和面条
1.3.4 其他
1.4 抗性土豆淀粉行业背景、发展历史、现状及趋势
1.4.1 抗性土豆淀粉行业目前现状分析
1.4.2 抗性土豆淀粉发展趋势
2 全球抗性土豆淀粉总体规模分析
2.1 全球抗性土豆淀粉供需现状及预测（2017-2028）
2.1.1 全球抗性土豆淀粉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）
2.1.2 全球抗性土豆淀粉产量、需求量及发展趋势（2017-2028）
2.1.3 全球主要地区抗性土豆淀粉产量及发展趋势（2017-2028）
2.2 中国抗性土豆淀粉供需现状及预测（2017-2028）
2.2.1 中国抗性土豆淀粉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）
2.2.2 中国抗性土豆淀粉产量、市场需求量及发展趋势（2017-2028）
2.3 全球抗性土豆淀粉销量及销售额
2.3.1 全球市场抗性土豆淀粉销售额（2017-2028）
2.3.2 全球市场抗性土豆淀粉销量（2017-2028）
2.3.3 全球市场抗性土豆淀粉价格趋势（2017-2028）
3 全球与中国主要厂商市场份额分析
3.1 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉产能市场份额
3.2 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）
3.2.1 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）
3.2.2 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入（2017-2022）
3.2.3 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销售价格（2017-2022）
3.2.4 2021年全球主要生产商抗性土豆淀粉收入排名
3.3 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）
3.3.1 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）
3.3.2 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入（2017-2022）
3.3.3 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销售价格（2017-2022）
3.3.4 2020年中国主要生产商抗性土豆淀粉收入排名
3.4 全球主要厂商抗性土豆淀粉产地分布及商业化日期
3.5 全球主要厂商抗性土豆淀粉产品类型列表
3.6 抗性土豆淀粉行业集中度、竞争程度分析
3.6.1 抗性土豆淀粉行业集中度分析：2021全球Top 5生产商市场份额
3.6.2 全球抗性土豆淀粉之一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
3.7 新增投资及市场并购活动
4 全球抗性土豆淀粉主要地区分析
4.1 全球主要地区抗性土豆淀粉市场规模分析：2017 VS 2021 VS 2028
4.1.1 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入及市场份额（2017-2022年）
4.1.2 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入预测（2023-2028年）
4.2 全球主要地区抗性土豆淀粉销量分析：2017 VS 2021 VS 2028
4.2.1 全球主要地区抗性土豆淀粉销量及市场份额（2017-2022年）
4.2.2 全球主要地区抗性土豆淀粉销量及市场份额预测（2023-2028）
4.3 北美市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
4.4 欧洲市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
4.5 中国市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
4.6 日本市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
4.7 东南亚市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
4.8 印度市场抗性土豆淀粉销量、收入及增长率（2017-2028）
5 全球抗性土豆淀粉主要生产商分析
5.1 Ingredion
5.1.1 Ingredion基本信息、抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 Ingredion抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
5.1.3 Ingredion抗性土豆淀粉销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.1.4 Ingredion公司简介及主要业务
5.1.5 Ingredion企业最新动态
5.2 Tate & Lyle
5.2.1 Tate & Lyle基本信息、抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Tate & Lyle抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
5.2.3 Tate & Lyle抗性土豆淀粉销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.2.4 Tate & Lyle公司简介及主要业务
5.2.5 Tate & Lyle企业最新动态
5.3 嘉吉
5.3.1 嘉吉基本信息、抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 嘉吉抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
5.3.3 嘉吉抗性土豆淀粉销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.3.4 嘉吉公司简介及主要业务
5.3.5 嘉吉企业最新动态
5.4 MGP Ingredients
5.4.1 MGP Ingredients基本信息、抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 MGP Ingredients抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
5.4.3 MGP Ingredients抗性土豆淀粉销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.4.4 MGP Ingredients公司简介及主要业务
5.4.5 MGP Ingredients企业最新动态
6 不同产品类型抗性土豆淀粉分析
6.1 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量（2017-2028）
6.1.1 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量及市场份额（2017-2022）
6.1.2 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量预测（2023-2028）
6.2 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入（2017-2028）
6.2.1 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入及市场份额（2017-2022）
6.2.2 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入预测（2023-2028）
6.3 全球不同产品类型抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）
7 不同应用抗性土豆淀粉分析
7.1 全球不同应用抗性土豆淀粉销量（2017-2028）
7.1.1 全球不同应用抗性土豆淀粉销量及市场份额（2017-2022）
7.1.2 全球不同应用抗性土豆淀粉销量预测（2023-2028）
7.2 全球不同应用抗性土豆淀粉收入（2017-2028）
7.2.1 全球不同应用抗性土豆淀粉收入及市场份额（2017-2022）
7.2.2 全球不同应用抗性土豆淀粉收入预测（2023-2028）
7.3 全球不同应用抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）
8 上游原料及下游市场分析
8.1 抗性土豆淀粉产业链分析
8.2 抗性土豆淀粉产业上游供应分析
8.2.1 上游原料供给状况
8.2.2 原料供应商及联系方式
8.3 抗性土豆淀粉下游典型客户
8.4 抗性土豆淀粉销售渠道分析
9 行业发展机遇和风险分析
9.1 抗性土豆淀粉行业发展机遇及主要驱动因素
9.2 抗性土豆淀粉行业发展面临的风险
9.3 抗性土豆淀粉行业政策分析
9.4 抗性土豆淀粉中国企业SWOT分析
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究 ***
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
表格目录
表1 不同产品类型抗性土豆淀粉增长趋势2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
表2 不同应用增长趋势2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
表3 抗性土豆淀粉行业目前发展现状
表4 抗性土豆淀粉发展趋势
表5 全球主要地区抗性土豆淀粉产量（吨）：2017 VS 2021 VS 2028
表6 全球主要地区抗性土豆淀粉产量（2017-2022）&（吨）
表7 全球主要地区抗性土豆淀粉产量市场份额（2017-2022）
表8 全球主要地区抗性土豆淀粉产量（2023-2028）&（吨）
表9 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉产能（2020-2021）&（吨）
表10 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）&（吨）
表11 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销量市场份额（2017-2022）
表12 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表13 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入市场份额（2017-2022）
表14 全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销售价格（2017-2022）&（US$/Ton）
表15 2021年全球主要生产商抗性土豆淀粉收入排名（百万美元）
表16 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销量（2017-2022）&（吨）
表17 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销量市场份额（2017-2022）
表18 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表19 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销售收入市场份额（2017-2022）
表20 中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销售价格（2017-2022）&（US$/Ton）
表21 2021年中国主要生产商抗性土豆淀粉收入排名（百万美元）
表22 全球主要厂商抗性土豆淀粉产地分布及商业化日期
表23 全球主要厂商抗性土豆淀粉产品类型列表
表24 2021全球抗性土豆淀粉主要厂商市场地位（之一梯队、第二梯队和第三梯队）
表25 全球抗性土豆淀粉市场投资、并购等现状分析
表26 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入（百万美元）：2017 VS 2021 VS 2028
表27 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表28 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入市场份额（2017-2022）
表29 全球主要地区抗性土豆淀粉收入（2023-2028）&（百万美元）
表30 全球主要地区抗性土豆淀粉收入市场份额（2023-2028）
表31 全球主要地区抗性土豆淀粉销量（吨）：2017 VS 2021 VS 2028
表32 全球主要地区抗性土豆淀粉销量（2017-2022）&（吨）
表33 全球主要地区抗性土豆淀粉销量市场份额（2017-2022）
表34 全球主要地区抗性土豆淀粉销量（2023-2028）&（吨）
表35 全球主要地区抗性土豆淀粉销量份额（2023-2028）
表36 Ingredion抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表37 Ingredion抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
表38 Ingredion抗性土豆淀粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
表39 Ingredion公司简介及主要业务
表40 Ingredion企业最新动态
表41 Tate & Lyle抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表42 Tate & Lyle抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
表43 Tate & Lyle抗性土豆淀粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
表44 Tate & Lyle公司简介及主要业务
表45 Tate & Lyle企业最新动态
表46 嘉吉抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表47 嘉吉抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
表48 嘉吉抗性土豆淀粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
表49 嘉吉公司简介及主要业务
表50 嘉吉公司最新动态
表51 MGP Ingredients抗性土豆淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表52 MGP Ingredients抗性土豆淀粉产品规格、参数及市场应用
