长岛冰茶英文,长岛冰茶17部视频

牵着乌龟去散步 问答 23 0
双语||各款洋酒酒名翻译资料收录

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周董发新歌啦!“Mojito”千万别念成“抹机头”

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是什么让一群中年人等到凌晨?

当然是撑起ta们青春期回忆的周董了!

12号周董的新歌

一首充满古巴风情的mojitoMV上线,

瞬间刷屏!


MV中粉色的老爷车,

清爽的夏衫,

古巴风情的调调,

可以说颠覆了很多人对周小公举的期待啊!



周董的这首新歌中,

有一个词反复出现——mojito

就连歌曲的名字都是它!


那么,这个mojito是什么来头?


01


mojito 是什么?


mojito是一种非常常见的鸡尾酒,

起源于西班牙古巴。

英语的读法也沿用了西语的发音,

所以它不读“抹机头”。


这里的j不发音,

或者说发成h【喝h,清辅音】

读作



类似的Mojito发音的还有美国一个地名

圣何塞 San Jose


这里中间的J也是不发音的

和n和后面的o元音连读

就变成了


千万不要读作“三舅子”咯~



02


说到鸡尾酒,

大家平常都喝过哪些常见的经典鸡尾酒呢?

这7款常见鸡尾酒的英文名,

一定要get起来啦!



01

橙子香气的威士忌


- Old-fashioned -

老式鸡尾酒


02

James Bond的更爱


- Dry Martini-

干马天尼


03

夏天最舒服的薄荷冰饮


- Mojito -

莫吉托


04

后劲十足的“茶”


- Long Island Iced Tea -

长岛冰茶


05

带有苦味和西柚香气的恶


- Negroni-

尼克罗尼


06

清爽容易入口的


- Gin Tonic -

金汤力


07

伏特加和姜汁啤酒


- Moscow Mule -

莫斯科之骡


以上,你都学会了吗?~

-End-

@今日话题

#你们觉得周董这首《mojito》好听吗?#

来评论区找nikiki说实话~

今天的文章就到这里,以后还会出更多期有意思的文章,喜欢的朋友们可以关注我哦。

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5大失身鸡尾酒,女孩出门在外要拒绝,看似美味,喝一口立马就醉

*** 猎艳必备的5款鸡尾酒,喝着像饮料,一口下肚立马醉!

我们都知道,越是度数高的酒,酒精含量就越多,喝起来越容易醉,就拿白酒来说吧,动辄都是50°以上,恐怕只有老酒鬼才驾驭得了,普通人恐怕喝一口就会醉,但凡事都有例外,有的酒虽然酒精度不高,但后劲却大得很,当下可能觉得没事,事后却会醉的不省人事,鸡尾酒就是其中之一!

我们都知道鸡尾酒是一种混合饮品,是以两种或两种以上的酒或饮料,果汁,汽水混合而成,不仅有观赏价值,还有饮用价值,鸡尾酒通常是烈酒为基酒,再配以果汁,牛奶,糖精等辅料调制而成,十分的具有诱惑力,让人很难拒绝!今天要说的就是夜店 *** 常用的5款猎艳酒!女性同胞看到要小心,看似美味,其实喝一口就会醉的不省人事!

一、四洛克鸡尾酒

鸡尾酒通常都会有个英文名字,就是FOUR LOKO!江湖人送了它两个外号“失身酒”“断片酒”!一听这个名字就不简单!这种酒不是现场调制的,而是易拉罐装的果味酒,说起果味酒大家应该都不会重视,就和果啤是一样的道理,香甜的果味儿早已盖过了酒味儿,但是在丰富的果味背后,是接近12度甚至14度的酒精含量,一罐695ml的四洛克,酒精含量和一瓶750ML的红酒没什么区别,这款酒的可怕之处就在于它口感柔软,喝它根本感觉不到是在喝酒,绝对是一款披着糖衣的“饮料”。

二、僵尸鸡尾酒

僵尸鸡尾酒的英文名是Zombie Cocktail!这款尾酒是现在酒吧里更流行的一款酒,是以朗姆酒为基酒,然后添加了凤梨片等水果,味道十分的突出,堪称是鸡尾酒中的极品!相传 *** 这款僵尸鸡尾酒的调酒师是为朋友调制的,他的好友在连喝三杯以后就酩酊大醉不省人事!从此僵尸鸡尾酒名声大噪,女孩子在酒吧看到这款酒一定要拒绝,僵尸鸡尾酒是一种很烈的酒,别说女生了,就算男生喝上量杯都会醉!

