说到香椿，大家非常熟悉，因为香椿芽是咱们更爱的蔬菜啊，香椿芽味道鲜美，营养丰富，具备降血糖、降低血压等多种功效，据说还可以预防癌症呢，其实香椿不但香椿芽珍贵，它的木材也是很难得的，下面跟随小编一起长长见识吧！
一，香椿木是难得的做家具的材料
香椿由于采集香椿芽的缘故，很少能长成木材，其实香椿长成木材之后，是很好的做家具的材料，香椿木的木材纹路清晰美观，甚至可以和各种红木相媲美，做成家具之后，格外美观，让人赏心悦目，最难得的是香椿木非常耐腐蚀，经历岁月的洗礼，很少会变形，或者会腐烂，而且香椿木还有一种自然的芬芳，所以香椿木家具可以作为一种珍贵的遗产传给后世，在家具市场，香椿木家具价格还是不菲的。
在我们老家这里，讲究做一些香椿木家具，美观实用，而且还珍贵，具备传奇色彩的是，老人们说香椿木又叫“辟邪木”，可以辟邪，而且可以聚集财气，让家道兴旺，所以很多人称香椿木为“北方红木”之称，因为这种种作用，人们看到这些香椿木家具，咱们的心情都是美的。
二，香椿木可以做手串等工艺品
人们喜欢一些工艺品，比如说手串，项链等等，并且喜欢使用檀木等 *** 成这些工艺品，其实让人们感到意外的是，香椿木也是 *** 这些工艺品的上上只选，咱们知道，香椿木木纹漂亮，而且可以辟邪，所以做成手串等工艺品，格外受欢迎，比较奇妙的是香椿木做成手串等工艺品之后，稍加盘玩，其就可以变色包浆，更加漂亮，所以资深的玩家格外喜欢香椿木 *** 成的工艺品，这些工艺品做成之后，可以说丝毫不输给檀木等制成品，把这些工艺品送给朋友，也是很有面子的。
前文说过，香椿木耐腐蚀，可以陈放多年，自己的手串传给后代，说不定就是一笔珍贵的财富呢。
三，总结
眼看快要到春季了，又要到香椿发芽的时候了，咱们品尝香椿芽的同时，可别忘了香椿木的作用哟，吃的同时，可别忘了留一颗，让它长大，不说做家具，做手串，即使把它当木料来卖，其价钱也是远超一般木材的，更何况它是一种灵气之树，栽培在院子附近，可以给咱们带来财气和好运呢。
朋友们，你们那里种植有香椿吗？对于香椿，你们又是怎样利用的呢？欢迎大家留言交流，聊聊这种奇妙的木材吧，欢迎你的到来。
130元一斤的香椿芽，农村到处都是，想吃的快去采摘，别错过导读：130元一斤的香椿芽，农村到处都是，想吃的快去采摘，别错过
真是逆天了，没想到农村野外随处可见的香椿芽，在城里的市场里面竟然卖到130元一斤，也就是13块钱一两，这张图片引起了很多朋友的热烈讨论，还上了头条搜索。
如果是你，愿意花130元去买这种香椿芽来吃吗？
香椿芽是什么？
香椿芽是农村一种高大的乔木植物香椿树上面长出来的嫩绿的叶子，在春天的时候，这种高大的香椿树，它又开始长出新的叶子了，待它的叶子长出在2~3厘米左右，人们采摘它的嫩嫩的芽头，然后来当菜吃或者是拿来售卖，这就是香椿芽了。
这种天然生长的香椿芽，它有一股浓烈的气味，有的朋友就闻不惯这种气味，一闻到这种气味就想吐的感觉，就更别说吃这点香椿芽了。
但是什么东西都是这样，有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，对于喜欢吃香椿芽的朋友，会觉得香椿芽非常的美味，香气浓郁，所以才导致市场价格这么高，130元一斤，都可以买10多斤的猪肉来吃了。
香椿树在农村的野外山上，房前屋后都有生长的，它是一种高大的乔木植物，冬天就掉叶子，春天就长出新的嫩芽，香椿树在农村也是一种很好的建筑材料。
香椿树的用途
香椿树的生长速度还是蛮快的，树苗一年可以长到2-3米高，大一点就长得慢了，长大成材的椿树。
它的木材在建筑市场非常的畅销，可以 *** 家具，工具，门，门框，还有桥梁，建筑材料，应用市场非常的广泛，特别是一些纯香椿材料 *** 的家具，在市场上面售价还是非常高的。
香椿芽怎么吃？
从农村野外这种高大的香椿树上面采摘回来的香椿芽，首先我们采摘的时候要选择那种刚刚长出来2~3厘米左右的嫩芽，没有变青的这种，如果叶子已经变青了，这种就老了，不好吃了。
采摘回来的香椿芽，我们首先要把它清洗干净，然后烧一锅开水，把香椿芽放在开水里面焯一下水，然后再拿出来清洗一下。再把它切成段，用来清炒腊肉，五花肉或者是煎鸡蛋吃，那个香味真的是妙不可言。
香椿芽煎鸡蛋做法，我们直接把香椿芽切成碎碎的段的，然后打几个公鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀，然后锅加热，放油，油热后，把香椿芽鸡蛋液倒进锅里面慢慢的煎，煎至两面金黄，然后加盐调料就可以出锅了。
香椿芽有什么营养价值？
香椿芽是春天常吃的野菜，它含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，具有清热利湿、驱蛔虫等功效。
这种纯野生的香椿芽，是真正的绿色蔬菜，不用担心有农药残留与化肥的侵蚀，只要你喜欢吃，就可以放心的吃。但是阴虚体热、过敏体质者忌吃。