表53 MGP Ingredients抗性土豆淀粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（US$/Ton）及毛利率（2017-2022）
表54 MGP Ingredients公司简介及主要业务
表55 MGP Ingredients企业最新动态
表56 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量（2017-2022）&（吨）
表57 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量市场份额（2017-2022）
表58 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量预测（2023-2028）&（吨）
表59 全球不同产品类型抗性土豆淀粉销量市场份额预测（2023-2028）
表60 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入（百万美元）&（2017-2022）
表61 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入市场份额（2017-2022）
表62 全球不同产品类型抗性土豆淀粉收入预测（百万美元）&（2023-2028）
表63 全球不同类型抗性土豆淀粉收入市场份额预测（2023-2028）
表64 全球不同产品类型抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）
表65 全球不同应用抗性土豆淀粉销量（2017-2022年）&（吨）
表66 全球不同应用抗性土豆淀粉销量市场份额（2017-2022）
表67 全球不同应用抗性土豆淀粉销量预测（2023-2028）&（吨）
表68 全球不同应用抗性土豆淀粉销量市场份额预测（2023-2028）
表69 全球不同应用抗性土豆淀粉收入（2017-2022年）&（百万美元）
表70 全球不同应用抗性土豆淀粉收入市场份额（2017-2022）
表71 全球不同应用抗性土豆淀粉收入预测（2023-2028）&（百万美元）
表72 全球不同应用抗性土豆淀粉收入市场份额预测（2023-2028）
表73 全球不同应用抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）
表74 抗性土豆淀粉上游原料供应商及联系方式列表
表75 抗性土豆淀粉典型客户列表
表76 抗性土豆淀粉主要销售模式及销售渠道
表77 抗性土豆淀粉行业发展机遇及主要驱动因素
表78 抗性土豆淀粉行业发展面临的风险
表79 抗性土豆淀粉行业政策分析
表80 研究范围
表81 分析师列表
图表目录
图1 抗性土豆淀粉产品图片
图2 全球不同产品类型抗性土豆淀粉产量市场份额 2022 & 2028
图3 RS2产品图片
图4 RS3产品图片
图5 全球不同应用抗性土豆淀粉消费量市场份额2022 VS 2028
图6 烘焙
图7 谷类食品和零食
图8 意大利面和面条
图9 其他
图10 全球抗性土豆淀粉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图11 全球抗性土豆淀粉产量、需求量及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图12 全球主要地区抗性土豆淀粉产量市场份额（2017-2028）
图13 中国抗性土豆淀粉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图14 中国抗性土豆淀粉产量、市场需求量及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图15 全球抗性土豆淀粉市场销售额及增长率:（2017-2028）&（百万美元）
图16 全球市场抗性土豆淀粉市场规模：2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
图17 全球市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028）&（吨）
图18 全球市场抗性土豆淀粉价格趋势（2017-2028）&（吨）&（US$/Ton）
图19 2021年全球市场主要厂商抗性土豆淀粉销量市场份额
图20 2021年全球市场主要厂商抗性土豆淀粉收入市场份额
图21 2021年中国市场主要厂商抗性土豆淀粉销量市场份额
图22 2021年中国市场主要厂商抗性土豆淀粉收入市场份额
图23 2021年全球前五大生产商抗性土豆淀粉市场份额
图24 2021全球抗性土豆淀粉之一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
图25 全球主要地区抗性土豆淀粉销售收入市场份额（2017 VS 2021）
图26 北美市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028） &（吨）
图27 北美市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图28 欧洲市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028） &（吨）
图29 欧洲市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图30 中国市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028）& （吨）
图31 中国市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图32 日本市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028）& （吨）
图33 日本市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图34 东南亚市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028） &（吨）
图35 东南亚市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图36 印度市场抗性土豆淀粉销量及增长率（2017-2028）& （吨）
图37 印度市场抗性土豆淀粉收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图38 全球不同产品类型抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）&（US$/Ton）
图39 全球不同应用抗性土豆淀粉价格走势（2017-2028）&（US$/Ton）
图40 抗性土豆淀粉产业链
图41 抗性土豆淀粉中国企业SWOT分析
图42 关键采访目标
粉条“开挂”来源：【陕西网】
每年12月，村里的晾晒场上，悬挂起一排排洋芋粉条，在冬日阳光照耀下，显得晶莹剔透，格外亮眼。
此时不少农户的活计由种植土豆转为生产土豆淀粉、加工土豆粉条，一产与二产间实现无缝衔接。忙碌一天的庄户人家下了一碗酸辣爽口的粉汤，坐在暖和的热炕头一口气呲溜完，生出难以言喻的满足感。
因味道纯正、口感筋道，纯手工 *** 的子长粉条在市场上供不应求。而粉条大火的背后，源于马铃薯的品质。
近年来，子长市充分挖掘“子长洋芋”“子长粉条”品牌潜力，构建马铃薯产业“产加研销”一体化生产经营服务体系，力促传统产业转型升级多链条增收，把小土豆做成了农民发家致富的大产业。
被“拉长”的产业
经过大半年的耕耘与收获，家中的地窖里已经积攒了足够多的洋芋蛋蛋，用以 *** 粉条，村民们在冰冷的寒冬时节起了个大早，开始了传统手工粉条的 *** 。
每年卖掉鲜薯后，剩下品相不好但品质不差的马铃薯怎么办？
手工制粉被当地人称为漏粉
做粉条。多年来，子长市的农民找到了让马铃薯价值连续翻倍的办法，并逐步出圈。
为什么子长的粉条如此出名？在 *** 中就能找到答案。
马铃薯粉碎后沉淀出淀粉，淀粉倒在容器中加水搅拌，揉和制成面团之后，放入特制的漏勺中，在热水锅中漏粉，数分钟后用笊篱捞入冷却水中，之后再捞出挂起，待控干水分就可以贮藏和出售了。
整个 *** 过程靠手工进行，每道程序全凭经验完成。
“掌漏勺绝对是个技术活，也是做好粉条的关键环节之一。”玉家湾镇路家坪村村民郭玉爱点出其中的重点。漏粉中的他眼神专注、动作干练，仿佛在成就一件艺术品。
61岁的郭玉爱种了十亩马铃薯，每年要 *** 近500斤粉条。路家坪村村民制粉经验丰富，做出的粉条口感较好，一斤卖到15元的价格，粉条依然紧俏，都是买家上门求购。
十里铺村也是远近闻名的洋芋粉条加工村，粉条生产成了村民二次增收的途径。
“一斤马铃薯卖不到一元，一斤粉条至少卖12元。这不就是土洋芋生金么，咱有这个技术，能弄。”十里铺村党支部书记贾向阳看准粉条的潜力，在村“两委”会上多次讨论后，大家决定建厂发展粉条产业。
2016年8月，十里铺食品加工合作社成立，26户贫困户、11户非贫困户参与入股。十里铺村开始探索集洋芋种植、粉条生产、销售于一体的特色产业发展路子。
粉条厂建成后，村里的马铃薯已经满足不了需求。“大家的洋芋都收回来也不够，不少个小的洋芋也被利用起来。”十里铺村干部贾红祥说，同样100斤马铃薯，个大的能产十到13斤淀粉，小的只能产七八斤。
2017年，村集体以600元一亩的价格流转了75亩连片土地。“外面买洋芋成本在八毛一斤，而自产自用成本就能降到三毛。”在保证粉条品质的前提下，十里铺村“锱铢必较”，想方设法压缩成本，将利润留给村集体和村民。
“一亩马铃薯卖鲜薯，能收入2500元左右，如果加工成粉条出售，亩产值就达到3600元左右。”贾向阳说。几年来，十里铺村持续扩大马铃薯种植，至今已经有260亩。
现在，粉条加工厂每年利润在10多万元。入股的村民每年分红2000元，村集体也能收入2万元。
粉条生产过程中，最关键的是技术，最“费”的是人工。村里开办加工厂后，还解决了一些老年人的就业问题。厂里常年用工在十人左右，人均工资一天更低160元。
62岁的贾毛虎是泥瓦匠，和老伴种四亩地，平时打打零工维持生计。由于年龄偏大，外出找活儿并不容易。但凭借一手漏粉的好技术，他在村里的粉条加工厂担任技术员，每天工资达到220元。
跳脱羁绊
生产一斤粉条，至少需要十斤马铃薯。伴随名气而来的是大量的需求。 *** 粉条，子长的马铃薯有些供不应求。
晾晒粉条
余家坪镇种着1000多亩马铃薯，由于辖区企业多、流动人口多，多数村民都将马铃薯 *** 成粉条销售。“价格在15元一斤，每到腊月总是缺货。”余家坪镇寺湾便民服务中心干部张维斌说。
子长市薯业中心主任高文伟认为，“现在粉条产业虽然取得了长足的发展，但是问题也是显而易见的。”
由于受地理气候、劳动力外流、外地薯业兴起等因素的影响，子长马铃薯的种植面积从上世纪90年代初起开始减少，导致粉条加工原料由自给自足逐渐向依靠外源供给转变，大部分原料来自榆林、宁夏、内蒙古等地，大大增加了生产成本。
与子长相邻的靖边县，也是马铃薯种植大县，两地距离100多公里，车程仅两个多小时。相比子长，那里马铃薯的价格更低。
十里铺村在建立粉条加工厂初期，就是从靖边县购买马铃薯来保证生产。
当时，村里的鲜薯已经所剩不多，在按市场价收购了村民手中的马铃薯后，贾向阳和几个村干部自筹4万元，前往靖边购买马铃薯。
因为没有经验，在收货时没有注意马铃薯受冻的情况，干部们回到村上才发现问题。马铃薯裹着泥土，解冻后粘在一起，并开始变质。贾向阳的心都要碎了，他和几个村干部每天晚上钻在洋芋堆里挑拣，随后还要洗干净备好料，方便第二天的生产。
100吨马铃薯，得弄到什么时候？村干部纷纷前来帮忙，不少村民也开始上手。贾向阳每每说起都眼泪汪汪，当时市场上人均工资120元一天，他们只能开到70元，还得先欠着。
就这么靠人工一颗颗分拣了一个多月，但由于马铃薯的质量问题，这一批粉条质量不如意，每斤只卖到六元。
在这个艰难时期，十里铺村得到了栾家坪便民服务中心和薯业中心的支持和帮助。“赔钱就当赔了个经验。”贾向阳并没有失去信心。为减少粉条生产成本，十里铺村开始扩大马铃薯种植。
过去，粉条加工虽然是子长市的传统手工艺，有一定的知名度，但多为单家独户的小作坊，规模较小、各自为战。因此，在更大的市场上占有率较低、缺乏竞争力。
机械化生产往往会失去手工粉条的韧劲和口感，农户作坊的标准化不一，子长正探索生产方式的转变，取两者所长。
数字中的秘密
马家砭镇任家园则村村民韩世杰也卖粉条，但他的产品不是自己 *** 的，而是背上自家的马铃薯，送到镇上的粉条加工点生产。加工100斤马铃薯仅需要出十元加工费。
这些年，子长粉条加工朝着产业化方向发展，逐步实现了半机械化生产；劳动条件明显改善，生产效率显著提高，加工期逐步突破季节限制，子长粉条在市场上正快速拓展。
位于子长市东南部的东沟河村，梁峁起伏、沟壑纵横，种植着500多亩马铃薯，村民祖祖辈辈漏粉，是远近闻名的“手工粉条村”。
2015年，东沟河村成立了正合手工粉条加工合作社。合作社共投入资金260万元，不仅有28间生产厂房，还有一家实体销售店，年生产粉条可达30万斤，年产值300多万元。
合作社成立之初就不准备走过去小作坊的老路，将目光对准更广阔的市场。对场所、设施和工艺等进行规范后，2017年1月，正合手工粉条加工取得了《食品生产许可证》。
与村民单家独户的小作坊不同，合作社不只在冬天生产粉条，而是根据销售情况全年生产。一年至少销售5万斤粉条。
2018年3月，合作社为了扩大生产规模和开拓市场，投资50余万元，成立了张家沟分社，同样也取得了SC认证。分社不生产手工淀粉粉条，而是机械化 *** 水粉条。
一斤淀粉生产手工粉只有九两，而生产水粉条可以达到2.5斤。机械化加工省时省工，水粉条也卖到五到六元一斤。
在包装方面，粉条不再只是麻袋装，合作社定制了专门的食品袋和纸箱，打造精品礼盒走高端市场，三斤装的粉条礼盒售价128元。
发展马铃薯产业，扩大子长粉条市场，难在复杂的生产工艺。“酸浆、老浆配制全凭老师傅的经验，没有配比数字。我们也希望通过专家指导，试验出可以量化的数据。”正合手工粉条加工合作社负责人马丽说。
百通薯产品加工有限公司研究出了一套机械化 *** 粉条的数据。经理郑延红说：“ *** 中的膏子很关键，我们把量控制在6%。”
走进百通薯产品加工有限公司车间，一颗颗马铃薯通过传输带进入洗薯机，精洗后被打碎，再进行淀粉分离……
百通于2006年成立，年产值可达1000吨淀粉、100吨粉条。整个生产实现全自动化，在保证安全干净的同时，还减少了人工参与。
“机械生产也更节省原材料。”郑延红介绍，一吨马铃薯生产110到120公斤淀粉，而100公斤淀粉少则生产95斤粉条，多能生产100斤粉条。
在这样的前提下，零售价格也随之降低。百通的一袋淀粉50斤，售价250元左右；一斤粉条售价在11元左右。
“子长的马铃薯和粉条要发展，就必须走品牌化发展之路。”郑延红认为，子长粉条虽然享有盛名，但没有响亮的品牌，产品质量良莠不齐，不利于提高产品知名度和市场竞争力。
近年来，子长市积极引导家庭农场、专业合作社、龙头企业等新经营主体开展“产加销”一体化生产经营服务，进一步延伸产业链条。“百通”薯产品商标被陕西省认定为著名商标，被延安市认定为知名商标。
截至目前，子长市共有大型薯类加工企业一个、中型加工企业两个、薯类加工专业合作社58家、个体加工点（户）1200多家，年均生产马铃薯粉条、粉皮8750吨，实现产值2.45亿元。
《当代陕西》2023年第8期
