面包机什么牌子的好,面包机什么牌子的好

牵着乌龟去散步 生活 31 0
烤面包机哪个牌子好 ?电商排名前三的烤面包机

我已经介绍了一些面包机品牌进行比较,但是一些网友报道说,除了面包机,烤面包机也是非常需要的小型厨房用具,尤其是在购买面包机之后,这是必要的烤面包机。 针对此问题,我通过从几个主流电子商务平台收集相关信息来对本文进行了编辑。 使用特定数据告诉您哪种烤面包机比较好。一,小熊DSL-606烤面包机小熊品牌应该说,在业界制造一些小家电也是很好的选择。 我相信许多人开始从煮蛋器中了解其品牌。 此烤面包机具有宽广的烤箱嘴设计,可以同时烤两片面包,并在一侧烤。 控制面板还使用四个按钮(取消,单面烘烤,重新加热和解冻)以及一个烘烤色的旋转键。二,Beiding Toaster D504这种面包机也被很多人使用,仍然相当不错。 这种烤面包机的一个特色是可以烤出一张笑脸。 对于刚在早餐中醒来的我们来说,这也对我们自己的心情有很好的升华作用?此烤面包机还提供浅,中和深三种控制颜色。 同时,这种面包机更加人性化,在面包烘烤后,它可以自动弹出面包片以防止面包片燃烧。三,Dongling XB-8002烤面包机该烤面包机采用自动微电脑控制技术。 烤面包机控制面板只有四个按钮(烤面包/煮鸡蛋,烤面包,煮鸡蛋,停止),一键式操作非常简单。 这款烤面包机的亮点在于它将烤面包与蒸煮鸡蛋混合在一起,可以同时进行。 如今,早餐变得越来越西化,鸡蛋,面包和牛奶已成为早餐的标准“套餐”。 其实,这种吃法也很方便,简单,营养。

厨房小家电排名前十的品牌盘点,请在了解后购买

没有哪家公司能包揽所有厨房小家电的前十,所以我们分开说。

在厨房小家电的高端市场上,仍以日本和德国的产品为主,价格比国产高出很多,性价比低,适合高端用户使用。

如日本虎牌、松下、象印的电饭煲;德国美诺、博世、西门子的洗碗机;日本松下的微波炉、电压力锅、面包机等。有兴趣的家庭可以看看。

今天主要盘点国产品牌,以性价比为主。

一、电饭煲、电压力锅

1、美的

美的是国产家电品牌的老大哥,美的电饭煲的技术处于行业领先,国内市占率一直排名之一。旗下电饭煲多达60款,可覆盖各类人群。

建议购买300元左右的IH电饭煲,性价比更高。

2、米家

米家电饭煲2016年横空出世,配备压力IH技术的电饭煲从2000元以上直接被米家拉到了999元。极具市场竞争力。

米家电饭煲外形均为白色,非常简约时尚,尤其适合家中有米家全屋智能的。

3、苏泊尔

苏泊尔是中国更大、全球第二的炊具生产商,IH电饭煲市占率达30%以上,仅次于美的,其实力亦不容小觑。

4、九阳

九阳的产品价位都非常亲民。S系列蒸汽电饭煲以S5和S160为代表,将高温蒸汽直接注入内胆,使米饭口感更松软香甜,外观设计也很美观,非常值得入手。

5、格力

格力曾参与起草电饭煲能效等级的新国标,实力不言而喻。

二、烤箱、空气炸锅

1、长帝

长帝是我国最早生产并推广烤箱的品牌,也是国内最专业的烤箱生产商。

其烤箱产品非常丰富,可以满足不同人群的喜好。

2、美的

美的烤箱产品线非常完善,市占率超过30%,稳居国内之一。

基础款烤箱推荐MG38CB-AA,各方面表现非常均衡,容量达38L,配备上下独立控温加热管和双感温探头,上下不同温。

3、海氏

海氏是山东的品牌,产品通过了欧盟CE认证,远销北美、欧洲等地区。

海氏烤箱基本功能扎实,经常在产品外观上做创新设计,也是值得信赖的品牌。

4、北美电器

隶属于珠海德豪润达,曾为美国品牌ACA做过代工。

北美电器烤箱以低价占领市场,产品型号丰富,加热配置比较实在。售价约500元的ATO-E45S在同价位烤箱中功能最齐全,不仅可以上下独立控温,还有侧边微热风,再配上搪瓷内胆,称得上性价比之王。

三、洗碗机

1、美的

美的是中国最早进入洗碗机行业的厂商,已入行20多年,历经多年代工,积累下扎实的技术和专利,现已建立起全球更大的洗碗机制造基地,坐拥12个国家级实验室,是国产洗碗机当之无愧的老大,也是唯一能和西门子抗衡的中国品牌,与博世等老牌相比也不遑多让。

2、海尔

不同于美的的代工积累,海尔通过海外并购老牌厂商推出适合国人的技术成熟的洗碗机,其销量仅次于西门子和美的,位列3甲。

海尔的小容量易安装的台式洗碗机非常畅销,以“小海贝”系列最为有名,它很好的满足了老房加装洗碗机的需求。

3、方太

方太早期凭借水槽式洗碗机突围,成功在国内占据一席之地。水槽式洗衣机可以轻松替换原水槽,安装简便,不占用额外空间。想购买带洗碗机的集成水槽,不妨考虑方太。

方太的嵌入式洗碗机价格稍高,性价比一般。

4、老板

老板通过降低高定价和推出高性价比单品等操作,也占据了一方市场,并协助制订了《中国洗碗机行业标准》。

老板主推嵌入式,没有台式。想买台式的家庭就不要考虑了。

5、华帝

华帝是中国著名的专业厨电品牌,洗碗机的市占率虽然不高,但产品性能可圈可点。与其他品牌洗碗机的热风烘干不同,华帝主打“干态存储”的特色功能,干燥性能同样出色。

值得注意的是:大部分国产品牌的洗碗机门都是下拉式,华帝主打抽屉式,优点是拿取方便,但抽屉式会缺少一根旋转喷淋臂,洗涤性能会差一些。

四、电磁炉

1、美的

美的是中国电磁炉市场的龙头品牌,占据了50%的份额。产品线十分齐全,其中超薄机型是行业首创,处于领先水平,目前已成为主流机型。

美的电磁炉是普通家庭的理想选择。

2、苏泊尔

苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司,厨电与炊具产品以物美价廉享誉全国。电磁炉占据1/4的市场份额,仅次于美的。

苏泊尔电磁炉的辐射表现与热效排名之一,但品控弱于美的。

3、九阳

也是国内一流厨电品牌。位列电磁炉市场前三甲,产品以高安全性著称,性能可靠。

高安全性也使得产品全系机体较重,机身较厚。

4、米家

米家于2018年推出了米家电磁炉,受到了市场的追捧,累计销量达260万台,多次售罄。

外观极简,圆形。操作面板更简,一个旋钮完成开关、档位调节和模式切换,旋钮正面带有液晶屏幕。

米家拥有99档火力调节,温控精度高,APP可以查看火力与剩余时间。

圆形极简的造型也导致机身比较厚重,液晶屏的方向在正前方,人需要弯腰才能看到。

5、海尔

海尔冰箱和洗衣机全球之一,但厨电表现乏力,销量一般。

电磁炉亮点不多,胜在价格低廉,多数都在300元以内。

五、豆浆机、破壁机、榨汁机

1、九阳

豆浆机中国排名之一,中国九阳豆浆机占据领导地位。

九阳豆浆机、榨汁机等不仅市场份额之一,型号也最多,技术专利更是首屈一指。

2、美的

美的晚于九阳进入豆浆机市场,但是凭借着强大的营销和品牌力抢得20%的市场份额。

美的的专长是干豆豆浆机,无需泡豆,采用无网研磨的方式,更易清洗。

3、苏泊尔

九阳、美的、苏泊尔号称豆浆机三巨头。苏泊尔豆浆机市占率排名第三,主要产品的价位在300-500之间,旗舰机型售价千元左右,没有自动清洗功能,性价比不高。

六、面包机

1、美的

还是美的,不想说了。

2、东菱

隶属于广东新宝电器公司,长期为国外知名品牌代工,无论内销还是出口,都有着不俗的竞争力,在国内的市场份额连续多年排名之一,市场布局也比美的广。

3、柏翠

柏翠电器是国内西式小家电品牌,是产品线最丰富的主流面包机品牌之一,市占率也比较靠前。

柏翠面包机全线配置双管加热技术,相比其他品牌的单发热管,热效率更高,面包不易夹生。还可以 *** 冰淇淋,也是一个主打卖点。

4、北美电器

在面包机行业的认知度较高,市场表现稳定,主打性价比。

我是装修技术深耕的小常,有任何问题,欢迎在评论区留言。如果认可我的文章,麻烦随手点个赞呗~

空气炸锅,电饼铛,面包机,厨师机,烤箱,家用小厨电怎么选?

作为一个新奇玩意爱好者,我尝试了各种各样的家用小厨电,我家目前有烤箱和电饼铛,但也研究过空气炸锅和面包机,给我爸妈买了和面机,家里还有搅拌棒、厨师机、单人果汁机这些小玩意。分享个经验。


空气炸锅


空气炸锅和烤箱其实是一个原理,都是高温烘烤食物,所以叫不用油的炸锅。


如图示像抽屉一样可以抽出来,放进东西,烘烤熟。可以看得出,比起烤箱来,空间特别小,操作有限。

如果你比较懒且对吃的不讲究,能够吃到烤鸡翅烤薯条就很快乐,空气炸锅比较适合,食谱比较单调一些可操作性不是很强。但是我做攻略看到评论说空气炸锅还有个缺点是,不是很好清洗。


面包机


面包机也是,很多几百块的面包机的面包做出来并不是很好吃,不如你揉出手套膜然后用烤箱烤出的好吃。据我所知很多人面包机玩了几次就废了。唯一可以止损的是用揉面功能做点馒头面食吃。



我查攻略的时候看到几家面包机测评总结说松下的面包机做出来的面包算是比较好吃的了。还有一个问题是某些厂家的面包桶有可能掉黑油。我记得我有一年双十一买了一个柏翠的面包机,一买回来就发现桶里有黑油,当即退了,再也没买过了。

如果你只喜欢吃面包,也不喜欢什么蛋糕甜点,可以考虑入手一个好一点的牌子的面包机。如果你甚至对面包成品没什么要求,那也可以试试国产牌子。


和面机


说到揉面功能想提一下和面机。这次春节在家,得知我爸妈很喜欢吃馒头,我经常会给他们做,但是要做出松软有嚼劲的馒头必须要充分揉面。揉面真的很累,也为了以后不在家我爸妈能省力,所以在离家前给他们买了和面机。本来想买面包机或者厨师机的,但是觉得他们既不喜欢吃面包也不喜欢吃蛋糕,还不如买个功能单纯一点的。



我搜到的和面机只有一个牌子,带发酵功能,这个也很好。因为冬天天冷,每次为了促进发酵还得烧热水,把盆移来移去加速发酵。和面机还带发酵功能。先把所有用料倒进盆里揉成面团,然后留在盆里控温发酵,发酵完开机再揉面排气。全程只用一个桶,不用弄的到处都是面粉。只有最后一步拿出来分成剂子就可以了。

我买之前我爸一直反对,说我乱花钱,买完后果然“真香了”,到处跟人推荐。

所以如果家里只有做馒头包子面条的需要,大人也不喜欢吃面包蛋糕,就买和面机就行了。揉面很充分,可以做出很完美的馒头。

在做攻略的时候,很多人会说,买和面机不如买厨师机啊,还有其他功能,除了和面打蛋,还有的厨师机可以外加榨汁机搅拌机等功能。这个真的取决于家庭需要,如果你除了吃馒头还想多点其他选择,那就上厨师机(但厨师机不能恒温发酵呀)。厨师机如果单纯拿来和面的功能的话,还得升降,操作起来不如这个单纯的和面机方便。但这款国产和面机,被网友称之为玩具一样,我唯一比较担心的一点是不知道她的电机耐不耐用。我的想法是家庭作坊,不是天天用,应该还ok。


厨师机



如果你除了面包馒头,还想彻底地投入烘焙大业,那你可以考虑烤箱和厨师机。烤箱其实现在都不贵,我用过的烤箱都是长帝的,好像才300多吧,当时一直在搬家,没能狠下心买。后来一个好心朋友送了我。

虽然被人诟病说长帝温度不是很准确,但是可以满足需要了,空气炸锅可以做的烤箱都能做,烤饼干蛋糕面包鸡翅烤肉什么的统统都可以。

但是烘焙大业需要辅助材料工具,你得有专门一个抽屉或箱子来放模具、计量工具、烘焙纸以及各种辅料。烘焙新手或者预算不高的同学,买个这种基础烤箱足够了。预算高当然可以任性选择好一点的牌子。


厨师机其实都蛮贵的,能贵过你的烤箱两三倍,一般有两个头,一个头用来揉面,一个头用来打发鸡蛋。我一直很少做面包,所以做蛋糕的话用打蛋器才几十块钱。只不过最近疯狂长草好一点的厨师机。


厨师机从几百到几千,电机的差别,噪音的差别,是否需要多一点接口接搅拌杯研磨器压面机,面团温度会不会过高等,都要根据自己的需要来选择。因为搅动幅度较大,还要看机身重力分配是否均匀,会不会晃动地很厉害,(但噪音还是真的要注意啊,买过一个厨师机搅起来犹如拖拉机轰轰地开过,每次开起来都怕被告噪音扰民)

一个题外话:疫情隔离期间,这些厨房电器都脱销了,我一度在网上买不到现货的和面机。


电饼铛


电饼档(cheng)是比较局限的功能,基本上摊饼煎鸡翅这种,感觉他可以实现的功能不沾平底锅都可以实现。当然它会实现地更完美一些,比如不用刷油,完全不沾。我拿来做西多士,只要蘸一下蛋液,双面煎1-2分钟就可以,还不用油。如果家里摊饼比较多,厨房地方也大一些,也可以考虑,这个也能热三明治超快,两片三明治中间夹东西,压一下就好。现在市面上有很多三明治机,造型很好看,但实用性还没有电饼铛高。


搅拌棒


我自己很推荐的小家电是搅拌棒。早期的搅拌机,每次做前和做后都要清洗那个搅拌桶,很麻烦。搅拌棒只要伸进碗或者杯子之类的容器就可以了,最后冲洗一下很方便。一般搅拌棒会配一个搅拌头,一个打蛋头,一个研磨器,搅拌头我经常拿来打果汁。在我刚开始租房子,一直要搬家,只是少量做点蛋糕的时候,就没有买打蛋器,用那个打蛋头当打蛋机用了很久。研磨器可以磨一点坚果、蒜泥姜末等小东西,不用大费周章用搅拌机。看现在的广告都专攻宝宝辅食了。想必给家里有宝宝的更实用。



我用的是早期的飞利浦比较笨重,现在已经越来越轻便了,还出了这种打蛋器的头,简直是紧凑型家庭厨房的福音。飞利浦的电机特别棒。我自己这款用了六年了还是很好用(它就是坏不了我也没法换新的)。


便携榨汁机



我曾经还一时脑热买了摩飞的便携榨汁杯,跟摩飞带电线的榨汁杯那款很像,但这是充电无线型的,不用每次插电。磨完就可以直接喝。我曾经幻想把这个放在办公室,只要水果牛奶和蜂蜜就可以在办公室榨汁喝,但后来,你们懂得,不是没有 *** 工作,就是工作忙到爆炸根本没有闲情喝这个。



现在发现这东西真的很鸡肋。因为容量太小了,一不小心就漫溢出来,而且盖子附带电机比较重,不像摩飞可以换个盖子带出去。电池不耐用,得经常充电。总之它在家可以实现的功能,我的搅拌棒都可以实现。最近为了止损,每天做早餐做草莓奶昔喝,如果只喝果汁奶昔的话还是挺方便的。厨房小,这种不占插座的电器也还算方便。



有一个小贴士是,购买电器的时候,不一定要只看自己预算之内的机子,也可以看看价格比较高的机子差别在哪里,价高具备的优势是不是你非常需要的。也可以看看购物平台里的商品评价,大家使用中的感受和心得。比如买和面机的时候本来想只要能代替和面就行了,后来看了一款价高的,除了明显容器大一点,还多了恒温发酵功能,我觉得多出来的价格也值得,所以选了偏高的价格。

综合来说,如果你是个不差钱,且厨房两百平的主儿,那什么都可以买啊,尤其是往贵里买。如果预算有限,厨房空间也有限,可以多想想。

比如说烤箱虽然便宜也蛮实用,但是占厨房面积比较大,你是不是考虑到了搬家时候会增加一些麻烦?

