益阳：莫把蜀葵当“罂粟”，我们教你来辨别！

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读张祜《黄蜀葵花》有感

#好内容我来评#

墨香盈袖

名花八叶嫩黄金，色照书窗透竹林。

无 *** 人闲把嗅，直疑檀口印中心。

闲来读到唐朝诗人张祜的七绝《黄蜀葵花》，不禁莞尔一笑，忽然被他的这份闲适之情所感染。这首诗语言流畅、清新、无雕饰之痕，格律工稳，信手拈来，妙趣横生，抒发了诗人闲适的乐观情怀。

“名花八叶嫩黄金，色照书窗透竹林。”首句开门见山，直接点题，写了蜀葵花的形状和颜色，就像摄像机的长镜头由远及近把一朵色泽金黄的蜀葵花呈现在人们眼前。一个“嫩”字把花儿的鲜艳欲滴表现的恰到好处。第二句“色照书窗透竹林”承接上句写金灿灿的黄色映照在书房的窗子上，并投射到竹林中。第三句“无 *** 人闲把嗅”镜头轻轻一转，一个轻盈美丽的女子被金晃晃的花朵吸引，忍不住托起一朵放到鼻子下轻轻来嗅。“嗅”字用的非常传神，也突出了女子娇柔的动态美，立体感和画面感极强，一幅美人嗅花图，立刻呈现在脑海中，人美花也美，诗中有画，画中有诗，诗与画完美融合在一起。结句“直疑檀口印中心”承接第三句，诗人生发奇想:是不是美人嗅花时不小心把樱桃口似的唇印印在了花心上呢？那叶片中的红红花蕊，诗人不直接描写，而用女性的红唇去含蓄委婉的表达，使花蕊的形状更具体、更形象，更具美感。“檀口”一词，看似信手拈来，实际却凝聚着诗人的艺术匠心和丰富的想象力。通过诗人的生动描写和丰富想象，一朵美丽的蜀葵花跃然纸上。此句和贺知章的《咏柳》的结句“二月春风似剪刀”异曲同工。诗作到此戛然而止，却让人回味无穷。全诗语言质朴、形象、生动明快，生活气息浓厚，给人一种强烈的美感和赏心悦目的感觉。

张祜是唐朝人，出生于现在邢台清河，在诗歌创作上卓有成就，也有远大的报国之志，却怀才不遇，壮志难酬，终生不得志。他没有消极颓废，而是把精力用在了诗词创作上，他大量脍炙人口的诗作，被收录在全唐诗中的就有349首。在这首诗中就看到了他悠然、闲适、恬淡，达观和潇洒的乐观心态。

农村1种植物，人称黄蜀葵，可提炼天然食物添加剂，价值极高

#头条创作挑战赛#

秋葵大家很熟悉，很多人也都吃过。但是还有一种和它同属同科的秋葵你肯定不知道，虽然它的果实外形也很秋葵很类似，但是这种是不能食用的，这种植物就是黄蜀葵。

黄蜀葵在农村很常见，虽然我们也说了它的果实是不能食用的，但是它的花是可以食用的。特别是刚开出来的花，采集回去炒食，味道很美味。而在农村懂这种植物价值的人却喜欢采摘它的花或挖掘它的根部用来煲汤，特别是黄蜀葵根炖猪蹄，不仅炖出来的猪蹄味道更加鲜美，而且还有利尿通淋、活血止血的作用。除此之外如果有人得了口疮，就会采摘些黄蜀葵花，拿来捣碎涂在疮处，有很好的作用，在文献《肘后方》中就有记载：“黄葵花，烧末敷之。可治疗小儿口疮”。

黄蜀葵，也叫秋葵、棉花葵。又因为黄蜀葵的花有点类似于豹子的眼睛，所以黄蜀葵还有一个别称豹子眼睛花，黄蜀葵它是一种锦葵科秋葵属的一年生或多年生草本植物。黄蜀葵其茎直立，上面有硬硬的刺毛，很是扎手。其叶呈掌状有7个左右的深裂。花大呈黄色，有五个左右的苞片。

