黄瓜番茄不仅能基质栽培，采用水培的方式种植，长势也很好。水培种植也有自身的优势和缺点，从口感上来说，要比土壤种植或者基质栽培要好很多，尤其种植番茄，水果黄瓜这些瓜果口感更好。很多农户问水培种植的成本高不高？和土壤相比会不会高特别多？
很多朋友认为水培的种植成本要很高，可能种植几年还收不回成本，风险大。其实水培瓜果前期基础设施的投入成本高一点，但是每茬的种植成本要比土壤低。
土壤种植番茄黄瓜时，在大棚内做好翻耕，施有机肥，起垄之后就可以栽苗了，需要有机肥的费用和一部分人工费用。水培除了要在保护措施下进行以外，还需要水培槽，管道，储液池，水管，阀门等等基础设备。这些基础设施的搭建，需要一定的材料费用和人工费用。比如我们用简易式的方式做水培，用泡沫板或者挤塑板，自己 *** 成水培槽，每亩成本在六千元左右。
这样对比之后，水培的前期投入成本的确要高一点，但是这些基础设施建好之后，可以连续多年使用，每茬的种植成本就降低了。比如我们种完番茄之后，下一茬种植水果黄瓜，不需要再重新改造了，还是用之前的水槽，水管等等，把上一茬的植株拔掉，根系清理干净，还在原来的定植孔中栽苗。这样算下来种植成本就降低了，只有种苗和栽苗的费用，而且换成了新的营养液，彻底避免了重茬问题。
土壤种植时相对比较麻烦一些，上一茬拔秧之后，还要重新翻耕起垄，施有机肥，这个步骤又重复一遍，虽然前期的成本低，但是到换茬时又多花一遍钱，种植成本就提高了。而且土壤长期种植瓜果，解决重茬的问题也很难，要深翻，用菌肥还有药剂处理，土壤处理的费用高。水培属于前期一次性投入，在换茬时比较占优势，省了很多人工费用，以及设施建造的费用。同样的产量，种植成本低了，种植利润也就提高了。
水培种植瓜果蔬菜，缺点就是前期的投入成本会高一点，但它的优势也非常明显。首先降低了种植的成本，省工省力。其次，种植的口感好了，很适合种植高品质的瓜果蔬菜。最后，很少有缺素的症状，直接避免了重茬问题。
一根黄瓜，两颗西红柿，不炖不炒，好吃到不可思议，做法零失败一根黄瓜，两颗西红柿，不炖不炒，好吃到不可思议，做法零失败。最近的天气气温上升30度以上，个人的食欲开始慢慢的减少了，并且一直感觉口渴想喝水，所以在饮食上我觉得需要开始做些简单并且清淡的菜肴了。在气温比较高的时候，通常人的食欲都会降低非常的多。这个时候如果你再吃一些油腻的东西，会让你更没有食欲并且影响健康，所以在接下来的日子里，一定要多吃些清淡的东西。今天咱们就用西红柿和黄瓜做个面食，吃起来劲道爽口，绿色又有营养，这个吃法你肯定没见过，下面看看是怎么做的吧。
准备食材：
西红柿、普通面粉、黄瓜、盐、食用油、蒜蓉、辣椒、生抽、白醋、葱花
具体做法：
1.西红柿切十字花刀，用热水烫一下去皮，然后滚刀切块。
2.放在料理机里打成汁，打好的西红柿汁烧热盛出。
3.现在我们开始和面，放入3勺面粉，一勺食用盐增加筋性，把热的西红柿汁慢慢的浇在面粉上，等没有干面粉的时候，揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发半个小时。
4.趁饧面的功夫，我们准备食材，黄瓜洗干净切成细丝备用。
5.现在面团已经饧好了，案板上撒上少许面粉防止粘连，把饧好的面团揉搓成圆形，用刀切成四等份。
6.再把每一小份揉搓成圆形，用擀面杖擀成饼皮。