比如说原汁机这种庞大且单一功能的机器是我这种单身人士且迷你厨房的人不想考虑的东西。

比如我是一个喜欢什么都尝试的厨房深度爱好者,我选择电器会选择综合功能比较全的。

比如我在给我爸妈买和面机的时候,一度想买面包机,这样面包馒头都能做。但后来再三考虑我爸妈是真不爱吃面包,就放弃了,买了个单纯的和面机。

再比如,我在老家的时候什么机子都没有,还是用平底锅电饭煲折腾了很多东西出来。

我看到一个提问很笼统地问人这些机子好不好,我觉得是很懒的做法,很多时候重点不是一样东西好不好,而是你是一个什么样的人,你喜欢吃什么,你动手能力有多强,你下厨热情有多高,你买了这个电器使用频率有多高,你现阶段的生活条件是什么样的,你才能找到最适合的东西。

最后,如果有什么问题可以继续留言,有什么心得也可以在底下分享哦。


本文未收取任何广告费。

图片来自各大品牌TB旗舰店。

厨师机怎么选不交智商税?烘焙入坑10年的厨师机选购心得

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:山贼95270


hello,我是爱撸包的山贼95270~

新一期烘焙大讲堂开张!!!这一期来和大家说说家用厨师机。

分享的初衷也很简单,就是身边越来越多小伙伴喜欢自己在家做面包,所以很多人都在询问,厨师机要不要买?有没有适合的推荐?避免大家踩坑买错,觉得有必要和大家说说!

接触烘焙10多年来,我接触到的厨师机样品以及我自己购买的加起来也有十几台了,这次就把我体验过觉得靠谱的的几款拿来给大家做一下测评对比,并且给出选购建议!篇幅不算短,尽量深入浅出的讲明白,帮助到正在/准备选购厨师机/有选择困难症的人。

本文主要分为三部分:

  1. 厨师机常见Q&A
  2. 厨师机常见误区
  3. 高性价比厨师机推荐

所谓授之以鱼不如授之以渔,说说我对于厨师机选购的心得!如果你是烘焙新手,更要看仔细哦!

一、必看的厨师机选购心得

如果你是初次接触厨师机的话,真的不要乱买!

因为价格层次不齐,品牌也比较多。厨师机不像小物件,买回来之后再退也比较麻烦(因为太重),还是多做一些攻略搜索!这也是为什么开篇给大家整理选购心得的主要原因!

(一)要不要买厨师机?

解决这个问题也很简单。问自己几个问题:

1、我想买厨师机用来做什么?解决需求问题!我是非常推荐如果你和我一样喜欢做面包、揉面团的话,推荐入手一台,真的可以让你省心很多,做面包成功几率也大大增加!

2、家里有没有地方放?解决摆放问题!厨师机虽然占地面积没冰箱大,但是也还是需要考虑空间问题,不少小伙伴是摆放一个位置,实际使用的时候又要搬到另外一个地方。

3、是不是一时激动冲动购买?理性购买是根本。我见过太多入烘焙坑的,脑袋一热买这买那,工具、食材、设备一大堆,我自己刚开始也是这样,还特地买了收纳架、收纳盒来堆放,结果好多都是没拆过包装的!关于烘焙工具的选购,可以参考我之前的分享,近期也会更新哦!


(二)购买面包机、揉面机还是厨师机!

选择上主要考虑自身需求和使用频率。

面包机是揉面、发酵、烘烤一体机,专门用来 *** 面包的机器,功能相对单一。如果喜欢吃面包,想自己做面包,但家里没有烤箱或不想买烤箱,且要求不高,直接买面包机完事。



此外,揉面机我也评测过,但是效率真的比不上厨师机。

如果家里有烤箱,或准备买烤箱,喜欢做面包及烘焙类,要求高的,直接入手厨师机是明智之举。不论功率、揉面效率,甚至是对温度的把控都比面包机好!配备不同配件,还可以用来 *** 面糊、调和面团、打发蛋白和搅拌肉等。

(三)国产厨师机还是进口厨师机?


从效率来看,国产机的表现不输进口品牌,尤其是在揉面团方面,关键性价比高。

博世厨师机

我也用过号称厨师机界劳斯莱斯的奥斯汀厨师机。

这款设计和传统的厨师机造型完全不同,整套配置下来要1w+,一般家用考虑也不做重点推荐!土豪除外哈!关注奥斯汀厨师机使用体验的,可以看我的评测vlog。

(四)是不是价格越贵越好?

一分价钱一分货,某种意义上这个结论在厨师机选购上能够通用。??我一直不太推荐千元以下的机器,尤其是一些不怎么听说的“小众”品牌,买回来真的是给自己找罪受

因为我见过太多因为追求价格便宜结果导致厨师机直接闲置的小伙伴,究其原因,主要以下几点:

原因1:一开机震个不停,容易跑动

原因2:揉面效率低,心塞

原因3:交流电机,噪音大!

原因4:容易升温

可能有一些小伙伴觉得我是不是夸大其词,如果这一篇得到大家的喜欢,我就“斥资”买一台给大家试试!

(五)交流还是直流?

厨师机噪音大不大主要在于电机,电机分为直流和交流。直流电机揉面时的声音会更小,机器发热也更少。能买直流就不买交流。

交流电机?工作噪音大?寿命短?工作30分钟左右就会过热

(六)机身材质哪个更好?

常见铸铝机身、铝合金机身、ABS塑料机身,更推荐全金属机身,不易刮花更耐用,但是塑料材质确实更便宜。

目前市面上一些性价比高的厨师机用的就是ABS塑料机身。之前有一些小伙伴担心塑料材质,机身会晃动!所以我们购买这种类型厨师机的时候会看到它的底部是有硅胶吸盘的!不用担心会移位。

乔立7600、佳麦7LGS以及海氏M6都属于金属材质机身重量较重,揉面稳当,就是搬动会有点困难。

(七)家用选择5升还是7升?

看家里人多不多, *** 量大不大!5升足够家庭使用,做2个450克吐司是没问题的。

二、常见厨师机使用误解

(一)出膜时间决定厨师机好不好用?

买回来的厨师机揉不出手套膜?

别先怪机器,咱们还是得考虑是不是哪步操作有问题

很多烘焙新手一看到别人揉出手套膜的时间比自己用的短,就开始怀疑是不是自己买的厨师机不好用!我们都会认为出膜时间越短越好,时间过长会非常影响面团的状态,也会导致面团升温,翻车的风险更大。

但是这个和揉面时的温度、配方比例以及你开启的揉面挡位都有关系,关键的关键,还是学会判断揉面状态。

(二)配件越多越好?

通常情况下,一台厨师机的标配:揉面钩、打蛋头、搅拌桨,部分品牌比如说乔立、佳麦等品牌会赠送硅胶黄油拍。配件多使用场景更丰富一些,但是基本的配件也都满足日常需求。不需要一位苛求配件多。

另外一种配件取决于机器本身是否有扩展接口,5升比较常见,一般都自带扩展接口。

7升也有带扩展接口的,就是柏翠Q7。家用考虑颜值和多功能,这款厨师机还蛮推荐的,后面会说。

(三)电子操控会比机械操控容易坏?

我不知道这个说法从何而来,就类似于有一阵子烤箱的隔热棉被炒的火热。就目前我自己的使用心得来看,电子操控也没有出现使用不畅的情况。

乔立机械版

乔立电子版

在烘焙机构学习的时候,他们也是用的电子操控版本的!所以机器会不会坏,还是看我们自己如何使用。另外一点,各大品牌也都有售后,我觉得大可不必担心!

部分品牌也推出了顶部大屏触控操控的方式,不用弯腰,大宇、长帝企鹅顶顶、海氏M5都是顶部控制。

三、家用厨师机推荐

我个人还是蛮推荐国产厨师机的,所以这部分还是以国产为主,9款??推荐价位都集中在在一千元到两千元,分别有烘焙入门款以及一步到位的厨师机,每款都有优势劣势,小伙伴们可以根据自己的情况,选择合适自己的就好啦~

总的选购方针:

之一、预算足够,希望一步到位,推荐考虑2K+

(一)家用+私房推荐:乔立7600、海氏M6、佳麦7LGS

这三款很多人问有什么区别,客观来说都是铸铁机身,无论是声音,质感,操作性稳定性,出膜率都不错。我这次就不用参数来了,因为悬殊真的并不大,大家选购的时候可以从以下几个维度来综合考虑。

(1)是否有品牌偏好?比如家里有海氏烤箱,就想入手同品牌系列厨师机。

(2)赠品考虑。这也算薅羊毛的一种,海氏一般只有618、双十一大促会有赠品。

(3)可选择配置,一般厨师机会选择机械版/电子版、标配版/豪华版,乔立和佳麦都有四种配置可选,海氏只有电子款的2款配置可选。

(4)价格层面,虽然这三款都有争取品牌好价,佳麦有更大的价格优势。具体大家可以评论区给我留言。


1、乔立7600厨师机

参考入手价格:2280-2680元

可选颜色:白、蓝、粉、灰

乔立7600适合私房、烘焙房使用。选项和配色比较多,有机械版和电子版,以及是否选购冰桶的选项。此外,乔立的金属齿轮是金属机身,可以实现终身质保!我会觉得他们的赠品还蛮有优势的!直流电机,噪音小,发热少,可以连续工作24小时。

基础配置:500W直流电机,齿轮皮带传动,金属机身重18.5KG,7L容量,旋钮操控,11档位调速、不可拓展

特殊功能:可以选择304不锈钢双层保温桶,商用8小时持续工作

基础配件:304不锈钢S型和面钩、搅拌拍、16丝打蛋笼、硅胶搅拌桨、加料防溅盖。


2、海氏M6厨师机

参考入手好价:2680元

海氏M6只有电子版,口碑也都不错,机身重量18公斤。

基础配置:550W直流电机,金属齿轮皮带传动,金属机身重18KG,7L容量,电子操控旋钮

特殊功能:可选择是否选配冰桶,商用8小时持续工作

基础配件:304不锈钢S型和面钩、搅拌拍、16丝打蛋笼、硅胶搅拌桨、加料防溅盖。


3、佳麦7LGS厨师机

参考入手价格:2100-2350元

佳麦入手的性价比比较高,同样四个选项配置,平时购买也会有赠品,它的外形和海氏M6很像,自重18公斤。

基础配置:550W直流电机,金属齿轮皮带传动,金属机身重18KG,7L容量,电子操控旋钮

特殊功能:可选择是否选配冰桶,商用8小时持续工作

基础配件:304不锈钢S型和面钩、搅拌拍、16丝打蛋笼、硅胶搅拌桨、加料防溅盖



(二)家用颜值推荐:柏翠Q7

参考入手价格:2680元,会额外赠送压面器+冰袋。

这一款我也不止一次和大家分享过,它的颜值是我比较喜欢的,而且解决了需要搬动但是觉得太重的问题,外加一个扩展接口,还真的蛮实用的,可以连续8小时不停机。

基础配置:800W直流电机,齿轮皮带传动,压铸铝机身重12.5KG,7L容量,旋钮+屏幕显示,可以定时,11档位调速,可拓展

基础配件:S型和面钩(304不锈钢材质)、12线打蛋笼、搅拌桨、加料防溅盖


(三)预算紧凑,性价比推荐,1000出头即可

至于有一些小伙伴说挡位高会点头,这个和它自身材质有关,基本上5升厨师机塑料机身多少都会出现这个情况!只是点头幅度不同,不影响使用。介意这一点,就把预算往上抬一抬,毕竟鱼与熊掌不可兼得!

品牌推荐:

1、乔立L5C厨师机

参考入手好价:1199

这款是乔立在2023年上半年新推出来的一款,区别于上一代乔立L5的金属压铸铝机身,这款采用了塑料机身,性价比更高,也有扩展接口,性价比还不错,经常做面包的更推荐冰桶配置哦!

基本配置:800W直流电机、齿轮皮带传动,塑料机身重7.28KG,5L容量、4.5英寸LED触控屏操作,11档位调速,可拓展;

特殊功能:新手入门菜单模式&自定义模式;

基础配件:不锈钢S型和面钩、不锈钢硅胶搅拌桨、不锈钢打蛋笼、可投料防溅盖


2、海氏M5厨师机

参考入手价格:1199元

这款厨师机应该是5升家用厨师机比较早推出的了!整体配置还比较齐全,塑料机身重量较轻,揉面稳定性还可以,升级了硅胶搅拌桨,5L双耳盆。因为底部搭配了硅胶吸盘,不用担心移位。

基本配置:800W直流电机、齿轮皮带传动,塑料机身重7.28KG,5L容量、4.5英寸LED触控屏操作,11档位调速,可拓展;

特殊功能:新手入门菜单模式&自定义模式;

基础配件:不锈钢S型和面钩、不锈钢硅胶搅拌桨、不锈钢打蛋笼、可投料防溅盖


3、长帝企鹅顶顶厨师机

参考入手好价:1199元

长帝这款厨师机也算是家用性价比款,800W直流电机,可以连续工作1小时,机身塑料材质,收纳搬动比较轻松,对烘焙新手很友好。这款厨师机区别于上面的2款,它有个一键发酵功能。其它使用方式差不多。

基础配置:800W直流电机,齿轮皮带传动,塑料机身重6.1KG,6.2L容量,顶部LED大屏触控,11档位调速,可拓展

特殊功能:一键发酵(25-45°C可调),菜单&自定义双模式

基础配件:S型和面钩(304不锈钢材质)、12线打蛋笼、搅拌桨、加料防溅盖


4、大宇DY-CSJ05厨师机

参考入手价格:1199元

大宇厨师机的造型比较讨喜,奶白色加上方正的造型,很多人可能会喜欢。它还有个一键出膜功能,不过我觉得烘焙新手使用的话还是推荐要学会判断面团的状态。

基础配置:600W直流电机,齿轮皮带传动,金属+塑料机身8.5KG,一体压铸铝底盘,5L容量,顶部6.8寸LED大屏触控,12档位调速,可拓展

特殊功能:一键出膜功能,菜单&自定义双模式

基础配件:S型和面钩(304不锈钢材质)、12线打蛋笼、搅拌桨、加料防溅盖


好啦!以上就是本期厨师机选购心得分享!无使用、不分享!希望小伙伴们都能选到各自心水的厨师机,更希望入手厨师机之后能物尽其用!

当然,如果这次没说到的机型或者关于厨师机揉面还有任何疑问,欢迎留言~

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理 *** 流,和谐讨论~



盘点9大宝藏品牌的33件高颜值性价比好物

前言:

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相信不论是家居装修中的大电器,还是后期添置的小电器,大家都十分关心它的质量。所以为了能用的久一点会尽量选择进口品牌,而今天我会给大家盘点下9大品牌的35件高颜值性价比好物!


