五花肉炖土豆
材料：五花肉、土豆、胡萝卜、生抽、老抽、冰糖、八角、葱花
做法：1.土豆、胡萝卜都去皮，切成滚刀块。五花肉切成块。
2.热油锅，下五花肉，煸炒至出油，加入一点冰糖一起小火翻炒。
3.当糖炒至焦褐色后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀。
4.然后加入适量的水，以及生抽、老抽，八角，大火煮开，转小火焖煮一个小时。
5.最加点盐，转大火收汁，撒葱花即可。
蒜拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、剁椒酱、生抽、醋、葱白、油
做法：1.蒜切末，黄瓜洗净切片，放入碗中，撒点盐拌匀，腌制5分钟。
2.将黄瓜腌出的水分倒掉，放入剁椒酱、生抽、醋和白糖拌匀。
3.起锅烧热油，放入蒜末爆香。
4.爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里，拌匀即可。
鲜虾滑蛋炒虾仁
材料：虾仁、鸡蛋、青豆、盐、淀粉、胡椒粉、麻油
做法：1.虾仁洗净，放入容器中，加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，腌10分钟。
2.青豆洗净，放入开水锅中，煮熟，捞出沥干水分。
3.起锅烧水，加盐、水淀粉、胡椒粉、麻油烧开。
4.放入青豆，煮开后，转小火，放入虾仁煮熟。
5.鸡蛋打入汤中，煮熟即可。
香辣鸡丁炒黄瓜
材料：鸡胸肉、黄瓜、干辣椒、花椒、油、盐
做法：1.将鸡胸肉切成丁，加入盐拌匀，腌制30分钟。
2.黄瓜切丁，干辣椒切丁。
3.起锅烧油，放入花椒粒，炸出花椒的香味。
4.加入辣椒丁爆香
5.加入鸡丁，炒熟，加入黄瓜翻1分钟，加生抽炒匀即可。
辣炒萝卜
材料：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻
做法：1.白萝卜、胡萝卜去皮切成丁，樱桃小萝卜切成丁。
2.将萝卜放入干爽无油的容器中，撒入适量盐，腌制30分钟，倒掉腌出的水分。
3.冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香。
4.倒入萝卜中，将陈醋、糖、生抽调成味汁，淋在萝卜上。
5.将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋。
6.腌制一夜后，取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可。
黑木耳有润肺和清涤肠胃的作用，百合能提高肺脏抗毒能力，虾仁是高蛋白的食物，这道菜里面的所有食材都是健康有益，鲜美无比的，最近沙尘泛滥，特别适合多吃。
By 爱烘培的紫君
用料- 虾 8只
- 黑木耳 适量
- 百合 适量
- 青豆 适量
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 生抽 适量
1、黑木耳、百合用温水泡发，青豆洗净，鲜虾拨去壳挑掉虾线，鸡蛋打散备用。
2、锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
3、放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳、百合、青豆翻炒，加入酱油和适量的清水炒熟。
4、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
5、装盘
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
欧斯达电器商场-----滑蛋虾仁用料
主料
-
虾仁50克
-
玉米粒20克
-
青豆10克
-
鸡蛋2个
辅料
葱
5克
料酒
3克
淀粉
5克
牛奶
30克
滑蛋虾仁的做法
1.
虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
2.
清水入锅，加入玉米粒，青豆，焯水10秒
3.
清水煮沸，倒入虾仁，焯水30秒
4.
鸡蛋，牛奶，搅拌均匀
5.
锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟
6.
倒入虾仁，玉米粒，青豆，盐，小火翻炒均匀
滑蛋虾仁成品图
文章很多美食都能使用的厨具：麦饭石不粘电炒锅，电煮锅，电蒸锅， 养生杯，某宝搜索：欧斯达电器商场-----
给宝宝喂饭没有几把刷子真的很难搞定，萌萌妈妈一直抱怨说，每次给宝宝喂饭都让她抓狂，连哄带骗也要喂上半个小时，几乎使完了所有招数。其实我们在给宝宝喂饭的时候，太过于主动了，所以宝宝总是不当一回事。那么为什么宝宝会如此反感吃饭呢?
