起痱子怎么治疗？十三岁了每年夏天都长痱子。
林嬿钊
广东省中医院治未病中心
主任中医师
圈友提问
答
您好，龙眼干也就是桂圆，可以泡水服用，推荐您4种饮用 *** 。
来源： CCTV生活圈
人参吃一斤，不如来把它！让你肾气十足，不起夜、不乏力，腿脚有劲精神好！你平常有没有这样的体会：做事总是力不从心，干什么都提不起劲儿，身倦乏力，好像全身被掏空；一到休息天，能躺着就不坐着；腰酸腿软，行动上也比别人慢了一大截。
有的刚过40岁，头上就开始长白头发，掉发问题日趋严重，夫妻生活也常常不如意，有那么一瞬，突然觉得自己一下就老了。
其实，这些都是肾精不足的表现。肾精的盛衰，关乎人的生、长、壮，老。人老、头发白的过程，就是肾精慢慢流失的过程。
肾精亏，则气虚神耗，易疲乏
肾精足，就扛得住衰、老得慢
肾精是决定一个人何时衰老的物质。肾精足的人，眼睛炯炯有神，说话声音洪亮有力，好像总有用不完的精力。
之前节目组在广西长寿乡采访过一位潘奶奶便是如此，虽然已经是104岁的高龄，但是耳不聋眼不花，手脚也特别利索，擦桌子、扫地、摘菜、招呼客人，那是样样都干的好！
经过观察，我们发现她经常吃一种“黑乎乎”的宝贝。节目中<专>家告诉我们，潘奶奶这充沛的精力，和她平时吃的这种宝贝离不开关系。
这个黑乎乎的宝贝就是黄精。
黄精含有人体所需的8种氨基酸、15种微量元素，以及黄精皂苷、黄精多糖。既能补先天之本，又能养后天之本，还能补五脏之精，堪称人体精力的“加油站”！
《本草纲目》也早有记载，它「补诸虚，填精髓」。即使是虚到“肾精”上的人，也能抓住这个蕞后时机，吃点黄精补回来！
不过填肾精的过程是循序渐进的，怎么吃黄精也很有讲究。《素问·宣明五气篇》里说：“五脏化液……脾为涎，肾为唾。”唾液被医家认为，是由肾精所化，多次吞咽，能滋养肾中精气。
通过多次咀嚼黄精，刺<激>唾液分泌，来吸收这股力量，是直接的“以肾精化肾精”的法子。因此，<专>家也建议我们把黄精当做小零嘴嚼着吃，每天补一点。
（我是大医生官微）
秋天，无论多忙，都要吃“地下5宝”，滋补又润肺，应季而食俗话说：“春生夏长、秋收冬藏”，秋季是一年中最容易通过“吃”来吸收营养、增强体力的季节，特别是身体相较于虚弱的老人和小孩，入秋后更应该适当的“进补”，为即将到来的冷秋做好准备。
入秋后，建议大家：这“地下5宝”要多吃，营养丰富还不贵，应季而食特别养人。
1.洋葱
洋葱虽然味道刺鼻，但经过烹饪后辛辣味消失，有一种香甜的味道，而且洋葱富含大蒜素等杀菌素，入秋后常吃对身体有好处。
推荐做法：【洋葱煎饼】
1.准备洗净的小洋葱三个，切成细丝；胡萝卜半根也切成细丝，放在同一个盆中，打入3个鸡蛋，鸡蛋能使烙出的饼更加软嫩，加入食盐2克，鸡粉2克，加入面粉50克，搅拌至馅料成团即可，面粉不要放太多，以免影响口感。
2.电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油，把馅料倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，让饼内部更快成熟。
3.3分钟以后在饼上淋一层植物油，把饼翻一下面，这时饼的底面已经烙成金黄色，翻过来之后再烙2分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅，这道简单家常的洋葱煎饼就做好了。
2.山药
秋季进补，山药当为首选，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有补益强身、补肺润燥的作用。
推荐做法：【木耳炒山药】
1.削山药的时候更好带上手套，以免皮肤过敏，削好以后切成片立马放清水里泡上，省的氧化变黑，再切点黄瓜片、红椒片；提前泡发的木耳，把硬根摘掉撕成小朵。
2.烧一锅开水，淋点白醋防止氧化，把山药放进去先汆个七八秒钟，再把黄瓜、红椒、木耳倒进去，一块继续汆烫10秒钟立马倒出来。
3.锅里烧油，把蒜片放进去爆香，稍微加一点清水，加入食盐、味精调味，不需要其他多余的调料，把所有的食材全倒进去，大火煸炒10秒钟，在勾点水淀粉，淋点芝麻香油，翻匀出锅。