7.现在四个都弄好了，在饼皮表面各刷一层食用油，防止粘连，放入蒸锅中，水开后蒸上15分钟。
8.面饼蒸好了，我们把它切成长条。
9.把切好的饼皮放到盘子里，放入黄瓜、蒜蓉、辣椒、少许生抽、白醋、葱花，搅拌均匀后就可以吃了。
10.这么做的饼皮既可以凉拌又可以炒菜，和黄瓜一起凉拌，饼皮筋道爽口，非常好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。
今日午餐，黄瓜清炒虾仁，西红柿炒鸡蛋今天是立秋，对夏天说声再见，跟秋天道声珍重。走过的是岁月，路过的是风景。愿我们在金秋岁月收获健康！收获财富！收获幸福！
暑渐远，凉渐来
今天立秋，中午吃什么呢？在冰箱里拿出虾仁化开，中午就来个黄瓜炒虾仁，西红柿炒鸡蛋吧！
黄瓜清炒虾仁
做法：将化好的虾仁洗净，控干水份，加盐，料酒腌制一下，备用。黄瓜洗净，切片，今天没有胡萝卜，用红辣椒代替，再切点姜丝，葱花，备用。
西红柿洗干净，切成片，碗里打两个鸡蛋，搅碎，再切点蒜末，葱花，香菜末备用。
锅里放油，待烧至七成热时，放入腌制的虾仁，化散，翻炒几下，捞出放一边，用锅内余油，放入葱姜翻炒，再放入红辣椒，黄瓜，翻炒，倒入虾仁，再翻炒几下，岀锅。
黄瓜清炒虾仁
另起锅放油，待油热时，放入备好的鸡蛋液，翻炒几下，放碗里备用。锅内放油，放怱蒜、西红柿翻炒，再放入炒好的鸡蛋，翻炒几下，放入事先调好的蒜末，香菜，香油，再翻炒两下，岀锅。
配上一碗白米饭，一碗赤豆汤，一顿健康营养的午餐就做好了！
黄瓜和西红柿是我们日常餐桌上常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且味道鲜美。那么，黄瓜和西红柿可以一起种植吗？答案是可以的。下面我们来详细分析一下这个问题。
首先，黄瓜和西红柿的生长周期相似，都需要60-80天左右的时间成熟。这样可以保证它们在同一时期收获，方便管理。如果将它们种在一起，能够更好地掌握生长周期，避免因为生长周期不同而导致管理不当的情况。
其次，黄瓜和西红柿的生长环境也比较相似，它们都需要充足的阳光、温暖的气候、适宜的土壤和水分。因此，它们可以在相同的土壤和环境中生长。这样可以方便管理，也可以减少因为不同的生长环境而导致的生长问题。
第三，黄瓜和西红柿可以通过交错种植或轮作种植的方式，提高土地的利用率，增加产量。这样不仅可以节约土地资源，还可以提高经济效益。同时，交错种植或轮作种植还可以保持土地的肥力，避免土地疲劳，提高收成。
最后，黄瓜和西红柿可以相互促进生长，黄瓜的爬蔓可以为西红柿提供遮荫，而西红柿的茂密枝叶则可以为黄瓜提供支撑。此外，黄瓜和西红柿还可以共同抵抗病虫害的侵袭，提高植物的生长质量。这样不仅可以提高产量，还可以保证生长质量，使得黄瓜和西红柿更加健康、美味。
在实际种植黄瓜和西红柿的过程中，还是需要注意一些问题，以保证它们能够顺利生长，产量和品质都能达到更好的状态。以下是黄瓜和西红柿在一起种植时需要注意的几个问题：
1.选择适合的位置：黄瓜和西红柿都需要充足的阳光和温暖的气候，因此在选择种植位置时，应该选择充足的阳光照射，并且避免阴湿的环境。
2.土壤条件：黄瓜和西红柿生长需要的土壤条件也比较相近，都需要疏松、肥沃、排水良好的土壤。在种植之前，应该对土地进行充分的准备和改良，以保证土地的肥力和透气性。