在李时珍著写的《本草纲目》中就有记载：“黄蜀葵叶大如蓖麻叶，深绿色，开岐丫，有五尖如人爪，旁有小尖，六月开花，大如碗，鹅黄色，紫心六瓣而侧，且开午收幕落”。目前这种植物主要分布在我国以及印度等地，在我国主要分布在南方，例如两广、两湖、云贵川等地。常见于河边草丛或沟谷灌木丛中。

黄蜀葵的作用极大，可以说是全身是宝。例如它的花不仅大还很好看，所以在很多的公园、庭院以及花友都有种植这种植物。而且它的花还可以食用，味道也很好吃，另外黄蜀葵的根茎还含有一种叫黄蜀葵胶的物质，广泛应用于食品领域，例如用来给冰激凌、雪糕等食物的增稠等等。除此之外黄蜀葵的叶片还可以提取天然的食品添加剂，可以说全身是宝是一点也不为过的。

不过黄蜀葵更大的价值其实还是入药，包括它的根、花、籽。不过作用更大的要数黄蜀葵花。黄蜀葵花是一种极好的中药材，在很多的地方草志中都有它的记载。例如《本草衍义》就有记载：“黄蜀葵花疮家为要药”，另外李时珍著写的《本草纲目》也有记载黄蜀葵花可消痈肿，浸油涂汤火伤等。除此之外在《嘉佑本草》、《中药大辞典》、《中华本草》等多部医学著作中均有记载这种植物。

黄蜀葵花在《本草纲目》中记载，其性甘、寒、滑、无毒，在夏秋时节花开的时候采摘，拿回去晒干去掉灰尘即可入药食用，对清利湿热，消肿解毒有很好的作用。

好了，关于黄蜀葵这种植物就科普就这里了，朋友们了解过这种植物吗？在你们当地有没有发现这种植物呢？欢迎在留言区交流！觉得文章有帮助，记得点“赞”和“在看”，您的支持对我很重要，谢谢。另外本文所载内容均为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。

科普专栏作者，创作不易，请勿搬运抄袭，如需转载请备注出处，谢谢！

参考资料：中国植物图像库、中国植物物种信息数据库、《全国中草药汇编》、《中华人民共和国药典》、《本草纲目》

蜀葵花之美，居处虽平凡，生命亦绚烂

一株寻常花草竟是一味中药没错，它就是端午花

开在房前屋后的蜀葵花

色泽艳丽，瓣似绢帛，它是端午节的又一个主角——端午花，学名蜀葵。在养花达人77岁的老扬州宦广陵家的小院外，大朵大朵的端午花开得正艳。宦广陵说：“端午花开起来一大片，扬州人特别欢喜。”那您可知道，这端午花也是一味中药？市中医院肾病科副主任刘晓静说，黄蜀葵花，其性甘、寒，归肾、膀胱经，具有清利湿热、消肿解毒之功效。

“泼皮”蜀葵耐水耐旱

是扬州人爱种的草花

小院外的蜀葵，是宦广陵去年向朋友要来的花种长出来的。“这个花就是这么‘泼’，春天撒种，夏天开花，冬天看着无影无踪，到了来年春天发芽，夏天开花。”

在扬州，许多人家都爱种这“泼皮”的蜀葵。家住小东门街附近的68岁老人李顺民说，这端午花从初夏就开始打朵开花了，要陆陆续续开到秋天。“我们平时不管它，最多闲来无事薅薅草。”

家住西区某小区的吴敏，在自家的小露台上种了许多漂亮的小草花，其中就有蜀葵。“我平时工作忙，没有时间去养好花，稍微名贵一些的，只有几盆，放在家里，有空就弄弄。”露台里的花，则是一些耐旱、耐水、耐忽视的花儿，如蜀葵、长春花、蝴蝶兰、太阳花等。“蜀葵颜色鲜艳，花形好看，到了花期，我回家远远地就看到一片烂漫。”吴敏笑言。

“端五景”之一的蜀葵

也是著名的“四时花卉”