4.好了，这道清淡有营养的木耳炒山药就做好了。
3.土豆
土豆作为餐桌上的常见菜，入秋后常吃不但能保持体内酸碱平衡，还能够补充体内缺失的钾元素，价格经济实惠，是秋季不可错过的好食物。
推荐做法：【酸辣土豆丝】
1.准备两个削过皮的土豆，先切成均匀薄片再切成细丝，把切好的土豆丝放入清水中，洗去上面的淀粉，这样炒出来更加清脆。
2.换水泡上，加入一点白醋，防止土豆丝氧化变色；青椒去除蒂和籽切成细丝，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片，放在一起再抓入一小把干辣椒。
3.把土豆丝沥干水分，放入沸水中焯一下水，大约汆水20秒钟，土豆丝变色以后立即倒出，用清水冲洗降温，保持脆嫩的口感。
4.锅内烧油，油温五成热时，放入葱姜和干辣椒，开小火爆出香味，闻到香辣味以后放入土豆丝，加入食盐2克，鸡精2克，转大火快速颠锅翻炒均匀，再淋入一点明油提亮色泽，放入青椒丝，大火翻炒至青椒丝断生，美味即成。
5.好了，这道清脆可口的酸辣土豆丝就做好了。
4.红薯
入秋后正是吃薯类的季节，其中红薯营养丰富，不仅补中和血、宽肠通便，还富含膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质，对老人和小孩很友好。
推荐做法：【红薯饼】
1.准备削净外皮的红薯一个，从中间破开切成均匀薄片，把切好的红薯片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼蒸制10分钟。
2.10分钟以后红薯已经蒸好，非常软糯清香，用筷子轻轻一碰就碎，把红薯倒入盆中，根据自身的口味加入适量的白糖，趁热把白糖搅化，把红薯搅成细腻的红薯泥，加入蜂蜜10克，搅拌均匀以后静置晾凉备用。
3.在晾凉的红薯泥中，加入糯米粉100克，面粉30克，面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的抱合力，不需要太多，以免影响红薯香甜的口感，把它们搅拌在一起，下手揉成松软的面团备用。
4.取适量面团，在手心处团成圆球，放入装有黑芝麻的盒中，让其均匀裹上黑芝麻，把圆球压扁红薯饼的生坯就做好了。
5.电饼铛预热3分钟，均匀刷上植物油，把做好的生坯放入锅中，盖上锅盖烙2分钟，2分钟以后在饼皮上均匀淋上植物油，锁住饼内部的水分防止烙糊，把饼翻一下面再烙三分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅。
6.好了，这道软糯香甜的红薯饼就做好了。
5.萝卜
老话说：“秋后萝卜赛人参”，萝卜清脆多汁，既能补充水分，又能缓解秋天的干燥，是秋季的进补佳品。
推荐做法：【萝卜丸子】
1.准备一根胡萝卜，先切成薄片再切细丝；白萝卜一根，同样切成细丝，切好以后分别装入碗中，加入适量的食盐用手抓匀，腌制10分钟杀出萝卜中的水分。
2.准备一小块五花肉，切成小肉粒；切点姜末，和肉粒放在一起，再准备适量的青豆备用。
3.腌好的萝卜丝变得非常柔软，取出来一小撮放在手心里，使劲挤压出里面的水分，多粘几次淀粉，团成光滑的小圆球，做成大小相同的丸子备用。
4.锅内烧油，油温五成热时下入团好的萝卜丸子，开小火慢慢炸至丸子定型，丸子炸酥、炸成金黄色时夹出来控油。
5.锅内留底油，倒入肉粒和姜末，开中火煸出里面的肥油，闻到肉香味后倒入青豆翻炒几下，加入适量的清水，开大火把青豆煮熟，加入鸡精2克，食盐2克，放入丸子转小火煨一会儿，汤汁即将收干时即可出锅，这道外酥里软的萝卜丸子就做好了。
（编辑：夏天）
秋季，不管有钱没钱，多吃这“4白”，润肺去燥，还能增加食欲刚入秋的时候，天气是忽冷忽热的，早晚气温相差很大，一不注意，就会感冒咳嗽。
像秋季这种干燥天气，咱们应该多吃一些白色的食物，能起到润肺的目的，所以秋季的时候咱们要多白色的食物。
今天我就跟您分享4种适合秋季常吃的美食，一起来看看都有哪些食物吧!