3.交错种植：黄瓜和西红柿可以通过交错种植的方式，提高土地的利用率，防止土地疲劳。在种植时，应该注意黄瓜和西红柿的株距，以避免相互干扰。
4.病虫害防治：黄瓜和西红柿都容易受到一些病虫害的侵袭，因此在种植时，应该加强病虫害防治工作。可以采用合理的轮作和间作 *** ，定期喷洒杀虫剂和杀菌剂，及时清除病虫害。
5.浇水：黄瓜和西红柿都需要充足的水分，但过多的水分也容易导致根部烂掉。在浇水时，应该控制好水量和浇水频率，避免过多或过少的浇水。
总之，黄瓜和西红柿可以一起种植，但在实际种植过程中还是需要注意以上几个问题。只有做好这些方面的工作，才能保证黄瓜和西红柿能够顺利生长，产量和品质都能达到更好的状态。
在英国，黄瓜、西红柿等蔬菜或被限购，啥情况？每经编辑：李泽东
据央视新闻报道，当地时间2月21日，英国全国农民联盟（NFU）负责人警告称，由于农民在努力应对不断上涨的能源成本，今年从西红柿到菜花的各种蔬菜都有可能被配给供应。
该联盟的英格兰和威尔士地区主席米内特·巴特斯表示，由于英国西红柿和黄瓜的产量已经下降，民众可能会面临某些蔬菜的限制购买。
巴特斯指出，劳动力短缺、动物饲料成本增加、通货膨胀和俄乌冲突造成的供应链危机，令英国的农业生产充满挑战。
此前，英国零售商协会（BRC）警告称，由于欧洲南部和北非的“恶劣天气条件”，英国多家超市中的西红柿已出现库存不足的情况。
图片来源：视觉中国
据央视新闻消息，当地时间2月2日，英国央行英格兰银行宣布加息50个基点，将基准利率提高至4%。这是英国央行自2021年12月以来连续第10次加息。
据央视新闻2月2日报道，受能源价格上涨、通胀水平高企的影响，当地时间2月1日，英国多个行业从业人员近50万人举行全国性大 *** 。
据红星新闻援引英国国家统计办公室的数据，在去年8月至10月期间，公共部门不包括奖金的平均工资增长了2.7%，但与此同时，通货膨胀率超过10%，达到40年来的更高水平。在截至今年1月22日的4周内，英国食品价格通胀率达到了创纪录的16.7%。多个数据意味着，英国民众的生活质量下降，职业满意度下滑。
《华尔街日报》报道中称，这些 *** 反映出英国和一些欧洲国家面临的一项日益严峻的挑战：如何在不会进一步加剧通胀、且在多年的高支出后不会进一步损害公共财政的情况下，解决许多公共部门员工实际工资下降的问题。
英国过去10年来通胀走势（图片来源：英国国家统计局）
*** 者要求 *** 给予高于该国通胀的涨薪，以支付飞涨的食品和能源账单。他们表示，当前的工资水平难以支付这些高额的账单。英国国家统计局的数据显示，尽管英国通胀在去年创下40年新高，但英国公共部门不包括奖金在内的平均工资在去年8月~10月期间仅上涨了2.7%；相比之下，同期内该国私营部门的工资涨幅为6.9%。
尽管近期英国的通胀已经开始小幅回落，但仍处于历史高位，且在对低收入工人影响更大的领域尤为严重。在截至1月22日的四周内，英国食品杂货价格涨幅达到创纪录的16.7%。
每日经济新闻综合央视新闻、红星新闻
每日经济新闻
西红柿炒鸡蛋、青瓜的夏天#夏日生活打卡季##夏季有甜甜的，解腻的鸡蛋丝瓜汤、西红柿、青瓜一个平常的晚餐。却是没想到，因西红柿炒鸡蛋，还放了姜蒜去做，瞬间没了胃口。
这个年代还有人，吃不上饭，吃不上肉，还真的是吃不上。就两道素菜。没有肉，还做得那么难吃。
