来源：【交汇点新闻客户端】

交汇点讯 人间烟火气，最抚凡人心。6月24日，“烟火黄巷”促消费主题活动在无锡市梁溪区正式启动，“烟火黄巷”消费品牌、“焕靓”民丰路项目和黄巷网红消费地图同步发布。

烟火新夜巷

当天，“巷往的生活”音乐特色市集热闹开张。行人吹着夏日晚风，沿着街边市集津津有味地逛着，原创饰品、创意玩具、花艺盆栽、服饰等精美商品令人目不暇接，激起“ *** ”乐趣；再向里走，一路飘香，醉长安、李氏龙虾、新梨庄等12家美食店食物香气直窜入鼻，让人忍不住食指大动；耳边的歌曲韵律极强，边逛边听别有滋味。

“巷往的生活”特色市集由梁溪区十大夜经济餐饮娱乐品牌、黄巷街道优秀展销品牌和古德拉克艺术周边品牌共同打造。黄巷街道党工委副书记朱婷介绍，市集为期3天，已有50余家房企、车企、餐饮、服饰等品牌入驻，现场购房、购车、购物享有巨幅优惠，“现场还设置了盲盒潮玩互动区，其中包含了价值10万元的礼品和购物优惠券。”

“烟火黄巷”促消费主题活动由“人间梁溪”、“无锡太湖购物节”两大品牌共同助力。街道充分发挥黄巷商业资源，围绕大宗消费、餐饮消费、夜间消费、假日经济等重点消费领域，打造春季城市青年文化节、夏季烟火消费节、秋季露营节和冬季生活节。“4大主题活动带动新兴消费及传播青年文化的同时，还能丰富其他时间段消费活动开展，做到月月有活动、周周有亮点。”朱婷说。

焕亮民丰路

民丰路被称为黄巷的“中山路”，全长1700米，是远近闻名的网红美食一条街。疫情以来，街区店铺生存的不稳定性，使得商业街活力降低。此次，街道以“烟火黄巷”促消费主题活动为契机，开启了“焕靓”民丰路项目。

整个项目共分民丰大酒店改造、民丰路美颜计划、独立咖啡店招募三个部分。民丰park—高格数字化创新中心项目结合民丰大酒店的区位优势，充分利用无锡数字化产业发展导向，借助梁溪科技城的产业发展优势，打造梁溪区高精尖数字化创新楼宇。民丰路美颜计划以绣花型建设，对民丰整体的文化进行再创作，以阶段性的目标改造整条街区的店招街景，以老瓶装新酒的方式推动梁溪城区建设。独立咖啡店招募项目则利用街边店的特性用几平方米的小门面打造独立咖啡馆，同时引入文化创意企业进行平台的运营，为无锡初创型的青年设计师提 *** 品展示平台。

据了解，“焕靓”民丰路项目是街道的重点打造项目，旨在通过项目的规划打造，让老城厢焕发新魅力，为建设活力民丰街，美丽新黄巷注入新动能。

消费增活力

刘潭悦享市集、黄巷集贸市场、代记小鲜肉香酥鸡烧饼、七浦炸串、阿忠烧烤酸辣汤……以黄巷网红的大众消费点、美食店等为重点的消费地图，生动展示了黄巷街道自由品牌企业、地产、汽车等重点购物点，以及区域美食打卡点。除了动画视频发布外，街道还同时 *** 了纸质地图打卡手册及线上电子互动版消费地图，通过展示相关文字信息，及地址导航，对街道各大网红消费店进行推介。

此外，街道首次与美团合作，开启民丰路、广宾路沿线餐饮企业“拼饭”优惠活动，整个7月发放总价5万元“拼饭”优惠券。“希望借助丰富多彩的活动和惠民的消费举措让广大市民朋友感受到‘烟火在黄巷，崭新在黄巷’独特魅力。”黄巷街道有关负责人说。

