秋季养生小建议：保持收敛、清静的心态，早睡早起，顺应阴阳变化，以防邪气侵袭。多喝水，多吃滋阴生津的食物，如百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等，少吃辛辣、油炸、肥腻的食物。
多吃酸味水果和蔬菜以收敛肺气，保护肝脏，益肺止咳。适当增加运动，增强肺部功能。可选择步行、慢跑、太极拳等有氧运动，保持室内湿度，避免空气干燥，可用加湿器或放置水盆。注意保暖，及时增减衣物，以防感冒或秋燥，调节情绪，保持乐观心态，避免悲秋或忧郁。
适时进补，根据个 *** 质选择食物或 *** 物。如阴虚者可服用六味地黄丸、大补阴丸等，预防秋乏。适当锻炼，保持充足睡眠，预防秋燥，多吃润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
糖尿病一日三餐食谱。
糖尿病是一种常见的慢 *** 疾病，合理控制饮食是糖尿病人治疗的重要措施之一。以下是一份适合糖尿病人在家自己做的一日三餐食谱。
·早餐升重100克的紫薯3块，一个水煮蛋一杯纯牛奶，搭配少油的蔬菜和一小包原味坚果。这样的早餐不仅升糖指数低，而且富含膳食纤维和蛋白质。
·午餐：芹菜，彩椒炒肉片和青椒绿豆芽，这道菜用瘦肉蔬菜和豆类搭配既有丰富的蛋白质和膳食纤维又能稳定血糖。搭配燕麦饭做主食更加健康。
·下午加餐：一个拳头大小的橙子，橙子富含维生素C和膳食纤维，能帮助糖尿病人提高免疫力和稳定血糖。
·晚餐：金针菇，黑鱼片和炒茼蒿，黑鱼是高蛋白低脂肪的鱼类，和富含膳食纤维的蔬菜搭配能起到一定的降血糖作用。
主食和午餐相同，是燕麦饭。这份食谱不仅可以满足糖尿病人的日常营养需求，还可以帮助糖尿病人控制血糖，保持健康。
记得在食材选择和做法上控制油盐的摄入量以做到更好的效果。
独行快，众行远——南宁市2023年中 *** 壮瑶 *** *** 膳食养食疗培训班在南宁市之一职业技术学校顺利举办为进一步贯彻职业教育产教融合赋能提升行动，形成学校特色“政校行企”产教融合创新模式。8月23日，南宁市2023年中 *** 壮瑶 *** *** 膳食养食疗培训班在南宁市之一职业技术学校新阳校区成功举办。南宁市教育局领导、市中医 *** 管理局领导、市各县（市、区）开发区卫健局领导、各级医疗单位、院校的领导、中 *** 材示范基地负责人以及相关行业的一百一十多位同仁参加培训班开班仪式。
开班仪式
会上，南宁市卫生健康 *** 会副主任、市中医 *** 管理局局长李琳珊与南宁市中医医院 *** 委 *** 、院长颜冰作开班仪式发言。此次知名专家学者汇聚一堂，研究探讨并亲自传授中 *** 壮瑶 *** *** 膳理论和技能，是提高我市 *** 膳食养食疗服务能力，推动中医 *** 事业和产业传承创新发展，提升学校产教融合创新水平，加快形成具有示范效应和带动作用的 *** 膳食养食疗产业，更好的满足群众对健康养生需求的一项重要举措。
中 *** 壮瑶 *** *** 膳研发工作既是医校产教融合的深入探索，也是南宁市之一职业技术学校丰富产教融合办学形态的内涵提升。当天，现场还举行了南宁市 *** 膳人才培养基地、南宁市之一职业技术学校与南宁市中医医院 *** 膳联合研发中心的揭牌仪式，奠定了双方院校在 *** 膳领域合作的基础，为今后深入融合高质量发展开启了新里程。
毛永幸校长与市中医医院院长颜冰为 *** 膳联合研发中心 *** 揭牌
培训期间，南宁市各级医疗单位及院校，区、市级示范基地的工作人员在 *** 膳展示区展示了品种丰富的 *** 膳产品，包含了荤菜、素菜、饮品、糕点等等种类，色香味俱全，展现了广西中 *** 壮瑶 *** 特色优势，完美地诠释了 *** 食同源的真谛。
各类 *** 膳展示
