葱油饼语录,葱油饼语录什么意思

牵着乌龟去散步 百科 41 0
葱油饼酥脆又柔软,只要注意这2步,外酥脆内柔软,出锅连吃3个

烙饼和面用冷水还是热水?很多人之一步就做错了,难怪饼硬不好吃!

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北方人,从古至今都是以面食为主,小麦是北方的主要农作物,这也就形成了北方以面食为主的特点。我是地道的山东人,自然面食的各种做法也是从小就会,馒头,饺子,包子,面条,油饼,馅饼等等。今天小编就和大家分享一款葱油饼的做法,说起葱油饼那还真是要有小诀窍烙出来才会酥脆柔软多层好吃。爷爷是十里八乡有名的面案高手,别人说起来都是直翘大拇指,但是不知为啥,爷爷从不自己做饭,我也从未吃过爷爷做的面食和菜肴。很清楚的记得,有一年爷爷吃我烙的葱油饼,爷爷一尝就说,你这个葱油饼发硬,你和面的时候肯定差一步。还真的是,按照爷爷指点的 *** ,再次 *** 葱油饼柔软多层,外酥里软超好吃,高手过招一招制胜啊。

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材料:面粉,盐,花生油,花椒油,葱。

做法:

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之一步:350克面粉加入90克开水烫一下成棉絮状,再加入90克温水和成软硬适中的面团,静置一会揉匀,这样的面团烙饼更好了,冷了也不会硬,烙饼之一步一定要做对了,饼才会柔软多层又好吃。

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第二步:把面团揪成4个或者5个小剂子,用擀面杖擀成薄皮。

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第三步:均匀的刷上花椒油,花椒油的味道很好,自己用花椒和花生油炸制,烙出花椒,花椒油即成。

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第四步:撒上少许的盐,把小葱切碎撒上,如果喜欢五香粉也可以适当的撒一些。

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第五步:把面片卷起来成长条状,然后再从头上开始盘起来。

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第六步:盘成了一个圆形,这样葱油饼坯子就做好了,如此重复所有步骤,做好所有的饼坯。

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第七步:用擀面杖轻轻擀开,成一个饼状,不要太厚,稍稍薄一些就好。

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第八步:电饼铛抹上花生油,把顶部也刷一层,盖上盖子大约2分钟,烙制的饼鼓起,两面金黄即可出锅。如果没有电饼铛,可以用平锅来代替,小火烙制,别糊了就好。

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第九步:烙好之后,拿出切块食用,每次出锅,一口气都能吃3个,外面酥脆,里面柔软,就是凉透了也不会硬,超好吃。

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峰儿话语:

1,面团一定要半烫面,把面团和的稍微柔软,才会烙出的饼凉了也不硬。

2,电饼铛烙饼一定不要时间过太长,如果时间太长会发硬影响口感,如果没有电饼铛可以用平锅小火烙制,但是要勤看着锅不要糊了是关键。

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吃了40年的面食,最馋这种做法,一餐两大盘不够吃,实在是太香了

吃了40年的面食,最馋这种做法,一餐两大盘不够吃,实在是太香了!面食是我们北方人最喜欢的主食,南方稻谷多,北方小麦多,这也就形成了饮食上的不同。因为这场 *** ,很多人都开始动手来学会面食的做法,自己做干净卫生又健康。我家喜欢这个面食,详细做法告诉您,个个空心鼓大泡凉了也不硬,特别的好吃。

我家爱吃饼,但是这个饼比葱油饼都好吃,它就是我家最喜欢的五香烧饼,在很多地方都有卖,很像我们老家的一种传统的面食~朝排,但是又有所不同,外面酥脆,里面层次分明软软的,特别好吃,就是放凉了也不会硬。做法其实一点都不难,只要简单的几步就做好,个个空心里面柔软多层,味道超好,一个字~香,我一次做了两大盘都吃得光光的,孩子还直嚷着没吃够。

所用材料:面粉500克,酵母粉3克,水300克。油酥:五香粉少许,花生油2勺,盐适量,葱末少许,面粉2勺。

做法步骤:

