Hi~"婧家小厨"定期为大家奉上好吃好做的家常美食，喜欢就关注我吧！
春夏交替的时候就是一年一度的减脂期，又开始跟体重较劲了。减脂期更爱的两道汤，甜汤非银耳汤莫属，咸汤非裙带菜汤莫属，真的是低脂，好喝还好做。最主要的是做起来特别省事。
之前写过两篇银耳汤的做法，这回写一下裙带菜汤的做法。 这份菜谱的食材是2人份的。
低脂三鲜裙带菜汤的用料
干裙带菜10克，口蘑260克，虾仁100克，水豆腐350克，生抽10克，香油3克，盐适量。
低脂三鲜裙带菜汤的做法
步骤1
准备好主要的食材，豆腐一定要用水豆腐，虾仁可以用虾皮或者海米代替。裙带菜一点点就可以泡出来很多。
步骤2
先提前把裙带菜泡发。裙带菜和紫菜的泡发速度有得一拼，遇水就开始长大，泡发速度特别快！
步骤3
趁泡裙带菜的时间，把口蘑洗净去掉根部。
步骤4
水豆腐切成小块备用。
步骤5
锅中刷上一层油，开小火，油热后将口蘑均匀地摆在锅中，煎1分钟。
步骤6
翻面继续小火煎。
步骤7
煎至口蘑中间渗出满满的汁水，这个煎出来的汁水很鲜，是这道汤的灵魂。
步骤8
煎出汁水后，关火，不用换锅，将口蘑中的汁水倒在锅中，把口蘑夹出，切片，再倒回锅中。
步骤9
倒入半锅水，开大火。
步骤10
放入泡好的裙带菜。裙带菜要是太大，可以切一下再放入锅中。
步骤11
放入水豆腐。
步骤12
放入清洗好的虾仁。
步骤13
放入生抽，香油。大火煮开后，转中火煮10分钟。出锅前尝一下咸淡，再放适量的盐调味。
本菜谱的做法和图片由 婧家小厨 编写和拍摄，发表于“今日头条”，未经授权不得转载否则投诉到底！
用裙带菜豆腐汤 可以勾住家人的胃#蒸鸡原味鲜鸡汁 简单快手的一道低脂汤！十分钟就好了！
By 梦之瑄1
用料- 干裙带菜 10克
- 内脂豆腐 1盒
- 虾皮 适量
- 胡椒粉 2克
- 小葱 1根
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 鹌鹑蛋 6个
1、食材合集
2、锅中添水倒入豆腐
3、放入泡好的裙带菜
4、加入太太乐鲜鸡汁适量
5、倒入白胡椒粉适量
6、打入几个鹌鹑蛋，煮五分钟
7、撒葱花，出锅！
8、刚好三碗
小贴士太太乐鲜鸡汁有咸味，不用在放盐了！口重的可适当加点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
夏季减肥首先这款素汤，低脂低热量，常喝刮脂还不长肉汤在中国有着悠久的历史，公园前8000-7000年，汤就出现了。汤是餐桌上的之一美味，宁可食无味，不可食无汤，可见“汤”已成为我国饮食文化重要的一部分。
汤是餐桌上，我们所吃的食物中最容易吸收的、最富营养的品种之一。餐前喝汤，可以 *** 食欲；餐后喝汤，有助于消化。民以食为天，食以汤为先，可见汤在我们日常饮食中重要性。
*** 汤的原料有很多，可荤可素，因此就可以做出各种各样的汤。在这里给大家分享一道低脂低热量的汤，味道清淡，滋味鲜美，并且所用的食材热量也很低，特别适合减肥的人来喝，具体做法如下。
裙带菜黄瓜汤
食材：干裙带菜、黄瓜、白玉菇、香菜
调料：盐、鸡精、香油
做法步骤：
1.干裙带菜倒入盆里，用水泡上，大约5分钟就可以泡好，非常的快
2.黄瓜洗净，切去头尾，切成厚片备用
3.白玉菇切掉根部，洗净放盆里备用
4.香菜摘洗干净，不喜欢香菜的，可以换成香葱
5.锅里加入适量的水，接着把白玉菇放入
6.汤开后将裙带菜和黄瓜放入，加入盐、味精调好味道，出锅前滴入香油即可
7.把汤盛入碗里端上桌，撒上香菜就可以喝了（撒点儿香菜味道更浓郁）
这道素汤，比较清淡，特别喜欢想减肥的人喝，并且做法上也非常简单，厨房小白也可以轻松做出来，减肥期的你一定要试试这道汤鲜味美的裙带菜黄瓜汤。
