香气清爽宜人、为人熟知的香草——薄荷
在日本种植的薄荷属植物
薄荷在北半球的温带地区分布最为广泛。种植最多的是留兰香、辣薄荷、苹果薄荷等原产于欧洲的品种，以及以其为基础培育的杂交品种。薄荷叶片、枝茎有清爽宜人的强烈香气，根据品种不同，气味和香气浓淡也有所不同。
薄荷叶片对生，茎直立或靠着其他植物生长，夏季以后茎顶端会开出白色或浅紫色的花朵。横生的地下茎长势迅猛。冬季，地上部分枯萎，进入休眠期，而小型的科西薄荷荷除外。科西薄荷荷是常绿植物，会在地面匍匐生长。
斑叶凤梨薄荷
薄荷不适合组合盆栽
2-4月适合种植幼苗、换盆。薄荷每年都需要换盆。买回来的幼苗需要尽早种植，种植时注意避免破坏根系。
由于薄荷长势迅猛，繁殖得很快，在一个花盆种1株即可。薄荷的地下茎会不断地横生延伸，不适合组合盆栽。即使混种不同的薄荷，也只有生命力最强的一种能成活，因此即使是不同种类的薄荷也需要分开种植。
土壤选择草本花卉用土。薄荷容易倒伏，可以搭环绕的支架支撑植株。
注意不要断水
薄荷通常种植在向阳处。明亮的阴凉处也可以种植，但是气味会变淡，而科西嘉薄荷在明亮的阴凉处种植。
薄荷是生长在湿地里的植物，种植时注意不能缺水，保持土壤湿润。在花盆底部托盘中放上水也是一种保持土壤湿润的 *** 。
肥料施草本花卉用的缓释肥，每月施2-3次草本花卉用的液体肥料。
薄荷植株长到20-30厘米以后可以随时采收，如果长得过于茂盛，也可以采收、修剪并行。薄荷再生能力强，只要剪掉后植株上还有叶片，从植株较低的位置修剪也可以成活。剪下的枝茎可进行扦插繁殖。
薄荷基本没有病虫害，但是有时会受到蚜虫和蝗虫的侵害，发现后需立即驱除。
原始薄荷叶孤立在白色背景上Raw mint leaves isolated on white
薄荷
性味：味辛，性凉。
归经：入肺、肝经。
功效：疏散风热、利咽透疹、清利头目、疏肝行气
主治
外感风热，头痛，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹，温病初起，风疹瘙痒，肝郁气滞，胸闷胁痛。
既善散上焦风热而清利头目与咽喉，又能透发疹毒。
相关配伍
①与金银花、连翘、牛蒡子常用，用于风热感冒或温病初起。
②与川芎、石膏、白芷常用，用于风热上攻，头晕目眩。
③与柴胡、白芍、当归等常用，用于肝郁气滞。
用法用量
煎服3~6g，宜后下（花、叶类以及一些气味芳香含挥发性成份多的药材：如薄荷、香薷等，久煮会致香气挥发，药性损失，故宜在其它药物快要煎好时才下，即后下）。
注意事项：本品发汗力较强，故体虚多汗者慎服。
健康小站丨最近常觉得头昏脑涨、咽喉不适？不妨来杯薄荷清凉饮潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 徐佳 图/文
薄荷，又名银丹草、夜息香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果，喜温暖湿润、阳光充足的地方，多生于山野湿地。
薄荷也被誉为“清凉之王”，有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气等功效，为头痛、头风、眼目咽喉口齿诸病之要药，亦为常用的发汗解热之品。
潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区 *** 街道社区卫生服务中心中医科医生徐佳自绘相关系列科普，带来薄荷的妙用。
【推荐药膳】薄荷清凉饮
组成：薄荷，芦根，白茅根。
制法：薄荷6g，芦根30g，白茅根30g，先将芦根、白茅根加水适量，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，过滤去渣，每日2次，温热服用。
功效：辛凉解表，清热除烦，平肝明目。
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带你识别薄荷薄荷为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
薄荷植物
【性状】 本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
薄荷药材
薄荷叶
薄荷
薄荷
薄荷性状鉴别
伪品留兰香
药材薄荷与留兰香的区别点：薄荷茎叶有毛，留兰香无毛或近无毛，薄荷轮伞花序腋生，留兰香轮伞花序生于茎及分枝顶端。
薄荷与伪品留兰香对比
留兰香饮片
【炮制】 除去老茎和杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。
【性状】 本品呈不规则的段。茎方柱形，表面紫棕色或淡绿色，具纵棱线，棱角处具茸毛。切面白色，中空。叶多破碎，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