香椿芽采摘注意事项
因为这种香椿芽它是长在高大的乔木上面的嫩芽，如果你在采摘的时候，是选择这种高大的树木的话，大家记得千万要小心注意安全，可以选择一个钩子，用个钩子去钩这种嫩芽，然后在地上捡。
因为这种香椿树的树枝它是比较脆的，爬到树上去采摘的话，如果枝条过小体重过重，不小心就会把枝条给压断了，结果掉下来，有很大的安全风险。
如果你们那里有这种2米左右高的香椿树，更好是采摘这种小的香椿树上的嫩芽来吃，不过还要注意，采摘小的香椿树的嫩芽，我们要记住，如果它只有一个芽头的，我们就不要去采摘了。如果你采摘的话，香椿树就不能很好的生长了。我们要采摘那种小的香椿树上面有侧枝的芽头来吃。
朋友们你喜欢吃香椿芽吗？喜欢吃的话现在就是它的采摘的季节，都长出来了，趁早去野外采摘来吃吧，别错过了季节。
“香椿树”，全身都是宝！你可能不知道春天离我们越来越近了，每每到了这个时候，张大夫总是想起小时候。那时候无忧无虑，每天想的就是如何赢小朋友的玻璃球。等稍微长大一些的时候，我们就开始对食物有了自己的追求，我记的我爬树摘桑葚、吃槐花，但最让我难以忘记的还是吃香椿芽。那时候家里有一颗香椿树，春天来临的时候，妈妈总会让我帮助她摘香椿芽，洗干净后给我做“香椿坨子”（就是把香椿、面粉和盐混在一起，然后做成小饼），这真实人世间最美的味道。现在我长大了，还是经常要吃一下，仍然感觉这太好吃了。那时候，我会问妈妈，香椿树有什么价值吗？妈妈告诉我，香椿全身是宝，嫩芽可以吃，树木可以用做家具，甚至香椿皮都可以做为做饭的佐料，而且香椿皮还是一味药材，可以治病呢!后来，张大夫读了医科大学，明白了很多妈妈以前说过的话。#清风计划#
回到话题中来，香椿皮，又称为椿皮，始记载于《唐本草》。祖国医学认为椿皮以干燥根皮或干皮入药,味苦、涩,性寒,具有清热燥湿,收涩止带,止泻,止血的功效,主要用于治疗赤白带下,湿热泻痢,久泻久痢,便血,崩漏等症。当然这是中医的提法，这背后的博大精深，一定还是由我们的专业中医师在辨证施治的基础上，详细讲解。
现代医学对椿皮也做了一部分研究，研究发现，椿皮中的主要化学成份是苦木苦味素、三萜类化合物、生物碱、挥发性成分等。椿皮的提取物可能由明显的抗肿瘤活性。我国研究者做过这方面的研究，研究发现，椿皮的提取物对肝癌细胞、胃癌细胞和结肠癌细胞均有明显的抑 *** 用（吕金顺, 熊波, 郭迈, 等.臭椿中新苦木苦素的结构鉴定.中山大学学报 (自然科学版) , 2002, 41 (3) :37，等等）。但是这些研究还仅限于对于小鼠的研究，还没有推广到临床。
因此，张大夫认为，香椿皮，对人体可能具有积极的一面，但万不可随意、大量食用，其毕竟是一味中药，建议在专业中医师指导下使用。
春天到了，又是吃野菜的季节了。其中香椿树的嫩芽也叫香椿芽，或者是椿芽，这可是让无数吃货们痴迷的一种野菜。
因为它的季节性很强，并且基本以野生为主，产量不高，采摘也不容易，再加上它不耐储存等原因，所以早期上市的价格一般不便宜，像今年的香椿芽都已经卖到了100多元一斤，好些网友还以“香椿芽自由”来相互调侃。但即便如此昂贵的价格，有些吃货也会去尝鲜。
其实在农村地区，除了香椿树以外，还有一种叫“臭椿树”的，它们的名字只有一字之差。那臭椿树芽能不能吃呢？这两种树又有哪些区别？虽然臭椿和香椿是一字之差，但两者的差别不是一般大的，大家可不要搞混了。
臭椿树芽能吃吗？
香椿芽能吃这是我国妇孺皆知的了，每年到了春天很多人都会去山里采摘椿芽来食用。那臭椿芽能不能吃呢？
这里我们有必要先来了解一下臭椿树。臭椿树在古代也叫它樗（chū），或者是直呼它为椿树，木砻树等，这是来自苦木科臭椿属的落叶乔木植物。
之所以叫它臭椿，也是有原因的，那就是这种树木的叶子基部腺点会散发出一股特殊的难闻臭味。如果你不信，把臭椿树的叶子采摘下来，拿在手里揉搓几下，就会闻到一股难闻的臭味。
因此即便是它的嫩芽，也是有较浓烈的臭味，并且它还含有一定的乙酸叶醇酯和叶醇，所以是不能食用的。
同时要引起重视的是臭椿树芽中还含有较高的酮类、醛类等物质，食用后容易增加胃肠道负担，导致胃肠道蠕动较慢，可能会引起腹痛、腹泻等症状，对身体的健康造成不利的影响。
实际上香椿树是楝科、香椿属的乔木植物，从这也看得出来了两种树木是明显来自两个不同科的植物，也就是说它们是没有什么关系的。
要说有关系的话，就是这两种树的形态特征有些相似。也是因为这个原因，才让有些人把两个树种搞混了。
那有些人就好奇了，香椿树和臭椿树长得太像了，特别是它们的嫩芽时期，那到底如何来分辨呢？
臭椿树和香椿树的区别有哪些？
其实只要记住了臭椿树和香椿树的一些特点，还是能很好的区分它们的。
首先是两种树的味道不一样，臭椿树顾名思义它的叶子是有奇特的臭味的，而香椿树不仅没有臭味，闻起来味道还很清香，是一种很好闻的味道，从这方面它们的区别就非常大。
