满满当当而又可可爱爱的，卡通造型饭团！——面包超人?♂?~~奥利给！ 做这种造型饭团可太好玩啦！ 打开便当/饭盒的那一瞬间，整个人都幸福感满满哒！
By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 1碗
- 生菜 2片
- 海苔 适量
- 午餐肉 2片
- 胡萝卜小花 几片
- 拌饭调味料
- 芝士片
1、找两个大小不一样的圆圈模具（其实我这个模具是做塔皮用哒！）。大圆模具里填入拌好调味料的米饭，中间按出一个坑坑，放入用小圆模具印出的午餐肉片。
2、用2个模具在芝士片上印出一个圈，放在午餐肉外圈！
3、这样基础形状就搞定啦！做了两个~一个的分量还是挺足的哦！
4、用紫菜，小番茄，胡萝卜，装饰出眼睛鼻子嘴巴就行啦！
5、可可爱爱~
6、放在饭盒便当里的亚子~
7、放在普通盘子里的亚子~
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好吃又好看的饭团，一起去郊游吧#321沙拉日#春天是万物复苏的季节，春暖花开正是郊游的好时候，约上三五好友，带上好吃的，一起去户外呼吸呼吸新鲜空气，十分惬意。只带水果、零食显然是不够的，还要准备一些精致的便当，饭团是个不错的选择，喜欢的小伙伴快跟花花一起get起来！
By 乱花渐欲迷谁眼
用料- 胡萝卜
- 西蓝花
- 紫甘蓝
- 米饭
- 拌饭海苔
- 沙拉酱
1、将西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝洗净，西蓝花焯水后切碎，胡萝卜、紫甘蓝切碎，切好的蔬菜碎、米饭和沙拉酱一起拌匀
2、装进饭团模具里压实，然后取出来，贴上一片海苔片，一个饭团就做好了，没有饭团模具的用保鲜膜裹起来捏紧也可以。
3、【成品图】
4、【成品图】
5、【成品图】
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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外出游玩，做一份饭团便当，有荤有素，搭配均衡，孩子说好丰盛嗨！大家好，欢迎来到燕子的厨房，这里有各种美食做法的分享哦！
上周我侄子的班级群里就已经在进行春游的接龙活动了，有参加的学生要报名，学校安排周一也就是今天要去某个山林公园游玩，每个人交35元的活动费，但不包括午餐，孩子自己要带好午餐。我一合计，如果让我侄子带着面包和牛奶去是很省事，但也吃得太寒碜了，干脆给他做一份饭团便当好了。为了做这一份便当我不得不早起，因为我侄子六点半就要做校车到学校，我必须要在六点前做好才行，所以设了5点的闹钟。
昨天晚上我就把食材都准备好，全部放在桌上，侄子看着一桌的东西就说：“姑姑，我觉得我的午餐是班上更好的了，我问了几个同学都说带泡面去吃……”我一听别的同学吃泡面，那我侄子这午餐不可就是更好的了，有荤有素有水果，搭配的很合理。我还特意多做了一盒寿司，让侄子带去和同学分享，因为有提前准备，所以今天早上我只用了四五十分钟就搞定了，后面还睡了个回笼觉才起来去上班。
【饭团便当】
准备食材
饭团/寿司：大米，黑米，红米，香醋，熟油，细盐，黄瓜，香肠，萝卜干，肉松，沙拉酱，寿司紫菜，煎蛋
便当搭配：西兰花，虾，牛肉，鸡翅，鸡胸肉，提子，圣女果，玉米（配料：生姜，黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，鸡精，可乐，葱，老抽，料酒，鸡蛋，面包糠，玉米淀粉，糯米粉）
具体的 ***
（一）饭团/寿司