白色食物一、秋梨
【推荐做法：咸蛋黄蒸梨肉饼】
所需食材：梨子，咸蛋黄，猪肉，生姜，葱，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，蚝油。
菜谱做法：
1、梨子削去外皮，切成薄片后再改刀切成细丝。
2、猪肉剁成肉末，放入碗中，加入生姜末、葱末，适量的添加盐、白胡椒粉、蚝油、料酒、鸡精调味，顺着一个方向把肉馅搅拌上劲。
3、肉馅调好味道以后，把梨丝也一同放进去，搅拌均匀后做成肉丸，放入碗中，压扁，压成饼状，再放入2粒咸蛋黄上锅蒸制。
4、蒸好以后取出，撒上一点小葱末增香提问，这道咸蛋黄蒸梨肉饼就做好了。梨丝的脆甜刚好能解猪肉的油腻，使这个肉饼吃起来带有一股淡淡的清甜味，非常不错。
秋天适合多吃梨子，而且这个季节的梨子特别的甜，不光直接吃好吃，就算做菜都特别棒!
白色食物二、白萝卜
【推荐做法：萝卜丝饼】
所需食材：白萝卜，鸡蛋，小葱，面粉，盐，油。
菜谱做法：
1、白萝卜用水清洗干净后擦成萝卜丝，把擦好的萝卜丝放入大碗中，磕入鸡蛋。
2、把小葱切成末，加进萝卜丝中，加盐调味，搅拌均匀。
3、往萝卜丝中加入适量的面粉，调成浓稠一点的糊糊。
4、锅内倒一点油，用勺子把萝卜丝糊舀入到锅内煎制，煎到萝卜丝饼两面金黄就可以出锅了，吃起来非常的香。
都说“秋季的萝卜赛人参”，萝卜的好处太多了，秋季的时候多吃些萝卜，可以润肺，还能增加食欲。这道萝卜丝饼既简单又好吃，做它的时候配上一碗稀饭，实在是太美味了!
白色食物三、山药
【推荐做法：木耳炒山药】
所需食材：山药，木耳，荷兰豆，胡萝卜，盐，香油，油，水。
菜谱做法：
1、山药削去外皮，清洗干净后切成片，切好的山药片用加了白醋的水浸泡起来，这样山药就不容易氧化变色了。
2、木耳泡发，摘除荷兰豆两边的经络，胡萝卜切片，与山药一起都倒入烧开水的锅内焯下水，焯好水后捞出。
3、锅内倒油，放入姜蒜末炒香，倒入焯过水的木耳、山药、荷兰豆和胡萝卜炒制，加盐调味，翻炒到盐全部融化就可以出锅了，这道炒山药吃起来特别的爽脆可口。
山药能润肺化痰，干燥的秋季适合多吃山药。炒制的山药不光口感爽脆，连做法也是特别的简单，颜色搭配看着就很有食欲!
推荐食物四、茭白
【推荐做法：茭白炒肉丝】
所需食材：茭白，瘦猪肉，青椒，大蒜，盐，淀粉，鸡精，白胡椒粉，油。
菜谱做法：
1、茭白去掉外壳，清洗干净后切成细丝。
2、瘦猪肉逆着纹路切成细丝，切好的猪肉丝放入碗中，加盐、鸡精、白胡椒粉调味，调好味以后放入适量的淀粉和油抓拌均匀，给肉丝上浆，这样炒制的时候肉丝会更嫩滑。
3、锅内倒油，放入肉丝炒制，炒到肉丝变色就可以先把肉丝盛出锅。
4、锅内留底油，放入青椒丝和茭白丝炒制，炒到茭白丝变软，加盐调味，把炒好的肉丝也一并倒入锅内，加少许的蒜末一同炒制，炒半分钟就可以出锅了，超级下饭。
茭白在每年夏末初秋上市，它的营养很丰富，尤其适合秋季的时候食用，用它来炒肉丝，不光口感好，还特别的开胃下饭。
以上这4种食物就是我跟大家介绍的适合秋季食用的白色食物，每一种都很好吃，喜欢的朋友赶紧收藏起来，有空的时候试试吧!