三、长岛冰茶鸡尾酒

Long Island Iced Tea是它的英文名,虽然叫长岛冰茶,但它可不是茶,而是一款名副其实的“失身酒”,喝起来有淡淡的茶味,但后劲儿相当大,因为长岛冰茶是伏特加,朗姆酒,金酒,龙舌兰四种高度数的酒作为基酒,然后加入冰块,白薄荷酒,柠檬汁调制而成的鸡尾酒,女性看到一定要拒绝,别被它的表象和外表所迷惑,实则喝一口就会醉!

四、弹壳鸡尾酒

DANKE鸡尾酒的颜值非常高,是由各种烈酒、果汁混合而成,针对人们的不同的口感,可以调制出众多口味, 总有一款是你的真爱!弹壳鸡尾酒的颜值非常高,口感也相当不错,看上去就是一款人畜无害的饮料罢了,所以使人们放松了警惕,不需要多,只需要7口,立马就会断片,15分钟以内就会眩晕,比四洛克的酒劲还要大,毕竟用四洛克把人灌醉需要一大瓶,DANKE只需要7口!


五、蓝莓茶鸡尾酒

blueberry tea通常是 *** 用来猎艳的经典之选,虽然叫做茶,但却是高度数鸡尾酒,闻着味道会让女性认为是普通的下午茶,从而让人失去警惕心!其实是烈酒勾兑出来的鸡尾酒,后劲很大,只需要一小杯,就会让人意识模糊!


说周董新歌Mojito,可别叫“莫吉托”,这个发音不标准

最近一段时间,打开手机和电脑,几乎都可以看到周董新歌Mojito的存在。听杰伦的歌已经不在乎是否好听了,因为他是个时代性的人物,伴随了一代人长大的歌曲。那这次Mojito,其实是在古巴拍摄的mv,周董因为喜欢古董车,才特意去那儿拍摄。

很多小伙伴都知道Mojito是一种鸡尾酒,但是大部分人都会音译说成“莫吉托”,其实真正的发音应该是“莫黑拖”,这样才足够标准。

Mojito是一种出名的鸡尾酒,那大家还知道哪些有名的鸡尾酒吗?小编给大家做个科普,比如几乎各家酒吧都能喝到的“血腥玛丽”(Bloody Mary),看着名字是不是有些吓人呢。其实这种鸡尾酒里加入了番茄和芹菜根,所以才会有这种颜色。当你独自一人喝上一杯,配上昏暗的灯光,是不是非常有感觉呢。

除了这种特别的名字之外,还有一种鸡尾酒的名字叫“长岛冰茶”,是不是压根想不到酒上去。虽然名字里带有一个“茶”字,但是它可是超高酒精度数的哦,小伙伴下单的时候,一定要想清楚,它是由伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin)、龙舌兰酒(Tequila)这四种酒调和而成的。想要一醉方休你可以试试。

其实酒文化最为近年来,受众越来越广的一种潮流。不少年轻人对酒的了解也是越来越深,当然不再仅仅局限于口感上了。其实生活也是如此,越是去细细评味,方能发现其中深藏的韵味,可能是苦涩,也可能是酸甜。最终的感受都是受人的心态所决定的,苦中作乐也不失为一种幸福。

「安全警告」小心这些酒让你「失身」

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「失身酒」或者「断片酒」这个词出现好像已经有 4 年的时间了,虽然当时风靡一时的四洛克(FourLoko)遭到美国药监局下令整改,现在已经成为相对「正常」的果酒,风光不在,但「失身酒」这个概念却因此被世人熟知,即便到了今天也时常被人们提起。



到底什么算是「失身酒」?通常来讲,「失身酒」具有迷惑性,对不了解酒的人来讲杀伤力很大。一杯酒场上常见的自制「深水炸弹」(白酒+啤酒),若交给一个平时不爱喝酒的人手上,估计抿一下就会吐出来了,因为能感到酒精强烈的灼烧感。


而一款美味,喝起来没什么酒精感的「饮料」更容易引人上钩,越喝越多。因此,如果一款酒很好入口,喝起来毫无压力,但实则醉得很快,容易断片,甚至醉酒后容易做出「非常」举动的,就会被叫做「失身酒」。


符合什么条件的酒,容易成为失身酒呢?