1.因为是第二天一早就要用，所以我在昨晚睡觉前就把米饭下锅了，给大家参考3种米的用量，大米：黑米：红米=2:1:1，注意这个是比例，并不是具体用量。按这个比例放我觉得刚刚好，水量就跟平时煮干饭一样即可。
2.把黄瓜洗干净去皮切丝；萝卜干切碎，锅里不放油，放入萝卜干碎小火炒一分钟；香肠切开，也可以放入锅里煎一下，更香；鸡蛋煎几个备用。
3.米饭煮熟后趁热放入适量的盐、香醋和少许的熟油，也可以用橄榄油，然后用勺子拌均匀，可以尝下味道再进行调整。
4.拿一个保鲜袋放桌上铺开，取一片寿司紫菜铺在保鲜袋上，取适量的米饭放在中间，手戴上一次性手套将米饭整理成有一定厚度的方形，如图。接着撒上一层肉松，然后鸡蛋对半切开放在中间，两边放上香肠，空隙里填入黄瓜丝，还有萝卜干碎，然后将寿司紫菜对角折起来，稍微压实一点，最后扯些保鲜膜将饭团裹紧即可，用刀从中间对半切开就好了。
5.现在我们来做寿司，帘子用保鲜袋装着，可以防粘又不用洗，帘子摊开，放上一片寿司紫菜，铺满一层米饭压实，然后在靠近自己的这一边空些位置出来再依次放上香肠、肉松、黄瓜丝、鸡蛋，稍微压一下，接着双手拿起帘子先往前压一压再往前不断地收起，手也要稍微用点力，才能把里面做得紧实不空心。当帘子收到尽头了就顺势将拿起来把整个寿司裹住，用手再捏紧，寿司会更紧实，然后放在桌上，去掉帘子，裹上保鲜膜，竖起来将两头怼一怼，拿一把锋利的刀，沾上一些水防粘，把寿司切成小段的即可。
（二）便当配菜（因为做得比较急，所以过程没有拍照）
1.牛肉我是放入盐、鸡精、黑胡椒粉拌一下，提前腌制好的，然后放锅里煎熟即可。
2.锅里放入清水，加盐，先放入玉米煮，然后再把西兰花放入，最后加点鸡精调味捞出。锅里的水不要倒掉，加入姜片，把虾洗干净，挑去虾线放入煮熟。
3.鸡排我是昨晚就炸好，早上再复炸一遍。炸鸡排也简单，鸡胸肉洗干净，片成薄片，用刀背轻轻敲打一遍，使肉变得松一些，然后加入盐、鸡精、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。把玉米淀粉和糯米粉混合一下，腌好的鸡胸肉先放入混合粉中裹上粉，再沾上蛋液，接着裹上面包糠，锅里将油烧热放入处理好的鸡胸肉，小火将两面炸至微黄，再复炸一遍变金黄即可。
4.可乐鸡翅：鸡翅洗干净，用刀划两道方便入味和煮熟，加入葱段姜片、盐、料酒抓匀腌制20分钟（我也是提前腌好的）。腌好后，锅里放水，鸡翅凉水下锅，放入葱姜煮开后捞出用水冲洗干净，沥干水分，然后锅里倒入少许的油，放入鸡翅煎至微黄，倒入可乐没过鸡翅一些就好，加入少许的老抽上色，中火煮至快要收汁了加入适量的盐，翻炒收汁。
饭团和以上的便当配菜都做好后，把圣女果和提子洗干净就可以装入便当盒了，至于摆放当然是根据自己用的便当和来决定啦，尽量摆整齐就会好看了，一份荤素单配，有肉有菜有水果的便当就做好了。我侄子高高兴兴地捧着便当，又说了好几遍“我的肯定是班上更好的了”，瞧他这么开心，我也很自然地嘴角上扬。
走不完的是路，吃不完的是美食，这里有很多家常菜和美食的做法。欢迎小伙伴们留下不同的看法，我们一起享受这些美食吧。我是燕子，谢谢大家的支持！（图文均为燕子原创，请勿盗用！）
天初暖，春光好，正是郊游踏春好时节。 郊游一定要带上野餐便当，monbento的高颜值便当盒，就非常适合带出门。P *** 材质，轻巧便携；双层设计，防止串味；密封胶圈，防止溢漏。 而便当食物，个人觉得需要复合这些要素：常温下易保存；易拿取易食用；高颜值好味道。 这组“春田花花赏春便当”，包含了四款常温小点，有樱粉饭团、烤海苔肉松饭团，还有薯茸烤香菇和培根芝士饭团。操作简单，老少皆宜。 春光短暂，用美美的monbento，做份美美的便当，和小伙伴一起去踏青赏春吧！
