高血压非常常见，如果不及时预防和治疗，会带来很多严重的健康问题。下面介绍一些预防高血压的健康食品。
1.纤维素
富含纤维素的食物可以帮助降低血压。纤维素主要存在于水果、蔬菜、全麦等食品中，这些食物可以减少胆固醇，帮助降低血压。建议每天吃5至8份蔬菜水果和3至4份全麦或粗糙食品。
2.低钠食品
高盐饮食是高血压的主要因素之一。为了预防高血压，应尽量减少食用含高盐的食物，尤其是加盐食物和咸味零食。低钠食品如新鲜的水果、蔬菜、鸡肉、鱼类和谷类，适合高血压人士。
3.高钾食物
高钾食物可以减少钠的含量，有助于降低高血压的危险。建议每天摄入约3500毫克的钾，香蕉、番茄、土豆、千层豆腐、豆类和水果干是含钾高的食物。
4.“好”的油脂
橄榄油、亚麻籽油、鱼油等油脂对我们身体有益，可以降低胆固醇和血压，防止动脉硬化。
5.豆类
豆类富含植物蛋白质，有助于体内分解油脂和胆固醇，同时豆类还含有优质的膳食纤维和钙质，能够使血压得到有效的控制。 建议每天食用一两豆类，如黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆等。
6.茶
茶叶中的茶多酚、 *** 和氨基酸等，具有降低血脂、抗菌消炎和抗氧化等作用，对于降低血压也有一定帮助。建议每天饮用2-3杯绿茶、红茶或乌龙茶。
除了少吃盐，高血压日常饮食还有这些小秘籍！来源：小大夫漫画
推荐食谱
早餐：
小米糕（面粉25克，小米面25克）
煮鸡蛋（鸡蛋50克）
炝拌生菜（生菜100克）
低脂牛奶（200毫升）
茶饮：
三宝茶（菊花6克、 罗汉果6克、普洱茶6克）
中餐：
馒头（面粉70克）
玉米炖猪排（玉米100克，猪排骨50克）
西兰花炒胡萝卜（西兰花150克，胡萝卜60克）
凉拌菠菜（菠菜150克）
加餐：
香蕉（100克）
晚餐：
二米饭（粳米40克，小米30克）
芹菜炒肉丝（芹菜150克，猪瘦肉25克）
韭菜炒春笋（春笋100克，韭菜60克）
油、盐：
全天总用量：植物油20克、盐4克
成人高血压患者注意这5件事
1、减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下；增加富钾食物摄入。清淡饮食，少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。
2、合理膳食，科学食养
饮食贵在“不伤其脏腑”，采取有效合理的中医食养对高血压有辅助预防和改善的作用。
3、吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在18. 5～23. 9㎏/㎡(65岁以上老年人可适当增加)；男性腰围<85cm，女性腰围<80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。
4、戒烟戒酒，心理平衡
不吸烟可降低心血管疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。
不要饮酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒会显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
5、监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。可根据自身健康状况选择适宜的膳食模式。
成人高血压患者如何选择食物？
1、谷类和薯类
推荐成年居民每天摄入谷类食物（大米、小麦、玉米、小米等）200克～300克（其中包含全谷物和杂豆类50克～150克），薯类（红薯、山药等）50克～100克；少食用或不食用加入钠盐的谷类制品，如咸味面包、方便面、挂面等。
2、动物性食物
选择鱼、禽、蛋和瘦肉，平均每天120克～200克，少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。
3、大豆及其制品
每日食用适量的大豆及其制品，例如大豆、青豆、豆腐、豆浆、豆腐干等。推荐每日摄入大豆15克～25克，相当于豆浆 220克～360克或者南豆腐84克～140克，其他豆制品按蛋白质含量折算。少吃豆豉、豆辦酱、腐乳等。
4、蔬菜和水果
