时代在进步，生活水平在提高，如今市面上出现的琳琅满目的食品，基本都是“爽口”的食品。尤其是孩子零食更是五花八门。这也是为什么现在的小孩老是爱生病的原因之一，小孩子得许多病都是从口而入，所以饮食卫生安全要有保障，少给孩子吃些花里胡哨的零食，吃了好处没有，坏处哪哪都是！尤其是下面这几种零食，不仅没好处，还耽误孩子长个！
一、蛋黄派、干脆面类零食
这类的属于食品零食，父母将这些给孩子吃了当填肚子。不仅是口感好，越吃越带劲，饱腹感也不错吃完就不会再吵着要吃别的了。所以这也是父母不会过于阻止孩子吃的一类零食。但是这些食品里含有大量色素与香精等添加剂，不利于孩子的生长发育，吃了这些不肯吃饭，就会久而久之出现营养不良的情况，潜移默化地抑制孩子长高。
二、薯片类
我想不会有哪个孩子能拒绝得了薯片的“诱惑”吧，反正我都顶不住香脆的薯片，吃了会上瘾，不要说孩子了。但是薯片的热量非常高，属于油炸类食品，反弹性脂肪含量都很高，对于孩子的发育影响很大，会败坏胃口，降低孩子对饭菜的兴趣。
最严重的就是发胖问题，大量的反弹式脂肪，让孩子横向过快发展，导致运动功能降低，出现超重现象，引起血液循环慢、骨骼关节发育迟缓等等，导致孩子比同龄人个小，缺乏运动导致不长个，所以大人适当地吃些可以解解馋，更好不要给孩子吃。
第三种：可乐、雪碧碳酸类饮料
每到夏季便是碳酸饮料的天下。尤其是年轻人对于可乐雪碧类的喜爱不亚于西瓜。碳酸饮料含有丰富的碳酸根、磷酸根和糖分子，前者为吞噬宝宝骨骼发育的钙钾镁等元素，而后者则是导致孩子超重的元凶。所以想孩子长高个就应该戒掉孩子这个饮料，多喝牛奶。
如果你想问孩子适合吃的零食有什么，那么我给推荐的可以吃吃山楂或者大枣。山楂健脾开胃消食，提高孩子食欲，孩子肯吃饭，大枣则养血补气安神，促进血液循环，提高睡眠质量，促进生长激素的分泌。大枣配上核桃一起吃，还能安神益智。不过任何食品都需要适量吃，不然都将物极必反。
建议：睡前适宜吃几颗大枣夹核桃，饭后吃几个山楂，或者山楂泡水也可以喝。
在育儿的路上，我们都是新手，如何更好照顾孩子，可以关注我，和我一起探讨育儿路上那些事吧。
薯片、曲奇、冷冻食品……日均每多吃10%，痴呆风险会增加25%“秋老虎”来了。连续的高温天气之下，各式各样的冰淇淋成为夏日续命神器，小布丁、绿舌头、三色杯等等，“只要我吃得冰，热量就追不上我”！
刚刚结束疲惫的一天回到家，很多人都不愿再动手做饭。打开冰箱，烤一盒速冻的培根牛肉披萨，用空气炸锅加热一只在超市购买的、预加工好的炸鸡腿，至少比外卖健康一些吧！
周末宅家，窝在沙发中看电视，这时候嘴巴总有些寂寞。难道看电视不应该配上瓜子薯片吗？再整一杯罐装可乐，这才叫周末嘛！
......