本文来自【陕西网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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黑龙江省市场监管局抽检淀粉及淀粉制品129批次 128批次合格中国质量新闻网讯 近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，共抽检9大类食品1146批次样品。其中抽检淀粉及淀粉制品129批次，128批次样品合格、1批次样品不合格。合格样品信息如下：
淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位 所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期 |
| 1 | 龙江县杨家粉条厂 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县七棵树镇三兴村东大兴屯 | 北安市通元果蔬超市 | 黑龙江 | 马铃薯粉丝 | 500克/袋 | 2022/1/18 |
| 2 | 龙江县杨家粉条厂 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县七棵树镇三兴村东大兴屯 | 北安市通元果蔬超市 | 黑龙江 | 马铃薯粉条 | 1千克/袋 | 2022/1/22 |
| 3 | 龙口市巧理食品有限公司 | 山东省烟台市龙口市兰高镇大于家村 | 大庆市龙凤区华联尚品超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2022/3/12 |
| 4 | 招远市绿珠龙口粉丝厂 | 招远市金岭镇东埠上村 | 大庆市龙凤区华联尚品超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 200克/袋 | 2021/2/1 |
| 5 | 黑龙江港进食品科技开发有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市讷五公路六公里处路南 | 龙沙区舌尖优选特产食品经销商店 | 黑龙江 | 港进粉丝 | 100克/袋 | 2022/4/23 |
| 6 | 龙江县杨家粉条厂 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县七棵树镇三兴村东大兴屯 | 龙沙区舌尖优选特产食品经销商店 | 黑龙江 | 马铃薯粉丝 | 500克/袋 | 2022/1/5 |
| 7 | 北大荒黑土薯业有限公司 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路386号北大荒大厦 | 哈尔滨市香坊区佳和旺铺 *** 店 | 黑龙江 | 薯你带劲马铃薯粉丝 | 400克/袋 | 2022/3/8 |
| 8 | 哈尔滨市金色庄园马铃薯专业合作社 | 哈尔滨市道里区榆树乡望哈村 | 绥化市北林区黑土人家东北特产店 | 黑龙江 | 水晶粉丝 | 80克/袋 | 2022/2/19 |
| 9 | 辽宁中广佳味食品有限公司 | 辽宁省沈阳市铁西区兴华南街58-28号（14门） | 哈尔滨香坊大润发商业有限公司 | 黑龙江 | 精制玉米淀粉 | 425克/袋 | 2022/3/4 |
| 10 | 河北古松农副产品有限公司 | 河北省廊坊市永清县永清工业园区樱花路1-1号 | 哈尔滨香坊大润发商业有限公司 | 黑龙江 | 食用玉米淀粉 | 400克/袋 | 2022/2/17 |
| 11 | 招远市鲁鑫食品有限公司 | 招远市张星镇欧家村 | 哈尔滨润富商业有限公司 | 黑龙江 | 佰顺龙口粉丝 | 200克/袋 | 2021/12/5 |
| 12 | 晋江恒兴食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市灵源街道小浯塘社区锦山路49号 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司铁力分公司 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉 | 200g/袋 | 2022/1/5 |
| 13 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 昆山润华商业有限公司牡丹江分公司 | 黑龙江 | 木薯淀粉 | 275克/袋 | 2022/4/15 |
| 14 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 昆山润华商业有限公司牡丹江分公司 | 黑龙江 | 玉米淀粉 | 450克/袋 | 2022/4/20 |
| 15 | 山东龙口兴隆粉丝有限公司 | 龙口市龙港开发区 | 双鸭山市尖山区可新四季果品店 | 黑龙江 | 火锅专用粉丝 | 200克/袋 | 2022/2/10 |
| 16 | 山东行政总厨食品有限公司 | 临沭经济开发区青石路 | 佳木斯浦东商贸有限公司 | 黑龙江 | 食用玉米淀粉（分装） | 500g/袋 | 2022/2/25 |
| 17 | 山东恋味食品有限公司 | 山东省乐陵市杨安镇黄三角调味品产业新城 | 佳木斯浦东商贸有限公司 | 黑龙江 | 食用玉米淀粉（生粉）（分装） | 300克/袋 | 2022/2/22 |
| 18 | 山东味百合国际贸易有限公司 | 山东省德州市乐陵市黄三角调味品产业城 | 哈尔滨市道里区新北华仓买商店 | 黑龙江 | 玉米淀粉(分装) | 300克/袋 | 2022/5/10 |
| 19 | 乐陵市食之惠调味品有限公司 | 山东省德州市乐陵市市中街道科技创新创业园 | 大庆市龙凤区华联尚品超市 | 黑龙江 | 食用土豆淀粉（分装） | 280克/袋 | 2022/5/6 |
| 20 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司中兴分公司 | 黑龙江 | 木薯淀粉 | 275克/袋 | 2022/5/13 |
| 21 | 晋江恒兴食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市灵源街道小浯塘社区锦山路49号 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司中兴分公司 | 黑龙江 | 玉米淀粉 | 200g/袋 | 2022/1/5 |
| 22 | 哈尔滨市呼兰区良兴淀粉制品厂 | 哈尔滨市利民开发区利业镇玉乡村 | 望奎县望奎镇亿家人超市 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉 | 300g/袋 | 2022/4/2 |
| 23 | 桦南县城东明华食品厂 | 黑龙江省桦南县柳毛河镇东风村 | 海伦市世纪华联超市 | 黑龙江 | 肥羊粉 | 100克/袋 | 2021/5/2 |
| 24 | 龙口市泳汶有限责任公司 | 山东省龙口市新嘉街道解家村 | 大庆新潮尚品超市有限责任公司新村分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 200克/袋 | 2021/12/20 |
| 25 | 烟台松林食品有限公司 | 山东省招远市张星镇年头宋家村 | 大庆新潮尚品超市有限责任公司新村分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 500克/袋 | 2021/10/2 |
| 26 | 重庆巫峡粉丝有限公司 | 重庆市巫山县巫峡镇平安路100号（工业园区11号厂房） | 大庆润国商业有限公司 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 450g/袋 | 2022/1/8 |
| 27 | 招远市鲁鑫食品有限公司 | 招远市张星镇欧家村 | 大庆润国商业有限公司 | 黑龙江 | 佰顺龙口粉丝 | 400克/袋 | 2022/5/15 |
| 28 | 招远市五星龙口粉丝厂 | 招远市张星镇后栾家村 | 大庆新潮尚品超市有限责任公司新村分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 200g/袋 | 2022/5/19 |
| 29 | 沈阳新福记食品有限公司 | 沈阳市和平区浑河站西街道办事处下河湾村 | 大庆新潮尚品超市有限责任公司新村分公司 | 黑龙江 | 土豆淀粉 | 300克/袋 | 2022/4/12 |
| 30 | 烟台松林食品有限公司 | 山东省招远市张星镇年头宋家村 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2022/3/1 |
| 31 | 烟台三嘉粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇张西村北 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 320克/袋 | 2021/11/25 |
| 32 | 大连龙港食品有限公司 | 大连普兰店经济开发区长店堡社区 | 鹤岗比优特启梦商贸有限公司黎明分公司 | 黑龙江 | 心意粉丝(马铃薯淀粉类) | 90/袋 | 2022/1/2 |
| 33 | 烟台三嘉粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇张西村北 | 鹤岗市金广鑫时代商贸有限公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 200克/袋 | 2021/10/1 |
| 34 | 黑龙江省乌龙泉薯业有限公司 | 黑龙江省海伦市祥富镇永耕村大桥北路西 | 海伦市华瑞超市 | 黑龙江 | 纯马铃薯粉条 | 900克/袋 | 2021/9/30 |
| 35 | 沧州市华海顺达粮油调料有限公司 | 沧州市新华区工业园 | 鹤岗比优特启梦商贸有限公司黎明分公司 | 黑龙江 | 小麦淀粉（分装） | 200g/袋 | 2021/6/7 |
| 36 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 哈尔滨润途商业有限公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 280g/袋 | 2021/10/17 |
| 37 | 龙口龙须粉丝有限公司 | 龙口市海岱工业园市场路 | 哈尔滨润途商业有限公司 | 黑龙江 | 火锅炖粉 | 300g/袋 | 2021/12/1 |
| 38 | 辽宁帝华味精食品有限公司 | 绥中县食品工业园区 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨松北万达城店 | 黑龙江 | 土豆淀粉 | 300g/袋 | 2022/4/8 |
| 39 | 沧州市华海顺达粮油调料有限公司 | 沧州市新华区工业园 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨松北万达城店 | 黑龙江 | 玉米淀粉（分装） | 300g/袋 | 2022/4/5 |
| 40 | 齐齐哈尔弘旭淀粉有限公司 | 齐齐哈尔市依安县红星乡 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨松北万达城店 | 黑龙江 | 水晶粉丝 | 100克/袋 | 2022/4/9 |
| 41 | 齐齐哈尔弘旭淀粉有限公司 | 齐齐哈尔市依安县红星乡 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨松北万达城店 | 黑龙江 | 马铃薯水晶宽粉 | 200克/袋 | 2021/11/18 |
| 42 | 乐陵市益民调味食品有限公司 | 乐陵市杨安镇调味品产业园 | 鸡西市鸡冠区新百客超市 | 黑龙江 | 食用马铃薯淀粉（分装） | 200克/袋 | 2022/4/18 |
| 43 | 乐陵市厨大妈食品有限公司 | 乐陵市济盐路西侧 | 勃利龙江好日子商贸有限公司 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉 | 400克/袋 | 2022/1/9 |
| 44 | 哈尔滨盈信食品有限公司 | 哈尔滨市呼兰区康金原种场 | 鸡西市物尔美商贸有限公司 | 黑龙江 | 公家粉丝（马铃薯粉条） | 90克/袋 | 2021/10/2 |
| 45 | 林口县恒福农副产品有限责任公司 | 黑龙江省牡丹江市林口县奎山镇奎山村 | 鸡西市物尔美商贸有限公司 | 黑龙江 | 粉丝 | 200克/袋 | 2022/4/2 |
| 46 | 龙江县杨家粉条厂 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县七棵树镇三兴村东大兴屯 | 鸡西市物尔美商贸有限公司 | 黑龙江 | 马铃薯粉条 | 1千克/袋 | 2021/7/30 |
| 47 | 林口县恒福农副产品有限责任公司 | 黑龙江省牡丹江市林口县奎山镇奎山村 | 鸡西市物尔美商贸有限公司 | 黑龙江 | 恒盛福绿豆粉丝 | 150克/袋 | 2022/4/2 |
| 48 | 招远市祥珠龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市张星镇小刘家村 | 勃利龙江好日子商贸有限公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 160克/袋 | 2021/10/5 |
| 49 | 天津津津食品加工有限公司 | 天津蓟县经济开发小区 | 佳木斯浦东商贸有限公司 | 黑龙江 | “津统”粉丝（马铃薯绿豆粉丝） | 400克/袋 | 2022/2/21 |
| 50 | 长春市天船食品有限公司 | 长春市经济技术开发区洛阳路南、锅炉房以北 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨松北万达城店 | 黑龙江 | 马铃薯水晶宽粉 | 200克/袋 | 2022/5/24 |
| 51 | 重庆市夔云农业科技发展有限公司 | 重庆市奉节县移民生态产业园区兴园路51号7号楼1层 | 比优特商贸有限公司 | 黑龙江 | 火锅川粉 | 240克/袋 | 2022/3/3 |
| 52 | 成都柏峰食品有限公司黄龙分公司 | 四川省彭州市隆丰镇西北村 | 比优特商贸有限公司 | 黑龙江 | 火锅川粉 | 250克/袋 | 2022/3/15 |
| 53 | 黑龙江省如意淀粉食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县鲁河乡鲁河村 | 阿城区朝阳粮油批发商店 | 黑龙江 | 如玉牌如意马铃薯粉皮 | 250g/袋 | 2022/3/26 |
| 54 | 河南东都实业有限公司 | 汝州市庙下镇小寨工业园区 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道外南直路店 | 黑龙江 | 东都粉条 | 500g/袋 | 2022/5/6 |
| 55 | 河南东都实业有限公司 | 汝州市庙下镇小寨工业园区 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道外南直路店 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 400克/袋 | 2021/11/6 |
| 56 | 四川粮之髓食品有限公司 | 四川省德阳市广汉市建业路13号 | 哈尔滨市香坊区洪源综合仓买店 | 黑龙江 | 火锅川粉 | 240克/袋 | 2021/10/15 |
| 57 | 长春市天船食品有限公司 | 长春市经济技术开发区洛阳路南、锅炉房以北 | 哈尔滨市香坊区洪源综合仓买店 | 黑龙江 | 马铃薯水晶粉丝 | 350克/袋 | 2021/10/30 |