  • 甜 + 冰——很好入口,喝起来毫无压力



甜味会中和酒精的味道,而若酒液温度较低则会降低口腔对酒精的感知度。因此,一款甜甜的、透心凉的酒精类饮料,更容易迷惑我们,让我们自以为酒精含量不高,从而在不经意间喝多。


常用配方:果汁、甜酒、碳酸饮料、糖等。


  • 二氧化碳——醉得很快



喝 12 度的啤酒会比喝 43 度的白酒更容易醉。一来是大家觉得啤酒度数不高,从而放松警惕一直喝;二来啤酒中的二氧化碳会撑开我们的胃壁,增加酒精与胃的接触面积,从而加速酒精吸收。


常用配方:碳酸饮料、苏打水、起泡酒、啤酒等。


  • *** ——醉后容易失态



虽然醉酒后会有一段时间处于兴奋状态,但大部分人随后都会四肢瘫软、丧失行动力,最后昏睡过去。但为什么有时醉酒后的兴奋时期尤其长,甚至做出许多出乎意料的举动呢?这通常是因为酒中添加了某种 *** 甚至致幻剂,使人陷入一种虚假的清醒状态。


常用配方:咖啡、茶、功能性饮料、可乐甚至苦艾酒(英文名 Absinthe,一种烈酒,其中的苦艾脑成分非常类似 *** 中的四氢 *** 酚,可以产生拟精神病药的功效)等。


幺幺总结出的这个共同点是不是有那么点意思?先别急着反驳,让我们对照网上提名最多的 前 5 名「失身酒」代表来看看吧~


最厉害的 5 种失身酒


TOP 1:四洛克



这款师祖级失身酒最初的配方是 *** 、酒精、牛磺酸和瓜拉那提取物,酒精度为 14%。虽然与动不动就几十度的烈酒相比看起来危害不大,但其他的 3 个成分都是功能性饮料中常见的 *** 。10 款四洛克都是甜甜的水果口味,闻不到浓烈的酒精味,再加上如此大比例的 *** ,让你在不知不觉中喝醉、失态那是分分钟的事。


不过,由于出现了多起疑似过度饮用四洛克导致的青少年死亡案例,四洛克的生产商已经将其中 3 种 *** 成分去除,并将酒精度降至 12%,成为一款正常的果酒。不过,水果味的酒还是容易令人丧失警戒心,从而饮用过量。


TOP 2:长岛冰茶



长岛冰茶(Long Island Iced Tea)可谓是人尽皆知的失身酒了。据说,它起源于 20 世纪 20 年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒和可乐混合成看起来像茶的饮品。如今的长岛冰茶已经演化出非常多种搭配方式,但大部分都是用 4-5 种烈酒(如金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰或威士忌),加上甜酒、碎冰、柠檬汁、糖和可乐等调和而成的。


长岛冰茶里虽然没有茶,但是酸酸甜甜的味道配上冰冰凉凉的口感,足以让你忽略掉这里其实有多种 40% 以上的烈酒!另外,可乐带有的二氧化碳和 *** ,更是让你分分钟「断片」!当然啦,现在像长岛冰茶这样的鸡尾酒已经有很多了,大部分都是利用各种烈酒、水果口味利口酒、果汁、功能饮料或碳酸饮料的搭配。


TOP 3:死亡午后



这款死亡午后(Death in the Afternoon)可是由大名鼎鼎的作家海明威发明的,配方超级简单,就是香槟、苦艾酒再加冰,因此也被称为「海明威香槟」。简单的配方可能会让人以为它没多大威力,那你可就大错特错了。为啥,香槟含有二氧化碳,而苦艾酒更是带有类似 *** 成分的烈酒。这样一款冰爽带气好入口,酒精度却很高的酒,让你在不知不觉中醉倒在午后。


TOP 4:粉象啤酒



鸡尾酒中的失身酒数不胜数,因为大部分都符合冰爽、酸甜可口、酒精度高等条件。但说到酒精度不高的啤酒,大家就主观认为它不会那么容易醉。其实,还真有几款容易「失身」的啤酒,首当其冲就要数粉象系列啤酒(Delirium)了,包含浅粉、深粉、樱桃粉等等。


