12年的7月11日下午两点五十分,一辆皇冠轿车疾驰在江西大广高速路段南昌方向,伴随着一声巨响,发生了严重车祸,皇冠轿车上三人全部死亡。
遇难三人的年龄分别为,27岁、33岁、34岁。而那位27岁的年轻人正是时任达利集团副总裁,福建省前首富许世辉的独子许亮亮,同行的两人也是达利集团的高管。
事故发生在泰赣2966公里处,江西省遂川县境内,该路段为10公里的长下坡路段,包含隧道、高架桥,道路狭窄复杂,属于重点高危路段。事发时,一辆悬挂河南号牌的重型半挂车与许亮亮乘坐的小轿车发生追尾事故,又推着轿车撞向前方一台大货车,皇冠车身产生折叠,这才导致了如此严重的后果,也让三条年轻的生命永远定格在了那个时刻。
车祸发生后坊间一片哗然,达利集团以及许家内部仿佛遭遇了地震一般。当时有福建本地媒体从知情人那里得知,许家已在之一时间获知许亮亮因车祸身亡一事,作为父亲的许世辉“受到了很大打击,无法出门,只能让家里其他人前往江西”。7月13日,也就是事故发生三天后,许亮亮的遗体被运回福建泉州的惠安县,令人唏嘘的是,此时距离许亮亮的原定婚期,仅有不足三个月。
在泉州市惠安县的世纪大道888号,有一座名为“达利世纪”的五星级酒店,这座酒店原本是作为许亮亮的结婚礼物而建的,拥有510间豪华客房。许亮亮原定于一二年的国庆期间与未婚妻晚婚,而这一次,这家豪华酒店并没有等来主人的婚礼,只换来一声叹息。
说到许亮亮,就不得不提他的父亲许世辉,其一手创办了达利集团,旗下拥有包括和其正、可比克、达利园、好吃点等众多品牌,硬是靠着食品行业,稳坐福建省首富位置多年,身价近500亿元。在福建的众多富豪中,许世辉一直以行事风格低调著称。
之所以如此,也和出身有关,许世辉小学辍学,从食品厂工人到身价百亿,完全是一个白手起家的励志典型。许世辉共有一子一女,许亮亮出生于1985年,作为男孩的他一直被其父当做企业管理人培养。据许亮亮身边的好友回忆,他的性格与许世辉相似,不同于其他纨绔的富二代,他在生活上相对节约,在英国留学期间买的双肩包,一直用到车祸发生前。许亮亮为人谦逊低调,早早地参与家族内部的生意经营,在达利集团内部负责房地产板块的运营管理,且能力出众。在许亮亮遭遇车祸去世那年,54岁的许世辉感受到了中年丧子之痛,该由谁来接手就成了许世辉要思考的问题。
前文提到了,许世辉还有一个女儿,这个女儿名叫许阳阳,出生于1983年。这位被称为蛋黄派公主的许阳阳是一位名副其实的女强人,上学期间就显示出了与其他富二代的不同,并没有因为自己富豪千金的身份而懈怠学习。她在2001年考入厦门大学经济系,在校期间学习成绩优异,连续多年获得“优秀三好学生”和“优秀学生干部”的称号,要知道,那可是学霸如林的985大学,能获得这样的荣誉绝非易事。
在大学期间,许阳阳已经作为父亲许世辉助理接触集团事务,彼时的达利正处于高速发展阶段,也是许氏家族完成达利公司私有化的关键节点。零五年许阳阳从厦大毕业,达利集团也成功完成私有化,许阳阳并没有选择留在公司,而是选择了全英国继续深造,这一决定也为她后来成功掌舵达利集团奠定了基础。
留学数年之后,许阳阳回到国内,听从其父的建议,因为许世辉也是从食品厂一线工人开始做起,深知基层历练的重要性。所以她开始从车间主任做起,慢慢做到副厂长再到工会领导,基层的历练让她全面了解了达利的生产、市场、财物、管理等方面,对自己的家族企业有了更深层次的认知。
直到一二年,因为许亮亮不幸离世,原本只需做好弟弟左膀右臂的许阳阳被推到台前,扛起达利集团的重任,2014年11月,许阳阳成为达利集团董事,这也是许阳阳正式接管达利集团的一个信号。起初“被迫”接手的许阳阳并不被看好,但后来的事实表明,在许阳阳参与到集团经营之后,达利的产值和效益都在不断提高,如今的许阳阳已经是集团的副总裁兼集团执行董事,达利集团的日常事务都由她来主持。
在她参与经营期间,一手推动了“乐虎”功能饮料和豆本豆的研发和营销,让达利集团的产品范围进一步扩大。
一五年,许阳阳开始负责达利上市项目,那一年她只有32岁,仅用了八个月时间就完成上市。2015年11月23日,达利集团成功在香港联交所上市,成为当年香港上市民营企业更大IPO,市值达到732亿港元,已经超过了康师傅和统一集团,许氏家族也以超过600亿的财富成为福建新首富。
正是因为这次上市,持股占比34%的许阳阳,个人身价达到193亿。有了一个更响亮的称呼,“福建女首富”。一五年,持有达利43%股份的许世辉,也成为了福建首富。
在许阳阳掌舵达利五年之后,时间来到一八年,达利的市值已经来到了802亿,营收197.99亿,一七年利润高达34.3亿,还是和前文提到康师傅和统一作比较,这一利润额已经超过了二者的总合。达利集团的利润率也一直维持在17%以上,远高于康师傅的3.8%和统一的4.06%。
根据一八年的一份食品市场排名报告显示,达利旗下的达利园糕点、市场排名之一、可比克薯片、市场排名之一、好吃点饼干、市场排名第二、和其正凉茶、市场排名第三、达利园花生牛奶、市场排名第二、乐虎、市场排名第三,自此,对许阳阳的质疑之声逐渐淡去。
许阳阳接手的达利集团并非没有出现过问题,在2017年达利就曾经遭遇过FGA的做空,FGA基金的首席投资官指出,达利的广告促销成本过低、人员薪酬只有旺旺工资的一半等四项关键问题,虽然达利做出了强势回应,但短期内股价还是受到了影响。
同样在2017年,达利强势推出了豆本豆品牌,三年烧掉集团25亿元,但是市场占有率和品牌知名度并没有得到相应回报,由于品牌方强势压货,导致大量产品滞销以及经销商的信心下降。
即便经历了上面这些插曲,达利集团还是成功由许世辉时代过渡到了许阳阳时代。再看二一年的达利财报,达利食品的总收入为222.94亿元。同比上涨百分之六点四。净利润为37.25亿元,出现了同比下滑百分之三点二,但在整个市场整体遇冷和食品原材料价格上涨的背景下,达利集团的表现依旧稳健,还是保持着国内食品巨头的优势地位。
商业成就方面就不再赘述,我们继续来聊一下许氏家族。在2012年那场车祸之后,由于独子许亮亮的离世,仿佛一片阴云一直笼罩在达利集团的头顶,直到许阳阳成功接手之后,才算拨云见日。2017年,达利食品许世辉家族捐款10亿元,建设惠安一中、城西校区,并将其命名为亮亮中学,以纪念不幸身故的许亮亮。
闽南地区的富裕人士一直有捐资助学的传统,许世辉也不例外。早在2010年,许世辉就成立了“达利集团许世辉惠安教育基金”,2017年的颁奖仪式上,共发放助学金、奖学金1000万元,惠安县有3000名优秀师生获得奖励。如今的基金名称已经归并到惠安县亮亮教育基金,截止2021年累计捐款近一亿元。
除了热心教育,在2010年达利集团还成立了爱心敬老金项目,二零二二年拿出1000万元,发放给惠安县部分村镇60岁以上没有退休金的老人,截止2022年许世辉家族在敬老领域累计捐款已经超过一亿元。
除了热衷于家乡的慈善事业,在一些国内重大事件中也总能听到达利集团以及许世辉的捐资报道。虽然时至今日,福建首富的位置早已易主,但在《2021年福布斯中国慈善榜》上,许世辉仍然以捐款总额3.6亿元位列第十位。
可以说,许世辉的行事风格可以代表老一代闽商,不同于其他巨富之家,从许世辉、许阳阳再到许亮亮一直都以低调务实著称,今天的故事以悲剧开场,却以达利成功渡过危机作为收尾,其中的曲折短短几千字难以概括,但足以给我们一些启发。
原来这些牌子都是“达利园”家的!看看你知道几个?说到“达利园”,相信很多人之一反应应该是达利园小面包,曾经无可争议的小面包之一品牌。
其他的呢?可能一些人会喝过“达利园”饮料,近年新出的那个青梅的还不错,其他的...
下面大叔说几个品牌,看你是不是在超市、便利店里经常看到
和其正凉茶、乐虎功能饮料、可比克薯片、好吃点饼干、豆本豆豆奶、花生牛奶......
怎么样?
没错,他们都是“达利园”,严格上来说,应该是达利食品集团。
哇,是不是很惊喜,很意外。
其实很多企业都有这种多品牌战略,但是能做到达利这么牛的,真是少之又少。
为什么说他牛,当然不只是因为牌子多。
截取自2015年年报数据,具体数据与目前可能略有差异
旗下“达利园”糕点类、“好吃点”饼干类、“可比克”薯片类三大品牌,已成为公认的中国休闲食品领导品牌。“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料,在各自行业处于领先地位。多产业多品牌的发展战略,使达利集团成为在食品和饮料行业都具有超大规模与超强实力的企业。
达利集团,虽然是港股上市公司,
但从其发展历程来说,实质上是一家纯粹的家族企业。
其主打的几款产品几乎全位于其细分领域行业排名前三,这在食品快消行业几乎算是一个奇迹!