| 58 | 山东龙口谦合粉丝有限公司 | 山东省烟台市龙口市新嘉街道张家村村东 | 哈尔滨市香坊区洪源综合仓买店 | 黑龙江 | 绿豆宽粉 | 160克/袋 | 2022/3/1 |
| 59 | 哈尔滨盈信食品有限公司 | 哈尔滨市呼兰区康金原种场场内 | 龙沙区嘉华食品超市五一店 | 黑龙江 | 水晶粉丝 | 100克/袋 | 2022/4/20 |
| 60 | 昌黎县澳发粉丝厂 | 昌黎县安山镇小牛栏村 | 龙沙区嘉华食品超市五一店 | 黑龙江 | 火锅川粉 | 250克/袋 | 2022/5/7 |
| 61 | 沈阳市东陵区欣丰禾食品加工厂 | 沈阳市东陵区王滨乡 | 黑龙江省小丫商贸有限公司 | 黑龙江 | 欣丰禾粉丝 | 90克/袋 | 2021/2/1 |
| 62 | 龙江县双雪淀粉厂 | 黑龙江省龙江县鲁河乡繁荣村 | 黑龙江省小丫商贸有限公司 | 黑龙江 | 土豆粉条 | 500g/袋 | 2022/2/22 |
| 63 | 讷河市家良淀粉食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市通南镇镇直 | 黑龙江省小丫商贸有限公司 | 黑龙江 | 水晶粉丝 | 90g/袋 | 2021/11/3 |
| 64 | 林口县老郑家粉房加工厂 | 林口县奎山镇安乐村 | 牡丹江市物尔美商贸有限公司 | 黑龙江 | 奎山老郑粉条 | 500g/袋 | 2022/5/1 |
| 65 | 龙口龙须粉丝有限公司 | 龙口市海岱工业园市场路 | 勃利县阿波万客隆超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 320克/袋 | 2021/12/1 |
| 66 | 宁安市聚隆淀粉有限责任公司 | 黑龙江省牡丹江市宁安市石岩镇爱路村 | 黑龙江省小丫商贸有限公司 | 黑龙江 | 食用马铃薯淀粉 | 280g/袋 | 2022/2/17 |
| 67 | 沈阳新福记食品有限公司 | 沈阳市和平区浑河站西街道办事处下河湾村 | 龙沙区喜家乐食品超市合意店 | 黑龙江 | 烹调淀粉（玉米淀粉） | 300克/袋 | 2022/1/1 |
| 68 | 招远西日本食品有限公司 | 山东省招远市玲珑镇温家村 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道里君康店 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2021/9/15 |
| 69 | 招远西日本食品有限公司 | 山东省招远市玲珑镇温家村 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道里君康店 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2022/4/15 |
| 70 | 四川九苕食品有限公司 | 四川省资阳市安岳县石桥铺镇（资阳经济技术开发区安岳工业园） | 哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司阿城广场店 | 黑龙江 | 九苕粉条（细粉） | 260g/袋 | 2021/1/16 |
| 71 | 四川九苕食品有限公司 | 四川省资阳市安岳县石桥铺镇（资阳经济技术开发区安岳工业园） | 哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司阿城广场店 | 黑龙江 | 九苕粉条（汤粉） | 260g/袋 | 2021/12/16 |
| 72 | 四川福美源食品有限公司 | 四川省绵阳市游仙区观太镇粮管所 | 绥芬河市拓然生鲜超市 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 240克/袋 | 2022/2/10 |
| 73 | 牡丹江市西安区永盛食品厂 | 牡丹江市西安区温春镇新立村 | 穆棱市傲矫龙商贸有限公司 | 黑龙江 | 淀粉 | 300克/袋 | 2021/5/20 |
| 74 | 林口县恒福农副产品有限责任公司 | 黑龙江省牡丹江市林口县奎山镇奎山村 | 穆棱市傲矫龙商贸有限公司 | 黑龙江 | 恒盛福绿豆粉丝 | 150克/袋 | 2022/5/28 |
| 75 | 哈尔滨天明食品有限责任公司 | 黑龙江哈尔滨市呼兰区原野村 | 穆棱市万家乐购食品超市 | 黑龙江 | 纯土豆粉条 | 1kg/袋 | 2021/9/1 |
| 76 | 哈尔滨珍旗食品有限公司 | 哈尔滨市香坊区幸福镇新香坊村 | 穆棱市万家乐购食品超市 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉 | 280克/袋 | 2022/2/10 |
| 77 | 山东龙口谦合粉丝有限公司 | 山东省烟台市龙口市新嘉街道张家村村东 | 鸡西市滴道区畅买鲜生鲜超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2022/1/1 |
| 78 | 吉林省杞参食品有限公司 | 长春市宽城区凯旋北路10368A号 | 恒山区新佰乐生活超市 | 黑龙江 | 东北玉米淀粉 | 200克/袋 | 2022/4/27 |
| 79 | 兰西县高氏淀粉加工厂 | / | 伊春市翠峦区新中兴超市 | 黑龙江 | 手工粉条 | 500g/袋 | 2022/5/19 |
| 80 | 绥化市北林区孙志国马铃薯产业化专业合作社 | 绥化市北林区津河镇 | 庆安县温商大润福超市 | 黑龙江 | 孙大国粉条 | 500克/袋 | 2021/12/20 |
| 81 | 兰西高氏淀粉加工厂 | 黑龙江省绥化市兰西县榆林镇林升村 | 伊春市翠峦区新中兴超市 | 黑龙江 | 土豆淀粉 | 400克/袋 | 2021/2/23 |
| 82 | 哈尔滨天明食品有限责任公司 | 黑龙江哈尔滨市呼兰区原野村 | 富锦市温商大润福超市 | 黑龙江 | 纯土豆粉条 | 1kg/袋 | 2022/2/19 |
| 83 | 招远三嘉粉丝蛋白有限公司 | 山东省招远市张星镇姜家村南 | 鸡东县好日子生鲜超市 | 黑龙江 | 马铃薯粉丝 | 310克/袋 | 2021/12/1 |
| 84 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 鹤岗比优特启梦商贸有限公司萝北分公司 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 300g/袋 | 2021/4/17 |
| 85 | 四平市香誉得食品有限公司 | 吉林省四平市铁西区长平经济走廊102国道954公里处路南侧 | 富锦市温商大润福超市 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉（分装） | 300g/袋 | 2022/2/8 |
| 86 | 龙口市乐品粉丝有限公司 | 山东省烟台市龙口市龙港街道邢家村北 | 依兰县万联生活购物广场 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 350克/袋 | 2021/12/2 |
| 87 | 哈尔滨市金色庄园马铃薯专业合作社 | 哈尔滨市道里区榆树乡望哈村 | 依兰县万联生活购物广场 | 黑龙江 | 东北拉皮（宽粉条） | 150克/袋 | 2022/4/5 |
| 88 | 沈阳市雷信农副食品加工厂 | 沈阳环保产业园示范基地A园黄海路4号 | 鸡东县薪世纪生鲜超市 | 黑龙江 | 东北马铃薯淀粉 | 300g/袋 | 2022/1/1 |
| 89 | 哈尔滨天明食品有限责任公司 | 黑龙江哈尔滨市呼兰区原野村 | 集贤县家乐购商业有限责任公司 | 黑龙江 | 纯土豆粉条 | 1kg/袋 | 2021/9/1 |
| 90 | 山东乐畅调味品有限公司 | 乐陵市城南经济开发区 | 集贤县家乐购商业有限责任公司 | 黑龙江 | 玉米淀粉（分装） | 280克/袋 | 2022/3/8 |
| 91 | 齐齐哈尔弘旭淀粉有限公司 | 齐齐哈尔市依安县红星乡 | 大庆大商龙凤商场有限公司 | 黑龙江 | 淀粉（马铃薯淀粉） | 200克/袋 | 2022/1/1 |
| 92 | 齐齐哈尔弘旭淀粉有限公司 | 齐齐哈尔市依安县红星乡 | 大庆大商龙凤商场有限公司 | 黑龙江 | 粉条（土豆粉条） | 300克/袋 | 2021/10/13 |
| 93 | 菏泽市定陶区御山淀粉制品厂 | 菏泽市定陶区马集镇开发区 | 大庆大商龙凤商场有限公司 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 350克/袋 | 2022/1/2 |
| 94 | 招远市宏源食品有限公司 | 山东省招远市张星镇沙沟马家村 | 尚志市家得乐超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 180克/袋 | 2022/3/21 |
| 95 | 讷河市家良淀粉食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市通南镇直 | 哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司肇东正阳店 | 黑龙江 | 水晶粉丝 | 200克/袋 | 2022/1/1 |
| 96 | 黑龙江北大荒马铃薯全粉有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市克山县克山农场场直一区 | 哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司肇东正阳店 | 黑龙江 | 食用马铃薯淀粉 | 350克/袋 | 2022/4/13 |
| 97 | 凌源市大力粉条有限公司 | 辽宁省朝阳市凌源市三家子乡吴杖子村 | 延寿县旺角惠民综合超市 | 黑龙江 | 地瓜粉条 | 400克/袋 | 2022/3/1 |
| 98 | 凌源市大力粉条有限公司 | 辽宁省朝阳市凌源市三家子乡吴杖子村 | 延寿县旺角惠民综合超市 | 黑龙江 | 土豆粉丝 | 400克/袋 | 2022/1/3 |
| 99 | 哈尔滨市延寿县云鹤粉丝厂 | 延寿县延寿镇前进街27委16号 | 延寿县旺角惠民综合超市 | 黑龙江 | 延寿云鹤粉丝 | 300g/袋 | 2022/3/10 |
| 100 | 招远市宏源食品有限公司 | 山东省招远市张星镇沙沟马家村 | 延寿县嘉鸿超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2022/1/2 |
| 101 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 延寿县媛福达生活超市 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 500g/袋 | 2021/12/25 |
| 102 | 招远市兄弟龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市辛庄镇台子李家村 | 五大连池市金泽好优多超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 500克/袋 | 2021/11/26 |
| 103 | 龙口市龙泰经贸有限公司 | 龙口市北马镇中心大街西首 | 宾县宾西物尔美超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 500g/袋 | 2022/3/26 |
| 104 | 黑龙江省如意淀粉食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙江县鲁河乡鲁河村 | 呼玛县新长宁生活超市 | 黑龙江 | 如玉牌如意粉条 | 250g/袋 | 2022/2/26 |
| 105 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司巴彦恒泰分公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 180g/袋 | 2021/6/1 |
| 106 | 沈阳铁强食品销售有限公司 | 沈阳市辽中区六间房镇六间房村 | 宾县宾西物尔美超市 | 黑龙江 | 玉米淀粉 | 280克/袋 | 2022/5/8 |
| 107 | 河南博欣调味品有限公司 | 许昌市建安区河街乡付庄村三组 | 呼玛县新长宁生活超市 | 黑龙江 | 食用玉米淀粉 | 200克/袋 | 2022/2/20 |
| 108 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司巴彦恒泰分公司 | 黑龙江 | 木薯淀粉 | 275克/袋 | 2021/12/20 |
| 109 | 黑龙江省绥化市春泉淀粉制品加工有限公司 | 黑龙江省绥化市北林区兴福乡民权村 | 黑河市中辰商贸有限公司 | 黑龙江 | 水晶粉皮（马铃薯粉条） | 150克/袋 | 2022-03-17 |
| 110 | 长春市天船食品有限公司 | 长春市经济技术开发区洛阳路南、锅炉房以北 | 大商股份牡丹江新玛特购物广场有限公司 | 黑龙江 | 马铃薯水晶粉丝 | 350克/袋 | 2021/10/30 |
| 111 | 烟台松林食品有限公司 | 山东省招远市张星镇年头宋家村 | 大商股份牡丹江新玛特购物广场有限公司 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 300克/袋 | 2022/6/25 |
| 112 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 牡丹江大润发商业有限公司 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 500克/袋 | 2022/1/2 |
| 113 | 河北古松农副产品有限公司 | 河北省廊坊市永清县永清工业园区樱花路1-1号 | 昆山润华商业有限公司牡丹江分公司 | 黑龙江 | 食用红薯淀粉 | 350克/袋 | 2022/1/1 |
| 114 | 烟台三嘉粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇张西村北 | 密山市中玉食品有限公司东安生活超市 | 黑龙江 | 薯你带劲马铃薯粉丝 | 400克/袋 | 2022/3/8 |
| 115 | 招远三嘉粉丝蛋白有限公司 | 山东省招远市张星镇姜家村南 | 密山家家乐超市购物广场（普通合伙）崇知店 | 黑龙江 | 马铃薯粉丝 | 310克/袋 | 2021/12/1 |
| 116 | 山东康美乐生物科技有限公司 | 山东省聊城市茌平县振兴街道工交路往北300米长春街路西 | 密山家家乐超市购物广场（普通合伙）崇知店 | 黑龙江 | 万历粉丝 | 350克/袋 | 2021/11/7 |
| 117 | 哈尔滨华东调味品有限公司 | 哈尔滨市香坊区幸福镇北柞村（红星路232号） | 哈尔滨市道里区透笼曼哈顿大厦购好食品超市 | 黑龙江 | 松花江牌马铃薯淀粉 | 400g/袋 | 2022/3/25 |
| 118 | 龙口市龙泰经贸有限公司 | 龙口市北马镇中心大街西首 | 富裕县蒂泰食品超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2022/1/20 |
| 119 | 山东龙口谦合粉丝有限公司 | 山东省烟台市龙口市新嘉街道张家村村东 | 富裕县蒂泰食品超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2022/3/2 |