不知何时起，有这样一个“沉默的怪物”逐渐渗透进人类的生活，在不经意之中占据人们摄入食物的半壁江山。
这个“沉默的怪物”的名字叫作：超加工食物（Ultra-processed foods，UPF）。
超加工食物，是指在已经加工过的基础上再加工的食品。这些食品和饮料在经过一系列复杂工业加工后，含有完整的成分很少，通常添加了多种食品添加剂（如香精、色素、防腐剂、增稠剂等等）。
像上述提到的冰淇淋、冷冻披萨、预制炸鸡、薯片、瓜子、可乐等都属于超加工食物，而这些食物的共同特点是“高糖、高脂、高能量密度”。
你问小编为什么称超加工食物为“沉默的怪物”？
“沉默”是指“很容易被人忽视”。
短短十几年的时间，超加工食物因其“易获得、味道好、价格低”的特点迅速收获一众消费者的青睐。在部分中、高收入国家中，超加工食品在人们总能量摄入量的平均占比甚至超过了50%。50%！这意味着，人们每天一半的能量摄入都源自超加工食物，却并不自知。
之所以称其是“怪物”，是因为“超加工食物对于人体健康的损害可能是巨大的”！
据耶鲁大学公共卫生学Rafael Perez-Excamilla教授介绍，已有研究证实，超加工食物的摄入量与肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症、抑郁等有直接关联，“仅仅100kcal的超加工食物就会影响健康，而100kcal也就是两块曲奇饼干的量。”
近日，来自天津医科大学公共卫生学院的王耀刚教授团队开展的一项涵盖超7万人、随访10年的大型前瞻性研究显示：较高的超加工食物摄入与较高的痴呆风险之间存在正相关性。具体来说，超加工食物的日均摄入量每增加10%，罹患全因痴呆症的风险也会随之增加25%（阿尔茨海默症14%，血管性痴呆28%）。越吃越“呆”，真不是骗人的！该研究发表在Neurology上。
本研究中，研究者使用了NOVA食品分类系统，对参与者的日常饮食情况进行了分类。以下四组中，超加工食物是本研究的重点关注对象。
①未加工或很少加工的食品：新鲜水果、蔬菜、豆类、牛奶和肉类；
②经过加工的烹饪原料：食盐和糖；
③加工食物：新鲜面包、盐渍或糖渍坚果、鱼罐头；
④超加工食物（UPF）：饮料、酱、零食等。
在全部纳入的72,083名参与者中，研究者以饮食中UPF比例的四分位数作为连续变量，对比不同组间的超加工食物摄入量区别。UPF比例=每日的超加工食物摄入量/每日食物摄入总量。
结果显示，在UPF更高的人群中，平均每天摄入的超加工食物“惊人”地达到814g，约占日常饮食的28%；而更低的人群中，每日的超加工食物摄入量看上去也并不很低，约225g，占比为9%。
814g有多“多”？225g又有多“少”？为了方便大家想象，小编以生活中常见的食物为例：
814g超加工食物≈1/2披萨+1小杯可乐+1只雪糕+1袋薯片+1只预制炸鸡腿（“肥宅”的日常饮食）；
225g超加工食物≈1份早餐麦片+半杯无糖气泡水+1块黑巧克力（平时吃得再健康的人，也会在不经意中摄入部分超加工食物）。
在这么多超加工食物中，饮料是参与者心中的Top1，占总超加工食品的34%。其次是含糖食物（21%）、超加工乳制品（17%）和咸味零食（11%）。真是“到处都是雷”，是时候含泪和零食饮料柜说Byebye了。
图源：摄图网
在经过10年的随访后，研究者累计观察到518起痴呆症事件，其中有287起为阿尔茨海默症，119起为血管性痴呆。
具体来说：
基本上，每天多吃一包曲奇饼干，就离痴呆症更近了一步呢。
事已至此，还有救吗？
研究者还真想出了一个好办法，他们进一步探究了“如果一个人使用未加工或更低限度加工的食物代替每日的超加工食物摄入是否会逆转这一风险”。
结果很令人惊喜，当使用同等比例的低加工食物代替饮食中5%的UPF时，参与者全因痴呆和血管性痴呆症的风险分别降低了10%和12%。
当这一比例增加到10%时，痴呆和血管性痴呆症的风险出现了更大比例的下降，分别为19%和22%！不过，该关联在阿尔茨海默病中并不显著。
用未加工食物替换UPF之后的风险变化
本研究的作者之一李惠平博士表示，所谓以小见大，即饮食中微小但可控的变化会影响一个人罹患痴呆症的风险。
“每天仅增加50g未加工或微加工食品的量，相当于半个苹果、一份玉米或一碗麸皮麦片，同时每天减少50g超加工食品，比如少吃一块巧克力或一根鳕鱼条，能使罹患痴呆的风险降低3%。”