这个系列啤酒可爱的包装已经虏获大批有「少女心」的朋友,再加上 8.5% 的酒精度,浓郁的水果香气浓郁和绵密的泡沫中和了酒精感,让人放松警惕,越喝越多。因此常被人称作「失身酒」或「少女杀手」。


TOP 5:利口酒或甜酒



世界上更受欢迎的利口酒(Liqueur)之一百利甜,颜色、口感都甜美可口,却是由新鲜的爱尔兰奶油、各种香料、巧克力以及纯正的爱尔兰威士忌调配而成的。除此以外还有椰子味的马利宝(Malibu)、橙子味的蓝橙酒(Blue Curacao)以及咖啡味的利口酒(Coffee Liqueur)等等。在国外,这种酒常会低温加冰当做饭后甜酒饮用,也常被用来当做调制鸡尾酒的基酒,符合我们之前提到的之一条——好入口。


另外还有可能因为口感甜美而被当做「失身酒」的还有加强葡萄酒(例如波特、雪利、马德拉等)、用高度酒浸泡水果制成的果酒(例如杨梅酒、青梅酒、樱桃酒等)以及葡萄甜酒(例如贵腐甜白、冰酒)等等。


除了这些常被提及的失身酒以外,网友还提到了很多其他酒款,但无外乎都是这些套路,麻痹味觉和神经,让人不经意间已经喝醉。在文章最后,还是要告诫各位不常饮酒的小伙伴,若你不是「独孤求醉」,那么遇到上面的这些情况更好提高警惕,少喝为妙!

一杯长岛冰茶,让你一秒回到夏天

超高人气的鸡尾酒——长岛冰茶已经在Helens小酒馆安排上啦!在寒冷的冬日,吹着暖气、喝着冰冰凉的长岛冰茶,一定不亚于夏日里吹着空调盖着被子的舒爽!

长岛冰茶


迷人低调的外表,冰爽清冽的口感,一杯优秀的长岛冰茶,一定让你一秒就找回夏天的感觉,毕竟,它的实力可不是盖的!

真实力·之一式—魅惑浅棕的外表

宛如一杯优雅的英式红茶,长岛冰茶棕色的外表让黑夜都逊色几分,魅惑而又低调。

冰块在浅棕色的酒中隐约招摇,杯壁上凝结的小水珠上演着“湿身诱惑”,看到长岛冰茶的之一眼,仿佛回到了夏日~

真实力·第二式:冰爽口感

Helens在长岛冰茶配方基础上做了微调,力娇酒的水果甜味中和了清冽的伏特加与金酒酒味,使其入口更加柔和。

轻轻搅拌,冰块与杯子碰撞出一支沁人心脾的小夜曲。吹着暖气喝一口清爽的长岛冰茶,一定堪比夏日吹着空调盖被子叭~

偷偷告诉你,长岛冰茶在星座鸡尾酒中代表十二星座中的水瓶座,水瓶座的海带可以尝试一下这杯幸运酒哦~

「长岛冰茶」已上线Helens小酒馆全国所有门店,良心价格 30元/杯 ,全新而独特的口感,欢迎海带们前来“下海”探索~

原创 | 调嘻鸡尾酒 之「月黑风高」

“ 调酒师无处不在,鸡尾酒信手拈来 ”

欢迎来到最新一期的『 调嘻鸡尾酒 』,我是小于哥~



全文共分为 5 个小节:

(1)前言

(2)典故

(3)配方

(4)教程

(5)后记

赶时间的朋友,可直接跳到 “配方” 和 “教程” 阅读。



之前全网分发『 *** 』的时候,好几个自媒体平台都“审核未通过”。

我反复查看,也没发现哪里不合规,最后猜测可能是名字有点露骨。


我寻思,这些鸡尾酒的名字也不是我取的呀,封 *** 啥呢?