西红柿炒鸡蛋，青瓜炒肉，两个菜应该都是家常做法，但是令人无语的是，你吃过西红柿炒鸡蛋，然后放姜和蒜去炒的吗？
姜有那么好吃吗？什么菜，什么汤都要放姜，姜就像盐一样的存在了。
看看第二道菜，青瓜炒肉，本来是一道简单又美味的菜。
结果你看看，青瓜皮就没有削干净。
然后卖相也不好看，黑乎乎的，一看就没有食欲了。
连两道简简单单的菜都做不好，都不知道是怎么长大的。
还理直气壮的说，我就是不会呀！
你做得好吃，就你自己来做。
不思进取，还为自己的蠢笨找借口，还恶人先告状。
现实生活中这样的伪男人，还没断奶的，应该有很多，俗称窝里横。
已经心里尽量的忍着了。结果就是他是没有心的。
朱老板在外面可表现得暖男体贴的样子。
你喜欢什么就买什么，但是只有50块钱哦！
老婆这个蛋糕好像很好吃样子。
结果买了一大堆，买单的时候，先刷你的花呗吧！
我的没有鱼儿了，呵……不出钱，就嘴巴上说说，要去说，我花自己的钱，还要经过你的同意才能买。
真的是，朱老板，天生不知道，脸皮、面子是为何物。
没见过世面的，不就做顿饭，一点点小东西，就搞得很隆重的样子。
在外面吃一顿饭，那么贵结果回来家里就一个星期，一个月都没钱买菜做饭了。这都叫什么事呀！
果菜几十种，哪些需要授粉，哪些不需要？这些种植经验分享给大家丝瓜
种果菜是一个很能体现种植技术的事儿，看到硕果满满时总是会有大大的成就感。当然也有很多人种植果菜结果很少。常常有朋友问我，种果菜到底需不需要授粉，有没有不用授粉的。
果菜种类很多，有茄果类、瓜类、西甜瓜、豆类等几十种，在这么多种果菜中有的必须辅助授粉，否则会结果很少，有的不用授粉，照样结果很多。有的授粉不授粉都可以，产量差距不会太大，看自己有没有时间来授粉了。
授粉是一个很重要的管理环节，尤其在大棚种植，棚内封闭，几乎没有昆虫，风也很小，对于授粉才能结果的蔬菜来说就需要人工辅助授粉。常见的果菜我们差不多都种过，这些授粉经验分享给大家做个参考。
茄子
一、哪些果菜需要授粉，我们必须把这个问题了解透，尤其是常见蔬菜
我们常种的果菜有黄瓜、番茄、茄子、辣椒、丝瓜、苦瓜、豆角、南瓜、冬瓜以及西甜瓜等。把这些蔬菜的授粉情况了解清楚了也就能满足我们生长的需要。
（一）棚外棚内种植都不用授粉的
1、黄瓜虽然是雌雄异花，但是单性结实能力很强，也就是说黄瓜的雌花可以直接发育成果实，所以棚内或者棚外种植黄瓜都不需要人工授粉。
2、茄子、辣椒是雌雄同花，需要经过授粉授精后才能结果，但是这两种蔬菜的花朵生长特殊，花朵向下，雌蕊的柱头高于雄蕊，所以雄蕊的花粉特别容易落在雌蕊的柱头上完成授粉。但是在茄子长势不强的情况下，可能结得比较少，也会有人用激素抹花促进结果。
3、豆角类蔬菜，雌雄同花，易授粉，易结荚。
番茄
（二）棚外种植不用授粉，但是棚内种植是需要授粉的
1、番茄：番茄雌雄同花，可以借助风和昆虫授粉，室外种植不用授粉。大棚种植不授粉也能少量结果，但是辅助授粉后能够大大提高坐果率和坐果质量。
2、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜：这几种瓜菜，我们在露地种植基本上是不授粉的，不授粉时结瓜也不少，但是如果有时间可以人工抹花授粉，结瓜会更多。也要考虑的是土壤肥力和施肥情况，如果地力不好，即使授粉，可能也坐不住瓜，或者瓜长不大。
（三）棚内外种植都需要授粉的