有经常加班熬夜工作压大的，每天早晨起床吃上一至两片人参...请问：过了35岁就会走下坡路吗？现在的人工作压力大应酬多，而且有时候还怎么着熬夜晚睡。你是不是做事情也是力不从心，没有精力。我建议你早上一起床嚼上两片人参，不妨试一下，坚持上一个月。可能你没吃过人参，吃过的你就知道它的好处了。
我这款来自长白山的人参蜜片，就很适合你。这里边的都是4-5年长白山的人参蜜片。掐头去尾，留取中间的一段切成片，加上云南贡蜜泡制而成。隔着包装看到它的参轮，配料表只有人参和蜂蜜，放心去吃，让自己拉满状态。这样一盒相当于3根人参的中间段，3盒大概9根人参，要知道外面一盒就很贵了。
今天我这款人参蜜片三盒只要99块9，这样还不够，今天我还给你准备了。这样3 3 盒的试吃装，吃的好你留下，吃着不满意，你可以申请7天无理由。人的一辈子最重要的还是健康，有一个好身体怎么说比什么都强。人参蜜片一定是你的好搭档。
人参是百草之王，是养气的“药中之王”。人参能大补元气，为治虚劳之一要药。人参于女性，真的是“超级保健品”，尤其是气虚的女性，可以选择人参来保健。
如果你问久居东北地区，尤其是长白山附近的满族同胞，“奥尔厚达”是什么？他们一定会告诉你那是“百草之王” ——人参。“奥尔厚”是满语中草类的总称，而“达”是首领、头人的意思。“奥尔厚达” 即是“百草之王”。
人参是养气的“药中之王”。自古我国就有一碗人参汤可以起死回生的说法。人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳之一要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危证候。
中医认为，元气是人体内最根本、最重要的气，元气不足则机体虚弱，四肢无力，甚至虚脱休克，均可急用本品一味煎服，如独参汤（《景岳全书》）。古人常用大剂量人参（30～50克）治疗气虚休克的患者，可取得很好的效果，称其有“起死回生”之效。人参的医疗价值是不可低估的，历来受到人们的重视，被看作是药材中的珍品。
中医称人参是“扶正固本”药。临床常用来治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾虚倦怠乏力、食欲不振、呕吐、腹泻、肺虚气短、咳嗽、喘促、体虚多汗、气虚伤津、口渴、消渴、失眠多梦、惊悸健忘、血虚萎黄、肾虚阳痿、尿频及一切气血津液不足之证。
《本草纲目》中记载：人参可“治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食……滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病”。
从上述中医临床经验来说，人参对于女性，真的是“超级保健品”，尤其是对于气虚和患有特殊疾病的女性患者，可以选择人参来保健治疗。
如果是气虚患者，或是体质虚弱、四肢无力、精神疲倦、心悸气短、少气懒言等症状者，可以每日服1～2克人参滋补身体，有较好的治疗效果。可以煎汤，也可以入肴，加入汤、粥中。
国内、外学者研究证实，人参具有防止细胞衰老的功效。它具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸及蛋白质合成的作用，能增强机体的免疫功能，提高机体的代谢水平，对于抵抗衰老、提高免疫功能以及解疲乏等也有益。所以，人参可以纳入对症者的日常保健行列。并且由于现在人工种养的“园参”比较多，人参已经不是以前只有达官贵人们才能买得起的“奢侈品”。在对症的情况下，大家都可以用人参来补益，尤其是气虚的女子，辨证后，可适量选择人参补益。
不过，需要提醒的是，人参虽然是一种防治疾病、增进健康的珍贵药物，但它绝不是包治百病的妙药，更不是让人长生不老的仙丹。临床上人参虽然通常被作为滋补强壮剂来使用，但也并不是任何人、任何状态下都可以使用的。
有些人或某些患者服用人参，非但毫无益处，而且会因此使病情恶化，影响健康，甚至中毒。比如高血压患者，不适当地服用人参，容易引起脑出血。感冒、发热的时候服用人参，可能会使病情加重。健康人长期连续服用人参，也可能产生头痛、心悸、失眠、血压波动等不良症状，影响人体的正常功能。
服用人参剂量过大，还会造成人参中毒，发生出血、眩晕、发热等症状，严重的会使心肌麻痹，危及生命。
服用多少人参会发生中毒现象，这要看人的体质如何。身体虚弱的人一次口服15克人参，即可能有出血现象发生。服用人参以后，如果出现闭气、胸闷、腹胀现象，便可能是中毒的开始。严重的会出现呼吸次数减少、惊厥等。