60多岁的江都退休教师张怀珊说，蜀葵放下身段，“土得一塌”，当年在农村插队，在乡间旮旮旯旯随处可见蜀葵的身影。“但它华贵时，卓尔不群，在端午节，作为‘端五景’，与石榴、菖蒲、艾草等植物登入大雅之堂，置于供桌之上。”

据说，端午节人们在花瓶或花坛里有插菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花的习俗，早在宋朝时的扬州就有了。具体内容尚无从考证，但蜀葵作为端午的时令花名至实归。值得一提的是，“扬州八怪” 之一李鱓有一幅著名的画稿《四时花卉》，蜀葵与菊花、桃花、芍药成为李鱓画作中的“四时花卉”。如今，江苏省工艺美术大师吴晓平则将“四时花卉”用刺绣的方式表现出来，绢质感很强的蜀葵在大师的手下变得更加明艳动人。

黄蜀葵花其性甘、寒

清利湿热、消肿解毒

关于蜀葵的中药功效，刘晓静特地提到黄蜀葵花，“为锦葵科植物黄蜀葵的干燥花冠。其性甘、寒，归肾、膀胱经，具有清利湿热、消肿解毒之功效。”

据介绍，黄蜀葵花的药效，在许多医书中均有记载。最早载于《嘉祐本草》，称其为“疮家要药,消疽肿”；《本草纲目》引《嘉祐本草》言其“甘,寒,滑,无毒。小便淋及催生，治诸恶疮脓水久不瘥者，作末敷之即愈”；《普济方》中的独圣散，治沙石淋痛；《本草蒙筌》谓“疗淋涩水肿”；《古今图书集成》载其治“小儿木舌、鼻衄不止”；《奇效良方》与石榴花一道被称为“诸血通治方”等。“记载最多的是治疗‘恶疮’‘痈疽’‘疮肿’‘汤火疮烂’‘痔漏’，在《证类本草》中被称为疮家要药。”

现代医学，对于黄蜀葵花也有深入地研究。刘晓静说，迄今为止,已有 20 多种生物活性成分从黄蜀葵花中分离出来,主要包括黄酮类、多糖类、鞣酸类以及长链烃类等化合物。“有治疗肾脏疾病，抗感染、纠正体内糖脂代谢紊乱、抑制乙肝病毒，保护肝功能等功效。”记者 张庆萍 文/图

安徽庐江：千亩黄蜀葵盛开“扶贫花”

人民网-安徽频道

8月17日，东方刚刚泛起鱼白，安徽省庐江县盛桥镇神墩村的黄蜀葵基地里已经是一派繁忙景象：采花、装包、运送，空气里弥漫着一股清香。

“黄蜀葵花采摘的更佳时间就是太阳出来之前，太阳出来后，花朵摘下来颜色不纯，药效也差了很多。”庐江县盛桥镇神墩村委会副主任孙玉保说，“近1000亩的黄蜀葵预计产值350多万元，除去成本，毛利润可达150多万元。”

眼下，正是黄蜀葵成熟采摘的季节，种植基地里一朵朵黄灿灿的黄蜀葵花次第开放，植株修长而挺立，花朵大而娇媚，100多位工人正在忙碌着，其中大部分是各村的建档立卡贫困户。放眼望去，花海与采摘的工人成为田野里一道美丽的风景线。

“在家闲着也是闲着，在这里每天大约摘花5个小时，也能挣个五六十块钱。” 今年68岁的贫困户龙发芝笑着说。她每天四五点钟过来开始采摘，十点左右就收工。

“1000多亩已经全部进入丰产期。” 孙玉保说，“现在每天都有100多人进行采摘，按每人每天150公斤的采摘量来算，一天就能采摘20多吨的黄蜀葵湿花。我们的合作社新建有烘干厂房，与制药厂签订订单销售协议，建立了从种植、加工到销售的一体化产业链条。” 黄蜀葵于清明节前后下种、七月份采花至十月份结束，平均每亩种植800棵，亩产量3500斤，村里以每斤干花20多元的价格销售给制药企业，每亩纯利润1500元。