| 120 | 山东小银龙食品有限责任公司 | 山东省烟台市招远市玲珑镇欧家夼村 | 富裕县万家乐购超市 | 黑龙江 | 龙口粉丝 | 400克/袋 | 2021/11/10 |
| 121 | 讷河市碧雪淀粉有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市同义镇启民村 | 富裕县万家乐购超市 | 黑龙江 | 水晶粉丝（粉条） | 90g/袋 | 2021/4/20 |
| 122 | 讷河市碧雪淀粉有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市同义镇启民村 | 富裕县万家乐购超市 | 黑龙江 | 水晶粉皮（宽粉条） | 200g/袋 | 2022/2/11 |
| 123 | 河南东都实业有限公司 | 汝州市庙下镇小寨工业园区 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道外南直路店 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 400克/袋 | 2021/11/6 |
| 124 | 福建省古田县百家宴食品有限公司 | 古田县黄田镇横山工业区 | 黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道外南直路店 | 黑龙江 | 红薯粉条 | 400克/袋 | 2022/4/22 |
| 125 | 黑龙江连科薯业有限公司 | 黑龙江省绥化市北林区东津镇镇内 | 依安县帝泰超市 | 黑龙江 | 如珺粉丝 | 450g/袋 | 2020/11/23 |
| 126 | 哈尔滨盈信食品有限公司 | 哈尔滨市呼兰区康金原种场 | 依安县帝泰超市 | 黑龙江 | 利康东北大拉皮(马铃薯宽粉条) | 160g/袋 | 2022/3/1 |
| 127 | 哈尔滨筑泓调味食品有限公司 | 哈尔滨市香坊区幸福镇西柞村 | 萝北县凤翔镇鼎盛超市 | 黑龙江 | 马铃薯淀粉 | 300g/袋 | 2022/5/4 |
| 128 | 黑龙江省依安县兴安岭薯业有限公司 | 黑龙江省依安县上游乡兴阳村工业园区 | 萝北县凤翔镇鼎盛超市 | 黑龙江 | 云晶牌马铃薯淀粉 | 300g/袋 | 2021/10/5 |
导语：春节前，马铃薯淀粉由于需求低迷，春节备货预期落空，价格难以上涨。春节后，由于原料价格高企且货源偏紧，多数厂家不能进行春季生产，市场各方看涨情绪较浓。节后，部分厂家均上调报价100-300元/不等，成交价格逐步递增。目前市场仍刚需采购为主，下游观望情绪较浓，多数厂家对后期价格能否继续上涨持肯定态度。下面，我们来分析一下目前市场利好利空因素，预测一下后市发展趋势。
利好：
1、原料：产品成本是影响产品价格的主要因素，马铃薯作为产品成本之一，对淀粉价格有直接影响。据Mysteel农产品调研数据显示，云南冬作区2022年冬种面积同比略减6.10%，1月7日霜冻影响文山州及红河州约2/3的在田新薯面积（这2/3面积中，受冻轻重程度不一）,山东库里省内春季货源及后储内蒙古+榆林货源之后，销售总进度参考82.60% ，去年同期销售总进度参考63.54%。短期来看，原料对马铃薯淀粉价格起到有力支撑。
2、供应：由于原料紧缺，今年多数厂家表示，春季生产可能无法开展，实际情况还需实时关注。进口方面: 今年由于欧洲能源危机，国外的干旱天气、马铃薯淀粉加工成本高，再加上汇率影响，以及国内需求受疫情原因减少，很大程度上抑制了马铃薯淀粉的进口量。2022年1-12月,国内马铃薯淀粉进口累计34575.49吨，较去年同期减少59323.51吨，降幅63.18%。目前欧洲货源也处于供应偏紧趋势，很大程度上利好国内马铃薯淀粉市场。库存方面，截止2月1日，据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家数据显示，马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为8.19万吨，较上周减少0.21万吨，降幅2.5%；较去年同期降幅20.94%。
3、需求：疫情放开后，餐饮、食品等终端需求将会有明显改善，马铃薯淀粉需求量将较去年有所增长。
利空：
需求：由于目前价格高位，下游观望为主，高价位将会限制一定需求，下游或将使用部分变性淀粉、木薯淀粉等替代马铃薯淀粉使用，会一定程度抑制马铃薯淀粉上涨空间。
短期，马铃薯淀粉价格受到多方利好支撑，仍有上涨空间，但高价同样会限制需求，阻碍其上涨幅度。由于马铃薯价格高企，农户种植积极性有所增强，中长期需关注原料种植情况，综合来看，马铃薯淀粉上半年将维持偏强走势。
“定西宽粉”价高于其它粉4元左右，何以圈“粉”无数？火锅融合人间百味，而号称“粉中极品”的定西宽粉作为火锅必点单品，以其晶莹白皙、薄如蝉翼、口感筋道、爽滑入味的特点独占鳌头。9日，甘肃省定西市委副书记温卫东说，“如果吃火锅不吃定西宽粉，留下的是遗憾、缺少的是真味。”在市面上，即便定西宽粉的价格较之其它粉高出4元左右，但仍然圈“粉”无数。
究其原因，定西宽粉源自于优质定西马铃薯。位于甘肃中部的定西因薯而名、有薯而兴。经过200多年的发展，马铃薯在“陇中”这片土地上，伴随定西人民度过饥荒、解决温饱，到摆脱贫困、全面小康，直至走上共同富裕的道路。
8月9日，“定西宽粉”区域公用品牌发布会在甘肃省会兰州举办。张婧 摄
当日，“定西宽粉”区域公用品牌发布会在甘肃省会兰州举办。定西气候凉爽、雨热同季、土壤疏松透气、昼夜温差大，得益于这种特殊的土壤和气候条件，所产马铃薯金黄鲜亮、瓷实饱满、口感醇香、耐运耐藏，干物质含量高，富含钾元素和多种维生素，从普通农家简单的煮、烧、炒、蒸，到高端餐厅精细化烹饪，均能 *** 出“舌尖上的美味”，特别是加工马铃薯宽粉系列产品，深受消费者喜爱。
起初，定西马铃薯粉因品质、口感较好，在兰州、北京、上海、成都等地火锅餐饮中走红，逐步成为火锅美食中必点单品，加之与粉条相比，其形状较宽，被餐饮行业和消费者形象地称之为“定西宽粉”，出现在各地火锅菜单上，由此得名。
自那以后，定西宽粉迅速发展壮大，形成多样化的美食产品。“以汤包、料包、配菜合为一体的预包装产品因其方便、即食走俏市场，成为线上购物普选产品，走向各大城市市民餐桌。”温卫东介绍说，以定西宽粉为主打的预制菜，方便人们饮食，特别是在工作节奏快、做饭时间紧的情况下，丰富“上班族”的就餐选择。
2022年10月底，在位于定西市安定区一马铃薯宽粉生产基地内，工作人员进行定西宽粉包装加工工作。(资料图)中新社记者 李亚龙 摄
在定西民间，几乎家家户户都会加工粉条，并晾晒成干粉，长久储藏、长期食用，可以说，炒粉条、炖粉条、凉拌粉条等吃法成为千家万户老百姓更受欢迎、最易 *** 的美食，也是春节期间百吃不厌、招待亲朋的年菜。
定西宽粉具备打造“甘味”爆款单品潜质。如果说螺蛳粉的“臭味相投”让年轻人沉浸其中，那么，定西宽粉的“流连忘返”可给消费者带来美味盛宴。温卫东表示，“宽”不只是“宽型的粉条”这一款产品，还包括“韭叶粉”“细粉”“粉丝”等系列产品，“宽”也体现了陇中人宽厚的胸怀、宽阔的视野和宽广的道路，寓意“定西宽粉”前景可期、大有作为，定西发展道路越来越宽。
图为定西市安定区一马铃薯宽粉生产销售大厅内，“定西宽粉”系列产品展出。(资料图)中新社记者 李亚龙 摄
定西宽粉是以食用马铃薯淀粉为原料，经和浆、成型、熟化、冷却、冷冻、解冻、干燥、包装等多重工艺精心加工 *** 而成，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，以“辣、滑、劲、透、香、爽”享誉市场，色香味俱全，捞起来晶莹剔透，吃起来劲道光滑，特别深受年轻人和时尚女性的喜爱。
在产业发展过程中，定西市注重走“人无我有、人有我精、人优我特”的发展路子，特别是依托200万亩中药材面积优势，以及党参、黄芪、当归等大宗药材产地道地优势，把“康养”文化内涵融入定西宽粉。同时，当地研发的定西宽粉产品方便、即食，有广泛的受众和良好的口碑，尤其以香辣为口感的流汁宽粉，以清凉为特色的浆水宽粉等预包装单品下单率高、下单量大，为打造“甘味”爆款单品奠定良好基础。
定西市委副书记、市长武和谦说，目前，该市宽粉经营主体已经达到110家，产能达到10万吨以上，“定西宽粉”于今年4月注册地理标志证明商标，成为受法律保护的区域公用品牌，“小宽粉”正在以前所未有的势头向着百亿级“大产业”蓬勃发展。
在“定西宽粉”区域公用品牌发布会现场，食客品尝并展示定西宽粉。张婧 摄
“定西宽粉”产业要走从低端到高端、从单一到全面、从当下到长远的发展之路，必然离不开大平台、大企业、大资本的精深合作。因此，定西市“以粉为媒”，致力于吸引投资、引进企业；拓展渠道、扩大销售；促进交流、扩大宣传。
“一口宽粉，百年宽心。”在现场，温卫东还说，为了让企业家放心投资、安心发展，定西制定招商引资十条“黄金”措施，对用地保障、新引进项目奖励支持、人才奖励、安商服务等十个方面进行明确规定。其中，对新引进项目、制造业项目、外地上市公司、科技型企业，以及招商引资人员进行奖励，更高额可达2000万元。
张婧
马铃薯天然淀粉行业市场调查数据及分析报告（2023年版）本文调研和分析全球马铃薯天然淀粉发展现状及未来趋势，核心内容如下：
（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2018-2022年，预测数据2023至2029年。
（2）全球市场竞争格局，全球市场头部企业马铃薯天然淀粉销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年。
（3）中国市场竞争格局，中国市场头部企业马铃薯天然淀粉销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年，包括国际企业及中国本土企业。
（4）全球重点国家及地区马铃薯天然淀粉需求结构。
（5）全球马铃薯天然淀粉核心生产地区及其产量、产能。
（6）马铃薯天然淀粉行业产业链上游、中游及下游分析。
2022年全球马铃薯天然淀粉市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。
从核心市场看，中国马铃薯天然淀粉市场占据全球约 %的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。2022年市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率约为 %。随着国内企业产品开发速度加快，随着新技术和产业政策的双轮驱动，未来中国马铃薯天然淀粉市场将迎来发展机遇，预计到2029年中国马铃薯天然淀粉市场将增长至 亿元，2023-2029年年复合增长率约为 %。2022年美国市场规模为 亿元，同期欧洲为 亿元，预计未来六年，这两地区CAGR分别为 %和 %。
头部企业包括：
ADM
Hungrana
Agrana
Emsland Group
Südst?rke
Aloja Starkelsen
Pepees
BENEO
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
食品级
工业级
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
食品级
制药
化妆品和个人护理
造纸
纺织
其他
本文重点关注如下国家或地区：
北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）
亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）
南美市场（巴西等）
中东及非洲
本文正文共11章，各章节主要内容如下：
第1章：马铃薯天然淀粉定义及分类、全球及中国市场规模（按销量和按收入计）、行业发展机遇、挑战、趋势及政策
第2章：全球马铃薯天然淀粉头部厂商，销量和收入市场占有率及排名，全球马铃薯天然淀粉产地分布等。
第3章：中国马铃薯天然淀粉头部厂商，销量和收入市场占有率及排名
第4章：全球马铃薯天然淀粉产能、产量及主要生产地区规模
第5章：产业链、上游、中游和下游分析
第6章：全球不同产品类型马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及份额等
第7章：全球不同应用马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及份额等
第8章：全球主要地区/国家马铃薯天然淀粉销量及销售额
第9章：全球主要地区/国家马铃薯天然淀粉需求结构
第10章：全球马铃薯天然淀粉头部厂商基本情况介绍，包括公司简介、马铃薯天然淀粉产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第11章：报告结论
正文目录
1 马铃薯天然淀粉市场概述
1.1 马铃薯天然淀粉定义及分类
1.2 全球马铃薯天然淀粉行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计，全球马铃薯天然淀粉市场规模，2018-2029
1.2.2 按销量计，全球马铃薯天然淀粉市场规模，2018-2029
1.2.3 全球马铃薯天然淀粉价格趋势，2018-2029
1.3 中国马铃薯天然淀粉行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计，中国马铃薯天然淀粉市场规模，2018-2029
1.3.2 按销量计，中国马铃薯天然淀粉市场规模，2018-2029
1.3.3 中国马铃薯天然淀粉价格趋势，2018-2029
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计，中国在全球马铃薯天然淀粉市场的占比，2018-2029
1.4.2 按销量计，中国在全球马铃薯天然淀粉市场的占比，2018-2029
1.4.3 中国与全球马铃薯天然淀粉市场规模增速对比，2018-2029
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 马铃薯天然淀粉行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 马铃薯天然淀粉行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 马铃薯天然淀粉行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球头部厂商市场占有率及排名
2.1 按马铃薯天然淀粉收入计，全球头部厂商市场占有率，2018-2023
2.2 按马铃薯天然淀粉销量计，全球头部厂商市场占有率，2018-2023
2.3 马铃薯天然淀粉价格对比，全球头部厂商价格，2018-2023
2.4 全球之一梯队、第二梯队和第三梯队，三类马铃薯天然淀粉市场参与者分析
2.5 全球马铃薯天然淀粉行业集中度分析
2.6 全球马铃薯天然淀粉行业企业并购情况
2.7 全球马铃薯天然淀粉行业头部厂商产品列举
3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
3.1 按马铃薯天然淀粉收入计，中国市场头部厂商市场占比，2018-2023
3.2 按马铃薯天然淀粉销量计，中国市场头部厂商市场份额，2018-2023
3.3 中国市场马铃薯天然淀粉参与者份额：之一梯队、第二梯队、第三梯队
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 全球马铃薯天然淀粉行业总产能、产量及产能利用率，2018-2029
4.2 全球主要地区马铃薯天然淀粉产能分析
4.3 全球主要地区马铃薯天然淀粉产量及未来增速预测，2018 VS 2022 VS 2029