厨房类:


说起家里电器数量最多的地方莫过于厨房了,俗话说金厨银卫,所以我就先来盘点一下厨房的高性价比品牌。


一、摩飞:


1、多功能锅:


摩飞多功能锅是我家唯一的可移动锅具,不论是三五个人聚餐,还是两个人在家随便搞点,都可以利用这款多功能锅来实现。可以说摩飞多功能锅绝对是一款使用率超高的厨房电器,并且一锅多用能有效的节省厨房空间。


这套锅主要就是包括一个带有加热盘的主体、一个深煮锅、一个烤盘和一个锅盖,所有的加热都依靠加热盘,上边的煮锅和烤盘等配件可以随意切换。


我使用最多的就是深煮锅,不论是吃火锅或者是当做加热煮锅使用,都十分的方便。两个人在家的时候,我常常拿它煮个泡面之类的十分方便。

这款多功能锅有足足1400W的大功率,可以快速进行加热,相比于电炒锅加热速度快多了。


配合蒸屉一起使用,还能蒸东西,实用性特别的强。


其次用的比较多的就是煎烤盘了,根本不必找牛排等比较麻烦的食材,直接把五花肉或者牛羊肉切成薄片,在煎烤盘上刷上一层薄薄的油就可以直接煎烤了。都不必提前腌制,直接用食盐和孜然对出点蘸料,蘸着吃就十分的完美。


作为电锅最重要的部件就是加热盘了,可以看到摩飞的加热盘是面式发热盘。相比于加热管式的发热盘,摩飞的发热盘可以受热更均匀不用担心食物烧糊,

并且后期的清洗也更方便。


相比于传统的煮锅,摩飞是锅盘分离式设计,十分便于取下清洗。而且在烤盘的边缘做了翻边设计,可以挡住锅边缝隙,从而避免汤汁滴入加热盘。


可以说摩飞多功能锅不论是朋友聚餐,还是两人小情侣使用都特别的适合。这款摩飞多功能锅,不单单是一锅多用,使用范围广。更重要的这款锅可以让大家一起动手,让聚餐的气氛更加的活跃。除了三个盘子的标配版,还有其他几个创意盘子,可供热爱烹饪的人做出更有趣味的美食。


2、分类砧板消毒机


要说厨房中使用最频繁的工具莫过于菜刀和案板了,而且它们都会接触入口食品,所以卫生安全十分的重要。如果一把刀和案板既处理肉类,又处理水果蔬菜甚至直接切熟食,可以想象时间长了会滋生多少细菌。


尤其这次疫情的 *** ,所以我在快递一开通时就购买了这款分类砧板消毒机,包括三块案板、三把菜刀和一个消毒机。


这款分类粘板消毒机区分除了三种常见食材,生食是红色的、熟食是橙色的熟、果蔬是绿色的。在每个菜板上都有明显的标签,对应刀具的颜色和砧板一致很好区别。这样就能做到不同食品之间不会交叉污染和串味。

在材质上砧板采用的是食品级PP+竹纤维材质,硬度高,不易产生刮痕和细菌,竹纤维本身还有抑菌的特性。并且生食和熟食菜板都有沥水槽,可以防止汁水横流,细节上十分不错。

而果蔬砧板则画有刻度线,方便切出大小一致的食材。并且还拥有研磨区,可以帮助研磨出葱姜蒜末。


刀具设计也十分不错,尾部彩色橡胶进行区分,手柄处磨砂处理持握舒适。而且相对于大菜刀来说这三把刀更加的轻巧,切各种食材时重心合理,锋利度也十分的不错。


除了粘板和菜刀进行了分类外,底座还有紫外线消毒抑菌功能,我查了下波长270mm-285mm,完全符合消毒要求,每次5分钟,消毒完成自动停止,特别省心。

并且每次充电后可以使用一个月左右,单次充电的时间在3小时左右,充电完成以后无需接线使用,随处可放使用十分的方便。


作为拥有三块砧板和三把菜刀的套装,收纳也是很重要的。砧板和刀具全都可以直接收纳到主机内消毒收纳两不误。


3、绞肉机:


这款绞肉机在我家的使用频率比多功能锅还要频繁,因为家里有个两岁的孩子,所以我们吃的饺子、馄饨以及各种肉饼之类的都是我们自己绞肉馅做的。


这款绞肉机共有三个专用搅拌碗,分别可以用来绞肉、菜和辅食,和菜板分类的原理是一样的,避免串味或者污染。


而且三款搅拌碗是套娃式设计,平时收纳的时候可以套在一起,轻松收纳。


不过这种东西不能单说,还是得实际使用才能知道效果。我最常用的功能就是绞肉馅,可以看到一键轻松搞定,完全可以避免先切再剁或者使用商家常年不清理的绞肉机。

除了基础的绞肉、菜和做辅食外,它还有剥蒜器可以进行剥蒜。一次可以剥好四五头,放进密封袋随用随取十分的方便。(不过蒜多少有点压痕)

最后在细节上,这款具有透明上盖可以随时看清楚内部的搅拌情况。同时底部防滑垫和四周防滑纹路的设计,也能更大程度的保证机器运转的稳定性。


4、榨汁杯MR9800:


至于推荐的最后一件摩飞好物,就是这款便携榨汁杯了。这款便携榨汁杯相信不比我多说,在各个直播间中大家也都见过了。


和老款榨汁杯相比新款的榨汁杯增加了无线充电功能,续航时长提升50%能多榨三杯果汁,噪音更低、动能更强劲,可以说是全方位升级。


个人觉得最实用的就是无线充电功能,直接把杯子放到无线充电的底座即可充电。

我买的是翡冷翠色,感觉颜值是四种颜色中更高的。而且进过我的使用发现不但可以打果蔬,还能用于打碎冰块直接做冰的抹茶燕麦牛奶。


凤梨橙汁,直接加果肉和冰块打匀即可。


二、东菱:


1、加热便当盒:


这个东菱加热饭盒是前段时间疫情,觉得外卖不放心,为了自己带饭新买的。买的这款的主要原因就两点,一个是可以无需注水,可以单独加热。一个是70℃恒温加热,热完的饭菜口感好。


在工位上插电就能热饭,不用和同事抢微波炉用。70℃加热后的饭菜不会干硬,像刚出锅一样好吃。而且这款便当盒无需注水,既方便又没有水蒸气打湿饭菜,影响口感。


电源接口是使用的磁吸接口插电加热,全身可水洗特别方便。并且这款加热饭盒有双层密封设计,上班路上装进包包里也不用担心有汤汁洒出。


2、面包机:


说起东菱买的之一款产品就是它的面包机了,算算应该用了5年多了,目前还在老家正常使用产品质量绝对妥妥的!(图片是我妈拍的哈哈)因为只喜欢吃吐司,不喜欢各种添加剂,所以买面包机的初衷是做做快手面包,辅助做出手套膜,毕竟厨师机挺贵还占地方。

在做面包方面,面包机也随附了各种食谱,高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉、牛奶是每种的基本配料,还可以根据自己口味加坚果、果脯、芝麻等。加入原料后,选择好程序一键开启,两次发酵加烘烤,两三个小时后香喷喷的面包就出炉了,等待过程中可以做自己的事情。


自己做面包,揉面费时费力,两次发酵之间还需要拿出排气,基本做不了其他事情,而有了面包机则可以轻松发面我妈现在每周都用它发面,自己做馒头或者包子说特别的方便。


如果你想做拉丝那种柔软的面包时,可以用面包机辅助揉出手套膜,看见某个厨友说剪面团可以减少出手套膜的时间,亲测确实有效。(时间太久图片找不到了)总之,偶尔想吃没有添加剂的快手面包,辅助揉手套膜,这款面包机真是性价比之王。


3、三明治早餐机:


前两款产品都是我用过的产品,而这款则是我准备入手的产品。我也是最近看了站内晒单才知道这款产品的,感觉特别适合我这种上班族做早餐。


首先这款早餐机和常见的三明治机更大的不同在于,它分为两个区域。左边是一个三明治机,右边则是一个兼具了煮、煎、蒸的多功能区,这样的设计十分的实用一个机器就能搞定整个早餐。

并且两边都是通过旋钮来进行独立控制的,左边是三明治机的定时功能,0~10分钟自由定时,也可以选择常通功能,在做早餐的同时可以去进行洗漱不占用时间。右边是火力调节,采用的是无极旋钮,轻松调节到你想要的火力。在做早餐的同时可以去进行洗漱。


三明治机的部分有多种烤盘可供选择,除了可以做各式三明治,还能换盘做甜甜圈、华夫饼、小蛋糕和果挞,每天给自己换个花样也换个心情。

而右边的多功能区既可以使用煎盘用于煎个鸡蛋、牛扒,也可以使用煮锅煮个粥或者下个馄饨。两边即可同时使用,也能单独操作,轻松搞定小两口的早餐。


之前做个早餐既要准备三明治机,又要使用煎锅,有的时候还需要准备个煮锅。可以说十分的不方便,导致我早餐常常是就着粥随便吃口凉面包就赶紧上班去了。不过等我618活动时入手一个三明治早餐机后,相信能大大提高我早餐的便利度和幸福感。


4、烧水杯:


除了三明治早餐机外,这款烧水杯也是我比较心水的一款产品。因为我出差频率高,基本有一半的时间都在外边,所以一款可以便携加热的烧水杯对我来说还是很实用的。


可以看到这款烧水杯的体积并不大,烧完水可以直接塞进背包中或者箱子里带出门,常常出差的我最看重的就是这一点了。


出差在外作息时间很不规律,每次想要喝水时现烧实在麻烦。而这款烧水杯有45℃、55℃和100℃的三段调温,随时都能喝到温水。并且在烧水时这款烧水杯是密封关盖的,不用担心不小心碰倒被烫伤,烧水安全性十分的高。

除了在酒店外,更多的时间我是奔波在出差的路上,这个时候杯子的保温性就十分的重要了,这款烧水杯可以在保温8小时后还能保证水温在40℃附近,保温效果可以说非常的优秀。


三、贝克巴斯:

说起垃圾处理器,贝克巴斯绝对是国产的骄傲,不论是市占率还是质量上都是垃圾处理器的领头羊。我家的垃圾处理器就是贝克巴斯的E70,用了两年出头完全没有任何的问题。

1、贝克巴斯E70:

这是目前我家正在使用的垃圾处理器,曾经也算是贝克巴斯的中高端机型,不过随着新型号的不断推出,E70已经算是一款性价比超高的高性能垃圾处理器了。估计618时E70可以做到1999元,而且一般还有分期免息和送东西的活动。

1HP的马力,3300的转速搭配1.42L的研磨腔容积,算是一款相当能打的垃圾处理器,贝克巴斯品牌的品控、可信度、安装、售后也都是有目共睹的,所以2000元价位段贝克巴斯E70绝对是一个不错的选择。

并且贝克巴斯E70的开关是无线开关,所以放置位置特别的灵活,可以放在高处避免孩子碰到。而且还不必进行台面的开孔,相比于空气开关方便多了。

下水建议使用潜水艇多功能下水,可以同时把垃圾处理器、水盆、溢水口以及净水废水管统统接入,洗碗机下水则可以直接接入垃圾处理器。

2、贝克巴斯s680

除了我在用的E70以外,预算充足的朋友我还推荐贝克巴斯s680。首先这款机器颜值高,纯白色的机身完全可以搭配各种风格。贝克巴斯s680个人觉得2799元是个比较合适入手的价格,可以在有活动的时候看看。

并且有双刀盘设计,不但解决了粗纤维这个难题,并且还能在研磨的基础上,再次进行切割从而保证厨余垃圾更细碎。


最后针对直流电机噪音大的缺点,特意做了五重升级,彻底弥补了直流电机更大的缺陷。而且即上海垃圾分类后,北京也在五月份开始进行垃圾分类了,相信不久的将来垃圾分类会进一步普及,所以垃圾处理器还是很实用的。

四、佳尼特:


说起净水品牌,我就不得不提到佳尼特这个品牌了,它是史密斯旗下的子品牌有史密斯的背书,不论是质量还是技术都十分的优秀。而且佳尼特是一个专注净水领域的品牌,在同价位中有着极高的性价比,所以我就来聊聊三款我比较推荐的产品。


1、大白净水器:


如果说让我推荐一款性能优秀,同时性价比高的净水器,那么非佳尼特的大白净水器了。

这款净水器拥有550G的大通量,可以实现1.6L/min的大流量,之前我的净水器接一杯水需要12秒左右,这款7秒多就能接满速度快了接近一倍。


(1)净水效果:


不过光说不行,我实际测试了我家这款净水器,自来水的TDS值为580,因为在海边所以超级高,而净化后仅仅只有18,脱盐率96.9%,可以说相当可以了。


(2)智能化:


这款净水器可以使用天猫精灵控制,并且在水龙头处有滤芯寿命提醒,自助换芯的设计也非常方便。


(3)耗材费用:


至于耗材费用也不必太过担心,这款净水器在购买时会送滤芯,前三年的使用费用为0十分的划算。

废水比2:1远高于国家的一级水效标准,生产两杯净水才会产生一倍废水,相比于市场上常见的废水比1:1提升了一倍。

同时在高废水比的同时,还拥有超高净水总量,总净水量可以达到足足5.5吨。全部为可以直饮纯水,秒杀双出水机型,要知道市面上的双出水机型的额定总净水量有一部分是净水,只能洗菜不能饮用。

而且现在购买净水机一定要购买不带桶的净水,只有不带桶的净水器才能节省空气,并且不会产生二次污染。


2、沐浴软水机:


如果说在水路方面除了RO净水器外我最推荐的就是软水机了,软水机的使用能去除水中的钙镁离子,通俗点讲就是降低水的硬度使得水中不会产生水锈

,水质更亲肤柔和。


可以看到这是长期使用自来水的花洒,因为水质较硬,所以上边一层白垢,用了软水机后则完全不必担心这个问题。


一般的中央软水机体积都很大,小于180平的户型都很难安装。而佳尼特的沐浴软水机属于是壁挂软水机,体积很小巧,仅仅只有539*358*212mm比燃气热水器还小,完全可以壁挂在燃气热水器下或者橱柜内,安装不受限,非常灵活。

软水的好处简直太多了,可以补充肌肤水分、减少水垢、澡垢,不但让洗澡的过程更加的顺滑舒适,清洗更干净,而且还能保证洁具久用如新减少结垢。

软化后的水可以对肌肤进行深层清洁,并且有补水保湿的效果,不论是洗澡还是洗脸都十分的使用。并且在使用了软水机后可以减少水垢的产生,再也不用担心热水器内部的水垢问题了。


在使用成本上这款软水机也不高,一般来说三口之家的一天用盐费用大概在0.6元左右。并且这款软水机还有缺盐智能提醒功能,无需天天关注剩余盐量。盐量不足时机身会闪烁加盐指示灯,而且每次用水结束后也会蜂鸣提醒,使用十分的便利。


3、前置过滤器:


如果说家庭用水的之一道防线,那肯定是前置过滤器了。说到前置过滤,很多朋友说PP棉效果更好,为啥不用PP棉。确实单纯看过滤效果,PP棉的效果会比前置过滤器要好。

但是前置过滤器有两大优势是PP棉无法代替的,一是PP棉需要定期更换,而前置过滤器终身免换芯。二是前置过滤器不会影响水压,而PP棉会使水压降低。

前置过滤器的过滤精度不必求精细,前置作为之一道防线主要是过滤大颗粒杂质100微米的过滤精度刚刚好,完全可以有效的过滤管道中产生的泥沙、铁锈、虫卵等大颗粒悬浮物,精度过细会影响家用水的水压。