健康提示
人参虽好，会用才是王道，需要遵医嘱选择补益。
（人卫健康）
珍贵中药材人参（上）一、中药材人参的来源：人参为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。
恩格尔Engler系统分类法
二、中药材人参的产地：人参主要产地中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部等地区。人参自古就被誉为九大仙草之首，在中国人参主要产于吉林、辽宁、黑龙三省，所以人参又被称为“东北三宝”之一。
人参中的园参及手工画图
三、人参的别名：
1、人参古代别名：据历代医书记载、人参别名有棒槌、人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、玉精、黄参、黄丝、白物、海艘雏石还丹、百尺杆、金井玉兰、孩儿参等；
2、人参现代别名:人参栽培的称“园参”，野生者的称“山参”。山参有真正野山参和移植野山参(也称山参)之分；
图为山参
（1）据生产环境不同分：园参、山参、野山参、移种山参、林下参（播种于山林野生状态自然生长的人参，习称”籽海”）等；纯山参重50克以上的叫大山参;200克以上至成百年的山参叫老山参。
（2）据产地不同分：抚松人参、集安人参、边条参、新开河参、宽甸石柱参、柱参、高丽参、东洋参等；
（3）据加工炮制 *** 不同分：生晒参、掐皮参、白晒参、红参（普通红参、边条红参） 、朝鲜红参（高丽参、别直参）、新开河参、活性参、冻干参、白糖参、白干参、掐皮参、大力参、皮尾参、参须（红直须、白直须、红弯须等）；
人参多在秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；加红糖或不加红糖蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。
图为百年野山参
野山参生长环境
四、红参的加工 *** ：
1、浸润：一种 *** 是将鲜参根装入竹筐内，直接浸入清水半小时左右。此种 *** 浸润均匀透彻，但时间较长，易损失有效成分。另一种 *** 是喷淋浸润，即将鲜参放在参帘上，水通过管道、喷嘴形成人工雨，冲洗参根5-10分钟。
2、清洗：洗去参根上的泥土，保持其他部位的完整，无损伤。可采用人工清洗、滚筒式洗参机、高压雨水状喷淋冲洗式洗参机、超声波洗参机等 *** 。
3、分选：按照鲜参质量和商品要求进行分选蒸制和晾晒：（1）锅灶蒸参法：主要包括装屉、蒸参和出屉。蒸制时间一般从上元气开始计算到停火为止，参须和8-10年生大货需3小时左右，6-7年生一等货需170分钟，二等货需160分钟，三等货以下需150分钟。上屉蒸制时的温度为80度，从上气开始，温度升至95～99度，直到停火为止，温度应保持99度。停火后，温度逐渐下降，使参根慢慢冷却到一定温度，以防造成参根破裂。上气前用猛火，从上气开始到停火为止，用缓火保持温度。不能随便加火或撤火，以避免因温度急剧上升或下降而造成参根破裂或熟化度欠佳。（2）蒸参机蒸制法：采用蒸参机蒸制人参，温度和蒸汽压力可以自动控制，使用方便，工作效率较高。蒸制过程由升温升压、恒温恒压和降温降压三个阶段组成。
4、晾晒和烘干：将蒸制好的参根摆放于晒参帘上，置于日光下晾晒。晾晒时间不能少于4小时。一般是白天晾晒，晚间烘干。这样可以加快人参干燥速度，改善红参色泽。
红参的品种
五、生晒参：
1、什么是生晒参：生晒参 是把鲜参清洗干净后，用烘干设备，烘干的人参。生晒参包括前面讲过的人参之园参、山参、 林下参、野山参等生晒而成；生晒参从质地来分分为两大类：
（1）硬支：浆足饱满，质量重。70左右的温度烘干。
（2）软支：浆不足皮皱，质量轻。放置通风阴凉处阴干，或者低温；
2、生晒参从性状分类：
（1）全须生晒参：生晒参又称白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型，加工时有效成份及挥发油类含量损失较少，与红参相比药性较温和。
（2）原皮生晒参：原皮生晒参是指不带根须的生晒人参，除外形不同以外其药理药效等方面与全须生晒参相同。
（3）生晒参切片：摘除参须后的生晒参切片制品，方便食用和携带。
（4）生晒参须：与人参枝干相比人参皂苷含量相对较低，适合日常养生食用。
生晒参