新华日报·交汇点记者 房雅雯

编辑: 魏琳

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　　应晓伟说，作为一个手艺人，他的故事不多。

　　应晓伟说，故事一多，他心思一活，这店就开不下去。

　　应晓伟说，一张烧饼，不知不觉也红了26年，算是欣慰。

　　烧饼炉前演绎着无数温暖的故事

　　清晨五点不到，应晓伟就已经从菜市场里挑选上好的猪油和鲜嫩的小葱回到店里，揉面、包馅、烤贴、起饼……一天的生活，就在这样的忙碌里重复着开始。

　　用料是 *** 过程中最重要的一环，应晓伟从不马虎。猪油必须自己去挑，挑回来再亲手熬。同样，面也是如此。看似普通的一张烧饼，每一道食材，乃至每一道工序都很讲究。揉捏之间，细微之处，注入了应晓伟20多年的经验和手感。

　　这样锤炼过的每一张烧饼，才经得起市民味蕾的挑剔。应晓伟说，用料地道，加上 *** 从不投机取巧，这是他们这样的小烧饼店经久不衰的诀窍。

　　炉火渐旺，客人已在摊前排起了长队。小店更受欢迎的依然是葱油烧饼：有葱香但不油腻，有芝麻香但不干噎，咬上一口，简直是人间至味。说起在饼里放香酥鸡、臭豆腐，应晓伟觉得也就近些年才流行起来。他坚定地认为，自己的烧饼加什么馅儿都是锦上添花，本真的味道始终没有改变。

　　一方案板，一个烤炉，一张烧饼，成就了一方传奇。小店的墙上，别无更多的装饰，只挂着几张早些年的媒体报道，泛黄的纸张抹不去岁月的痕迹。应晓伟说，开店这么多年，老顾客最多了。要真说有故事，那都是和顾客在烧饼炉前的一次次因缘际会。

　　“太多的顾客从小吃我的烧饼长大，后来到外地读书、工作了，也还惦记着这张烧饼。”对于外地的游子来说，也许这就是久违的家乡味道。应晓伟记得，曾经有个嫁到上海的湖州姑娘，对他的烧饼情有独钟。“有次回家，就坐在这里，一个接一个地，我给她数着，一共吃掉了七个哩！”还有一位老阿姨隔三差五来买烧饼，不过以前是给女儿买，现在却成了小外孙的更爱。还有一位客人很特别，每次来买烧饼都必须认定要应师傅亲手 *** ，“因为她对烧饼的火候有特殊要求，每次给她做，我都会掌握好分寸。”应晓伟笑笑说，做烧饼这样的小生意就是给自己的手艺搭建一个平台,大家喜欢就足够了。“顾客跟我讲感情，我就把感情揉进烧饼里。”应晓伟眼光闪亮。

　　20多年来，有人因为这烧饼慕名而来，有人因为这烧饼流连忘返。小店里，也无数遍地演绎着这样的温暖故事。湖州本土女作家王麟慧，尝过烧饼后顿生灵感，由此写了一篇散文《爱上吃烧饼》，后来收录进了她的作品集出版。事隔多年，应晓伟还时常挂在嘴边，心存感激。

　　“记得还有一家开在湖州的上海公司，一次订了800张烧饼，后来才知道是给上海总公司员工的‘福利’。”应晓伟说，到现在还常常有人来买烧饼快递给外地的亲朋，“我想可能是寄去了一份乡愁吧。”

　　“今天的幸福，都是一天天辛苦干出来的”

　　应晓伟是丽水缙云人，用他的话说，缙云人的烧饼手艺是天生的。20岁刚出头，应晓伟就带着一只炭火炉子和几条板凳走南闯北营生。直到1996年，应晓伟和妻子在湖城马军巷门口斜对面摆下烧饼摊，就再没有离开。那一年，他26岁。

　　那时的马军巷都是老房子与堆土。彼时，应晓伟与妻子白天在马军巷守摊卖烧饼，晚上还要在北街摆夜摊。夫妻俩租着十几平方米的老房子，条件艰苦可想而知。“哪怕是搬到店里，做烧饼也是十分辛苦的。”每天从小店开门一直站到半夜收摊，一刻不停地重复同样的动作，夫妻俩常常累得腰酸背痛。应晓伟的双手布满了被炉火灼伤的印记。

　　当时湖州城里卖烧饼的，说起来都是应晓伟老家那边的人，但坚持至今的恐怕只有应晓伟了。一块钱一张烧饼，一天能卖100多张。在那个年代，收入也算是可观。后来，应晓伟又添了一个炉子，忙不过来的时候，他还雇了两三个员工。每天下午三四点钟的时候，往往是“一饼难求”。