超加工食物与痴呆症之间的关联其实很好理解。超加工食物往往是高糖、高脂、高钠、高能量，很容易诱发炎症反应，加速大脑的神经衰退和血管病变。同时，食品在多次加工的过程中，可能会存在某些危害健康的物质，从而引起脑损伤，影响认知功能。
事实上，这只“沉默的怪物”由人类自己亲手打造，一开始也是为了美味与方便。虽然要想在生活中完完全全地避免它真的很难，但读完这篇文章，至少可以帮助大家建立对“超加工食品”的认识，从最显眼的开始减少，避免自己的健康（大脑）被怪物吞没。
阅读“科技工作者”
（央视财经《之一时间》）很多人在逛超市买买买的时候都注意到，很多商超的柜台上都写着“临期食品打折降价”的标志，往往这样的货柜里从新鲜蔬菜到鸡蛋牛奶，从第二件半价到买一赠一的“捆绑销售”，货品一应俱全，促销力度更是动人心弦，但是我们的疑问也随之而来。
到底什么样的食品才是“临期”呢？对于这些打折销售甚至是白菜价的食品，消费者在“捡漏”的时候有没有风险呢？临期食品能否放心买？安心吃？
何为临期食品？如何界定“临期”？
△央视财经《之一时间》栏目视频
临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说，到了保质期临界期限的食品，需要告知顾客并单独出售。
那么，具体来讲，食品的临界期到底有几天？这还要分情况。
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天，比如我们常见的罐头、糖果、饼干等食品；
标注保质期6个月到不足1年的，临界期为到期前20天，比如经常囤货的方便面、无菌包装的牛奶、果汁之类的；
而标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天，这一类就是我们常见的一些真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭等；
第四类，标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天，这主要是一些灭菌包装的肉食品、鲜鸡蛋等；
而标注保质期更短一些的，在16天到不足30天的，临界期为到期前5天，像酸奶、点心等；
最后一类，标注更短保质期，比如少于15天的，临界期为到期前 1-4天，例如新鲜牛奶、现做现卖的主食、未灭菌的熟食、未灭菌盒装豆制品等等。
保质期和赏味期有何区别？
买食品的时候看保质期，可以说是个常规操作。不过，随着现在商品的多元化，很多人在购买一些海外食品的时候，会发现“赏味期”这三个字印在外包装上。那么过了“赏味期”的食品，算不算临期食品呢？
△央视财经《之一时间》栏目视频
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红：保质期，其实是一个界定法律责任的概念，就是说在保质期的范围之内，食品的生产者要为食品的基本品质和食品安全负责，到了期限以后就不负责了。赏味期是日本的一个标注 *** ，它主要考虑的是口味品质能够达到产品的标准的规定要求，过期之后口味品质就不保证了，但是这里其实并没有说过了期以后这个东西一定就不能吃了，食品安全就不保证了。对于我们国家而言，我们是既考虑到它的口味的品质，也考虑到它的食品安全的责任。其实对于很多食品而言，特别是那些长货架期的食品而言，这个保质期都是有一定富余的。
临期食品到底能不能吃？长期吃健康吗？
而有网友则担心，怕长期吃临期食品不健康。那么临期食品能不能吃？长期吃会有损健康吗？
△央视财经《之一时间》栏目视频
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红：安全与否要看食品的品质有没有变化。比如吃薯片，即便是刚出厂，仍然有不健康因素。但是吃一个临期番茄罐头，完全没有坏，没有漏气，微生物没有超标，吃了仍可以增加矿物质、番茄红素。某些食物中的部分营养成分确实可能随着出厂时间的推移而有所损失。还看番茄罐头，刚出厂的时候，虽然经过杀菌，其维生素C含量大部分还在，它的维生素C还比较稳定，但是放两年其含量会逐渐下降。所以，从这个角度来讲，吃刚出厂的要比吃快过期的番茄罐头营养价值更高一点，但它的安全特性可能变化得并没有那么大。但是也有一些短保质期的食品，比如说巴氏奶要冷藏的，还有一些豆制品，短保质期的食品临期安全的风险还是相对比较大的，一定要非常仔细。
