By 潘小登的私房菜
用料- 猪肉里脊肉 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 蒜 适量
- 料酒 1勺
- 白糖 2勺
- 米醋 4勺
- 生抽 2勺
- 土豆淀粉 1勺
- 老抽 1勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 胡椒粉 适量
1、猪肉里脊切成条状，用清水清洗，冲掉血水，然后用厨房纸洗掉里脊肉的多余水分。
2、里脊肉中加少许的盐，鸡蛋清，1勺土豆淀粉，抓匀。
3、尖椒和胡萝卜切丝，泡发好的木耳切丝，锅中的水开后放入三种配菜，焯一分钟左右捞出。
4、调一碗料汁:2勺糖，4勺米醋，1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，适量胡椒粉，1勺水淀粉。
5、锅中多发点油，将肉放入锅中滑散，变色后即可捞出。
6、锅中留底油，油热后放入蒜末，爆香后放入放入豆瓣酱，炒出红油。
7、放入肉丝翻炒，炒香炒匀。
8、放入配菜，翻炒几下。
9、放入鱼香汁，翻炒均匀出锅。
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最适合冬天吃的宫保鸡丁，美味又暖身宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，是由清朝的丁宝桢所创。丁宝桢一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨 *** “酱爆鸡丁”等菜，很合胃口。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。 今天大家跟我一起来学习一下这道一直很受欢迎的下饭菜家庭版宫保鸡丁吧！我家孩子能吃三碗米饭
By 米多多美食
用料- 鸡胸肉 300克
- 花生米 50克
- 葱 60克
- 姜 适量
- 干辣椒 适量
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 郫县豆瓣酱 两勺
1、鸡胸肉切丁，一勺淀粉，料酒，胡椒粉，少许食用油，抓拌均匀备用
2、胡萝卜和黄瓜切丁，再调制一碗料汁，一勺生抽 一勺陈醋 一勺淀粉 两勺白糖适量清水搅拌均匀备用
3、热油先把鸡丁下锅翻炒过一遍油
4、另起锅爆香葱姜干辣椒在放两勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀下鸡胸肉，黄瓜丁胡萝卜丁继续翻炒
5、最后倒入提前调好的料汁，再倒进花生米中火收汁即可出锅
6、哇塞！这个颜色就要流口水了。你能吃几碗米饭呢？
小贴士注意中火收汁哦
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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自制豆瓣酱烧鸡，再也不用买了By 小仙女就是我z
用料- 嫩鸡 半只
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 2勺
- 米酒 2勺
- 辣椒 适量
- 八角 1个
- 香叶 1片
1、嫩鸡半只，一些青辣椒红辣椒干辣椒，葱2根，花椒小搓，香叶小片，八角一个，姜蒜一些，豆瓣酱。
2、锅里少油小火爆香姜蒜葱白，忘了拍
3、下八角香叶花椒炒香
4、调大火把鸡肉炒干水分，炒到有一点焦黄
5、还可以再炒一下，炒到没有血色
6、调小火放一勺豆瓣酱炒香，然后下2勺酱油米酒翻炒
7、倒水开始煮鸡肉，稍微补一点盐，放一勺醋，干辣椒放进去
8、大火五六分钟就可以了，嫩鸡不经煮
9、下青红辣椒开始收汁
10、出锅撒葱花就行了
小贴士辣椒吃不了这么辣可以适量放，鸡肉比较嫩，不用放很多水炖，五六分钟就熟了
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用郫县豆瓣酱做菜时，先弄明白3方面，更易做出好看又好吃的菜肴导语：用郫县豆瓣酱做菜时，先弄明白3方面，更易做出好看又好吃的菜肴