不知道本周的『 月黑风高 』,是否也会遭此待遇 ↓↓↓



由衷地希望,那些自媒体平台的审核人员,审稿的时候能清醒一点。



『 月黑风高 』的原名,叫“Dark & Stormy”。

按照英文直译,很多人也把它叫做“黑暗风暴”。

我不确定大伙儿更喜欢哪一个,后台关键词 *** 脆都设置上了。


『 月黑风高 』鸡尾酒,来自一个骇人听闻的地方——百慕大。

高中的时候,我经常去图书馆借阅“世界未解之谜”之类的杂志。

当时百慕大三角的诡异传闻,总能让我枯燥的学习生活激灵那么一下子。

没想到过去这么多年,竟又在这里遇到它。


百慕大属于英国的海外领地,并且享有充分的自治权,咱们可以把它当做一个国家来看待。


1806年的时候,百慕大崛起了一个朗姆酒厂,名叫“高斯林兄弟酒业”,下文简称它为“高斯林”。

这家酒厂里的朗姆酒都是纯手工 *** 而成,口感独特、层次丰富,开着车都忍不住来两口。



因为“始终以品质为先、不刻意追求产量”,高斯林很快就成为了百慕大地区最有名的饮品生产商。

甚至不少产品,都远销海外。

到了1860年,因为市场前景广阔,高斯林开始大规模量产黑朗姆。


驻扎在此地的英国海军,平时也没什么消遣娱乐的项目,生活异常地苦闷。

总部领导为了缓解这个局面,决定从高斯林大批量采购黑朗姆。

连同当地特有的姜汁啤酒,一股脑全发给船员,并告诉他们“今朝有酒今朝醉,不要活得太疲惫”。

这两个重口味的东西兑在一起,就是『 月黑风高 』鸡尾酒的原型。


只不过,那时候还不叫这个名字。

据说直到“一战”后,这款鸡尾酒才被正式命名为『 月黑风高 』。


到了1990年,《 *** 》上首次出现关于『 月黑风高 』的报道,使其被全世界人民所熟知。


高斯林公司眼瞅着它气势如虹,赶紧注册了『 月黑风高 』鸡尾酒的名称和商标。

同时推出了罐装的『 月黑风高 』,是少有的全品类注册在案的鸡尾酒。


现在,『 月黑风高 』已经成为百慕大的“国饮”,受法律保护。



从配方可以看出来,叫它“黑暗风暴”也不是没有道理。

据说,黑朗姆代表午夜的暗沉,姜汁啤酒则代表即将到来的风暴。



要说最配套的黑朗姆,肯定是高斯林公司出品的黑海豹朗姆酒

不过它有点小贵,我换成了百加得黑朗姆。

为了致敬,姜汁啤酒咱用高斯林,它比宾得宝还便宜一些。


不过不用担心,配料中只要有一款高斯林公司的产品,你都能品尝到加勒比特有的风味。


就配料而言,很容易让人联想到『 莫斯科骡子 』那款酒。

不知道『 月黑风高 』在当地,是不是被叫做“百慕大骡子”?



『 月黑风高 』的做法,跟“威士忌可乐”、“朗姆可乐”之类的做法非常相似,都是“兑和法”直调。



一起来看下具体的调酒过程:


  • Step 1: 酒杯中装满冰块,并加入青柠汁 15 毫升;
  • Step 2: 加入姜汁啤酒 120 毫升;
  • Step 3: 加入黑朗姆 60 毫升;
  • Step 4: 简单装饰杯口,『 月黑风高 』就做好啦;


刚好跟上次一样,也是4步完成。


倒黑朗姆的时候,尽量让黑朗姆悬浮在姜汁啤酒的上面,寓意“风暴来临前的乌云密布”。

对于我这样热衷于给鸡尾酒分层的人,更是乐此不疲。


只是分层后放不了太久,黑朗姆就和姜汁啤酒融合到一起了,不像我给“长岛冰茶”的分层那么持久。

要想给它拍照,可别等太久,不然全都变成乌漆嘛黑的了。



我看后台时不时就会蹦出个特调或创新酒的关键词,虽然嘻友们嗷嗷待哺,但我感觉还不到写它们的时候。

最近写了几款“新时代饮品系列”的鸡尾酒,还挺得心应手,要不嘻友们先试试?

毕竟有IBA的背书,再怎么样也不会逊色于那些创新酒的。


好啦,今天的『 月黑风高 』就分享到这里。

下周带来一个名字更“离经叛道”的鸡尾酒,感觉我要走远啦!