每日新鲜蔬菜摄入不少于300克，至少3种，更好5种以上，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上；推荐富钾蔬菜，例如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、口蘑等；水果每日摄入200克～350克，至少1种，更好2种以上。
5、坚果
推食用原味坚果，每周50克～70克，食用坚果时应注意控制摄入的总能量，合并超重和肥胖者应注意避免脂肪摄入过多。
6、油脂
优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油等。推荐交替使用不同种类的植物油，每天控制在25克～30克。少食用或不食用油炸和含反式脂肪酸的食品。
7、酒
不宜饮酒，饮酒者要戒酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。
8、水
不宜饮用含糖饮料，推荐白水，保证摄入充足水分。在温和气候条件下，轻身体活动水平的成年人每天喝水1500毫升～1700毫升。
9、调味品
减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、 味精等），每日钠摄入量不超过2000毫克 (相当于食盐5g)。
10、其他
少食用或不食用特别辛辣和 *** 性的食物，不推荐饮用浓茶和浓咖啡。
来源：CCTV生活圈
编辑：珠海市场监管团队
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【健康生活】高血压患者日常食养注意这5点注意这5点
增加膳食中钾摄入量可降低血压。建议增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入量；肾功能良好者可选择高钾低钠盐。肾功能不全者补钾前应咨询医生。
适当选择富含钙、镁的食物。膳食钙摄入不足是我国居民的普遍问题，建议高血压患者适当增加钙的摄入。镁对周围血管系统可以起到血管扩张作用，可对抗高钠的升压作用。
膳食中的饱和脂肪酸可以升高血脂和血清胆固醇水平，从而增加高血压患者发生冠心病、脑卒中等风险。因此，高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
提倡进行规律的中等强度有氧运动，减少静态行为时间。运动可以改善血压水平。为降低血压，建议高血压患者除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计30～60分钟的中等强度身体活动。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，应避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
来源：首都医科大学宣武医院
说起高血压，大部分人应该都不陌生，高血压是一种非常多见的疾病，根据最新的数据显示，我国成人高血压的患病率接近三成，这极高的患病率也表明我们身边或多或少都存在高血压患者。
高血压会给患者的生活带来一定影响，所以我们要采取 *** 将血压给降低，其中可以通过多吃五种食物来达成该目的。
一、草莓
草莓是一种很受欢迎的水果，它不仅味道酸甜口感上佳，同时还拥有大量的营养成分，包括维生素、氨基酸、果胶以及各种矿物质，多吃草莓可以改善血管功能，减少血管的负担，从而降低血压过高的情况。
二、黄豆
根据相关研究表明，黄豆对于控制血压也是有很好的效果的，黄豆是一种含钾很高的食物，多吃黄豆，身体可以摄入大量的钾元素，而钾元素可以促使体内的钠盐排出，从而起到降压的效果。
三、芹菜
芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它具有不错的营养价值，包括大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，很适合高血压患者来食用。
四、火龙果
很多人都很喜欢火龙果这种水果，但大部分人都不知道火龙果对于降血压也是有一定效果的，红龙果含有一种名为花青素的成分，该种成分可以有效降低血压和胆固醇，加强血管的弹性，保护血管内壁的健康。
五、猕猴桃
猕猴桃是营养价值很高的食物，每天吃一颗猕猴桃不仅能给身体补充大量的营养物质，同时对于高血压患者也是很有好处的，因为猕猴桃含有抗氧化剂叶黄素，该物质可以起到降血压的功效，所以高血压患者可以多吃猕猴桃这种水果。