其次是叶子数量不同，两种树木的叶子虽然都是羽状复叶，但香椿树的叶子基本都是偶数的，而臭椿树的叶子则是奇数的。不信的朋友们，可以采摘香椿树和臭椿树的叶子数一下。
再次是两种树的树干也不同。香椿树的树干是比较光滑的，一般不会开裂。而臭椿树干则常呈条块状剥落。
最后就是它们的果实也有很大的区别，香椿树的果实是蒴果，而臭椿果实为翅果。如果你仔细观察还会发现，臭椿树有比香椿树更强的生命力，它基本不挑生长环境，在农村很多地方都有生长。
而且臭椿树下面一般很少有其他的植物生长，就是因为臭椿的根还可以通过化感效应在土壤中释放对其它植物有毒或者对其生长产生显著抑制的次生代谢物。这可是一种天然除草剂，会显著抑制其它植物的生长，特别是种子萌发和幼苗生长。
不起眼的臭椿树却是“树王”
虽然臭椿树在农村地区不如香椿树受欢迎，甚至在古代还称它为无用之才。比如古代的成语“樗栎庸材”说的就是不成才的树木，其中“樗”就是臭椿树，而“栎”则是指栎树，在后来也用它来比喻无用的人。
再加上这种树木本来就有臭味，还很容易招惹一些虫子，在农村又是随处可见，所以确实它不怎么招人喜欢。
然而很多人不知道的是就是这样的树木，却在民间被称之为“树王”，并且还是得到了皇帝的赐名。
相传当年刘秀被王莽追杀，无意中就逃跑进了一片桑树林，正好这个季节桑树上都是桑葚，又饿又困的刘秀就是躲在桑树林里靠着桑葚充饥活了下去。并且他还发誓，如果以后当了皇帝，一定要封桑树为王。
后来刘秀真的当了皇帝，当他想起当年的事情，就急着让人去寻找这边树林，并且去封它为“树王”。然而因为去的季节不对，当时真好是春天很多树木才刚刚露芽，因此长得都是差不多，再加上过去的时间久远，于是刘秀就误把臭椿当成了桑树而封了“树王”。
于是阴差阳错臭椿树就成为了树王，而桑树因此而气炸了心，导致后来桑树的芯材成了苦黄色，并且长得也不再规整了。
而且虽然臭椿树是张冠李戴而获得的这个树王，但因为它确实也很厉害，生命力强，随处可以生长，而且木质也不错，它的材质坚韧、纹理直，具光泽，易加工应用十分广泛，是建筑和家具 *** 的优良用材，因此在民间被广泛种植。
传统木工 *** 实木香椿木五斗橱整个五斗橱都是用香椿木，也就是咱们大家吃的香椿芽树，花纹非常好看，需要用老料做家具，新料容易变形。
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香椿树在我们甘肃陇南农村随处可见，其数量虽不比洋槐树木和松柏树等其他树木多，但在农村人的房前屋后都有那么几颗，因为香椿树芽可供人们食用，且由于香椿树木的用途广泛，木质红润紧实，木头不被虫侵蚀，我家乡农民因此也把香椿树木称之为——木王。
据有经验的老农说；香椿木是木头中的王者。由于香椿木自身的原因，香椿木不被木头中产生虫子吃食，这主要是因为椿木里含有一种特殊的气味，如果木虫吃食香椿木后，气味能透过木虫的躯壳，让木虫附着在肠壁气味，木虫不能被体外排出，故木虫不吃椿树。
同时香椿木头是 *** 家具，修房做门窗用木的首选。在修房子时我家乡人们总是在修善砖木结构的老式房子时，在房子顶部房梁或棚板时总会用一些椿木，因椿木结构紧实，据说还有辟邪作业，所以香椿木用途广泛。在一些地区人们也把香椿木又叫作心木，由于其木头内芯形似桃花，芯与心同意故有心木一说。
香椿树分布广泛，基本上在我国南北方地区均能种植，香椿木材颜色呈红褐色，其花纹形装美丽好看，木头质地坚硬，木质含水量少易干燥柔韧性好， *** 成家具不易变形，在锚索连接处用胶粘连时性能良好不易脱落，利用油漆亮色时，椿木有利于油漆附着上色，是农村人亲睐的首选木头。
香椿木做什么用更好？使用中有哪些利弊和讲究？
不得不说香椿木是一块好木，但由于人们总是在每年春季采摘香椿芽，这样长期以来就会破坏香椿树生长结构，导致香椿无大树一说，确实香椿树在我们这里直径就没有超过一米的。曾记得在我家门口有一颗香椿树，树体直径约在60公分左右，据爷爷说此树长了有百年，但由于我们过渡采摘香椿芽，那颗树在我小时候那会就已经死了。
至于说香椿木做什么比较好，其实香椿木一般来说几乎没有大木料，所以即使在建房子做家具时，几乎就没有全部采用香椿木的，一般只在一些部位有使用。比如房子的压墙领，棚板、家具中的轮廓主骨架等。甚至有些人还把香椿木做成了工艺品、手链、小摆件、花盆底座、奇石底座、床、根雕等，这主要是香椿木韧性强不易断裂、色泽鲜艳、木质轮廓好，且能散发独特的味香，是做这些物价的首选。
以上是我家乡人们对乡椿木利用的真实写照，试问友友您家乡对香椿木是如何运用，用来做什么物价。
图片来自 *** ，侵权可删
农村为什么不怕蛇进家门，就怕香椿高过房？香椿比蛇还可怕？各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。
文|万象硬核
编辑|万象硬核
?——【·前言·】——?