4.4 全球主要生产地区及马铃薯天然淀粉产量，2018-2029
4.5 全球主要生产地区及马铃薯天然淀粉产量份额，2018-2029
5 行业产业链分析
5.1 马铃薯天然淀粉行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 马铃薯天然淀粉核心原料
5.2.2 马铃薯天然淀粉原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 马铃薯天然淀粉生产方式
5.6 马铃薯天然淀粉行业采购模式
5.7 马铃薯天然淀粉行业销售模式及销售渠道
5.7.1 马铃薯天然淀粉销售渠道
5.7.2 马铃薯天然淀粉代表性经销商
6 按产品类型拆分，市场规模分析
6.1 马铃薯天然淀粉行业产品分类
6.1.1 食品级
6.1.2 工业级
6.2 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029
6.3 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（按收入），2018-2029
6.4 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（按销量），2018-2029
6.5 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场价格，2018-2029
7 全球马铃薯天然淀粉市场下 *** 业分布
7.1 马铃薯天然淀粉行业下游分布
7.1.1 食品级
7.1.2 制药
7.1.3 化妆品和个人护理
7.1.4 造纸
7.1.5 纺织
7.1.6 其他
7.2 全球马铃薯天然淀粉主要下游市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029
7.3 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（按收入），2018-2029
7.4 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（按销量），2018-2029
7.5 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场价格，2018-2029
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区马铃薯天然淀粉市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029
8.2 全球主要地区马铃薯天然淀粉市场规模（按收入），2018-2029
8.3 全球主要地区马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
8.4 北美
8.4.1 北美马铃薯天然淀粉市场规模预测，2018-2029
8.4.2 北美马铃薯天然淀粉市场规模，按国家细分，2022
8.5 欧洲
8.5.1 欧洲马铃薯天然淀粉市场规模预测，2018-2029
8.5.2 欧洲马铃薯天然淀粉市场规模，按国家细分，2022
8.6 亚太
8.6.1 亚太马铃薯天然淀粉市场规模预测，2018-2029
8.6.2 亚太马铃薯天然淀粉市场规模，按国家/地区细分，2022
8.7 南美
8.7.1 南美马铃薯天然淀粉市场规模预测，2018-2029
8.7.2 南美马铃薯天然淀粉市场规模，按国家细分，2022
8.8 中东及非洲
9 全球主要国家/地区需求结构
9.1 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029
9.2 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉市场规模（按收入），2018-2029
9.3 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.4 美国
9.4.1 美国马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.4.2 美国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.4.3 美国市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.5 欧洲
9.5.1 欧洲马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.5.2 欧洲市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.5.3 欧洲市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.6 中国
9.6.1 中国马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.6.2 中国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.6.3 中国市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.7 日本
9.7.1 日本马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.7.2 日本市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.7.3 日本市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.8 韩国
9.8.1 韩国马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.8.2 韩国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.8.3 韩国市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.9 东南亚
9.9.1 东南亚马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.9.2 东南亚市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.9.3 东南亚市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.10 印度
9.10.1 印度马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.10.2 印度市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.10.3 印度市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.11 南美
9.11.1 南美马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.11.2 南美市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.11.3 南美市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.12 中东及非洲
9.12.1 中东及非洲马铃薯天然淀粉市场规模（按销量），2018-2029
9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
9.12.3 中东及非洲市场不同应用马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
10 主要马铃薯天然淀粉厂商简介
10.1 ADM
10.1.1 ADM基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 ADM 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 ADM 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.1.4 ADM公司简介及主要业务
10.1.5 ADM企业最新动态
10.2 Hungrana
10.2.1 Hungrana基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 Hungrana 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 Hungrana 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.2.4 Hungrana公司简介及主要业务
10.2.5 Hungrana企业最新动态
10.3 Agrana
10.3.1 Agrana基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 Agrana 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 Agrana 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.3.4 Agrana公司简介及主要业务
10.3.5 Agrana企业最新动态
10.4 Emsland Group
10.4.1 Emsland Group基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 Emsland Group 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 Emsland Group 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.4.4 Emsland Group公司简介及主要业务
10.4.5 Emsland Group企业最新动态
10.5 Südst?rke
10.5.1 Südst?rke基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Südst?rke 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Südst?rke 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.5.4 Südst?rke公司简介及主要业务
10.5.5 Südst?rke企业最新动态
10.6 Aloja Starkelsen
10.6.1 Aloja Starkelsen基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 Aloja Starkelsen 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 Aloja Starkelsen 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.6.4 Aloja Starkelsen公司简介及主要业务
10.6.5 Aloja Starkelsen企业最新动态
10.7 Pepees
10.7.1 Pepees基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 Pepees 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 Pepees 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.7.4 Pepees公司简介及主要业务
10.7.5 Pepees企业最新动态
10.8 BENEO
10.8.1 BENEO基本信息、马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 BENEO 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 BENEO 马铃薯天然淀粉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
10.8.4 BENEO公司简介及主要业务
10.8.5 BENEO企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究 ***
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明
表格目录
表1 中国与全球马铃薯天然淀粉市场规模增速对比（2018-2029）&（万元）
表2 全球马铃薯天然淀粉行业面临的阻碍因素及挑战分析
表3 全球马铃薯天然淀粉行业发展趋势分析
表4 中国市场相关行业政策分析及影响
表5 全球头部厂商马铃薯天然淀粉收入（2018-2023）&（万元），按2022年数据排名
表6 全球头部厂商马铃薯天然淀粉收入份额，2018-2023，按2022年数据排名
表7 全球头部厂商马铃薯天然淀粉销量（2018-2023）&（千吨），按2022年数据排名
表8 全球头部厂商马铃薯天然淀粉销量份额，2018-2023，按2022年数据排名
表9 全球头部厂商马铃薯天然淀粉价格（2018-2023）&（元/吨）
表10 行业集中度分析，近三年（2021-2023）全球马铃薯天然淀粉 CR3（前三大厂商市场份额）
表11 全球马铃薯天然淀粉行业企业并购情况
表12 全球马铃薯天然淀粉行业头部厂商产品列举
表13 全球马铃薯天然淀粉行业主要生产商总部及产地分布
表14 2022年全球主要生产商马铃薯天然淀粉产能及未来扩产计划
表15 中国市场头部厂商马铃薯天然淀粉收入（2018-2023）&（万元），按2022年数据排名
表16 中国市场头部厂商马铃薯天然淀粉收入份额，2018-2023
表17 中国市场头部厂商马铃薯天然淀粉销量（2018-2023）&（千吨）
表18 中国市场头部厂商马铃薯天然淀粉销量份额，2018-2023
表19 全球主要地区马铃薯天然淀粉产量及未来增速预测：2018 VS 2022 VS 2029（千吨）
表20 全球主要地区马铃薯天然淀粉产量（2018-2023）&（千吨）
表21 全球主要地区马铃薯天然淀粉产量预测（2023-2029）&（千吨）
表22 全球马铃薯天然淀粉主要原料供应商
表23 全球马铃薯天然淀粉行业代表性下游客户
表24 马铃薯天然淀粉代表性经销商
表25 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）
表26 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）
表27 全球主要地区马铃薯天然淀粉市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）
表28 全球主要地区马铃薯天然淀粉收入（2018-2029）&（万元）
表29 全球主要地区马铃薯天然淀粉销量（2018-2029）&（千吨）
表30 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）
表31 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉收入（万元），2018-2029