前置净水器不是固定换滤芯的,是长久使用的产品,所以在选购时不要被一些花里胡哨的功能唬住,主要还是要看是否真材实料和禁得住长久使用。

佳尼特前置过滤器的过滤精度是100微米是一个比较合适的精度,同时用料扎实,滤芯采用316不锈钢一体注塑成型,长久使用也不会变形开裂,终身无需换芯,长期使用也毫无问题。

佳尼特的前置是防爆滤瓶,并且使用了抑菌的黄铜材质,完全不怕高压水锤冲击,更加的安全可靠。


至于前置过滤器的清理也十分的简单,只需要把底部旋钮一开即可,特别的方便。如果要购买前置推荐在装修前期购买,由水路安装师傅安装。


五、慧曼洗碗机:

之前我文章中专门讲过这个洗碗机品牌,因为它是能自动开门机型中价格更低的品牌了,其他类似美诺、AEG等等都要破万了。而慧曼只需要5000出头的价格就能入手一款可以自动开门的洗碗机,并且白色的机身搭配木纹色操作面板颜值特别高。我曾在小红书发过一个视频,获得了6W多的阅读量和5000多的热度。

1、慧曼B2:


首先要推荐的肯定是这款我用过的慧曼B2洗碗机,这款洗碗机是有外壳的,所以在安装方式上十分的灵活,即可嵌入式安装也可台式安装。

(1)烘干效果:

其实不论是哪种烘干方式,其实最终的目的都是把水汽给排除,慧曼具有热风烘干和自动开门两种烘干方式

热风烘干就是在余温烘干的基础上,增加了一个进气口以便于把水汽及时排出去,Human Touch烘干机进气口在前部吸入的空气更新鲜。

而我最后决定选择Human Touch洗碗机的原因,就是这款洗碗机具有自动开门技术。目前来说8套式洗碗机,用于自动开门技术的洗碗机慧曼应该是唯一一款。

开启自动开门程序,洗碗机在清洗程序完成后,会利用顶部门杆把舱门顶开。从而让舱内的高温水汽和冷空气进行交换,实现快速带走水汽的目的。

储存能力:

储存方面慧曼洗碗机在每4小时换气的同时,还会启动一次紫外线杀菌,对存储的餐具进行进一步杀菌。可以说这款洗碗机完全做到了,洗、消、烘、存一机搞定,完全可以代替消毒柜。

(2)内腔容积:

说起洗碗机的容积,最常见的就是8套和13套,但是选购时并不是单单看餐具套数。因为每款洗碗机的内部结构不同,所以同样是8套式洗碗机两款不同的洗碗机,能放的餐具数量是完全不同的。

这款洗碗机上层碗篮的高度为12cm,主要是用于放置各类碗、碟和杯子,可以放下6个碗、8个碟子和8个玻璃杯。

下层碗篮的高度足足有26cm,主要用于放置各类盘子和大碗,以及筷子勺子等餐具。即使是10寸的大平盘也是可以放下的,10寸盘直径25.7cm。

(3)特有功能:

分层洗:

因为我们常常是一家三口在家吃饭,如果每次都开整个机器就太费水电了。而这款洗碗机有分层洗,可以根据自己的需要选择上层洗或者下层洗。并且在选择分层洗后,由于喷臂分流减少,水压会增加,洗得会更加干净。

宝宝除菌功能:

因为我家有个两岁出头的宝宝,所以对于杀菌方面我十分的重视。一般来说洗碗机的温度超过70℃的时间不超过2分钟,而这款洗碗机的宝宝除菌功能则可以做到维持洗碗机内温度75℃长达20min以上。


我把两个生鸡蛋分别用宝宝除菌程序和正常程序各清洗一遍,可以看到宝宝除菌程序下的鸡蛋蛋清和蛋黄都凝固了,而正常程序清洗的只有蛋清凝固而蛋黄为凝固。蛋黄凝固的温度为68℃ - 71℃,蛋清凝固的温度为62℃ - 64℃。

2、慧曼C2:


说完8套式的洗碗机,就来跟大家来聊聊6套式的洗碗机,慧曼中我最推荐的就是C2。和B2一样纯白色的面板搭配金色的拉手,不管搭配什么风格都十分的合适。

并且这款洗碗机还具有宝宝除菌功能,可以进行紫外线杀菌,并进行20分钟高达75℃的高温消毒杀菌。特别适合有宝宝的三口之家,完全能代替消毒柜使用。


烘干方式使用的是冷热风烘干方式,长达60分钟保证餐具水汽完全烘干,从而实现抑菌。

在餐具的保存方面这款洗碗机和B2一样,同时具有4小时自动换气和紫外线杀菌的双重保存措施,可以长时间储存餐具。


并且在清洗方面,还搭载了一般6套式洗碗机不会使用的上下双喷臂,从而保证餐具清洗的更加彻底。

3、慧曼M2:


最后就来跟大家聊聊慧曼M2,因为在我视频和文章发出后,很多的朋友都给我留言问我有没有小型的台面式洗碗机推荐。家里没有预留空间,但确实又想要一款日常小两口用的洗碗机,所以我就来推荐一下慧曼M2.


四套式的洗碗机,体积小巧外尺寸仅仅只有440*424*413mm,台面式使用占用空间很少。正面可视窗口可以随时观察清洗状态,颜值特别高放在台面使用十分的合适。


同时这款台面式小型洗碗机有五大洗涤程序分别是经济洗、标准洗、强力洗、快速洗和晶亮洗,完全能满足各种情况下的洗涤需求。


洗涤时的更高温度可以达到70℃,完全能利用高温热水有效的软化油污,并起到杀菌消毒的作用。

六、凯度烤箱:


之前我写过一篇家里售价5W的AEG真空蒸烤箱,很多朋友说售价太高,所以今天我就来给大家推荐一个性价比特别高的烤箱品牌,也是我老婆家正在用的烤箱品牌。


1、凯度R8:


这款机器就是我老婆家在用的机器,用了一年半左右了吧。长期使用下来这款机器有五点比较推荐,40L大容量,蒸箱功能(外置水箱方便),热风烘焙(受热均匀),旋转烤叉,童锁功能。


(1)40L大容量:


作为独立式烤箱拥有40L大容量,而一般的独立式烤箱只有30L左右,只有大容量才能获得更好的温控。


(2)蒸箱功能(外置水箱方便)


这款烤箱同时携带有蒸箱的功能,一般蒸箱或者蒸烤一体机都需要破5000,这款才3000出头。最主要的这款机器的水箱是外置水箱,特别的方便可以在使用过程中加水。

并且R8这款机器在发酵时自带蒸汽,还能进行蒸烤叠加功能,来进行高湿低湿这样控制湿度的功能。


(3)热风烘焙(受热均匀)


不同于一般烤箱的上下火功能,这款烤箱是使用的热风烘焙设计,这样的设计可以让烤箱中的食品受热更加的均匀,我一般喜欢使用后部热风和顶部热风这两种模式烤东西。


(4)旋转烤叉功能


这个功能主要用来烤全鸡、全鸭等,不同于一般放在烤盘上烤,这个功能可以让全鸡烤的更加的均匀。烤叉会在烘烤过程中不停的旋转,保证食品的烘烤均匀。


(5)童锁功能


这个功能不必多说,主要就是防止儿童乱触碰的,属于保护措施,正好家里有孩子,所以这款功能对我还是比较重要的。


2、凯度GW:


凯度的入门级嵌入式蒸烤一体机,56L的大容量,13种烹饪模式,仅需不到3000元就能入手,绝对是入门蒸烤一体机的首选。


这款烤箱的操作面板是中文字幕,操作交互的设计简单易懂,特别适合厨房小白或者父母使用。

85℃低温慢煮蒸、110℃急速锁鲜蒸、115℃微压氧气蒸以及嫩烤、热风烧烤等功能真正的实现一机多用。

底部恒温加热盘汇流设计,可以蒸发多余积水,顶部不滴水底部不积水,完美发挥蒸箱功能。


(3)凯度SR60B-TD :


这款是凯度的旗舰高端蒸烤箱,足足有60L的大容量,并且具有TAD智能蒸控系统,可以说是专业玩家级别的蒸烤箱了。


我最喜欢的功能就是三挡蒸汽嫩烤功能了,三挡切换可以烤出不同风味的食材,不论是喜欢外脆里嫩,还是喜欢软嫩多汁都没问题。

和凯度的R8一样,凯度TD也是具有叠加功能的。任何烤的功能下,都可以独立控制湿度实现1,2,3档的加湿,这个功能特别的实用!


足足4组加热管设计,2800W大功率澎湃底火,可以实现全方位的3D加热。尤其是独立上下火,这是高端烤箱必备的功能。


蒸箱方面对冲式直喷蒸汽,可以达到分子级别的锁鲜技术,让蒸出来的食物更加的鲜嫩。


大厨功能可以一次设定多个烹饪程序,中间不需要再次手动操作,机器可以直接连贯执行,大大节省了人工时间。


可以说如果你想一步到位选择一款蒸烤箱,那么这款凯度的SR60B-TD绝对是你的更优选择。


其他


一、明基:


1、明基i707:


之前我写过一篇关于投影基本介绍的文章,很多的朋友问我说想买个灯泡机,但是又不想外接盒子,问我有没有自带系统的灯泡机投影仪。当时确实是没有的,但是现在明基有一款明基i707智能家用投影仪,这款投影是目前市面上少有的带有智能系统的灯泡机,今天我就带大家来看看这款投影怎么样。


这款明基i707投影仪的亮度有足足2200流明,这个亮度完全可以作为家庭观影的核心,而且本身它的亮度是可以调节的,出厂时的亮度只设置了50%,所以白天观影需要更强亮度的话,自行调节完全可以不止2200的限制哦,这点着实很意外的效果!

分辨率是1080P的,这也是目前灯泡机的主流分辨率,如果分辨率连1080P都没达到的投影仪完全不需要考虑去买。


其实很多人看画质仅仅看分辨率,但其实投影仪的芯片大小也十分的关键,同样的分辨率投影的芯片越大,最终呈现的画质则越好。

这款明基i707投影仪搭载有0.65大尺寸DMD芯片,可以更真实的呈现1080P的画面。(画质相比市场上常用的0.47英寸芯片更高清)


明基i707投影仪的色域标准是Rec.709国际色域标准,是由CinemsticColor专业电影色彩调校的。选择一款投影仪不单单要看它的分辨率,更需要看它的色域标准。


只有色域标准更高的投影仪,在使用当中才能展现出电影的真实色彩,感受到电影的氛围和情感。


我在文章前边说过了,这款明基i707投影仪的亮点之一就是拥有智能系统,明基安卓界面的设计是图像化设计,常用的图标辨识度都十分高,十分方便使用。


在使用上这款明基i707投影仪可以支持手机、无线以及蓝牙的各种连接方式,连接起来十分的方便。同时还支持键盘和鼠标的操作,可以说可扩展性是十分强的。

而且临近618大促,还是值得这时候下手的,听内部人员说这次的价格很优惠,6开头变5,而且赠品也很丰富,大家记得提前加购哟~


2、明基W1700M:

说起买电视大家最基本的都是要买个4K电视,因为清晰度高能带来更好的观影体验。但是购买投影时却往往因为预算问题都选择了1080P,不过随着科技的发展4K投影的价格也越来越低。今天给大家推荐的这款明基W1700M就是4kHDR色准投影,但是入手价才不到一万块钱。


首先这款投影是真4K技术,每一帧都含有830万像素的3840*2160超高清分辨率,4倍于1080P。购买时一定要分辨清楚是真4K,还是仅仅支持4K解析。

在色彩上W1700M,符合rec.709标准,覆盖整个标准色域范围,故而是100%色准。加上HDR和4k技术,完全可以还原电影院的享受。

2000流明的亮度,配合绝佳影院功能增强技术。可以带来超乎想象的沉浸观影感。

Auto HDR技术的应用可以保证这款投影的色彩还原度好,并且还能保证画面中的暗部细节。

这款机器的外观十分适合家用,不像一般灯泡投影似的,外形四四方方过于商业化。明基W1700M的前脸圆润,同时黑金配色,相对其他投影炫酷很多。

如果你是新房装修或者旧房改造,不妨尝试一下4K投影带你的不同观影体验。用过投影再看电视真的完全对电视没有感觉了,相信我当你选择投影后你会感觉真香!有明基品牌的品质保证,这款W1700M可以说是万元4k的首选。

而且这次618的价格听说是历史以来更低的价格,9开头变8,搭配超值实用的赠品和整整十二期免息,购买无压力。记得加购别错过哦。

3、GS2智能便携投影仪

最后一款投影我就来推荐一款特别适合儿童使用的便携投影GS2,自带15度自由调节的仰角,并且具有自动垂直矫正。同时这款投影自带电池,可以续航三个小时,从而进一步提高它的应用范围,以便在不同场景中进行应用。

拥有LumiExpert智能感光技术,可以根据环境光的亮度,调整屏幕亮度从而保护孩子的视力。

不但如此这款投影还有自动熄屏技术,当孩子靠近时它可以自动熄屏,防止灯光直射孩子眼睛。

最后这款投影仪外部有一层硅胶防护,可以达到IPX2防水,并且还有一定的防摔性,磁吸接口的设计也能防止孩子把手伸入。

4、明基MindDuo儿童台灯:


这款明基护眼灯是我买了接近两年了,个人最喜欢它的地方就是它椭圆形的大面积照明,别看小小的一个台灯完全可以照亮120cm宽度的椭圆形面积。


其次明基MindDuo儿童台灯拥有智能调节亮度的功能,比如傍晚使用台灯和夜晚使用台灯所需要的亮度肯定是不同的。一旦开始工作或者学习基本不会记得手动调整亮度,这个时候智能调节亮度的重要性就凸显出来了。


除此之外我之前在灯光科普的文章中讲过,灯光的选择除了看亮度以外还有两个指标也十分的重要,分别是色温和色显,这款台灯的色温可以在2700K-5700K之间调节。


而且色显也在95以上,对于色彩的还原度很高,特别适合工作和小朋友画画、看书。


当然颜值也是很重要的,如果颜值太低我肯定是不能接受的,毕竟台灯是展示在台面上的东西。


5、WiT智能阅读台灯:

除了儿童台灯外,我觉得WiT智能阅读台灯也是一款不错的台灯,在颜值上这款灯更具科技感,感觉更适合放在办公桌。


而且具有100cm超广照明,完全可以满足书桌、床边等环境的照明需求。

在光线的安全方面,这款台灯通过了国际级严苛检测,有11种色温亮度可调。能根据需求定制光线,尤其是智能调光,绝对是混合阅读时代护眼必选。

6、WiT ScreenBar Plus智能屏幕挂灯:

相信很多朋友和我一样使用电脑的时间远超看书的时间,所以一款合适的屏幕挂灯绝对是十分有必要的。这款屏幕挂灯的更大优点就是不占桌面空间,利用屏幕就可以实现悬挂。


而且这款屏幕挂灯是非对称光学设计的,在照亮桌面的同时,并不会让屏幕反光。

同样在具有智能调光技术,智能调光模式会根据周围环境将光线自动补足至500Lux(夜晚暗环境中补足至300Lux),十分的方便。


这款灯还具有8段色温和15段亮度的调节,完全可以满足各种环境的需求。

7、WiT PianoLight智能钢琴灯

最后就来聊聊我觉得蛮有意思的一款灯,也就是这款智能钢琴灯。它和普通灯光更大的区别就是采用了专利键谱3D光型设计,这样可以保证光线能均匀照亮琴谱,同时全面覆盖88个琴键。