郫县豆瓣酱很多人都知道，不光是做菜的人知道它，还有一些爱吃川菜的朋友也知道它，郫县豆瓣酱深受人们的喜爱，例如回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等，还可以做火锅汤底，在很多菜品中都会用到，可以给菜品增色提味，达到色香味俱全。
不过有人善用郫县豆瓣酱，将它运用得恰到好处，给菜品增色不少，而有人却用不好，用了之后非常难吃。注意了，用郫县豆瓣酱做菜时，先弄明白3方面，更易做出好看又好吃的菜肴！
快来看看这3方面，弄明白学会了厨艺会得到提升，让做出的菜品更美味。
之一方面——各种级别豆瓣酱的不同运用
豆瓣酱有等级之分，这一点可能有些朋友不知道，它分为红油豆瓣、二级豆瓣、一级豆瓣、特级豆瓣，而这些级别是根据发酵时间长短来区分的，特级豆瓣的发酵时间最长，需要至少三年，酱香味很浓郁，缺点是不够红亮，那么使用时可以搭配一点红油豆瓣酱更好。
红油豆瓣的发酵时间最短，3-6个月就完成了，不过这种豆瓣酱最常见，它的颜色红亮，用来做菜很容易，只是鲜味不太足，比如要做水煮肉片，这类短时间内就成菜的可以用红油豆瓣。
而那些遇到那些长时间炖煮才能出菜的，我们可以用一级豆瓣，它的发酵时间在一年以上，颜色比红油豆瓣深很多，还带有香辣和酱香味，做出来的菜品又好看又好吃，用来做红烧牛肉等菜品。
平常我们做菜，可以选用红油豆瓣和一级豆瓣就可以了，单独使用或者搭配使用均可。
第二方面——怎么挑选到好的郫县豆瓣酱
每当去选购的时候，发现琳琅满目，真是太多了，让人看花了眼，不过要想菜品质量高，当然是买到好的郫县豆瓣酱才行，并不是写个豆瓣酱三个字就行，也不要买太便宜的。选购时，要看看商标上的产地，写着郫县或者成都市郫都区，都是当地的豆瓣酱，买这样的更好。
再有就是从那些老字号里挑选更好，更容易买到正宗的郫县豆瓣酱，做出美味的菜肴。
第三方面——学会郫县豆瓣酱怎么使用
有人不太会用豆瓣酱，先炒菜再放豆瓣酱就不对了，这样做出的菜品不香不好吃，也有人把豆瓣酱直接放进锅里炒，这样做还是不够好，那么具体怎么做？
正确的做法是，要先将豆瓣酱放案板上剁一剁，这么做是为了将蚕豆瓣剁碎，才能释放出香味，给菜品增香。剁碎后，给锅里加油，放入剁好的豆瓣酱小火不断翻炒，如果是比较干的豆瓣酱，还要提前用水稀释一下，再入锅翻炒，注意炒的时候一定要小火不停翻炒，这样才能炒出红油和香味。
豆瓣酱炒好后就可以放入食材一同炒了，做出的菜品红红的很好看，香香的很好吃。
另外豆瓣酱是一种盐量很高的调味料，那么用了它之后，尽量不要再放食盐了，否则太咸会影响菜品质量，不过具体要不要加盐或者加多少，还是要看具体做什么菜，比如炒菜不要放盐，炖菜、红烧类就要酌量添加。
现在你都明白了吧，弄明白以上3方面，使用郫县豆瓣酱更轻松，做出又好看又好吃的菜肴。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
今天才知道，原来郫县豆瓣和红油豆瓣的区别这么大？以后别用错了大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
郫县豆瓣酱是我们做各种美食的时候常用的一种。郫县豆瓣酱是国家地理标志产品，是一种比较好的调味品，郫县豆瓣酱味道香醇，色泽油润，而且辣味比较重，可谓是色香味俱全。是川菜食谱中常用的调味佳品有“川菜之魂”之称。
我们经常在家做各种美食，经常用到郫县豆瓣酱，但是在市面上买豆瓣酱时我们会发现超市里面的郫县豆瓣酱分为两种，一种是郫县豆瓣酱，一种是郫县红油豆瓣酱，那我们在家做菜到底用那种豆瓣酱呢？这两种有什么区别呢？今天才知道，原来郫县豆瓣和红油豆瓣的区别这么大？以后别瞎买了
郫县豆瓣酱
郫县豆瓣具有色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣的特色，采用独特的传统工艺，以优质红辣椒为主要原料经过盐渍制成辣椒胚；蚕豆制曲、发酵6个月以上制成甜豆瓣；辣椒胚按比例拌合甜豆瓣入缸翻、晒、露，历时三个月以上酿造成熟。
当然豆瓣酱也分品质，特级的郫县豆瓣酱是更好的，颜色发黑，味道醇厚，这个一般发酵时间在3-5年以上，所以价格也比较贵，市面上也比较少见；一级郫县豆瓣酱是我们常见的，呈现红褐色，一般发酵时间为1年，价格相对比较便宜一些。
郫县红油豆瓣酱