农村经常流传一些顺口溜，这些顺口溜通常很直白，里面蕴含了各种生活经验。例如“不怕毒蛇进家门，就怕香椿高过楼”。
这些顺口溜主要是为了传播经验。老一辈将自己所见所闻浓缩在短短一句话中，为后人提供能快速掌握的知识。
但你要是之一次听说这些顺口溜，可能会摸不着头脑。香椿是农村常见的木本植物，七八米以上的香椿比比皆是。农村房子低矮，不像城市里动辄几十层的高楼大厦，“树比房高”十分正常。
老一辈害怕树比房高，是由什么原因导致的呢？
?——【·比蛇“可怕”的香椿·】——?
在我国一些农村，香椿是举足轻重的经济作物。香椿可食用可入药，要求低长得快，不论从哪个角度看，都比蛇要“乖巧懂事”。
但就是这样一棵默默无闻，无私奉献的普通植物，却让老一辈人栽过大跟头。
之一层原因香椿木韧性差。使用过香椿木做家具的人都知道，香椿木硬度大，纹理漂亮，很适合做板面材料。
但硬度大也就对应材质脆，韧度低，容易开裂，过刚易折就是这个道理。只是作为家具，香椿木确实有不错的表现，但农民们采摘香椿叶时可就不会这么想了。
为了采摘到树上的嫩芽，农民只能爬上香椿树顶部手动采摘，稍有不慎都有可能折断树枝。
一棵香椿树折了不打紧，迟早能再长出来。但人从树上跌落摔折了，可就不一定能和树一样继续挺立了。
过去农村采摘香椿树叶，工具简陋，不像现在有各种现代化设备辅助采摘。经历几次血的教训后，老百姓总结出采摘过高的香椿树很有可能遇到危险，通过顺口溜的方式延续这一经验。
当然，你不主动找麻烦，麻烦也有可能自己找上你。若是遇到大风天，更好不要距离香椿树太近，否则容易被折断的树枝砸中。
第二层原因香椿树根系旺盛。香椿树抽条快，扎根也快，野蛮的根系甚至可以撅翻土地。
如果有机会到乡野之低，或许可以看见旧时期农村土房子。土房子的地基比较潦草，有的房子甚至不打地基，直接“平地起高楼”。这种情况下，有些村民还会在边上种植香椿树。
房子边上种树也不是什么新奇事，冬天挡风夏天遮阴，想想就很美。不过，种了香椿树的村民就美不起来了。
村民发现，这房子住着住着，怎么就歪了。当然，提前发现房子歪了是好事，有些倒霉蛋住着住着房子直接塌了！
随着香椿树抽条拔高，地底下的根越来越壮实。这些根系很容易就依附在地基上，根系不受抑制地生长，带动地基一起移位。
要是没有地基的房子碰上香椿树，免不了要上演一场“树折房塌”的戏码。当然，想都不要想用香椿树来挡风，这家伙比房子还怕风。
第三层原因树高过屋不吉利。中国百姓都有出人头地的执着，同时非常看重风水。老一辈人认为，椿树长过了房子不吉利，寓意被“压”一头，家里人经商究学不能红火。
这一寓意不单单指椿树，其他树长过了房子也不吉利。
还有一重含义是椿树所特有的。古人云“椿萱并茂,棠棣同馨”，大椿为父，萱草为母。
香椿在老一辈看来，是不能长“头”的树。每年春天万物复苏，本该是生机勃勃的季节，但到了香椿这里就变成要被去“头”的时候。要这么说来，确实不适合种在家旁。
我们现在都知道，这些寓意多多少少有生搬硬套的嫌疑。香椿树不适合种植在家附近，主要还是为安全考虑。
?——【·香椿树带来的经济效益·】——?