给宝宝喂饭时，千万不要图快而一口接着一口喂宝宝，应当等宝宝之一口充分咀嚼完以后再给宝宝喂第二口饭。这样才会让宝宝喜欢上吃饭。
宝妈给宝宝喂饭时，勺子可以距离宝宝嘴巴十厘米处，让宝宝主动伸头过来吃。千万不要忽视这个动作，如果宝宝主动伸头过来吃，说明宝宝嘴巴里的饭已经咀嚼完了，并且已经做好吃下一口的准备了。
宝妈不要逼宝宝吃饭，宝宝吃的饭少，宝妈不要强制他吃。如果他饿了会主动找你的。如果宝宝吃多了，宝妈们不要拒绝。首先要让宝宝养成喜欢吃饭的习惯。
让宝宝爱上肉的味道。
要挑选嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。不同的年龄咀嚼能力不同，要求肉类的性状也不同。一岁半以内应该绞碎成肉类状；一岁半到两岁半可以进食碎的肉类了，就不必弄成泥状，因为宝宝这时候喜欢嚼东西了；三岁左右的宝宝可以进食肉丝或小片的肉类；而四岁以上的宝宝才能进食带骨头的排骨。
宝宝爱吃肉类搭配：胡萝卜肉泥、青瓜鱼泥、鸡肉南瓜泥、胡萝卜肝泥、卷心菜肉末、碎菜牛肉、马蹄肉饼、香菇肉饼、豆腐鱼肉、酿豆腐、猪肝豆腐、肉碎豆芽、猪肝瘦肉汤、豆芽猪血汤、五彩肉丁或肉丝、肉卷、红烧鱼、酸甜鲈鱼、滑蛋虾仁、青豆虾仁。
给宝宝补钙
生活中的食物是人体钙质的主要来源，含钙高的食物主要有：牛奶、芝麻、鸡蛋、豆制品、虾皮、海带、紫菜等，其中，芝麻的含钙量是所有食物中更高的，而牛奶所含的钙质最接近人体，补钙更容易被人体吸收，它们都是不错的补钙食物。
摄入人体的钙只有在维生素D的作用下，才能被骨骼吸收利用，平时多给婴儿晒太阳，有助于维生素D在体内的合成。
婴儿的肠胃发育尚不成熟，对食物的钙质吸收能力有限，若婴儿缺钙严重，可搭配服用专业的钙片安全、快速补充。
宝宝的睡眠
家长们要根据孩子的年纪选择适合孩子观看的电视。现在大部分的孩子都是在生活中使用手机和电脑的。但是如果过早的使用这部分的产品，并且没有经过选择就会十分容易吓到孩子，以导致孩子的睡觉受到严重的伤害。因此大家还是应该多加注意孩子的日常喜好，选择适合孩子观看得到电视节目。
在生活中更好可以好好的进行睡眠辅导。不少的家长在让宝宝睡觉的时候都不会特意的让宝宝培养良好的睡眠习惯，而是在宝宝想要睡觉的时候睡觉。其实这样子对于宝宝而言是没有好处的，应该让宝宝养成在每天一定的时间睡觉的习惯。最后，宝宝在生活中拥有良好的睡眠是十分重要的，希望大家可以通过努力使得自己的宝宝在晚上的时候可以安睡。
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趣谈虾仁（3）——几道美味又易做的虾仁菜式平川速购小编最常做的几道虾仁菜谱
今天分享给大家
其实网上有很多虾仁的菜谱
但关键是要找到容易做不易翻车的
以下菜谱都是小编亲测
不知道合不合您口味？
1、水晶虾仁
材料：虾仁、蛋清、高汤、淀粉、小苏打、食用油、生抽、麻油、味精、盐
做法：
1、冷冻虾仁解冻，清洗干净，沥净水分；