郫县红油豆瓣酱顾名思义就是带有一定的红油，这种发酵时间比较短，水分多，不容易存放，所以加入烧制的红油不但可以延长保质期，同时还可以让豆瓣酱看起来颜色更好看。但是由于发酵时间比较短，氨基酸量少，所以味道也不如郫县豆瓣酱更加的香醇。
使用 ***
一般郫县豆瓣酱我们在超市可以直接买到，不带红油，不能直接食用，需要经过二次炒制或者是做菜时加入适量，使我们做出来的菜品色泽红亮，口感香辣，非常的好吃。一般适合炒菜， *** 火锅，辣椒酱都会添加一些。
而红油豆瓣酱里面加入了红油，可以直接吃或者当蘸料，红油豆瓣酱炒出来的菜颜色红润，更加的漂亮，一般适合饭店使用，但是香味不如郫县豆瓣酱炒出来的更加好吃。所以有的地方会用两种搭配使用。
所以如果是我们平常在家做菜的话可以选择使用郫县豆瓣酱，并搭配郫县红油豆瓣酱，这样炒出来的菜酱香浓郁，色泽口感都非常的好。
大家对于郫县豆瓣酱和红油豆瓣酱的区别有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
鲜香可口，吃起来特别过瘾，让人赞不绝口如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！
冷冷的天就要吃暖暖的饭，嘬一下就能脱骨的鸡爪煲，了解一下吧！
By 圈圈不圆
用料- 橄榄油 适量
- 鸡爪 500g
- 土豆 1个
- 红薯 1根
- 香菇 5个
- 葱葱蒜 适量
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 老抽 1勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 冰糖 少许
- 料酒 2勺
- 干红辣椒 3个
- 花椒粒 5粒
- 八角 1个
- 盐 适量
1、鸡爪洗净后剪掉指甲
2、如图所示，分成三大块，这样更容易入味
3、冷水下锅放入鸡爪
4、加入葱段，姜片，料酒焯水
5、期间撇去浮沫
6、控水后捞出
7、起锅放入橄榄油
8、油热后下入葱姜蒜，洋葱，炒出香味儿
9、接着放入一勺郫县豆瓣酱
10、少许冰糖翻炒
11、倒入焯好水的鸡爪翻炒上色
12、加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精调味
13、再加入干红辣椒，花椒和八角
14、翻炒均匀后加入适量清水，以没过鸡爪为准
15、将香菇，土豆，红薯切块也可以根据自己的喜好加入喜欢的配菜
16、待汤汁收掉1/3时，倒入切好的配菜
17、再次翻炒均匀
18、盖盖中小火接着煮15分钟即可
19、出锅前撒点芝麻和香葱
20、美味即现
橄榄油的营养功效1.抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。
2.抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。
3.防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。
4.改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用
5.能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
6.橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。
7.妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界更低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。世界卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家最称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因素，即居民每天食用橄榄油。