薄荷饮片
【化学成分】
薄荷主要含挥发油，油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分；另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。
【药理作用】
1、抗病毒作用：薄荷水煎剂1：20 浓度，对病毒ECHO11株有抑 *** 用。
2、杀菌作用：薄荷脑有很强的杀菌作用，d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。
3、镇痛、止痒作用：薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗 *** 剂，涂于局部由于 *** 神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。
4、利胆作用：薄荷的丙酮干浸膏和50%甲醇干浸膏均具有利胆作用，与对照组相比，胆汁分泌量均有明显的增加。含有挥发油多的丙酮干浸膏组的利胆效果比50%甲醇干浸膏组强。实验证明，除挥发油中主要成分薄荷醇具有很强的利胆作用外，薄荷油中还含有其他利胆作用成分。医|学教育网搜集整理此外，把薄荷醇的醇羟基乙酰化后，其利胆作用也减弱了，说明醇羟基在利胆作用的产生上起着重要的作用。
5、抗 *** 、止咳作用：薄荷脑的抗 *** 作用导致气管产生新的分泌，而使稠厚的粘液易于排出，故有祛痰作用，亦有报道薄荷脑对豚鼠及人均有良好的止咳作用。
6、抗着床、抗早孕作用：薄荷油对小白鼠具有一定的抗着床与抗早孕作用，作用强度随剂量增加，腹腔注射0.035ml/只，抗着床率达100%.终止妊娠的原因可能是子宫收缩加强，也不能排除蜕膜组织等的直接损伤。宫内给药，薄荷油不仅可使原孕第6天所见的胚珠坏死，而且可使之排出体外，与橄榄油组相比，差别显着。
7、薄荷醇、薄荷酮对离体兔肠有抑 *** 用，后者的作用较强：用小鼠作试验，对离体小肠，薄荷精油有解痉（抗乙酰胆碱）作用；但对整体小鼠的小肠内容物之推进速度并无显著影响，甚至有抑制倾向，故推测其健胃作用可能是由于其嗅、味感觉续发性引起的。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。它对呼吸道炎症有某些治疗作用，可能是由于其促进了分泌而去除了附着于粘膜上的粘液所致。薄荷酮之 *** 性强于薄荷醇。
8、薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。应用于皮肤，首先有凉感，以后有轻微刺灼感。此种凉感并非皮肤温度降低，而系 *** 神经末梢之冷觉感受器所引起。
【性味与归经】 辛，凉。归肺、肝经。
【功能与主治】 疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。
【用法与用量】 3～6g，后下。
【贮藏】 置阴凉干燥处。
家里养薄荷，只需捡根枝，随便养养就爆盆，解毒败火，功效强大盆栽薄荷，一年四季这样做，轻松爆满盆，清凉降火，家家必备
家里种种一盆薄荷，不仅能摘叶片泡水喝清凉解暑，还能预防感冒，它的叶片长多了以后修剪下来晒干，装到一个布袋里边，还能够有效的驱除蚊虫，也是非常不错的，那么在家里应该怎么栽种薄荷才能够让它长得好呢？
薄荷它是非常容易扦插的，我们上朋友家里看到了以后剪一个枝条下来，插到水里，泡上几天的时间就能够长根。栽种薄荷配土一定要配置好的土壤，疏松透气又含有营养物质，这样的土壤是最合适的，你也可以直接用营养土栽种，但是尽量不要用园土，园土板结积水，很容易出现养不好甚至烂掉的情况。栽种上以后一定要合理地给它见光照，它喜欢光照充足的环境，不然的话枝条越长越细越长越长，很容易出现倒伏的情况，而且叶片会长得非常的小，把它放到光照最充足的地方去，一年四季都是如此。
定期给它浇水，浇水的原则就是盆土土表干了，及时的给它浇透水，一定要保证一定的通风度，定期给它补充一下肥料，薄荷是能够开花的，是能够观叶的，尽可能选择用多元素的肥料补充，肥料选择用水溶性的或者是自己发酵的有机肥料，一个月在生长开花的季节给他用上2~3次，这样既能够让它长枝条，又能够让它长叶片，还能够开花。
其实薄荷养护就这么简单，按照小齐说的，见光充足，配置疏松透气的土壤，盆土表干了及时给它浇透水，定期的补充一下多元素的肥料，保证一定的通风度就能够养好它，薄荷自己分生侧芽的能力非常的强大，根茎在土里边会不断地往外长出小的薄荷苗来，长出来以后两年的时间能够不断地往外分生，到时候移栽到新的盆土里边，一盆变多盆。薄荷的枝条叶片剪下来，可以晒干，可以直接做菜，可以泡水喝，都是非常不错的，它的功效也非常的强大，自己在家里完全可以栽上一盆。
薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，常用中药之一，既具有药用价值，也具有食用价值。薄荷在日常生活当中，可以把薄荷叶泡茶来喝，有保健的作用。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。
薄荷有两种 *** ，一种是土培，即种在土里；还有一种是水培，直接插在水里，不带土。但是你不能把两种混起来，土培的话不要保证土一直是湿的，虽然薄荷耐湿，但一直闷在湿的土里还是会死。像你这个的话，不能用一次性的塑料碗，碗里一直有水，盆栽的土就一直是湿的，根肯定不能呼吸。
如果你不太会养的话，建议你选水培，直接剪几段薄荷插在瓶子里就好了。平时主要注意多晒太阳和加水就行了，如果长得太高，就剪短一点，剪下来的薄荷继续插在水里养着。我就是用水也陪的比较多，经常将薄荷上头的部分掐下来，插在水里，过几天就生根了，然后会长高，我把它剪下来又插水里，现在家里的小花盆里的薄荷到处都是。
《本草精荟》：清利头目：薄荷的功效与应用薄荷为唇形科植物薄荷的茎叶。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种气味清香的中药。今天的牙膏、果糖或护肤品中，常加入薄荷油，有清爽之效。全国各地均有产出。常切碎入药。
一、薄荷的功效：
薄荷味辛，性凉。归肝、肺经。功效能疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。尤善清利头目，疏泄肝经郁热，乃上行之药。
常用于外感风热，头痛，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹，温病初起，风疹瘙痒，肝郁气滞，胸闷胁痛等证的治疗。
名家名著摘要：
张锡纯言：“薄荷味辛，气清郁香窜，性平，少用则凉，多用则热。其力能内透筋骨，外达肌肤，宣通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药。若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作疼，或肝风内动，忽然痫痉瘛疭，头疼目疼，鼻渊鼻塞，齿疼咽喉肿疼，肢体拘挛作疼，一切风火郁热之疾，皆能治之。”
《本草纲目》：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药。”
《药品化义》：“薄荷，味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪。取其性锐而轻清，善行头面，用治失音，疗口齿，清咽喉。同川芎达巅顶，以导壅滞之热。取其气香而利窍，善走肌表，用消浮肿，散肌热，除背痛，引表药入营卫以疏结滞之气。”
《本草备要》：“辛能散，凉能清，升浮能发汗。搜肝气而抑肺盛，消散风热，清利头目。治头痛头风，中风失音，痰嗽口气，语涩舌胎，眼耳咽喉口齿诸病。皮肤瘾疹，瘰疬疮疥。”
二、薄荷的配伍应用：
1.用于外感风热及温病初起，头痛、发热、微恶寒者。薄荷能疏散风热，清利头目，尤适合风温之证，常配伍荆芥、连翘、金银花等，即银翘散。若治风热壅盛，咽喉肿痛，常配伍桔梗、僵蚕、荆芥等，即六味汤。
张锡纯言：“薄荷古原名苛，以之作蔬，不以之作药，《本经》、《别录》皆未载之，至唐时始列于药品，是以《伤寒论》诸方未有用薄荷者。然细审《伤寒论》之方，确有方中当用薄荷，因当时犹未列入药品，既当用薄荷之方，不得不转用他药者。”
张锡纯观点，《伤寒论》麻杏石甘汤中，即可以用薄荷代替麻黄，而葛根汤中，亦可以用薄荷代替葛根，可谓观点鲜明，值得学习。
2.用于麻疹初期，或风热外束肌表而疹发不畅，或风疹瘙痒之证。薄荷轻扬宣散，性能疏表散邪，可助疹子透发。常配伍蝉蜕、荆芥、牛蒡子、连翘等，即加减葛根汤。
《玉楸药解》：“发表退热，善泻皮毛。治伤风头痛，瘰疬疥癣，瘾疹瘙痒。”
陈士良言：“能引诸药入荣卫，又主风气壅并。”
张锡纯言：“善表疹瘾，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。”
3.用于肝气郁滞，胸闷等胁肋胀痛之证。薄荷气味轻清，能疏解肝郁，常配伍柴胡、白芍、当归等，即逍遥散。
《本草新编》：“薄荷，不特善解风邪，尤善解忧郁，用香附以解郁，不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝胆之经，善解半表半里之邪，较柴胡更为轻清。”
4.薄荷配伍荆芥。二药皆能祛风解表、清头目、利咽喉、止痒和透疹，常配伍应用，如银翘散。不同点在于，薄荷性凉，适合外感风热；荆芥性温，适合外感风寒，然风热之证亦可应用。此外，薄荷还能疏肝化湿，而荆芥炭则善于止血。