2、碗里加入少许高汤、蛋清、淀粉、小苏打、食用油、味精和盐拌匀，再放入虾仁，朝一个方向给虾仁“上浆”，放在冰箱里冷藏3、4个小时；
3、将虾仁从冰箱取出，放入少许食用油，拌匀，这样虾仁不会在炒的过程中互相粘连起来；
4、热油锅烧到5成（没有起烟）时放入虾仁，用锅铲迅速将虾仁划散，免得粘连；
5、虾仁炒到9成熟发白的状态，将锅里多余的油撇掉，然后继续加点儿高汤或清水、淀粉和麻油再翻炒几下就可以出锅啦！
2、茄汁虾仁
材料：虾仁、蛋清、番茄酱、姜末、葱花、食用油、料酒、干淀粉、胡椒粉、醋、糖、盐
做法：
1、冷冻虾仁解冻，清洗干净，沥净水分;
2、碗里加入番茄酱、蛋清、植物油、料酒、胡椒粉、干淀粉、糖和盐拌匀，葱姜切末备用；
3、热油锅中放入虾仁，大火爆炒至变色，盛出来；
4、用热油锅剩余的油煸香葱姜末，然后倒入混合的番茄酱汁，转下火慢慢熬煮变浓稠，下入虾仁，翻炒几下，让酱汁沾到每个虾仁就可以出锅了。
3、滑蛋虾仁
材料：虾仁、鸡蛋、葱、水淀粉、玉米淀粉、白胡椒粉、料酒、糖、盐
做法：
1、冷冻虾仁解冻，清洗干净，沥净水分；
2、在碗里加玉米淀粉、料酒、蛋清、糖和盐，再放入虾仁拌匀腌渍一会儿，然后放入滚水中稍微焯20、30秒钟；
3、鸡蛋打散，加入白胡椒粉和盐拌匀，再将焯过水的虾仁放入蛋液中，加葱花、水淀粉搅拌均匀；
4、热油锅到5分热（没冒烟）就放入虾仁蛋液，到了蛋液下部有凝固迹象就迅速翻炒鸡蛋虾仁，等鸡蛋刚刚全部凝固就立刻关火，让锅子的余温炒虾仁鸡蛋即可，全程记得要用小火，以免大火导致鸡蛋炒老了。
4、虾仁粥
材料：虾仁、大米、胡萝卜、青豆、玉米粒、葱、姜、盐
做法：
1、冷冻虾仁解冻，清洗干净，控干水分后，将虾仁剁成虾茸，在虾茸里加入少量姜末抓匀去腥
2、胡萝卜切小丁，玉米粒和青豆洗净
3、大米下锅，大火煮沸后转小火，慢慢熬至粘稠，加入虾茸、胡萝卜丁、青豆和玉米粒，再煮5分钟，加入适量盐和葱花即可。
5、宫保虾仁
材料：虾仁、花生米、蛋清、干辣椒、番茄酱、葱姜蒜、老干妈、花椒粒、玉米淀粉、食物油、老抽、麻油、醋、糖、盐
做法：
1、冷冻虾仁解冻，清洗干净，沥净水分，之后加入蛋清和玉米淀粉抓匀每只虾仁；
2、热油锅中，虾仁过油15秒钟，捞出来沥油；接着继续用油锅煸香花椒粒，榨出花椒油，将花椒滤出，再在油锅里放入干辣椒、姜末爆香，放少量热水，再加入老抽、老干妈和白糖，大火煮开收汁；
3、在油锅中继续放番茄酱、醋和麻油，再放进虾仁翻炒，在此期间，可以加入少量水淀粉勾芡；
4、起锅前加入炒熟的花生米、葱段、蒜末和适量盐，关火后再滴几滴麻油调味即可。
这几款菜谱够你用了，赶快动动手指下单虾仁，回家做几道美味和家人分享吧！小编比较推荐购买进口大虾仁哦，肉大口感更满足。
关注平川速购，带来更多美食知识科普和烹 *** 学的分享！
天热，鸡蛋试试这样做，比豆腐还嫩滑钙质满满，上桌全家都抢着吃Hello，大家好，很高兴和你们相聚在无若家常味。今天分享一道广式【虾仁滑蛋捞饭】的教程，喜欢的话，点一下小小的关注，你们的支持是我更大的动力。