三种食物要少吃
上面介绍了五种具有降血压功效的食物，但也有一些食物是不利于高血压病情的，其中以下三种食物，高血压患者应避免进行食用。
1、腌制品
腌制品的含盐量十分高，如果食用会令患者血压升高，同时腌制品还含有一些致癌物质，吃了会对病情产生不确定的影响。
2、辛辣食物
辛辣食物对高血压的影响其实并不大，只有大量食用辛辣食物才会引起血压升高，但是由于很多高血压患者在服用降压药物，而辛辣食物会影响降压药物的效果，所以患者应避免食用辛辣食物。
3、高胆固醇的食物
高血压患者不能吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，如果摄入过多的胆固醇，会对血管造成损害，令血管出现狭窄和堵塞的情况，引发血压升高。
所以，高血压患者在饮食的要多加注意，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，应自有分寸。
除了在饮食方面做好调整，患者想要控制好血压最主要的还是用药物治疗，用药物可以长期将血压给控制住，令血压长期平稳，就不会引发一些并发症，也能使患者和正常人一样生活和工作。
高血压怎么吃？食养指南5个 *** 您做到几个？
高血压应该怎么吃？食养指南的5个 *** 看看您做到了几个？
·①增钠。增钾饮食清淡，减钠就是少吃钠盐，每天的吃盐量要逐步控制在5克以下。另外还要减少吃含钠的调味品，比如酱油、蚝油、味精、腌菜等等。增钾就是多吃富含钾元素的食物，新鲜的蔬菜、水果和豆类等等。饮食清淡并不是不能吃肉，而是要少吃腊肉、火腿、香肠、罐头、油炸食品等等。
·②合理膳食科学食养。具体来说就是增加吃的花样，建议每天吃12种以上的食材，每周25种以上的食材，这样就很容易达到多花样的要求了。那吃什么？有5类食物：
→之一类是杂粮类，包括谷类、薯类和豆类，要少吃大米、白面这些细粮。
→第二类是蔬菜和水果，蔬菜和水果可以顿顿吃。
·③动物性食物。包括牛肉、羊肉、蛋奶，每天一个鸡蛋、半斤奶，多吃白肉，少吃红肉和动物内脏。
→④大豆类和坚果。要经常喝豆浆吃豆制品，坚果可以每天一把。
·⑤油和盐。盐前面说了每天控制在五克以内，油每天也更好不要超过25克。总结起来就是：谷物、蔬菜、水果、蛋奶、鸡鸭鱼肉什么都可以吃，但是要换着花样吃。
·③吃动平衡健康体重。其实就是管住嘴、迈开腿、管住嘴，少吃高热量、低营养的食物。如果有肥胖的问题，还要控制食物的热量，动起来建议每周在4次以上，每次半小时到1小时的有氧运动。日常也是能走就尽量别躺、别坐。
·④是戒烟、限酒、心理平衡。吸烟会收缩血管、升高血压，大量饮酒也会让血压升高。另外长期的情绪心理问题会引起神经兴奋、血压升高，所以也要管理。
·第五监测血压。自我管理。管理血压不知道自己的血压情况怎么管理？所以建议高血压的朋友家里要常备血压计，血压平稳一周量一次，换季还有调整药物的时候，每天早晚量一次，对血压要做到心中有数。
除了少吃盐，高血压日常饮食还有这些小秘籍！高血压是现代人常见的慢性疾病之一，饮食控制是控制血压的重要手段。我们都知道，少吃盐是控制高血压的基本原则，但是除了盐以外，还有许多饮食错误容易导致血压升高。下面，就为大家介绍一些小秘籍，帮助高血压患者调整日常饮食，降低血压。
段落一：选择低钠食物，远离高盐食品
高血压患者应该选择低钠食物，远离高盐食品。我们常见的高盐食品包括咸菜、腌制食品、方便面、火腿肠等。这些食品中的盐分含量很高，容易导致血压升高。患者可以选择新鲜蔬菜、水果、低盐豆制品等，这些食物可以满足身体的需求，同时又能降低血压。
段落二：多食用富含钾的食物，平衡血压
富含钾的食物对于高血压患者来说非常重要，因为钾可以帮助平衡体内的钠和钾。常见的富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜、西红柿等。患者可以适量食用这些食物，帮助调节血压。
段落三：合理搭配蛋白质和脂肪，控制饮食结构
高血压患者在饮食结构上也需要注意。合理搭配蛋白质和脂肪可以控制血压。患者可以选择低脂肪的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼类等，同时减少高脂肪食物的摄入。这样可以帮助控制体内脂肪含量，降低血压。
改变饮食习惯，远离高血压的威胁