By Hui私房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 东北米 3/4杯
- 樱花鱼松粉 25g
- 海苔芝麻碎 25g
- 肉松 10g
- 豉油 半汤匙
- 水饴（或蜂蜜） 半汤匙
1、大米煮熟后，拌松后晾凉，一分为二。
2、准备 *** 便当用的器具：mombento双层便当盒，饭团模，小勺子。
3、这款“吹樱若雪”，粉 *** 嫩的颜色，十分适合春天。P *** 材质，磨砂手感很舒适。 双层食盒设计，方便分隔食物。内盖密封胶圈，防滴漏防串味。
4、一份米饭加入海苔碎。
5、另外一份加入樱花鱼松粉。
6、两碗米饭充分拌匀。
7、樱花饭团：将拌匀鱼松粉的米饭，装入饭团模具中。
8、盖上模盖，压紧实后，再将成型的饭团推出。
9、烤海苔肉松饭团：用海苔米饭将模具装至半满，中心放上肉松。
10、再用海苔拌饭填满模具，压紧成型，脱模待用。
11、用豉油和水饴（和蜂蜜），按1：1调制饭团酱汁。
12、在海苔肉松饭团表面，刷上饭团酱汁，用小火将饭团煎焙至两面金黄。
13、而“培根芝士饭团”以及“薯泥烤香菇”，可以参考本ID早前撰写的食谱：
14、将 *** 好的小点，装进monbento中，带上漂亮的便当，出门赏花吧！
小贴士1、樱花鱼松粉，是 *** 饭团专用的食用色素，有一丝丝甜味，可以从 *** 购买。 2、可以用粉色蔬果汁，替代樱花鱼松粉。 3、饭团的夹心，除了肉松，还可以按个人喜好，替换成金枪鱼、牛油果、酸梅干等等。
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#豆果10周年生日快乐# 鳕鱼沙拉饭团轻脂便当春暖花开，街上都有穿裙子的美丽身影了。藏了一冬的肉肉要适时减减了，这段时间没少吃轻脂瘦身餐。“管住嘴，迈开腿”，一周长一斤的肉，休想着7天就能减下来。坚持每天一顿轻脂午餐，既不饿肚子不头晕，一月瘦5斤也不是太难的事。 今天的轻脂午餐便当有两个米饭团，必要的碳水化合物不能减，尤其对女性，对维持身体平衡、保证月事正常的重要；鳕鱼排只用了几滴油小火煎熟，其富含优质蛋白质和omega-3不饱和脂肪酸；多种蔬菜水果不但养眼，而且富含维生素C、E等营养素和膳食纤维；原味无糖酸奶也提供了丰富的蛋白质、钙、益生菌。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 温热米饭 1碗
- 鳕鱼块 5条
- 紫甘蓝 1块
- 生菜 3片
- 樱桃番茄 适量
- 草莓 4颗
- 台芒 1个
- 奶酪片 1片
- 寿司海苔 1块
- 原味酸奶 1杯
- 番茄沙司 少许
1、主料准备好：蔬菜和水果不限这些品种和数量；
2、用三角饭团模具装适量米饭，按压成型；用打花器刻出海苔和奶酪花片；
3、便当盒中铺一层生菜，将饭团装饰后摆在其中；
4、鳕鱼块化冻后入不粘平底锅中，倒少许油煎至几面金黄；
5、将鳕鱼块码放在饭团旁边，挤上适量番茄沙司增色添味；还可将番茄沙司零星挤在饭团上；
6、紫甘蓝、生菜切细丝、草莓一切四瓣、樱桃番茄对切两半；
7、芒果刮皮，贴着核切掉两边的果肉，切1-2毫米薄片，斜着捋成长条，盘成玫瑰花状；
8、将蔬菜水果装在便当盒中，不要放任何调料，防止蔬菜水果被腌出汤汁造成营养流失及破坏品相；用便当盒单独的小盒装适量原味酸奶，食用时和蔬菜水果同拌；酸奶上码几片新鲜草莓花片，除装饰外还可防止在走动时酸奶被晃出来；
9、每一层便当盒都有一个独立的盖子，密封效果不错；今天的便当是可以凉食的，如果装了需要加热的食品，可直接去掉盖子；