此次培训特邀南宁市之一职业技术学校毛永幸校长、中国中医科学院西苑医院李跃华教授等6名专家进行授课。毛永幸校长做《基于 *** 膳发展需求的中职烹饪专业特色发展的探索与思考》培训讲座，从国家“大健康”产业策略、职业教育产教融合创新、“康养旅游” *** 实践育人模式等方面介绍了南宁市之一职业技术学校依托 *** 建强引领、校场医携手、教赛展结合的学校烹饪专业特色发展探索经验。她指出，中医+中式烹饪两个传统专业深入交叉融合，是职业教育发展的校企合作路径创新，是 *** 膳发展需求和烹饪专业建设的深入互补。职业教育要积极响应国家的政策号召、产业发展以及文化传承的需要。南宁市之一职业技术学校烹饪专业发挥优势，联合广西高峰林场培育的道地 *** 材与市中医医院精湛医术，技术+原料+医学三方携手，强强合作，走出了一条具有学校特色职业教育产教融合赋能提升行动新路径。开展合作以来，三方不断加强交流与沟通，积极参加各类赛事和展览活动，确保 *** 膳传承与职教创新同步发展。
毛永幸校长授课
南宁市之一职业技术学校作为广西壮族自治区首批国家中等职业教育 *** 发展示范学校、自治区首批优质学校和双优专业学校，将进一步探索“以我校‘传创研培产’内涵为行动目标、以国家‘大健康’策略为服务方向”，推动广西产教融合 *** ，打造广西专业化、民族化和国际化职业教育新品牌。
（通讯员 邓烨骐/文 李朝才 邓烨骐/图）
编辑：韦玮
值班编审：汤洁葵
（作者：邓烨骐 李朝才)
道医养生师是干什么的？
道医养生师的定义：道医养生师是一种以中医理论为基础，以“治未病”为核心理念的职业。
道医养生师的前景：道医养生师作为一种新兴的职业，在健康养生领域知名度较高，对于对健康养生感兴趣的人来说，可以选择了解相关的知识、提升自我。
道医养生师证书的报考费用是多少？
道医养生师证书的报考费用因地区和培训机构而异，证书的报考费用会在大致区间内浮动。影响道医养生师证书报考费用的具体因素有：道医养生师证书的报考等级、道医养生师证书的报 *** 、证书的颁发部门和报考地域。
报考问题在线答疑，（报考条件，官方报名入口，流程，科目，时间，费用，备考资料，证书用途等）【请看图中绿字】
报考道医养生师证书有什么作用？
道医养生师的可以达到的工作内容较多，其中为：
1. 持有道医养生师证书，学习相关知识，可以根据个 *** 质状况，制定针对 *** 的养生方案，如饮食调理、经络 *** 、 *** 锻炼等；
2. 专业的道义养生师证书持证者，可以指导客户养成良好的生活习惯，提高自我保健能力；
3. 协助客户进行心理调适，提高身心健康水平；
4. 道医养生师证书持证人可以参与健康宣传活动，普及养生知识。
道医养生师证书的含金量高吗？
1、颁发部门：道医养生师证书的含金量很高，证书的颁发部门是国家事业单位，行业内比较有可信度。
2、发展状况：目前，道医养生师市场需求逐渐增大，但供给相对不足。随着人们健康意识的提高，道医养生师职业前景广阔。考取道医养生师证书，对于考生朋友们来说比较具备相应的价值。
科学养生和传统养生有什么区别？科学养生与传统养生在理念和 *** 上存在着不同之处，具体如下：
·1.科学养生是基于科学 *** 和现代医学理论提出的，注重个体全面评估和个 *** 化管理，旨在促进身体健康和预防慢 *** 疾病。传统养生则更倾向于自然疗法和草 *** 治疗等传统疗法，但这些 *** 通常缺乏科学依据。
·2.科学养生强调根据个人身体状况、生活方式和遗传因素等因素进行个 *** 化干预方案，通过科学 *** 管理健康，并注重持续 *** 和可评估 *** 。传统养生则通常基于 *** 文化传统等方式，缺乏科学依据。
·3.科学养生采用现代医学和科学研究 *** 支持，注重证据基础，实现可持续健康。传统养生则更多基于传统草 *** 学、食疗学等，缺乏科学证据。
·4.科学养生更注重个 *** 化、科学化的管理，根据个人需求和健康状况制定个 *** 化的干预方案。传统养生则更注重形式，通常基于 *** 文化传统等方式，缺乏科学依据。
虽然科学养生和传统养生在理念和 *** 上存在差异，但它们的目的都是追求健康和预防疾病。科学养生更注重科学、个 *** 化和可持续 *** ，而传统养生则更注重 *** 文化或传统方式。