除了少吃盐以外，高血压患者在日常饮食中还有许多小秘籍可以帮助控制血压。选择低钠食物、多食用富含钾的食物，合理搭配蛋白质和脂肪，都是非常重要的。改变饮食习惯，远离高血压的威胁，让我们的身体更加健康。
高血压7天饮食计划查阅了国外资料，觉得高血压也是靠饮食来维持正常血压也是不错的。
需要关注的有益心脏健康的食物：
虽然注意钠的摄入量对于健康的血压很重要，但专注于多吃食物也同样有益。 结合 DASH 饮食原则，多吃富含钾、镁和钙的食物，都可以起到降低和维持健康血压的作用。 一些要加入的食物包括：
深色绿叶蔬菜
十字花科蔬菜，如西兰花、球芽甘蓝、卷心菜和花椰菜
甜菜
马铃薯、红薯和冬瓜
香蕉
梨
苹果
李子
浆果（覆盆子、草莓、黑莓和蓝莓）
无糖乳制品（原味酸奶、开菲尔）
全谷物（藜麦、燕麦、全麦、糙米、干小麦等）
豆类和扁豆
瘦肉蛋白
牛油果
橄榄油
坚果和种子，包括经过更低限度加工的天然坚果酱
多脂鱼（鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼）
如何准备一周的膳食：
*** 覆盆子香草隔夜燕麦，作为第 2、3、5 和 6 天的早餐。
用羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄 *** 扁豆沙拉，作为第 2 天至第 5 天的午餐。
*** 自硬麦片棒作为一周的零食。
之一天
黄瓜三明治配科蒂亚和酸橙的食谱照片
摄影师：RACHEL MAREK，食品造型师：Holly DREE *** AN
早餐（347卡路里）
1杯脱脂原味酸奶，例如希腊式酸奶
? 杯切碎的樱桃
? 杯杏仁片
是。 零食（129卡路里）
1 个大甜椒，切片
3 汤匙。 鹰嘴豆泥
午餐（376卡路里）
1 份黄瓜三明治配 Cotija 和酸橙
? 杯毛豆，带豆荚
1 个中等大小的苹果
下午。 零食（203卡路里）
1 个中等大小的香蕉
1 汤匙。 杏仁奶油
晚餐（433卡路里）
1 份烤三文鱼和蔬菜配烧焦柠檬蒜油醋汁
? 杯煮熟的藜麦
每日总量：1,488 卡路里、59 克脂肪、94 克蛋白质、158 克碳水化合物、33 克纤维、970 毫克钠
使其热量为 1,200 卡路里：减少至 1 汤匙。 早餐时吃杏仁片，下午时不吃杏仁黄油。 晚餐时吃点心和藜麦。
使其热量为 2,000 卡路里：增加至 3 汤匙。 下午杏仁黄油 小吃，在晚餐中添加 1 份希腊沙拉和鳄梨，并添加 1 个中等大小的桃子作为晚间小吃。
第二天
速食鸡肉法吉塔
詹妮弗·考西； 造型：LINDSEY LOWER
早餐（353卡路里）
1 份覆盆子香草隔夜燕麦
2 汤匙。 切碎的核桃
是。 零食（62卡路里）
1 杯 黑莓
午餐（380卡路里）
1 份扁豆沙拉配羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄
1 杯低脂原味开菲尔
下午。 零食（285卡路里）
1 份自硬格兰诺拉麦片棒
晚餐（413卡路里）
1 份速食鸡肉法吉塔
每日总量：1,493 卡路里、59 克脂肪、69 克蛋白质、187 克碳水化合物、30 克纤维、1,284 毫克钠
使其热量达到 1,200 卡路里：午餐时减少至 3/4 杯低脂原味开菲尔，并更改下午时间。 零食 1/4 杯蓝莓。
使其热量为 2,000 卡路里：将 1/4 杯无盐干烤杏仁添加到 A.M. 中。 零食，午餐添加 1 个李子，晚餐添加 1 份鳄梨酱切碎沙拉。
第三天
扁豆沙拉配羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄
詹妮弗·考西
早餐（353卡路里）
1 份覆盆子香草隔夜燕麦
2 汤匙。 切碎的核桃
是。 零食（154卡路里）
20颗无盐干烤杏仁
午餐（380卡路里）
1 份扁豆沙拉配羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄
1 立方p 低脂原味开菲尔
下午。 零食（121卡路里）
3/4 杯脱脂原味酸奶，例如希腊风味酸奶
? 杯 蓝莓
晚餐（498卡路里）
1 份烤沙拉三明治
1 份腌黄瓜番茄沙拉
1 个（6 英寸）全麦皮塔饼
每日总量：1,506 卡路里、62 克脂肪、74 克蛋白质、176 克碳水化合物、36 克纤维、1,522 毫克钠
使其摄入 1,200 卡路里：改变上午 晚餐时吃 1/2 杯黄瓜片作为零食，不吃皮塔饼。