10、顶盖上面的勺筷盒里可装不锈钢折叠小勺和可拆卸的不锈钢筷子；
11、两层便当盒摞在一起，用绑带绑好，可用专用的拎袋，也可以随手装进饭兜或者食品袋中，妥妥的轻脂午餐便当大功告成。
12、鳕鱼沙拉饭团轻脂便当，营养丰富，低脂低盐好味道~
小贴士1. 此食谱既作为日常轻脂餐食用，也可以作为便当携带；为避免早晨手忙脚乱并缩短早餐 *** 时间，可将米饭提前预约完成，食材提前一晚清洗干净或者冷藏解冻，这样就可用很短的时间 *** 完成； 2. 蔬菜水果可以切好后装盒，用酸奶混合除了口感清爽外，还能补充蛋白质、钙、益生菌等营养物质。
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#monbento为减脂季撑腰# 低卡饭团便当疫情过后带饭上班的人越来越多了，自己带饭不仅干净卫生，还可以控制饮食。平时我喜欢做一些低卡便当，美味又有食欲。
By 薇小厨美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 杂粮红豆饭团 4个
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 少许
- 盐 2g
- 橄榄油 适量
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 半根
- 蟹 *** 适量
- 猕猴桃 1个
1、红豆、白芸豆、大米提前煮熟，温热的时候握成饭团。
2、3个鸡蛋，加牛奶，加盐，打散搅匀。
3、平底锅倒入少许橄榄油，倒入一半鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后先卷起来。定型后再倒入另一半鸡蛋液。
4、慢慢卷起来，用两个铲子配合把鸡蛋卷定型。
5、胡萝卜、黄瓜切丝，蟹 *** 解冻备用。
6、平底锅倒入少许橄榄油，倒入胡萝卜、黄瓜、蟹 *** 丝，煸炒至熟。我的平底锅很大，可以三种食材同时放锅里翻炒。
7、鸡蛋卷切块，猕猴桃去皮切块，饭团，放入monbento便当盒里。
8、炒好的胡萝卜丝，黄瓜丝、蟹 *** ，依次码入便当盒中。
9、再来一个完整图，这份便当少油少盐，低卡又饱腹。
10、超级好看的法国monbento饭盒，便当盒，可爱少女心颜值耐打，分分钟想带饭上班啊。
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日式烤饭团便当说到便当，往往会让人想到来自家的温暖和只属于自家小厨房的独特味道。一份营养丰富又美味可口的便当，会让人暂时缓解来自工作和学习所带来的疲惫和压力。 这份“日式烤饭团便当，看似品种多样，但其实做起来轻松容易。让你在享受美食后依然有还想再做的想法。里面的食材都是家中常见，很多都可以替换，做便当一定要灵活运用身边现有的食材哦。 这份菜谱的食材是2人份的。
By 婧家小厨
用料- 日式烤饭团食材：
- 杂粮米饭 300克
- 肉松 35克
- 拌饭海苔 7克
- 熟玉米粒 40克
- 火腿肠 1根（60克）
- 蚝油 15克
- 黄油 适量
- 原味厚蛋烧食材：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 12克
- 蛋黄酱 13克
- 清水 26克
1、先做日式烤饭团，准备食材，我用的是杂粮米饭，也可以用白米饭。 肉松种类，品牌没有限制，只要是你觉得好吃的肉松都可以。 拌饭海苔就是掺了熟芝麻的碎海苔，没有现成的，可以把整张海苔撕碎了用。 一根火腿肠提前切成小块，也可以用培根，虾仁来代替，但要先做熟了。