之一步:面粉加入适量的水和成稍微软一点的面团,静置发酵成蜂窝状态,室温高的话大约1小时就可以,如果室温低就要延长发酵时间。

第二步:来做油酥,把花生油,葱末,盐,面粉,五香粉一起搅拌均匀,成为油酥。油酥只要是为了让烧饼分层有味道。

第三步:把发酵好的面团揉匀,用擀面杖擀成面皮。

第四步:面皮不用很薄,大约0.8毫米就可以,把油酥均匀的抹在面片上面。

第五步:把面片卷起来,切成大小一致的小块。

葱油饼语录,葱油饼语录什么意思-第1张图片-

第六步:拿一个小剂子,按扁擀开,呈长舌状。

第七步:卷起来,这样就和包酥差不多,使烙制出的饼会更多层次。

第八步:全部擀好卷起来以后,再按扁,擀开,两头往中间折叠按扁。

第九步:擀开成成图中的样子,烧饼坯子就做好了。

第十步:把所有做好的烧饼坯子放到烤盘上,刷上蛋液。

第十一步:烤箱200度预热5分钟,改成180度放入烤盘上下火烤制大约15分钟,表面呈金 *** 即可出炉。

个个空心鼓大泡,里面多层又柔软,超级好吃啊,学会做给孩子吃吧~~

峰儿话语:

1,这一款烧饼很简单,比葱油饼好吃很多,没有烤箱可以用平锅代替,小火烙制即可。

2,发酵面团做出的饼,口感更好,你可以试试。

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葱油饼这么做柔软好吃,一次吃俩都不够

葱油饼是一种由葱花做成的千层饼,我们老家最喜欢这样做,老妈做的葱油饼内里柔软,外皮酥脆,层层分明超级好吃。从很小老妈就教会了我这么做油饼,现在我家小妮也是很喜欢呢,就有香香的花椒味,香葱味,很感谢老 *** 严厉教导,嘻嘻。。。。。。。。

材料:面粉、小葱、花椒面、盐、花生油

做法:

1、面粉加开水烫面,和成面团,醒20分钟。

2、把面团擀成大圆片,上面均匀的抹上花生油,撒上花椒面,小葱,盐。

3、然后卷起来。

4、切成小段。

5、把小段拉长,卷起。

6、竖起。

7、按扁。

8、擀成圆饼。

9,放入电饼铛2分钟。

10、香香的葱油饼就烙好了。

11、看起来酥脆好吃,吃吧。。。。。。

12、撕开来层层松软,吃起来香味十足。

峰儿话语。

1、面团一定要软,不然饼不好吃。

2、没有电饼铛,也可以用平锅烙,一样好吃。

做葱油饼时,不需要发面!大厨说漏嘴:只需3步,保证层层分离!

在我们生活中,面粉已经成为家家户户必不可少的食物,不光能在烧汤时用到面粉,并且还能将面粉做成各种各样的主食,比如馒头、包子、水饺,大饼等等,而其中更受欢迎的一种当属葱油饼,吃到嘴里有一种浓浓的葱香味,非常有食欲。

至于烹饪葱油饼的 *** 非常简单,甚至还有不少人利用自己做葱油饼的独特 *** 和技巧,做出的口感和味道也会大有不同,所以利用这一门手艺开店赚钱。而小编在一次偶然的机会下,一位大厨不小心说漏嘴:做葱油饼时,不需要发面!只需3步,保证层层分离!

下面小编就把大厨做葱油饼的 *** 分享给大家。首先准备好的所需要的食材:面粉、食盐、小葱、五香粉等。

烹饪 *** :之一步,先把准备好的面粉倒入大盆中,然后放入适量的食盐,并加入适量的温开水搅拌均匀,等面粉曾絮状后,用手揉成面团。

第二步,将揉好的面团放入盆中,并用保鲜膜盖上醒发6-10分钟左右,然后等面团出现拉伸回缩的现象即可。接着准备一个小点的容器,然后倒入适量的面粉、五香粉、食盐搅拌均匀,之后倒入6成热的热油,一边倒入一边搅拌均匀。

第三步,把准备好的小葱清洗干净,然后切成葱花状备用,接着往案板上涂抹适量的食用油,并将醒发好的面团放入案板上,之后切成大小均匀的小面团,并拉成长条状涂上适量的油酥,最后撒上适量的葱花卷成小面团放入油锅中,等两面金黄后即可出锅食用。

30年前很少能吃上的一道美食,今天吃起来依然那么有味道

葱油饼是北方的主食之一,可以说家家户户都会做,葱油饼要柔软酥脆是凉水和面还是热水和面?这么多年都做错了!其实要想葱油饼柔软酥脆很简单,只要一小招轻松解决,烙出的葱油饼酥脆柔软一层层。我用老妈自己磨的面粉做出来,麦香味葱香味交织,就是凉了也很柔软,超级好吃,你也来试试吧。