也因其独特的设计,不产生多余光线,避免在钢琴亮面留下眩光,也保证光线不会直射孩子双眼。再加上明基灯光的自动调光、入座侦测等技术,弥补了专业钢琴照明盲点。

二、绿米Aqara:


很多关注我的朋友都是因为我家的小米智能家居,从而关注我的所以作为小米智能家居中的核心品牌怎么能漏掉,老产品我讲过很多遍,也就不啰嗦了,这里我就盘点四款绿米刚刚出的新品好了。


1、智能窗帘电机A1:


可以看到我很多视频中很重要的一环控制就是电动窗帘,合理的利用电动窗帘真的能实现很多的实用有趣的联动。


我家使用的B1窗帘优势是带有电池,可以不预留插座。而这款A1则是内置Wi-Fi,无需额外购买网关十分的方便。


并且A1窗帘除了可以使用APP控制和实现智能联动外,还可以配置蓝牙遥控器,实现本地遥控控制,老人和小孩也能方便操作。


除了简单的拉开和关闭窗帘外,绿米的全系电动窗帘都可以自定义开合百分比,比如拉开50%等等。


2、智能摄像机G2H:


除了空调伴侣外,绿米的摄像头也带有zigbee网关,目前我家使用的就是G2摄像头。


G2H摄像头是G2摄像头的升级版,1080P超清分辨率,140°大广角,用于监控进门处特别的方便。


除此之外红外夜视增强,晚上关灯后也不怕看不清。


双向通话随时随地都能和在家的人进行通话,其实我基本是用来和快递小哥对话哈哈。


而升级版的G2H拥有蓝、橙、红、白4款全新配色,从而让摄像头更加多彩有活力。


除此之外AI智能检测功能的加强,让G2H作为入户后的之一道防护还是特别实用的。


而G2EG2H更大的卖点就是HomeKit安防视频,这样即使把摄像头放在家中也不用担心视频会外泄,隐私安全得到了极大的保障。


3、Aqara智能门锁P100:


最后来和大家来聊的就是智能门锁P100,之前都是购买智能门锁后还要购买智能猫眼来实现监控,而P100则是结合了猫眼和门锁的功能,十分的实用。


门锁上的摄像头头可以实现主动抓拍,对于异常情况可以及时抓拍。并且免费云储存7天,完全可以满足日常回放的需要。

作为一款监控使用,红外夜视功能当然也不会忽略。


除了监控外,配置的高清摄像头还能实现可视对讲,进行实时对讲,即使不在家也能和访客进行交流。


最后作为指纹锁的本质功能,绿米P100除了可以实现各种智能联动外。还具有安全等级更高发C级锁芯,外观上一体化设计简约时尚。


三、石头:


最后来压轴的就是石头品牌了,可说石头绝对是扫地机器人中数一数二的品牌,而且最近也刚刚出了T7pro,所以最后我就来聊聊石头T7pro、T7以及T6的区别,以及前段时间刚刚出的石头H6手持吸尘器。


1、T7pro、T7以及T6:


家里小放不下,所以T6我已经闲鱼处理了,只能拿两张图片来给大家展示了。上排黑色的是T7pro、白色的是T7,下排白色的是T7、黑色的是T6。


(1)区别:


T6是去年的旗舰款,不论是路径规划能力和清扫能力都十分的优秀,但是拖地一直是它的劣势。而T7直接更换了电控水箱,三挡出水量可调,并且可以直接在APP上针对不同环境设置出水量。


虽然T7的算法和禁区设置相对于T6也有了一定的升级,但是主动避障能力是它所不具备的。而最近新出的T7pro拥有AI 双目避障能力,依靠RR mason 7.0 3D 算法系统不但拥有优秀的建图规划能力,更重要的是可以实现主动的脱困和避障。


(2)脱困展示:


在吸力方面别说升级后的T7pro和T7,就是升级前的T6都完全够用,所以我这次就主要给大家展示一下T7pro的避障能力。


充电线测试:


充电线是扫地机器人怕的障碍物了,稍有不慎直接会缠住主刷。所以直接给它来点高难度的测试,看看充电线是否能准确的躲避。可以看到T7pro很轻松就把充电线给识别到了。


从动图中可以看到T7pro面对充电线这种体积很小的障碍物,也能精准的避开不会缠绕。


仿真狗粑粑测试:


在表现扫拖机器人笨的视频中,很多都是扫拖机器人把狗粑粑拖的到处都是。而且狗粑粑的颜色和木地板颜色真的很接近,所以我们就来看看狗粑粑是否能精准躲避。


可以看到虽然狗粑粑的颜色和木地板十分接近,但是T7pro也能提前精准识别从而进行躲避,完全不必担心发生满屋是粑粑的惨剧。


感觉躲避距离比充电线还要远,哈哈!


黑暗条件下测试:


明亮条件下的识别都没有问题,所以我就打算测试一下T7pro在黑暗条件下,是否还能准确的识别并躲避。这次我就拿拖鞋来进行测试,看看关灯后扫地机器人是否还能准确的躲避拖鞋。


可以看到即使在黑暗的条件下,T7pro也能精准的躲避拖鞋。再也不用担心一起床拖鞋被推到床底下去了。因为环境实在过于黑暗,尝试拍视频结果视频中一团黑完全看不出来。


(3)实时视频:


除了可以识别并主动躲避障碍物外,T7pro还能当做移动摄像头使用,连接实时视频,随时了解家中的状况。而且还能以宠物的视角,远程和你家的猫主子一起玩耍。


总结:


家中地面整洁无宠物和小朋友的,推荐选择T7性价比更高。如果地面常常有杂物或者家里有宠物和小朋友,以及想要体验一下高科技的。

那么强烈推荐T7pro,不但可以精准识别躲避障碍物,还能开启摄像头作为移动摄像头来玩。


2、石头H6:


如果说之前提起无线吸尘器就只有戴森一个选择,那么今年开始选择就多了,单单小米生态链品牌就出了好几款优秀的无线吸尘。比如石头H6就是其中的佼佼者,它具有150AW强劲吸力和多锥无损技术,吸力方面绝对一流。


新增OLED显示屏,可视化机器状态,方便随手调节机器到最适合的状态,完全吗,没有使用门槛。


最后90分钟的长续航,以及悬挂落地两用的收纳充电架,大大提高了H6的使用便利度。


总结:


以上9个品牌都是我真实使用过的品牌,质量上完全没问题。我从这9个品牌中最后选出了33款的性价比好物,分为三类我用过很好用的,我有计划下手买的和性能功能等方面我觉得还不错的。希望的我的这篇文章可以对大家有帮助,如有任何问题欢迎评论区讨论,谢谢支持!

柏翠以创新技术深耕面包机行业14年,收获万千口碑及回购

在消费升级与技术创新的双重驱动下,属于小家电产业的创新驱动时代大幕已经全面开启。如何精准洞察年轻消费者的需求,并输出具有差异的可行性解决方案,是企业占领市场的关键。

  作为行业知名品牌,柏翠电器深谙年轻人的心声,并凭借长期深耕行业的深厚研发制造积淀与市场经验,持续推出一系列领跑行业革新的创新产品。

  专利双管烘烤技术,只为烤出好面包

  外皮酥脆,内里蓬松,口感Q弹才称得上是好面包。别人知道什么是好面包,而柏翠知道如何烤出好面包!烘烤是 *** 面包的最后阶段,使之形成具有烘焙色泽的外皮部分和白色柔软的内芯部分,才是真正意义上的面包。在这个过程中,对温度的控制尤为重要,不仅影响食品的颜色和风味,还影响着食品中的水分。为追求温度上的均衡,柏翠在每根发热管上边折了“几”字造型,增大了发热的面积,火力360°均匀烘烤,持续火力稳如窖炉,面包自然上色均匀、皮薄松软,更容易实现烘焙爱好者梦寐以求的美拉德反应!

  据悉,“给消费者提供更便利的解决方案”是柏翠产品的研发方向。相较于操作复杂的烤箱而言,面包机使用更加便捷,门槛更低。搭载双管烘烤技术的柏翠面包机的出现让烘焙不再是一件难事。让新手小白也能一键烤出色心味俱全的面包,解决日常早餐需求的同时,还能体验烘焙乐趣,获得自己动手的成就感。

  专利IMIX冰淇淋技术,实现一机两用

  消费升级时代,多功能、产品更能俘获用户的芳心。柏翠从诞生之初,就不断推陈出新,打造出让消费者眼前一亮,忍不住剁手的爆品。

  为进一步丰富产品功能,柏翠首次将IMIX冰淇淋功能专利整合入面包机的程序模式中,创造出一台可以做冰淇淋的面包机!只需提前把冰淇淋桶放入冰箱冷冻好,然后将面包桶换成冰淇淋桶,倒入原材料,启动iMix功能,消费者就能在家做出无添加的丝滑冰淇淋。 *** 出来冰淇淋,口感丝滑,一口下去,凉意在舌尖一触即发,因为食材简单健康,醇香的同时又不会觉得过分黏腻,像丝绸一样融化在口腔,消失于唇齿之间之余会留下淡淡的香甜,让消费者美味与健康兼得!

  10年再回购,口碑见证品质

  据线上终端销售数据显示,许多柏翠的历史消费者在使用柏翠面包机10年后,依旧会选择再次回购。10年的时间,足以见证一个产品的品质和实用,更可见证一个品牌的对产品品质的苛求精神。柏翠从最初领先行业强势推出搭载一度飞梭的烤箱,汇聚两种专利技术的面包机,到如今在咖啡机、烤箱、红酒柜等细分领域的深耕中大放异彩,俘获了众多忠实的粉丝。

  而在这个过程中,走的每一步,无一不是创新技术加持产品品质的真实写照,收获更多消费者正向的口碑反馈。

这6种电器,别再图省心入手!当初有多想省心,如今就有多闹心

#头条创作挑战赛#

很多朋友在装修以后购买电器时,都是以以后省心为目的。

其实说白了就是想要电器给我们做更多的事情,让我们可以有更多的空闲时间。

的确,有些电器的确会让我们省很多事。但是,有一些电器,反而会带来更多的麻烦。

在这篇文章中,就来给大家分享6种电器。这6种家用电器,很多朋友当初是省心入手的,可是,最后的结果却是当初想多图省心,日后就有多闹心。


(一):厨房垃圾处理器

垃圾处理器,估计很多朋友都是图着省心的目的入手的。

当初的想法可能就是,垃圾处理器非常好,可以把家里的垃圾直接粉碎了,这样可以减少垃圾,不用经常倒垃圾了。

但是,在使用的时候才发现垃圾处理器只能处分处理一部分垃圾。而且,大部分的垃圾是不能够处理的。

最后发现垃圾处理器,真的是越用越闹心。

缺点如下:

①、粉碎垃圾速度出奇的慢。每次一点,而且就是一直慢慢往里倒,非常麻烦。

②、噪音非常的大。处理一次垃圾,感觉耳朵嗡嗡的。

③、经常卡住。大一些的垃圾。不小心扔进去以后就发现卡住了,没有办法使用了,就需要拆了。

所以,对于厨房这个垃圾处理器,真的是用起来非常麻烦的,远没有说得那么省心。

推荐指南:

①、建议大家可以去购买一些水槽的过滤网。用水槽过滤网来代替垃圾处理器,真的是非常的好用的。

②、在水槽内背一个过滤垃圾袋。这个垃圾袋下面有孔,平时我们可以把剩饭剩菜直接倒进去,然后过滤掉汤汁,之后一提就走了,很方便。

(二):洗烘一体机

洗烘一体机,刚出来的时候是非常火的。

入手洗烘一体的目的也是非常简单,就是为了图省心。

很多的朋友听说洗烘一体机好用,把衣服扔进去拿出来就能穿了。

的确,这也成了洗烘一体机宣传的噱头。

但是,真正用过洗烘一体机的朋友基本上都会吐槽。

也可以说是不仅没有省心,而且更费心了。

为什么这么说呢?原因如下:

①、对衣服挑剔得特别厉害。一不小心,把一些高档的衣服扔进洗衣机里烘干,发现衣服基本上就不能穿了。

②、烘干效果很差。基本上很难实现我们所要求的拿出来就穿的效果,还需要再晾晒一下。

③、洗涤效果也不理想。因为具备了洗涤和烘干的功能,可能就弱化了洗涤效果。发现很多衣服洗的并不是特别的干净。

综合以上的原因,会导致很多朋友感觉洗烘一体机真的不好用。

推荐指南:

①、如果打算入手洗烘一体机,那么这里劝大家尽量的还是购买一台单独的烘干机和一台单独的洗衣机。

②、如果我们家里有晾衣服的条件,尽量的不要购买烘干机。因为烘干机与晾晒的衣服相比,穿着的舒适程度还是有区别的。

(三):洗地机

洗地机,曾经也是红极一时,可以说是很多朋友都是熟知的。

很多朋友入手洗涤机的原因也是图省心。

像我的想法也是:购买洗地机以后,就再也不用弯腰在那拖地了。

不知道大家有没有这种感觉,就是家里的洗地机,也就用了一两个月,基本上就躺在家里吃灰了。

而且洗地机价格还不便宜,基本上都一两千元,扔了又可惜,用又不想用。

为什么会出现这种情况呢?原因如下:

①、洗地机洗完的地面,水渍非常的严重。每次洗完地,地面上都是湿漉漉的。走着不小心都可能摔倒。

②、每次用完后都非常难清洗。要忍受着里面的脏水,然后把零部件拆下来仔细清洗,很多朋友根本就做不到。

③、噪音非常的大。因为里面有高速的吹风机,一直在工作。加上就有洗地的功能,导致它的噪音非常的大。

推荐指南:

①、如果打算购买洗衣机,大家一定要看清楚洗涤剂是怎么清洗的。如果需要自己拆下来清洗,那么千万不要再入手了。

②、其实大家可以去了解现在比较好用的扫地机器人。像现在洗澡拖一体的扫地机人,真的非常好用。像我家里所使用的就是扫地机器人,效果不错,省心也是真的做到了。

(四):破壁机

破壁机,估计很多朋友的家里都有一台。

但是,家里的破壁机真正经常使用的朋友估计不是很多。

而之所以会入手破壁机,我的目的也是很简单,其实也是为图生心。

想法确实是很好,每天起来用破壁机就可以打一些豆浆,果汁来喝。

但是,真正用几次以后就发现真的没有想象那么好。

可以说,破壁机非常难用,不能省心,最终被废弃。

原因如下:

①、破壁机的效果不是特别好。每次喝在嘴里都是渣子,给人的感觉非常的不舒服,用几次就不想用了。

②、噪音非常大。像我家里把破壁机打开以后,整个家里都能听到嗡嗡的声音。甚至楼下的都找上了,害得我都不敢用了。

③、清洗困难。破壁机每次用以后,都要拆下来仔细地清洗。否则,时间长里面就发霉发臭了,就不能用了。

所以说,破壁机真的不是能够给我们带来省心的一个家用电器,反而带来的却是闹心。

推荐指导:

①、如果大家喜欢喝豆浆或者是果汁,其实更建议大家大去购买一个专用的豆浆机和一个专用的果汁机。这样用起来效果反而会更好一些。

②、其实破壁机还有一些质量是不错的,只是价格比较高。大家可以实际去感受一下,主要感工作时的声音,还就是出来的豆浆或果汁的细腻程度。

(五):全自动咖啡机

对于喜欢喝咖啡的朋友来说,家里能够入手一台咖啡机,感觉是非常完美的。

但是,对于咖啡机来说又分成了各种各样的类型。例如有手动咖啡机,半自动咖啡机,全自动咖啡机。

我家里的当初也是图了省心,希望能喝到好喝的咖啡,于是就购买了一款比较高档的全动咖啡机。

当时购买这个咖啡机的时候花了7000多元。虽然价格很高,但是效果真的不理想,非常闹心。

使用期间,发现以下问题:

