不用黄油不用打发鸡蛋，在家自制薄脆饼干，酥脆营养，蛋香味十足！小时候特别喜欢吃零食，尤其是那种大大的包装袋里，全是鸡蛋小饼干，越吃越香，那时候觉得这就是人间美味，可是现在好多饼干都是用黄油 *** ，油分大，容易胖，并不适合所有人吃，今天给大家推荐一款不用黄油，也不用打发鸡蛋的黑芝麻薄脆饼干，简单营养！
这款饼干中添加了黑芝麻，让原本味道单一的蛋香味，又多了一分黑芝麻的香味，表面又撒了南瓜籽，不仅好看而且更好吃！ *** *** 相当简单，只需要把所有食材全部混合，垂直倒在烤盘上就行，自然形成的形状，非常接地气，最关键的就是又薄又脆，如果家里没有黄油，就来试试这样做饼干，简单零失败，绝对纯天然，没有一点添加剂，家人吃着更放心，赶快收藏起来吧！有机会一定要试一试哦！
黑芝麻薄脆饼干
食材：低筋面粉70克，玉米油35克，鸡蛋（大个）2个，白糖30克，黑芝麻10克，澳优能立多G4奶粉2勺；
【表面】熟南瓜籽适量，黑芝麻适量；
*** *** ：1.鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀；
2.加入奶粉，再筛入低筋面粉，搅拌均匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋，影响饼干的口感；
3.加入玉米油和10克熟黑芝麻，继续拌匀，同样不可以画圈搅拌；
4.烤盘上放一张烘焙纸，用吃饭的小勺，舀一平勺，直接垂直滴在纸上，依次滴好，表面可以再撒少许熟的黑芝麻和熟南瓜籽，也可以换成自己喜欢的坚果，花生碎或者葵花籽都可以；
5.烤箱预热160度，中层上下火烤15～18分钟左右即可，晾凉以后就变得非常脆啦！
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
月饼季刚过，饼干季无缝隙接上~
现在这天气也真的很适合做饼干，夏天太热，黄油容易软化过度出油，冬天太冷，黄油一下子凝固不容易挤花~
而且下半年的圣诞，元旦，年货.......作为伴手礼，曲奇饼干太合适了。
抹茶蔓越莓三角酥 & 生椰拿铁三角酥
做曲奇饼干的材料无非不就是黄油，糖粉，鸡蛋，低筋面粉等，但要做到有特色，除了有吸引眼球的颜值，还有口味上的搭配。
今天的这两款曲奇饼干，撞色的三角形，抹茶的清新绿包裹着布满蔓越莓干的饼干，可可爱爱的，非常经典的口味；另外一款永不过时的生椰拿铁，这个搭配真的不会错。
抹茶的清香和蔓越莓干的酸甜，在醇厚的黄油间取得了相得益彰的平衡，吃起来完全不会腻；
香浓的可可咖啡，搭配椰蓉，让黄油的厚重都变得更加柔和了，吃一口就舍不得放下。
这种冷冻定型类的曲奇饼干，很适合私房出单，而且新手做起来毫无压力。
· *** 材料 ·
抹茶蔓越莓三角酥：黄油70克
全蛋液15克 低筋面粉120克 糖粉25克
盐1克 蔓越莓干15克 抹茶粉2克
生椰拿铁三角酥：黄油70克
蛋黄1个 低筋面粉120克 糖粉25克
盐1克 椰蓉10克 咖啡粉3克+可可粉2克
· *** 步骤 ·
1， *** 抹茶蔓越莓三角酥
冰箱冷藏的黄油提前取出，室温软化，软化到用手指可以轻轻按到碗底的，类似膏状
加入糖粉和盐，先用刮刀拌均匀
再用电动打蛋器，打发至体积微微蓬松，颜色浅白就可以了
2，加入常温的全蛋液，继续搅打均匀
3，筛入低筋面粉，压拌至看不见干粉的面团，取出一半
一半加入切碎的蔓越莓干拌均匀
另外一半加入抹茶粉，压拌均匀
4，先把蔓越莓面团滚成圆柱，再用刮板整成三角形
抹茶味的面团在保鲜膜之间擀开长方形
把三角形的蔓越莓面团摆在抹茶面皮中间，两边包起来，再稍微压压三个面，更加的帖服，没有空隙。
包好保鲜膜，放入冰箱，冷冻30分钟以上再切。
5， *** 生椰拿铁三角酥，做法同上
软化的黄油加入糖粉和盐，搅打至颜色浅白，筛入低粉，压拌至看不见干粉的面团。