材料:面粉,酵母粉,葱花,花生油,盐。

做法:


1,酵母加水稀释,加上面粉和成软一些的面团,静置发酵40分钟。


2,葱切成葱末。


3,把面团擀成薄薄的面片,撒上花生油,刷匀。


4,撒上葱末,盐。一定要撒的均匀,味道才不会一口咸一口淡的。


5,把面片卷起来成长条,再抻着盘成圆形。


6,这样的形状,再用擀面杖擀成薄一些的饼。


7,电饼铛预热抹油,把饼放入,3分钟捞到饼成金 *** 即可拿出。


8,趁热吃,酥脆柔软,如果凉了也不会发硬,很好吃哦,比烫面和半烫面都好吃柔软很多,一试便知。


峰儿话语:

1,烙葱油饼更好发酵一会,这样做出的油饼柔软好吃。

2,免邮电饼铛也可以用平底锅来做,小火慢烙即可,按一下弹 *** 十足,不会下陷就是熟透了。

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更好的肯定,来自最亲的人

赞美、信任和期待具有一种能量,它能改变人的行为,当一个人得到赞赏和信任的时候,他就会增强自我价值。

作者:时光不凉薄(富书专栏作者)

小S和大S是娱乐圈公认的互怼 *** ,两姐妹见面,每次都是电光火石般你来我往,怼得欢乐。

然而,在综艺节目《我们是真正朋友》里,小S吐槽阿雅一直模仿她,阿雅笑着说因为你是我的偶像啊,我当然想模仿你了。

一直喜欢挑 *** 毛病的大S一本正经地对小S说:

“我说实话,不管是谁想要模仿你,或者曾经有谁想要使用你的风格,你是无可取代的。“

小S听到这番话,不可置信的问了好几遍大S是不是在夸她。

得到大S的肯定后,小S高兴的原地转了好几圈,仿佛一个小女孩得到了心爱的礼物。

小S说姐姐虽然从小到大很照顾她,但是很少夸她,所以猛然听见她这么赞美自己,有点不可置信。

小S的心情我深有体会。

我在家排行 *** ,从小到大,家里大事小事都是听我姐的。

姐姐喜欢挑刺,不管我做什么事情,她都要狂怼我一番,把我说的哑口无言才开心。

也许是心里有阴影或者和姐姐在一起太压抑,长大后,我不喜欢和姐姐亲近, *** 也很少打。

后来我结婚的时候,我姐站在台上说我是天底下最可爱的 *** ,也是她眼里更优秀,最懂事的 *** ,只是她习惯了和我互怼,很少在我面前夸我的优点。

那一刻我哭成了泪人,如果姐姐少讽刺 *** 我,把心里对我的爱表达出来,我们的关系也不会渐行渐远。

吉诺特在《孩子,把你的手给我》中说,语言就像刀,它们能带来痛苦,即使不是身体上的痛苦,在感情上也会留下很多痛苦的伤痕。

我们总以为家人是可以随意开玩笑的,殊不知我们每一句无心的吐槽都会扎进家人的心底。

它的 *** 力就像扎进墙上的钉子,即使拔掉了,伤痕却很难抚平。

家不是一个讲理的地方,而是一个讲情的地方。

家是我们心里最柔软的部分,是我们栖息的港湾。我们不该用伤人的语言把这个港湾,变成我们心里的脓疮而不自知。

演员王鸥曾在《非常静距离》说过她和妈 *** 爱恨纠葛。

*** 出生后,妈妈将所有的经历都放在 *** 身上,对自己的生活和事业鲜少过问。

她演戏演了十几年,《琅琊榜》和《伪装者》大火后,很多年不联系的朋友都发 *** 称赞她演的好,唯独妈妈从没表扬过她。

有一次 *** 拿到 *** ,王鸥问 *** 车开得怎么样?

妈妈在 *** 里说 *** 妹开的比你好太多,你看你当年开车哼哧哼哧的样子。好像在妈妈眼里,王鸥一无是处,什么都不如 *** 。

妈妈一句无心的话,像一颗火苗引燃了王鸥积压在心里多年的委屈。她哭着打了一万多字向妈妈诉苦。

“我拼命练功,到处做模特参加演出和比赛,脚上磨得都是厚厚的老茧,我这么辛苦,只是为了成为你们的骄傲,你们为什么从来不以我为荣?”