使其热量达到 2,000 卡路里：在早餐中添加 1 份菠萝绿冰沙，在早上添加 1 根中等大小的香蕉。 小吃，并添加 2 汤匙。 切碎的核桃到下午 小吃。
第 4 天
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早餐（295卡路里）
1 份菠萝绿冰沙
是。 零食（285卡路里）
1 份自硬格兰诺拉麦片棒
午餐（380卡路里）
1 份扁豆沙拉配羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄
1 杯低脂原味开菲尔
下午。 零食（95卡路里）
1 个中等大小的苹果
晚餐（426卡路里）
1 份一盘猪里脊配传家宝番茄和油封青葱
? 杯煮熟的糙米
每日总量：1,481 卡路里、42 克脂肪、81 克蛋白质、206 克碳水化合物、32 克纤维、1,161 毫克钠
使其摄入 1,200 卡路里：改变上午 午餐时吃 1 根中等大小的香蕉作为零食，并省略开菲尔。
使其热量为 2,000 卡路里：在早餐中添加 2 个大煮鸡蛋，并添加 1 份百吉饼牛油果吐司和 2 汤匙。 天然花生酱到下午 小吃。
第五天
奶油鸡肉蘑菇和菠菜煎锅砂锅菜谱照片
摄影师：RACHEL MAREK，食品造型师：Holly DREE *** AN
早餐（353卡路里）
1 份覆盆子香草隔夜燕麦
2 汤匙。 切碎的核桃
是。 零食（105卡路里）
1 个中等大小的香蕉
午餐（380卡路里）
1 份扁豆沙拉配羊乳酪、西红柿、黄瓜和橄榄
1 杯低脂原味开菲尔
下午。 零食（206卡路里）
? 杯无盐干烤杏仁
晚餐（474卡路里）
1 份奶油鸡肉、蘑菇和菠菜煎锅砂锅
1 份羽衣甘蓝沙拉配香醋和巴马干酪
膳食准备提示：预留两份奶油鸡肉、蘑菇和菠菜煎锅砂锅，作为第 6 天和第 7 天的午餐。
每日总量：1,518 卡路里、76 克脂肪、64 克蛋白质、160 克碳水化合物、30 克纤维、1,393 毫克钠
使其摄入 1,200 卡路里：改变下午时间 晚餐时吃 1/4 杯蓝莓作为零食，并省略羽衣甘蓝沙拉、香脂和帕尔马干酪。
使其热量为 2,000 卡路里：在早餐中添加 1 份菠萝绿冰沙，然后添加 2 汤匙。 天然花生酱到 A.M. 小吃。
第六天
蓝碗里有虾的意大利面的俯视照片
早餐（353卡路里）
1 份覆盆子香草隔夜燕麦
2 汤匙。 切碎的核桃
是。 零食（202卡路里）
20颗无盐干烤杏仁
3/4 杯覆盆子
午餐（367卡路里）
1 份奶油鸡肉、蘑菇和菠菜煎锅砂锅
1 个李子
下午。 零食（161卡路里）
1 杯 黑莓
3/4 杯脱脂原味酸奶，例如希腊风味酸奶
晚餐（403卡路里）
1 份奶油柠檬虾意大利面
每日总量：1,487 卡路里、58 克脂肪、86 克蛋白质、173 克碳水化合物、37 克纤维、1,078 毫克钠
使其热量达到 1,200 卡路里：上午不吃杏仁 零食和改变下午 零食到 3/4 杯黑莓。
使其热量达到 2,000 卡路里：在早餐中添加 1 份菠萝绿冰沙，在晚餐中添加 1 份樱桃番茄卡普雷塞沙拉。
第 7 天
西葫芦和玉米素食炸玉米饼的食谱照片
摄影师：JEN CAUSEY，食品造型师：Emily NABORS HALL
早餐（295卡路里）
1 份菠萝绿冰沙
是。 零食（285卡路里）
1 份自硬格兰诺拉麦片棒
午餐（367卡路里）
1 份奶油鸡肉、蘑菇和菠菜煎锅砂锅
1 个李子
下午。 零食（103卡路里）
? 杯脱脂原味酸奶，例如希腊式酸奶
? 杯 黑莓
晚餐（473卡路里）
1 份素食炸玉米饼配西葫芦和玉米
2 杯混合蔬菜
1 份柑橘醋汁
每日总量：1,523 卡路里、52 克脂肪、71 克蛋白质、213 克碳水化合物、36 克纤维、1,506 毫克钠
使其摄入 1,200 卡路里：改变上午 下午吃 1 个中等大小的桃子，不喝酸奶。 小吃。
使其热量为 2,000 卡路里：在早餐中添加 1/4 杯无盐干烤杏仁，在上午添加 1 个中等大小的香蕉。 零食，并在晚餐中添加 1/2 个切片鳄梨。
①高血压如何食养？这份饮食指南请收好// 全民营养周 //
仪陇融媒（通讯员 郭佳）高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病，是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势。其危险因素多与高钠、低钾饮食,过量饮酒等不合理膳食相关。与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心性肥胖。
膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上，对高血压患者的日常食养提出 5 条原则和建议。如果高血压患者能重视日常生活方式，按照以下食养建议做出调整，将会使血压的控制效果更好。
一
减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下，除了烹调盐，还要注意高钠调味品及加工食品中的钠含量，如酱油、咸菜等；增加富钾食物摄入，如新鲜蔬菜、水果。肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压。
膳食中的饱和脂肪酸可以升高血脂和血清胆固醇水平，从而增加高血压患者发生冠心病、脑卒中等风险。因此，高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如腊肉、香肠、腊肠等。
二
合理膳食，科学食养
高血压患者应该遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的 1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。
三
吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在 18.5～23.9kg/㎡（65 岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85cm，女性腰围＜80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重，控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。
提倡进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5～5 小时中等强度有氧活动，或1.25～2.5 小时高强度有氧活动。
四
戒烟限酒，心理平衡
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟，可降低心血管疾病风险。不饮酒，饮酒者尽量戒酒。
减轻精神压力，保持心理平衡。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
五
监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
西南地区食谱示例
（更多地区食谱见《成人高血压食养指南（2023年版》
以下食谱适合轻身体活动水平的成人高血压患者，一天食谱的能量在 1600～2000kcal 范围，可结合自身活动量及其他因素合理调整能量。
食养方举例
（更多食养方见《成人高血压食养指南（2023年版）》）1肝火上炎证
（一）芹菜粳米瘦肉粥。
主要材料：芹菜 50g，粳米 50g，枸杞子 10g，猪瘦肉 20g。
*** *** ：芹菜洗净切碎，与粳米、枸杞子、猪瘦肉末同煮为粥，佐餐食用。
（二）枸杞菊花决明饮。
主要材料：枸杞子 10g，菊花 10g，炒决明子 15g。
*** *** ：枸杞子、菊花、炒决明子同煮，去渣取汁，调入冰糖，代茶饮。
2气血两虚证
（一）莲子百合枣羹。
主要材料：莲子 15g，百合 12g，大枣 5 枚，糯米 50g。
*** *** ：莲子、百合、大枣、糯米加水同煮，成粥后加入少量冰糖，佐餐食用。
（二）黄芪当归鲫鱼汤。
主要材料：黄芪 15g，当归 10g，鲫鱼 100g，生姜３片。
*** *** ：鲫鱼除去鱼鳞和内脏，洗净切块，同黄芪、当归、生姜煮至熟烂，加盐调味即可，佐餐食用。黄芪，非试点地区限执业医师使用。
看好咯哟
希望大家健健康康每一天
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【健康宣教】不得不知的高血压食养原则和建议营养膳食周