2、把所有的烤饭团食材都倒进米饭中。
3、再倒入15克的蚝油。
4、搅拌均匀。
5、装进做饭团的模具中。
6、压实即可，这种模具特别的好用。如果喜欢吃饭团可以考虑入手一个，又快又省事。
7、300克的米饭，我的这个大号模具可以做4个饭团。够2个人吃的。
8、准备一点融化的黄油，刷在饭团表面，这样烤出来会更香，没有黄油也可以用其他食用油。
9、刷上黄油后再撒上一点芝麻，烤箱提前预热200℃，烤15分钟。
10、趁着烤饭团的时间，接着做原味厚蛋烧。清水可以等量换成牛奶做出来会更香。
11、把细砂糖，蛋黄酱，清水都倒进鸡蛋中。
12、用蛋抽搅拌均匀，蛋黄酱会有少量搅拌不匀的情况，不用在意，不影响成品的口感。
13、准备好厚蛋烧锅，全程小火，刷上一层薄薄的食用油，我刷了之前没用完的黄油。 记得一定要全程小火！
14、倒入约50克混合好的蛋液，这个量多一点少一点没关系。将蛋液在锅中铺平。
15、待蛋液表面呈现半熟状态时，用硅胶铲将这之一层蛋液铲到一起。 半熟状态就是蛋液下面已经凝固了，但表面还粘粘的。所以用小火就是防止蛋液凝固太快。
16、如图，堆在一起像肠粉一样的形状。
17、再刷一层薄油，倒入第二层的蛋液。
18、还是趁半熟状态将蛋皮从内向外卷起来，像卷蛋卷一样。 有些操作是将蛋卷由外向内侧卷，但我从内侧卷更顺手，大家可以尝试一下不同的操作方式，看哪种做法更适合自己。
19、卷好后将蛋卷移到内侧。
20、再刷层薄油，倒入第三层蛋液，记得每次倒入蛋液都要将卷好的蛋卷抬起来一点，让刚倒入的蛋液可以流到蛋卷下面。
21、还是趁半熟状态卷起来，整个过程都是如此的。直到蛋液全部倒完。
22、最后将蛋卷移到里侧用硅胶铲压实，整形。四面都要压实整形，整理成四四方方的形状。
23、我喜欢在最后整形时多煎一会儿，把蛋皮煎成焦黄色，看着更有食欲，这个看个人，也可以整形好就立刻出锅。
24、厚蛋烧真的非常嫩软，超好吃！ 我的叙述能力也就这样了，如果操作 *** 大家看不太懂，我之后会再出个厚蛋烧的视频菜谱，做好后会关联到这个菜谱里面。 做好的厚蛋烧可以切成你想要的长度。
25、便当要营养均衡青菜是少不了。大家炒什么青菜都可以，我这里做了韭菜炒豆芽。
26、油热后，倒入切成短段儿的韭菜和洗好的豆芽，翻炒均匀，放入一小勺盐和一小勺鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。 我超爱吃韭菜炒豆芽，特别清爽解腻。
27、最后就剩组装工作了，准备好颜值超高的“monbento便当盒” *** 嫩的钻石图案，太少女心了，便当盒的每层都有密封盖，防止溢出。
28、在装饭团的便当盒中先垫上一层生菜，干净又防粘。
29、将烤饭团放在生菜上，旁边的空隙可以用坚果填充。吃的时候用生菜裹着饭团吃，不粘手还吃了青菜。
30、另一个饭盒中，将厚蛋烧码在中间当隔断，可以将还有余热的炒菜和冰凉爽口的水果分开，也起到将咸甜分开的作用。颜色搭配上也好看。
31、又营养又美味，颜值还颇高的“日式烤饭团便当”就做好了。装好，准备出发吧~
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店里每份10元的饭团，在家轻松做，拌一拌 *** 味美便当带上班大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
#美食测评团#春暖花开，朋友们复工了，孩子们也即将会开学，当地学校正在为开学充分的准备着，一切都会越来越好。