说到这段话时王鸥泣不成声,可见妈妈从不认可她的努力和成绩,对她伤害很深。

后来, *** 解释说妈妈经常夸姐姐,不过都是在她面前夸她。

妈妈也向王鸥表达了自己的歉意,说她一直以王鸥为荣。王鸥对妈妈多年的心结才开始打开。

如果妈妈能早些表明自己的心意,在王鸥面前多肯定她的努力,王鸥心上的伤痕就不会存在。

但王鸥是幸运的,她和妈 *** 关系因为这次诉苦有了很大的改善。而有些人终其一生都在寻找家人的认同而不可得。

演员姜文在做客《十三邀》时,说“我和我 *** 关系一直处不好,其实我特别想处好”。

为了让妈妈高兴,他努力考上中戏,挣钱给她买房子,只为了得到她的认同。

可妈妈直到去世都没有说过鼓励或赞美他的话,这也是姜文一辈子的遗憾。

《和孩子一起成长,是更好的教养》写道:孩子在成长过程中,是急切地渴望与父母沟通的,他们希望得到父母的爱和关注。

不光是小婴儿一时没有见到妈妈就会大声啼哭,即使是叛逆期的青少年,他们表面看上去自我而冷漠,但是内心也依然渴望父母的认同和关注。每个人的内心都渴望得到别人的认同,尤其是渴望被身边最亲近的人认可,接纳和赞美。

爱他,就要大声说出来,不要藏在心里。甜蜜的表白只会提升家庭的幸福感,营造和谐的家庭氛围。

演员蔡少芬是出了名的炫夫狂魔。

关于这个称号,蔡少芬解释说:

我认为自己没成魔,我只是一个懂得欣赏丈夫、尊重丈夫的女子,我欣赏他,同时我又是一个很爱表达的小女子。你如果想要一段好感情,让他进步,夸他就对了。

最近热播综艺节目《我更爱的女人们》中,有一幕是张晋游戏失败帮 *** 买葱油饼。

外面下着小雨,张晋毫无怨言的排了两个多小时的队才买到。

蔡少芬和闺蜜吃饱喝足回到家时,葱油饼已经凉了。

她得知这是张晋辛苦排队买的,立刻咬了几口葱油饼,一脸真诚地说:

“其实我真的不知道这饼好不好吃,但是听你说完后,我真的觉得好好吃。”

她还表示自己一定会多吃,并且晚上要帮 *** *** 。

在蔡少芬眼里,张晋唱歌好听,武术很厉害,跳舞很好,有八块腹肌,总之,张晋完美到无可挑剔。

试问碰到这样体贴,懂得表达爱的 *** ,哪个男人不爱呢?

生活中,蔡少芬也经常鼓励孩子表达爱,所以两个女儿都很喜欢跟爸爸妈妈说我很爱你。

正是蔡少芬从不吝啬对家人爱的表达和赞美之词, *** 才会越来越优秀,女儿懂事乖巧,成为娱乐圈幸福家庭的楷模。

《菜根谭》里讲:家人有过,不宜暴怒,不宜轻弃。此事难言,借他事隐讽之;今日不悟,俟来日再警之。如春风解冻,如和气消冰,才是家庭的典范。

口能吐玫瑰,也能吐蒺藜。美好的语言让人如沐春风,感到幸福和快乐,伤人的语言像刀子, *** 于无形,让人感到压抑和痛苦。

家人,是我们最值得呵护的人。不要让自己的嘴巴变成厉剑去攻击自己的家人,是作为家人最基本的自觉。

因为你的吐出的每一个字,都决定了双方的情感走向。

心理学上有一个词叫“罗森塔尔效应”,它来源于美国心理学家罗森塔尔的一个实验。

1968年,罗森塔尔到某个小学进行了一项“未来发展趋势测验”。

离开学校前,他把一份“最有发展前途者”的名单给了校长和相关老师,其实名单上的 *** 是他随意挑选出来的。

但是8个月后,罗森塔尔对 *** 进行复试时发现,凡是上了名单的 *** 不仅成绩进步很大,并且各方面表现都很优异。

罗森塔尔效应带来的教育启示是,赞美、信任和期待具有一种能量,它能改变人的行为,当一个人得到赞赏和信任的时候,他就会增强自我价值。

就像作家毕淑敏在《家问》中写道:

婴儿降临世上,家是包裹他的蛹壳。在爱中长大的孩子,爱是她的羽翼,爱是他的长矛。在爱中蓬勃成长的孩子,他看天下就比较地勇敢,他看前途就比较的光明,他看事物就比较的冷静。