今年初，盛桥镇以“药材企业 基地 合作社 农户”模式，在神墩村和七里村，共建成了千余亩黄蜀葵种植扶贫产业基地，鼓励贫困户参与黄蜀葵种植、采摘，优先满足当地贫困人口务工需求。

今年71岁的袁乃学将自家的3亩田地流转给基地，村里还安排他到黄蜀葵基地打长年工，从播种、育苗、移栽，再到除草、施肥、打药、采摘等，他都全程参与。“基地优先吸收我们贫困户干活，土地流转费加上打工收入，一年能挣1万多块钱。”

“对于有劳动能力的贫困户，村里鼓励他们自己种植。” 孙玉保说，“我们统一提供种子、统一提供技术、保底价回收，从根本上保证了农户收入。”

“我家两亩田地种上了黄蜀葵，采了不到20天，收入2千元了，比种其他常规农作物要划算得多!”正在交售黄蜀葵花的高秀梅乐呵呵地说。

在神墩村黄蜀葵烘干房门口，运送黄蜀葵的车辆络绎不绝。车间内，机器的轰鸣声和工人们忙碌的身影交织在一起，奏出一首动听的“生产曲”。

洪腊芝是建档立卡贫困户，不能干重活，村里聘用她做烘干房验质人员，每个月可拿2000元以上的工资。“家门口上班，活也不重，每天还管两顿饭，福利很好。”洪腊芝十分满意。

“镇党委、 *** 积极动员老百姓参与，连片发展黄蜀葵，延伸乡村旅游发展，把黄蜀葵种植做成了带动村民增收的富民产业。”盛桥镇党委副书记高慧玲介绍，目前，依托黄蜀葵产业，该镇已建立农民专业合作社3家，辐射带动该镇神墩、七里5个村500余户2000余人，带动贫困人口稳定就业30余人，其中150户贫困户320人参与到了黄蜀葵产业发展中，助力黄蜀葵“扶贫之花”常开常香。(钱良好)

小康每日说：黄葵胶囊用于慢性肾炎效果如何？有什么不良反应？

“孕妇忌用”的中药，究竟是什么含义？

前两天，一个怀孕妈妈焦急地向我咨询，自己服用了一个多月黄葵胶囊，突然才发现好像孕妇不能吃，就算现在停药，宝宝还可以继续要吗？

首先，我们来看看这个中成药的说明书。黄葵胶囊，一个黄蜀葵花单成分的治疗肾病的中成药，能够清利湿热，解毒消肿，用于慢性肾炎之湿热证。根据说明书【禁忌症】的记载，“孕妇忌服”。什么叫“忌服”呢？一般人的理解，忌服基本上就是禁用了，也就是说，孕妇一定不能吃。如果已经服用一个多月的孕妇，宝宝也是大概率不能要了。

如果这就结束了，那这篇文章太没意思了。所以，这个问题远没有这么简单，而是比较复杂。

复杂在哪呢？首先，我们说，化学药的孕妇禁用，那就一定得禁用，否则很可能会引起宝宝发育异常。比如说，曾经风靡一时的“反应停”沙利度胺属于“孕妇禁用”，那么，如果服用就很可能会造成宝宝变成“海豹儿”。本次新冠肺炎的试用化学药磷酸氯喹也是“孕妇禁用”，那么，如果服用就会引起胎儿脑积水、四肢畸形及耳聋。所以，对于化学药来说，很多时候孕妇禁用其实就基本相当于“致畸形”的同义词。

但是呢，其实中药不完全是这样。中药妊娠禁忌药里面，有一些也有可能造成胎儿发育异常，例如朱砂、雄黄等毒性矿物药。但是也会有一大批中药，它们禁用于孕妇的原因不是在于能够致畸，而是在于可能会引起流产，例如黄葵胶囊的成分黄蜀葵花。根据中华本草的记载，黄蜀葵花是为锦葵科植物黄蜀葵或刚毛黄蜀葵的花，药性甘辛凉，无毒，能够利尿通淋，活血止血。在《嘉佑本草》记载“治小便淋及催生……”。看看，就是一个既能活血又能催生的中药。那么很简单，对于黄蜀葵花来说，孕妇不能服用的原因，应该就是可能会导致流产。当然，这不是说黄蜀葵花就没有其他方面的可能性，只不过现有的资料，根本找不到服用黄蜀葵花之后出现胎儿发育异常的临床资料，甚至动物实验资料都没有。所以，从现有资料和一般逻辑角度看，说明书标注“孕妇忌服”的原因，大概率是可能导致流产。