无论是上班的你，还是上学的孩子，我们都要快乐每一天，也必须好好吃饭，小编虽天天忙着减肥，但米饭还是没少吃的，近期有看到一些朋友为了短期速减，连米饭也不吃了。小编今年初见瑜珈教练和朋友，也竟然说我天天做吃的但也没有发胖，我家米饭也是花样做法，来看看果蜜为家人 *** 的饭团吧。和大家分享：我把米饭拌一拌巧做营养便当，咸鲜味美省菜肴，孩子边吃边夸。
店里每份10元的饭团，在家轻松做，拌一拌 *** 味美便当带上班。饭团，孩子学校门口也有一家专售饭团的店铺，当然也可以点外卖，那么点大的一个饭团需要10元，也有的是15、18元不等，我们自己也可以在家轻松做起来，而且料足味美，还可搭配一些蔬菜水果， *** 一份营养饭团便当，带着上班也不用叫外卖了。
这一份饭团由红薯米饭、肉松、海苔 *** 而成，肉松、海苔是大家熟悉的食物了，而果蜜所用的米饭就有点特别了，少糖且软糯爽口米饭，让这份饭团变得不一样。用臻米脱糖蒸汽电饭煲 *** 的米饭，脱糖率可达到44%。以后，减肥路上，我也可放心吃米饭了。
大米中碳水化合物含量在75%，碳水化合物主要成分是淀粉，淀粉摄入过多，多余的淀粉在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下，所以摄入过多的淀粉容易发胖。而此电饭煲专利创新技术，专制的滤糖甑在蒸制米饭过程中，经过煮、沥、蒸古法蒸制，可以将米汤分离到米汤盒中，减少了米饭中淀粉含量，从而通过减少淀粉摄入量而达到糖分减少摄入。减糖不减营养的米饭，让你健康每一天。看看小编 *** 的饭团便当吧，详细做法呈上，感谢大家支持。
【红薯饭团便当】大米2杯、红薯100克、肉松适量、海苔适量；西兰花适量、鸡蛋1个、草莓适量、蓝莓适量。厨具：臻米脱糖养生煲X6
第1步：准备好大米和红薯。红薯含丰富的膳食纤维，既能增强饱腹感，也可以促进新陈代谢，营养丰富的粗粮，加点红薯煮饭更健康。
第2步:电饭锅的滤糖甑子，此甑子一体压铸成型，此设计有919个圆形超薄的蒸汽吼，可保证每一粒米饭受均匀，蒸出来的米饭软糯Q弹。
第3步：将大米、红薯加入到甑子中，再放到内胆里。连同内胆装入到电饭煲中。
第4步：再一次检查电饭煲的米汤盒是否卡好，如果没有卡好，电饭煲就不工作，所以要放好米汤盒。加盖，接通电源后，直接按下“低糖饭”按键即可。
第5步：备好的肉松和海苔，海苔压碎即可。
第6步：煮饭只需要22分钟，22分钟内可准备好鸡蛋、水煮西兰花、水果等食材。米饭煮好可保温6小时。
第7步：经过煮、滤、蒸的米饭是这样的，粒粒分明，软糯。
第8步：将煮好的红薯米饭，加入肉松、海苔拌匀，再戴上手套，将米饭做成饭团即可。
第9步：然后搭配蔬菜、鸡蛋、水果，一份简单营养的便当就做好了。
小贴士：饭团便当可搭配的蔬菜、肉类或是水果随意。
便当又有新吃法！2步搞定，好吃还管饱从一日三餐中找点乐子，过自己喜欢的生活，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。
忘了是谁说过，一年中最适合待在阳台的时间，就是现在。
空气舒爽，撒下来的阳光也不刺眼，偶有风吹过，让人心旷神怡。
如果一直坐到傍晚，还能尽览漫天红霞。再往后，又是星伴月的浪漫。
工作日总难免匆忙，周末的时候，就可以全身心享受阳台时光。
摆好躺椅，放只蓝牙音箱，挑上两本闲书，再备一床薄毯，就可以在阳台上，悠哉地待上一整天。
肚子饿的时候，也懒得起身忙活，就选那些可以提前准备好的——
什锦米饭球
白米饭蒸熟，清香氤氲间，裹入绿的西蓝花、白的香菇、金黄的蛋皮、橙色胡萝卜、红色火腿肉。
一拌一捏，一颗元气满满的什锦米饭球就成了。
养眼的缤纷色彩，大口咬下，脆甜软香交错，瞬间让人觉得：生活明朗，万物可爱。