六、活性参：活性参即低温冷冻干燥人参。因为该产品放在水中能快速吸水，外观可以恢复至类似鲜人参状态，故称“活性参”。活性参具有的优点是其他商品人参无法企及的。活性参即低温冷冻干燥人参。因为该产品放在水中能快速吸水，外观可以恢复至类似鲜人参状态，故称“活性参”。活性参具有的以下优点是其他商品人参无法相比的：
(1)在低温、冷冻条件下，将水分快速升华而使鲜人参干燥，可以较好地保存人参的固有成分。
(2)保持着鲜人参的外观形态，色泽自然，主根饱满，皱纹极少，香气浓郁，具有鲜人参的特征。
(3)组织结构疏松，入口酥脆，有特殊的清香感；极易粉碎，对提取有效成分和制剂投料有利。但是，与其他商品人参比较，活性参具有易于吸潮，不耐贮存，质轻易碎，需加特殊包装，不利于运输以及酶类未被破坏在条件适宜时易于危害整支人参等缺点。
活性参
七、园参：园参按产地分：抚松人参（抚松）、边条人参（集安）、宽甸石柱参等；
1、抚松人参：中国人参之乡抚松，有亚洲更大的人参种植场。近年我国出土的山参王就是在抚松境内挖掘出土的。抚松县年产园参250万公斤，产量、 出口量均占全国首位。抚松县生产的“长白山红参”获世界发明博览会尤里卡金奖。抚松秀美的自然风光和人参种植加工基地连为一体，形成独特的人参王国旅游路线。在游览中，游客可拜谒“老把头”孙良人参园和老罕王墓碑，按照传统民间习俗采集野山参，参观亚洲更大的人工人参种植园、人参加工厂、人参产品，品人参茶，吃人参宴，饮人参酒，让游人置身于人参王国之中。 抚松人参特点：体短粗、腿多、须根长，多数加工成生晒参和普通红参；
2、边条参：现主产吉林集安市，属于长脖芦品种,生长较缓慢， 一般生长8-12年后才能采挖。集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，在国内驰名，并在国外享有盛誉。集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主。 多加工成边条红参；集安边条参特点：具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。所以也称新开河参，有大盒（600克）和小盒（100克）装；里面有10条、15条、20条、30条、40条、50条、60条、70条、80条及小货；
3、宽甸石柱人参：宽甸石柱人参为辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产，中国地理标志产品石柱参也称柱参，是中国人参中的优良品种，因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸，属于长白山余脉，山多水多、山高林密、湿度较大，是盛产山参的地方。石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩，体形酷似野山参等优点而驰名中外，体形千姿百态，深受用户欢迎。石柱参药性较强，栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参，人参总皂甙含量远远高于一般园参。特点：石柱人参具有芦细长、体短灵、膀头较圆，皮老质实，横纹深而细密且主要集中在体的上半部，须细长，柔软，清疏，须根上生有珍珠疙瘩，体形千姿百态酷似野山参，因质好效高而被尊崇，因量少年长而显珍贵，驰名中外，深受消费者欢迎。
不同产地的人参
圆参的加工
秋天丰收的季节，有很多好吃的蔬菜，下面分享一种“水中人参”——莲藕。莲藕正是秋季最应季的一种蔬菜，营养价值十分丰富。下面分享3种做法，营养又美味。
一、糯米藕
1、适量的糯米浸泡两个小时，再准备两节莲藕，把糯米塞进藕孔里面，借助筷子压紧实一点，接着再用牙签固定住。把莲藕和红枣放入锅里，再放入适量的红糖，放入一勺蜂蜜，加入适量的清水，采用压力锅煮50分钟。
2、把糯米藕取出来，稍微放凉之后切成厚片，锅里倒入适量煮糯米藕的汤水，加入适量的水淀粉勾芡，淋在糯米藕片上面，最后再撒上适量的枸杞桂花，糯米藕就做好了。
二、香酥藕片
1、莲藕切成薄片，再切点青红椒粒，洋葱粒，葱花备用。起锅烧水，加入少许白醋，下入藕片。焯水一分钟左右即可倒出，控水拔凉。
2、打入一个鸡蛋，加生粉30克，面粉50克，植物油，清水，搅拌拉丝状。然后倒入藕片拌匀，把藕片都裹上面糊备用。油温五成热，下入藕片炸至金黄酥脆时即可关火捞出控油。倒入青红椒和洋葱粒爆香。放入藕片翻炒几下，调味加入食盐，白糖，胡椒粉、椒盐。快速翻炒几下即可关火起锅。
三、凉拌藕片
1、莲藕处理干净，切成薄片，加入食盐，白醋，清水搅拌均匀。然后再切点姜末、小米椒，青椒丁，蒜末备用。