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香辣爽口，越吃越有味——辣子鸡今天用仔鸡做一道川菜名菜——辣子鸡。入口香辣味非常浓郁，但其实它并不是单纯的辣，而是辣中带着浓浓的鲜香味，闻起来都想直咽口水的感觉，入口更是越嚼越香。 干辣椒包裹着一个个鸡块，一口咬下去外皮非常的酥脆，而鸡肉的肉质是非常香嫩而又有嚼劲的。 *** 起来真的没有想象中麻烦哦，看起来红红火火，色香味俱全，自己吃或者招待客人都很棒！
By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】
用料- 仔鸡 500克
- 干辣椒 150克
- 花椒 少许
- 料酒 15毫升
- 盐 10克
- 生抽 15毫升
- 白糖 10克
- 豆瓣酱 1勺
- 淀粉 适量
- 外婆乡小榨巴蜀风味菜籽油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 白芝麻 适量
1、仔鸡洗净切小块，尽量切的小块一点，方便入味。再调入料酒、生抽、盐、五香粉和淀粉。加淀粉炸出来的鸡肉不容易老，口感比较嫩。
2、腌制3小时左右，让鸡肉充分腌制入味。盐一定要放够，不然后面再加盐是入不了味的。
3、干辣椒可以浸泡一下水，这样油炸的时候不容易炸糊掉。喜欢吃辣的可以买比较辣的品种或者多放一点。
4、锅中倒入外婆乡小榨巴蜀风味菜籽油，中火烧至五成热。
5、干辣椒沥干水分，放入锅中。
6、中小火炸10秒左右捞出待用。
7、油温升至七成热，放入鸡丁。（筷子测油温：【高油温】7—8成热。筷子周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，适合油炸或者煎肉类、鱼类。）
8、之一遍先炸透，捞出，油热了再放进去复炸至熟。如果想吃有嚼劲一点的就多炸一会。
9、锅中留底油，放入花椒，姜葱蒜爆香。
10、再放入郫县豆瓣酱炒香。
11、放入炸好的鸡块小火翻炒2分钟。
12、让鸡肉和调料充分混合。
13、再放入白糖，熟白芝麻和干辣椒。
14、翻炒均匀即出锅。装盘实在太香了，色香味俱全，是更受欢迎的下饭菜，下酒菜。
仔鸡的营养功效益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带。可益气，补精，添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香饼有的时候早晨想要吃酱香饼，就提前一晚做准备，把面团和好放冰箱冷藏，酱料也提前做好放冰箱，早晨起来只要把饼擀好，烙完了，直接抹酱料就可以吃了。
By __Bobo__ 【豆果美食官方认证达人】
用料- 饼皮材料：
- 中筋面粉 250克
- 温水 140克
- 盐 2克
- 油酥
- 面粉 30克
- 植物油 40克
- 酱料食材：
- 葱伴侣6月香甜面酱 25克
- 郫县豆瓣酱 25克
- 葱伴侣6月香豆瓣酱 25克
- 蚝油 20克
- 番茄酱 25克
- 洋葱 25克
- 蒜 25克
- 姜 20克
- 五香粉 适量
- 葱花/熟芝麻（撒表面） 适量
- 白糖 15克
- 味精 2克
- 孜然粉 1勺
- 植物油 60克
1、首先活饼皮，面粉中加入两克盐，搅拌均匀，加入40到50度的温水，搅拌成絮状，揉圆，可以盖盖醒发十分钟再揉，就会比较光滑，盖盖醒发40分钟左右
2、接下来 *** 油酥，30克的面粉，加入40克的热油，晾凉备用
3、准备好洋葱姜蒜，切成小块，然后用搅拌机给打成碎碎的状态，所有酱料都放到碗中，搅拌均匀，可以加一点水，让它稀一点
4、锅中加入60克的植物油，可以下入生芝麻炸香
5、再加入圆葱，蒜和姜碎，翻炒出香味
6、加入孜然粉，翻炒均匀
7、最后加入酱料，如果有一点干，可以加一点开水
8、炒好以后盛到碗中备用
9、炒好的酱料
10、醒发好的面团，平均分成两份
11、将面团擀成一个比较薄的长方形，平均上下各切两刀，分成大约是九份，然后像叠衣服一样，将他们叠到一起
12、再将面团擀到尽量薄
13、热锅凉油，将饼皮摆放到锅中，形成各种褶皱的状态
14、底部焦黄了，就翻面
15、烙一分钟之后，在饼皮表面涂抹酱料，然后就可以盛出来了
16、在饼皮表面撒点熟芝麻，或者是葱花都可以
小贴士我的酱料不是特别的辣，如果喜欢辣口的，可以加入多一点的郫县豆瓣酱或者是加入一些辣椒油都可以。