这颗什锦米饭球，比我之前做的饭团都要简单得多。
不用调馅，10分钟包学包会，好吃营养又管饱！
它适合一切不想正经吃饭的日子，平日作为早餐，或者带便当餐，也妥妥地合适。
要是想再吃得浓墨重彩一点儿，中间塞颗水牛芝士，再裹上面包糠炸得金灿灿的，就是意大利炸米饭球的做法。
咬开酥脆的外衣，浓郁的奶香炸满整个口腔，又是另一级别的满足~
捏米饭球不需要什么巧劲，功夫做在前头，想失败都难！
用粘性强一点儿的东北米，煮饭时比日常多加一些水，米饭煮软一点，捏紧后就不容易松散了，口感也会更饱满。
什锦是最包容的基底，小可爱还可以加些现成的肉松海苔、韩式泡菜、酸梅......变换自己喜欢的口味。
米饭球大可一次多做些，多余的部分放冰箱冷冻，能保存一周。
- 什锦米饭球 -
< 食材 >
蒸熟的米饭200g
香菇3朵 胡萝卜1/2根 西兰花1/5小根 鸡蛋1个 火腿3片
熟芝麻1小勺 寿司醋1.5大勺 糖1/2小勺 盐 1小勺
生抽1小勺 食用油1小勺
1份什锦米饭球可2-3人食用
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
< 食谱 >
1.将1个鸡蛋打散，起锅倒入不粘锅，摊开，煎至凝固，关火晾凉后切碎
若家里不粘锅微粘，需要添加少许食用油
2.煮一锅沸水，加入少许食用油和盐，放入西兰花焯水1分钟，捞起过凉白开沥干切碎
3.香菇、胡萝卜、火腿切丁
4.不粘锅起锅，加入1小勺食用油，煸香香菇丁、胡萝卜丁，炒至断生后，加入1小勺生抽、1/2小勺糖调味，加入火腿丁、鸡蛋丁、西兰花碎、熟芝麻翻炒均匀
关火后倒入蒸熟的米饭，加入1小勺盐、1大勺寿司醋翻拌均匀
5.案板铺一张保鲜膜，放入3-4大勺米饭，捏紧定型后食用即可
若食用不完，可冷冻保存一周，食用时再加热
冷冻后的米饭球，除了直接叮热，还可以学学日式煎饭团的吃法。
小饭球放入平底锅两面煎香，再刷上一层照烧酱汁，撒上海苔香松碎，秒变咸鲜口的饭团子。
喜欢吃辣还可以补点辣椒粉，热乎乎的米饭球怎么吃都让人高兴。
原味的清爽朴素，炸后的油脂芝香，煎过的咸鲜回味，简单的米饭也能吃出满满的幸福感。
再配上一杯热茶，一碟水果，或者煎香两片培根，是大小朋友都能享用的美滋滋~
吃着多变的饭团，倒是想起大学时候校外的一家饭团店。
它的饭团很特别，没有日式的微酸，也没有韩式的紫菜，而且里头也不包便利店那种新奥尔良、金枪鱼等烂大街的口味。
什么鱼香肉丝、番茄烩肉、浓情鸡柳、黑椒牛肉......都可以往里头放。
包得也贼大（虽然饭多馅少），脱离保鲜膜的包裹，是真的会吃得满手都是。
比起饭团，更像一个米包子。
但谁也不会细究它是否正宗，或者属于哪个流派，好吃就完事儿了。
如果生活给了每人一碗白米饭，也并不意味着这一生终将平凡。不设限地去活，才能挣一份各自精
有颜又美味的五彩饭团趁着好天气带上准备好的便当和家人一起去郊游吧~这道五彩饭团 *** 十分简单，厨房小白也可以完美 *** ，用果蔬粉进行调色，饭团颜值瞬间上升，小孩子们吃着也放心！
By 七分饱同学
用料- 饭 适量
- 柠檬汁 适量
- 果蔬粉 适量
- 自己喜欢的馅料 适量
1、取出隔夜饭
2、加入适量的柠檬汁或者寿司醋
3、用手抓拌均匀
4、分出部分米饭加入适量的果蔬粉进行调色
5、放入准备好的模具中
6、压出好看的形状
7、也可以在饭团中加入喜欢吃的馅料
8、随意进行diy
9、 *** 超级简单的五彩饭团就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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