　　2016年，应晓伟在马军巷路42号租了30多平方米大小的门面，继续着自己的烧饼生意。

　　此后，应晓伟几乎没有休息的空档。“开店容易守店难嘛。”回想起刚到湖州，应晓伟自己也没想过会做这么久。或许对他来说，生活就是这样，充满着戏剧与妥协。“当初摆摊，也是想有了本钱再转个行业做做。结果回头客越来越多，生意也越做越好，我就不再想着换行当了……也不知道自己能做什么。”去年，应晓伟在湖州织里和金华永康开了两家分店，交给徒弟们在打理。

　　现在，夫妻俩忙活一天，能卖三四百张烧饼，等天凉的时候，至少要做五六百张。即使这两年受到疫情的影响，应晓伟的烧饼炉前也从来没断过顾客。应晓伟是三个孩子的父亲，他靠着一手烧饼技艺，已把两个女儿培养到大学毕业。不过，对于江湖传言，他在湖州买了好几套大房子，应晓伟笑了笑说：“这也许就是‘传奇’吧。早些年我们攒的钱，买了车买了房，在湖州扎了根。今天的幸福，都是一天天辛苦干出来的。”

　　傍晚的日头依然热烈，余晖洒在金黄的烧饼上，令人垂涎。“来，赶紧趁热吃，味道正好呢！”应晓伟热情地递过来一张刚出炉的烧饼，笑容里透着质朴、坚韧和真诚。

　　店名：应记烧饼铺

　　店主：应晓伟

　　店龄：20年

　　记者手记

　　一个人，一只烧饼炉子，就这样在命运的推动下，谱写出了一部小人物的致富经，呈现的是众多小餐饮从业者们在疫情波及下最鲜活、最深刻的生命状态。

　　应晓伟积攒的技艺口碑，背后却是26年的寡淡重复、碌碌平常，是历经风霜的执着坚守、辛勤累积。这股浓浓的烧饼香味，抚慰了街头无数人的辘辘饥肠，也承载着难以忘怀的湖州记忆。

来源：湖州晚报

中国质量新闻网讯 近日，安徽省绩溪县市场监管局公示2022年10月餐饮环节监督检查信息。

(抗击新冠肺炎)江苏睢宁公布3名密接者行程 乘高铁来睢宁旅客今起集中转运

中新网徐州8月24日电(朱志庚)23日晚间，江苏睢宁公布3名与新冠肺炎无症状感染者密接者的行程，24日上午7时起，当地对乘高铁来睢宁出站人员实行集中转运。

23日晚间，睢宁县疫情防控指挥部发布通报，睢宁县岚山镇居民王某、宁海学校教师张某(女)以及凌城镇居民王某某(女)三人于8月19日16:30在徐州东站乘坐G3291，与泰州一名境外归来的无症状感染者同处05车厢，被判定为密切接触者。经流行病学调查，其三人在睢宁县活动期间，部分时间段接触人员尚未完全明确，现将其三人行程轨迹公布如下：

王某：

8月19日：17:00在睢宁站下高铁；随后，乘坐出租车(苏CQ369X)于18:11回到岚山镇鑫园小区家中，当晚未外出。另，同行拼车者(已落实)于17:26在睢宁县金泰尚城下车。

8月20日：上午未外出；16:00在岚山镇好又多超市购买生活用品之后，回到家中未外出；19：00左右与姐姐王某、表哥孔某在岚山镇区逛街。

8月21日：上午10:30左右，王某从岚山镇包车(车号苏CD3R88)前往县城；11:00到万象天地购物城广场北入口处等人；12:00左右在万象天地东侧千味恩面就餐；14:03在万象天地鲜芋仙奶茶店购物；14:45前往成侯花园一期篮球场观球；16:00乘坐出租车(苏C776QE)返回岚山镇；19:00到岚山镇世纪华联超市购物，约20分钟后回到家中；23:00骑电动车到岚山镇区朱记烧烤店就餐。

8月22日：在家中未外出。

张某(女)：

8月19日：17:00在睢宁站下高铁，出站后乘坐出租车(司机微信名为“给乐逍遥”)，于17:38到达宁海学校宿舍；18:48步行至玫瑰园小区附近爱购超市购物后返回学校；19:31步行至戈记淮南牛肉汤用餐；20:21到玫瑰园小区附近爱购超市购物；20:25步行返回宿舍未外出。