究其原因,不得不归功于其多年深耕的销售渠道建设及维护。
达利集团销售范围覆盖国内三十一个省、市、自治区,并出口韩国、日本、菲律宾、马来西亚等国家,配有5000名销售人员,其中传统销售模式(传统流通渠道、KA渠道和特渠)的销售团队配置分集团总裁、集团销售总监(大区)、分公司总经理(食品和饮料)、省区经理(食品和饮料)、城市经理(食品和饮料)、业务主管(食品和饮料)六个层级。
达利集团传统销售渠道采用以经销商为主的经销模式,产品定位是中低端,在经济形势低迷的情况下,受冲击比较小。达利集团各地分公司的销售公司主要是对当地的经销商进行管理,配合并督促经销商完成销售任务,具体的终端市场和二批商市场由经销商自行开发并掌控渠道,市场费用方面,由达利集团负责陈列相关费用和推广费用,业务代表提成和奖金主要由经销商负责。
而有些企业(如:好丽友集团)传统销售渠道采用直营模式,在各地设立直营所,由各直营所的业务代表进行终端店的开发和维护,当地的经销商只需负责配送。这样的垂直管理好处是增加了对产品定价权的掌控力度,增加了产品毛利;不好的地方则是大大的增加了人员成本和管理成本,一旦遇到经济不景气周期,会给企业带来巨大风险。
只是想着聊聊产品线,一不小心又多说了些。
渠道为王,真的挺厉害的!
我感觉只要不是产品特别差,达利随便再出个什么新品类都能很快做到行业前三。
从打工仔到身价434亿大富豪:只可惜中年丧子,财富全由女儿继承
推荐语:目前,中国因为人口众多,已经成为全球更大的休闲食品市场之一,2020年中国休闲食品行业的是市场规模为7749亿元,2015-2020年的复合年增长率为6.6%。
不过,虽然我国零食市场规模很大,但因为行业竞争十分激烈,所以相关企业想要在市场立足也是不容易的。
数据显示,2020年1-6月,中国食品制造业规模以上工业企业数量达7961个,亏损企业数量就有1862个。
不过多年来在我国休闲食品领域,就有这么一家来自福建的企业,其在食品领域一直处于“一直在模仿,一直未被超越”的状态,如今市值高达664亿港元,它就是——达利集团。
说到达利集团,或许很多人可能没什么印象,但说到它家火爆的一系列产品,相信很多人就不陌生了。
好吃点饼干、可比克薯片、和其正凉茶、达利园蛋黄派、乐虎功能饮料、达利园花生牛奶、青梅绿茶饮料……这些大名鼎鼎的知名产品,其实都是来自于国内更大的民营食品饮料巨头——达利集团。
而集团的创始人许世辉,此前更是一度登上过福建首富的位置,如今身价高达434亿。
许世辉的传奇打拼史
许世辉非常低调,既不接受采访,也不喜欢向银行贷款,纯白手起家创业,从工厂打工仔逆袭为福建地区超级富豪,是一个值得敬佩的企业家。
许世辉1958年出生,当时泉州有非常多的食品小作坊,22岁的许世辉就开始进入了食品这个行业,从工厂普通员工,一步步开始学习。
直到1989年,许世辉才开始了自己的创业历程。他从一家小作坊开始做起,后来创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。
许世辉做食品的方面很“奇葩”,那就是看到市场上什么食品最火爆,他就做什么食品。从达利园到乐虎饮料,达利食品每一个爆款都精准对标市场爆款,凭借着强大的终端铺货能力,达利食品屡战屡胜。
然而,就在达利食品集团越做越强大时,一件意外的事情也跟着发生了。
(图片来源 *** ,与本文所述内容无具体关联)
2012年,达利园少东家,许世辉唯一的儿子许亮亮在江西境内车祸身亡。当时在高速上,一辆大货车刹不住车把许亮亮的车给压扁了,许亮亮经抢救无效去世。
遭遇白发人送黑发人这般疾苦,许世辉受到极大打击,但不管怎样,他还要振作起来面对生活。
2015年,达利食品在香港上市,许世辉成为福建首富。而集团的接班人,也因许亮亮的去世,换成了女儿许阳阳,目前许阳阳现任集团副总裁兼执行董事。
为了纪念逝去的儿子,许世辉后来捐助10亿人民币建设了惠安亮亮中学,如今正在紧锣密鼓修建。据悉,这笔钱除了用来修建学校以外,还有一小部分拿来设立助学基金,整个学校高标准建设,可以容纳6000个学生。
许世辉花了十个亿取得了一个学校的冠名权,真的只能算是一个小小要求,外人也都十分理解这个大善人的举动。
不知道大家对怎么看呢??
?
它靠“山寨”年营收200亿,致力追赶娃哈哈,30年终成首富2019上半年,界面新闻发布了2019中国最富1000人榜,其中许世辉家族以573亿元人民币的财富,位居排名第25位,成为福建区域首富。
事实上,这已经不是许世辉家族之一次获得福建首富头衔了。早在16年,许世辉家族便借助达利集团上市的契机,一举拿下福建首富头衔,而在这4年的时间里,他一直以福建首富的“常客”身份游刃于榜单。
说起许世辉和达利集团,这个低调的隐形冠军,很多人都是一头雾水,感觉就像从外星球突然冒出来这么一个大人物。但是要是提到它旗下的产品,可谓是脍炙人口,好吃点饼干、可比克薯片、和其正凉茶、达利园蛋黄派、乐虎功能饮料、达利园花生牛奶、青梅绿茶饮料……
近几年,统一、康师傅、旺旺等品牌一度都面临增长停滞、利润下滑等问题,而达利却如一枝独秀,临危不乱稳步增长。
据数据显示,2012-2017年达利营收实现从108.35亿到197.99亿几乎翻倍,利润更是从6.71亿到34.34亿,实现了近5倍的增长。
也是早在2017年,达利的净利润就超过了蒙牛,比康师傅、统一和旺旺三家加起来还要多。
80年代末,达利集团的前身只是一个位于泉州惠安县的小饼干厂,30年的蜕变,无疑让很多同时期的小企业望尘莫及,达利食品在众多休闲零食领域脱颖而出,说的专业一点,我们称之为——跟随战略,说的简单一点就是“山寨”。
而这场成功的“山寨”,离不开以下3点:
1、多品牌战略
而这场声势浩大的“山寨”战,之一枪就打向韩国的好丽友派。
蛋黄派良好的开端,好像一瞬间打通了达利的筋脉,接下来的攻坚战中,达利更是对休闲食品中不同品类进行了更广泛的复制。
心细的人会发现,虽然达利集团靠“复制”越做越大,但是鲜少有品牌重复命名,而是取了很多完全不相干的名字,也很少有人会把和其正凉茶和可比克薯片联想到一块。
其实这就体现了达利集团清晰的品牌战略部署。
去年,关注化妆品微商 *** 行业的都发现,很多微商在同一时间转发了同一条朋友圈,内容大致是说 *** SK2旗舰店注册公司就是一家五金店,你所买的高端化妆品,其实是假货?
饱受”争议“的注册公司“商宇洁”是为了 *** “宝洁”产品专门成立的一家公司,宝洁公司是干嘛的?飘柔、舒肤佳、和汰渍。
消息一扩散,无疑让很多人都质疑旗舰店的真实性,也让微商 *** 钻了个大空子。
实际上,SK2一直是宝洁公司出品的高端护肤品,也正是因为旗下品牌互不干涉,互不影响。随着洗发水、香皂和清洁剂等用品的竞争力越来越大,宝洁公司地位依旧居高不下。
如果你的“神仙水”改名叫“汰渍”,那才是真的不敢用了!
达利也选择了同样的品牌战略,先将达利园蛋黄派品牌名声打出来,后多品牌齐驱而上,虽然都不是该行业之一名,但是合起来,却总是赚的最多的那个。
2、低出厂价低售价
2001年,达利园蛋黄派刚“面世”,好丽友派此时的市场占有率已经超过了70%,为了更好地打入市场,达利园蛋黄派的售价仅为好丽友派市场价的70%。
对于经销商,达利集团更是让利到售价的50%,商场中最为常见的价格战,无疑为达利进入市场打下了坚实的基础。
一个小饼干厂做起了蛋黄派,和好丽友正面竞争无疑不是鸡蛋碰石头,于是达利集团打起了“农村包围城市”的商业战,等到好丽友意识到这个竞争对手的威胁时,达利早已经站稳了脚跟,继续开拓别的市场了。
无独有偶,前几年兴起的拼多多也同样使用了“农村包围城市”战略。
早期 *** 上低价销售的商家,由于后期 *** 成功上市和平台规范后被拒之门外。
然而,中国人口众多,农村地区普遍经济较为落后,也正是这三线以外的县城、村镇的消费群体迅速使得拼多多的交易金额急速增加,一时间声名大噪,最后成功上市。
3、低物流成本
从“产地销”到“销地产””,达利集团在山西、云南、福建、吉林、甘肃、马鞍山、、四川、湖北、山东、等省一共建立了十六大生产基地,形成覆盖全国的生产、销售体系。
在强大的营销 *** 和高效率物流系统的支撑下,达利旗下的产品从生产规模、物流配送、市场营销到终端销售都拥有了高效稳定的保障。
这些年来,达利集团坚持以流通走销量,不断拓展市场线,做通、做透每一级市场,这也是达利在逆市中依旧可以稳步增长的动力来源。
随着时代的发展,盲目“跟随”的时代已经结束。随着市场的准入门槛变得越来越高,随随便便成功的概率变得越来越低。
创业者的创新意识和创新能力才是决定了创业的未来,通过创新建立起来的“差异化”将成我们突出重围的关键。达利靠“山寨”起家,但其实未来的路也才刚刚开始。
导读:
“快消难,难于上青天,使人听此凋朱颜”。随着消费升级这个词汇不断被提及,快消行业也在不断被加速整合。优者胜、劣者汰的自然法则正在快消行业加速蔓延。尤其在快消行业的重要细分领域---食品饮料行业,则更是面临着行业大洗牌。
目前,几乎所有的食品饮料企业都在谋求着转型,从产品到营销,从商业模式到管理体系。在此过程中,不乏有小型企业凭借互联网之势,通过打造网红爆品一飞冲天的范例;也有中游企业一将功成万骨枯的境遇;还有头部集团转型不力的情况发生,娃哈哈就是其中代表。
近年来,娃哈哈虽不断尝试新布局,甚至“跨界”,包括童装、地产、白酒、婴幼儿奶粉等。但娃哈哈营收却不尽如人意。如今,娃哈哈又高调宣布将在羊奶这一产品发力,这一次新尝试,对娃哈哈而言究竟是福是祸呢?