其实无论是手足关系,亲子关系,还是夫妻关系,一个幸福的家庭,一定要有一张会说话,会表达爱的嘴巴。

正如著名心理专家马歇尔·卢森堡说:也许我们并不认为,自己的谈话方式是 *** 的,但语言,确实常常引发自己和他人的痛苦。

想拥有手足情深的感情,就放大对方的优点,接纳他的不足。想让亲子关系升温,就要善于发现孩子身上的闪光点,鼓励他往好的方向发展。

想让夫妻关系和睦,更要时不时地赞美对方,表达出你的爱意。

美好的话语能让感情升温,伤人的话语只会拉开彼此的距离。

愿我们不要吝啬对家人的赞美,细心发现家人的每一个进步和闪光点,给予及时的认同和赞美!

因为你的嘴巴,就是家庭的风水!

作者简介:时光不凉薄 ,富小书的人,富书专栏作者,一个热爱生活,喜欢文字的90后辣妈。本文首发富小书(ID:fxsfrc),你身边更好的闺蜜,富书2018重磅推出新书《好好生活》,未经授权,不得转载,侵权必究

笑得想死,人均“聪油饼”!思聪体三行情诗大赛

这两天大家都被“ *** *** ”的油腻之词 *** 了吧,网友送词“聪油饼”。更有不少网友发明了撕聪语录,笑得想死,人均聪油饼!

宝,我今天去榨油了,什么油,每天都会对你说一遍的I love you。

宝,我今天去种地了,种的什么地,对你的死心塌地。

宝,我去买水了,什么水,对你的爱如潮水。

宝,我在上课,上的什么课,爱你的每一刻。

前“ *** *** ”真是油豆腐泡油,油透了。

网友们不愧是 *** 才,小编以后怕是不能直视葱油饼了。

大家还可以想出哪些“撕聪语录”呢?发起挑战。。。

做了50年饼的大妈告诉我,要想葱油饼柔软好吃,小窍门1分钟学会

家住北方,平时的主食就是各种的面食,葱油饼更从小就经常吃,柔软好吃,但是到领了就会硬。邻居大妈做了50年的饼,做的柔软好吃,层层分明,看着都眼馋,好不容易逮准机会向大妈求教,原来小窍门这么简单,1分钟就学会。


想吃柔软的葱油饼就一起来看看吧,保证你做的葱油饼3天都不会硬。我家小妮就最喜欢吃,哪怕上学都会让我做上一沓拿上去学校吃。


材料:面粉,油面,葱,盐,花生油。

做法:


1,面粉放到盆里,用温水和面,面团要和的软一些,静置一会再揉光。


2,葱切末,把面粉倒入熟油充分拌匀成糊状,这个很重要哦,是层层分明的主要一步。


3,把面团擀开成薄片,用刷子均匀的刷上油面。


4,撒上葱末。再均匀的撒上少许盐。


5,卷起来,这样做擀制的时候油脂不会溢出来,很好 *** 作,层次也会更明显这也是用油面的主要原因。


6,把卷起来的长条,再盘成圆形。


7,再擀开,想干多薄都可以,油面不会漏出,层次也不会少。


8,电饼铛抹上花生油,把油饼放上。


9,烙到两面金黄,拿出,切块食用。


10,柔软又层次分明,超好吃,凉了也不会硬,是不是很简单啊。


峰儿话语:

1,和面烙油饼要用温水,喝的面团要软一些,这样葱油饼就不会硬了,超好吃。

2,油面要用熟油来 *** ,很简单,面粉和油1:1的比例就可以。

3,如果没有电饼铛用平锅就很好,小时候吃油饼都是用平锅来做,现在有了电饼铛更方便了,但是电饼铛烙饼一定不要时间太长,那样也会影响饼的柔软度。

1960年年夜饭, *** 尝了一口葱花饼,厉声道:把厨师叫过来

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1960年的除夕夜, *** 特意将 *** 的“ *** 厨师”程汝明叫来,追问起他为何葱花饼的味道不同寻常。这一事件成为程汝明人生中的一大拐点,但其中的细节和背后的故事却鲜为人知。

1952年,程汝明接到上级的调令,被分派到外国专列工作,这个转折也为他带来了不少意想不到的经历。两年的专列工作,使他成为了一个技艺娴熟的厨师,同时也对外交任务的重要 *** 有了更深刻的认识。