平均分成两份，一份加入咖啡粉+可可粉，一份加入椰蓉，分别拌均匀
可可咖啡的面团在保鲜膜之间擀开，中间摆入三角形的椰蓉面团，两面再包起来，整形后，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟以上
6，冷冻好的饼干面团，如果太硬，切割时候，容易切碎，可以在室温回温几分钟，再切割成厚度0.5厘米的饼干胚
7，摆入烤盘，放入提前预热好的烤箱，160度，烘烤25分钟左右。
抹茶味的，要注意表面上色，后面几分钟可以盖上锡纸来烘烤
还记得去年流行的雪绒三角酥吗？就是表面裹满奶粉的那种~
今天的这一款，同样是三角形，造型就更精致了，酥酥脆脆的，口味丰富多变，真的很适合私房出单。
如果你过年过节，或朋友闺蜜过生日，想自己做点心送礼，又怕翻车的话，就试试做这款三角酥吧~
酥香可口又精致，简单包装起来，心意满满的！
更加详细的 *** 视频，可以点开下面（标题链接）观看
这款曲奇饼干，无需模具不用挤花口味丰富，详细讲解适合新手 ***
今天的美食就分享到这里了，我们下一期再见！
自制饼干，材料家家都有，搅匀就能做，不用打发鸡蛋黄油，真香脆家家都有的材料，搅匀就能做饼干，不用打发鸡蛋黄油，真香脆，超简单零失败，只需5分钟！
芝麻小圆饼，着算是最最简单的一款了，夸张一点来说：三岁孩子都能做，哈哈哈！鸡蛋和芝麻烤完真的超级香，小小一块也很可爱，虽然有油有糖，但是给孩子吃它，比各种添加剂的饼干还是好很多。叶子家里的两个孩子就很喜欢吃，每次做起来也是特别快，不需要打发蛋液，就是把材料全部搅拌均匀，只需要5分钟，所以我都是做现吃现做，很新鲜。
?这款芝麻小圆饼口感是干脆的，但不是像蛋卷那样的酥脆到掉渣，因为是烘焙的，而且油的量也少很多。
芝麻小圆饼有时家里有其他有剩下蛋清，就用蛋清来做，口感会比较脆一点。不过，也有很多人问能不能用全蛋，家里实在没有多余下来的蛋清，又不想浪费蛋黄，所以这款酒用全蛋来做，虽然口感稍有不同，但是孩子都很喜欢吃。
?【芝麻小圆饼】
【材料】：
鸡蛋一个，芝麻15克（黑白都可以），细砂糖20克，色拉油20克，金龙鱼糕点用小麦粉25克
（这里是一盘的量，如果想做多一些，材料翻倍就可以。因为鸡蛋是不需要打发起泡的，所以可以一次性把材料做好，也不用担心消泡之类的问题）
?【 *** 步骤】：
1.把鸡蛋和细砂糖放入盆里，用手持打蛋器搅拌至砂融化，没有颗粒感。
?2.加入色拉油再次搅拌均匀。
?3.低筋面粉过筛到蛋糊里，再次强调，低筋面粉必须过筛。
?4.搅拌至没有干粉，加入黑芝麻，拌匀即可。黑芝麻我是洗干净后沥干，干锅小火炒干后使用，毕竟还是有灰尘的，嫌麻烦也可以直接用。
?5.把面糊装进裱花袋里，或者直接用小勺子，装入马卡龙模具里，不要太满，不然烤后会溢出，不介意影响颜值的话也可以装满点。如果烤盘模具的不粘效果不太好的话，建议垫上油纸。
?6.放入预热好的烤箱，上下火150度，18-20分钟，边缘有点发黄就可以啦！烤好取出来，凉了就会脆了，完全晾凉之后，要用保鲜袋装起来，不然就软了。
?【小贴士】：
1.色拉油可以用大豆油、玉米油代替，只要是味道比较小的都可以，别用橄榄油啊！还有，喜欢奶味重的小伙伴可以用黄油，黄油融化成液态就可以。
2.低筋面粉平时用的量不大，家庭烘焙我喜欢这种小包装的，这里用的是金龙鱼糕点用小麦粉，是100%进口小麦制粉，面粉色泽明亮，灰度低，粉质细腻，吸水性比较强，做出来的成品比较松脆，不可以用其他面粉代替，会影响脆脆的口感。
3.我用的是马卡龙烤盘，做出来大小均匀，如果家里没有，用平盘就可以了，每个之间要留足够的空隙，烘烤之后会稍微膨胀，靠得太近就会变成一块大饼了。
大家好，我之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