8月20日：10:30步行至宁海学校附近圆通门店取快递；10:39乘坐滴滴车辆(苏CN00W6)至宁海学校南门处；10:48步行至学校南门对面大自然板面就餐；11:23步行至学校南门得力文具店购物；11:27返回宁海学校宿舍未外出。

8月21日：上午10:50步行至葛大郎香酥鸡烧饼店购物；11:18左右步行至学校东侧百盛润家超市购物；11:25步行至悸动烧仙草购物；11:37返回宿舍未外出；17:47步行至米可公社理发店美发；18:43步行至酱香米线店就餐；19:08返回宿舍后未外出。

8月22日：10:16步行至玫瑰园附近百盛润家购物；10:43步行至宁海土菜馆就餐；11:28返回宿舍未外出。

王某某(女)：

8月19日：17:00在睢宁站下高铁，17：20乘坐苏CG8D80轿车于17:44到红光小区门口等人；随后继续乘坐该车，于19时左右到凌城镇新里村二里桥下车，乘坐自家三轮车返回凌城镇龙河村家中。

8月20日：在家中未外出。

8月21日：上午11:00左右，至凌城镇天润发生活超市购物；14:10至凌城街蜜雪冰城冷饮店购物；14:20至凌城镇天润发生活超市购物；购物后回凌城镇龙河村其哥哥家，未外出。

8月22日：上午9:00至凌城商贸城附近乐购超市购物；购物后回其哥哥家未外出。

现紧急寻找在以上时间和地点与其三人可能有接触的人员！在睢宁县域内的人员，请立即与睢宁县疾控中心联系( *** 0，陈主任19961931638)，并向所在的村(社区)、单位报备；县外其他人员，请向当地疾控机构及所在的村(社区)报备，并主动配合落实相关健康管理措施。

8月24日，据睢宁县疫情防控指挥部通报，自2021年8月24日上午7时起对乘高铁来睢宁出站人员实行集中转运。

通报要求，所有来睢宁、返睢宁人员主动出示“行程码”“健康码”，并扫码登记个人相关信息(二维码附后)，出站后到指定的转运区等待集中转运。对来自疫情低风险地区且“行程码”“健康码”均为绿码的来睢宁乘客，转运至来睢目的地或居(暂)住地，实施居家健康管理；对来自疫情中、高风险地区且不能提供48小时以内核酸检测阴性证明或“行程码”“健康码”为黄码、红码的来睢宁乘客，由工作人员引导至留观室，交卫健部门落实健康管理措施。(完)

来源：中国新闻网

终于整理出来了日照好吃的美食店合集
每一家都有惊喜之处，去了一次还会想去第二次

永吉烧烤
凌晨两点都在排队的烧烤店！！店面看起来平平无奇，但是味道真的很绝！！是家认真做烧烤的老店了
东港区泰兴路与胶南路交叉口西北角

王妈妈长沙特色金丝肉饼
金丝肉饼太赞了，一口下去，鲜美的汤汁在嘴巴里绽开脆脆的金丝，满满的内馅，性价比超级高
东港区学海路东升园西沿街北数第二家

饼小六·香酥鸡烧饼
香酥鸡柳饼爱好者的福音，超大一个很实惠还有送小泡菜，跟饼搭配也完全不腻～
东港区文湖路与文心路交叉口向南10米路西

巧克力渔家
日照人开的日照正宗海鲜店，海鲜个个新鲜饱满，肉质鲜美紧实，不愧是日照性价比更高的海鲜店??
东港区天德海景城A座底商

谭明白脆皮馄饨·鲜虾仁渔馄饨
馄饨皮薄馅大，包裹着超大的虾仁肉一口一个，特别过瘾最主要的是还有多种馄饨汤底可以选择我最喜欢的还是酸辣金汤??
东港区学海路东升园西门往南50米沿街外商铺

成记小厨
环境比较好，平常店里人很多，老式锅包肉和招牌土豆片必点，性价比很高，很适合跟朋友聚餐。
东港区滨州路曲阜师范大学北门东行250米路北

韩九点烤肉
店里主打韩式烤肉，他家的烤肉调味真的是不沾调料都好吃！！五花肉和土豆泥必点
东港区滨州路东升园南沿街

一款味道好且拥有营养价值的特色美食必然能引起消费者的关注。但是，消费者在面对市场中那么多的小吃品牌，到底哪一款品牌最受消费者的欢迎呢?