1954年5月,程汝明的名字突然不见了,他开始忐忑不安地搜索自己的任务,同事提醒他去 *** 看看。尽管犹豫不决,但程汝明还是进入了 *** ,惊喜地发现自己的牌子被挂在 *** 的列车上,成为 *** 的 *** 厨师。

从此,程汝明开始为 *** 做饭,每当 *** 出差时,他都全身心投入,确保 *** 能吃上美味的食物。程汝明了解 *** 的喜好,尤其是 *** 更爱的一道叫做“萝卜丝饼”的菜,他甚至亲自向一家小铺子学习 *** 这道菜。


然而,程汝明也因一次红烧肉事件而领教到 *** 的挑剔口味。 *** 不喜欢吃酱油,因为童年时见到酱油缸里的蛆虫让他对酱油产生了阴影。程汝明用心尝试各种 *** ,最终用糖取代了酱油, *** 出了 *** 喜欢的红烧肉。 *** 的口味变得严格,甚至连饺子都不爱吃,于是程汝明改成了年糕。

然而,随着60年代国家面临困境, *** 开始节衣缩食,每个月 *** 食物的摄入量,不再吃肉。程汝 *** 急如焚,努力寻找让 *** 吃肉的 *** 。他将目光转向了葱花饼,一道 *** 曾经喜欢的小吃。他试图将猪肉隐藏在葱花饼中,却因猪油的味道被 *** 察觉,引发了 *** 的怒火。


程汝明受到了 *** 的严厉批评,但他决心改进,始终追求让 *** 在困难时期吃得好的目标。他不断尝试新的食材和 *** ,终于找到了用糖 *** 红烧肉的办法,并将其成功地献给了 *** 。

*** 的生活习惯和口味逐渐改变,程汝明积极适应,始终保持了他的信任。他为 *** 做了22年的除夕饭,每年的菜单都严格保密,以确保 *** 的安全。程汝明甚至不告诉家人他的具体工作内容,以保守机密。


*** 的离世,程汝明转向了养小动物,成为一名喜爱金鱼和鸽子的爱好者。他的养鱼技艺也受到了肯定,被授予“国宝级烹饪 *** ”的荣誉。

程汝明一生经历了很多波折,但最终成为了 *** 的 *** 厨师,他为 *** 做饭,献上了自己的厨艺和心血。程汝明用他的故事展示了一个普通人在特殊历史时期,为国家领袖服务的忠诚和坚韧。他留下的是一段深刻的历史记忆,以及对自己人生的满足和自豪。2012年,程汝明在北京去世,终年86岁,结束了他与 *** 的不可磨灭的故事。


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人生百味,更爱熟悉的味道

夜深了…

正在为你播放《突然想起你》

●?????????? 5:20

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生活不止有眼前的苟且

还有诗和远方

但有时候

眼前的苟且总是乱成一圈

生活的无聊、工作的乏味、家务的繁杂

......

让人望不到远方

拖累了出发的脚步

可我们的一生

总要有一些或精彩或感动的事情

来填充来完整

人生百味,有些味道我们想回忆一辈子

我们想和你一起寻找

你记忆中那一间有故事的店

听你细细述说那一段故事

人生百味,回忆最珍贵

这篇文章

分享6个吃货的美食故事

他们6人不同年龄

不同的经历

不同的生活状态

但,他们的故事

都围绕着自己的情感

一顿美食,凝聚一段回忆

一个故事,点亮一盏明灯

01

关于爱情

原谅我们青春期的懵懂

一组数字:1607对于我来说有特别的意义!

16是我的学号,07是他的。这两个数字从我认识他开始一直影响着我的生活,直到现在已各安天涯,他另寻佳人。

这家糖水店在二中校门口对面,虽然只是一家小小的糖水店,但是在我高中的时光里,它承载了很多回忆。

黄姨在早上的时候还会卖早餐,包子豆浆。以前他住校,我走读。几乎每天早上我都会带早饭到学校里给他,我试过早起一个小时奔去与去学校相反方向的地方给他买一份肯德基早餐,试过亲自下厨做早饭,试过排长队挤在人群里耐心等待买那份早餐给他.....

有时候想着变化花样给他买早餐,有时候我是简单地去黄姨买一个豆角包,一杯豆浆,然后以最快的速度把早餐送到他的教室里,我再跑 *** 室上课。

四年里,我每一次回来母校都会去吃一次黄姨的糖水。依旧是大份的糖水,依旧轻车熟路地盛他爱吃的食物,依旧吃几口剩下一大碗,糖水的味道没变,唯一变的是1607只剩16,而07已有心有所属。

与你无期,与你无柒。

乔治语录:

校园时期懵懂爱慕有时候就像我们走向成熟的毕业 *** ,我们不要太在意最后的成绩,我们更应该用甜蜜的微笑告别匆匆少年!