作者:辉林
来源:锐眼研究院
作为近年来由于《奔跑吧》、《中国新歌声》等节目“霸屏”的浙江卫视,出现了一位食品饮料行业的重量级人物。7月29日,浙江卫视电视购物节目好易购中,娃哈哈董事长宗庆后的出现让人眼前一亮,作为曾经的中国首富,如今却在电视购物节目中为一款羊奶产品出镜,着实让人大跌眼镜,人们不禁发问,这款羊奶产品究竟有何魔力呢?
前车之鉴 后车之师
羊奶粉并非是娃哈哈首次在奶粉领域的布局,也并非是宗庆后的之一次奶粉“代言”。
公开资料显示,在2010年5月,娃哈哈宣布进军奶粉市场,隆重宣布其高端产品爱迪生的面世。
宗庆后当时表示,爱迪生牛奶粉全部是原装进口,由娃哈哈委托荷兰与瑞士的公司为娃哈哈贴牌加工,采用荷兰进口奶源。并立下“在三年内打造成一线品牌,年销售量达到10万吨。”的豪言壮语。
现实往往是残酷的,据中国经营报报道,爱迪生一年后的实际销售额只有2亿元左右。不仅如此,2011年至2012年,爱迪生奶粉先后因质量问题备受质疑,2014年又被曝出员工摊派购买引发不小的风波。甚至据南方都市报报道,早在2017年下半年便有爱迪生奶粉停产的消息。
上述一系列迹象,充分说明了娃哈哈进军牛奶粉的失败。值得一提的是,娃哈哈奶粉的同厂产品美素佳儿,是进口奶粉6巨头之一。公开资料显示,菲仕兰中国2017年奶粉销售量为2-3万吨,2018年销量将超过3万吨。2017年子母品牌销售额1亿多,再减去餐饮产品销售额,经粗算,美素佳儿系列销售额在42亿左右。
作为同厂产品,为何前者销声匿迹,后者却一路飘红呢?
乳业专家王丁棉表示:“爱迪生牛奶粉跨界的失败,主要源于其团队不专业,执行力差;渠道不强大不顺畅;缺乏经验和特色。”
发力羊奶粉胜算几何?
跨界牛奶粉的失败,对娃哈哈而言是一个惨痛的教训。娃哈哈的口号与实际结果的差距也恐会影响娃哈哈的品牌力。而这一次的羊奶粉征程,又会是重蹈覆辙吗?
从市场角度分析,目前羊奶粉市场正处于增长高峰期,数据显示羊奶粉的预计年均增长率可超20%,2018年中国羊奶粉市场规模预计可达70亿元,约占全球羊奶粉市场规模的一半。
与爱迪生牛奶粉不同的是,此次娃哈哈推出的新品莫尔希亚羊奶粉并非婴幼儿奶粉,而是符合中老年市场的成人奶粉。而目前我国成人羊奶粉新品牌并不多。可见成人羊奶粉还处于一片蓝海
中国食品产业评论员朱丹蓬表示:“羊奶粉应该是整个中国乳业这两年最火爆的一个品类,结合羊奶粉产业的发展及产业发展趋势,以及娃哈哈自身对高利润增长的需求,我觉得它引入这个羊奶粉新品是不错的。”
但是,市场的前景光明并不意味着娃哈哈进入了一座金山,乳业专家宋亮指出:“娃哈哈做成人羊奶粉首先要有丰富的奶源、充足的原料,因为成人粉销量大需要有原料基础。此外,作为成人羊奶粉领域的新品牌,娃哈哈必须得走三四线,其原有渠道是不错,但动销要好,还是看其销售人员的情况。”
也就是说,娃哈哈成人羊奶粉成败的关键在销售人员,但娃哈哈的销售模式却与以往有些不同,新型的社交零售渠道是娃哈哈的创新举措,换言之即微商销售模式。
娃哈哈集团销售公司总经理沈建刚表示,所谓社交零售,是用互联网粉丝经济,来连接实体经济和人。通过做社交零售,鼓励消费者分享,把过去的买卖关系变成粉丝强关系。而大品牌+好产品正是分享经济的基础,通过社交裂变让更多人分享,把消费者“ *** 加代言”变成联营者。
事实上,这已经不是娃哈哈与微商的之一次交集,其4月发布的“天眼晶睛”发酵乳饮料也使用这种销售模式。
然而,这种销售模式却不被一些业内专家看好。
乳业专家宋亮指出,微商模式一般是做一些高附加值的产品诸如保健类产品,做精细化的消费者一对一沟通,成人奶粉采用微商模式,推广市场基础不就很好,很难形成很好的口碑,因为它是小范围的传播。此外,微商模式容易出现管理困难、管理混乱的问题———渠道、产品难以管控。微商这种营销方式需要一些担保,没有很好的市场基础就直接采用这种方式营销,很大程度上会把这个品牌及企业的信誉给破坏掉。
作为奶粉界的“跨界”选手,娃哈哈在此领域的经验相对薄弱,这是娃哈哈急需改变的一点。对此,锐眼财经自媒体平台矩阵——铑财向娃哈哈发去提问函,提出“贵方在乳业领域经验相对薄弱,贵方将如何改变这一现状?”等问题,截止目前,娃哈哈方面并未给予回复。
家家有本难转型的经
娃哈哈此次试水羊奶粉,意味着其还将在“跨界”的路上继续前行,这可能也是宗庆后的无奈之举。毕竟近几年娃哈哈业绩下滑的速度太快了。
公开资料显示,娃哈哈业绩从2014年开始走低。2013-2016年,其营业收入分别为782.8亿元、720亿元、494亿元、529亿元,甚至在2017年营收缩减至456亿元。
5年营收骤减超300亿元也让娃哈哈的江湖地位受到了威胁,《中国民营企业500强发布报告》显示,2017年娃哈哈营收排名104位,这是娃哈哈的排名首次在100名开外。
当然,作为昔日的食品饮料行业老大,娃哈哈并未坐以待毙,积极谋划的跨界转型也不断引发关注,但都收效甚微。
除上述爱迪生牛奶粉的失败,其2013年斥资150亿推出领酱国酒。正式跨界白酒业也不过维持半年就没了下文。
看似另辟蹊径,但结果却不尽如人意,这是对娃哈哈跨界转型的诠释。事实上,跨界转型是食品饮料行业的共同痛点,旺旺、康师傅、统一等企业近年来的表现也并不坚挺。但部分企业的转型还是值得借鉴的,例如同样进军微商模式的达利食品。
与娃哈哈不同的是,达利食品的转型基本属于同业转型,好吃点饼干、可比克薯片、和其正凉茶、达利园蛋黄派、乐虎功能饮料、达利园花生牛奶等爆品的相继推出,让达利食品的净利润一度超过康师傅与统一之和,绝对称得上一匹黑马。
成熟有效的新品策略是达利食品成功的秘诀,达利食品旗下的产品在对应的细分市场上未必能做到之一,但基本都进入了前三,产品的集体发力让达利集团获得了可观的收入和利润。公开资料显示,其新品在当年就可以占到营收的5%左右,五年内推出的产品则占4成以上的营收。
此模式的更大好处即能抓住强有力的渠道,经销商如果从其他厂家进货,不同品类要对接不同团队,但达利食品凭借丰富的产品线,可以做到让经销商覆盖糕点、饼干、薯片、凉茶、运动饮料等各种品类,在减少了经销商成本的同时,也降低了自己的运营成本。因此达利食品具有十分强大的渠道能力。
这一点恰恰是娃哈哈欠缺的,跨界不同领域,就意味着要不断另起炉灶,一切都要重头开始,产品研发、人力、渠道的建立维护、管理等成本,会造成巨大支出,相比达利食品的专一,娃哈哈将鸡蛋放在不同篮子的策略显然处于下风。
不过,值得庆幸的是,莫尔希亚羊奶粉的之一枪还是比较成功的,由于娃哈哈及电视台提前为新品造势,连续两天发布重磅预告。在当天首发仪式上,该新品在1小时内获得了1000多包的销量业绩,若娃哈哈莫尔希亚羊奶粉能持续这样的表现,无疑会增加其跨界转型的信心。锐眼财经将持续关注。
导读
在中国,除了有康师傅、统一,还有一位低调的快消食品巨头——达利食品。自2015年,连续三年,达利集团的净利润是康师傅和统一的总和。
被人诟病的"后发制人"
达利最早是做蛋黄派发家的,并延生出了巧克力派、果多派等多种休闲食品,在零食界掀起了一股"派"热,借此成为了中国派类食品大王。
如今,达利已形成食品、饮料两大支柱产业,旗下"达利园"糕点、"好吃点"饼干、"可比克"薯片、"和其正"凉茶、"达利园"花生牛奶、"乐虎"功能饮料,已成为各行业的知名品牌。
多产业多品牌的发展战略,让达利成为在食品和饮料行业都具有规模与实力的企业,但这也同样是其被业内所诟病的一点。
达利在产品上采取的是对标行业标杆企业、跟随的策略。
比如达利园蛋黄派对好丽友蛋黄派的跟随、可比克薯片对乐事薯片的跟随、和其正对加多宝的跟随、达利园花生牛奶对银鹭花生牛奶的跟随。
这一策略所带来的效益,让达利在新品研发、市场试验上的成本相对于其他企业来说,是更低的。这一点,从达利、康师傅、统一三家的净利率上也能得到验证。
黄金渠道取胜
尽管在产品战略上,达利的确有"不光彩"的地方,但是不可否认的是,并不是所有企业都能够完成这一战略的执行。达利能够在快消食品领域站稳脚跟,离不开它的"快"。
达利集团根据行业特征,精心布局,在全国16个省区建立18家子公司共30个食品、饮料生产基地,1个马铃薯全粉生产基地,1家包装彩印公司。并且,达利构建了享誉业界的黄金销售渠道,组成了覆盖全国的营销 *** 。
足够的食品生产能力,健全的销售渠道,让达利在面对消费者口味快速改变的挑战时,表现出了出色的反应速度。而这一点,才是达利取胜的关键。
豆本豆创新发力
休闲食品的市场已经趋于饱和,处于领先位置的达利并没有坐享其成,而是开始扩展新的领域。
在对消费趋势进行深度调研后,达利开始拓展以早餐为主要消费场景的家庭消费市场。
2017年,立足国人对健康营养的摄取需求,达利推出天然不添加的"豆本豆"豆奶,充分迎合中国人传统的饮食习惯和喜好,解决了部分中国人因乳糖不耐而引发的问题。
豆本豆也迅速引爆饮品市场成为广受国民喜爱的营养饮品品牌。
除此以外,为了更好地满足消费者对新鲜和健康早餐产品的需求,达利推出了短保质期的早餐烘焙产品。在这一点上,除了本身产品的创新,更多是是对渠道和生产速度的挑战,而这恰恰是达利擅长的地方。
新领域的发力,也让达利在2018年上半年,实现了11.4%的营收增长和12.3%的利润增长。
口碑与渠道齐飞
在达利最新的财务报表中,我们可以看到,在未来的发展中,达利将继续秉承多品牌、多品类的发展战略,并且加大对于创新单品的研发力度,进一步丰富产品系列。
同时,在渠道方面,除了巩固既有渠道,伴随著新产品的推出,达利会全面遴选中短保产品经销商,逐步拓展餐饮渠道,使企业的市场覆盖率和渗透率不断提高。并在此基础上,提升销售管理和物流配送能力,完善以市场为导向的专业化、扁平化销售结构,提高对经销商和零售终端的管理控制能力。
有了口碑产品,再加上黄金渠道,达利的未来,让人期待。
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中国基金报记者 文景
6月30日,达利食品退市消息刷屏全 *** 。很多网友表示,达利园蛋黄派、可比克薯片等都是自己童年的回忆。
达利食品拟退市
6月28日,停牌近一周的达利食品复牌并公告称,公司拟启动私有化退市。
公告显示,要约人融世国际要求董事会向计划股东提出建议,拟将公司私有化。计划生效后,要约人将持有已发行股份约96.11%,受托人将持有已发行股份约3.89%,并将撤回股份在联交所的上市地位。
据悉,要约收购的股份价格为每股3.75港元,较2023年6月20日收盘价每股2.72港元溢价约37.87%。较2022年度每股资产净值约1.49港元溢价约151.68%。要约收购股份的总代价为57.07亿港元。
提出私有化,对于大幅度溢价回购股份,达利食品方面表示,达利食品为股东提供具吸引力的退市溢价,可使股东无须因股份流动性有限而选择折价变现。
关于为何建议私有化,公告中融世国际认为,由于股价低迷,达利食品已经丧失维持上市地位的优势,股权集资能力有限。自2015年首次公开发售以来,达利食品并无通过股权发行筹集任何资金,因此维持上市地位从融资角度而言意义有限,但仍会生维持上市成本。待建议实施后,达利食品将自联交所退市,该安排有利于节省与合规及维持公司上市地位相关的成本。
达利食品表示,若建议成功实施,公司将自联交所退市,此安排有利于公司节省与合规及维持本公司上市地位相关的成本;同时,要约人认为,实施建议将可消除股份价格低迷对本公司在客户、雇员及投资者间的声誉以及对本公司的业务造成不利影响。此外,若建议成功实施,集团作为私人企业可得到更大灵活性,以作出更加注重推进必要业务转型的战略决策。
净利润连续两年下跌
公司官网显示,达利食品集团诞生于泉州,自1989年创办至今,已成为位列中国民营企业500强的综合性现代化食品企业集团。公司专注食品行业,形成食品、饮料两大支柱齐头并进的产业结构。旗下“达利园”糕点、“好吃点”饼干、“可比克”薯片、“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料,“豆本豆”豆奶、“美焙辰”短保面包,已成为各行业知名品牌。
图片来源:公司官网
达利食品2022年财报显示,报告期内,公司实现营收199.57亿元,同比下滑10.5%;净利润29.9亿元,同比减少19.7%。同时,公司两大营收支柱板块收入纷纷缩水,其中,休闲食品分部收入90.3亿元,同比下滑9.2%;即饮饮料分部收入51.23亿元,同比下滑22.3%。
对此,达利食品表示,由于疫情导致户外消费场景缺失等原因,休闲食品和即饮饮料均出现下滑。
这也是达利食品连续两年净利润下跌,2021年,其净利润同比下跌3.21%至37.25亿元。
达利食品2015年登陆港股后,股价曾于2018年1月份攀升至7.93港元的历史高价,当时市值超过1000亿港元。不过此后,公司股价一路下跌,截至停牌前一个交易日即6月20日收盘,公司股价为2.72港元/股,市值仅为372亿港元。在上述私有化建议披露后,达利食品于6月28日复牌,当日股价大涨近29%,收报3.5港元/股,随后两个交易日小幅震荡,最新市值为479亿港元。
编辑:小茉
审核:木鱼
休闲食品新“千亿帝国”诞生,利润笑傲同行!达利是怎么做到的?休闲食品新“千亿帝国”诞生,利润笑傲同行!达利是怎么做到的?
文丨 食品商业观察(FBC)团队
据媒体报道,1月25日,港股达利食品市值已过千亿元(港元)。截至1月26日15点47分,达利食品每股7.75元,总市值1061.29亿元。
2015年11月20日,达利食品登陆港交所。上市当日收盘价市值684.7亿港元。不曾想短短两年多时间,达利食品总市值涨幅近50%。
首富许世辉开启千亿休闲帝国
2017年11月,福布斯发布了《2017中国富豪榜》,许世辉登顶食业新首富。众所周知,2016年宗庆后以495.8亿元的财富蝉联了食品行业首富,而2017年,上市后的达利让许世辉家族的财富不断飙升,以628.9亿登顶食品首富,一年前这个数字则是422.1亿元。
另外,同样值得关注的是,达利集团陈丽玲、许阳阳母女在《2016胡润女富豪榜》中登顶食品圈女首富。
根据达利食品最新公告显示,许世辉家族共持有达利食品85%的股份,其中,许世辉、陈丽玲、许阳阳分别持有这85%中的50%、10%和40%的股份。随着达利上市后市值不断攀升,陈丽玲、许阳阳母女的财富总额达到了215亿元人民币。
利润率“笑傲”同行
自上市以来,达利因发展神速被业内称为“中国雀巢”,耀眼光芒一时无两。从2012年~2016年的成长轨迹来看,达利的营收净利一直稳步增长。
从2017年上半年食品企业半年报来看,达利食品的净利率达到17.7%。
这在其竞争对手的眼里似乎是一个不可能完成的任务。对比统一和康师傅,近两年的净利率都是个位数增长,与达利食品几乎相差10%以上。
而另一家休闲食品老牌中国旺旺,2017年上半年不论其整体营收还是净利润与达利食品相近,但这两项指标下滑的态势与达利食品的连年增长的态势相比,达利食品的后劲更加突出。
多品牌、多品类发展,称霸细分品类
据达利食品2016年年报显示,达利从1989年创立到如今,销售人员超12000名,4225家经销商,有超过720个食品单品以及107个饮料产品单品。
在休闲食品行业,达利产品线的丰富程度是少见的,涵盖六大类,分别为糕点类、薯类膨化食品、饼干、凉茶、复合蛋白饮料及功能饮料。
旗下糕点类的“达利园”、饼干类的“好吃点”以及薯片类的“可比克”,已成为公认的中国休闲食品领导品牌,“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料,也在各自行业处于领先地位。这六大核心品牌每个品牌年销售额均在15亿元以上,在细分品类销量中高居前列。此外,2017年达利推出的“豆本豆”新品,上市不足半年营收超2亿元。
达利园糕点类:2002年推出,按零售销售额计,包括蛋黄派、巧克力派、软面包、小面包、瑞士卷等销量在2016年在中国糕点类类别中排名之一。