①、故障频繁。我家里的咖啡机,在购买以后三个月内。出现了五次故障。每次都要售后人员上门来进行处理,苦不堪言。

②、使用麻烦。每次用完以后,都要把里面清洗干净。否则里面的管路可能就堵塞了,第二天就发现没有办法使用了。

③、保养费用高。我家里的全自动咖啡机,基本上半年到一年就要保养一次。每次保养,而且还要拉出去,去保养店。不仅要花费很多的费用,而且非常麻烦。

推荐指南:

①、如果家里平时喝的咖啡也不是特别多,其实不建议大家入手咖啡机。因为价格高昂,而且使用麻烦,更为关键的是故障率真的很高。

②、对于家用的咖啡机,其实全自动的反而不太好用。如果对咖啡机操作比较熟练的话,更建议大家买一个半自动的咖啡机。

(六):全自动面包机

最后一个图省心入手,但是最后感觉非常闹心的,就是家用的全自动面包机。

很多朋友看到全自动面包机得宣传以后,感觉自己就能做面包了。

估计也是被宣传所误导,很多朋友可能就入手了全自动的面包机。

全自动面包机,在家里面用两次以后,基本上也是躲在某个角落里默默的吃柜。

之所以会出现这种问题,主要原因如下:

①、虽然是全自动的,但是对于新手来说,要严格把握各种材料的标准。如果不熟练的话,很容易弄错。而且每次配料也非常麻烦。

②、做面包的时间比较长。很多朋友认为的把料放进去就会就出面包,其实则不然,而且要等很久。

③、工作时的噪音也让很多朋友不能够忍受。因为全自动的,所以工作时有声音。声音质量不太好的,噪音会非常大。

④、做好的面包与外面卖的差别非常的大。唯一能让我们有欣慰的就是,自己做的非常的健康,没有添加剂。

推荐指南:

①、如果我们家里不是经常做面包,其实不建议大家入手一个全自动的面包机。可以说用处真的不是很大,还不如购买一个普通的面包机。

②、如果购买全自动面包机,一定要选好品牌。用起来可能会好一些。对一不知名品牌的安全自动面包机,慎重入手。

写在文末

家用电器种类非常多,而每种电器给我们带来的体验是截然不同的。

在这篇文章中,给大家分享的六种电器,虽然是图着省心入手,但是最后发现不仅没有省心而非常闹心。所以建议大家入手这些电器的时候,要慎重!

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日本好物推荐:自动面包机的选购指南及推荐

想要自制面包其实不难,只要置入一台面包机,不管吐司还是馒头都能轻松烤出来!这次为大家推荐来自PanasonicTWINBIRD象印虎牌siroca 8款面包机,自动机款全部都有内置食谱,操作简单容易,成功率极高。烘焙新手们快来挑选一台适合你的面包机吧!

下单前一定要留意的面包机挑选重点

一斤够多少人吃?按人数挑够用又好收纳的容量

日本出产的面包机有着独有的重量单位「斤」作参考,换算成公克的话,0.5斤的吐司面包约有170克,如此类推1斤为340克、1.5斤为510克,2斤则是680克。买太大,位置不够放,买太少又不够吃,大家可以参考日本主妇们在购买面包机时的标准:一般2至4人小家庭的话0.5斤?1斤刚刚好,4个人以上的大家庭或喜欢做一大堆与亲友分享的话,则建议购买1.5斤以上的面包机!

自动投料、预约功能超方便

市面上一般找到的面包机都属自动机款,不用再设计时器,定时手动操作。因应不同的面包配方,部分食谱可能会要求分开投入材料,想要一次过把材料放进机器就等着吃的懒人,可以选择有「自动投料」功能的机款,只要把需要分开处理的「后下材料」放到指定位置,机器就会自动加入材料,相当方便。另一个备受用家欢迎的功能「预约」,则能迎合想要早上吃新鲜热腾腾吐司的朋友,晚上把材料备好,设定好预定计时,机器就会在指定时间开始做面包,完美配合早餐时间!

内置模式帮你烤出百变料理

面包机可以应付搅拌搓揉发酵烤焗加热的功能,除了用来做面包,还可以做出很多不同的料理。技术会限制表现,不善料理的用家想要尽情发挥面包机的可能,推荐挑选有多种内置处理模式的机款,举凡饼干、馅饼、手工面条、果酱等看似复杂的食物,透过利用面包机的内置模式都可以变得简单易做。除了面包,还想要挑战其他料理的朋友,记得要留意机款内置的模式数量啊!

8款人气面包机介绍

2至4人小家庭享受温馨烘培乐(0.5斤?1斤份量机款)

? 轻松做出手制面包口感:Panasonic 全自动/手动制面包机

品牌:Panasonic(国际牌)
名称:全自动/手动制面包机
原名:パナソニック ホームベーカリー
这款
Panasonic 国际牌的「全自动/手动制面包机」,在众多产品中算是比较进阶、适合专业玩家使用的一款。它有着创新的「手揉变频技术」,大家可以透过手动设定调节揉面的速度, *** 出如同是职人手制面包般的美味口感。另外,它的发酵温度和烘烤温度都可以自由手动设定,想要制出哪种口感、哪种烤色的面包,全部由大家自由控制发挥!

? 内置模式多达40种:TWINBIRD 多功能制面包机

品牌:TWINBIRD
名称:多功能制面包机
原名:ツインバード ホームベーカリー
大家应该知道面包机不只可以拿来做面包,但大家知道面包机还能拿来煮粥煮汤吗?
TWINBIRD这台「多功能制面包机」有着多达40种的内置模式,除了能做出白吐司、法国面包、馒头等等基本的面包以外,连可以拿来当调味料的盐麴日本甜酒,或是烤地瓜粥跟汤水都能简简单单一键完成!新手们想要挑选各种料理,有了它就轻松得多了!

? 双重加热出超高火力:象印 全自动制面包机

品牌:象印(ZOJIRUSHI)
名称:全自动制面包机
原名:象印ホームベーカリー パンくらぶ
如果你买面包机主要是想拿来做吐司,那比起多功能,成品做出来的口感更为重要。
象印的这款「全自动制面包机」内置模式不多,相对操作起来比较直接。产品拥有象印独家的「底部双重加热器」设计,比起一般的制面包机有着更高的火力和更快的加温速度。在短时间内以高温烘烤的吐司非常松软,连吐司边也都一样可口,成品一点都不逊色于面包店的面包喔!

? 随喜好烤出方型、山型吐司:虎牌 制面包机

品牌:虎牌(TIGER)
名称:制面包机
原名:IHホームベーカリー
一般市面上的面包机只能烤出山型吐司,想要吃方型吐司,就得自己把揉好的面团另外放在模里烘烤,十分费时。这台
虎牌的「制面包机」更大的特点,就是可以由用家选择吐司成品的形状,在家庭用面包机当中无其他产品能及!同样是1斤的份量,山型吐司吃起来松软而外皮酥脆,方型吐司的口感则比较绵密,喜欢哪种口感都能一机完成超方便!

烘培家轻松应付大量 *** 的专业助手(1斤以上份量机款)


? 静音模式,深夜料理也不怕扰民:siroca 时尚面包机

品牌:siroca
名称:时尚面包机
原名:全自动ホームベーカリー
市面上不少面包机的设计都以实用为主,对于重视家电外型的朋友来说,
siroca 的「时尚面包机」以质感的棕色配上简约又时尚的造型可说是不可多得的存在。此产品当然绝不是空有其表,它有着最长13小时的预约定时功能,晚上睡觉前把材料放进机器,一早起来就有香喷喷的面包可以吃。「静音模式」让有小孩的家庭也不怕被吵醒,时尚实用兼备,难怪在各大日本讨论区都受到好评!

? 全能款设16小时超长预约时间:MK SEIKO 数位全功能制面包机

品牌:MK SEIKO
名称:数位全功能制面包机
原名:エムケー 自动ホームベーカリー
虽然
MK SEIKO并不算是个非常有名的品牌,但它们推出的这款「数位全功能制面包机」有着多种业界独创功能,是深受日本国内外传媒好评的人气产品。它除了有多种内置处理模式让入门者可以零失败做面包,也有高自由度的独立程式:揉面、发酵和烘焙功能都可以自由设定低、中、高3层阶段,连资深用家的要求都能全部满足。加上音量调节、特大液晶屏幕和长达16小时的预约定时功能 ,各方面表现都非常出色,不知道该买哪款就选它吧!

? 1次最多烤出2磅面包:THOMSON 全自动投料制面包机

商品品牌:THOMSON
商品名称:全自动投料制面包机
商品原名:Automatic Feeding Bread Machine
如果你的家里人多,或是爱跟朋友分享制成品的话,这台
THOMSON 的「全自动投料制面包机」应该很适合你!从外表说起,它耐用又美观的不锈钢外壳,可以应付高密度的频繁使用。而说到内在,它最多可以一次 *** 2磅的大份量面包,家里人吃饱,还可以分享给亲友呢。另外它还有好洗、好打理的奈米涂层内锅防滑底座设计,用起来安全又省时,尤其适合家里有小孩的大家庭使用!

? CP 值更高:小太阳 自动投料制面包机

商品品牌:小太阳
商品名称:自动投料制面包机
商品原名:自动投料制面包机
跟海外各品牌的面包机相比,由
小太阳推出的这款「自动投料制面包机」价格相对亲民得多。虽然价格不高,但基本上所有面包机该有的功能它也一应俱全。它甚至还有自动投入果料设计和1小时的自动保温功能,懒人们可以把做面包的每个步骤通通交给它处理。值得一提的是它还有中式年糕、酒酿和翻炒坚果程序,中国的朋友要用它来做料理一样对味!

零失败 DIY!4款善用面包机内置模式的超简易实用食谱

① 生吐司

生吐司」是面包机最入门的一款,差不多全部的面包机都已内置对应的内置模式,可谓「一键完成」的超简单菜式!按次序把材料放入面包机的容器后,启动「吐司」模式就可以等着吃了。进阶一点,想要尝试「低温发酵」的话,也可以利用「揉搓/搅拌」代替耗力的揉面团步骤,再配合冰箱进行发酵。

材料

份量

180毫升

高筋面粉

250克

砂糖

18克

脱脂奶粉

6克

5克

无盐奶油

15克

酵母粉

3克

② 披萨

用面包机做披萨面团一样简单,顺序材料放入面包机后按下「披萨」的模式,就能一键完成披萨面团。如果面包机没有该模式的话,可以挑战手动做,先选择「揉搓/搅拌」模式约20至30分钟,完成后按「发酵」模式约30分钟。不论是哪一个模式,从机器拿出面团后的作法同样:把面团揉成3个大小一样的圆球,并盖上湿布静置约20分钟,之后将面团擀至直径约20cm的圆形。披萨面团就大功告成啦!

最后用叉子在面团上平均戳出一些小洞、铺上食材放在烤盘,以已预热至200~220℃的烤箱烤约15分钟后,美味的披萨即大功告成。这款食谱可以做出3张20cm披萨皮,开披萨趴之前一定要学起来!

材料

份量

180毫升

高筋面粉

240克

低筋面粉

40克

砂糖

6克

5克

无盐奶油

12克

酵母

3克

③ 果酱(草莓)

果酱」除了熬煮,还可以用面包机做喔!首先将水果去蒂,然后将水果切成小颗并用汤匙压碎。顺序将材料放进面包机容器内,按「果酱」模式即可。文章中介绍的所有机款都备有「果酱」模式,如果你使用的面包机没有该模式的话,可以用「麻糬」模式代替。食谱中的砂糖量可根据口味调整,不喜甜的朋友少放一些也没关系。完成后稍微放凉,倒进已消毒的玻璃瓶后放于冷藏库内,可保存约一星期喔!

材料

份量

草莓

300克(去蒂后重量)

砂糖

80克

柠檬汁

15毫升

④ 麻糬

*** 「麻糬」一般需要先泡糯米,但用面包机 *** 的话,请记得在洗好糯米后不用泡水并彻底沥干水份(约30分钟)以避免麻糬变软。顺序将材料放在面包机容器后,按下「麻糬/年糕」模式键,如果没有的话可以用「果酱」模式代替。此食谱可 *** 约8颗原味麻糬,如要做成其他不同口味,可待面包机容器冷却后,用沾湿的手取出麻糬,捏成球状并配搭花生、红豆等等食材一起食用。

材料

份量

糯米

280克

240毫升

安全小提示
文章中的食谱为普遍做法,只作参考用途,因应机种或需要不同的调整,实际使用 *** 请参考每款面包机的说明书,避免引起故障!

对于喜欢面包的朋友来说,每天清早能在新鲜出炉的面包香中醒来,绝对一件最幸福的事。这次为大家介绍8款面包机产品,不但新手用起来能快速上手,连烘焙老手都一样能用得顺手。只要大家够创意,更能用它们来变化出千百种料理呢!想挑战做料理、关心食物安全,或是想要做出无添加健康面包的朋友,赶快来入手一台面包机吧!

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用了二十几台厨师机,总结了这篇你会收藏的厨师机选购攻略(下)

大家好呀,离我上次的厨师机选购攻略已经过去2年啦,没看过的可以戳这里用过了十几台厨师机,我总结了这篇你会收藏的厨师机选购攻略

近两年来厨师机领域各个厨电品牌是卷得厉害,不管是进口还是国产品牌在新品的推出上都非常给力啊,纷纷推了很多新品,一些老型号也做了很多升级,今天就来把这几年我用过的厨师机做一个盘点,更新一些选购攻略,本文无广,全部亲手使用过,纯分享,希望大家能按需选购到适合自己的那款厨师机

对机型选购如果很纠结的小伙伴可以在评论区留下需求和纠结的型号,看到会回复的~

厨师机是不是必须的

还是那句话,厨师机对于普通人,普通烘焙爱好者来说,不是必须的,不买也是可以玩烘焙的,具体你是不是需要买厨师机,需要看你做面包的兴趣和频次,如果你玩烘焙是以蛋糕甜品饼干类型为主的,是完全不需要购买厨师机的,如果你以欧包为主,也是可以不买厨师机的

所以如果你玩面包为主,想要买个厨师机替代手揉面团,请你看下去,这篇适合你,本文以家庭使用为主,对于工作室、烘焙店仅供参考,商用还是建议以大型厨师机型为主来考量

厨师机与面包机的区别

简单的说,面包机功率低出膜速度慢,出膜容错率低,厨师机功率高,出膜速度快,对配方、温度、湿度、含水量等参数容错率高,出膜更轻松容易

厨师机和面包机适合不同的人群

面包机:

没什么时间做面包,又喜欢吃面包,想要放入原材料就一键式出面包的,选面包机

这样做出来的面包虽然不完美,但是毕竟是面包,比用烤箱省时间,省事,比面包店买成本低

缺点就是风味不足,面包品种单一,只能做吐司,如果要做别的小面包,需要人工干预太多,不如直接上厨师机+烤箱了

厨师机:

面包爱好者,烘焙爱好者,喜欢玩花式面包,对面包口感、造型、变化要求高,能接受投入较多时间完成自己喜欢的作品,选厨师机+烤箱的组合

如果是面食家庭,比如北方家庭,适合购买7L以上的厨师机,不用考虑面包机

缺点是成本较高,如果时间不多,利用率有限,仅满足家庭吃面包的需求,投入产出比不高

厨师机选购要点

首先根据需求选容量

很多小伙伴在选购厨师机的时候,之一考虑的是功率,其实按照自己的需求来说,我们首先应该是要选容量,在容量确定的基础上,我们再来看功率,就像买房子,首先要确定家庭几口人住,需要几个房间一样的道理,我的建议是