表32 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉收入份额，2018-2029
表33 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉销量（2018-2029）&（千吨）
表34 全球主要国家/地区马铃薯天然淀粉销量份额，2018-2029
表35 ADM 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表36 ADM 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表37 ADM 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表38 ADM公司简介及主要业务
表39 ADM企业最新动态
表40 Hungrana 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表41 Hungrana 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表42 Hungrana 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表43 Hungrana公司简介及主要业务
表44 Hungrana企业最新动态
表45 Agrana 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表46 Agrana 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表47 Agrana 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表48 Agrana公司简介及主要业务
表49 Agrana企业最新动态
表50 Emsland Group 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表51 Emsland Group 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表52 Emsland Group 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表53 Emsland Group公司简介及主要业务
表54 Emsland Group企业最新动态
表55 Südst?rke 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表56 Südst?rke 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表57 Südst?rke 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表58 Südst?rke公司简介及主要业务
表59 Südst?rke企业最新动态
表60 Aloja Starkelsen 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表61 Aloja Starkelsen 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表62 Aloja Starkelsen 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表63 Aloja Starkelsen公司简介及主要业务
表64 Aloja Starkelsen企业最新动态
表65 Pepees 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表66 Pepees 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表67 Pepees 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表68 Pepees公司简介及主要业务
表69 Pepees企业最新动态
表70 BENEO 马铃薯天然淀粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表71 BENEO 马铃薯天然淀粉产品型号、规格、参数及市场应用
表72 BENEO 马铃薯天然淀粉销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表73 BENEO公司简介及主要业务
表74 BENEO企业最新动态
图表目录
图1 马铃薯天然淀粉产品图片
图2 全球马铃薯天然淀粉行业收入及预测（2018-2029）&（万元）
图3 全球马铃薯天然淀粉销量（2018-2029）&（千吨）
图4 全球马铃薯天然淀粉价格趋势（2018-2029）&（元/吨）
图5 中国市场马铃薯天然淀粉收入及预测（2018-2029）&（万元）
图6 中国马铃薯天然淀粉销量（2018-2029）&（千吨）
图7 中国市场马铃薯天然淀粉总体价格趋势（2018-2029）&（元/吨）
图8 中国市场马铃薯天然淀粉占全球总收入的份额，2018-2029
图9 中国市场马铃薯天然淀粉销量占全球总销量的份额，2018-2029
图10 全球马铃薯天然淀粉市场参与者，2022年之一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额
图11 中国市场马铃薯天然淀粉参与者，2022年之一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额
图12 全球马铃薯天然淀粉行业总产能、产量及产能利用率，2018-2029
图13 全球市场主要地区马铃薯天然淀粉产能份额分析: 2022 VS 2029
图14 全球主要生产地区及马铃薯天然淀粉产量市场份额，2018-2029
图15 马铃薯天然淀粉行业产业链
图16 马铃薯天然淀粉行业采购模式分析
图17 马铃薯天然淀粉行业销售模式分析
图18 马铃薯天然淀粉销售渠道：直销和经销渠道
图19 食品级
图20 工业级
图21 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（2018-2029）&（按收入，万元）
图22 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），2018-2029
图23 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场销量（2018-2029）&（千吨）
图24 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉市场份额（按销量），2018-2029
图25 按产品类型拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场价格（2018-2029）&（元/吨）
图26 食品级
图27 制药
图28 化妆品和个人护理
图29 造纸
图30 纺织
图31 其他
图32 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场规模（2018-2029）&（按收入，万元）
图33 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），2018-2029
图34 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场销量（2018-2029）&（千吨）
图35 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉市场份额（按销量），2018-2029
图36 按应用拆分，全球马铃薯天然淀粉细分市场价格（2018-2029）&（元/吨）
图37 全球主要地区马铃薯天然淀粉收入份额，2018-2029
图38 全球主要地区马铃薯天然淀粉销量份额，2018-2029
图39 北美马铃薯天然淀粉市场规模预测（按收入，万元），2018-2029
图40 北美马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），按国家细分，2022
图41 欧洲马铃薯天然淀粉市场规模预测（按收入，万元），2018-2029
图42 欧洲马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），按国家细分，2022
图43 亚太马铃薯天然淀粉市场规模预测（按收入，万元），2018-2029
图44 亚太马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），按国家/地区细分，2022
图45 南美马铃薯天然淀粉市场规模预测（按收入，万元），2018-2029
图46 南美马铃薯天然淀粉市场份额（按收入），按国家细分，2022
图47 中东及非洲马铃薯天然淀粉市场规模预测（按收入，万元），2018-2029
图48 美国马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图49 美国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图50 美国市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图51 欧洲马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图52 欧洲市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图53 欧洲市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图54 中国马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图55 中国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图56 中国市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图57 日本马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图58 日本市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图59 日本市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图60 韩国马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图61 韩国市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图62 韩国市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图63 东南亚马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图64 东南亚市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图65 东南亚市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图66 印度马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图67 印度市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图68 印度市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图69 南美马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图70 南美市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图71 南美市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图72 中东及非洲马铃薯天然淀粉销量预测（2018-2029）&（千吨）
图73 中东及非洲市场不同产品类型 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图74 中东及非洲市场不同应用 马铃薯天然淀粉份额（按销量），2022 VS 2029
图75 研究 ***
图76 主要采访目标
图77 自下而上Bottom-up验证
图78 自上而下Top-down验证
选购土豆淀粉加工设备有哪些注意事项？之一：注意工艺是否先进
在选购专业的土豆淀粉加工设备时，首先要注意设备的工艺是否先进。通常工艺先进的设备所提取的淀粉品质较高，对于销售来说更加简单，可降低营销的费用，要选择技术流程成熟、配置科学、工艺合理的设备。
土豆淀粉加工设备
第二：注意处理效率
土豆淀粉加工设备的同类设备处理效率各不相同，在选购该种设备时需根据实际情况选择适用的设备，也无需追求高处理效率的加工设备；处理效率高耗费的电能多，而且设备的价格较贵，对于小型或微型淀粉加工厂来说，此种设备的性价比低。
第三：注意维护是否方便
在选择土豆淀粉加工设备时，一定要考虑后期的维护、维修、保养等问题，因此种设备通常要每隔3到6个月进行一次专业维护，如果设备采用整体式设计，便需大范围拆卸，不仅降低了维护的效率，也增加了维护费用。
土豆淀粉加工生产线
第四：注意设备强度如何
在选购一流的土豆淀粉加工设备时，要注意它的表面是否经过烤漆或其它的耐腐蚀处理，避免与化学物质反应后使表面锈蚀，影响美观、影响淀粉的品质。
土豆淀粉加工 *** 设备
以上是选购土豆淀粉加工设备的几点注意事项。除以上几点以外，还要注意它的淀粉提取率以及清洗等问题，还应关注设备的表面材质是否环保，尤其在选择土豆粉碎机、土豆除砂机时更应注意此项。要通过综合比对后，选择适应性强、性价比高的设备。
2023年淀粉涂料市场调查数据报告辰宇信息咨询发布最新的《2023-2029全球及中国淀粉涂料行业研究及十四五规划分析报告》
淀粉涂料市场报告主要研究：
淀粉涂料市场规模： 产能、产量、销售、产值、价格、成本、利润等
淀粉涂料行业竞争分析：原材料、市场应用、产品种类、市场需求、市场供给，下游市场分析、供应链分析、主要企业情况、市场份额、并购、扩张等
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报告摘要
着重分析淀粉涂料行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商淀粉涂料产能、销量、收入、价格和市场份额，全球淀粉涂料产地分布情况、中国淀粉涂料进出口情况以及行业并购情况等。针对淀粉涂料行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。
全球及中国主要厂商包括：
Tate & Lyle
Cargill Inc.
Flo Chemical Corporation
Ingredion Inc.
Archer Daniels Midland Company
BENEO GmbH
Kerry Group
Avebe
Roquette Freres
Millennium Starch India Pvt. Ltd.