消费者如何“捡漏”和保存临期食品？
因为价格相对便宜不少，一些消费者热衷于购买临期食品，那么，消费者在这些“临期食品专柜”中挑选时要注意什么？买回家又该如何保存？
?△央视财经《之一时间》栏目视频
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红：消费者首先要考虑到食品安全的问题，在家里过期它也是过期，买的数量跟食用的能力和速度一定要成比例，一次不要买太多，避免造成新的浪费。如果买来一大堆同样的食品。可能就会每天加倍努力地去吃，那很可能这段时间消费者的健康水平会下降。第二，买回来之后要尽快消费掉。第三，在打开吃的时候，一定要注意食品的状态，因为一旦过期，这个责任是消费者自己的，既不能去找超市，也不能找网站，也不能去找生产的厂家了。如果买来以后，消费者怕它出现一些提前过期或者说过期之前吃不完的情况，用低温的 *** 延长食物的保质期。比如说豆腐，先把它切成块，然后用保鲜袋包起来放在冷冻室里，冷冻室里可能冻一个月都没事。放在冷藏室继续再放一个礼拜，很可能细菌超标，根本不能吃了。
市场监管总局发布消费者购买提示
前不久，市场监管总局食品抽检司委托食品安全权威专家， *** 了《临期食品，可以买吗？》等科普短视频。从选购、 *** 、食用、储藏等不同角度介绍和解读相关食品安全知识，并提出合理化建议。
最后画个重点：临期食品仍在保质期内可以放心购买和食用；购买临期食品应按需购买，不要囤积，以免过期变质造成浪费；最后，在家过期也是过期，购买的临期食品更好在保质期内吃完。
转载请注明央视财经
（编辑 龚新语）
这些“养生零食”其实是药，吃不对反伤身，你的年货清单也有吧？春节到了
您家的年货是不是已经摆上桌了呢～
不少圈友觉得
准备山楂片、阿胶枣这样的养生零食
既可以解馋，又可以达到养生功效
比吃巧克力、薯片、锅巴等健康多了
但您知道吗？
这些养生零食首先是“药”
然后才是“零食”
因此并不是人人都适合
也不是吃多少都随便的
倪磊
北京中医药大学东直门医院
血液肿瘤科 副主任医师
01
山楂片
主要成分：
山楂片是以山楂为原料做的中药零食。
食疗作用：
山楂具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂等功效，可治饮食积滞、胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经等症。
适宜人群：
一般人用于消食化积之用，儿童、老人、消化不良尤其适合。
注意：
1. 山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食；
2. 有胃溃疡的病人不宜食用，可能会诱发胃出血；
3. 经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康，尤其是糖尿病病人需要特别注意；
4. 山楂有破血散瘀作用，能加速子宫的收缩，孕妇过量食用山楂易导致流产；
5. 山楂片中往往添加较多糖分以调和口感，注意食用后及时漱口刷牙，以防牙齿受损。
02
阿胶枣
主要成分：由阿胶、大枣制成。
食疗作用：
补脾和胃，益气安神，养血补血，滋阴润燥。
适宜人群：
适用于气虚或血虚体质的人群，对于面色萎黄或苍白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力这些症状都有一些帮助。
注意：
1. 阿胶枣不太好消化，一天更好不要超过10粒；
2. 阿胶枣是蜜枣，比较滋腻，吃多了容易上火；
3. 女性月经期间，更好咨询专业医生能否服用。
03
凉茶
主要成分：
由菊花、金银花、甘草、陈皮等中药煮沸后加糖制成。
适宜人群：
肺虚久咳的人可以考虑饮用。
食疗作用：
有一定的清热除湿，滋阴去火等功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。
注意：
1. 手脚容易冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状；
2. 凉茶更不能拿来当水喝，否则会损耗人体阳气，每天200毫升～400毫升即可。