西甜瓜是比较特殊的，尤其是西瓜和网纹甜瓜，为了生产出果型端正、大小一致的西甜瓜，有个定瓜的环节。也就是说在开花后需要长出三四个小瓜，当长到鸡蛋大小时，选择长得大小差不多的、果型端正的留下，其他的去掉。所以为了要有足够的坐瓜量，需要辅助授粉，促进结瓜。
西瓜
二、常用的授粉 *** 有哪些
我们常用的授粉 *** 有4种，以前是人工抹花授粉，后来发展为用激素抹花授粉，这几年为了生产高品质的绿色优质蔬菜多是用熊蜂授粉和震动器震动授粉。针对不同的蔬菜需要采用不同的 *** 。我们下面详细介绍这几种授粉方式的优缺点及适用的蔬菜。
（一）人工抹花授粉：瓜类蔬菜和西甜瓜，雌雄异花，花也大，用人工抹花的授粉 *** 好操作，所以长久以来基本上都是抹花授粉。雌花开后，更好选择晴天上午八九点开始授粉，摘掉雄花，去掉花瓣露出雄蕊，用雄蕊轻轻抹下雌花的柱头，即可完成授粉。连续授粉一周左右。
（二）激素抹花授粉：授粉激素多选择2,4-D，大棚番茄主要用激素授粉，将激素稀释到一定浓度，放在喷壶中，当番茄花穗有两三朵时，直接喷在花穗上就可以了。随着开花的增多，每个花穗最多喷两三次，否则可能会受到激素的危害。
冬瓜
（三）熊蜂授粉：为了提高商品安全，这几年我们种植番茄开始用熊蜂授粉，种植西甜瓜用蜜蜂授粉。用蜂授粉简单也省事儿，刚开花时把熊蜂或者蜜蜂放进大棚，就不再用其他授粉方式，结果结瓜挺多的。需要注意的是熊蜂、蜜蜂在棚内期间不用喷药，尤其不能喷杀虫剂，如果必须喷，先把蜂移出来。
（四）震动授粉：这种授粉方式特别适用于番茄，因为番茄成穗开花，一穗上花多也密，其他蔬菜都不太适合用震动授粉。当番茄开花后，把震动器放在花柄处震动，能够使花粉更好地落在柱头上完成授粉。
以上是常见果菜的授粉情况，也是我们在实际种植中经过验证的，希望能够给爱种菜的朋友些许借鉴，我们都能把果菜种的结果多多。
“香菜为啥非要成把卖？每次扔的都比吃的多”有的用胶带捆成一大捆，有的用保鲜膜包在一起， 有消费者表示——
【这些小问题给消费者带来大烦恼⑥】“香菜为啥非要成把卖？每次扔的都比吃的多”
专家建议，推出“迷你装”果蔬，另外一部分果蔬可散着卖让消费者按需购买，以减少浪费
“平时做汤、拌凉菜，少不了要放少许香菜来提味，但小区附近的生鲜超市，香菜都是成把卖，每次都吃不完。”今天（3月28日），家住吉林长春的蔡女士又将一小袋腐烂的香菜扔进了垃圾桶，这让她有些心疼，“香菜为啥非要成把卖？每次扔的都比吃的多”。
说起类似烦恼，不少消费者都有切身体会。长春市民丁大妈对记者吐槽：“家里就我们老两口，岁数大了，胃口也差了，可一些生鲜超市的菠菜、韭菜、蒜薹、长豆角等一般都是论捆卖，西红柿、黄瓜啥的不少都是用保鲜膜包在一起，经常边吃边烂，日积月累，浪费不少。”
66岁的独居老人赵大爷患有糖尿病和痛风，他也经常为“大份装”售卖的果蔬发愁：“香蕉有助于治便秘，但我家附近的超市香蕉都是用保鲜膜包在一起，最少也有五六根，香蕉不易保存，没等吃完就发黑变软了……”
对此，有业内人士指出，生鲜超市将果蔬捆起来或包起来卖，一是使货架看起来整齐利落，这样顾客挑选起来会方便一些，也能提高效率，促进销售；二是防止顾客挑挑拣拣造成损耗增加，还能让果蔬保鲜的时间长一些。
不过，也有消费者指出，生鲜超市或许会将果蔬捆绑起来或者包起来，把品相好的和不好的混在一起卖。“有一次，我买的姜是用保鲜膜包起来的，买的时候看上去蛮好的，当买回家拆开看时，才发现里面有两块已经烂了。”蔡女士说。