曲奇饼干自打传入国门，以其小巧的身行、香酥的口感、独特的造型、丰富的口味，吸引了一批又一批小孩子的目光，以至于带孩子逛超市时，每次看到它都得躲着走：曲奇饼干真的好贵啊，小小一盒都得几十块！对于处在工薪阶级的父母来说，每次买都觉得肉疼~
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
不过当你看到这片文章的时候，关于曲奇饼干的困局，就已经有了化解之策。今天，我就把 *** 曲奇饼干的 *** 教给你，甚至不需要黄油，一碗面粉、一个鸡蛋就能轻松搞定，个个小巧玲珑、香酥掉渣，家里有宝宝的不赶紧来围观，还等什么！
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
【曲奇饼干】
1.准备一个小桶，打入一个鸡蛋，加入细沙糖60克，用勺子搅拌打散。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
让细沙糖和鸡蛋均匀融合，细沙糖能使曲奇饼干更加酥化。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
2.分三次倒入80克植物油，继续搅拌、一直搅拌到细沙糖全部融化。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
植物油一定要分次加入，每一次都要搅拌至蛋液和植物油完全融合再加入下一次，不然会出现蛋油分离的情况。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
3.最后倒入普通面粉150克，用勺子把面粉和白糖从底部往上翻来回翻动。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
千万不要顺着一个方向转圈搅拌，以免面粉出筋，曲奇饼干不够酥松。最后搅拌成糊状备用。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
4.取出电烤箱中的托盘，铺上干净的锡箔纸，把搅好的蛋糊倒在一个裱花袋中，裱花袋在网上或者蛋糕店都能买的到，然后在锡箔纸上面挤出圆饼，裱花嘴的形状可以根据自己的喜好选择，形状可随意做。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
5.挤满整个托盘以后，放入电烤箱中，我用的烤箱比较小，烤箱170度先预热3分钟，然后再烤20分钟就可以了。时间差不多的时候要多观察上色情况，不要把曲奇饼干烤糊了。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
6.二十分钟以后，曲奇就做好了，把它取出来，晾凉以后就会变得非常香酥。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
好了，这款入口即酥的曲奇饼就做好了，宝妈们抓紧学起来吧，哄娃用得到哦。
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干，不加黄油照样香酥掉渣入口即化
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无需打发｜经典蔓越莓饼干酸甜酥脆
这款超经典蔓越莓饼干，做了N次了家人依旧很喜欢吃，无需打发黄油按步骤依次搅拌均匀即可，新手小白也可以轻松操作0??失败哦<派对R><派对R>
By 风ziyk
用料- 低筋面粉 110克
- 蔓越莓干 40克
- 全蛋液 1/4个
- 黄油 70克
- 白砂糖 50克
1、黄油提前软化至手指能轻松按压出窝，用刮刀按压均匀，白砂糖按压均匀蛋液翻拌均匀，注意要充分融合好
2、黄油中分次少量加入蛋液，每一次搅拌均匀再加下一次，过筛面粉翻拌均匀，加入蔓越莓干，这时候可以戴手套操作翻拌均匀