04
龟苓膏
主要成分：
龟板、土茯苓 、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用：
清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
适宜人群：
适用于口干、心烦、面部有痤疮、习惯性便秘、阴虚的人。因为它比较滋阴润燥，所以它能够缓解阴虚的症状。
注意：
1. 龟苓膏一天一盒（180克到300克左右）就够了，一周不要超过三盒；
2. 龟苓膏有一定的清热排毒的作用，所以脾胃虚寒或脾胃虚弱的人不宜吃太多；
3. 龟板本身有兴奋子宫和促进血液循环的作用，所以孕妇以及在月经期间时更好咨询专业医生能否服用；
4. 龟苓膏以滋阴为主，吃完后不要立刻喝浓茶。
这3种零食好吃又健康
1、坚果或豆类：
坚果当中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用，因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的零食，根据《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用大豆及坚果25克～35克。
注意：
选择坚果时，更好不要选择穿上糖或盐的“外衣”的坚果，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
2、牛奶或酸奶：
乳类食品当中的营养成分齐全且比例适宜，是一种消化吸收率很高的食物，是膳食当中蛋白质、钙、磷、维生素D、维生素A，以及维生素B2等营养素的重要来源。《中国居民膳食指南》中也明确指出要吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克，可选择适当的时间喝点酸奶和牛奶，这样的健康零食比一般的饮料要健康许多。
3、新鲜水果：
新鲜的水果中富含水分、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，是日常平衡膳食当中重要的组成部分，《中国居民膳食指南》推荐每人每天食用水果200克～350克。
而低GI（血糖生成指数，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应）水果则适合有更多需求的人群，如肥胖、糖尿病患者等，一般当GI指数低于55的食物就属于低GI食物，如樱桃、柚子、橙子等。
这3类零食更好不要多吃
1、含反式脂肪的零食 ：
过量摄入反式脂肪酸可增加心脑血管患病的风险。像食品配料表上的氢化植物油、部分氢化植物油、植物起酥油、人造奶油、黄奶油、酥皮油等，实际上都是反式脂肪的另一种说法。
2、含果葡糖浆的零食：
过量摄入果葡糖浆，会引起肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压等疾病。我们在买饮料、酸奶或是甜品时，可以看一下配料表，一般配料表中都会注明是否含有果葡糖浆。
此外果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品，建议大家在买奶茶时注明少放糖，或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。
3、调味乳、风味发酵乳等饮料：
很多人觉得牛奶没有滋味，所以选择早餐奶、巧克力味奶等调味乳，这样的零食相对来说营养物质少，添加剂多。所以，在买牛奶时要认准纯牛奶，而调味乳建议你慎选。
风味发酵乳、酸酸乳、乳酸菌饮料等也不是真正的酸奶。风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低，糖和脂肪的含量比酸奶要高一些，一般而言，就营养价值来说：酸乳/发酵乳＞风味酸奶＞乳酸菌饮料。
健康零食小贴士
1. 这些“养生零食”其实是药，吃不对反伤身：山楂片、阿胶枣、凉茶、龟苓膏。
2. 这3种零食好吃又健康：坚果或豆类；牛奶或酸奶；新鲜水果。
3.这3类零食更好不要多吃：含反式脂肪的零食；含果葡糖浆的零食；调味乳、风味发酵乳等饮料。
来源： CCTV生活圈
减肥期间烘烤薯片可以吃吗？烘烤薯片可以吃吗?