面包发烧友&面食家庭选:

7L以上的机型,面食家庭吃面食是天天吃顿顿吃,基本上每天都要和面,需要用到厨师机,更好就是选容量大,不需要频繁搬动的机器,放在家里厨房的固定位置,中式面团的含水量低,尽量选耐造的机型,耐用性更好

下图三款都是7L盆子的厨师机,可以看出来,基本上是完全一样造型一样大小的

面包发烧友, *** 面包频率高,也适合购入长期摆放在厨房,不挪动的大容量机型,耐造的机型

3-4人普通烘焙爱好者家庭:

选5L左右的黄金容量机型即可,一般来说4.8-5L的机型都是最常见的黄金容量,这个容量足够普通的烘焙爱好者使用,5L的盆子一次性可以 *** 2个标准吐司,4个六寸蛋糕,足够普通的烘焙爱好者家庭使用了

下图是5L和7L机型的对比,左边7L右边5L

这两个容量的盆子差异是很大的

看下图可能更直观一些,放入同样重量的材料,7L盆子可能刚好底部铺满多一点,5L盆子差不多已经占到一半左右的空间

1-2人或特殊用途的烘焙爱好者家庭:

可以选3L左右的机型,这种盆子容量较小,适合打发少量蛋白或者糖霜,如果经常练习做马卡龙或者做糖霜饼干,都适合这样的机型

如果家里人口很少,每次只做一个吐司或者1-2个六寸蛋糕,一盘饼干,一盘蛋白糖的,都适合选3L左右的机型

下图是3.3L的机器对比5L的机器,左边3.3L,右边5L

3.3L机器与7L机器的对比,单看盆子对比的话,可以说是小不点对比巨无霸了

盆子甚至可以完 *** 装进去的

首先根据自己的需求来选容量,如果无法确定的,建议直接选黄金容量,5L左右的即可

要注意,大盆子对少量食材是无法打发或者独立搅拌的,需要前期或者中期的人工参与,大盆配少量食材,会造成人工干预过多,很累,起不到节省人力的目的

小盆子对大量食材,显然是无法匹配无法操作,分两次操作,也会造成人力浪费,很累,起不到厨师机应有的作用

所以首先要根据自己家里的人口数量,平时处理食材的要求来决定选购的机型匹配的容量,厨师机的容量在详情页可以很清晰的看得到,直接看详情页部分的参数即可

选功率很重要

确定了适合的容量之后,就是选功率了,很多小伙伴问过我这个问题,“厨师机功率是不是越高越好?”在某种程度上来说,是的,但也不是绝对的

首先功率是与容量匹配的,大马力的电机对应大容量的盆子,才能为更多的食材提供更大的扭力,产出更好的效果

而小容量的盆子,必定就会匹配小马力的电机,不造成浪费,不容易发生过度搅拌

大马力的电机,扭力可能更大,但是也可能会有更大的噪音,所以,容量、功率、出膜速度和使用体验是平衡的关系,无需追求更高,也并不是更高就是更好,只是在其他条件完全相同的情况下,尽量选择功率更高的机型

功率在详情页上有详细标注,可以直接根据详情页的参数来判断

一般来说直流电机功率是小于交流电机功率的,所以对比功率的同时也需要留意是直流电机还是交流电机,不同电机不可直接对比功率

比如下图7L盆子匹配交流1500w功率电机

下图同样7L容量匹配800w功率直流电机,是800w的就一定更差吗?不是的,直流电机800w与交流电机1500w基本是相当的,不可单纯对比瓦数,如果这两台让我选,我会选800w的直流电机

再看下图同样7L盆子搭配的是500w直流电机,如果其他条件比如价格、外接口、配置等方面两台机器完全一致的情况下,就选上面800w直流电机这台

所以,功率不是单纯的对比一个数字,而是要综合去考虑平衡的

直流电机VS交流电机

如果你做过厨师机功课,相信你一定听说过直流电机和交流电机的区别,这两种电机各有优劣,我个人是更喜欢直流电机的机型

直流电机主要的优点是扭力更大,更省电,更静音,光静音这一点就足矣,直流电机的声音更低沉,听起来不会有刺耳的感觉,如果测试分贝仪,可能直流和交流电机的厨师机在同样档位下的差异不会特别大,但是体验感会差距很大

交流电机比直流电机看起来功率大,实际上更费电,扭力并不更高,噪音很明显,听起来是更尖更高亢的声调,如果持续时间长了,感觉心情还是会受到影响的

下图是直流电机和交流电机更大档位空转的时候的噪音测试对比

直流电机空转更高档大约不到70分倍

交流电机空转也是更高档大概是82分贝左右,明显噪音会高于直流电机

关于交流电机和直流电机的判断,在详情页参数里不会写到,但在详情页中一般直流电机可能会有相关的描述,如果没有大概率是交流电机,可以直接询问 *** ,一般来说1000w以上功率的都是交流电机了,可以自行先做个判断

下图是500w直流电机机型的详情页

下图也是直流电机的详情页描述

皮带VS齿轮

相对来说,皮带静音效果更好,齿轮噪音更大,但是皮带容易老化,耐用度不如齿轮,齿轮分为金属齿轮和塑料齿轮,金属齿轮耐用性好,不容易磨损,塑料齿轮容易磨损,但是金属齿轮转动会发出嚓嚓嚓的噪音,塑料齿轮噪音更轻微,这方面,可以根据你对厨师机的要求来选,建议面食家庭和烘焙发烧友,使用频率高的,以耐用度为优先级选项,选金属齿轮的

左边是齿轮传动,右边是皮带传动的

普通的烘焙家庭或者爱好者,皮带,塑料齿轮,金属齿轮都可以选,差异不会特别大

与刚刚电机的判断相似,关于是什么传动方式,在参数上不会明确标注,但是在详情页可能会找到具体是齿轮还是皮带,是不是金属齿轮的标注

如下图所示,可以留意下详情页对齿轮的描述,如果没有具体描述的,可以询问 *** 来帮助判断

厨师机的配件怎么选

厨师机的配件非常重要的,大家不要忽略了,标配的配件主要有搅拌盆、搅拌桨、打蛋笼和和面勾,有很多厨师机有标配一个防溅盖和投料口

这里面最重要的是搅拌盆,有的可以选配带冰桶的配置,有的可以选配小盆,有的是单把、双把和无把

这个的挑选来说,如果标配带冰桶更好,一般需要加钱,根据自己的需求来判断,如果夏天打发奶油,揉面包比较多,适合选冰桶的机型,如果这类需求较少,则不必加钱购买冰桶

下图是带把手的冰桶

普通的都是单层盆,主要注意是无把还是单把还是双把,我个人比较喜欢用单把的桶,单手拎起来比较容易,双把的实际操作中需要双手拿握,便捷性不如单把,但是装大量食材的时候,会比单把桶更容易拎起来

下图从左到右是双把,无把和单把桶

标准配件来说,防溅盖和投料口我个人觉得无必要性,我使用的时候都是取下使用的,这个看个人的使用习惯吧,不是必须的,有些机型的防溅盖不可取下,尽量选可以取下的型号

标配的三个桨,从左到右是和面勾、搅拌桨和打蛋笼,有的品牌和面勾和搅拌桨是使用的搪瓷材质或者不粘材质,可以更好的防粘,不过就可能更容易磨损

这个材质也根据个人的需求来看,不是非常重要的选项,如果选全不锈钢的,耐用性可能就更佳

打蛋笼一般是三层12丝以上,越细密的打发效率可能越好,一般16丝3层就算很不错的了

面包机什么牌子的好,面包机什么牌子的好-第1张图片-

扩展口到底要不要有

纯玩烘焙做面食使用,不要带扩展口的机型,就是专机专用,把优点发挥到更大,专注就更专业,比如下面几个机型都是无扩展口的,也都是7L盆子,更适合私房或者工作室使用

家用为主,选带扩展口的机型,可以一机完成揉面、搅拌、打发、灌香肠、切面、压面、打果汁、切丝切片等工作

比如下图这几台都是带扩展口的机型

大宇厨师机

博世全系

KitchenAid全系

简单的来说,只要是家用为主的机型,几乎都会带1-3个可扩展口,而半商用或者以小型工作室、私房为目标客户的机型,则不会设计扩展口了

需要注意的是,选家用厨师机,特别对台面面积有限的家庭来说,选购扩展口配件,更好是根据需求来配置,不要选一套里面很多很多配件的机型,会造成浪费和收纳困难,对小厨房特别不友好

扩展配件如果有洗碗机搭配使用,会提升你的幸福感,如果你跟我一样,冬天用厨师机做了绞肉灌了香肠,你真的会感叹洗碗机是懒人之神

操作便捷度

操作方面,其实非常重要的,我曾经使用过一些厨师机,操作着实复杂,设个程序我还得思量半天,最后可能还操作错误,重新设置,操作便捷度方面,我的建议是

新手:选可以一键式出膜的智能机型,减少人工干预,更大化的发挥厨师机的作用

老手:选最简单的不要带任何电子预约、定时等等功能的机型,太繁琐的预约,定时这些功能,对于老手来说,都不具有必要性,反而增加操作难度

现在厨师机大多设计的都是电子触摸按键,甚至有的带了显示屏,实际上使用的时候,要根据个人的使用习惯来,新手对机器本身不是很熟悉,需要磨合时间和档位的,选择带定时功能,正反计时功能的机器,上手会更简单,而老手,操作机械款,拨杆,按键式的会更顺手

下图是电子式触摸带显示屏带一键式触摸的机型

下图是机械拨杆操作的机型

金属机身VS塑料机身

选金属机身还是塑料机身,基本上是与预算密切相关的,一般来说金属机身的价格,肯定会比塑料机身的高,稳定性和耐造性也都会更好

但是塑料机身也并非没有优点啊,塑料机身的厨师机,重量是远轻于金属机身的厨师机的,如果你家台面面积有限,想把厨师机放入橱柜中,用的时候拿出来,那么选塑料机身的更适合,毕竟金属机身的机器,真的太重了。。频繁的搬上搬下,绝对会磨灭掉你的使用热情,降低使用频率的

下图是塑料机身的厨师机搬动十分方便,妹子可以轻松搬起来,重量大约在5-7kg左右

收纳起来也很简单,不管是放在柜子里还是橱柜下方,甚至抽屉里,都很轻松

当然,如果你家的台面面积够大,使用频率也很高,可以直接把厨师机长期放在台面上的,就选金属机身的

下面几款都是金属机身的,7L机型重量都在15kg左右或者以上,5L机型在8kg左右或者以上

塑料机身的机器在价格上会优于金属机身的机器,这点就根据预算来选

在机器的详情页参数页面,对机身净重和材质都会有详细的描述,留意一下即可

稳定性方面怎么看

厨师机的稳定性,一般是分两个方面看的:

之一是机身稳定度,会不会跑位

第二是机头稳定度,会不会晃头

咱们现在都是在网上选厨师机,所以稳定性一般来说是不能直接看到的,建议可以参考下详情页中关于机身重量的描述,一般来说,机身更重的,稳定性更好,那么也就是说,金属机身的机器机身的稳定性是优于塑料机身的

第二就看看详情页中关于厨师机介绍里,厨师机底部的图片,如果是带有吸盘脚的厨师机,机身稳定性优于不带吸盘脚的

第三,可以对我点下关注啊,看看我的关于厨师机评测的内容,里面都有对机器的稳定性的评测,不管是机身还是机头稳定性都有对应的介绍和拍图或者视频,看起来会更直观

机头稳定性测试

机身稳定性测试

需要注意的是,如果是塑料机身带吸盘脚的机型,在稳定性上依旧是不如金属机身的,因为吸盘脚只能保证底盘稳,无法保证不晃头或者机身的稳定度

不管是稳定性多好的厨师机,都需要注意说明书上对于档位的规定,一般来说和面的时候,不超过4档,如果你一定要开到8档10档,不仅机器容易损坏,而且晃头、跑位也会非常厉害,这不是由于机器稳定性差导致的,是由于操作不当导致的

如果面团的含水量非常低,比如中式面团,建议调低档位延长和面时间

噪音控制重要吗?

就厨师机本身来说,噪音控制的重要性,其实是低于破壁机这种产品的,厨师机的噪音主要源于电机齿轮摩擦,食材与盆壁、搅拌勾之间的摩擦和撞击,基本上目前市面上稍微好一点点的产品,在噪音控制方面都有注意,除非是实在预算不够,买的产品太水了,在使用的时候会有较大的吱嘎声,那就只能忍忍吧

厨师机的低档位噪音一般可以保证的70分贝左右,也有静音做的很好的厨师机,可以控制在50-60分贝左右

下图三款都是噪音控制得比较好的机型,60多分贝相当于人大声说话的噪音值

近年来的厨师机盘点

我大概用过20多台厨师机了吧,厨师机这个产品其实并非每年都有很多新品的,它是一个耐用品,一个好的型号可以持续销售很多年,一台好的厨师机使用十年以上是完全没问题的,目前我手上时间最长的厨师机也使用了接近十年了,近几年以来,除了较传统的厨师机品牌,国产的厨师机品牌也是百花齐放,加入了很多新的设计和功能

比如触摸显示屏,带发酵桶,带冰桶,带一键式程序等等

下面我就按照价格段来为我曾经使用过的厨师机做一个逐一盘点和分析推荐,希望大家都能选购到满意的厨师机

看了这么多,不点个赞,是不是有点说不过去?