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江浙沪不缺风景，春花夏日秋叶冬雪，四时美景从来不会让人失望。踏春，无锡鼋头渚有似海樱花；避暑，苏州有天平山清凉一夏；赏秋，临安指南村可收获整条古道的金黄银杏；看雪，去古都南京一秒穿越到金陵。

不过，小沪今天要跟大家讨论的并不是江浙沪大家熟悉的大众目的地，而是一个藏着众多美食的小众好去处---湖州。

在很多游客的眼中，它是宁静无纷扰的南浔古镇，是闻名世界的莫干山洋家乐，是电影《卧虎藏龙》的取景的安吉大竹海……

最要紧的是，这里藏着吃到停不下来的美食，每个季节都值得专程前往哇！

湖州粽：金庸笔下武侠剧中常见的美食

一只枕头粽让金庸痴迷，作为一代武学大家，金庸该是个美食家，不管是原著中提到的美食段落还是影视作品中出现的美食镜头，都让大众印象深刻。

而这颗湖州粽可以说是他的更爱，《神雕侠侣》、《鹿鼎记》中都有它的出镜，经典的酱油鲜肉咸粽，恰到好处的调味让每颗粽子都闪烁着油光，肉香与糖香融合在一起，尝过便欲罢不能，难怪韦小宝连粽角里的米粒都要拣出来吃掉。

不过，喜欢甜食的小沪更爱的还是那一口猪油豆沙馅儿，猪板油融着糖汁一起融入豆沙，让豆沙更加润滑，口口留香。

千张包：湖州一绝

顾名思义就是用千张做成的美食，加入鲜肉、干贝、开洋、鲜笋等配料，豆制品的香、肉的鲜、笋的脆，配上鲜美的汤汁，就变成游客和当地人必须要吃的美食。丁莲芳是最出名的一家哦！

新市茶糕：与茶无关的传统小吃

这种来自德清县新市镇的传统小吃，虽然名字里有个茶字，但是配料与茶叶并无关系。 *** 时，一层糯米粉、一层馅儿料，蒸的过程中肉汁浸染糯米，甜糯的糯米+咸香多汁大块肉，吃起来超级过瘾。

会吃的当地人偶尔会买上一根油条裹着吃，配上豆浆，热乎乎的早餐就圆满了！

长兴干挑面：当地每个早餐店都能找到的美食

面食控的小沪绝对不能错过这一碗哇，作为长兴人最深的舌尖依恋，县城里几乎每个早餐店都能找到它的身影。

煮好的面沥干水分放入碗中，快速加入猪油、酱油、胡椒粉、葱花，高高挑起搅拌，油亮的汤水混着猪油香均匀地与面条融合在一起，趁着面条根根分离的时候迅速吃掉，超满足的说！

爆鱼面：江南特色，湖州自成一派

在江南见到爆鱼面不是新鲜事儿，湖州也不例外，但是湖州的爆鱼面却有自己的特色。青鱼为佳，切成1.5至2厘米的鱼片，腌制40分钟，炸至金黄，汤煮后放入面条和喜欢的配菜，一碗鲜甜香醇的面就成了！

香酥鸡烧饼：卡路里的啥的都是浮云

香酥鸡和烧饼原本就是让人无法抗拒的美食，这二者要是结合起来，岂不是更让人无法say no！梅干菜、葱油烧饼剪开，放入油炸的香酥鸡和臭豆腐干，豆制品的嫩，香酥鸡的肉香，臭豆腐的油脆，美味叠加在一起，根本停不下来！

其他像是三道茶、玫瑰酥糖、椒盐桃片、板栗酥饼……妥妥的待上7天吃不完！

两个古镇：寻觅江南的静谧秋季时光

去神奇的南浔古镇，巧遇一场特色的水乡婚礼，在新市古镇，看透江南秋天的色彩，顺着美食的味道，寻觅一段旧时光。

趁着秋日正暖，周末就来湖州吧，在美食和美景里get两天短暂的闲暇！

标签： 香酥鸡 烧饼 ***