可比克薯类膨化食品:2003年推出,按零售销售额计,在2016年在中国薯类零食市场占有率排名第
3、国内品牌之一。
好吃点饼干:2004年推出,按零售销售额计,在 2016年国内饼干品牌中排名之一。
和其正凉茶:2007年推出,按零售销售额计,在2016年凉茶品牌中排名第3,其瓶装的凉茶产品零售销售额超过王老吉、加多宝两大竞争对手之和。
达利园花生牛奶:2010年推出,按零售销售额计,在2016年复合蛋白饮料生产商中排名前三。
乐虎功能饮料:2013年推出,按零售销售额计,在2016年中国功能饮料市场上排名前三。
由此可见,“多品牌、多品类”的发展战略,使达利集团成为在食品和饮料行业都具有超大规模与超强实力的企业。达利食品能迅速地推出新产品,并占有市场。
同时,达利食品与港股市场上的同行有明显区别。目前市场上达利可比的同类公司有中国旺旺、康师傅控股和统一企业中国。
其中,康师傅与统一类似,都是方便面和休闲饮料(茶饮、果饮)两大业务板块,与达利业务基本不重合。
旺旺的产品线则包含乳品饮料(旺仔牛奶)、休闲食品(糖果、果冻、小馒头等)和米果三大类,不但占领的细分市场较少,且每个市场上的产品线也非常单一,推出多年、增长乏力的旺仔牛奶就占据了半壁江山,大礼包为代表的米果类也在下滑之中,收入结构比达利食品单一许多。
跟随策略大获成功
达利食品的产品更先采取跟随战略,针对最新最热的市场动向,推出已经经过市场检验的、具有足够的空间和盈利能力的产品。如此,在细分市场上未必能做到之一,但能做到前三,进入“之一集团”,也可以获得可观的收入和利润。不仅如此,达利还十分注重在新品的研发和推出上下功夫,目前已经有非常成熟的经验,往往能研发成本相对较低、周期较短,回报率高的产品。
另一方面,在过去的20多年间,达利将达利园、可比克、好吃点、和其正以及乐虎打造成了中国家喻户晓的品牌,足见其在品牌推广方面的功底。除了传统电视和户外广告渠道外,达利还善于利用其他广告渠道提升知名度。例如,对于以年轻人为目标消费群体的乐虎,达利通过赞助中国篮球协会,并配以“喝乐虎,提神抗疲劳”的宣传标语,提升了品牌知名度。
达利的新品都借助了达利的品牌效应,这比重新塑造一个品牌要容易得多。达利可以借助其强大的研发和生产能力,用较低的成本生产出高品质的产品,其口感明显优于低端小厂,而价格又低于龙头品牌。对于收入不高尤其是三四线城市的年轻人来说,达利为其提供了一个较高性价比的选择。
多品类带来的渠道红利
在营销专家张德昭看来,对于达利这种标准化、工业化的包装休闲食品来说,渠道强弱是竞争中的胜负手:再怎么做,面包也还是面包,消费者在货架上看到你家产品的频率高,购买的概率就大。
“达利在全国拥有4000多家经销商,覆盖所有省、市和大部分县。公司与经销商的合作关系十分稳定,大部分合作时间都在5年以上,且其总部可以直接与县级的一级 *** 商对接,具有强大的渠道掌控力。”张德昭认为。
由于达利的产品品类众多,在渠道铺货上具有很强的成本优势。比如,一个经销商如果从其他品牌进货,糕点、饼干、薯片、凉茶每一个品类都要与不同的销售团队对接合作,而达利一家公司的一个销售团队就可以覆盖这几个品类,达利自身运营成本低,也大大降低了经销商的成本,因此其渠道竞争力很强。
尤其在三四线城市的传统渠道,每一个零售点的货架空间有限,摆了一个品牌可能就摆不下另一个,这种“你死我活”的时候,就是达利击败众多竞争对手、夺取市场份额的时候。可以说,只要卖零食的地方,就会有达利的产品。
目前,达利的传统渠道和现代渠道比例大致为3:1,而整个行业来看二者之比约为1:1。也就是说,达利在现代渠道上仍有很大的发展空间。
达利也很重视现代渠道的推进,2014年将销售团队拆分成传统渠道和现代渠道两块,向现代渠道分配更多资源,目前,其在大型商超卖场如沃尔玛、大润发一类现代渠道的销量以30%-70%高速增长。
未来3-5年内,达利希望力争将传统渠道和现代渠道做到1:1,这意味着现代渠道的增长就可以使收入增加50%,这还没有考虑两个渠道每年的自然增长率。
总而言之,达利食品让业内惊异的不仅仅是财报上的高净利润率,更是对与其同等级别企业的示范效应。长久以来,被国内很多消费品企业当做标杆的,往往是康师傅、统一、可口可乐、百事可乐、脉动、加多宝这些很难复制的企业,处于一种“可望不可及”的状态。但达利不是:无论是渠道层面,产品层面,消费者互动层面,都更加“接地气”一些,更值得像今麦郎、汇源这样的企业深入学习。
( 本文部分资料综合自 *** )
中国质量新闻网讯 福州市长乐区人民 *** 网站3月16日发布区市场监督管理局2021年食品生产流通环节监督抽检信息通告(第3期)。
福州市长乐区市场监督管理局2021年食品生产流通环节监督抽检信息通告(第3期)
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将长乐局开展全区食品安全监督抽检相关信息公布如下:
本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品,包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、食用农产品等。共抽检80批次,其中合格79批次,不合格1批次,不合格率为1.25%。样品信息详见附件。
福州市长乐区市场监督管理局已要求所在辖区内市场监管所对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报 *** 12315进行投诉举报。
特此公告。
附表:1、食品抽检合格表
序号 | 抽样单编号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 样品名称 | 样品属性(预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他) | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位 | 生产企业 | 监督抽检结果 | |||||||||||||||
抽样单位名称 | 抽样单位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 抽样环节(生产/流通/餐饮) | 企业名称 | 生产地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 许可资质(生产许可证/流通许可证/餐饮许可证) | 监督抽检结论(合格/不合格) | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 抽检报告编号 | |||||||||||
1 | NCP21350112371200027 | 食用农产品 | 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | 黄豆芽 | 食用农产品 | / | / | 2021-02-18 | 福州市长乐区松下镇福联新超市 | 福建省福州市长乐区松下镇垅下村长安路87-8号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-NC0001 |
2 | NCP21350112371200028 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 后腿肉(猪肉) | 食用农产品 | / | / | 2021-02-19 | 福州市长乐区松下镇福联新超市 | 福建省福州市长乐区松下镇垅下村长安路87-8号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-NC0002 |
3 | NCP21350112371200029 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 活草鱼 | 食用农产品 | / | / | 2021-02-18 | 福州市长乐区松下镇福联新超市 | 福建省福州市长乐区松下镇垅下村长安路87-8号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-NC0003 |
4 | NCP21350112371200030 | 食用农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品 | 牛蛙(活) | 食用农产品 | / | / | 2021-02-18 | 福州市长乐区松下镇福联新超市 | 福建省福州市长乐区松下镇垅下村长安路87-8号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-NC0004 |
5 | XC21350112371201001 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 茉莉香米(籼米) | 预包装食品 | 泰清香 | 5千克/袋 | 2020-09-03 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 泉州福海粮油工业有限公司 | 福建省泉州市泉港区沙格码头 | 福建 | 泉州 | 泉港区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0159 |
6 | XC21350112371201002 | 饮料 | 饮料 | 蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 牛奶花生蛋白饮品 | 预包装食品 | 银鹭 | 370克/罐 | 2020-10-18 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 厦门银鹭食品集团有限公司 | 福建省厦门市厦门银鹭高科技园区 | 福建 | 厦门 | 湖里区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0160 |
7 | XC21350112371201003 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 台湾高粱酒 | 预包装食品 | 金厦福 | 500ml/瓶 | 2018-01-25 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 厦门金厦福酒业有限公司 | 厦门市同安区洪塘镇苏店村 | 福建 | 厦门 | 同安区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0161 |
8 | XC21350112371201004 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用植物调和油 | 食用植物调和油 | 预包装食品 | 金龙鱼 | 1.8升/瓶 | 2020-09-07 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 泉州福海粮油工业有限公司 | 福建省泉州市泉港区沙格码头 | 福建 | 泉州 | 泉港区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0162 |
9 | XC21350112371201000 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 麦芽糖(花生味) | 预包装食品 | 麦贻糖及图形商标 | 420g/盒 | 2021-02-06 | 福建茂洲发展有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村秀凤180号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福建茂洲发展有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村秀凤180号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0163 |
10 | XC21350112371200001 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 其他谷物粉类制成品 | 白粿 | 其他 | / | / | 2021-02-06 | 福州市长乐区航城天美白粿加工小作坊 | 福建省福州市长乐区航城街道龙津村后山44号一层大厅 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0164 |
11 | XC21350112371203001 | 水产制品 | 水产制品 | 鱼糜制品 | 预制鱼糜制品 | 鳗鱼丸 | 其他 | / | / | 2021-02-06 | 长乐漳港水产鱼丸店 | 福建省福州市长乐区漳港镇漳光村富民路200号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0176 |
12 | XC21350112371203000 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 白餐包 | 其他 | / | / | 2021-02-06 | 福州市长乐区漳港金叶食品厂 | 福建省福州市长乐区漳港街道演屿村北路302号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0177 |
13 | XC21350112371202000 | 调味品 | 调味料 | 液体复合调味料 | 蚝油、虾油、鱼露 | 酿造鱼露 | 预包装食品 | / | 1公斤/瓶 | 2021-01-26 | 福州市长乐区潭头厚东启同酱鱼奇厂 | 福建省福州市长乐市潭头镇厚东村寺后306号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区潭头厚东启同酱鱼奇厂 | 福建省福州市长乐区潭头镇厚东村寺后306号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0178 |
14 | XC21350112371202001 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | 金联豆 | 预包装食品 | 金联及图案 | 22克/包 | 2021-02-01 | 福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司 | 福州市长乐区文岭镇文岭村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司 | 福州市长乐区文岭镇文岭村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0179 |
15 | XC21350112371202002 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | 巴布豆 | 预包装食品 | 金联及图案 | 40克/包 | 2021-02-01 | 福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司 | 福州市长乐区文岭镇文岭村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区鲤峰食品有限公司文岭分公司 | 福州市长乐区文岭镇文岭村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0180 |