5000元以上机型推荐

这个价格一般就是进口品牌的旗舰机型了,三个品牌可以看看,KitchenAid凯膳怡、凯伍德和博世

KitchenAid凯膳怡

它的颜值对我来说是厨师机里的天花板,全系都是直流电机,噪音小扭力大还省电,配色鲜艳明亮,绝对是厨房里更好的颜值装扮的厨电了,在北美家庭,结婚、搬家送台KA基本上就是标配

KA的颜值非常高,配色每个都很好看,但是我 还是最中意红色的,它全系都是金属机身,型号可选项很多,在这个价格段,比较推荐的是升降盆子的机型,6.9L4.8L都有,家用4.8L会更适合

小型工作室,或者是面食家庭可以选6.9L的

盆子较大,机身是比较沉重的,更好是摆放之后不再移动,不适合摆放到橱柜里,需要搬上搬下的使用

建议对颜值要求高,预算充足,家里橱柜面积大有专门摆放位置的家庭选它

可升降盆子的机型特别适合控制面温,冬夏使用都很方便的,这两款还是非常推荐

博世的厨师机大师系列

是在这个价格区间了

博世是德国品牌,在厨师机方面也算是大拿了,博世厨师机的设计感与大多数厨师机都不同,收纳方面非常友好,机身重量也较轻,但是稳定性表现都挺不错的非常适合需要搬上搬下的收纳到橱柜里甚至抽屉里都可以,与宜家的深抽屉(马斯麦)非常搭

博世大师系列有基础款、进阶款一共2个型号,几个配置,主要是在功率还有是否带称重上略有差异,个人觉得要求不高的选基础款即可,需要称重功能的就选带称重款的吧,差异并不大

博世全系的特点是可扩展口较多,相对其他品牌来说,博世是3个扩展口的机型,中速、高速和低速分开,可接配件也较多,从高速破壁搅拌到低速榨汁,切面压面,灌肠绞肉都一应俱全,还有大多数品牌都没有的切丝切片配件和冰激凌机配件,这方面,大家可以根据自己的需求来选对应的配件,不建议一股脑都买回来,吃灰几率较大

凯伍德与博世一样,全系都是直流电机,我用过的凯伍德比较有限,只用过一台,评价可能不一定全面,有使用凯伍德较多的小伙伴可以在评论里补充一下

凯伍德是英国品牌,整体外形是偏英伦风的,虽然国内有很多品牌也在仿这种造型,但是实际上做出来的比凯伍德原版还是差距很大了

凯伍德的高端型号我并未使用过,唯一用过的型号是KVL40,无法详细讲解,简单说一KVL40的使用感受

这台是交流电机,整体是金属机身的,噪音略大于直流电机的机型,但是在忍受范围内,不会觉得特别难受,机身设计是中规中矩的,有拼色款,比较出彩,前几年有一款国旗机身的款式很好看,最近查了一下,下架了,在配件和用材用料上来看,凯伍德也是没什么可挑剔的,整体都不错,唯一让我有很深印象的是它的盆子底部边缘设计比较割手

建议是如果有其他的选择,就不推荐这款了

3000元级别机型推荐

KA的5QT是比较经典的

这款机型有三个型号分别是165、150和125,外形和容量几乎完全一样,配件上略有差别,根据预算来选,最值的是125这款,165配置的搅拌桨不同,另外还多配一个2.8L的搅拌盆

KA的外形配色都没得说,直流电机噪音低,寿命也长很耐造,缺点是电机功率略低,虽说直流电机300w差不多约等于交流电机1000w左右,但是这个功率匹配4.8L的盆子,也只能说是刚刚好了

博世的经典款20cn

也是在这个价格段的

这款产品我觉得除了塑料机身,其他方面几乎没什么缺点了,非常适合新手入

它还带自动称量功能,可以少个电子秤,使用起来还是比较方便的

塑料机身也有优点,就是搬动容易,而且收纳也非常方便,适合小厨房,这款很适合追求品质耐用性,重量和收纳的家庭,扩展配件可以选配,大促价格在3k出头,博世的产品比较耐造,我的之一台厨师机就是博世的,用到现在已经有10年了

2000元级别机型推荐

这是一个主流的价格段

KitchenAid mini3311

这款机器是3.3L盆子的,直流电机250w,红色和粉色我都用过,配色没的说,都非常好看,盆子比较小,适合2口之家的小家庭,或者是喜欢做少量食材的家庭,金属机身但是因为整体较小巧,所以收纳和摆放占地都不多,适合小厨房小家庭

博世达人系列

这款是很值得入手的,性价比比较好

所有一切都是与博世其他机型一样,但是价格基础版只要2k出头,还是很香的

该说不说,我自己用了十年的就是这款的海外版,如果不介意海淘和无售后的,可以试试海淘德亚的版本,如果运气好不税的话,到手可以便宜400元左右,但是无售后和保修,也有海淘风险,自己可以评估下咯

大宇老款厨师机

老款长这样,外形完全是长在我审美上的,金属机身

超跑外形,整机有mac的设计感,配色也是很好看,我的是绿色款的,摆着看我也喜欢,缺点是金属齿轮,会有点摩擦噪音,但是耐用性好一些,金属机身的,设计感好,所以收纳和搬动也还不错,是我很喜欢的一款厨师机

新款价格在1000元级别了,后面再说,总的来说老款我个人还是很推荐的,值得入手,如果犹豫价格的,可以看看新款的

海氏M6

这款厨师机也是我很喜欢的,缺点就是中规中矩的外形了,使用上来说,非常给力,出膜快,扭力大,耐造,唯一需要考虑的就是7L的盆子不那么适合家用,金属机身,自重有点太重了。。

倒是非常适合小型的工作室,或者面食家庭,几乎天天都要用到的那种,家用7L有点大了,搬动很麻烦,太重了,其他方面真的都挺优秀的,对了,这台是纯厨师机哈,不带扩展口的哦

这台有团价,天猫旗舰店报“买兔子也要用券”买下来2580,我觉得这个价格是很值的

佳麦7LGS

这款机器,还有乔立7600和海氏M6,这三台,我怀疑是公模,但是我又没有证据,外形几乎是一模一样了,表现也几乎是一模一样的,这款有两个电子档控制的,金属机身,使用体验不错,耐造

缺点就是过于大和过于重了,对了,它还有一个优点就是可以加配冰桶的,虽然冰桶价格要360一个,但是效果比用冰袋好很多了,是夏天打发奶油的利器,推荐小型工作室入这款

乔立7600

这款机器的使用感受与佳麦7LGS和海氏M6几乎一样,价格也比较接近,在天猫乔立旗舰店有团价报“买兔子也要用券”带冰桶的机械版价格是2380,带冰桶的电子版价格是2680,都很香的价格

7L的盆子,500w的直流电机,静音效果也挺不错的,与另外两台不同的是这款配置了一个硅胶软搅拌桨,用来打发黄油,搅拌面糊比标配的搅拌桨更好用

配件的用料和做工都很精致,手感好,突出的优点是可以配一个控温冰桶,这款冰桶冷冻半小时就可以达到2-3小时的保冷效果,夏天用来打发奶油是最适合不过了

缺点也是7L盆子家用偏大,全金属机身,过重,适合大厨房,有固定位置摆放,不挪动的,或者是小型工作室购入

惠而浦双刀厨师机

这款我是2020年头入手的,当时看中的是双刀的功能

也是当时市面上唯一一款双刀厨师机,刚刚搜索了一下,现在居然已经下架了,而且双刀厨师机现在各个品牌也都先后有出很多了,已经买不到了就不多说了,简单来说,这款是我比较喜欢,自留使用的一款厨师机

1-2000元级别机型推荐

目前最最最主流的价格段,我使用过的厨师机中可能一半机型都在这个价格区间

这个价格段,最值得入手的是

大宇的新款厨师机

唯一缺点是塑料机头金属机身,但是优点就很多了

比如最最适合新手,出彩的自动一键式出膜程序,这个很牛,我实测了一下,严格按照一键式程序来操作,的确可以做到一键式出手套膜,新手也不会翻车

如果遇到膜不是很棒的情况,是由于不同面粉的含水率不同导致的,解决方案是多揉几分钟,或者拿出缸,手揉大力摔打几分钟就可以解决

总体来说,对新手实在太友好了,不会控制分水比,对面包一知半解的,建议直接入手这款,起码保证能出膜,做出来的面包都不会太难吃

还有一个优点就是带可扩展口,外接扩展配件了,标配的配件质感好,用料足,这个价格段的机型,一般不带这个功能了,这样的机器只要1k出头,它不香吗?

凯度Q7

这款厨师机造型与大宇老款有一定的相似度,都是接近iMac造型的

全金属机身,带吸盘脚,稳定性非常好,扭力大,功率很高,达到了2600w,这个功率对应4.8L黄金容量的盆子,轻松做到出膜又快又优秀,这款机器缺点是没有可扩展口,配件的质感一般般,适合只用来揉面的普通家庭,价格很香,完全是个性价比配置的揉面脑袋

乔立7500

又一款我喜欢的机型,这款机型是我第二台购入的厨师机,性价比很牛

款式有仿KA的嫌疑,我入手的是红色,很提厨房气色,颜值还是不错的,这款机器的性价比太好了

缺点是机械式的,盆子大,自重很重,导致我一直闲置它,每次从橱柜里拿出来使用,我都要思量半天,不适合小厨房或者橱柜台面太小的家庭

机器本身比较高的,所以收纳也比较困难,另外就是抬头键是一个摇臂,我用了挺长一段时间,每次使用都还要想想往哪边摇是松抬头键,比较尴尬,这款也有团价,去旗舰店问 *** ,好像是1780左右

除此之外,基本上都是优点了,和面扭力大,稳定性好,噪音很小,皮带传动有8年质保,但是皮带还是容易老化,这点大家也要考虑一下哈,价格很香

海氏M5

M6的低配版,缺点是塑料机身,优点是价格比M6下来一大截,带显示屏,直流电机噪音控制不错,整体设计与M6还是一脉相承的

标配的搅拌桨就带硅胶边,无需另外配,打蛋笼也是16线的,在配件上来说,还是有升级的

电线带隐藏功能,这点是我喜欢的,整体来说是一台性价很不错的机型,旗舰店报“买兔子也要用券”团价下来只要1199,顿时是不是有感觉到超值了,如果觉得M6盆子太大,那么M5是5L盆子可能就正好

千元内的机型推荐

我个人来说,是不太推荐购买千元内的厨师机的,千元内的机器大多是采用的塑料机身,在机身稳定性上使用吸盘脚来辅助,可以取得一定的效果,但是对机头稳定性和电机发热,配件做工用料减配等由于价格的缘故,无法做到体验感很好

但是因为价格很香,所以这个价格段的机器,我认为还是很适合使用频率不高,抱着买个试试看,或者买个减轻一点手揉的压力,本身做面包的时候不多,又有这部分预算的家庭,还是挺适合的

这个价格区间,我比较推荐:柏翠、长帝和ACA三个牌子,这三个牌子在烘焙领域都是比较知名的

ACA粉红色PE1210A-1

我自用第三台厨师机就是这款,价格在699左右,下图

这款厨师机我个人觉得在低端还是比较不错的,6.2L盆子挺大的,电子控制带预约定时,当然缺点也很明显,不管是机器本身还是配件,用料做工都无法与中高端的机型相比了,标配的三个配件,质感还是差太多了

其次在噪音控制,机头稳定性,电机等等方面,都只能说是与价格匹配的性能,实际使用过程中,晃头现象还是挺严重的,交流电机,使用的时候,噪音比较明显

使用体验供大家参考吧

柏翠PE4680

一直在烘焙领域都算比较知名的,只是缺乏代表机型,他家这款PE4680,不管是从设计用料还是实际使用来说,我觉得整体超过上一款ACA的,但是他们价格基本一样,如果这两款对比,我更推荐入手柏翠这款

这个价位就不要指望金属机身了哈,都是塑料机身的配置,主要看看配件的做工用料,整体的设计感喜不喜欢,使用起来有没有很大缺陷就行了

柏翠这款盆子更大,机身设计感也更好,带顶部显示屏,操作来看,也比较简单,配件的用料和做工,在这个价格段内,很香了,旗舰店报个暗号“买兔子也要用券”到手团价只要629,还要什么自行车?

长帝6001B

长帝在纯烤箱领域还是很知名的品牌,在厨师机领域来说,稍微弱一点,这两年长帝更新了4款厨师机的产品,在千元内这个价格段内这款6001B可以推荐一下

比前面两款出彩的是这款带个发酵功能,该说不说,这个功能有更好,没有其实也没所谓,不是特别重要的功能,根据自己的要求,综合来选才是王道

交流电机1500w,在这个价格段内要算是比较高的功率了,6L的盆子也比较大,普通家用肯定足够,价格799来说,比上面两款贵一点点,但是功能也多了一个发酵,总的来说平衡了吧

好了,这篇关于厨师机的选购攻略就写到这里了,大家有什么问题,可以在评论区里提问,我看到都会尽力解答

自己做“汉堡王”吧!几款面包机产品推荐

【百姓家电网t推荐】今年的315晚会上,知名快餐品牌“汉堡王”被爆旗下南昌几家门店使用过期面包等食品,让不少人都市上班族大吃一惊。由于都市的快节奏生活,许多上班族的早餐中餐等都是在像“汉堡王”这样的快餐店解决的,但如今爆出食品卫生问题,让不少人表示发出了“这样还敢吃吗?”的疑问。

其实,如今自己做个汉堡或者三明治也是个比较方便的事情,只要用面包机做写面板,自己准备好香肠切片,一个营养又好吃的汉堡就能做得了,而且自己做的也更放心,更卫生。想要自己做“汉堡王”吗?那么你先需要有一台面包机。下面就来为大家介绍几款面包机产品。

美的TLS2010

美的TLS2010面包机,和面有劲,松软面包随手可得;控温准确,面包烧色均匀更浓香;智能撒料,无需看管安心煲剧;源源食谱,创意美味不受限;操作简单,一键操作,方便快捷;内含22打智能菜单,一键操作,方便快捷,功能一目了然无需弯腰即可轻松操作;晋级DIY模式,不仅可一键操作,更能自定程序,厨艺不受限,跟着食色血烘焙,实现更多 *** 乐趣;大扭力全铜线无刷交流电机,强劲揉面,力度出众,面团劲道有韧性,面包口感大不同;古法手工和面,大截面,快速起筋,面包更松软;创新隐藏式自动撒料设计,细心调控投放时间,无需手动撒料,提前面包口感和 *** 成功率;仿石窟烤腔设计,热场更均匀,烤色更出众。

东菱DL-TM018

东菱DL-TM018面包机,采用涡轮电机驱动,揉面力度稳定,匀速搅拌,持久强劲;面团皮揉光滑,出膜迅速,可拉出很薄的手套膜;升级版魔法刀,加强对面团揉、压、拉,面团“起筋”效果好;营造37℃发酵环境,让面团在理想的发酵环境下“成长”;智能调控稳定发酵,稳定稳定,发酵效果好;均温烘烤,六面匀色,保持上下同温,考出六面愠色黄金包;隐藏式自动撒果料,微电脑智能投放,不用时刻守着面包机;预设25中功能菜单,是烘焙小白的福音,多种烘焙 *** ,让你满心期待,每天一款,美味不重样;13小时定时预约,睡前预约好 *** 模式、时间,早上起来即可享受香喷喷的新鲜面包;60分钟保温功能,让面包保持暖暖的。

柏翠PE6600

柏翠PE6600面包机,健康饮食从自制面包开始;面包、酸奶、饺子、馒头,懒人烘焙,需要样样精通;22项智能菜单,中西通吃;一键式 *** 和风软面包,做面包就像煮米饭一样简单,3小时就能吃上外酥内软的和风面包;专利设计,2根发热管进行覆盖式烘烤,解决桶型面包容易导致的上色不均匀,减少水分流失,降低面包 *** 时长;24小时预约,早餐时间你来定,提前预约烘烤,热腾腾的面包随时吃;一键式饺子皮面团,解放双手,免去揉面烦恼;30℃-40℃低温发酵,让面包机不再单调,家里有它,做出更多花样;材料通过国家食用级安全检测,用料安全,使用更安心。

北美AB-BJT15W

北美AB-BJT15W面包机,拥有19项智能菜单,新手上手快,一键做面包;包子/披萨面团功能,无需费劲揉打,轻松肉畜韧性十足的面团,厚薄程度由你掌控;炒干货功能,高温烘烤,等待一炉香甜软绵的板栗出锅,新鲜无添加,省事又省心;独特天然酵素功能,可将100种酵母菌、高维生素,天然发酵,促进人体新陈代谢;ACA在线为食谱,200位大人定期推送特色食谱,详细步骤解答,轻松成为面包达人;还原窑烤设计,热量通过烤腔周围以及盒盖地步的金属匀热反射,做出家的味道;上盖可拆洗,清洁不在话下,省心省力;大扭力直流电机,澎湃动力搅出手套膜;智能撒果料,不影响和面也不易被搅碎;15小时定时预约,起床就吃!

飞利浦HD9046/90

飞利浦HD9046/90面包机,一家人都能用的多功能面包机;14种预设菜单,操作简单,营养花式面包,每天不重样;精工内胆4层结构设计,防刮划,蓄热好;13小时预约功能,安心享受美梦,无限等候;三种烘烤程度可随心选择;减音降噪,分贝低至40-55分贝,更加人性化;主机多处设有排气散热孔,运行时刻自动散热,安全放心;机身顶部设置有可透视窗口,方便观察食材 *** 进度;附赠挂钩,可从转轴/面包中取出搅拌片,一面切面包伤害配件;液晶显示屏,单触式按键,轻松预约,享受美食。

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