【虾仁滑蛋】是粤菜中一道广为人知的家常小炒，极限突出鸡蛋的嫩滑香浓，要求火候掌握的刚刚好，在蛋液刚刚凝固，还略带些湿气其中还有少许未熟的鸡蛋，最后利用余温让剩下的蛋液成熟。因为蛋液凝固的温度是60-70摄氏度，所以火候是这道菜成败的关键，这也是滑蛋和炒蛋根本的区别，千万别把炒蛋和滑蛋认为是一种菜。
今天我们要做的【虾仁滑蛋捞饭】，捞饭按照现在的意思，简单说就是盖浇饭和汤泡饭的结合体。两者的风格在捞饭中都有体现，说是其中任何一种都不是很贴切。捞饭中名气更大要属【鲍鱼捞饭】和【鱼刺捞饭】，即使没吃过，名字也应该听过。【虾仁滑蛋捞饭】算是后起之秀，一般酒店、茶餐厅做的【虾仁滑蛋捞饭】食材更加丰富，不但有虾仁、鸡蛋还有叉烧、牛肉、菜心，但这就升级成为【滑蛋三宝捞饭】。
有的小伙伴会问，这【虾仁滑蛋捞饭】是不是很难做？我能做好吗？其实大家不必担心，只要掌握这两个秘诀就可以轻松做出“嫩出天际”的【虾仁滑蛋炒饭】。其一，鸡蛋中要加入少许食盐和牛奶，牛奶的加入主要起嫩滑的作用，食盐的加入可以更好的激发蛋香味。
其二，就是温度的控制，首先把锅烧热，加入食用油润锅，期间都是大火。然后关火把蛋液倒入锅内，仔细观察，首先锅边缘的鸡蛋液更先受热膨胀气泡，迅速用锅铲把边缘成熟鸡蛋，往中间倒过去，让中间的未凝固的鸡蛋液流向锅的边缘，直到边缘蛋液不凝固时，开小火继续这个过程如此反复，等到锅中的蛋液已经2/3凝固时关火，把刚刚凝固的滑蛋浇在米饭上，利用余温就可以让剩下的蛋液成熟。这就是其中全部精髓，绝对不输酒店的味道，下面我们一起看看具体的做法。
【虾仁滑蛋捞饭】
【食材】：
鸡蛋 250克 虾仁 150克 小葱 10克 青豆 10克
【辅料】：
食盐 2克 黑胡椒 2克 淀粉 2克 料酒 2克
【 *** 过程】
1、先将大虾去壳取虾线，放入碗中加入食盐、料酒和淀粉腌制10分钟，小葱洗净切末，青豆提前锅中煮熟放入盘中备用。
2、虾仁腌制好后，放入滚水中汆烫10秒钟，虾肉变色即可捞出，放入冷水浸泡30秒捞出控水。
3、鸡蛋打入空的容器中，加入食盐、白糖调味，然后把煮好的虾肉和青豆都倒入鸡蛋液中。
4、开大火把锅烧热，倒入食用油润锅，然后关火倒入鸡蛋液，按照文章上面提到的技巧操作，把鸡蛋炒制2/3熟时，把滑蛋淋在米饭上，这样美味即成。
【无若悄悄话】
① 鸡蛋中加入牛奶不是必须，也可以加入清水或者不加。
② 虾肉要提前腌制，不然炒制时间短，不容易去除腥味。
③ 一定不要大火，记住2/3熟时，就可以出锅，不用担心剩下的不熟。
图文原创不易，抄袭必究，无若家常味，坚信生活本真！我是一个喜欢烟火气的男人，在平淡中找寻一丝宁静，在宁静中体会人生！每天更新菜谱和美食，喜欢美食和家常菜的朋友，关注我，和你一起分享平淡中的快乐。
哈喽！各位吃货们，欢迎来到吃货一族。今天，我们要讲的主题是“吃腻番茄炒鸡蛋？饭店主厨：记住“这2点”，滑蛋虾仁鲜香爽口！”