人参、当归、枸杞、红枣乌鸡汤——滋补养生的中 *** 食疗汤品人参、当归、枸杞、红枣乌鸡汤是一道传统的中 *** 食疗汤品，具有滋阴养血、补肾、益精、润燥、润肺的功效。具体做法如下：
·准备好所需材料：人参、当归、枸杞、红枣、乌鸡，将乌鸡洗净切块备用。
·将人参、当归、枸杞、红枣分别清洗干净，切成适当大小的块状备用。
·在锅中加入适量的清水，将乌鸡块放入锅中。
·大火煮沸后转小火炖煮10分钟，再将人参、当归、枸杞、红枣块放入锅中继续炖煮30分钟，最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可享用。
人参、当归、枸杞、红枣乌鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合身体虚弱、气血不足、肾虚、失眠等症状的人群食用。但需要注意的是，孕妇和 *** 期女 *** 以及体质湿热的人群不宜食用。
#食疗养生如今，食疗 *** 膳越来越受到人们的重视。
近年来，随着人民生活水平和健康意识的提高，人们开始注重养生保健。因此， *** 膳的作用越来越受到人们的认可和关注。上海于1985年成立了 *** 膳协会，并在市中医院内设立了国内首个 *** 膳研究中心。1994年，北京举办了之一届 *** *** 膳会议，并出版了相关 *** 集。1995年，北京国际 *** 膳博物馆在北京小汤山康复中心成立，该博物馆以周文泉先生为 *** 的中国 *** 膳研究会也于同年成立。2001年，中国 *** 膳研究会召开了全球华人厨师 *** 膳烹调学术交流会。
随着经济体制的 *** ，我国的保健食品研究和开发进入了新的阶段。这主要体现在保健食品康复研究中心、中国 *** 膳专业学校、 *** 膳餐厅、保健食品 *** 和报刊的创办、电视台和电台的 *** 膳专栏以及 *** 膳书籍的出版等方面。
据资料显示， *** 膳在国外也备受欢迎。特别是日本、 *** 和德国等国家，将 *** 膳称为蓝色疗法、天然疗法和非 *** 物疗法等。
二零一四年，中医 *** 膳食疗网 *** zyyssl *** 对 *** 膳进行了 *** 的分类和分析。此外， *** 膳食疗在临床治疗中也得到了广泛应用，并且以中医 *** 膳理论为指导。
养生食疗+运动方案，这份“防秋燥”指南请收好秋意渐浓，早晚温差加大，鼻咽干燥、咽痛干咳、眼睛干涩、皮肤干燥等小麻烦接踵而来，情绪也易烦躁忧伤。不要担心，中医专家们有一套“养生食疗+运动方案”的组合，助你度过一个神清气爽的初秋！
（来源：扬子晚报·紫牛新闻 记者王小芳）
【编辑：符樱】
【来源：扬子晚报/紫牛新闻】
饮食养生#营养师食品科学餐饮管理：加工食品和营养素。
食品科学餐饮管理下列哪种经过加工处理之后的食品，对营养素的保存和利用没有明显的 *** 影响？
·A把水果做成果酱；
·B把绿豆做成粉丝；
·C把大豆做成豆浆；
·D把面粉做成油条；
· *** C)解析。
为了适应人们的饮食习惯和爱好，满足各种特殊需要，人们要利用各种动植物 *** 食物为原料，经过不同的加工处理 *** 制成形态、风味、营养价值各不相同的加工食品。
总的来说加工使食物更容易消化吸收，更加适口美观、方便安全，但是食物的加工对食物的营养成分及其生物利用度也有很大的影响。果酱的 *** 过程易导致水果中的维生素C被 *** 。
绿豆粉丝主要是利用了绿豆中的淀粉制成油条，经高温油炸而成其他维生素B完全被 *** ，维生素B2和烟酸也损失一半左右。
朋友们，你学会了吗？一起养成健 *** 活习惯吧。
越秀学子，是懂养生的！你的“养生”还停留在保温杯泡枸杞吗？
越秀小 *** 已经跟着中医养生啦！
他们不仅“习得”中医循经 *** 、预防健康问题
还能亲手种植各类中草 *** 、自制中 *** 香囊
*** “耍起来”更是不在话下！