所以，黄葵胶囊“孕妇忌服”的最可能原因，是因为其中成分黄蜀葵花的功效记载有“活血”和“催产”而来。实际上，在2015版中国药典里，黄蜀葵花的禁忌已经是“孕妇慎用”，而不是“孕妇忌用”或“孕妇禁用”。这个细小的差别也说明，黄蜀葵花和其他孕妇禁用的中药，还是有区别的。实际上，小金药师在2016年发表的一项研究，其实就是对中药妊娠安全性进行等级划分研究，准确定义禁用、忌用和慎用，并将中药进行归类分析。这个研究从现在来看，仍然具有很重要的价值。

最后，回到那个例子，怀孕妈妈并未告知宝宝发育的异常情况，我们建议她再多咨询几名医生（包括中医和西医），我们的观点，一方面尽快停药，另一方面，在以后的产检中密切关注就好，不是必须放弃这个宝宝哦。

农村一种植物嫩果可当蔬菜食用，种子榨油有咖啡香味，但有小毒

随着交通运输工具的发展，现在吃的蔬菜基本没有南北差异了，再加上大棚种植技术的发展，即使在冬天北方还是能吃上辣椒、茄子黄瓜、西红柿这些以前只能在夏天才能吃到的蔬菜，但是有一种蔬菜呢，现在冬天还是吃不到只有夏秋季节才有，他就是咖啡黄葵。

说起秋葵大家一般都知道，也都吃过，这个咖啡黄葵是个什么蔬菜？不要误会，其实咖啡黄葵也是秋葵的一种，咖啡黄葵是从印度引入我国的，早些年在我国也主要栽种于热带和亚热带地区，像广东、湖南等地区的栽种就非常广泛，所以以前的北方人是不到咖啡黄葵这种蔬菜的。只是最近几年随着品种的改良，在北方的一些地区也有了秋葵的栽种。

咖啡黄葵属于一年生的草本植物，植株是蔬菜中比较“高大”的，通常可以长到1-2米，花单生于叶腋之间，而且花梗和小苞片上都会疏被硬毛，花是黄色的所以才被称为黄葵。咖啡黄葵要注意同黄蜀葵相鉴别，因为黄蜀葵没有黄秋葵好吃，营养价值也是黄秋葵更高一些，两种植物的区别主要有以下几个点：1、果实不同，黄秋葵的果实看起来更像辣椒的形状，但是成熟后的果荚没有黄蜀葵的果荚大；2、黄秋葵的植株长得更高一些，黄蜀葵则属于矮胖型的；3、花朵的大小，黄蜀葵的花有黄秋葵的两倍那么大。

虽然说咖啡黄葵现在是我们现在常见的蔬菜，也被誉为“蔬菜之王”，其中含有的果胶和多糖组成的粘性物质让很多人是欲罢不能。但是它的应用价值远不止蔬菜这一种。

1、可以用来榨油，咖啡黄葵的种子中含油率约15%左右，而且含有较多的钙、铁、锌等元素，再加上其特有的香味，甚至可以作为咖啡的代用品，这也是其咖啡黄葵名字的由来。但是需要注意咖啡黄葵榨的油中含有少量的棉籽酚，所以是有小毒的，再食用时一定要经过高温处理才能食用。