鸡蛋，具有相当高的食用价值。它含有大量的维生素A、维生素B1、矿物质、优质蛋白。
我们适量地食用鸡蛋，可以增强身体体质。
虾仁，含有多种营养物质。另外，虾仁含有独特的虾青素。这种虾青素是最强的一种“抗氧化剂”，我们多吃一点虾，不仅可以降低我们体内的胆固醇，还可以起到养颜美肤的效果。
因此，鸡蛋和虾仁搭配一起炒，口感极为清淡爽口，便于消化，是一款老少皆宜的美味菜肴。
吃腻番茄炒鸡蛋？饭店主厨：记住“这2点”，滑蛋虾仁鲜香爽口！
【主要食材】：土鸡蛋、虾仁
【主要配料】：香葱、玉米、青豆、料酒、淀粉、牛奶、食用油、食盐
【附上家常做法】：
之一步，更好购买活虾，用清水洗干净，掐掉虾头、虾尾，去掉虾壳。
第二步，把处理干净的虾仁，倒入料酒，加入淀粉，搅拌一下，静置腌制15分钟。
第三步，把锅子清洗干净，开火，上锅，上水，倒入青豆，倒入玉米，焯一下水，15秒钟。
第四步，倒掉焯完青豆、玉米的水，重新上一锅净水，烧开，虾仁下锅，焯水35秒，立即打捞起来，备用。
第五步，备好一个碗，倒入牛奶，打入鸡蛋，搅拌匀称
第六步，锅子清洗干净，烧干锅面的水分，锅子6成热，倒入食用油，油温5成热，倒入鸡蛋液，翻炒几下，直到鸡蛋液成形。开小火，倒入青豆、玉米粒、虾仁，翻炒，放盐，直到食材熟透，关掉小火。装盘，赶紧食用！
【温馨提示】：
之一点， 鸡蛋不要炒糊，会完全丢失营养。中小火炒。
第二点， 油温5成热，炒虾仁。油温太高，会破坏虾仁的营养。
各位吃货们，今天，我们学完了“吃腻番茄炒鸡蛋？饭店主厨：记住“这2点”，滑蛋虾仁鲜香爽口！”的技巧，你学会怎样 *** 滑蛋虾仁了吗？喜欢的话，欢迎你点击关注、收藏、分享、转发、评论！有你们的支持，小编，更加有动力！
《食语集》零厨艺好味道，滑嫩鲜香青豆虾仁蒸滑蛋虾仁青豆蒸滑蛋，王俊凯在中餐厅第二季里做的更受欢迎的一道菜。滑嫩爽口，又营养，食材不复杂，几步就上桌，老人孩子都爱吃，今天试着做做吧~
主料： 虾仁 鸡蛋 青豆
调料： 盐 香油 鸡精
1，鸡蛋5个 磕入碗中
2，搅打均匀
3，过滤去除杂质
4，加入与蛋液等量的温水
5，搅匀静置5分钟。
6，覆保鲜膜，入锅蒸制8分钟。
7，炒锅入水烧沸，虾仁青豆入锅焯熟捞出
8，锅入清水或高汤，加入盐和鸡精少许
9，下入焯烫好的青豆、虾仁，水淀粉勾芡，淋入几滴香油增香。
10，青豆虾仁浓汤浇盖在蒸好的蛋羹上即成。
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鲜滑爽口的青豆虾仁蒸蛋就做好了，趁热吃，口感很棒，快来尝尝吧！
一座城、一道美食、一个故事，无论身处何方，心中总有一种铭记于心底熟悉的味道，安安静静的做好每一道菜，我在这里等你。
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欢迎关注订阅《食语集》看原创视频，更多美味期待与您相遇......