2、锅中加入白醋，食用油。水开之后把莲藕倒下去煮熟，放到凉白开中过凉，锅中菜籽油热之后泼在香料上，加入一勺食盐，鸡精，白糖提鲜，白醋，芝麻香油，充分的搅拌均匀，把料汁倒进来，抓拌入味就好了。
食物届的平价「人参」，可益肾固精、润燥养血、消除疲劳相信不少人总有那么几天为三餐吃什么而烦恼，有人看着菜谱发愁，因为眼睛看会了手不会，要不就直接靠外卖投喂。
外卖虽方便，但点餐要注重荤素搭配，不然和现阶段需注重营养摄入、增强抵抗力的理念相违背。
不少人认为调整了饮食结构，再用人参保健就更好了。但人参价格不便宜，用量、时间和补法都要对，不然虚不受补就扎心了~
其实，日常餐桌有些食物的养生功效、滋补功效不比人参差，细品还会发现乐趣奇多~
食物届的「人参」
今日推荐的食物届「人参们」堪称平价人参，物美价廉且常见易买，说不定常常出现在你餐桌上呢~
桑葚——果中人参
酸甜的桑葚是一味药食同源的良药，亦有「人间圣果」、「补血果」之称。基本老少皆宜，民间更有「五月桑葚赛人参」的说法。
中医认为，桑葚性味甘而微寒，入心、肝、肾三经，是益肾固精、滋阴补血，润肠通便的养生佳品，常食可改善体虚、亚健康，实属中医常用的滋补强壮药。
《本草纲目》记载：「桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明……」
营养学角度看，桑葚含糖、苹果酸、鞣酸、维生素、胡萝卜素等成分，可补充胃液不足、增强消化能力、促吸收、助排便。功效良多的桑葚，你粉上了吗？
桑葚保鲜期短，买回趁早吃完。但吃多易滞腻碍脾，未成熟的桑葚不能吃，少年儿童宜少吃，脾虚便溏者不宜吃鲜桑葚。
海参——海中人参
海参被誉为高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的「海中人参」，是有补肾、润燥、养血以及补胃功效的营养保健食品。
含有独特的海参多糖，尤其适宜高血压、高脂血症、冠心病以及动脉硬化患者食用。
虽然海参富含蛋白质，但肝脏疾病患者不宜多食，每日控制在50~100g为宜，脾胃虚寒常腹泻者亦不宜多食。
老年体虚或是产后虚弱都可以用海参进补， 调理身体。
银鱼——鱼中人参
宋代有「春后银鱼霜下鲈」的名句，明代时银鱼与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称中国四大名鱼。
银鱼营养价值丰富（干制后营养价值更高），可食率达100%，钙量居群鱼之冠，高蛋白低脂肪，堪称鱼中珍品，亦是鱼中人参。
《医林纂要》记载：「补肺清金，滋阴，补虚劳。」
《医学衷中参西录》记载：「远志，其酸也能翕，其辛也能辟，故其性善理肺，能使肺叶之翕辟纯任自然，而肺中之呼吸于以调，痰涎于以化，即咳嗽于以止矣。若以甘草辅之，诚为养肺要药。」
绿人参——秋葵
秋葵凉拌、炒食、炖汤都可口，营养价值高，富含锌、硒等微量元素以及维生素和膳食纤维，被誉为「绿人参」，亦有人类更佳保健蔬菜的称号。
食用秋葵可助消化、保护胃黏膜，还可消除疲劳（尤其适宜困意连连的季节食用）、增强人体免疫力，烹饪时要避免营养成分流失。
膳食食谱
- 桑葚粥
桑葚粥有养血明目、滋补肝肾功效，适用于肝肾亏虚引发的须发早白、视力下降等不适。
材料：
干桑葚30g(鲜者加倍)，大米100g，白砂糖适量。
制法：
浸泡干桑葚半小时，摘果柄，大米淘洗干净后与桑葚一同入锅，再加适量清水大火烧开，沸腾后转小火待粥黏稠，调入白砂糖即可食用。
- 海参粥
海参营养极其丰富，食用的 *** 很多，其中熬粥和蒸蛋的家常做法更为普遍，易操作。
材料：
粳米60g，海参1个，葱、姜、食盐各适量。
制法：
1、海参放水里解冻，解冻后洗净切小段。小葱切末，姜片切丝备用。
2、粳米淘净与姜片入锅，加适量清水熬至粥汁黏稠，调入海参和葱花继续熬煮10分钟，随后调入食盐即可。
- 银鱼豆腐羹
银鱼豆腐羹鲜嫩爽滑，简单又快手，银鱼与豆腐、笋丝、香菇相融，鲜美的口感让你停不下嘴~
材料：
内酯豆腐1块，银鱼30g，笋丝30g，香菇丝50ml，蛋清一份，水淀粉50ml、2茶匙食盐、2茶匙鸡粉。
制法：
1、将内酯豆腐洗净，切丝，放入水中浸泡备用。
2、起锅倒入800ml清水，烧开后下香菇丝、笋丝和银鱼，一次沸腾时下豆腐丝，二次沸腾时倒入水淀粉，搅拌。
3、调入盐和鸡粉，再次沸腾时搅拌蛋清，水滚时倒入，期间用勺子搅拌避免糊锅，待蛋清熟透即可食用。
- 凉拌秋葵
凉拌秋葵清爽可口，是一道鲜美的开胃菜，低卡低脂肪，减肥期间也不怕多吃。
材料：
秋葵300g、柴鱼片适量、酱油1小勺、蚝油2、香油1小勺、糖1小勺、水适量。