16 | XC21350112371202004 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 小米原浆酒 | 预包装食品 | 畅烎及图案 | 450mL/瓶 | 2020-07-17 | 福州市长乐区文岭惠航百货超市 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村花亭147-6号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 河北燕赵酒业有限公司 | 河北省衡水市故城县邢德路157公里处 | 河北 | 衡水 | 故城 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0182 |
17 | XC21350112371202005 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 丸莊黑豆醇酿酱油 | 预包装食品 | / | 150毫升/瓶 | 2020-05-15 | 福州市长乐区文岭惠航百货超市 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村花亭147-6号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 丸庄金龙鱼(泰州)食品加工有限公司 | 江苏省泰州市高港区永安洲镇疏港北路18号 | 江苏 | 泰州 | 高港区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0183 |
18 | XC21350112371202006 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 果冻 | 果冻 | 果粒棒果冻条(香桔味) | 预包装食品 | 蜡笔小新及图案 | 零售称重 | 2021-01-12 | 福州市长乐区文岭惠航百货超市 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村花亭147-6号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 | 晋江市五里工业园区 | 福建 | 泉州 | 晋江 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0184 |
19 | XC21350112371201006 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用植物调和油 | 食用植物调和油 | 预包装食品 | 金龙鱼 | 1.8升/瓶 | 2020-10-28 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 益海(广州)粮油工业有限公司 | 广州经济技术开发区东江大道2号 | 广东 | 广州 | 黄埔区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0185 |
20 | XC21350112371201007 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 然利手工原味蛋糕 | 预包装食品 | 然利及图形商标 | 120g/袋 | 2021-01-26 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 福建省然利食品有限公司 | 龙海市东园开发区 | 福建 | 漳州 | 龙海 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0186 |
21 | XC21350112371201008 | 饮料 | 饮料 | 蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 牛奶花生复合蛋白饮料 | 预包装食品 | 达利园 | 360克/罐 | 2020-07-20 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 福建 | 泉州 | 惠安 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0187 |
22 | XC21350112371201009 | 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 恒顺白醋 | 预包装食品 | 恒顺 | 500ml/瓶 | 2020-10-14 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 江苏 | 镇江 | 丹徒 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0188 |
23 | XC21350112371201010 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 大米 | 预包装食品 | 四季村 | 5kg/袋 | 2020-10-23 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 德惠市兴旺米业有限责任公司 | 吉林省德惠市岔路口镇新生村五社 | 吉林 | 长春 | 德惠 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0189 |
24 | XC21350112371201011 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 玉米味硬糖 | 预包装食品 | 金丝猴 | 160克/袋 | 2021-01-16 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 周口金丝猴市食品有限公司 | 沈丘县沙南产业集聚区 | 河南 | 周口 | 沈丘 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0190 |
25 | XC21350112371201012 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 奶糖(原味) | 预包装食品 | 金丝猴 | 118克/袋 | 2020-12-08 | 长乐漳港徐衍平便利店 | 福建省福州市长乐市漳港街道空港工业区宏大针织有限公司7#、8#、9#3间店 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 周口金丝猴食品有限公司 | 沈丘县沙南产业集聚区 | 河南 | 周口 | 沈丘 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0191 |
26 | XC21350112371201005 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 大豆油 | 一级大豆油 | 预包装食品 | 多宝 | 5.0升/瓶 | 2021-02-05/DD20210205 | 福建元成豆业有限公司 | 长乐市松下牛头湾 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福建元成豆业有限公司 | 福州市长乐区松下镇牛头湾 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0192 |
27 | XC21350112371200002 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 香橙味软面包(热加工) | 预包装食品 | 达利园 | 360克(18枚)/袋 | 2020-10-28 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 福建 | 泉州 | 惠安 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0193 |
28 | XC21350112371200003 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 香奶味软面包(热加工) | 预包装食品 | 达利园 | 360克(18枚)/袋 | 2020-11-04 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 福建 | 泉州 | 惠安 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0194 |
29 | XC21350112371200004 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 香奶味小面包 | 预包装食品 | 达利园 | 400克(20枚)/袋 | 2020-12-08 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 福建 | 泉州 | 惠安 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0195 |
30 | XC21350112371200005 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 山楂饼 | 预包装食品 | 侨园 | 135克/袋 | 2021-01-10 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 揭阳市侨园食品有限公司 | 揭阳市普侨工业区 | 广东 | 揭阳 | 普侨区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0196 |
31 | XC21350112371200006 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 奶糖(原味) | 预包装食品 | 金丝猴 | 118克/袋 | 2020-10-23 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 周口金丝猴食品有限公司 | 沈丘县沙南产业集聚区 | 河南 | 周口 | 沈丘 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0197 |
32 | XC21350112371200007 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 果冻 | 果冻 | 杯型凝胶果冻(黄桃椰果味) | 预包装食品 | 金丝猫 | 销售称重 | 2020-06-20 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 广东金桥食品有限公司 | 广东省阳江市阳西儒洞镇广湛路 | 广东 | 阳江 | 阳西 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0198 |
33 | XC21350112371200008 | 饮料 | 饮料 | 蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 喜多多牛奶花生复合蛋白饮品(含花生颗粒) | 预包装食品 | 喜多多 | 370克/罐 | 2020-10-09 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 福建省泉州喜多多食品有限公司 | 福建泉州市东石井林开发区 | 福建 | 泉州 | 开发区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0199 |
34 | XC21350112371200009 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 红烧酱油(酿造酱油) | 预包装食品 | / | 500mL/瓶 | 2020-06-12 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 广东 | 佛山 | 高明区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0200 |
35 | XC21350112371200010 | 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 糯米醋(酿造食醋) | 预包装食品 | / | 420ml/瓶 | 2020-11-02 | 福州市长乐区首占亿鑫便利店 | 福建省福州市长乐区首占镇洲元社区振铎路98-35号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号 | 广东 | 中山 | 火炬开发区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0201 |
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38 | XC21350112371202007 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 香菇猪肉水饺 | 预包装食品 | 甲天下 | 500g/袋 | 2020-12-15 | 长乐市潭头众邦便利店 | 福建省福州市长乐区潭头镇厚东村寺后99号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 海霸王(汕头)食品有限公司金环分公司 | 汕头市金平区汕樟路204号一楼 | 广东 | 汕头 | 金平区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0204 |
39 | XC21350112371202008 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 花生汤圆 | 预包装食品 | 甲天下 | 500g/袋 | 2020-12-17 | 长乐市潭头众邦便利店 | 福建省福州市长乐区潭头镇厚东村寺后99号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 成都海霸王食品有限公司 | 成都市郫都区安靖镇海霸王路889号 | 四川 | 成都 | 郫都区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0205 |