香椿树是我国本土乔木，全国范围内有许多主要产区。这种树木主要生长在肥沃土壤或河边，耐潮湿，喜光、喜温。香椿长得快，一般采取播种繁殖的方式。
早在千年前，充满智慧的古人就发现了香椿的经济价值。《本草纲目》中记载，汉朝时期就有人栽种香椿并使用，一度成为受皇家欢迎的贡品。吃货诗人苏轼品尝过香椿嫩芽炒制的菜品后，为其题诗“岂如吾蜀富冬蔬。”
除了食用，老中医也在不断研究其药用价值。古代中医发现，香椿树皮、果实皆可入药。其嫩芽入药后，可止泻止痴止血。木材散发出的清香气味能化湿杀虫，服用后还可清热解毒。
《日华子本草》中明确记载，食可除心腥痼冷、止泄精尿血、暖腰漆。古人推测香椿功效，主要看其使用后的效果，通过科学研究，香椿功效也得到的详细解释。
香椿嫩芽中蕴含丰富的矿物质，包括人体所需的钾、钠、钙等，可以消肿止痛，养发补肾，调理气血，壮阳固精的效用。
香椿对女性来说也是补物，可滋阴补阳抗衰老。这些效用主要归功于香椿中的激素和维e，因此，香椿有很强的助孕功效。
香椿中富含可以帮助人体提高免疫力，和肌肤润滑度的营养物质，例如而胡萝卜素、维c等。因此，有些保健美容产品中也添加了香椿。
香椿固然好，也要注意节制，不可过量食用。用老人的话讲，香椿是发物，患有慢性疾病的朋友更好少吃尽量不吃。
如今社会发展，我们可以用各种科学 *** 来应对香椿树带来的危险。利用现代设备采摘香椿树叶，提高采摘效率的同时也能减采摘人员的安全隐患。
科学规划香椿树在民居附近的种植范围，定期修剪树枝，保证树木美观还能减小风吹折损。香椿是国家指定的绿化书中，适当种植可以净化环境。
香椿树逐渐摆脱了“树招灾”的标签，变成了农民手里的“招财树”。
香椿树可以当作普通农作物种植，有些人直接把香椿叫做“蔬菜树”。买过香椿的人恐怕都质疑过香椿的价格，小小一把香椿价值百来块钱，对比其他蔬菜价格翻了百倍。
能当作蔬菜食用的香椿主要是嫩芽部分，不仅产量少，采集方式也相对困难。如此看来，香椿叶售价昂贵也不无道理。
但香椿树浑身是宝，上文中也有提到，香椿木材是市面上广受好评的建筑材料和木材加工材料。
香椿木结构粗大耐用，耐腐蚀性和防水防潮能力强、木材有光泽、纹理漂亮、不易变形，很适合作为日常使用的家具。
市场中，香椿木也被认为是一等木材，是建材中的极品。因为香椿本身有入药的功能，带有浓郁清香，香椿木打造的家具可以凝神聚气，被称为“辟邪木”。
一些富豪会收集香椿木家具作为收藏，天然家具环保健康，还有极佳的观赏价值。香椿长势快，极大程度填不上香椿叶产量低的窘境。
香椿可以通过二次加工，合成各种加工常品。我们生活中可以看到香椿酱、香椿粉一类的食品。香椿有极高的要哟价值，在治疗保健方面有不俗的表现。
现如今，国家大力提倡第三产业发展，香椿就是很好的发展方向。香椿并不适合种植在城市中，农村里种植的香椿可以为当地生态旅游业赋能。
游客到农家乐中游玩，可以参与种植、采摘和加工香椿的活动中，体验古代老百姓的智慧。
女子闺房必备之物，“春凳”到底有何用途？只能说古人太会享受女子闺房必备之物、从古沿用至今的“春凳”，具体用途那真是羡煞现代人。看完后只能说，我们认为的享受生活，都是古人玩剩下的。
中华文化博大精深，一个“春”字被赋予了诸多含义。书中也曾说“哪个少女不怀春，哪个男子不钟情？”而女子闺房中的“春凳”，更容易引发人们的无限遐想。从古流传至今，了解了春凳的用途后，你肯定会不由得感叹，还是古人会玩！
“春凳”的由来
其实，最初“春凳”并不叫“春凳”，而是叫“椿凳”，因为在古代时，它是由椿木打造而成。
椿木来源于椿树，而椿树有香椿和臭椿之分， *** “椿凳”的都是香椿树。因为臭椿树味道奇特，而且颜色偏白黄，有钱人家打造家具，自然不会选择这种木材。香椿树则不同，主干呈红色，而且树龄越大红色越深。
再加上香椿树硬度适中，耐腐蚀且不易招虫生虫，就成为 *** “椿凳”的首选。当然，后来随着发展，一些大户人家越发讲究，选用更贵重的檀木等木材 *** ，只是“椿凳”的名字已经叫开了，也没法再改名了。
“椿凳”虽然也是凳子，但和普通的凳子又不完全一样。一般情况下凳子只能供一个人坐，但“椿凳”则不然，长方形的它基本与床同宽，高度也和床类似，宽度大约在40至60厘米之间。名为“凳”，实际上躺一个成年人也没问题。
这种凳子，大部分时间都出现在卧室之中，尤其是大户人家的女子闺房，几乎每个床尾都会放置一个“椿凳”，待字闺中时春凳在闺阁之中，出嫁时又会随着女子一起来到夫家，几乎和女子相伴一生。
因为其独特的用途，后来慢慢地由“椿凳”变成了“春凳”。凳子还是那个凳子，只是人们赋予了它更多含义。而这些含义，也确实和“春”有关。
当“春凳”与“春”相联系，逐渐有了暧昧气息