可以偶尔吃，控量最重要。
所谓非油炸型、烘烤型薯片只代表在 *** 过程中没有进行油炸工序，并不意味着薯片不含油。烘烤过程中仍然可能喷淋食用油，整体的脂肪含量并不低。高热量、高碳水、高脂肪、高钠仍然是它的营养特点，所以日常也并不建议多吃。如果.你真的很想吃薯片，烘烤型比油炸型的脂肪会稍少些，可以优选。但也不必过于纠结，反正都是快乐型小零食，选择自己喜欢的味道、偶尔吃就好啦!
知识拓展
怎样吃薯片少长肉?
●看营养标签:能量、脂肪、钠数值越低越好
●控量:1天1小包,不超过全天能量的15% (约180~240kcaI)有7后6生后于
●早点吃:尽量不放在晚上吃，白天越早越好
●搭配饮料:搭配柠檬汁减缓淀粉吸收,越酸效果越好;搭配茶水防止脂肪囤积，绿茶最推荐
薯片吃多了怎么办?
●减主食:土豆属于主食，薯片吃多了其它主食就要少吃
●清淡烹饪:正餐尽量少油，避免全天脂肪超标●放宽心:吃都吃了,快乐了就好
爱吃薯片，但是又不健康，如何更大化的降低油炸食品危害？薯片，那酥脆的口感，我想应该没有一个人不喜欢，这也是我国膨化食品长期畅销的原因之一，但是口感虽好，也不能多吃。要知道薯片是高油高盐食物，与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品在经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，农业大学营养专家范志红曾提到:由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害更大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，应拒绝炸薯片等香脆食品，那么对于薯片生产厂家，怎么解决这一问题呢？
这就要用到天门冬酰胺酶了。
天门冬酰胺酶，又称天冬酰胺酶、门冬酰胺酶，它能特异水解天冬酰胺的酰胺键水解生成天冬氨酸。富含淀粉的食品原料，在经过长时间高温油炸或烘焙等烹调时，糖会与天冬酰胺发生美拉德反应，这一反应会使还原糖类食物变脆且呈现出独特的色泽、气味，但同时也会产生一种潜在致癌物质——丙烯酰胺，丙烯酰胺具有神经毒性、遗传毒性以及潜在致癌性，因此控制食品中丙烯酰胺的含量十分重要。
天冬酰胺经美拉德反应生成丙烯酰胺的过程
天门冬酰胺酶可以降低原料中天冬酰胺的含量，即天门冬酰胺酶可将生成丙烯酰胺的前体物质——天冬酰胺转化成天冬氨酸，而天冬氨酸经美拉德反应后不会生成丙烯酰胺，因此利用天门冬酰胺酶可以从源头上控制食品中丙烯酰胺的产生，不仅如此，天门冬酰胺酶在降低食品中丙烯酰胺含量的同时，也不会影响产品的外观、口感与风味。
不只如此，它还常常用于饼干、曲奇、咖啡、医疗诊断、疾病治疗、药物生产等方面，今天的内容学会了么？关注我了解更多生物酶技术方案。
一胖“毁”全身？！严重可致命！减肥必看5月11日是“世界防治肥胖日”，据《柳叶刀》在线发表的近年来研究数据显示，我国的肥胖人数在15年间增长了约3倍，如何防治肥胖已成为重要公共卫生问题。肥胖影响的不仅是颜值美观，还有全身健康，甚至直接影响人的预期寿命，那么肥胖究竟和哪些疾病密切相关呢？
1.导致呼吸睡眠暂停综合征，有窒息的风险，严重可致命；
2.会造成胰岛素抵抗，血糖升高，形成2型糖尿病；
3.高血压、高血脂、高胆红素血症，以及高尿酸血症；
4.导致血管斑块，冠状动脉硬化，形成冠心病；
5.肝脏病变三部曲：脂肪肝、肝硬化、肝癌；