3、翻拌均匀的面团整理成型，形状无所谓自己喜欢就好感包裏好保鲜膜冷冻1个小时 冷冻后的饼干胚取出切片依次摆入不粘烤盘中
4、烤箱预热180度，放入预热好的蒸烤箱180度烘烤18-20分钟左右，最后5分钟调整热风模式上色满意即可，焖3分钟左右取出晾凉密封保存
5、酸甜酥脆
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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圣诞节快到了，教你在家做杏仁饼干，不加面粉和黄油，香酥又美味导读：圣诞节快到了，教你在家做杏仁饼干，不加面粉和黄油，香酥又美味
大家好！今天要分享【杏仁饼干】的食谱。不加面粉和黄油，无添加酒精成分，适合全家大小一起享用。
又到了一年一度的圣诞饼干时间了！每年圣诞节都会认真挑选一款真心觉得好吃的饼干烤给身边的家人和朋友，而今年雀屏中选的就是它—杏仁饼干，没有面粉，而是完全由杏仁粉搭蛋白霜组成，外层酥脆不过甜，一口咬下很香很有嚼劲，属于饼干和比司吉之间的口感，配上咖啡或热茶，一不小心就会吃好多个。
还记得今年秋天和朋友们一起去北边的山区赏枫时，有幸尝到好朋友烤的杏仁饼，觉得配咖啡超好吃的，一口接一口完全停不下来！如果和我一样因为太甜而没有很喜欢法式马卡龙，却又喜欢这种充满杏仁香口感又像甜点的小饼干，那你一定会喜欢这个。
意式杏仁饼是欧洲许多国家的传统圣诞点心之一，在这个充满圣诞氛围的十二月烤它，真是再适合不过了！意式杏仁饼的做法有许多变化，其中一个变化就是有没有加酒。传统的杏仁饼还会加上一点杏仁酒来增添这个点心的风味，如果不想加酒，也可以换成天然香草精＋杏仁精的组合。
圣诞节快到了，大家也卷起衣袖一起烤这个饼干吧！
【准备食材】(可做约24个饼干)
饼干面糊：
杏仁粉210g
细砂糖100g
香草精1又1/2茶匙(或有杏仁精的朋友可以和香草精混用)
肉桂粉一点点
蛋白霜：
放室温的蛋白2颗
细砂糖100g
【具体做法】
1、首先将蛋白拿出来放室温，饼干面糊的食材都混合均匀然后过筛，加入香草精（或杏仁精）后，搅拌均匀。
2、接着用手持搅拌器打蛋白，打到出现气泡后，慢慢分批边加入细砂糖边继续高速打蛋白。这边想提醒一下比较少打蛋白霜的朋友们，记得碗一定要保持干净，不能有一点油脂或水，蛋白和蛋黄也要分得干净，连一点点蛋黄都不能残留在蛋白里，蛋白霜才会打成功哦。
3、打到蛋白开始湿性发泡后，把搅拌器调到低速继续搅拌，直到蛋白呈现硬性发泡，碗倒过来蛋白霜都不会流动。
4、两者都准备好后就可以准备混合。先挖一大匙蛋白霜到杏仁糊里，用刮刀小心拌匀，再把剩下的蛋白霜小心的均匀拌入，避免消泡。
5、烤箱预热175度，用一个挖勺挖出一个个大小一样的饼干糊，放到铺了烘培纸的烤盘上。我自己是习惯用挖冰淇淋的勺子。这种饼干糊放进烤箱烘培后还会膨胀，所以饼干糊之间要留一些空间哦。
6、其实这样就可以直接放入烤箱了，不过我还把它稍微压平，再撒上糖粉。这部分看个人喜好！手边刚好有完整的杏仁零食，也随意的塞了几个在饼干糊正中间，一起进去烤。
7、送进烤箱里烤约15分钟，大概是底部变金黄色，表面也有裂痕的状态，就可以拿出来到铁架上放凉了。饼干放凉后，放到密封袋或密封罐里收藏就可以了。
最喜欢这款杏仁饼酥脆的表层和有嚼劲的内馅，之一次吃到它有很惊喜的感觉！是很特别的小点心。
圣诞节最适合自己动手做饼干了，大朋友小朋友一起在厨房烤简单又好吃的饼干，不但有趣好玩，也会不知不觉变成每年的家庭传统，成为一辈子美好的回忆。 圣诞节能够收到心意十足的手作饼干也是多幸福的事呀，希望大家喜欢今年的饼干食谱，也祝大家有一个温馨快乐的圣诞节哦！
烘焙小白看过来，无需打发黄油也能做饼干，香酥美味一口酥掉渣谢谢你读到这里，若你对我们的内容有兴趣，请给我们一个鼓励：收藏、点赞、分享或关注。同我们一起用食物探索未知。