第七次全国人口普查数据显示，中国家庭平均人口为2.6人，单身人口已突破2.4亿人。随着家庭规模日益变小，“一人户”不断增加，近年来，市面上涌现出越来越多的“迷你商品”，从迷你零食，到迷你家电，再到迷你化妆品……它们大多凭借“小而美”赢得了众多消费者的喜爱。不过，在一些商业业态中，这股“迷你经济”之风似乎还没吹到。
“一些生鲜超市就不能推出多种类的‘迷你装’‘一人份’果蔬，满足老百姓日常消费需要？” 蔡女士说，“果蔬最是讲究新鲜，小份装、常吃常新，既有助于实现合理健康饮食，又可以避免生活中常见的浪费。”
长春市消费者协会秘书长钟萍表示，3月13日，中国消费者协会联合7家行业协会、学会、商会共同发出倡议，在餐饮业积极推广“小份菜、半份菜、单人套餐”，很多消费者为此拍手称快，同时也期待着这一“经济模式”能在更多商业领域得到推广，解决“量大浪费”的困扰。
还有专家指出，生鲜超市可以考虑一部分蔬菜论捆卖，一部分散着卖，让消费者按需购买，给消费者充分的选择权。（记者彭冰 柳姗姗 通讯员苏志坚）
来源： 工人日报
立冬后，建议大家多吃这4样菜，应季便宜又好吃，滋润除烦特养人老话说，“秋收冬藏”，立冬过后，万物收藏，最主要的是要休养生息，为一整个冬天和来年开春积蓄能量。
这时候的蔬菜水果不管是从数量上还是品质上都会下降，虽然去超市里面还是能买到各种本不属于这个季节的水果，但大多数都是来自于大棚种植，差的不是一丁点，而且价格也会略贵。
尤其是西红柿和黄瓜，大家都知道这两种其实是夏秋的应季蔬菜，现在市面上的西红柿和黄瓜单价翻倍，但是吃起来口感真的不如从前，寡淡无味，水分也不多，还是要尽量少吃。
立冬后，这4样菜可以常吃，价格不贵营养足，新鲜上市味道好，疫情反复，不妨多备些，耐储存不易坏，不怕没菜吃！
一、萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”，每到冬天家里就少不了萝卜，咬一口甘脆多汁，清爽可口，对肠胃消化也有帮助，关键价格还便宜，北方人一买都是一袋子，放在家里随吃随取也不会坏。
推荐：【萝卜蒸肉】
1、拿出一个青萝卜，洗净后切成薄片，放入盆中备用。
起锅烧水，大火烧开，水开后加一勺食盐，化开后把萝卜片下锅焯水1分钟，然后捞出控水过凉。
一个洋葱，洗净后切成小丁；3个香菇，也是切成香菇丁，放在一起。一小块生姜切成姜末，半根大葱切成葱花，放在一起备用。
2、再准备半斤猪肉，绞成肉馅，放入盆中，加花椒粉、食盐、生抽酱油、蚝油，打入1个鸡蛋清，蛋黄留着备用。
再倒入葱姜末，搅拌几下，顺一个方向搅拌，把肉馅打上劲，加入一勺玉米淀粉，再次拌匀，最后倒入洋葱和香菇粒，搅拌均匀，加入少许芝麻油增香，再次拌匀。
3、接着取出萝卜片，把肉馅放在萝卜中间，两边对折，轻轻地捏一下，放在盘子里面。中间垫上一个萝卜片，放上剩下的馅料，再用几个虾仁做出一个圆形，最后放上鸡蛋黄。
4、蒸锅中加适量清水，把萝卜馅料放进去，大火烧开，水开后计时，改中火蒸15分钟。
5、蒸好之后取出来，把汤汁控到小盆里面，盆里放生抽、蒸鱼豉油、淀粉各一勺，搅拌均匀备用。再准备一些蒜末和红椒。
6、重新起锅添入少许食用油，放蒜末和红椒爆香，再倒入料汁，大火煮开，煮至粘稠关火，最后把汤汁均匀地浇在馅料上面即可上桌。