6.胰腺炎，肥胖是导致胰腺炎的高危因素；
7.和5种肿瘤密切相关，如胰腺癌、乳腺癌、大肠癌等；
8.性激素异常也是肥胖的一个常见表现，男性主要表现在性功能障碍，女性主要表现为月经不调。
可见肥胖的危害是全身性的，增加了重大慢性疾病的风险。如今各种千奇百怪的减肥 *** 也层出不穷，到底哪种减肥 *** 最靠谱呢？便捷有效的减肥秘籍是什么？
减肥秘诀一：科学吃零食
可经常食用的零食——低脂、低盐、低糖类食品。
比如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、红薯、土豆等。
限制食用的零食——高糖、高盐、高脂肪类食品。
比如：棉花糖、奶糖、水果糖、炸鸡、膨化食品、巧克力派、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕等。总而言之就是要吃得科学，多吃低脂、低盐、低糖食物，避免睡前进餐，避免暴饮暴食。减肥秘诀二：“慢”中见成效减肥的一个秘籍就是“慢”，慢慢地每天半斤以下的减重，才有可能是消耗脂肪的真正的减肥，否则很容易反弹。需注意，过度运动或者过度节食不运动等极端快速减重的 *** ，容易造成横纹肌溶解。横纹肌溶解会导致急性肾衰竭，严重可致命。
减肥秘诀一：科学吃零食
可经常食用的零食——低脂、低盐、低糖类食品。
比如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、红薯、土豆等。
限制食用的零食——高糖、高盐、高脂肪类食品。
比如：棉花糖、奶糖、水果糖、炸鸡、膨化食品、巧克力派、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕等。
总而言之就是要吃得科学，多吃低脂、低盐、低糖食物，避免睡前进餐，避免暴饮暴食。
减肥秘诀二：“慢”中见成效
减肥的一个秘籍就是“慢”，慢慢地每天半斤以下的减重，才有可能是消耗脂肪的真正的减肥，否则很容易反弹。
需注意，过度运动或者过度节食不运动等极端快速减重的 *** ，容易造成横纹肌溶解。横纹肌溶解会导致急性肾衰竭，严重可致命。
（央视财经）
薯片吃多了，老干妈做出来的土豆片吃过吗？简介：
老干妈土豆片属于零难度快手菜，懒人菜肴。本来老干妈就很下饭，跟土豆的完美搭配，一定会丰富你的味觉感受。在平凡当中也会出真章！ 美味试试才知道，家中如果有瓶老干妈，今天就尝试下吧。
感谢您在百忙之中观看这篇文章，喜欢的话，麻烦点一下关注，主页可浏览更多精彩美食，本篇文章共计505字，9张图片，预计阅读时长3分钟！
- 准备时间：3分钟
- *** 时间：5分钟
- 难度系数：★
食材清单：
土豆1个、老干妈豆豉酱2勺、小葱1根、孜然若干、辣椒面若干
老干妈土豆片的做法 ：
步骤一：把土豆洗净去皮切成小薄片、泡入水中、去淀粉。
步骤二：锅里放水烧开、下入土豆片、烫一分钟。
步骤三：捞出来、过凉水、控水。
步骤四：锅中倒油、烧5成热后下土豆片。
步骤五：炸至金黄酥脆后捞出。
步骤六：锅中留少许油、放入两勺老干妈豆鼓酱。
步骤七：再下入孜然粉、辣椒面炒香后加入土豆片。
步骤八：翻炒均匀后出锅装盘、撒入葱花即可食用～
轻松一刻
商场收银台，排了很长的队，马上就要到我交钱了，这时候有个美女走到我身边："帅哥，能不能让我排在你前面，我有急事。"我看了看后面长长的队伍，又看了看美女，很有礼貌的说："你要是着急就先去忙吧，忙完了再回来交钱。正事要紧，别耽误。"