古代女子结婚，“春凳”也是嫁妆的重要组成部分，又因为新婚当夜，一直都有“春宵一刻值千金”的说法，摆放在新房中的“椿凳”，逐渐演变成了“春凳”。
在一些古代小说中，“春凳”也经常用被偷情男女就地取材，用来做一些不可描述之事，因为春凳足够长，又和床差不多高度，虽然窄了点，但更能拉近双方的距离。所以随着名字同时变化，还有越来越多的暧昧气息。
虽说艺术源于生活又高于生活，小说中的内容，不能说完全都是创作者的想象，但大部分时间，“春凳”还是很守规矩的，否则也不可能从古代流传至今。
在现代，虽然很少有女孩在床尾摆放“春凳”，但一些高档酒店，还是会在房间里放置类似凳子，方便客人使用。也许用途已经和古代大相径庭，但形状、尺寸还是和古时的“春凳”非常像。
那“春凳”到底有何优势或独特用途，才能从古代一直流传下来呢？说起来，它还真是用途广泛且重要。
“春凳”的用途到底是什么？
首先，女子闺房之中，常被用作长凳使用。古时礼教森严，对女子的约束特别多，尤其未出嫁的女子，大部分时间都是待在闺阁之中。但每个人都有社交需求，女子自然也不能例外。每逢节日走亲访友时，女孩子们好不容易见一面，自然有很多私密话要聊。
聊天哪里最合适？当然是在自己的闺房了，但平时几乎一个人住，不可能准备太多凳子，这时候春凳就可以发挥作用了。当然，也有人觉着可以直接坐在床上，有这种想法的基本都是直男。
女子素来爱干净，床铺又是睡觉的地方，怎么可能容忍别人随便坐上去？即便自己不讲究这些细节，但来访客人总得表现出自己大家闺秀的气质，自然是不可能随便坐在别人床上。
其次，出嫁时，春凳是摆放嫁妆的家具。古代结婚讲究门当户对，嫁妆是否丰厚，很大程度上反映了女子是否受娘家重视。如果嫁妆少，说明娘家人不重视，没人撑腰到了娘家也会受欺负；而嫁妆丰厚，女子底气自然足一些。
春凳上摆着女子最重要的嫁妆，直接展示在宾客面前，娘家婆家都有面子，参加婚礼的宾客，也能从嫁妆的丰厚程度，判断女方的家庭实力和地位，为以后大家相处提前做好心理准备。
第三，婚后可以摆放被褥衣物，有孩子可以当婴儿床。春凳摆在床尾，白天可以摆放被子等，让床看起来更加整洁；夜晚可以放置衣物，不至于睡一觉起来，衣服上布满褶皱。
夫妻俩有了孩子之后，还可以临时用作婴儿床。虽然大户人家的小孩可能有保姆照顾，但总不能一直不见父母。和父母在一起时，放在大床上容易拉尿弄脏床铺，不方便打理。而放在春登上，既方便照顾又能避免弄脏床铺的问题。
第四，春凳还是单身老男人的更爱。“春凳”和春天确实脱不开关系，每当冬去春来万物复苏之际，古人最喜欢的事就是踏春出游。这时候如果走累了，有张春凳上去躺一躺，那感觉绝对无比惬意。
当然还有比这更好的享受，那就是躺在春凳上边晒太阳边赏春色，再看看一年之中难得出门一次的各家大 *** 们，说不定就有一段良缘在等着自己，就算没有良缘，看看美女也是不错的。如此美事，试问又有哪个单身老男人能拒绝呢？
春凳因为其用途多样和方便性，从古一直流传至今，不过在现代因为有更多替代品，已经不再是日常生活必备之物。不过，古代的能工巧匠以简单的家具，解决了人们的诸多难题，为生活带来巨大便利，这种贴合实际不断创新的精神，永远值得我们学习。
一些物件可以丢，但这种持续创新的精神，永远都不过时，也值得在学习生活以及各行各业中发扬。你觉着是否如此呢？
作者：芒果很忙
#人人能科普，处处有新知##头条创作挑战赛##我在头条做科普#
淄博风物丨张庄香椿的欢喜与忧愁编者按：
物华齐鲁，淄博风物。
处于鲁中山地和华北平原的过渡地带的淄博，山区、丘陵、平原面积分别占市域面积的42.0%、29.9%和28.1%。
这种资源禀赋，决定了淄博山地农业的出路在于“特”和“优”。
近年来，以淄川、博山、沂源为代表的区县在发挥特色农业优势上做文章，培育了一大批“小而精”的特产农产品，打造了特色农业产业链，跑出了乡村振兴的“加速度”。
“小而精”的背后，蕴藏着“广与深”的产业维度。
毕竟，对于淄博特色农业体系而言，产业化、品牌化一直是方向。
但不可回避的是，受市场、人力成本等多重因素的制约，这一被业内看好的“网红”农业依旧存在诸多困难与挑战。
那么，作为淄博实现“3510”发展目标和“强富美优”城市愿景不可缺少的农业画面，淄博特色农业的出路在哪里？这一农业怎样在现有基础上取得更大突破？
这是我们推出“淄博风物”这组策划的初衷——
记者 樊伟宏
环山20分钟左右的弯弯绕绕，淄川区西河镇梨峪口村铺陈在眼前。它与周边东庄、东峪、苗峪等村落一道，曾是“张庄香椿”的起源之处。
张庄香椿，又称红香椿，因叶芽颜色呈棕红色而得名。2009年12月28日，这个植根于淄川，并由当地人世代种植、食用的香椿产品，获得了“中国地理标志”商标注册，由此成为淄川乃至淄博特色农业的一张闪亮名片。
（摄影：翟慎安）
