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香辣鸡心作者：冰-雪-缘
用料
鸡心 280克
青椒 35克
红椒 35克
孜然芝麻 3克
葱 10克
蒜 5克
盐 少许
料酒 少许
生抽 少许
鸡精 少许
植物油 适量
做法步骤
1、鸡心冷水下锅煮至八分熟。
2、捞出控干水份切开两半。
3、切葱花，蒜末，青、红椒块。
4、油锅烧热倒入鸡心翻炒。
5、放入葱，蒜爆香，淋入料酒，生抽翻炒。
6、放入孜然芝麻，青、红椒翻炒。
7、最后调入盐，鸡精炒匀。
8、出锅装盘。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
鸡心这样做，香辣可口#优酷吃货节##厨艺大赏#{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0630000br088idlt63kt69i39dg","duration":129.734,"width":960,"height":540,"file_size":947,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/b84aa28d94d341129447eeb3c9cce41d","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":129.734,"file_size":17819959,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":129.734,"file_size":11822028,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":129.734,"file_size":21554529,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
漂亮有趣的斜条镂空编织鸡心领套头衫广西平南县丹竹镇这一带每年盛产大量鸡心黄皮，种植历史也有几十年，一路走来，无论是从挂果还是从价钱方面，都是非常稳定。
虽然当地种植鸡心黄皮历史比较长，但是当地的果农很大一部分还是采用老一代的管理方式来处理鸡心黄皮树，比如采摘时只剪果那部份，树枝还保留很长一段在树上，没有挂果的枝条完成保留在原位……等等，这些原始的管理方式挂果量都是非常低的，果的品质又差，虫害又多，后期处理非常麻烦。
最近几年，当地开始更新一些管理方式，特别在树龄比较大的黄皮树，采用新技术把产量提高N倍，并且有效避免树高难摘等问题。
鸡心黄皮在采摘时算起，如果把所有枝条全部剪光矮化，让它重新冒新芽，及时添加营养，保护好新芽，这样的新枝条在下一年也来得及挂果的。
好了，这期暂时讨论到这里，有不明的可以观看上面的视频，或者在下方留下你的评论，我们互相交流学习，下期继续讨论鸡心黄皮，黑金刚，贵妃黄皮前景发展如何，关注我们，下期再见。
鸡心怎么做才好吃？教你最简单的做法，不发腥上桌两大碗不够吃{"rich_content":{"text":"鸡心怎么做才好吃？教你最简单的做法，不发腥上桌两大碗不够吃","spans":null},"video":{"vid":"v038b09b0000bsl2ufq9bep21p7aigqg","duration":91.371,"width":720,"height":406,"file_size":437,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/ca93622c252942758eedbb2e16b72974","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":91.371,"file_size":12464002,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":91.371,"file_size":9985177,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
鸡心怎么做更好吃？农村大叔教你一种做法，软烂入味，上桌就抢光{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0f40000bvob5gbb56abetmqp21g","duration":141.828,"width":640,"height":360,"file_size":15791569,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/866832fad30746bfba021d217e8be71e","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":141.828,"file_size":11560762,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":141.828,"file_size":11565864,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"a79b68b0efca1d1d9fc64563087eca25","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
秋季下饭菜，当属这道孜然鸭心，味美下饭，做起来没难度有回刷视频，看到有位小伙买了两斤鸡心，配上很辣的青椒炒了盘菜。他大快朵颐的同时，我隔着手机屏幕好似也感受到了青椒的香，以及鸡心的鲜美。
一直也想做道青椒炒鸡心，却又总是忘了。昨天团购菜时倒是在菜单上看到了有鸭心，这禽类的内脏都差不多，于是买了一份，也就是大约一斤的样子。
鸭心的价格很便宜，6.98元，这再加点配菜便能炒上一盘。不过，不打算做青椒炒鸡心了，准备做一道孜然鸭心。青椒怕是有些辣，而孜然的香味家里人都会喜欢。
【孜然鸭心】
【主要食材】：鸭心500克、香芹2根、蒜瓣适量、生姜适量
【调 味 料】：食用盐3克、料酒10毫升、孜然粉少许
【 *** *** 】：
1、先将鸭心对半切开，用水清洗干净，再用清水浸泡10分钟。
2、将芹菜清洗干净，择去老叶，切成段。
3、生姜、大蒜清洗干净，切好备用。
4、锅中注入适量的清水，烧滚，倒入浸好的鸭心，焯至7成熟，捞出后再用清水冲洗掉表面的浮沫。
5、炒锅洗净擦干，烧热，再倒入适量的食用油，待油温烧到八成热时，倒入生姜和蒜瓣爆出香味。
6、倒入芹菜翻炒半分钟后，加入鸭心一起翻炒。加入料酒和食盐翻炒入味，出锅前加入少许的孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
【Tips】：鸭心本身味道鲜美，如果觉得焯水时间长了会浪费它的鲜味，也可调整步骤。等鸭心中的血沫焯出来后便捞出，爆香生姜与蒜瓣后放鸭心翻炒，最后放入芹菜。
鸭心的营养价值还是很高的，含有较为丰富的核黄素、锌、硒、B族维生素等，并且有健脾开胃的作用。秋季下饭菜，当属这道孜然鸭心，味道鲜美很下饭，而且做起来一点难度也没有。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！
IDO原创零基础学做衣服必备技能之—V领鸡心领的缝制技巧大家好，我是IDO服饰美学设计的茉莉老师，今天给大家介绍V领的 *** 工艺 *** 。
V领，也就是大家说的鸡心领，在生活中很常见，不仅可以拉长颈部线条，更能修饰脸型，有明显的瘦身功效，实用性很高，所以这次就给大家介绍一下鸡心领的缝制过程。
制版咱们视频课程里讲得非常清楚
有什么不明白的小细节， *** 班学员可以在学习群里咨询老师。
做衣服最重要的就是这些小细节，决定了一件衣服的精致度。
Step 1
基本成型的T恤，不是女士的，这是我做给老公的(其实是为了 *** 这个教程，顺便给他做的，偷笑....), 所以衣服看起来很大。
万事俱备，只欠东风，只剩这个V型领了
Step 2
裁一条长方形的长条，斜裁哦，宽度长度自定义，参照视频课里圆领T恤的计算 *** ，我裁的6厘米宽。
Step 3
把长条任意一段比着衣身领口画出三角的形状，如图
Step 4
把长条拿出来，就是这个样子的三角形
Step 5
把长条对折
Step 6
对折后，两端按照画的三角形一起缝纫
Step 7
缝好后的样子
Step 8
把中间修剪一下，如图
把长条打开看看，是这个样子
Step 9
把刚才修剪后的地方，再劈开熨烫一下，这样缝纫出来比较平整
Step 10
再翻到正面，整理一下，熨烫一下，鸡心领的形状就出来了
Step 11
为了下一步缝纫得更好更方便，把三角的地方车几针，固定上下两片，防止错位
Step 12
现在，把 *** 好的领和衣身缝合起来，正对正缝合。
我是从三角的地方开始缝合的，把针扎到正对三角的地方，把衣身那里打个剪口，0.9cm左右，差不多就是1cm的缝份处，这样才能转角，大家跟着 *** 的时候就会明白了。
这一步的缝合，有点难度，大家多练习，刚开始可以用不要的布做纯练习。
Step 13
缝合一圈后，锁边，就完成了，可以再缝一圈0.1cm或者0.2cm的明线，这样缝份不容易外翻，领口也更固定
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