2、可以用来作为观赏植物种植，咖啡黄葵的花果期很长，而且花大颜色艳丽，在一些地区人们当成观赏植物种植，种植多了还可以当成盆栽蔬菜食用，可谓是一举两得。

3、可以入药，咖啡秋葵可谓是全身都是“宝”，果实幼嫩的时候可以食用，成熟的种子可以用来榨油，根具有止咳的作用，皮具有通径的作用，种子有催乳的作用。

咖啡黄葵的栽培很简单，因为其喜欢温暖的环境怕霜冻，所以避开北方避开下霜的季节就可以，一般是在每年的4-6月份播种，7-10月份3个月为收获嫩果的时间。可以选择使用黄葵的种子直接播种，但要注意种子直播时要进行催芽，也可以选择育苗，苗龄到30-40天的时候开始播种，相对而言育苗后播种的成功率更高。

杭州千岛湖百亩黄蜀葵绽放“致富花”

百亩黄蜀葵绽放

露倾金盏小，风引道冠欹。黄蜀葵不仅是一种优良的观赏草花，其根、叶、花和种子还可以入药，有消热解毒、润燥滑肠的功效，以其为药材合成的黄蜀葵胶囊在市场上更是价格不菲。

8月14日，记者走进淳安县威坪镇叶家村,田畈间成片的淡黄色黄蜀葵竞相绽放，散发出阵阵的清香，沁人心脾。村民们在田间地头忙着采摘,手起花落，不一会儿，篮子里就装满了黄蜀葵花。

一提起黄蜀葵，村民们的话匣子一下就打开了：“黄蜀葵可是我们村的‘摇钱树’，脱贫致富就靠它了”、“比种玉米这些庄稼要划算多了，这不，才开始就收入了几千块钱呢。”、“我每天早上5点半就和大家一起来田里采花了，一上午能采300斤，从农场主那可以领到相应的工资，同时家里土地流转给农场，这样算下来，比自己种田划算多了。”农户方奶奶美滋滋地告诉记者。

黄蜀葵于清明节前后下种，六月开花。

黄蜀葵于清明节前后下种，六月开花。黄蜀葵的花期很长，一般在100天左右，每年的6月中旬至10月中旬都是黄蜀葵的鲜花采收期，但盛开的鲜花要在当天及时采摘掉，否则晚上花朵就蔫了，而第二天新一茬黄蜀葵花又要开了。

方富连是叶家村之一个敢吃螃蟹的人。2016年，方富连从外地引进黄蜀葵种子，试种了黄蜀葵十几亩,当年就收入7万多元,去年又以每亩1000元的价格从农户手中流转土地，扩大种植面积试种了三十多亩,今年已发展到六十多亩，并成立了“千岛湖农福家庭农场”。

威坪镇黄蜀葵种植面积已达到200多亩

随着效益的不断提升，农场决定将黄蜀葵的种植在全镇其他村进行推广，同时免费给种植户发放种子和苗。

今年，威坪镇黄蜀葵种植面积已达到200多亩，惠及农户100多户。为了增加集体收入，方富连在鼓励村民种植花卉的同时，还投资70余万元兴办了烘干生产线，通过后期烘干、压制，将原材料加工成半成品销售给药业集团，提高经济效益。农户采摘的黄蜀葵花由农场按保护价收购。

“农户自己种植的，我们以保底价1元一斤收购进来；而在基地务工采花的农户，按照50到80元不等的日薪结算，每天最少可容纳20人采花。每年近4个月的花期，仅靠采摘黄蜀葵花，农户人均年收入便可增加7000元以上，收益还是比较可观的。”方富连说。

黄蜀葵花的种植将惠及农户100多户

“我家里一亩一分田种上了黄蜀葵，现在已采摘了4500斤黄蜀葵花，还有两个月的采摘期，有可能破万元呢！”种植户方林坤笑着说，在家门口就业，实现工作、家庭两不误。随后记者来到老叶家小学的烘干生产线，五六位村民正“埋头”于烘烤成堆的黄蜀葵花里，干劲十足，加工厂房内还堆放了许多包装好的干花包。

据方富连介绍，烘干生产线每天可加工5000多斤黄蜀葵花，明年将继续扩大种植规模，争取再上一条烘干生产线，“希望通过黄蜀葵的种植，带领村民打好这场脱贫攻坚战。”

（杭州网通讯员 王建才 方勇 记者 胡菲菲）

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