“ 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 ”

敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』,我们下期再见。

鸡尾酒、夜光杯,长岛冰茶换七夕良辰安睡—鸡尾酒快速进阶

本文作者:Boboris

似乎是在一夜之间,深圳冒出好多家鸡尾酒吧。鸡尾酒酒吧和以往那些热闹喧嚣的酒吧不一样,它们放着爵士乐,吧台背后一面墙都摆满了酒瓶子,射灯的光线打上去,酒瓶子显得非常璀璨,像是装了一瓶液体黄金。酒保拿起各类从未见过的工具,飞快地调出一杯杯酒。几年前之一次去鸡尾酒吧喝酒,情况略尴尬。我回顾了一下,大致是这样的历程:

首先,我把酒单从之一页翻到最后一页,但这些酒水的名字太花式了,英文名翻译过来其实也完全不懂是什么;

因为英文实在看不懂,我就随便选一款价格还能接受的,心想喝一杯再说,不然翻来覆去看半天酒单,waiter在旁边盯着看,实在是尴尬。

最后waiter很热情地凑过来提供帮助,给我意见。我跟他说:“我需要一杯酒劲猛一点的,并且不要太甜的酒。”waiter干净利落地给我端来一杯威士忌,然后忙着去招待我那个提了各种花式要求的朋友去了。

在拿到这个选题的时候,我回顾了一下我当时忐忑的心情,我的忐忑来自于:

1. 我有限的认知仅限于长岛冰茶、莫吉托、血腥玛丽,对于酒单上更多的名字,我根本看不懂那些鸡尾酒的名字意味着什么?

2. 尽管我日常喝过没兑绿茶的芝华士,但一大竖排的威士忌,我不太懂除了价格有差别,它们还有什么不同?

那次的经历尽管尴尬,却让我开始有意识恶补鸡尾酒知识。时至七夕之夜共享良辰美景,但如果嫌弃餐厅太吵,夜店太闹,影院人太多,不妨走进鸡尾酒吧试试。来,为七夕快速进阶一次鸡尾酒知识吧,它也许非常有用。

一杯鸡尾酒的构成主要是基酒、利口酒和各种千奇百怪的佐料。它们各自有各自的作用,下面我将分开说明。

首先,请了解一下基酒。

基酒是指调制鸡尾酒时使用的最基本的酒,它在鸡尾酒中起到决定性的主导作用,一杯酒是否好喝几乎完全由基酒决定,构成这款鸡尾酒最主要的口感和味觉来源。。所以基酒要有广阔的胸怀,能容纳各种佐料、利口酒,它能与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。

一般来说,太有性格的酒是太不适合做基酒的,它们更适宜于单饮。几乎99%的鸡尾酒都是以烈酒。基酒往往被摆放在酒吧操作台上非常显眼的位置,酒保在调酒的时候,它们是被高频大量需要的一种酒。

威士忌

图片来自电影《王牌特工2:黄金圈》的剧照,STATE *** AN这个品牌是虚构的。这瓶酒出现在当英国特工King *** an去拜访美国State *** an特工,Tequila(龙舌兰)请他们喝了一杯正宗的美式波本威士忌。

威士忌会给鸡尾酒带来谷物和橡木被烟熏过的气息,这种气味会让我想起饭糊了。威士忌是最早的基酒,鸡尾酒界有个古典鸡尾酒流派,这个流派坚持用威士忌做基酒。

苏格兰威士忌已经耳熟能详了,日常我们常喝到的用于兑雪碧兑绿茶的芝华士、黑方

都是经典的威士忌,其实日本和美国出产非常有名的威士忌,美国波本威士忌Old Forester——老林务官是之一个瓶装出售的波本威士忌。Old Forester来自美国更大、世界第四大的酒业公司——Brown Foreman - 百富门,它的总部位于美国肯达基州,旗下拥有Jack Daniel“s、Woodford Reserve Bourbon等著名美式威士忌酒品牌。再介绍一下Bourbon - 波本威士忌与苏格兰正宗威士忌不同,它以玉米为主要原料酿造,口感更加柔和。

Advertisement: Old Forester Kentucky Straight Bour

白兰地

白兰地尝起来有浓郁的水果香味,闻起来和果味浓郁的葡萄酒比较像。最有名的白兰地品牌是人头马,已故香港四大才子之一黄霑先生一句广告词让它声震亚洲——人头马一开,好事自然来。