制法：
1、秋葵洗净，焯水3—5分钟至熟，捞出过冷水，随后摆入盘中。
2、酱油加少许水，微波加热5—10秒钟，加糖、蚝油、香油搅匀后淋秋葵。再撒一把柴鱼片，拌匀即可食用。
我们容易陷入日复一日的生活旋涡，向着目标前进而忽略了生活的初衷，偶尔停下脚步，投身厨房，好好感受食物的魔力，或许会有新的收获。
人参怎么吃效果好□ 潘毅 广州中医药大学
我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇备至。《神农本草经》记载：人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目、开心、益智”的功效。从它的别名（土精、神草、黄参、血参、地精等）我们也不难品出它的神奇功效。
人参的服用 ***
说到人参的用法，我们大致会想到的有泡酒、煲汤、泡水、嚼服或者含服，还可以入汤剂。要用好人参，将它的效益更大化，还是有点讲究，下面一起来了解一下人参的服用 *** 。
炖服：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，密封碗口，放置于锅内蒸炖1～2小时。如果是整株人参，时间则要相应久点，3～5个小时。炖人参有利于药物充分溶于水中，煎煮中药时，一般要求人参另炖，就是这个意思，可以充分吸收到人参的药用物质。
嚼食或含服：将1～2片人参置于口中细嚼，或是含于舌面，或者含于舌底，既生津又提神，是最简单、最快速直接的服用 *** 。
磨粉：将人参磨成细粉，每天用水冲服。用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
泡水：将人参薄片置于杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟，即可服用。这个一般用在不太贵重的参。
泡酒：将整根人参洗净装入瓶内，或者切成薄片放入瓶内，用50~60度的白酒，密封浸泡一段时日，之后每日酌情服用。也可在鹿茸、蛤蚧、肉苁蓉、巴戟天、肉桂、杜仲、枸杞子、桑寄生等药中选配同泡。
炖汤：人参在食用时常伴有些许苦味，将人参和瘦肉、鸡、鱼等食材一起烹饪，既可消除苦味，增益滋味，又滋补强身。最常见的是人参炖鸡，可放入红枣、枸杞子。
人参的服用剂量
一般的虚证，用人参入汤剂宜5～10克。更好另炖，即炖好再兑进煮好的汤药中。因为如果将人参跟其他药同煮，其成分可能会被其他药物吸收。当然假如用的是较便宜的人参，另炖嫌麻烦，那么同煮也可以。人参入片剂、散剂，则每次用量大概是1～2g，每天2～3次。平日里服用人参，每次可取少量，以连续服用一段时间为好。忌一次服用太多，服用人参期间不宜饮茶，不宜与萝卜、藜芦同用。
如气虚极或是阳虚极乃至暴脱，情况紧急，就不讲究文火慢炖了。可取15～30g人参，更好是野山参或者林下参，如果没有，就用等级高的高丽参。
此外，人参位列《神农本草经》上品之一位。这等滋补贵重的好药，一般人容易随意服用，觉得只有好处，不会有坏处，如果吃坏了人，多半也不会怪罪到人参头上。民间就有“人参治死人无过，大黄救活人无功”之说。而大黄虽位列下品，通俗点讲，是味泻药，但是大黄能下瘀血、破癥积、荡涤肠胃、去宿便、推陈致新，用对了证，亦能救命。
人参的服用搭配
关于人参与其他中药的配伍用法，《怡堂散记》里说，“人参用之甚多，其大纲有四，一参芪，二参麦，三参附，四参连，临证变通，用之得当，其功未可尽述。”
其中的参芪就是人参配黄芪。这两味药经常一起搭配，它们都是补气药。论补气功效，人参强过黄芪，但黄芪也有优势，在于能补脾胃之气，又能升提脾气。脾主升，包括升水谷，升津，也包括升举内脏。而人参的升降方向不太明显，所以人参配上黄芪，补气跟升发之力都不错。另外，黄芪除了补气，还有固表的作用，通俗讲，能提升抗病力，提升免疫功能。但是，黄芪用久了，人体之气向上向外升提多了，容易把内气提空。这个时候假如配合上人参，那么，一边补气升提固表，一边人参作为后援补充，不至于亏空，则相得益彰。
参麦就是人参配麦冬。这个搭配很显然是源于生脉饮。生脉饮药物组成为人参、麦冬、五味子，治疗气阴两虚。
参附就是人参配附子。其大补元阳跟元气，用在亡阳或气脱，能够补气固脱、回阳救逆。
至于参连，笔者查阅了资料，不确定这个“连”是黄连还是连翘，或是其他。从临床上讲，人参配黄连是有，但算不上是一个常配，配连翘少见，所以这里我们不深究。
此外，常见的搭配还有参茸，就是人参配鹿茸。其功效为大补元气、元阳，治疗性功能减退，特别是男子阳痿。