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#一学就会快手菜#香辣酱黄豆家家冰箱少不了的小菜 不用加大量盐、不用等待、不用腌制的健康小菜
By 蛋蛋胡
用料- 黄豆 300g
- 郫县豆瓣酱 1汤匙
- 生抽 1勺
- 香葱 3根
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 1个
- 干辣椒段 3个
- 花椒 4粒
1、配料准备好 黄豆提前浸泡一夜
2、锅中加水，加入黄豆、八角半个、花椒、香叶1片煮20-30分钟，至黄豆软烂 盛出沥干水分备用
3、锅中油热，放入剩下的八角、香叶，和香葱、干辣椒，小火3分钟左右，炒出香料的香味
4、将香料捞出不要，锅中留油
5、放入黄豆煸炒一会
6、再依次加入郫县豆瓣酱一勺，先翻炒均匀
7、生抽一勺翻炒均匀
8、最后加入青红辣椒末、姜末、蒜末翻炒均匀
9、翻炒2分钟左右即可
10、鲜香麻辣
11、拌饭拌面万能的小菜就做好啦
12、可多做点放冰箱储存，随吃随取
小贴士1.我的黄豆量少，生抽和郫县豆瓣酱都有盐味所以没加，若是量多的话要适量加盐 2.也可以用别的酱或者你觉得好吃的酱一起炒，味道层次会更多
黄豆的营养功效1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑 *** 用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆的饮食禁忌黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。 不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
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原来你郫县豆瓣的用法一直都是错的，这个攻略真的宝藏了起源
郫县豆瓣起源于清咸丰年间，相传湖广填四川时，移民随身携带的蚕豆不
慎被雨水浸泡而发霉，但弃之可惜，移民便将发霉的蚕豆与面粉搅拌，再
就辣椒酱一块食用，不料味道极好，炒菜很香，极为下饭。移民在成都郫
县（现成都市郫都区）安顿下来后，就着手研究郫县豆瓣，经过300多年
的历史演变，最终形成了今天比较独特的，完善的，系统性的郫县豆瓣
酱，被誉为“川菜之魂”。但今天我要讲的不是郫县豆瓣的 *** 及历史，而
是如何去使用它。
品类分别
郫县豆瓣是国家地理标志保护产品，只有在郫县（现成都市郫都区）按照国
家标准生产且得到协会及 *** 认可发牌的才能是真正的郫县豆瓣。郫县豆瓣
市场品牌价值680亿元，但实际达到100亿元左右，目前持有郫县豆瓣牌照
的正式生产厂家有80家左右，生产规模参差不齐，销量更好，规模更大的是
丹丹牌，其次是鹃城牌，旺丰牌等，最后是一些三梯队品牌
郫县豆瓣的等级划分主要是根据其发酵期来分的。市面上常见的是：
红油郫县豆瓣：发酵期在3-6个月左右。主要用于炒菜，上色好看。
郫县豆瓣：发酵期在4个月到1年左右。主要用于烧菜，煮菜，时间较久的一
类菜品，主要在上色的同时提供更好的酱香味。
老豆瓣：发酵期1年半以上，主要用于火锅底料的熬制，火锅店常用。
使用 ***
郫县豆瓣酱不管是红油郫县豆瓣还是郫县豆瓣，老豆瓣。在炒菜的时注
意一点就够了——那就是豆瓣酱一定要在热油里面炒1分钟左右，炒掉
其生味，炒出酱香味。有的朋友是在菜快要起锅了才放郫县豆瓣酱，那
炒出来好吃才怪了，还有的直接拿来当蘸料用，天哪噜，也肯定不好吃的
呢。当然，在油里炒也不是一开始就放在油里，要看炒什么菜，比如炒
回锅肉，就是要先把肉里面的油炒出来，再把郫县豆瓣放进猪油里面去
炒香，最后放入配菜即可。
记住，郫县豆瓣炒菜不要放盐，不要放盐，不要放盐，除非你吃得咸。因为
郫县豆瓣食盐含量是18%，就算是市面上所谓的低盐豆瓣（真正的低盐豆瓣
还没有），也有16%的盐含量。好的郫县豆瓣还可以不用放酱油，因为郫县
豆瓣是天然发酵食品，其中蚕豆含量多，长期发酵会有“酱油”产生。
最后
郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，是深受四川人民，全国人民，世界人民喜爱的
调味品，希望我的文章对你做菜有所帮助。如有指教，评论区交流。