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
玉米
土豆
甘薯
木薯
其他
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
水果和蔬菜
面包店和糖果店
乳制品
肉类、家禽和海鲜
其他
报告包含的主要地区和国家：
北美（美国和加拿大）
欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）
拉美（墨西哥和巴西等）
中东及非洲地区（土耳其和沙特等）
报告正文共11章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；
第2章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区淀粉涂料产量、销量、收入、价格及市场份额等；
第3章：全球主要地区和国家，淀粉涂料销量和销售收入，2018-2022，及预测2023到2029；
第4章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商淀粉涂料销量、收入、价格和市场份额等；
第5章：全球市场不同类型淀粉涂料销量、收入、价格及份额等；
第6章：全球市场不同应用淀粉涂料销量、收入、价格及份额等；
第7章：行业发展环境分析，包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等；
第8章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等；
第9章：全球市场淀粉涂料主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、淀粉涂料产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等；
第10章：中国市场淀粉涂料进出口情况分析；
第11章：中国市场淀粉涂料主要生产和消费地区分布。
报告内容目录
1 淀粉涂料市场概述
1.1 淀粉涂料行业概述及统计范围
1.2 按照不同类型，淀粉涂料主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同类型淀粉涂料增长趋势2018 VS 2022 VS 2029
1.3 从不同尺寸或应用，淀粉涂料主要包括如下几个方面
1.3.1 不同尺寸或应用淀粉涂料增长趋势2018 VS 2022 VS 2029
1.4 行业发展现状分析
1.4.1 淀粉涂料行业发展总体概况
1.4.2 淀粉涂料行业发展主要特点
1.4.3 淀粉涂料行业发展影响因素
1.4.4 进入行业壁垒
2 行业发展现状及“十四五”前景预测
2.1 全球淀粉涂料供需现状及预测（2018-2029）
2.1.1 全球淀粉涂料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）
2.1.2 全球淀粉涂料产量、需求量及发展趋势（2018-2029）
2.1.3 全球主要地区淀粉涂料产量及发展趋势（2018-2029）
2.2 中国淀粉涂料供需现状及预测（2018-2029）
2.2.1 中国淀粉涂料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）
2.2.2 中国淀粉涂料产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）
2.2.3 中国淀粉涂料产能和产量占全球的比重（2018-2029）
2.3 全球淀粉涂料销量及收入（2018-2029）
2.3.1 全球市场淀粉涂料收入（2018-2029）
2.3.2 全球市场淀粉涂料销量（2018-2029）
2.3.3 全球市场淀粉涂料价格趋势（2018-2029）
2.4 中国淀粉涂料销量及收入（2018-2029）
2.4.1 中国市场淀粉涂料收入（2018-2029）
2.4.2 中国市场淀粉涂料销量（2018-2029）
2.4.3 中国市场淀粉涂料销量和收入占全球的比重
3 全球淀粉涂料主要地区分析
3.1 全球主要地区淀粉涂料市场规模分析：2018 VS 2022 VS 2029
3.1.1 全球主要地区淀粉涂料销售收入及市场份额（2018-2023年）
3.1.2 全球主要地区淀粉涂料销售收入预测（2024-2029年）
3.2 全球主要地区淀粉涂料销量分析：2018 VS 2022 VS 2029
3.2.1 全球主要地区淀粉涂料销量及市场份额（2018-2023年）
3.2.2 全球主要地区淀粉涂料销量及市场份额预测（2024-2029）
3.3 北美（美国和加拿大）
3.3.1 北美（美国和加拿大）淀粉涂料销量（2018-2029）
3.3.2 北美（美国和加拿大）淀粉涂料收入（2018-2029）
3.4 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）
3.4.1 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）淀粉涂料销量（2018-2029）
3.4.2 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）淀粉涂料收入（2018-2029）
3.5 亚太地区（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）
3.5.1 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）淀粉涂料销量（2018-2029）
3.5.2 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）淀粉涂料收入（2018-2029）
3.6 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）
3.6.1 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）淀粉涂料销量（2018-2029）
3.6.2 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）淀粉涂料收入（2018-2029）
3.7 中东及非洲
3.7.1 中东及非洲（土耳其、沙特等国家）淀粉涂料销量（2018-2029）
3.7.2 中东及非洲（土耳其、沙特等国家）淀粉涂料收入（2018-2029）
4 行业竞争格局
4.1 全球市场竞争格局分析
4.1.1 全球市场主要厂商淀粉涂料产能市场份额
4.1.2 全球市场主要厂商淀粉涂料销量（2018-2023）
4.1.3 全球市场主要厂商淀粉涂料销售收入（2018-2023）
4.1.4 全球市场主要厂商淀粉涂料销售价格（2018-2023）
4.1.5 2021年全球主要生产商淀粉涂料收入排名
4.2 中国市场竞争格局
4.2.1 中国市场主要厂商淀粉涂料销量（2018-2023）
4.2.2 中国市场主要厂商淀粉涂料销售收入（2018-2023）
4.2.3 中国市场主要厂商淀粉涂料销售价格（2018-2023）
4.2.4 2021年中国主要生产商淀粉涂料收入排名
4.3 全球主要厂商淀粉涂料产地分布及商业化日期
4.4 全球主要厂商淀粉涂料产品类型列表
4.5 淀粉涂料行业集中度、竞争程度分析
4.5.1 淀粉涂料行业集中度分析：全球头部厂商份额（Top 5）
4.5.2 全球淀粉涂料之一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
5 不同类型淀粉涂料分析
5.1 全球市场不同类型淀粉涂料销量（2018-2029）
5.1.1 全球市场不同类型淀粉涂料销量及市场份额（2018-2023）
5.1.2 全球市场不同类型淀粉涂料销量预测（2024-2029）
5.2 全球市场不同类型淀粉涂料收入（2018-2029）
5.2.1 全球市场不同类型淀粉涂料收入及市场份额（2018-2023）
5.2.2 全球市场不同类型淀粉涂料收入预测（2024-2029）
5.3 全球市场不同类型淀粉涂料价格走势（2018-2029）
5.4 中国市场不同类型淀粉涂料销量（2018-2029）
5.4.1 中国市场不同类型淀粉涂料销量及市场份额（2018-2023）
5.4.2 中国市场不同类型淀粉涂料销量预测（2024-2029）
5.5 中国市场不同类型淀粉涂料收入（2018-2029）
5.5.1 中国市场不同类型淀粉涂料收入及市场份额（2018-2023）
5.5.2 中国市场不同类型淀粉涂料收入预测（2024-2029）
6 不同应用淀粉涂料分析
6.1 全球市场不同应用淀粉涂料销量（2018-2029）
6.1.1 全球市场不同应用淀粉涂料销量及市场份额（2018-2023）
6.1.2 全球市场不同应用淀粉涂料销量预测（2024-2029）
6.2 全球市场不同应用淀粉涂料收入（2018-2029）
6.2.1 全球市场不同应用淀粉涂料收入及市场份额（2018-2023）
6.2.2 全球市场不同应用淀粉涂料收入预测（2024-2029）
6.3 全球市场不同应用淀粉涂料价格走势（2018-2029）
6.4 中国市场不同应用淀粉涂料销量（2018-2029）
6.4.1 中国市场不同应用淀粉涂料销量及市场份额（2018-2023）
6.4.2 中国市场不同应用淀粉涂料销量预测（2024-2029）
6.5 中国市场不同应用淀粉涂料收入（2018-2029）
6.5.1 中国市场不同应用淀粉涂料收入及市场份额（2018-2023）
6.5.2 中国市场不同应用淀粉涂料收入预测（2024-2029）
7 行业发展环境分析
7.1 淀粉涂料行业发展趋势
7.2 淀粉涂料行业主要驱动因素
7.3 淀粉涂料中国企业SWOT分析
7.4 中国淀粉涂料行业政策环境分析
7.4.1 行业主管部门及监管体制
7.4.2 行业相关政策动向
7.4.3 行业相关规划
8 行业供应链分析
8.1 全球产业链趋势
8.2 淀粉涂料行业产业链简介
8.2.1 淀粉涂料行业供应链分析
8.2.2 淀粉涂料主要原料及供应情况
8.2.3 淀粉涂料行业主要下游客户
8.3 淀粉涂料行业采购模式
8.4 淀粉涂料行业生产模式
8.5 淀粉涂料行业销售模式及销售渠道
9 全球市场主要淀粉涂料厂商简介
10 中国市场淀粉涂料产量、销量、进出口分析及未来趋势
10.1 中国市场淀粉涂料产量、销量、进出口分析及未来趋势（2018-2029）
10.2 中国市场淀粉涂料进出口贸易趋势
10.3 中国市场淀粉涂料主要进口来源
10.4 中国市场淀粉涂料主要出口目的地
11 中国市场淀粉涂料主要地区分布
11.1 中国淀粉涂料生产地区分布
11.2 中国淀粉涂料消费地区分布
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同时，辰宇信息咨询专注于全球和中国细分市场研究，在化工材料、机械设备、医疗设备及耗材、电子半导体、软件、包装、 *** 及通信、汽车交通、医疗护理、原料药品及保健品等领域具有丰富的市场调研经验。
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马铃薯淀粉加工的利润是多少？开一家马铃薯淀粉加工厂利润大不？马铃薯淀粉加工的利润是多少？开一家马铃薯淀粉加工厂利润大不？金瑞的小编偷偷告诉你，把马铃薯加工成淀粉有很大的增值空间，可以让你的利润翻倍。马铃薯原料便宜，但马铃薯淀粉的市场价格很高，近段时间在8500元/吨左右，而且还在上涨。因此，开一家马铃薯淀粉加工厂的利润还是相当大的。接下来，金瑞小编将通过一系列数字向大家展示开一家马铃薯淀粉加工厂的盈利情况。
以加工能力为20吨/日的马铃薯淀粉生产线为例
待加工原料：马铃薯，市场价格为1000元/吨（不同地区价格上下浮动）
最终产品：马铃薯淀粉，市场价格为8500元/吨（4吨马铃薯原料可生产1吨马铃薯淀粉）
电费:100度*2元人民币/千瓦时=200元人民币
水费:6平方米*5元/平方=30元人民币
人工费：150元
日收入=5吨*8500元/吨=42500元
日成本=20吨*1000元/吨+200元+30元+150元=20380元
利润=每日收入-每日成本=42500元-20380元=22120元
需要注意的是，由于各地市场条件不同，马铃薯质量不同，以及水电成本不同，最终的利润收入可能会略有差异，但总的来说，开一家马铃薯淀粉加工厂的利润是非常可观的。
我国是马铃薯淀粉的主要消费国之一。随着市场需求日益旺盛，我国马铃薯淀粉的消费量也逐渐增加。但是，目前大多数马铃薯淀粉加工厂规模小、生产水平低，在国际市场竞争中优势不足。从总体上看，我国马铃薯淀粉产业还有很大的提升空间。另外，马铃薯淀粉由于质地细腻、足够的粘度、良好的成膜性、较高的溶胀度和较强的吸水能力，被广泛应用于食品、饲料、化工、粘合剂、造纸、纺织等领域。因此，加工后的马铃薯淀粉很受欢迎，可以称之为“不亏损股”。
当然，“如此”的马铃薯淀粉加工利润还需配备适配的马铃薯淀粉加工设备。适配的马铃薯淀粉加工设备应符合产量、材质、性能三方面实际加工需求，方可运行无忧。对于马铃薯淀粉加工设备的挑选，可留言咨询，金瑞会针对您的实际需求为您解答。