这道裙带虾滑豆腐汤，我一年四季都想吃我是原来说美食，本文系本人原创，每天都会分享美食做法和做菜技巧，如果喜欢，记得关注我。您的评论转发和点赞是我持续创作的动力，禁止搬运，侵权必究。
前天做了鲍鱼虾仁海鲜粥，小家伙吃了两碗，给了妈妈太大的动力，于是今天安排虾滑汤！
By 爱吃火锅的小丫头
用料- 裙带菜 适量
- 豆腐 1块
- 虾 一斤多一点
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 两三根
- 蒜 5瓣
- 葱 适量
1、买的活的海虾，先剥壳去虾线虾肠，然后剁成泥！
2、半根胡萝卜芹菜切丁
3、放适量淀粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀
4、裙带菜泡发，忘了拍照片，泡发好之后，锅内放油，大蒜头炒一下，放裙带，然后放水！
5、水开之后，挤虾仁
6、放豆腐，再放点盐，撒点葱花
7、可以开动啦！整个过程比较简单，但是就是前期虾仁的准备工作比较费劲
裙带菜的营养功效经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
天冷了，多给家人煮这汤，营养又鲜美，孩子超喜欢十一月中旬，北方已经有些冷了，南方也是一场雨一场寒，渐渐入冬了。
这个时候无论是北方还是南方，无论是干冷还是湿冷，多喝热汤总是没错的，补水、暖身，胃里也舒坦。
汤好不好喝，食材搭配最关键。今天分享的这款裙带鸡蛋汤，做法和食材都简单，营养低脂，味道鲜美，是老少皆宜的优质汤品。
家里有成长期的孩子，可以试试这个汤。不需要太多的调味料，滋味鲜香，健康营养，孩子会喜欢。
裙带萝卜鸡蛋汤
【食材】裙带菜、白萝卜、鸡蛋、姜、盐、胡椒粉
【具体做法】
1，我用的是烘干裙带菜，用凉水浸泡就可以，大概十分钟就可以完全泡发。
2，将泡发好的裙带菜沥干水分，切成小块。
3，热锅倒入少许油，随意打入几个鸡蛋，中小火将鸡蛋煎熟。
4，将煎熟的鸡蛋盛出，切成小块。
5，再准备一个白萝卜，去皮洗净后切成细丝。
6，热锅倒入少许油，油热后放入姜丝和萝卜丝，大火翻炒，炒掉萝卜一部分的辛辣味。
7，接着倒入足量的开水，再把切好的鸡蛋和裙带菜放进来，盖上盖子中大火煮3~5分钟，使食材释放出味道来。
8，最后加盐、少许多一点的胡椒粉调味，鸡精就可以不放了。搅拌均匀，尝一尝味道合适就可以出锅了。
这个汤看起来简单，但是味道超级鲜美。鸡蛋的香味，裙带菜的鲜味，再加上萝卜的清甜，汤鲜味美，营养滋润，一日三餐都适合。
饭饭小贴士
1，裙带菜泡发非常快，凉水浸泡最多十分钟就好。所以现吃现泡，保证新鲜。
2，裙带菜味道鲜美，又搭配了鸡蛋，所以调味的时候就不需要鸡精等提鲜的调味料了。只加盐和胡椒粉就足够了，吃到嘴里的就是食材本身的鲜香味。
这样的裙带菜虾仁豆腐汤你吃过吗？大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
长话短说，一个字 ～ 鲜
By 丫丫说呀呀呀
用料- 裙带菜 适量
- 虾仁 15只
- 内脂豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 少许
- 葱姜蒜 少许
- 盐 少许
1、准备食材，虾仁15只左右去除虾线，少许裙带菜泡发
2、裙带菜切断备用
3、热锅冷油下葱姜蒜煸香，倒入虾仁翻遍一分钟
4、倒入裙带菜继续翻炒，翻炒2分钟
5、倒入适量水煮沸，水开后下入豆腐继续煮三分钟
6、倒入一个鸡蛋液煮一分钟后轻轻翻搅
7、根据口味加入适量盐，胡椒粉调味即可
8、开饭～?