40 | XC21350112371202009 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 撒尿牛丸(牛肉风味) | 预包装食品 | 海欣及图案 | 320g/袋 | 2020-12-26 | 福州市长乐区金峰文贵润家便利店 | 福建省福州市长乐区金峰镇六林新村华泰楼军民路8-(7-9)号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 海欣食品股份有限公司福州金山分厂 | 福州市仓山区建新镇建新北路150号 | 福建 | 福州 | 仓山区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0206 |
41 | XC21350112371202010 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 精选羊肉片 | 预包装食品 | 星榕牧歌 | 280克/包 | 2020-12-15 | 福州市长乐区金峰文贵润家便利店 | 福建省福州市长乐区金峰镇六林新村华泰楼军民路8-(7-9)号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 献县本斋光明 *** 肉类食品厂 | 献县本斋乡本斋东村 | 河北 | 沧州 | 献县 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0207 |
42 | XC21350112371200013 | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 老豆腐 | 其他 | / | / | 2021-02-07 | 福州市长乐区首占旺宝豆腐坊 | 福建省福州市长乐区首占镇赤屿村过浦路71号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0208 |
43 | XC21350112371200014 | 水产制品 | 水产制品 | 鱼糜制品 | 预制鱼糜制品 | 鱼丸 | 其他 | / | 500克/袋 | 2020-12-29 | 福州市长乐区漳港庆勇鱼丸店 | 福建省福州市长乐区漳港街道振兴路425号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区漳港庆勇鱼丸店 | 福建省福州市长乐区漳港街道漳港振兴路425号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0209 |
44 | XC21350112371201013 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 琪玛酥 | 其他 | / | 散装称重 | 2021-02-07 | 福州市长乐区易得利糕饼加工厂 | 福建省福州市长乐区玉田镇阡中村马路边156号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区易得利糕饼加工厂 | 福建省福州市长乐区玉田镇阡中村马路边156号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0210 |
45 | XC21350112371201014 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 纯手工麦芽糖糕 | 其他 | / | 450克/盒 | 2021-02-08 | 福州市长乐区陈祥萍麦芽糖店 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村大众路181号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区陈祥萍麦芽糖店 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村大众路181号(东渡小学旁) | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0211 |
46 | XC21350112371201015 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 纯手工麦芽糖糕 | 其他 | / | 430g/盒 | 2021-02-08 | 福州市长乐区陈晟东麦芽糖店 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村太平路34号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区陈晟东麦芽糖店 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村太平路34号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0212 |
47 | XC21350112371202019 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 卤鸭边腿 | 其他 | / | / | 2021-02-08 | 福州市长乐区潭头乃满卤货加工坊 | 福建省福州市长乐区潭头镇菊潭村解放路434-4号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0213 |
48 | XC21350112371202020 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 卤鸭锁骨 | 其他 | / | / | 2021-02-08 | 福州市长乐区潭头乃满卤货加工坊 | 福建省福州市长乐区潭头镇菊潭村解放路434-4号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0214 |
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51 | XC21350112371202016 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 粉干 | 其他 | / | / | 2021-02-06 | 福州市长乐区金峰李国荣粉干加工店 | 福建省福州市长乐区金峰镇集仙村尾房221号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0217 |
52 | XC21350112371202014 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 原味泡鸡爪(酱卤肉制品) | 预包装食品 | 亿家馨及图案 | 30克/包 | 2020-11-01 | 福建源安百货有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇胪峰大道永康广场A座一、二层 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 广州亿家馨食品科技有限公司 | 广州市番禺区石楼镇潮田工业区华山路2号 | 广东 | 广州 | 番禺区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0218 |
53 | XC21350112371202015 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 原味泡鸭掌(酱卤肉制品) | 预包装食品 | 亿家馨及图案 | 30克/包 | 2020-11-27 | 福建源安百货有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇胪峰大道永康广场A座一、二层 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 广州亿家馨食品科技有限公司 | 广州市番禺区石楼镇潮田工业区华山路2号 | 广东 | 广州 | 番禺区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0219 |
54 | XC21350112371202013 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | 原味花生 | 预包装食品 | / | 150g/包 | 2021-01-18 | 福建源安百货有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇胪峰大道永康广场A座一、二层 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 沈阳市贝贝食品有限公司 | 沈阳市于洪区北陵街道下坎子村(永强工业园黄河北大街206-600号) | 辽宁 | 沈阳 | 于洪区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0220 |
55 | XC21350112371202011 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类) | 开心果、杏仁、松仁、瓜子 | 奶油味葵花籽 | 预包装食品 | 大好大及图案 | 225克/包 | 2021-01-09 | 福建源安百货有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇胪峰大道永康广场A座一、二层 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 浙江大好大食品有限公司 | 浙江省温州市瓯海郭溪梅屿工业区(温巨公路边) | 浙江 | 温州 | 瓯海 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0221 |
56 | XC21350112371202012 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | 蟹黄味蚕豆 | 预包装食品 | / | 285克/包 | 2020-12-07 | 福建源安百货有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇胪峰大道永康广场A座一、二层 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 甘源食品股份有限公司 | 江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清泉生物医药食品工业园 | 江西 | 萍乡 | 萍乡经济技术开发区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0222 |
57 | XC21350112371201023 | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 豆腐 | 其他 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区航城赵必龙豆腐作坊 | 福建省福州市长乐区航城街道龙门金珠庄52号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0236 |
58 | XC21350112371201024 | 水产制品 | 水产制品 | 鱼糜制品 | 预制鱼糜制品 | 鱼丸 | 其他 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区漳港伊苏鱼丸店 | 福建省福州市长乐区漳港街道路顶村工业路364号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0237 |
59 | XC21350112371202028 | 酒类 | 发酵酒 | 黄酒 | 黄酒 | 長泉老酒 | 预包装食品 | 长泉及图案 | 480ml/瓶 | 2020-10-05 | 福州市长泉酒业有限公司 | 福州市长乐区潭头镇岱西村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长泉酒业有限公司 | 福州市长乐区潭头镇岱西村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0245 |
60 | XC21350112371202029 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 卤鸡翅根 | 其他 | / | / | 2021-02-09 | 福州市长乐区潭头美琴卤货加工坊 | 福建省福州市长乐区潭头镇碧岭村沙尾315号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0246 |
61 | XC21350112371201025 | 食用农产品 | 水果类 | 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 香蕉 | 食用农产品 | / | / | 2021-02-09 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0247 |
62 | XC21350112371201026 | 食用农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品 | 鱿鱼筒(冰) | 食用农产品 | / | / | 2021-02-10 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0248 |
63 | XC21350112371201027 | 食用农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 草鱼(活) | 食用农产品 | / | / | 2021-02-10 | 福州市鑫好多多超市有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇新街277-49号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | / | / | / | / | / | / | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0249 |
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69 | XC21350112371200023 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤鸭腿 | 预包装食品 | 无穷 | 85克/袋 | 2020-11-23 | 福建永辉超市有限公司福州市长乐区万星分公司 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 无穷食品有限公司 | 饶平县钱东镇上浮山村沙园 | 广东 | 潮州 | 饶平县 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0255 |