烤箱已经是当代厨房里必备的家电了，但是我敢说肯定有一大部分人的烤箱都是处于闲置摆设状态。这是为什么呢？在人们普遍的认知中，做烘焙是一件既费时间又费精力的事儿，一不小心就会失败，浪费食材的同时搞的心情特别糟糕，这一点我是深有体会的。所以对于初入烘焙大门的朋友更好从最基础简单地来做，成功后自然信心满满，劲头也更足了。
那你肯定要问了，烘焙里面什么最简单呀？我个人觉得饼干类的比较好做。但是有一些地方也要注意，例如食材的配比、黄油的打发等都会影响成品哦！那今天就来分享一款超级简单的曲奇饼干做法，只要食材用量精准，无需打发黄油，搅一搅、拌一拌、切一切，零基础小白也能一次成功，而且在颜值和口感方面也丝毫不逊色，下面就一起来跟我试试吧！
焦糖核桃曲奇
食材：黄油55克 糖粉25克 盐1克 蛋黄1个 低筋面粉120克
做法：
1.首先我们来 *** 焦糖核桃仁：将25克细砂糖和20克清水一起放进小锅内，开小火边煮边搅拌，直到出现焦糖色。（注意不要熬糊了）
2.接着放入50克核桃仁快速拌匀，使核桃仁裹上焦糖。
3.取出放进盘中，将粘到一起的核桃仁分开冷却备用。
4.黄油常温静置变软，加入糖粉和盐用刮刀拌匀，再加入蛋黄拌匀。
5.筛入低筋面粉拌至无干粉状，加入焦糖核桃仁揉成面团。
6.搓成圆柱形包上保鲜膜放进冰箱里冷冻40分钟。
7.待其定型后取出切成厚片排放入烤盘内。
8.放进预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟出炉。
9.刚烤好的饼干是有些软的手感，要轻拿轻放，自然冷却后就会变得蓬松酥脆了。
10.焦糖核桃曲奇就完成了，简单零失败，烘焙小白一定要试试哦！
小贴士：
黄油要软化到手指可以轻松戳进去的状态。烤好冷却后的饼干装进密封罐保存，尽量在三天内食用完毕。
你在烘焙中会遇到哪些难题呢？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相讨论学习！关注辛墨墨的小食光，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访！
这款饼干配方是我借用来的，然后经过改良，减少了糖分和黄油使用量，饼干吃起来香酥可口，不甜不腻，小朋友们非常喜欢。 也多次分享给身边朋友，朋友说饼干很容易做，也很好吃，哈哈～～
By 爱鼓捣的虾米
用料- 黄油 300g
- 低筋面粉 460g
- 糖粉 150g
- 全蛋液 1个
- 香草精 1小勺
- 蔓越莓干（升级可选） 120克
- 全脂奶粉（宝宝配方可选） 40g
1、准备：黄油常温下软化。切成碎块，更易软化。 若有蔓越莓干或者核桃，蔓越莓切碎，核桃炒熟切碎。 全蛋打成蛋液，无需打发。 面粉过筛（不过筛口感上也没什么影响）
2、软化的黄油中分次加入糖粉，搅拌均匀，无需打发。 若有香草精（没有此步可省去），加入后搅拌均匀。
3、分3次加入蛋液，每次使蛋液和黄油充分混合后再加入下一次蛋液，直到充分混合。无需打发。
4、加入面粉，用刮刀将面粉与之前加入糖分和蛋液的黄油搅拌均匀，呈图中絮状。 加入全脂奶粉（没有此步可省去），搅拌均匀。
5、加入蔓越莓干或核桃干。 没有此步可省去。 （图片不符）
6、带上一次性手套，将面絮活成面团，然后分四份，每份做圆饼状，用保鲜膜包裹后放入冷藏室。 一个小时后按需取出面饼。（我用两块面饼可以铺满一个烤盘） 用擀面杖擀压至大概厚度0.7cm的面片，用饼干模刻出各种形状。
7、不沾烤盘上刷一层薄油，整齐摆放好刻好的饼干。 家里如果有油纸，铺一层油纸，把饼干放在油纸上。 饼干与饼干之间保持一定空隙，因为在烘烤过程中，饼干会膨胀。
8、放入烤箱，165℃，12-20分钟。 根据烤箱属性不同，需要调整时间。饼干边缘稍变黄色，即可。 冷却后食用，吃不完的放在密封罐里，小朋友们随时享用。