02

亲情

感谢一直努力的父母

我上小学的时候父母就下岗了,离开了舒适的单位,面对着生活的压力,他们有一段时间都不知道该做什么。后来是我妈妈提议开店卖猪脚粉。

说起来也是幸运,当时在旧市委大院宿舍旁的店铺,有一家猪脚粉店要 *** ,父母二话不说,给了几千块的 *** 费就盘下了这家店。

一开始,店里的生意很冷清,每天只卖出十几碗粉,连支付房租都很勉强,我妈后来跟我说他们当时想过放弃,太辛苦又挣不到钱,可是放弃了又不知道该做什么,于是咬咬牙挺过来了。

之后,在我父母的努力下,生意越来越好,每天早上都忙得不可开交,到了中午就差不多卖完了。

当时还在读书的我,放假都会在店里帮忙收碗筷,想帮父母分担一点点压力。就这样,我们家的猪脚粉店开了十几年,得到了许多街坊邻里的好评,也收获了很多忠实的顾客。

2017年的时候,旧市委大院要收回附近的铺面,我们不得已 *** 到了人和春天,虽然当时很多顾客都觉得太远,但是新店开业那天,许多老顾客都赶来光顾。

钦州旅游协会举办的“钦州十大猪脚粉名店”评选活动,我们有幸得到了参赛资格,最后获得了这个殊荣,得到大众的肯定也是父母这十几年不间断努力的结果。

正是因为父母的不放弃,让我吃饱穿暖,养育我长大 *** ,所以猪脚粉对我来说,是亲情的味道,有家的温暖,无论我走到哪里它都是我对父母对家乡思念的寄托。

我希望自己也能帮助到父母,把自家的招牌做成百年老店,一代又一代的,把钦州的传统饮食文化传承下去,这是我们钦州人的情怀,不能忘记不能抛弃。

乔治语录:

一碗猪脚粉不仅温暖了她,也温暖了我们。生活虽苦,但是只要不抛弃不放弃,总会有美好的明天!父母在不远行,不管男孩女孩,长大以后,也要记得有空多陪陪父母。

03

青春

港剧情怀和舌尖滋味

小时候娱乐生活没有那么丰富, *** *** 港剧早早进入我的生活,伴随着港剧我了解到了 *** 的茶餐厅以及各种风土人情。

*** 大辉记正好可以给我追忆难忘的港式情怀与舌尖滋味。

*** 大辉记在钦州是我认为比较有港式风情的店铺,闲适的周末喜欢一个人躲在角落,细细品尝港式风味。

点上一杯港式奶茶,淡奶配合红茶滋味回味在心头,这种感觉是台式奶茶不能 *** 。当然在茶餐厅除了饮料之外,各种街头小吃也不能错过,鸡蛋仔、咖喱鱼蛋等等等...

菠萝油是最为经典的港式小吃 *** ,烤的松脆的菠萝包,放上一片冰冻黄油。一口咬下去,黄油在舌尖化开,黄油芝士的浓郁乳香混合着菠萝包的香脆,在喉咙一圈一圈的回档,让所有的记忆中画面在脑袋中徘徊。

原来我的青春这么美好过!!

乔治语录:

我们这批80后的人,被港剧特别流行的那二三十年相伴着长大。对于吃货来说与其说看电视剧,不如说是欣赏一幅港澳美食地图。

04

友情

一起走过的 *** 岁月

在学校我们是没有什么粉吃的,就有肉粉跟豆腐粉,他们的做法就是一碗清汤 *** 简单的加点肉片或加豆腐皮,这两种粉成了同学们早上大课间更爱吃的早餐。

但吃多也会吃腻。所以一到周末我们那些爱嗦粉的同学纷纷向外面的粉摊进发。

那时候白沙街路口的螺蛳粉是同学们最喜欢吃的,我有两三个同学每周必去一次,他们最喜欢的是学校红绿灯对面的螺美味。

每次早上过去,基本都是我们一中的学子,别人不知道还以为我们是来砸场的。

那时候经常去,还在那里泡到了一个女朋友,不过后来不了了之了,但这家店充满了我们初中许多的回忆。

每次点餐我们都喜欢点 *** 辣的,然后加上一瓶雪碧,简直爽到爆。

那时候可谓是无辣不欢,就算是辣到哭也要继续去吃完。二两加油果是我吃螺丝粉的标配。虽然点的是二两,但那时候老板每次给的都是一碗满满的差点溢出来的螺蛳粉。

这家的螺蛳粉上面一层配料,中间一层粉,下面一层都是空心菜。空心菜是我最喜欢吃的蔬菜,没有唯一,我觉得这样搭配很对味。但是冬天会换成西洋菜...呜...