70 | XC21350112371200024 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 脐橙山楂饼(原香橙山楂饼) | 预包装食品 | 奥赛 | 138克/袋 | 2020-12-07 | 福建永辉超市有限公司福州市长乐区万星分公司 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 山东滨州健源食品有限公司 | 山东沾化经济开发区恒业二路139号 | 山东 | 滨州 | 经济技术开发区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0256 |
71 | XC21350112371200025 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 果冻 | 果冻 | 乳酸果冻 | 预包装食品 | 喜之郎 | 360克/袋 | 2021-01-26 | 福建永辉超市有限公司福州市长乐区万星分公司 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路988号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 阳江喜之郎果冻制造有限公司 | 广东阳江市阳东区湖滨南路1号 | 广东 | 阳江 | 阳东 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0257 |
72 | XC21350112371204000 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 包装饮用水 | 预包装食品 | 雪溢及图形 | 550ml/瓶 | 2021-02-16 | 福州市正一天然矿泉水有限公司 | 长乐市营前街道乐屿峡漳路段 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市正一天然矿泉水有限公司 | 长乐市营前街道东屿漳路段 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0258 |
73 | XC21350112371201031 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 包装饮用水 | 预包装食品 | 图形商标 | 17.0L/桶 | 2021-02-18 | 福建省长乐市鼎云矿泉水厂 | 长乐市潭头镇二刘村云山 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福建省长乐市鼎云矿泉水厂 | 长乐市潭头镇二刘村云山 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0259 |
74 | XC21350112371203004 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 大豆油 | 一级大豆油 | 预包装食品 | 园福 | 1.8升/瓶 | 2021-01-16 | 福州市长乐区益海油脂食品有限公司 | 福州市长乐区古槐镇高楼工业区2号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市长乐区益海油脂食品有限公司 | 福州市长乐区古槐镇高楼工业区2号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0260 |
75 | XC21350112371200026 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 大米 | 预包装食品 | / | 5KG/袋 | 2020-06-05 | 福州市稻花香米业有限责任公司长乐区分公司 | 福建省福州市长乐区鹤上镇东平村子是墩36号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州市稻花香米业有限责任公司长乐区分公司 | 长乐区鹤上镇东平村 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0261 |
76 | XC21350112371203005 | 饮料 | 饮料 | 果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 红毛丹(水果饮料) | 预包装食品 | 台福 | 238mL/罐 | 2021-02-03 | 福建省台福时代食品有限公司 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村1-14幢 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福建省台福时代食品有限公司 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村1-14幢 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0271 |
77 | XC21350112371203006 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 金六福米 | 预包装食品 | 航宝+图案 | 10千克/袋 | 2021-02-02 | 福州中禾米业有限公司 | 福州市长乐区文岭镇东吴村高塍227号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 长乐中禾米业有限公司 | 长乐市文岭镇东吴村开发区1至4幢 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0272 |
78 | XC21350112371203007 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 陈智清麦芽糖-花生味 | 预包装食品 | 陈智清+图案 | 400克/盒 | 2021-02-19 | 福州东渡兄弟食品有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村建新路262号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产 | 福州东渡兄弟食品有限公司 | 福建省福州市长乐区玉田镇东渡村建新路262号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0273 |
79 | XC21350112371203008 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 儿童嫩牛肉 | 预包装食品 | 萌展 | 152g/盒 | 2020-08-18 | 福州市长乐区文武砂万利来购物店 | 福建省福州市长乐区文武砂镇二站村西路128-3,128-4 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 青岛永春食品有限公司 | 青岛即墨市通济街道办事处楼子疃村即发街2号 | 山东 | 青岛 | 即墨 | 生产许可证 | 合格 | / | / | / | / | 2021SFJC-XC0274 |
2、食品抽检不合格表
序号 | 抽样单编号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 样品名称 | 样品属性(预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他) | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位 | 生产企业 | 监督抽检结果 | |||||||||||||||
抽样单位名称 | 抽样单位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 抽样环节(生产/流通/餐饮) | 企业名称 | 生产地址 | 所在省 | 所在市 | 所在县 | 许可资质(生产许可证/流通许可证/餐饮许可证) | 监督抽检结论(合格/不合格) | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 抽检报告编号 | |||||||||||
1 | XC21350112371202003 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用植物调和油 | 食用植物调和油 | 预包装食品 | 花笙仔 | 1.8升/瓶 | 2020-10-12 | 福州市长乐区文岭惠航百货超市 | 福建省福州市长乐区文岭镇东吴村花亭147-6号 | 福建 | 福州 | 长乐区 | 流通 | 福建春添粮油食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县荆溪镇福州粮食批发交易市场油脂批发中心二楼5、6号厂房 | 福建 | 福州 | 闽侯 | 生产许可证 | 不合格 | 乙基麦芽酚 | μg/kg | 不得使用 | 59.3 | 2021SFJC-XC0181 |
福州市长乐区市场监督管理局
2021年3月16日
低调大亨,福建首富,创立31年让十多个品牌成为行业头牌它旗下拥有十多个糕点、饮料、零食品牌,而且几乎每一个都成为占据市场数一数二位置的头部品牌。
有人说它才是中国食品行业的宝洁。
这是一家十分低调的公司,已经创立31年,而让人叹为观止的是,一些在市面上十分流行,大众耳熟能详的品牌,居然很少有人知道出自于同一个公司,那些品牌与品牌之间居然是系出同门。
创始人更加鲜为人知,身价超过400亿,默默无闻成为福建省首富。他叫许世辉,他的企业叫达利园。
提起达利园,很多人知道,不就是卖小面包的嘛。但其实,达利园旗下还有很多非常知名的品牌,但是你并不一定知道,它们是达利园集团的。
2020年3月份,达利集团发布了2019年业绩报告。财报显示,2019年全年,达利集团共实现收入213.8亿元人民币,较2018年(208.6亿元)增长了2.5%。其中净利润38.4亿元,较去年稳步增长。集团整体毛利率为39.7%,比去年同期提升1.1个百分点
在报告中,达利集团指出,2019年是集团产业转型升级战略落地的关键一年。经过两年时间的开拓与布局,现已经形成了家庭消费、休闲食品、即饮饮料三大产业格局。
最近几年来,达利园在家庭消费产业板块增迅速发力,成为拉动集团公司业绩增长的重要引擎。今年刚刚发布的财报中,达利园提出,要继续在“每个产业中培养出百亿收入量级的明星品牌,打造中国消费产业一流品牌组合”。
01低调的食品大亨
福建,一个商业文化盛行,盛产商人的东南省份。在上个世纪八十年代,贫穷激发了众多的福建人走上经商之路。他们当中,有的失败,有的在今天成为实力强大的巨贾。从服装到运动鞋,从玻璃到对外贸易,从食品到饮料,这些看上去毫无高大上概念的产业领域当中,都充满了福建人的身影。
福建人挣的钱,都是辛苦钱,一点点把规模做大,绝没有投机取巧。
闽商当中,有很多我们耳熟能详的富豪,比如曹德旺、陈发树、丁世忠等等。但是,许世辉的名字,估计很多人都没有听说过。
1958年出生,当时泉州有非常多的食品小作坊,22岁的许世辉就开始进入了食品这个行当。直到1989年,许世辉才开始了自己的创业历程。从一家小作坊里面开始创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。其实当时的这家小工厂还是一家集体所有制的企业。许世辉3年后成为了这个小工厂的代表。之后许世辉带领工厂转型成为了私人企业,并引起了加达公司的投资,从此开始了达利集团的发展之路。
达利成立以后,推出了首款达利品牌饼干产品,通过许世辉团队的积极开拓,饼干生意做得顺风顺水。1996年,达利饼干已经由一个东南沿海区域性品牌成长为全国性质的名牌产品。
但是好景不长,进入21世纪后,90年代大家喜爱的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子都已经到了审美疲劳期,而且食品卫生问题也是备受担忧,因为这些罐头都是家庭作坊式的小公司生产的,所以市场迫切需要一款新产品来打开局面。
许世辉意识到,食品业应该顺应消费潮流,在产品结构处理上寻求解决之道。在都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁,都会出现一些休闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯,食品的“休闲化”已成为一大趋势。
从2001年起,他提出了一个全新的概念产品:达利蛋黄派。在许世辉手里,派被空前扩大,除了方形蛋糕外,蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,成为名副其实的中国派类食品大王。
2004年11月16日,许氏宗族全资公司美利食物以840万元收购加达持有的福建达利42%的股权。至此,福建达利食品业务被许氏宗族100%掌控。
2015年11月20日,达利食品集团在香港上市,许世辉家族掌控达利食品IPO后85%的股票,身价高达506亿,问鼎2016年福建首富,此后2017年和2018年蝉联首富宝座。
02运营模式
2003年到2004年之间,达利园在蛋黄派大获成功之际,迅速又推出了可比克薯片跟好吃点饼干,以低于品客同类产品三分之一的价格切入商场,两款产品都风行了全国。
在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后,2006年,达利园进军饮料行业,投入8个亿,引进12条国际化标准饮料生产线,全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品。
2013年,达利园推出功能性饮料“乐虎”。许世辉认为,中国功能饮料市场仍处于快速发展的阶段,依然是饮料行业中非常具有吸引力的品类。随着聚焦细分消费场景以及赞助2019FIBA篮球世界杯,乐虎在国产功能性饮料的品类当中,市场占有率和品牌知名度不断提升。
2017年,达利园再次创新产品体系,推出豆本豆豆奶,进军豆奶产业。
达利园旗下品牌
达利园的每一个子品类在产品运营商套路基本上都是 “渠道+广告”的方式,先是借着强大的 *** 、广告渠道去占领市场,紧接着进行全渠道的铺开。
达利园对产品利润率的控制比较好。达利园公司还要求产品的利润不能低于10%,还有比较好的产品利润更要保持在30%以上。
财报显示,达利园食品运作的效益要高于康师傅公司,根据康师傅食品公司2018年财报显示:公司实现营业收入为606.86亿元,同2017年增长了2.94%,公司股东占净利润为24.63亿元,就比2017年增长了35.42%。虽然从数据上看达利园的销售额不及康师傅,但是达利园的净利润比康师傅高许多。
“达利模式”即跟随战略——在多个品类里,它不是开创者,也不是引领者,但它是跟随策略的大佬,多个品类位居之一阵营,仅次于领军品牌。
一般来说,能在一个品类里做的不错,做到业内领先就已经很厉害了!