金酒

它又叫杜松子酒,如果你不知道杜松子是什么味道,只需要记住它能带来清新的草本芬芳。值友一片once写过一篇杜松子酒的从入门到进阶的好文《杜松子酒的入门研习》,值得一看。

龙舌兰

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,可能因为发源于墨西哥消逝的阿兹特克人的文明,它有类似仙人掌和芦荟气味,这种味道让它显得更加重口味。

美国特工Tequila拿着老林务官

朗姆酒

这种在电影《加勒比海盗》中频繁出现,我之一次知道朗姆酒是在在海盗小说《金银岛》中,历史上它就是海盗更爱的酒,因此它又被称为“海盗之酒”。它发源于热带,由甘蔗酿造而成,喝起来有浓郁的甘蔗香味。

伏特加

伏特加调制的鸡尾酒酒体一般都很纯净,单独喝伏特加有烧刀子的感觉,真正让人体会到“酒,越喝越暖;水,越喝越寒”。

据说还有啤酒和红酒作为基酒的威士忌,但在我有限的世面中,我从未喝到过。

接下来你得知道利口酒是什么东西。

利口酒,由法文Liqueur音译而来。泛指酒中添加含糖的饮料配制而成的甜酒。由于它们多采用含色素的植物的根、茎、叶、果和果浆作为添加料,利口酒呈现出五颜六色的色彩,它们让鸡尾酒的颜色五彩斑斓。

Midori绿色精灵

Midori由日本三得利出品,它是用绿色的甜瓜酿造的,这也许是世界上首款原谅色的酒, *** 它的原材料来自日本夕张。此外,甜味与低酒精含量是它突出的特点。它有专门的官网,细腻的日本人为它设计了多款的品饮方式,还有安卓和IOS app。日常也会有一些鸡尾酒喝法更新,可以说是独得恩宠的一款酒。

Curacao库拉索

库拉索利口酒产于荷属库拉索岛,以荷兰 Bols 公司生产的最为著名。该酒以库拉索岛特产的苦橙皮浸泡在基酒中制成,橙味诱人,香馨优雅,微苦但十分爽适。

Chartreuse查特酒

法国修道院发明的一种驰名世界的利口酒,由 130 种不同的香草和香料制成并在橡木桶中陈酿。其中最有名的是绿查特酒(Chartreuse verte,酒精度高达 55%,风味强烈浓郁)和黄查特酒(Chartreuse jaune,酒精度为 43%,口感更淡更甜)。

Anisette茴香酒

用茴香配制而成的利口酒,带甘草风味,口味香浓 *** ,分有色和无色,一般有明亮的光泽,酒精度约为 25 %。

Advocaa蛋黄酒

蛋黄酒是荷兰和德国的传统利口酒,它的 *** *** 是在白兰地中添加蛋黄、白砂糖、香草等。蛋黄酒色泽绚丽,口感甜美清淡,酒精度约为 18%。此外,蛋黄酒在荷兰语的名字里有“律师”的意思,据说饮用此利口酒后,就会变得像律师一样滔滔不绝,此酒也因此而得名。

除了常见的莫吉托中的薄荷叶子,很多鸡尾酒还会添加各种花式佐料,其中苦精是常见的佐料。

苦精常常被装在药瓶般的深棕色小瓶里,看上去是某种神秘的化学试剂,一般在调制好鸡尾酒之后,酒保会往酒里面滴上几滴,就能让鸡尾酒的风味锦上添花。苦精有一种微妙而难以捉摸的诱惑:它芬芳浓郁,使用不当却会让你苦不堪言。

但你知道吗?有人把蟋蟀做成了苦精!

蟋蟀苦味剂出自Lucy Knops与Julia Plevin之手

除此之外,厨房常见佐料也经常在鸡尾酒佐料中可以找到,盐、黑胡椒粉、辣椒、番茄汁都是常见的佐料,喝酒的时候见到这些请不要吃惊。

长岛冰茶英文,长岛冰茶17部视频-第1张图片-

最后,请千万不要因为鸡尾酒的名字而误会!