时至今日，东经117°41′至118°14′，北纬 36°22′至36°45′，覆盖淄川西河、太河、岭子、昆仑等10个乡镇，面积10万亩的香椿种植产业版图业已形成，这是“张庄香椿”的高光时刻。
然而，随着现代农业向集约化、专业化、组织化、智能化迈进，“靠天吃饭”的传统香椿产业，似乎正面临新的问题。
机遇与挑战同在，“张庄香椿”的欢喜和忧愁一同来袭。
藏于大山
新芽未显，距离香椿更佳采摘期还有大半月。
梨峪口村村民吕忠辉擦拭着扶梯长杆，为即将到来的收获做着最后准备。
香椿属应季蔬菜，生得“讲究”，对时令要求卡得严格，发芽时间会因各地气候温度不同而不同，长江中下游地区的香椿采收期集中在3月中旬—4月中旬，而黄河流域的香椿发芽较迟，采收期则在4月初—4月底，但不论何处，香椿的实际消费时间都只有一个月左右，过了季，香椿芽就会开始变老，味道变差。
相较之下，“张庄香椿”则是“另类”，受当地环境昼夜温差影响，“张庄香椿”比普通香椿要晚熟10天左右，四月中旬开始采摘，这恰恰也是香椿集中上市的旺季。
承祖辈福荫，梨峪口村几乎家家户户都与香椿有着千丝万缕的联系，在吕忠辉的记忆中，每到采摘时，村里高山矮丘、田间地头、房前屋后，满山遍野的野生香椿香飘四野。十几岁就会上树采摘的他，虽已是不惑之年，但少年时的场景和味道，让他至今难以忘怀。
数年前，吕忠辉承包了村里两亩地种植小麦，农田堰边祖辈留下的香椿树，也就自然变成了吕忠辉的副业。“过去是散户来收，给的价低，还要求村民将香椿绑成小捆，那时，挣不了几个钱。”吕忠辉回忆。
因此，吕忠辉他们有个梦想：做大做强香椿产业。
于是，随着发挥资源优势，重视发展特色农业的想法从上到下达成一致，当地 *** 的扶持引导，企业也参与进来，并通过扶贫助农，主动上门对农户进行集中采购。
这让吕忠辉他们有了更多主动权。
“现在一季能挣2000多元，比种地要挣得多。”在吕忠辉看来，这份传承于祖上的馈赠，不仅满足着村民的味蕾，也充盈了他们的腰包。
向精向深
对“张庄香椿”的探索不止于此，除在香椿种植规模、质量上下功夫，淄川在精加工、市场开拓上开始发力。
张庄香椿发展史
淄博远方有机食品有限公司（以下简称“远方”）总经理时桂英便是亲历者之一。
她说，18年前，淄博商厦集团与梨峪口村签订了70年的荒山承包合作协议，让野生香椿芽通过商厦的平台运作销售。
同时，远方还在当地建立香椿基地，通过采取“公司+基地+农户+超市”的生产经营模式，实现了农产品由原产地直供超市。
不仅如此，过去采摘后，村民往往把过了季的老叶子、老枝子折下来烧火，或任其自生自灭。
而远方则依托当地资源，创建加工厂，打破了香椿采摘、加工的传统模式，与高校进行合作，通过研制，开发了脱水香椿、速冻香椿原浆、香椿酱等袋装和瓶装一系列香椿产品……逐步实现了香椿的两季采摘。
“产品现在畅销国内外，仅此一项，就带动了基地农户1160户，帮助农民平均年增收1500元以上。”该公司总经理助理乔海涛介绍。
什么靠得住
“靠天吃饭，靠人种田”往往是制约传统农业发展的现实困境。
“张庄香椿”名声渐响，但却难以成为支柱产业，其原因之一也尽在于此。
“尽管淄川大力倡导，但‘张庄香椿’目前的种植规模依然有限，香椿树来源多是分布在山间地头的祖辈遗留。”西河镇一香椿加工企业从业者介绍。
“在更多农民看来，香椿‘短季’的特点，更适合作为‘ *** ’，与其种香椿，还是种粮食更为实在。”他说。
（摄影：翟慎安）
对于企业而言，同样如是，压上所有身家做香椿，目前看来，无异是一场博弈。
在这位人士看来，以扶贫为出发点的产业积极性总是“单薄”，唯有通过产业实现乡镇与企业双赢，才是保证助农热情依旧的更大纽带。
“所以，尽管‘张庄香椿’具有很大的市场开发潜力，但目前的产业化水平还比较低，香椿只能是对农民腰包的‘锦上添花’，难以形成支柱。”该从业者表示。
另一方面，“老龄化”带来的“用人缺口”也制约着“张庄香椿”的产业前景。
“我的孩子都在外面，我也干不了多少年了，等我摘不动了，家里也就没人摘了。”吕忠辉表示。
吕忠辉面临的问题并非个例，近年来，村里大量年轻人纷纷入城，成为影响“张庄香椿”原材料供应的更大制约。
这一产业供给模式下，面对香椿采摘的风险和收益，考量性价比之后，越来越多的年轻人兴趣索然。
“可能10年20年后，我们也只能雇工人去采摘，但这样会产生更多的生产成本，企业的积极性也会大打折扣。”乔海涛表示。
那么，香椿产业吸引力到底还有多大？
中研普华研究院撰写的《2023-2028年香椿种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：除作为高档特色时令蔬菜，香椿茶、香椿酒亦都是亟待开发的朝阳产业，而香椿木则可以应用到家具和乐器制造。