高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。据统计，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高钠、低钾膳食、过量饮酒等不合理膳食是导致血压升高的主要危险因素。而膳食干预是国内外公认的一种行之有效的高血压防治措施。以“辨证施膳”为核心的中医食养，是根据患者体质、病因、证候给予不同食养方案的非药物调养 *** ，在调和气血、平衡人体营养的基础上辅助预防疾病，效果显著。
Part.1
减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量在5g以下；增加富钾（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）食物摄入。清淡饮食，少吃含高脂肪、高胆固醇食物。
Part.2
合理膳食，科学食养
（一）合理膳食
遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。多吃含膳食纤维丰富的蔬果，深色蔬菜应占蔬菜总量的一半以上，蔬菜、水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。
（二）科学食养
饮食贵在“不伤其脏腑”。针对高血压患者的不同症型，采用“辨证施膳”“辨体施膳”的食养 *** ，有效预防和改善血压升高。
Part.3
吃动平衡，健康体重
超重或肥胖者应予减重，将体质指数（BMI）控制在18.5～23.9kg/m2（65岁以上老年人适当增加），可采用控制能量摄入结合增加身体活动的 *** ，其中能量摄入以减少300～500kcal/日为宜，同时控制高脂肪食物、含糖饮料和酒类等摄入；身体活动以中等强度有氧运动为佳，一般成年人除日常活动以外，推荐每天累计30～60分钟的中等强度身体活动。
Part.4
戒烟限酒，心理平衡
戒烟限酒可明显降低心血管疾病风险，建议高血压患者戒烟、不饮酒或尽量少饮酒。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应保持心境平和，避免情绪激动或紧张，规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
Part.5
监测血压，自我管理
定期监测血压，将血压控制在适宜的阈值范围内，遵医嘱合理干预生活，坚持长期治疗，自我管理。根据自身健康状况选择适宜的膳食模式。在这夏季来临之际，现推荐几款高血压适用的食谱。
食谱一：
早餐：荷叶粥（荷叶*8g，莲子*10g，粳米60g）、毛豆炒蛋（毛豆30g，鸡蛋50g）、素炒马齿苋（马齿苋*100g）、低脂牛奶（200ml）
中餐：玉米饭（玉米粒25g，大米70g）、黑豆橘皮鲫鱼汤（黑豆10g，橘皮*8g，鲫鱼50g）、茶树菇炒里脊（茶树菇100g，猪里脊肉30g）、蒜蓉丝瓜（丝瓜200g）
晚餐：燕麦饭（燕麦15g，大米40g）、罗汉果冬瓜煲排骨（罗汉果*10g，冬瓜100g，猪排骨50g）、莲藕海带焖鸭（莲藕65g，海带50g，鸭肉30g）、清炒芥兰（芥兰200g）
油、盐全天总用量：植物油20g，盐3g
食谱二：
早餐：燕麦粥（燕麦25g，大米25g）、紫苏炒蛋（紫苏*30g，鸡蛋50g）、秋葵蛏子（秋葵75g，蛏子40g）、低脂牛奶（200ml）
中餐：紫米饭（紫米30g，大米70g）、茯苓鸡汤（茯苓*5g，鸡肉50g）、佛手瓜炒肉（佛手瓜100g，猪瘦肉50g）、白菜虾皮（白菜200g，虾皮5g）
晚餐：荞麦饭（荞麦10g，大米30g）、葛根赤小豆薏苡仁排骨汤（葛根*8g，赤小豆*15g，薏苡仁*10g，猪排骨50g）、木耳蒸鱼片（木耳*100g，鲈鱼50g）、清炒青菜（油菜200g）
油、盐全天总用量：植物油19g，盐3g
食谱三：
早餐：大枣小米糕（大枣*3颗，小米面70g）、牛奶红豆羹（牛奶200ml，赤小豆*15g）、花生芽炒肉丝（花生芽60g，猪瘦肉30g）、煮鸡蛋（鸡蛋50g）
中餐：糙米饭（糙米35g，大米70g）、石斛老鸭汤（铁皮石斛*6g，鸭肉50g，生姜*10g）、土豆茄条炖牛肉（土豆75g，茄子75g，牛肉50g）、清炒红苋菜（红苋菜200g）
晚餐：黑米饭（黑米20g，大米60g）、银耳瘦肉汤（银耳10g，猪瘦肉50g）、彩椒茭白豆丝（柿子椒75g，茭白50g，豆腐丝45g）、素炒苦瓜（苦瓜200g）
油、盐全天总用量：植物油21g，盐4g