常常令人误会的长岛冰茶其实不是茶!而是一杯高度烈酒。长岛冰茶基本是所有酒吧都会提供的基本鸡尾酒, 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。不胜酒力的话,很快就喝醉。

除了常见的诸如长岛冰茶、螺丝起子、椰林飘香、莫吉托这些名字之外,很多鸡尾酒还有一个极其猎奇的名字,看名字就充满了奇技淫巧,七夕约会,点一杯Black Bitch或者Crimson Bitch也许会制造灾难,这样的鸡尾酒翻译成中文名真是令人尴尬。相比起来,血腥玛丽、新加坡司令这些名字读起来怪怪的,把人的好奇心吊起来,但喝起来其实很正经。

也许,酒保是故意用这样的名字来唤起你的消费欲。

长岛冰茶:让你一杯倒的失身酒

听说,你很勇哦?

要不要来一杯

长岛冰茶 LongIsland Iced Tea

长岛冰茶 LongIsland Iced Tea

长岛冰茶起源于美国纽约的长岛

于上世纪90年代起风靡全球

相传1970年由名为位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆(Oak beach Inn)

酒保罗伯特·巴特Robert Butt发明

真是害人不浅呐~

龙舌兰突破性地使用了4种基酒调配

是代表水瓶座(1月21日至2月19日)的一款鸡尾酒

同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一哟~

君度 Cointreau

长岛冰茶的调配:

1、 加入 冰块 至雪克壶

2、 加入 20ml金酒 至雪克壶

3、 加入 20ml伏特加 至雪克壶

4、 加入 20ml朗姆酒 至雪克壶

5、 加入 20ml龙舌兰 至雪克壶

6、 加入 20ml 君度 至雪克壶

7、 加入 20ml柠檬汁 至雪克壶

8、 摇匀倒出,加入 可乐 至满杯

长岛冰茶的品尝:

1、 注意咯,长岛冰茶都是用40°以上的烈酒调配

2、 长岛冰茶的酒体十分醇厚顺滑

3、 酸甜的口味,像是少女的初吻

4、 切记后劲是很大的,不亚于世界末日唷~

on the rocks表示“在摇滚”?真有这么时髦?



(? ̄△ ̄)?


每天晚上一篇英语知识普及

英语罐头


本文是我的第330篇英语知识文章


对于喝醉的人,我们一般都会让他“醒醒酒”,这里的醒酒,众所周知,是让醉汉清醒过来。但“醒酒”这个词,在中文里面,还有让葡萄酒与空气接触,充分发酵“醒酒”的意思。这里的两个醒酒,中文使用同一个词语,那么英语里面是否也是使用同一个词汇呢?


既然有两个不同的意思,自然英语里面也会有两个不同的词汇进行表达。



1.sober up 醒酒(指让喝醉的人清醒过来)

sober up,主要表示“让人清醒过来”,经常可以适用于表示“醒酒”,同样,这也可以使用在让人昏睡的人清醒过来。


I had sobered up by now and felt terrible.

我已经醒酒了,但感觉还是很糟糕。


2.decant 醒酒(让葡萄酒发酵)

decant,这个词查词典的话,一般会表示“倒入,倒进”的意思,但作为动词,可以表示“醒酒”的意思。(可以想象一下,葡萄酒要醒酒,那肯定是先需要倒出来让它和空气接触)


Not every wine needs decanting.

并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。



3.take to drink 酗酒

关于喝酒,适当喝酒当然是有益,不过假如过于嗜酒,那将是酗酒。英语里面,酗酒就可以用take to drink来表示。


He took to drink after his wife left him.

在他妻子离开他之后,他开始酗酒。


假如时不时去酒吧的朋友,应该会留意过这样的两个单词:


4.mixed drink 調酒,混合鸡尾酒

很好理解,mixed就是“混合”,而调酒的本质其实就是将不同的酒与饮料混合起来,因此,mixed drink表示的就是“调酒”,同时,作为名词,它也能表示“混合好的鸡尾酒”。


My favorite mixed drink is the long island iced tea .

我最喜欢的鸡尾酒就是长岛冰茶。


5.on the rocks 加冰块

关于喝酒,还有一个特殊的表达,就是on the rocks。在你点酒的时候,服务员很可能会问你“Neat or on the rocks?”neat,就是指“没冰块”,而on the rocks则是指“加冰块”。


I'll have a whiskey on the rocks, please.

我想要一杯加冰威士忌,谢谢。




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标签: 长岛 冰茶 英文 视频

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