但是,能涉及多个品类,且能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了,业内能做到这点的大佬非常少!
在国内,能做成这样的企业,基本都是行业巨头级的企业!而达利集团,无疑也是这种高水准的企业之一。达利净利润率一直都保持在17%以上,远高于康师傅及统一的3.8%和4.06%。
虽然产品的开创属于跟随策略,但是达利集团将每一款产品都做到了该品类当中的数一数二位置。
达利园蛋黄派是糕点类之一,可比克是薯类第三,好吃点是饼干类第二到第三,和其正是凉茶类第三,花生乳是复合蛋白饮料类第二,乐虎是功能饮料类第二到第三。这些品牌产品,大多数不是之一名,但合起来的利润却能超过绝大多数竞争对手。
03竞争策略
在国内,达利园的产品线十分宽广,涉及竞争对手众多。饮料领域,主要的竞争对手包括娃哈哈、王老吉、统一等。而在糕点、饼干领域的竞争会有盼盼、徐福记等等。
达利园多品牌的成功之处,有很多值得研究的地方。但是,其中有一条,对比娃哈哈,达利园做得非常出色:
对于达利园来说,不同的品类选择不同的品牌,而且跟主品牌(达利园)无关,对新品牌选用不同的代言人,而且各个品牌之间的节奏感把握得特别好,搞大一个品牌再投入另一个品类,重点突出,稳扎稳打。
但是,对比娃哈哈来说,其同样也是跟随策略不断开发新的产品,但是娃哈哈的新品牌策略显然不如达利园成功。
娃哈哈除了营养快线等极个别产品,很多连前五、前十的市场位置都抢不到。另外,娃哈哈奉行低价、农村包围城市战略,在这样的产品定位之下,品牌档次不高,很难获得主流消费大众的认可。
所以,如果对比达利园和娃哈哈的多品牌策略可以发现,达利园推出新产品之后,从中心城市辐射周边,集中优势兵力把品牌打响。但是娃哈哈恰恰与之相反,品牌推出速度过快,涉及品类过多,每个品类都没有形成一个非常优势的心理定位和心智认知。
达利园旗下各个产品的PK策略,可以做一个简单的对比分析:
和其正凉茶PK王老吉凉茶。和其正锁定于市场补充地位的角色,突出大瓶装的卖点,以大瓶装的诉求点填补三四线城市的消费需求。
达利园蛋黄派PK盼盼法式面包,徐福记等。达利园以市场领先开创者的身份在这一品类始终占据之一位置。
好吃点PK其他饼干类食品。其实好吃点从品类上来说并不属于正常的饼干,它更类似于一种独创性的休闲食品,饼干+干果的复合组合,吸引年轻人的多元化口味。
可比克薯片PK乐事。可比克在薯片领域开创另一种分支,可比克相对于乐事而言,薯片更厚,而且薯片原本的香味较之更加浓郁,牢牢吸引追求本味的口味偏好者。
在饮料领域,达利园推出的花生牛奶、乐虎、豆本豆等,基本上都跟其他产品具有明显的差异性。比如说豆本豆与原来的豆奶大王维维相比较,以罐装形式PK冲泡形式,具有显著的独创性。
在营销传播策略上,达利园更积极地发挥全国广大经销商的力量来投放广告。
达利食品给予经销商更低的出厂价,仅为零售价的约50%。相比较,加多宝>55%,旺旺>60%。
更低的出厂价,意味着达利食品给予经销商的让利更多。相对应的是,达利食品的经销商,在广告及推广方面的就更加愿意投入。但是,达利园集团自身的营销推广费用更低。
对经销商来说,这是一道选择题:是让厂家给予更高毛利,自己承受更多营销费用;还是让厂家打更多广告,而自己的毛利更低。
很显然,经销商选择前者,更高的毛利率是一方面。另一方面,全国每一个经销商投放广告能够让其他更多的经销商共同受益(品牌知名度提升),这是一种人人为我,我为人人的营销思路。
04继承之路
许世辉虽然有着经商头脑,又非常乐善好施。但是,命运的天平对他并不公平。
2012年,达利园少东家,福建首富许世辉唯一的儿子许亮亮在江西境内车祸身亡。当时在高速上,一辆大货车刹不住车把许亮亮的车给压扁了,同行3人全部遇难。
当时距离许亮亮结婚只有3个月,他的父亲许世辉还特意在惠安给他盖了一个五星级酒店作为结婚礼物。但是,酒店盖好了,儿子却已经不在了。
2019年胡润百富榜发布,许世辉家族财富值为600亿元人民币。许世辉的女儿许阳阳持有34%的股份。女儿和妻子陈丽玲以325亿元的财富成为福建女首富。现在,许世辉已经渐渐将公司职务交给了自己的女儿许阳阳。
许阳阳出生于1983年,于2005年毕业于厦门大学,而后留学英国数年。回国后便进入达利,从基层做起,先后做过车间主任、副厂长、工会主席等。2014年11月,许阳阳被提拔为达利集团董事,担任集团副总裁兼执行董事。在许阳阳担任副总裁之后,达利集团的产值和效益都有了明显的提高,规模也是越做越大。现如今,达利集团的相关日常事务都是由许阳阳来主持。
许阳阳的能力是有目共睹的,所以她也早已经被默认为是达利集团的接班人。但作为准接班人,她在公共媒体上却是一个不太显眼的存在,关于她的报道十分少见。不经常出现在公众视野,而她经常出席的场合多是一些慈善及颁奖晚会。
受父亲许世辉的影响,许阳阳也十分热衷于公益事业,曾荣获的“泉州市首届杰出经济女性”、“十届福建青年五四奖章”等荣誉。
05隐忧与未来
食品行业是一个十分传统的行业,消费者的口味随着时代的变化日异千里,所以,对任何一个食品企业始终保持与时代同步,至少要做到以下三个方面的其一:
之一,营销沟通方式始终与时代的变化同步。比如说类似于可口可乐,始终传递年轻化的价值观和生活方式;
第二,产品的不断翻新。类似于达利园这样,但是产品创新同样具有很大的风险性,不可能每一个新产品都能得到市场的高度追捧。万一有产品卖不上去,将是企业巨大的负担。
第三,渠道的高度掌控。渠道对快消品来说太重要了,从全国各地的经销商到遍布各地的终端网点,任何一个渠道的不足,都有可能造成市场份额的巨大流失。
创立31年来,达利园在产品创新和营销策略上无疑是成功的,但是其隐忧同样显而易见:
之一,如何赢得互联网时代,多元文化和价值观之下的年轻人喜爱。很多品牌包括可口可乐,都在不断进行品牌的年轻化打造,比如说旺仔牛奶在其包装上对其卡通小人的多样变形,以充满戏谑和幽默感。在这一方面,很多传统品牌是非常欠缺的。
第二,一些市场口碑占有率稍稍偏后的品牌有可能成为拖累。对达利园来说,和其正凉茶、乐虎功能饮料跟它们本领域的头部品牌(分别对应王老吉和红牛)的差距是比较大的,稍有不慎,这些品类就有可能成为集团的拖累。
第三,如何始终保持产品的创新能力是个难题。在这一点上,我们可以看到,娃哈哈就已经进入了一个产品创新力不从心的夕阳时代。产品创新总有一天会枯竭,除非改弦更张进入另外一个全新的领域。
第四,继承人的风险。从娃哈哈的宗庆后到其继承者宗馥莉,从达利园的许世辉到其继承者许阳阳,对家族企业来说,继承的风险都如出一辙地摆在眼前。新一代的继承者在市场的敏感性,判断力和产品的开发、渠道的把控上,能不能还像他们父辈那样具有常人难以比拟的能力呢?
06结束语:殊为不易
如前所述,食品企业挣的都是辛苦钱。相对于那些新兴企业或者高科技企业来说,他们需要付出更多的努力,而且利润水平要远远低于新兴企业。
但是,食品关系每一个人的生活消费,关系到万千大众的口腹之欲。在外资品牌的大举进攻之下,国产食品企业几乎绝大部分不断收缩战线,在夹缝之中求生存。
它们需要不断创新,不断扩大销售渠道,不断投入广告和营销以保持品牌的活跃度。达利园虽然创立已经三十一年,但其在创新、营销和商业模式的精心设置上直到今天依然充满活力,可谓殊为不易。
为这些挣着辛苦钱,但是依然孜孜以求,不断前行的中国实业企业,点赞加油。