二、白菜
大家都说“萝卜白菜保平安”，既然有萝卜那肯定少不了白菜，冬天的白菜绝对是万能搭配选手，不管是素炒还是荤炒，总能吃出不一样的鲜美。
推荐：【虾仁白菜】
1、拿出一根白菜，把根部切掉，撕开叶子备用。青椒、红椒各半个，切成小粒；半根大葱切成葱花，一小块生姜切成姜粒，放在一起备用。
2、起锅烧水，先放一勺食盐，水开后把白菜叶下锅焯水2分钟，捞出控水，放入盘中，摆放整齐。
3、另起锅，加少许食用油，油热后，倒入葱姜和青红椒爆香，再淋入半勺清水，倒入虾仁，加入食盐、鸡精各2克，翻炒化开再勾入少许水淀粉。
最后再淋入少许明油，随意翻炒几下，关火起锅，然后再把炒好的虾仁，均匀地浇在白菜上，美味即成。
三、莲藕
冬天的莲藕味道鲜嫩，脆嫩爽口，吃着比大鱼大肉还过瘾，而且所含的营养物质是极其丰富的，经常吃些莲藕，有益身体健康。
推荐：【莲藕炒肉片】
1.两节莲藕，先削皮，然后切成长条，放入水盆中备用。一小块五花肉，切成薄片；青红椒各半个切成长条，一把大蒜切成蒜片，一块生姜切成姜片；几个小米椒切成段，放在一起备用。
2.起锅烧水，水开后将莲藕下锅，翻动几下，焯水一分钟，下入青红椒条，煮10秒钟，即可倒出控水。
3.另起锅加少许食用油，肉片下锅翻炒出肥油，倒入姜片和小米椒，翻炒几下，再倒入莲藕和青红椒，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入蚝油、味极鲜适量，翻炒均匀。
4.起锅撤火，锅中放食盐、白糖、胡椒粉各适量，翻炒化开，再勾入少许水淀粉，最后淋入少许明油，翻炒均匀，美味即成。
四、菠菜
菠菜好像很容易被人忽视，但其实它的营养很足，口感微甜，即使是挑食不爱吃绿叶菜的朋友可能也会想吃点菠菜，而且常吃菠菜还能有减肥的作用。
推荐：【蒜蓉菠菜】
1.一把菠菜，清洗干净，几颗大蒜，拍扁后剁成蒜蓉备用。
2.起锅加少许食用油，先倒入蒜末炒出蒜香味，再将菠菜下锅，快速翻炒片刻，炒至菠菜断生后，起锅撤火。
3.放食盐、鸡粉、白糖各适量，快速翻炒10秒钟，化开调料，即可关火起锅装盘。
入冬后，饮食要注意，这4样应季菜，好吃不贵，营养实惠，遇到别错过，带回家尝尝！
（之一名厨编辑：明明）
黄瓜炒鸡蛋这样做好吃了，香脆可口，做法简单，味道鲜美，真好吃黄瓜炒鸡蛋，相信大家也是经常吃吧，饭馆里，好像没怎么见过这道菜，那就在家自己做吧，做出来一样好吃，
食材：
黄瓜1根，鸡蛋4个，西红柿半个
配料：
十三香，鸡精，味极鲜，葱，盐，
做法：
1、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，
2、黄瓜斜刀切片，或者切条块，都可以，根据自己习惯，
3、葱切小段，西红柿去皮，切成小块，备用，
4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，炒至，金黄色，用锅铲子打散，出锅备用，
5、起锅烧油，把葱，倒入锅中炒出香味，然后倒入西红柿，翻炒，然后倒入黄瓜片，翻炒，加入盐，适量，十三香，鸡精，味极鲜少许，翻炒至黄瓜断生，就可以出锅了，
好吃，不贵，营养健康，又下饭的家常菜就做好了，
温馨提示，西红柿一定要去皮，要不然影响口感，又不好看，
今天就分享到这了，
欢迎给个点赞关注一下吧