吃薯片真的会长胡子吗最近假期，孩子刚5岁，在家里多数跟着老人，突然有一天我回家，孩子说：妈妈，你知道吗，吃薯片能长胡子！我有一点点迟钝，想的，为什么我没有觉得你害怕，反倒觉得有点兴奋呢？可能真的迟钝，这个话题我没有继续！只是嘱咐以后尽量不要吃了！
过了两天，丫头不想吃饭，非让哥哥给她买泡面吃，她吃着吃着，奶奶问他：“妮，你不怕长胡子了？”丫头说：“不是有苹果吗？”
奶奶看出了我的疑惑，说看视频，人家说吃了薯片，方便面啥的可能长胡子，不过吃个苹果就可以当解药了。我咋觉得我跟进了武侠片似的，毒药？解药？
看来我得去查一下…
搜索了半天，也没用权威证明说会因为吃零食长胡子，更多是因为内分泌问题和激素问题造成的，不过少吃零食肯定不会错，毕竟会发胖，会影响胃部吸收啥的！多吃水果肯定是好的！哈哈哈哈！
让她小小的误会吧，可以尽量少吃零食了！
加速肥胖的零食被发现，辣条、薯片等小零食，还能送上餐桌吗肥胖，是指人体内脂肪过多，体重超标的一种状态。导致肥胖的原因较多，与环境因素、遗传、代谢功能、疾病、药物等都有关联。
但对于现代人来说，引起肥胖的主要原因与饮食习惯有关。
现代人生活水平普遍提高，食物较为多样化。端上餐桌的食物，大多数富含高热量与高脂肪，这类食物会加速人体的肥胖，所以一定要减少食用。那么，哪些食物会导致肥胖呢？一起来了解下吧。
极易引发肥胖的食物有哪些？
小零食
很多人喜欢吃小零食，尤其是女性上班族。不管是薯片、虾条等膨化食品，或开心果、腰果等坚果类，还有果脯、干果，以及牛肉干、鱼片等，这些小零食中含有大量的糖分以及蛋白质、碳水化合物与脂肪。
人体无法吸收与消耗那么多的能量，那么，就会以脂肪的形式储存在体内，从而导致肥胖的出现。
辣条
对于喜欢吃零食的人群来说，辣条是非常好的选择。其口感香辣有嚼劲，不但用来当零食吃，还会用来搭配米饭、面条、馒头，非常的下饭。
但是，辣条中的调味剂非常多，并且含有高油脂，加上吃辣条之后，会使人食量增加，那么就会导致肥胖。另外，一些加工过的麻辣豆制食品，也富含大量的油脂，也会导致肥胖的出现。
油炸类
炸薯条、炸鸡块、炸鸡翅、炸肉段，以及一些烧烤类食物，这些油炸类食物是现代人非常喜欢吃的，酥脆的口感深受大家的喜欢。
只是这类油炸食物中含有大量的脂肪，并且油炸类食物会加重肾脏和肝脏的负担，无法及时将体内的毒素与多余垃圾排出体外，那么就会堆积在体内，很容易造成肥胖。
含糖类食物
尤其是对于女性来说，特别喜欢吃含糖类食物，比如各种饼干、各类蛋糕或各种蜜饯。这些食物中，还有较多的糖分，当糖分进入人体内之后，就会被以脂肪的形式储存下来，很容易导致发胖。
另外，日常中所吃的精米细面，这些粮食中也富含糖分和碳水化合物，同样会引起肥胖。
饮品
包括奶茶类、碳酸饮料、果汁类、酒类巧克力饮品等，这些饮品都会导致肥胖。比如啤酒，啤酒中的酒精度数并不高，但是，含糖度数高，一瓶啤酒会产生相当于100克粮食的热量。
这些热量人体不能够完全消耗，就会以脂肪的形式储存在体内，从而导致肥胖。而女生喜欢喝的奶茶内含的脂肪酸与糖类非常高，也是导致肥胖的元凶之一。
综上所述，喜欢吃一些小零食、油炸类食物、高热量、高脂肪食物、含糖过高的食物，以及各类饮品的人群很容易肥胖。
所以说，如果想要避免肥胖或减肥瘦身，除了，每天适当的运动之外，在饮食上还应避免以上食物的摄入。
一日三餐多吃一些富含粗纤维的粗粮类，比如玉米、燕麦等。另外，还要多吃一些富含维生素的蔬果类。这些食物既能够很好的补充人体所需要的营养，还不会造成体内脂肪过多引起肥胖。