洋葱炒凉粉
材料：猪瘦肉50克、凉粉200克、洋葱半个、生姜1块、大蒜3瓣、小红椒1个、小青椒2个、小葱2根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香醋1茶匙、食盐2克、食用油20毫升
做法：
1.猪肉洗干净切碎末，凉粉洗干净切粒，洋葱洗干净切粒，葱苗洗净切小段，姜洗净切末，大蒜洗干净切碎，小红青椒都切成小圈
2.备锅烧油，放入香葱炒到变黄，捞出不要，放入蒜碎，姜末炒香
3.放入洋葱，炒到8成熟，放入凉粉翻炒，加入香醋，白糖，生抽，老抽，耗油，食盐，辣椒碎翻炒匀
4.倒入半碗开水，用小火焖煮3分钟左右，撒点葱段，炒匀出锅
红烧素鸡
材料：素鸡300克、红尖椒1个、青尖椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、食盐1克、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、耗油1茶匙、食用油20毫升
做法：
1.素鸡洗干净切块，红尖椒，青尖椒洗干净切片，大蒜洗干净切碎，生姜洗干净切片，小葱洗干净切末
2.锅中倒油，放入姜片，蒜碎炒香，放入素鸡，食盐，白砂糖，耗油，生抽翻炒匀入味
3.放入半小碗开水，放入青尖椒，红尖椒翻炒断生，倒入水淀粉，翻匀，大火收汁
红烧小黄鱼
材料：黄鱼300克、生姜1块、小葱1根、大蒜3瓣、八角1个、干辣椒2个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、食用油20毫升
做法：
1.黄鱼处理完洗干净，鱼身改刀，生姜洗干净切片，大蒜洗干净，干辣椒洗干净切段，小葱洗干净切段
2.备锅倒油，放入黄鱼，小火煎到黄喷喷的
3.放入大蒜，八角，姜片，干辣椒，香葱炒香
4.放入料酒，生抽，老抽，刚好盖住鱼身的开水，小炖10分钟左右
5.来点食盐，葱段，出锅
滑蛋虾仁
材料：虾仁100克、玉米粒40克、青豆20克、鸡蛋2个、葱1根、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、食盐1克、牛奶50毫升、食用油20毫升
做法：
1.虾仁去头去尾去虾线洗干净，青豆，玉米粒洗干净，鸡蛋打好加入牛奶搅散，香葱洗干净切碎
2.虾仁加入料酒，淀粉，搅拌匀，腌10分钟左右，起锅烧水，大火煮开，放入青豆，玉米粒，虾仁焯水捞出
3.锅底添油，放入鸡蛋，煎到鸡蛋凝固，炒熟，放入虾仁，青豆，玉米粒翻炒
4.放入食盐翻匀，出锅
洋葱炒牛肉
材料：牛肉100克、洋葱半个、鸡蛋1个、大蒜3瓣、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、白砂糖2克、盐2克、生抽1茶匙、食用油10毫升
做法：
1.牛肉洗干净切片，洋葱洗干净切片，鸡蛋只留蛋清，大蒜洗干净切碎
2.牛肉加入料酒，蛋清，淀粉，搅匀腌制30分钟左右
3.备锅烧油，油温大约6成热，加入牛肉翻炒微微变色铲出
4.锅底倒油，放入洋葱，大蒜翻炒断生，放入牛肉，生抽，白砂糖翻炒匀
5.加点食盐，炒匀出锅
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