小贴士裙带菜泡发后会长到10倍大。所以只需要少许泡发即可，少放点就行。没有裙带菜也可以用紫菜替代。鲜美好喝，春天一起补钙吧?小可爱们
裙带菜的营养功效海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
简单易做的裙带菜花蛤豆腐汤，让人吃了还想吃裙带菜这种干海货，保存时间长，泡发时间短，煲汤煮面条，加入一些，可以让汤汁更鲜美，营养更为均衡。今天花儿和大家分享一道裙带菜花蛤豆腐汤，口感清爽，做法简单省时。
By 花儿的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 裙带菜 一小把
- 豆腐 100克
- 金针菇 80克
- 花蛤 200克
- 葱花 少许
- 生抽、盐、花椒油、胡椒粉 适量
1、准备好需要的食材。
2、干货状态的裙带菜，只需要抓少许就能泡发出来不少，所以注意用量。 泡发后清水一遍，沥干水分备用。北豆腐切成小块，金针菇去梗洗净，花蛤用小刷子刷掉壳上的泥沙，再切少许葱花。
3、汤锅内放入适量清水，煮沸后放入葱花。
4、接着放入裙带菜，来一勺生抽和少许盐调味，保持中火煮2分钟。
5、接着放入豆腐块，继续煮2分钟。
6、时间到了放入花蛤和金针菇。
7、金针菇和花蛤都易熟，一分半的时间左右即可，最后倒入少许胡椒粉，淋入一小勺花椒油，拌匀即可。
8、加入花椒油，比放入香油，更能让汤汁鲜美，去油腻增鲜的效果特别好，大家可以试试看~~~
9、再来一张。
裙带菜的营养功效经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
裙带菜汤简单营养又鲜美，十分钟就能端上桌，好消化易吸收，好喝这汤简单营养又鲜美，十分钟就能端上桌，好消化易吸收，全家喜欢。元旦小长假最后一天，终于可以在家吃点家常菜了，前两天一直在饭店吃，大鱼大肉吃太多了，今天就吃点健康营养的美味。做了家人都喜欢的裙带菜牛肉汤，早上做的一大锅，配上自己做的小饼，简单有营养。
很多朋友会认为，裙带菜与海带是一种食材，其实并不是这样，裙带菜颜色发绿，海带颜色发深褐色，营养上也不相同，裙带菜中含有的碘成分会更高。裙带菜中还含有一种多糖物质，对身体有很多好处。
裙带菜可以凉拌，还可以做汤，我家最喜欢煲汤，不需要时间很长，十分钟就能做一大锅，鲜美好喝，营养十足，裙带菜汤中加上一些牛肉，不仅营养丰富，而且味道鲜香，喝上两碗都不够。比大鱼大肉强多了，好消化易吸收，做法简单没有难度，喜欢就试试吧！
裙带菜牛肉汤
所需食材：干裙带菜1小把、牛里脊100克、鸡蛋1个、香菇2个、盐少许、香油少许、葱花少许、胡椒粉少许、生抽1勺。
*** *** ：
1、这种干裙带菜浸泡后比较多，所以不要取太多，一小点就可以，加入清水，浸泡十分钟。
2、然后清洗两遍，再切成小块备用。
3、牛里脊切成薄片，牛里脊非常嫩，一煮就熟了。
4、锅中加入香油，1勺就可以，不用加入太多油，再加入葱花炒出香味。
5、再把牛肉片放入锅中，翻炒至颜色发白，再加入裙带菜，翻炒均匀。
6、加入足够的清水，再加入香菇片，盖上锅盖，大火煮沸腾后转小火再煮8分钟。
7、鸡蛋打入碗中，搅散，淋入锅中一圈，再加入盐、生抽、胡椒粉。
8、搅拌均匀，鲜嫩营养的裙带菜牛肉汤就做好了。
小贴士：裙带菜中不仅含有丰富的碘，而且还含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、盐藻固醇，有着很好的保健功效。除此之外，还含有丰富的膳食纤维和天然果胶，可以润滑肠道，促进排便，对身体有很多好处。
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤减脂必备，孩子长个期也可多吃，美味又营养
By 虎豹和黑凤梨的铲屎麻
用料- 干裙带菜 10克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 虾仁 5个
- 清水 700ml
- 白胡椒粉 2克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 料酒 1勺
1、适量裙带菜泡发，虾仁用少许料酒腌制去腥，切好葱蒜备用
2、冷水烧开，虾仁焯水洗净。
3、不粘锅冷锅倒油，油热，放入葱蒜炒香，打入鸡蛋煎熟并铲成小块
4、把鸡蛋拨到一边，倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟
5、倒入开水或冷水煮至汤汁变浓，转小火，撒胡椒粉、葱花出锅。
小贴士1、不沾锅要冷锅放油，不能空烧，不然会伤害涂层 2、虾仁用料酒和焯水处理是为了去腥 3、鸡蛋煎香再水煮会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
零失败低脂裙带菜白蘑菇汤，大厨原来这么好当裙带菜含钙量高，营养丰富，白蘑菇也是低卡食材，搭配煮汤非常鲜美
By 珍珠的猪
用料- 裙带菜 30g
- 虾干 10g
- 香葱 半根
- 盐 香油 白胡椒 适量
- 鸡蛋 一只
- 白蘑菇 五六个
1、鸡蛋直接磕进锅里煎成荷包蛋，用铲子直接切成块备用。注意小火慢煎，或者两面分别关火盖盖子焖一分钟，这样容易定性，且不会糊。
2、锅中放油烧热，白蘑菇洗干净，掰去根部，口朝下中火煎一分钟，然后翻面继续煎，直至蘑菇口里有汤汁渗出来，拿剪刀把蘑菇剪成块。锅边爆香一点葱花，倒入适量水加入煎蛋
3、冷水泡发好的裙带菜也加入锅中。（裙带菜泡发率很高，注意用量）
4、汤煮开后研磨一点黑胡椒或者白胡椒，没有的话直接加盐，淋几滴香油，放一点虾皮即可。我作为晚餐怕不够吃又加了点粉条。
5、出锅开动，非常鲜美
裙带菜的营养功效海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