鲜辣香爽的汤水,简直无法拒绝,明明嘴里快要冒火了还要大喝一口,流鼻水,把自己弄的出一身汗也不介意。我那些同学都觉得我吃的有点夸张。那一碗二两加油果的螺蛳粉贯穿了我们初中时周末放飞的之一餐。

乔治语录:

在最单纯的年纪一起成长一起进步,友情比爱情或许更纯粹,因为友情的世界里我们没有过多的 *** ,希望朋友你们永远开心!

05

童年

陪伴是最长情的告白

占据我童年心目中之一位的包子铺一定是龙胜包点。不是因为有多好吃,而是我怀念我爸爸骑单车搭我去买包子的时光!

龙盛包点以前是在一中对面现在益禾堂那个位置的。

变大铺面后早餐的品种更多了!葱油饼刚炸出来,拿到手里还温热,咬起来毫不费力气, *** 咸香松软,中间酥酥脆脆。

叉烧包像脸一般大个,掰开来里面满满的肉块,肉的周围溢满了颜 *** 人的酱汁,松软的面包还冒着热气。

虽说他家分量都很实在,但却也要比别家贵上一点,平时要吃一次他家招牌产品,可是要稍稍攒一下钱的。油条、叉烧包、葱油饼我都是轮着吃。

我最喜欢是在,周末的早上,从家后边的小径出发,满怀欣喜地穿过城中南附近那一片城中村,到达店铺选好心仪的美食,又满心欢喜地原路返回,有时馋得忍不住,在路上就掰一点儿吃上了。

长大以后,包子店也多了,相对选择也更丰富,已经好多年没有再光顾龙胜包点,偶尔经过,看见他们店,还是觉得一阵阵亲切。

乔治语录:

幸福的人一生都被童年治愈,在家人爱里长大的小女生,希望你永远都开心快乐。

06

感动

那是幸福相守的味道

在鸿发那里有一家臭豆腐,就是现在的长沙正宗原对面臭豆腐,还记得刚开始在鸿发的 *** 是烧烤城柠檬工坊那里(现在被 *** 了)

一个小摊子3.4张桌子,老板娘还是长头发,然后刚开始生意还没有现在这么好。

之一次吃他们家臭豆腐还是在小学4年级的时候,一下子就被那种味道惊艳到,就是那种入口由脆辣的感觉到那种酥香,还带一点酸笋的酸味,反正就是觉得很美味。

后来上了初中(全日制那种),吃的次数就可少了很多,然后每个周末最期待的就是那个了,一直到高中离家远了一点,而且更忙了,吃的次数又更少了,基本只要有假期就一定会去,然后有一次我朋友约我去吃(其实我已经是洗完澡换上睡衣了),然后我就立马换衣服,拿着钥匙就出来了

这个时候他已经从柠檬工坊那个 *** 转到了对面(名字的由来),然后再到现在这个位置,排队的人非常多所以我就让我朋友帮我打了先,然后我没注意看店名直接落座就吃了,但是之一口的感觉就让我觉得不一样,然后我看了一眼才发现不是那一家(那天应该是去玩还是有什么事没开摆摊吧),然后我只是吃了几口就没什么想吃的感觉了(正宗长沙原对面臭豆腐的话我是把汤都会喝掉的)

现在的老板娘很久以前就留了短发,其实他长发很美,可能是长发难打理才剪了短发吧,和他 *** 也从以前偶尔在最开始的摊子里面打情骂俏,到现在的很默契的老夫老妻,还有了两个儿子,就觉得是很幸福的一家人他们家的臭豆腐当然也不差啦,真的一眨眼就可以过很久

今年我高三了,恐怕要等寒假才能吃了,希望到时候老板一定要给我多加点酸笋啊!

乔治语录:

小小的摊,就是他们的天地。人生就这么多时间,开心也过,不开心也过,那不如每天开开心心的开摊,把美味传递给每一个顾客。

以上都是吃货讲述的真实故事

用一份美食

讲述一段故事

梳理过去的时光,把它们记录下来

是一件非常有意义的事情

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