而据部分主流媒体报道，香椿目前在不少城市销售十分火爆，尤其在国内一线城市，早春香椿芽可以卖到100元每斤，好的种植产区亩均收益可达5000至8000元。
近年来，我国香椿种植面积逐年扩大，产量和产值稳步提升，贵州安龙、阜阳太和、黄石大王、达州大竹等地已颇具规模，而山东省是全国著名香椿产区，香椿产业产值处于全国前列，发展势头更是迅猛。
破题之道
以上种种，给“张庄香椿”带来了启示。
其实，为了探索香椿反季节销售的破题路径，像淄川西河、太河等镇，也曾尝试过“大棚香椿”的种植做法。
目前国内香椿大棚数量较少，市场空间巨大，据西河镇工作人员介绍，每座大棚一年能够持续9个月产出香椿，年产量6000—8000斤，在冬季供不应求之时，通过大棚种植，每斤香椿的销售价格能达到40—50元之间，平均年收入可达15万元。
“为了保护发展好香椿产业，我们牵头企业成立了张庄香椿基地质量管理领导小组，按照出口技术标准和有机标准，形成了较为完善的质量标准体系，同时，我们也在积极探索采用植株矮化技术，以期进一步提高采摘效率。”该工作人员表示。
尽管有人质疑，“大棚香椿”在质量上或不能与张庄香椿的野生属性比肩，但一定程度上讲，此举无疑为推进“张庄香椿”规模化种植，打开了一扇窗。
此外，对“张庄香椿”精细加工进一步探索，亦是让产业持久焕发“年轻”优势的法门。
据乔海涛透露，由于香椿叶中含有类黄酮、皂苷、生物碱等多种活性成分，因此功能性产品开发前景广阔，对此，乡镇及公司方面已经开始探索研试。
另一方面，随着淄川文旅融合不断发力，尤其是民宿经济近年来的异军突起，也为“张庄香椿”焕新提供了新的路径。
据西河镇方面透露，目前由企业牵头的香椿科技研发中心、农产品公益展厅等正在建设中，乡镇也会依托周边独有的自然优势和山水优势，打造高端特色民宿，对香椿基地基础设施进行生产道路、辅路及桥梁修建，从而方便香椿采摘以及游客参观。
“像博山的猕猴桃、沂源的沂源红、高青的黑牛和小龙虾，都给我们提供了很好借鉴，希望下一步， *** 能牵头组织更多的主题活动，出台更多好的政策，帮助企业背书，把产业名气打响，从而提振村民种植香椿，发展香椿产业的意愿和积极性，‘张庄香椿’的规模才能不断发展壮大，产业才能后继有人。”乔海涛表示。
香椿树小知识：香椿树受市场欢迎，除了食用，作用还很多提要：老家的香椿树：香椿树常见，它除了吃作用还很多
香椿木有什么作用？这个问题让我想起了很多童年的故事，小时候家里的院子里种很多树，槐树、香椿树、臭椿树、榆树、苦楝树，房前屋后和院子里都是树。当时最不明白的事情就是为什么要栽种一棵臭椿树。不过今天就不讨论臭椿树了，我们来看看香椿树。
香椿树的价格如何？
想必朋友们都很关心香椿木的价格如何吧，其实本人也很是关心这个问题，毕竟老家还有一棵老香椿树呢。香椿木的木材价格目前市场上基本在1000元到3000元每方，价格还不算特别的贵，只能算得上一般的木材。我国的椿树种类很多，不同品种、不同的大小以及年份的大小等方面都会影响大香椿木材的价格。
香椿树有什么作用？
提起来香椿树的作用本人更先想起来的就是——吃，确实每年的春季，母亲总是会专门采摘一些香椿木的嫩芽的。小时候香椿木和臭椿木总是分不清，总觉得都是臭臭的，最开始还很会抗拒吃香椿炒鸡蛋。母亲不仅用香椿芽炒鸡蛋，还会用香椿芽包包子，做成香椿酱等等，最喜欢的还是用香椿做成的香椿酱，尤其是香椿酱里面再放上一些牛肉，味道简直美极了，配着刚出锅的新馒头吃，别提有多好吃了。
当然香椿树除了能够吃之外还是一种木材，不过过去我们这边用香椿木做家具的倒是不多，因为香椿木的木质太过松软，非常的不耐用。用香椿木做的家具最害怕的就是遭受硬物的磕磕碰碰了，一碰就是一个坑，非常的不美观。不过我们这边过去有用香椿木做“喜床”的习俗，就是家里面有年轻人结婚了就要用香椿木做一张床放在新房当中，寓意吉祥。不过现在倒是不多了，毕竟现在人们结婚都是专门卖的定制的家具。
不过近几年看了看香椿木做家具的风气倒是又起来了，很多朋友也很是喜欢香椿木做的家具。香椿木材的纹理非常好看，并且具有淡淡的香气，这种香气具有驱虫的作用，所以香椿木不用担心生虫子，并且价钱也不是很贵，而且人们现在都追求健康的生活，香椿木做成的家具只需要涂上清漆就很是漂亮了。也正是这些原因，香椿木才得到人们的喜爱的。
除了能够 *** 家具，所有的木材好像都有一个共同的作用，就是 *** 手串，香椿木也不例外，香椿木也能够 *** 手串。因为香椿木具有淡淡的香气，这种气味具有安神的作用，并且香椿的油性很高，耐腐蚀。并且香椿木自古就被封为神树，具有辟邪的说法，所以很多佩戴香椿木手串的朋友也是图个吉祥。
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