小贴士如果为小宝宝做，可以适当调整配方。 加入全脂奶粉，不加蔓越莓等，另外香草精也可略去。 还可以把低筋粉改为低筋粉430g，米粉30g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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吃了这碗无需黄油的巧克力曲奇，一口下肚感觉超暖想吃甜品又担心长胖 这款低脂无黄油巧克力软曲奇 一定是来拯救你的味蕾哒 一口下去软萌又酥脆 *** *** 简单美味又健康 适合健身小达人 快来和小纽一起来解锁这款无黄油的巧克力软曲奇吧(??ω??) 准备食材 蛋清1个 砂糖10g 牛奶40g 玉米油35g 低粉90g 可可粉10g 泡打粉3g Nusica原味可可酱15g 可可脆珠珠适量 做法： 1??蛋清、砂糖、牛奶、玉米油一起搅拌均匀 2??筛入低粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀，加入可可酱提高风味搅拌均匀 3??面团装入裱花袋中，挤到烤盘上压成圆形，表面撒可可脆珠珠装饰 4??烤箱预热175度烘烤15分钟 这款无黄油的巧克力软曲奇你学会了吗？ 期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
By 纽斯卡_Nusica
用料- 蛋清 1个
- 砂糖 10克
- 牛奶 40克
- 玉米油 35克
- 低粉 90克
- 可可粉 10克
- 泡打粉 3克
- 纽斯卡原味可可酱 15克
- 可可脆珠珠 适量
1、蛋清、砂糖、牛奶、玉米油一起搅拌均匀
2、筛入可可粉、低粉、泡打粉搅拌均匀
3、加入可可酱提高风味，搅拌均匀
4、面团装入裱花袋中
5、挤到烤盘上压成圆形，表面撒可可脆珠珠装饰
6、烤箱175度烘烤15分钟
7、这道低脂适合健身的巧克力曲奇做好啦
8、期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
蛋清的营养功效1 鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。
食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
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不加一滴水，教你做醇香鸡蛋软饼干，外脆里松，比蛋糕还好吃关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
今天分享一个纯鸡蛋无水软饼干的做法。一口下去就是满满的蛋香味。对比平时我们吃到的脆饼干，软饼干也别具一番风味呢。
你需要准备的材料有：鸡蛋2个，低筋面粉200克，黄油26克，白糖粉49克，泡打粉8克
先把泡打粉加入到低筋面粉中去，再加入黄油，下手捏均匀。
这个饼干不加泡打粉的话无法蓬松，口感会大打折扣。如果觉得泡打粉不健康，建议您放弃这个配方。不要勉强哟。我也不希望你吃到不好吃的东西嘛哈哈。
接下来把鸡蛋放入一个大一点的碗中，加入全部白糖粉混合均匀。
再倒回去面粉中，用硅胶铲翻拌成面团，成团就好了，不需要反复揉捏。防止面粉起筋。
把面团擀开，大约0.3毫米厚度的样子。
切割成方块，或者你自己DIY形状，可以使用那些好看的饼干模具，带着家里孩子一起做更好玩。
送进烤箱150度烤25分钟，小饼干烤好以后厚度加了一倍，吃起来外脆里松。
浓郁的蛋香味让人欲罢不能，吃完还想再吃一块。
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。