三、薄荷的用法用量：
薄荷常入煎剂，也入丸散。其性善疏利，用量不宜过大，正所谓：“上焦如羽，非轻不举”。入煎剂常用量几克即可，且不宜久煎。
四、薄荷的应用注意：
薄荷芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜用。
汪昂言：“虚人不宜多服。能发汗疏表，夏月多服，泄人元气。”
李东垣言：“新病瘥人勿多食，令虚汗出不止。”
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——中医实战笔记20.7.28晚
薄荷叶子香喷喷，在自己家种一棵，有啥好处呢大家好，我是花花，养花10年花卉师，专注分享养花知识，为花友解答养花问题！欢迎大家关注我，可以私信提问，也能加入友圈！
种植薄荷在家中有许多好处，以下是一些主要的好处：
香气宜人：薄荷叶具有浓郁的清香气味，种植一棵薄荷在家中可以散发出令人愉悦的香气，让室内空气更加清新和芳香。
烹饪用途：薄荷叶可作为调味料使用，在烹饪中加入薄荷叶可以赋予食物清新的味道和香气。你可以将薄荷叶用于 *** 茶、果汁、冰淇淋、沙拉等食物和饮品。
草药用途：薄荷被广泛用于草药疗法中，具有镇静、消化、清凉等功效。你可以使用薄荷叶 *** 草药茶，用于缓解消化不良、头痛、压力和焦虑等问题。
驱虫作用：薄荷具有驱赶昆虫的作用，特别是对蚊虫和苍蝇。种植薄荷在家中可以帮助减少室内的昆虫数量。
观赏价值：薄荷植物的叶子形状美观，颜色鲜艳，种植在花园或阳台上可以增添观赏价值，营造宜人的绿色环境。
需要注意的是，薄荷植物对阳光充足和湿润的土壤有较高的要求，同时要避免过度浇水。在种植薄荷时，选择适合家庭种植的品种，为其提供良好的生长条件，可以让你在家中享受到薄荷带来的各种好处。
以上就是花花的解答了，大家有更多养花问题可以私信提问，花花也会在这里帮你解答！
夏日清凉是薄荷来源：【中国中医药网】
在炎热的夏季，薄荷是不可或缺的清凉佳品：可取其鲜叶揉碎，贴至太阳穴，提神醒脑，消除午后困顿；可用开水冲泡薄荷，擦拭肌肤，做一个薄荷浴，凉肌止痒；可将鲜薄荷洗净，拌上小米辣、米醋、蒜末、生抽等搅匀，清香可口、味道鲜美；还可将嫩叶与时令果蔬一起榨汁，做一杯美味的消暑饮品。
薄荷是一种常用的中药材，味辛、性凉，归肺、肝经，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效，临床上常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、风疹等。唐代《新修本草》将薄荷列入菜部，言其“主贼风伤寒发汗，恶气心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。人家种之，饮汁发汗，大解劳乏”。《千金食治》亦云：“可久食，却肾气，令人口气香。主辟邪毒，除劳弊。形瘦疲倦者不可久食，动消渴病。”
现代研究表明，薄荷富含挥发油类、黄酮类、萜类、酚酸类、醌类、苯丙素类等化学成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。
下面介绍3款简单易做的薄荷美食和饮品。
①薄荷拌苦瓜
材料：苦瓜300g，薄荷100g，盐、香油、芝麻少许。
做法：将苦瓜、薄荷洗净，用开水烫一下捞出，拌入适量盐、香油、芝麻即可。
功效：清热祛火、消暑。
②荸荠薄荷饮
材料：陈皮10g，荸荠10g，薄荷6g。
做法：上述材料煎汤取汁，代茶饮。
功效：清热、理气、化痰。
③薄荷蜂蜜鸡蛋饮
材料：薄荷5g，蜂蜜适量，鸡蛋1枚。
做法：先将薄荷放入锅内，加水500ml，煮沸，再煮大约5分钟，然后去除薄荷叶。鸡蛋去壳放入碗中，用煮沸的薄荷水将鸡蛋冲开，然后调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：解表散风祛热、利咽喉。
本文来自【中国中医药网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
每天认识一种花:薄荷每天认识一种花，让生活增添一点乐趣，今天要带大家认识的是——薄荷。
薄荷又名银丹草、生薄荷、土薄荷、番薄荷、苏薄荷等。薄荷的花语有多种，其中包括爱、友谊、美德、永久的爱、愿与你再次相逢、再爱我一次。
薄荷是一种清香的植物，在夏天种在家里能提神醒脑，还能防蚊虫。 薄荷的味道沁人心脾，会让人感到幸福和安慰。 如果你想表达对某人美好德行的赞赏，可以送他几个陶瓷花盆中分别种着不同种类的薄荷花苗，代表着受花人的种种美好德行。
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